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做蛋饺作文250字（精选15篇）
在学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编精心整理的做蛋饺作文250字，欢迎阅读与收藏。
做蛋饺作文 1
每次一到过年，我们家就要做很多的蛋饺。听妈妈说要做蛋饺，吃蛋饺是因为蛋饺做出来像只元宝，有招财进宝之义，所以每到过年我们大家都要吃蛋饺。
快要过年了，又到了做蛋饺的时候了。只见婆婆先端了个好大的盘子，又把鸡蛋从箩筐里拿出来，全都敲碎，蛋黄和蛋液都流到盘子里。由于蛋黄较重，全部沉到了低，然后再用筷子一个个把蛋黄捣碎，然后搅拌均匀。逐渐这一盆水便成了金黄色。之后，再去搅拌猪肉馅。要顺时针搅拌均匀，一直到搅拌不动为止。（这是个力气活）搅拌好后就是做蛋饺啦！
首先，把专门做蛋饺的`勺子拿出来，把勺子放到火上加热，等到了一定的温度后挖一小勺"鸡蛋水"，放入勺子里，然后转动起手腕，让但也在勺子里，再挖一勺猪肉放到左下角，（这样做是为了让蛋饺皮可以和上）用筷子把饺皮一掀，把两端合在一起，再压匀。最后再翻个身，靠个三四秒一阁蛋饺就出炉拉！
做蛋饺是个细活，看似简单，但每一步都是不能有丝毫相差，否则就不能做成功。所以，大家吃蛋饺时一定不能忘了做蛋饺的人啊！
做蛋饺作文 2
大年三十，我们家要准备一顿丰厚的除夕大餐，要热热闹闹地吃一顿团圆饭。看到爸爸妈妈奶奶还有姑姑都在忙忙碌碌，我也在边上凑热闹。我最喜欢看姑姑看包蛋饺，只见姑姑准备了一碗刚打好的鸭蛋和一碗肉馅。怎么包呢？第一步，准备一个大勺子。第二步，用小勺子把碗里打好的鸭蛋舀进大勺子。第三步，开小火，把舀在大勺子里鸭蛋烤一烤，直到变成一张鸭蛋皮，就可以用来包了。第四步，用小勺子舀一小勺的肉放在烤好的鸭蛋皮中间。第五步，用一双筷子像包饺子一样包起来再烤一烤，一个蛋饺就做好了，我闻了闻盆里的蛋饺真香呀，馋得刚想吃，姑姑马上阻止我了，她说：“还没熟呢！”
我好奇地问：“您不是烤过了吗？”
姑姑说：“外面的.蛋皮熟了，可是里面的肉还没熟呢。”
我一想，也对呀，我怎么就没想到呢！
等姑姑包完所有的蛋饺后，就放在大窝里煮，一只只蛋饺黄黄的在窝里浮起来，好看极了，当然吃起来就更香喽！
做蛋饺作文 3
上个星期六，我吃了一顿美味无比的饭那就是――蛋饺。
今天我妈咪从菜市场买回来一些肉末。对我说：“宝贝，妈咪刚学会了一道菜做给你吃好不好？”“只要是你做了，一定不会难吃的。”“就你嘴最甜，那你要不要学一下勒”“好啊好啊”我不假思索的回答于是我边兴致勃勃地凑到了妈妈的身边。
只见妈妈先把四五个鸡蛋打在碗里，用筷子不停的搅拌，直到把蛋液搅匀。接着只见妈妈把她刚从菜市场买回来的`肉末从塑料袋里拿出来放在另一个碗里，并加入了一些调料如：糖。盐。味精。黄酒等，有用筷子拌一下，办好了以后妈咪就告诉我，蛋饺的准备工作就做好了，现在可以开始做了。
只见妈咪把火点燃然后调小，用刷子在锅上刷一层油，过了一会锅里的油热了妈妈把一勺鸡蛋放在锅里发出“刺啦”的声音，妈妈立刻转动锅，把鸡蛋均匀的摸在过上形成了蛋皮，妈妈另一只手拿了一个小肉团，放在蛋皮中然后把蛋皮两边摁住，这样一个金黄色元宝似的蛋饺就做好了。
做蛋饺作文 4
“过大年啦！过大年啦！”我在屋里欢叫着，过年了当然少不了一项活动——做蛋饺。
