我的拿手好戏包饺子作文15篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。写起作文来就毫无头绪？下面是小编为大家整理的我的拿手好戏包饺子作文，欢迎大家分享。
我的拿手好戏包饺子作文1
我是一名五年级的小学生，在学校里我是同学眼中的好标兵，老师眼中的好帮手。可是在家里我就不一样啦，在家里我只想当“小皇帝”，不愿意做家务，过着“衣来伸手，饭来张口”的生活，用姥姥的话说，就是“油瓶倒了不兴扶得，擀面杖掉地上不兴拾得。”
这不，又到了我期待已久的周末。我刚从床上爬起来没多长时间，姥姥就催促我去帮她包饺子。一开始我装聋作哑，不闻不问，可能是把姥姥惹恼了，姥姥蹦出一句话：“你不想包啊?我也不勉强你，煮好了饺子你就别再吃了。”不叫吃，这事可不行，我一时也想不出什么好办法，只好强打精神，懒洋洋地来到厨房。
我拿起了姥姥刚擀好的面皮，第一次因为我不想让馅露出来，结果馅放得太少了，变成了“皮厚馅少”的饺子。这时候，我在心里暗暗下定决心：再试一次，一定要包好。这一次，我吸取了上次的教训，结果馅放得太多了，皮掐不严。两次的失败，让我没有了信心，扔下皮想跑，可转念一想，老师经常教育我们，干什么事只要干，就要干好，世上无难事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，这一次，我吸取两次的教训，馅放的正好，没溢出来，两边的皮捏的实实的，饺子包的好极了，姥姥还夸奖了我，我这心里美滋滋的。包的越来越熟练，干的越来越带劲。不一会，饺子就摆满了一桌子。
这一次包饺子，让我体验到了劳动的快乐，干家务的幸福。我也下决心要做一个热爱劳动的人，真正做老师的好帮手，家长同学眼中的好学生。
我的拿手好戏包饺子作文2
每个人都有自我的拿手好戏，而我的拿手好戏非包饺子莫属。
小时候我最喜欢吃饺子了，可惜我不会包饺子，只能趴在桌子上，歪着小脑袋，看妈妈包饺子，越看越喜欢。
最终，我忍不住对妈妈说：“妈妈，我想学包饺子。”妈妈笑了笑，说：“当然能够，你看，就像这样，在面皮中间放上馅，再把它合上，然后再把两个角弯起来粘在一齐就能够啦。”
听了妈妈的话后，我迫不及待地卷起袖口，跃跃欲试，可是，我包的饺子不是笑开了口，就是在整齐的饺子堆里成了一朵朵个性鲜明的奇葩。我看着自我包得东倒西歪的饺子，再看看妈妈包得挺着将军肚的饺子，暗暗下定决心：我必须要把包饺子练成我的拿手好戏！
渐渐地，我包饺子的手法越来越娴熟。
有一次，学校组织秋游，我的拿手好戏派上了用场。
那是五年级的一次秋游，学校组织我们去农耕文化园，这次秋游有一个重头戏——包饺子。
我们小组围在桌旁，手里一人一张饺子皮，我一拿到饺子皮，就像又见到了久逢的亲人般。我娴熟地在饺子皮中放一小勺馅，之后把面皮合在一齐，再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来，再粘在一齐，一个挺着将军肚的大耳朵就包好啦！饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲，一个个漂亮的饺子就诞生了。
再看看其他同学，不是露了馅，就是像个大怪物，同学们纷纷向我取经，我一边耐心地教，一边心里自豪，有一招本事真是好啊！
这就是我的拿手好戏——包饺子。它不仅仅让我吃到了美味的饺子，还让我获得了一项生活技能。
我的拿手好戏包饺子作文3
俗话说：八仙过海，各显神通。每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏就是包饺子。