中午，我们就忙开了，我和妈妈先做准备工作，我拿了一个大盆子，在里面打了十个鸡蛋，然后将蛋白和蛋黄搅在一起，直到搅拌均匀为止。妈妈负责切冬笋和肉，一定要把冬笋切成末，再把肉和冬笋末搅拌在一起。厨房里只听见我搅鸡蛋的“咔咔”声和妈妈剁肉和切冬笋的`“哒哒”声。外婆也不闲着，她也忙着生煤球炉和准备煎蛋饺的工具。忙活了一会儿，三姨也来了。
开始做蛋饺了，三姨手里拿着一个大勺子，地下放着一炉子，然后，三姨用肥肉把勺子擦了一遍，我把打好的鸡蛋捞了两勺放进大勺里，没过一会鸡蛋就变成蛋饼，不时的发出“呲呲”的响声，顿时一股香味弥漫在整间房子里，让人非常舒服，紧接着，妈妈把肉馅放在蛋饼里，就包好了，也很好吃。
过年了，真好！
做蛋饺作文 5
今天是个特别的日子——妈妈说我们要一起做蛋饺！我兴奋极了，因为这是我第一次参与这么有趣的.活动。
首先，妈妈教我把鸡蛋打散在碗里，然后加入一点点盐和胡椒粉调味。接着，她用勺子舀起一小勺蛋液，在平底锅上轻轻旋转，让蛋液均匀铺开形成一个圆形。当边缘开始凝固时，妈妈迅速地放上一小块肉馅，再把另一边折过来封口，就像给小宝宝盖被子一样温柔。就这样，一个个金黄色的小蛋饺就做好啦！
虽然过程中有些手忙脚乱，但看到自己亲手做的蛋饺，心里还是美滋滋的。晚上全家人围坐在一起品尝这道美味佳肴，我觉得这是最幸福的时刻。
做蛋饺作文 6
寒假期间，我们全家计划了一次小型聚会，主题就是“自制美食”。经过讨论后决定尝试做蛋饺。对于我来说，这不仅是一次学习新技能的机会，更是一个加深与家人之间联系的`好时机。
准备工作相当繁琐，从挑选新鲜食材到调制肉馅都需要细心处理。爸爸负责切菜、剁肉；妈妈则在一旁指导如何调配调料；而我的任务是帮忙打鸡蛋并搅拌均匀。整个厨房充满了欢声笑语，空气中弥漫着温馨的气息。
终于到了最关键的一步——包蛋饺。看着大人熟练地操作，我也跃跃欲试。起初几次失败让我有些沮丧，但在大家鼓励下，我逐渐掌握了技巧。当最后一个蛋饺成功出锅时，那种成就感难以言表。
这次经历教会了我很多东西，比如耐心、坚持以及团队合作的重要性。更重要的是，它让我们一家人更加紧密地联系在一起，共同创造了一份美好的回忆。
做蛋饺作文 7
随着春节的脚步越来越近，家里的年货也准备得差不多了。为了增添几分节日气氛，爸爸妈妈提议大家一起动手做一些传统小吃——蛋饺。
不同于以往只是观看长辈们忙碌的身影，这次我主动要求参与到整个制作过程中去。从清洗食材到调配酱料，每一步都亲力亲为。尤其是包蛋饺这个环节，更是考验着我们的耐心和技术。
刚开始时，由于经验不足，不是蛋皮太薄容易破掉，就是形状不够美观。但通过反复练习，渐渐地也能做出像模像样的.成品来。每当看到自己努力后的成果，内心都会涌起一股暖流。
当热腾腾的蛋饺端上桌时，那份满足感油然而生。它不仅仅是一道美食那么简单，更是承载着家人之间深厚情感的桥梁。在这个特别的日子里，我们用行动诠释了什么是真正的“年味儿”。
做蛋饺作文 8
近年来，“国潮”文化逐渐兴起，许多传统食品也开始融入新的元素进行改良。作为一位热爱烹饪的年轻人，我一直对如何将经典菜品赋予时代特色充满好奇。于是，在今年春节期间，我决定尝试制作一款与众不同的.蛋饺。
传统的蛋饺通常以猪肉为主要馅料，而我则选择了虾仁搭配玉米粒作为替代品。这样做不仅增加了口感层次，还能让整道菜看起来更加色彩斑斓。此外，我还特意调整了调味比例，使其更适合年轻人口味。
整个过程充满了挑战，但也正是这些未知激发了我的创造力。最终呈现出来的作品受到了家人们的高度评价，大家都表示这样的创新很新颖也很美味。
通过这次尝试，我深刻体会到传统文化与现代审美相结合所能带来的无限可能。未来，我还希望能够继续探索更多关于美食背后的故事，并将其发扬光大。
做蛋饺作文 9
春节到了，妈妈教我做蛋饺。我先把鸡蛋打进碗里，用筷子搅啊搅，直到蛋液变得金黄金黄的。接着，妈妈帮我把小铁勺放在火上烤热，我小心翼翼地舀了一勺蛋液倒进勺子里，然后轻轻转动勺子，蛋液就像变魔术一样变成了一张圆圆的`蛋皮。
我急忙夹了一点肉馅放在蛋皮中间，再用筷子把蛋皮对折，一个金灿灿的蛋饺就做好啦！虽然我做的蛋饺有点歪歪扭扭，但妈妈夸我学得快，我心里乐开了花！
做蛋饺作文 10
过年的时候，奶奶总要做蛋饺。她说，蛋饺像金元宝，吃了能招财进宝。我跟着奶奶学做蛋饺，先把鸡蛋液调得香香的`，再往热勺子里倒一点，蛋皮“滋滋”地冒着热气，我赶紧放上肉馅，合上蛋皮。
奶奶笑着说：“慢点慢点，别烫着手！”我们一边做一边聊天，锅里飘着蛋饺的香味，家里充满了欢声笑语。吃着自己做的蛋饺，我觉得这就是过年的味道！
做蛋饺作文 11
今天，我学会了做蛋饺！妈妈告诉我，做蛋饺最重要的是蛋皮要薄而不破。我先用筷子把鸡蛋液搅匀，再往热勺子里倒一点，蛋液立刻变成了一张透明的`“小毯子”。我夹了一点肉馅放在中间，用筷子轻轻一合，蛋饺就包好了。
可是，我做的第一个蛋饺皮太厚了，像个“小胖子”。妈妈教我少倒一点蛋液，多转几圈勺子。果然，后面的蛋饺越来越漂亮！晚上，全家人都夸我做的蛋饺好吃，我心里甜滋滋的。
做蛋饺作文 12
周末，我和妈妈一起做蛋饺。我先把鸡蛋打进碗里，加了一点盐，用筷子“哒哒哒”地打成蛋液。妈妈帮我把小勺子放在火上烧热，我舀了一勺蛋液倒进去，勺子一转，蛋液就变成了一张圆圆的蛋皮。我急忙放上肉馅，用筷子把蛋皮对折，一个蛋饺就做好了！
可是，我的`蛋饺总是合不上口，妈妈笑着说：“要在蛋液还没完全干的时候合上哦！”我试了几次，终于成功了！吃着自己做的蛋饺，我觉得自己像个小厨师！
做蛋饺作文 13
今天，我发现做蛋饺有个小秘密！原来，蛋液里要加一点水淀粉，这样蛋皮才会又薄又韧。我先把鸡蛋打进碗里，加了一勺水淀粉，用筷子搅啊搅，直到蛋液变得粘粘的。然后，我把小勺子放在火上烤热，倒了一点蛋液进去，轻轻一转，蛋液就变成了一张透明的.“小纸片”。我夹了一点肉馅放在中间，用筷子一合，蛋饺就包好了！
妈妈告诉我，水淀粉能让蛋皮更有弹性，不容易破。吃着自己做的蛋饺，我觉得这个秘密真有用！
做蛋饺作文 14
今天，我和姐姐比赛做蛋饺！我们先把鸡蛋液调好，再往热勺子里倒蛋液。姐姐的手很快，蛋皮转得又圆又薄，我的蛋皮却有点厚。不过，我放的肉馅比姐姐多，蛋饺看起来胖乎乎的。
妈妈当裁判，说：“姐姐的蛋饺漂亮，弟弟的蛋饺实在！”我们听了都哈哈大笑。最后，妈妈把我们做的.蛋饺一起煮成汤，汤里飘着金灿灿的蛋饺，又香又鲜。我觉得，和姐姐一起做蛋饺真有趣！
做蛋饺作文 15
春节那天，我和奶奶一起做蛋饺。奶奶说，蛋饺像金元宝，吃了能带来好运。我先把鸡蛋液搅匀，再往热勺子里倒一点，蛋液立刻变成了一张圆圆的蛋皮。我夹了一点肉馅放在中间，用筷子轻轻一合，蛋饺就包好了。
我一边做一边想：希望新的一年里，全家人都能健健康康、快快乐乐！晚上，我们把蛋饺煮成汤，汤里还加了青菜和豆腐，看起来五颜六色的。吃着自己做的.蛋饺，我觉得心里暖暖的，这就是家的味道吧！
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