每逢过年，既是家人团聚的时候，也是吃饺子的时候，所以妈妈会买上一叠饺子皮、肉、白菜和胡萝卜等食材。妈妈把肉剁碎，白菜和胡萝卜切成丁，再放上酱油等调料搅拌在一起，这样饺子馅儿就做好了。
下面就是我亮相的时候了！
端上一碗清水，拿起一片饺子皮，在饺子皮的边缘抹上一点儿水，这样饺子皮容易粘在一起，要不然在煮的时候会破掉就不能吃了。
接着，再在饺子皮上放上适量的馅儿，不能太少，要不然既不好吃又不好看，让人没有胃口。
最后，把饺子皮对折，用手边对边的捏起来，这样，一个饱满的“肉娃娃”就立在了桌子上，看上去都诱人，更别说吃起来有多美味了，看着我包的饺子让我想起了弟弟包的，他包的东倒西歪，一煮就破了，而我的就像一个白色的娃娃。
现在，就差左后一步了，先烧一锅水，等水烧开后，将“肉娃娃们”，下锅开煮，如同几十条白色的小舟在水面上漂浮着，等煮好的饺子就可以捞上来，端上桌了。
一轮明月当空，星星闪烁着，一家人围坐在桌前欢欢喜喜的吃着饺子，沾上一点醋，咬上一口，汁水喷在口中，那个香啊，让人久久忘怀
之所以我现在包的饺子既好看又好吃，那是因为在小时候妈妈包饺子时，我常常在旁边学着一起包，就这样年复一年，日复一日，慢慢地就学会了。
饺子，既是中国的传统美食，也是我的拿手好戏。
我的拿手好戏包饺子作文4
大年三十的午时，爸爸妈妈在家里准备包饺子。
我们首先来分工准备材料。妈妈和面，八百条肉馅，我呢负责照顾像小猴子一样调皮的小弟弟。弟弟东跑西跑，我追都追不上。索性找来他最喜欢的积木玩具，陪他开心地玩起来。
妈妈招呼我们说：“材料准备好了，开工喽。”我高高地举起手，冲妈妈撒娇地说：“妈妈，我也要包饺子。”我试着擀皮，一开始擀的不圆，妈妈鼓励我：“别悲痛，我刚学时擀的也不好看，只要掌握好力度，就必须能够擀好的。”我心里默默暗下决心:我必须要成功，不能辜负妈妈的期望。我按照妈妈说的方法，细细体会，慢慢的尝试，最终擀出了一个又薄又圆的饺子皮。我开心极了。拿着饺子皮在屋里又唱又跳。
我们决定来一场包饺子大赛，谁在十分钟内包的饺子最多，谁就赢。一、二、三，开始！不一会儿，爸爸就包了十几个，我和妈妈明显动作慢了许多，我心想：唉，估计这次没戏了。我灵机一动，趁爸爸转身拿饺子皮时偷偷的拿了几个饺子，放到我和妈妈的竹盘上，妈妈竖起大拇指，心领神会地冲我挤挤眼，我抿着嘴偷笑。
结果可想而知，我和妈妈取得了“胜利”。煮饺子时，爸爸笑呵呵地摸着我的头说：“期望下次你能光明正大地赢爸爸。”我的脸顿时羞得像红彤彤的苹果。妈妈听见了，过来解围，鼓励我说：“今日第一次包，已经包得很好了，第一名属于你！”我开心地笑了，欢声笑语充满了整个屋子。
我的拿手好戏包饺子作文5
饺子是大家十分常见的食物。也是，我的拿手好戏。有些人认为包饺子不就是把饺子馅儿饼放到饺子皮儿里去不就成了吗?可现实不是这样的。
我把包饺子所需的材料准备好，就和爸爸一起包饺子了。我拿起一张饺子皮儿，用筷子夹了许多馅儿，然后把皮儿边儿上打湿，一合，一个饺子就大功告成啦。可是，过了一会儿。馅儿就像一个淘气的小孩子似的露了出来。我刚把这儿合上，馅儿又从那一边儿流了出来。唉，看来这个是补救不了了，第一个饺子，失败！
有了上一次的经验，我特意少放了许多馅儿， 我心想：这次肯定是万无一失了！我把饺子做好后，感觉怪怪的。扭头看了一下爸爸包的饺子。一个个精神饱满，就像一位位高大威猛的将军一样。而我像是一个个打了败仗的士兵。垂头丧气， 毫无精神失败第二个饺子，失败。
看着我和爸爸包的饺子，简直就是一个天上一个地下。我于是问了爸爸包饺子的方法。爸爸说：“包饺子，馅要多一些，这样口感会好些。为了讲究美观，最好挤出一些褶子。这样不仅口感好，还看上去更加美观。而且粘合的更加牢固。听了爸爸的话,简直就是“听君一席话，胜读十年书”啊！依照爸爸的做，果然好多了。第三个饺子，非常成功！
就这样，每次包饺子我都十分认真。经过一次次的练习，我包的饺子更是和爸爸不相上下。我感受到做，每一件事都是经过刻苦练习的。
希望以后这项技能也可以帮助家人分担一些家务劳动，让我的拿手好戏，有更大的用途。
我的拿手好戏包饺子作文6
以前妈妈经常包饺子给我吃，妈妈包的饺子鲜嫩可口，色香味俱全，令人赞不绝口。我心梦想这么好吃的饺子是怎样做出来呢？于是我今日决定亲手去尝试一下包饺子。
我和妈妈到菜市场买来了制作饺子的材料，白萝卜、香菇、精肉、饺子皮。东西备齐后，在妈妈的指导下我开始准备饺子馅了，首先把萝卜皮削掉，削去皮的萝卜变得更加鲜白了，像个白胖娃娃，头上绿绿的叶子犹如漂亮的短发，叫我一刀切下去，我还真有些于心不忍，为了美味的晚餐，我只好动手了。我将萝卜切成条，又将条切成丝，放在一边。之后将香菇洗净，细心翼翼将香菇切成薄薄的片，再切成方丁，又放在一边。之后就是切肉丝了，切肉丝很是费力，先将大块肉切成肉片，然后将片切成丝，因为我的刀功还可是关，切肉丝就化去了我好多时间。备好饺子馅的所有材料，在锅上倒入菜油，让油温上升到必须的高度，先将肉丝炒好，然后放入其他材料，撒点盐和味精，等萝卜丝变成淡黄色就差不多了。饺子馅炒好后装在盘子里放在边上冷却后就能够开始包了。
妈妈一手拿着饺子皮，一手拿着筷子，用勺子取少许食料放入饺子皮中间，用食指沾点清水抹的皮上，再把一边的皮往中间叠，叠出褶皱，一个漂亮的饺子就包好了。我毛手毛脚，努力学着妈妈的动作，可是做出来的饺子总是七扭八歪的，一点也不好看，可是化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，之后我的手艺慢慢地熟练了起来，比前几仅有所提高了。
那晚我们一家人吃得可开心了。
我的拿手好戏包饺子作文7
俗话说：“十八般武艺，样样是好戏”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、钓鱼……我的拿手好戏是——包饺子！
每逢过年过节或周末有空闲时，妈妈就在菜市场买几叠饺子皮、瘦肉、白菜、胡萝卜等回家包饺子吃。
妈妈先将肉剁成肉泥，再把白菜、胡萝卜切碎，磕破鸡蛋，然后将鸡蛋液它们和在一起，最后洒上几勺盐，倒上酱油用筷子把它们和匀，饺子馅儿就完成了！
下面，轮到我亮相了。
端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手指沾上水，把饺子皮边缘一周抹上水，要不然包饺子馅儿会挤出来。
接着，在饺子皮正中央搁上适量的饺子馅——饺子馅也不能太少，否则样子不饱满，也不好吃！
然后先把饺子皮对叠，再用手将饺子皮依次向上捏，一个“肉娃娃”稳当当地立在了桌子上，看着就有食欲！
时间似流水，一个个饱满的饺子做成了！
现在，就差最后一步将“娃娃们”下锅了！把饺子放入有水的锅中，犹如几十叶轻舟在湖中荡漾，煮上十多分钟，盛在盘子里，拿出碟子倒上醋，端上桌子。
在一轮金黄的月亮下，满天闪耀的星光下，一家人围坐在餐桌上，欢欢喜喜地吃饺子。沾上醋，在嘴里一咬，汁水喷射在嘴中，舌间存留着味道，那叫一个美味。
妹妹更是狼吞虎咽，顾不得细细嚼碎就一口吞进肚子里，像变戏法似的手中又拿了一个饺子，丢进嘴中。妈妈一边吃一边直乎美味。我呢，细细品尝着里面的馅儿，伴上“醋友”，美味！好吃！
饺子，是中国的传统美食，更是我的拿手好戏！
我的拿手好戏包饺子作文8
古语有云：“三人行，必有我师焉。”每个人都有自己的拿手好戏，如舞蹈、唱歌、杂技、魔方……而我的`拿手好戏是包饺子。
记得三年前一次活动，看着每位同学都会一点儿炒菜做饭，然后再想想啥事都不会的我，不禁有些心酸，于是回到家立刻要求学包饺子。“哟，放卫星呀！”妈妈故作震惊的说，包饺子的第一步是要在饺子皮旁边抹点儿水，第二步再放上调好的，不多不少的馅儿，第三步再对叠捏上花边。可是这看似简单的过程，却与我较上了劲儿。看着又瘦又扁的饺子，我心中像吃了苦胆般。妈妈安慰我：“你不要生气，要调好饺子里的馅，要有一个度，这是需要长时间才能把握好的……”俗话说，天下无难事，只怕有心人。这次我可体会到了，经过多次包饺子，现在我的技术可谓是精湛了。
那年春节，妈妈不在家，做饭的重担就落到了奶奶身上。而爸爸、爷爷则都背负着擀饺子皮儿、煮饺子的任务，包饺子的位置就这样空了下来。“让我来包吧！”我毛遂自荐。“你会包吗？”爸爸首先发出质疑。“行的，不信包一个给你看！”说罢，我动起手来，在皮中间放上一点儿馅儿，然后再一包，一个小小的“将军肚”跃然盘中。见我的饺子一致受到大家目光的称赞，便卖力地干了起来。一个、两个、三个……很快，一个个饺子挤满了盘中，活像一个个胖娃娃，小肚子如皮球般大……看着饺子被一个个倒进锅中，想想马上就能吃到自己通过努力得到的成果，再看饺子，就别有一番韵味了。
可能包饺子并非我唯一的特长，但它绝对是我的拿手好戏。包饺子不仅能让我学会一项生存技能，还是让我体会到生活中通过努力获得成果后的喜悦。望着锅里嘻嘻笑笑的饺子，我想一份耕耘一份收获，是包饺子更深一层的含义。
我的拿手好戏包饺子作文9
“有才何须多开口，万般滋味肚中藏。”这就是说的饺子。饺子皮薄馅嫩，油而不腻，是我最爱吃的食物。
自己动手，丰衣足食。我的拿手好戏就是包饺子。妈妈很会包饺子，我总是跟妈妈一起包。妈妈将一小勺肉馅放到圆圆的饺子皮中间，在饺子皮边上抹了水，将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏，捏出花边，煞是好看。可我包的饺子不是破了肚，就是像个没气的气球。我下定决心，一定要成为包饺子超人！
经过我的反复练习，终于包成了一手好饺子。
一天，两个朋友来我家做客，我们举行了一场包饺子比赛。妈妈拌好饺子馅，示范了一遍，我们就开始了。我自信满满地拿了一张饺子皮，娴熟地在饺子皮儿中放了一勺馅，用小指蘸了一点水，抹在饺子沿，像妈妈一样捏出一圈穗状花边，像小姑娘头上戴了一圈花环。一个大肚皮饺子便包好了。饺子皮在我的手中就如同一个听话的木偶，任由我摆布。可朋友们不太会包，我便教着她们，心中乐呵呵的。
我包了许多饺子，把它们排列整齐，一排排饺子就像列队的士兵。而两个朋友包的加起来都没我包的多。我又激动又高兴，心想：“包饺子超人非我莫属！”
妈妈把饺子下进锅里，饺子如同一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，十分有趣。我和朋友们都围在锅边，等待饺子做好。终于，一个个形状独特的饺子浮了起来，煮熟了。
妈妈把一碗碗饺子端上桌，我一边吹，一边咽口水。一口咬下去，醇厚的汤汁溢出，真叫人百食不厌。
我被评为了包饺子超人，真开心！
我的拿手好戏包饺子作文10
俗话说：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”在团圆时最不能少的就是饺子。今天我就打算给家人露两手。
饺子的灵魂在于皮儿，你品尝时饺子的软硬、容不容易露馅，都跟饺子皮儿有关。今早，我让奶奶帮我和好面，拌好馅，准备让爸爸妈妈见识一下我的绝活。
我将醒好的面揉成团后，用刀平均切成四块，拿出其中的一块放在面板上，然后将它揉细揉长，揉到小面棍的横截面，如同一枚硬币大，随后撒上面粉，以防粘在面板上。之后，一边滚动面团，一边用刀切成一个个小三角形，再把它揉成圆嘟嘟的小球，整整齐齐地摆成长长的一列。让接下来，我拍拍桌子，让爸爸妈妈睁大眼睛仔细瞧着，我左手拿着小面团，右手拿起擀面杖，沿着面团边缘由外向内擀，边按边转动，几下就擀出一个个又圆又薄的饺子皮儿。
之后我邀请了妈妈和奶奶一起来帮忙包饺子。我擀皮的节奏，如同进入了嘻哈音乐，不停地转、不停地压。我面前案板上的饺子皮儿，就像一座山一样，越堆越高，而妈妈和奶奶忙得不可开交，包饺子完全赶不上我擀饺皮的速度，她俩汗如雨下，连衣服都湿透了。我越擀越快，仅用了十多分钟就擀了大约100张饺子皮，她们目瞪口呆地看着我，为我的绝活点赞叫好！
当然，自己擀的皮儿，自己也得尝一尝。不一会儿热气腾腾的饺子煮好了，我迫不及待地拿起一个饺子塞进嘴里，仔细品一品劲道的皮儿香和浓浓的馅儿汁，顿时充满了我的口腔，占据了我的味蕾，美味无比！
这就是我的绝活儿，你会吗？
我的拿手好戏包饺子作文11
9岁，是我艺术的高潮时期。是那年，我完美的以良好的成绩考过了中国音乐家协会的10级。在这好成绩背后，却是无尽的努力与汗水。“台上一分钟，台下士年功”。准备了一年的一个F大调音队和大小两个进行曲，我简直无法计算我弹过多少遍。一遍又一遍弹曲子，我无比想放弃，每当这时，我就会对自己说：坚持坚持，再坚持，不要在最后一刻泄气，功夫不负有心人。
走进考场，我紧张地向评委鞠了个躬小心翼翼地坐下，开始弹音阶，然后又弹进行曲，一开始因为紧张而斗得挺厉害，可后来，心情慢慢平静下来，发挥得还不错。最后一个音乐弹完了，我松了口气，感觉考场的气氛不那么浓了。
只听见评委流道：“好啦，小琴童，过来拿成绩单”。我一惊，啊？啥时会有人叫我“小琴童”的？我忙过去，一看，良好，我高兴极了，小跑出去，把喜讯告诉妈妈。妈妈拍了拍我的头，欣慰的笑了。
回到现在，我学会了许多世界名曲，什么《致爱丽丝》，什么《月光曲》都不在话下，这些悠扬的音乐，如同心头种下的种子，我小心呵护，不懈耕耘，已经发芽，开始露出了青翠欲滴的小苗儿。
夜，屋子里再一次咱起了悠扬的钢琴声，或古朴淡雅或幽怨深沉，曲曲折折，奔流不息，在这静谧的夜色中渲染开来。少年的我，依然享受着我的拿手好戏。
我的拿手好戏包饺子作文12
我的拿手好戏就是包饺子。
大年三十到了，家家户户都准备了一桌子的好菜，我们家也不例外。可是最趣味的当然是包饺子了。奶奶一大早准备了韭菜猪肉馅，再拿出一大叠饺子皮准备包饺子。
这下准保好需要的东西，包饺子就正式开始了，而我没有事做，就在旁边学着奶奶包饺子。奶奶先拿出了一张饺子皮，用勺子舀出一小勺肉馅，然后把饺皮对折，最终再把饺皮首尾的一角捏在一齐，用水沾住，就像变魔术一样就做好了一个饺子。我也迫不及待地也想加入他们的行列。我学着奶奶的样貌，挑出一小勺的馅均匀地放入饺子皮的中间，再双手一捏，可感觉不妙，原先是左手边的饺子陷漏了油，我又使劲把左边紧紧捏住，可没想到右边也漏了油，我十分生气，干脆把左右手一齐捏，可又把肚皮给撑破了，只好重新再拿出一张饺皮包上去，成为了一个大圆球，让我哭笑不得，这个饺子只好作废了。
理解了刚才的教训，我少挑了一点陷，重新再一捏，又转了一个圈，把这个饺皮的一角首尾相接，最终做成了一个饺子了。可是还是被大家笑话了一顿。奶奶捧着肚子，笑着说：“要是人家饭店的饺子都像你包的这样，客人早就没有了，都要关门了。你还是多练练吧!”
我当然不甘落后，想要超过奶奶他们，就下定决心要包上20个饺子。于是，我努力的包着饺子，最终像奶奶们包的一样了。
吃着自我包的饺子，心里有说不出的高兴!
我的拿手好戏包饺子作文13
除夕下午，家家户户都开始包饺子，为午夜饭准备。以前我们家的饺子都是妈妈自己包，非常慢。今年，我想做一回妈妈的小帮手，便想让妈妈教我学包饺子。
开始包饺子了，妈妈先演示给我看：只见妈妈先把一条长长的面切成几块儿，然后再擀平，用手拿起饺子皮儿，托在手心儿里。又拿起筷子，夹了大盘里的一些饺子馅儿，放在饺子皮儿中央，再把饺子皮儿对折，之后把饺子皮儿张开的地方用两只手的大拇指和食指一捏，一个漂亮的饺子就完成了。
妈妈演示过后，我也学着妈妈的样子包饺子：我先拿起饺子皮儿，放在左手手心儿里，再用筷子夹起饺子馅儿，往饺子皮儿中心一放——不好!饺子馅儿太多，包不住了。妈妈见了，耐心的给我指点：“饺子馅儿包的太多，自然就合不拢了，应该去掉一些，这样才能包好”。我照办。我又把饺子馅儿放进去一些，一包，糟糕!饺子馅儿包的太少，成了饺子饼了。妈妈在一旁见了，耐心的对我说：“饺子馅儿报的要适量，不能多也不能少，还要有耐心。”我早就听不下去了，不耐烦的说：“包饺子原来这么难啊!我不包了。”妈妈听了，说：“包饺子必须有耐心、恒心。我相信你能做到这一点。一定能把饺子包好!”
听了这些话，我鼓起勇气，再次试着包。我把饺子皮儿托在手心里，然后用筷子夹住饺子馅儿放到饺子皮儿中，“太好了，这次的馅儿不多也不少。”说完，将饺子皮儿对折，有用两只手的大拇指和食指捏住饺子皮儿张口的地方，这样，一个白白胖胖的饺子就诞生了。虽然没有妈妈包的好，但也有点儿像样了。
饺子煮熟了，我吃着自己亲手包的饺子，觉得比什么都香。
我的拿手好戏包饺子作文14
每个人都有自己的一技之长，比如：画画、弹琴、跳绳、炒菜、下棋……我的拿手好戏就是——包饺子。
过年了，在这大年里，欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。
妈妈喊着;“包饺子了，包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子，立马跑了过去。
妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉，妈妈先做给我们看，先拿着饺子皮放在手上，然后把肉放在饺子皮上，再包起来，沾点水，捏几下就做好了。
我们看到十分简单，个个手痒痒的，我们就包了起来。我学着妈妈的样貌做起来，可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上，然后把肉放在饺子皮上，沾点水，再一捏饺子，左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子，右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏，啊!饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看出了我的心思说;“子晟，无论做什么事都要心平气和地做，有耐心，再说了，谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间，才能成功。”听了妈妈的一翻话。我就心平气和地做起来，果然做出了和前面不一样的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。
吃饺子了，吃饺子了，吃着自我亲手包的饺子，心里像喝了蜜一样甜。
这件事让我明白了不管做什么事，都不能半途而废，正所谓“世上无难事，只怕有心人”。
我的拿手好戏包饺子作文15
厨房中轻雾环绕，一股饺子的淡香扑鼻而来，勾起我的胃口。那是我亲自包的饺子，我的拿手活。
儿时，家人每逢佳节或客人来访时，桌上总是会有一盘热腾腾的、白嫩嫩的饺子，刺激味蕾。这手艺是我从小在从家人潜移默化中而来的。凭着我聪颖的天资，再加上几次实践，就掌握的八九不离十。
除夕那天，家人团圆，大街上张灯结彩，挂上了火红的灯笼，一副喜气洋洋的景象，自然也少不了那可口的饺子。剁肉，剁菜，擀面皮，一系列的工序繁琐而又快乐着。
先是剁肉，得将一块大大的肉剁得粉碎。那可是大有讲究，很考验技术，“快，狠，力”，不仅下达的力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可难剁了呢。不过，现在有了搅肉机，就省心多。
之后将剁好的肉与切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包饺子环节。两根筷子插入馅中，快速的翻拌，顺时针，再是逆时针，拌着拌着，馅会越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，无法自拔，那饺子馅的嚼劲就有了。最后的包饺子才是最难把关，最严的一项。包得好，色香味俱全；包得不好，满盘皆输，下锅之后会自动散开，成了四不像。父母在一旁认真地做着皮儿，我就名正言顺地坐在了包饺子的位置上，两只手摊开饺子皮，夹起肉馅，放在居中，向内合拢，渐渐合上，再用指尖捏出一个一个的小褶皱。然后再反着再捏一遍，一个水灵灵的小饺子便在我的手上，诞生了。
看着一盘盘出锅的饺子，色香，形美，味佳，为自己的拿手好戏暗喜着。
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