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第一次做红烧肉日记（通用10篇）
一天即将完结，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？需要进行好好的总结并且记录在日记里了。那么什么样的日记才合适呢？以下是小编为大家整理的第一次做红烧肉日记，希望能够帮助到大家。
第一次做红烧肉日记 1
今天中午是我第一次下厨，我学会了做美味的红烧肉，香气四溢。
我去厨房便开始忙了起来，把准备好的食材拿出来，大葱、生姜、五花肉、色拉油……我系好围裙，在厨房忙得不亦乐乎。开始做五花肉啦！妈妈在一旁指挥着我。我先把五花肉用清水冲洗一下，再锅中放水，把清洗好的五花肉，两片生姜，一勺黄酒放进锅里，点火等水沸腾起来，锅中出现了许多的泡沫，有的漂浮在水面上，有的沾肉上面。妈妈说：“那是血沫，洗干净就好了。”
洗净后，我再次点火，倒油，放入五花肉。我小心翼翼地把肉放进锅里，顿时，锅里发出“咕噜咕噜”的声音，我吓得向后连退好几步。我一手拿着铲慢慢地翻炒，接着开始放配料翻炒，再放入一碗水，等水沸腾盖上锅盖，大火烧沸，改小火焖煮45分钟。一顿的`手忙脚乱终于结束了。45分钟一到，我迫不及待地打开锅盖，开大火把汤汁收到浓稠，一阵阵香糯的味道在空气中游荡。我大喊道：“来啦！我的独家红烧肉做好喽！”
一碗香喷喷的红烧肉摆上了桌，大家都吃得津津有味，我心里特别开心。
第一次做红烧肉日记 2
本书的主角是一只有野心，梦想的母狼——紫岚。
不想当狼王的狼，不是好狼。紫岚生下了四只狼崽，为的是可以把它们其中一个培育成狼王。天不遂“狼”愿，当梦想随着现实一个个破灭，当看着自己的孩子一个个死去，紫岚只好把希望放在小狼孙身上。为了保护小狼孙的安全，它最终与金雕同归于尽。
从一只风华绝代，受无数公狼追捧的紫岚，到一只摔破了脚，几颗门牙被弄断的丑狼。她为了孩子，曾无数次牺牲自己。无论她的母爱有多偏激，她也是为了儿女们好。
我看到过这样一个故事：一位猎人在山上打猎，发现了一只肥大的羊。羊发现了猎人后，她并没有跑开，而是对着猎人扑腾跪了下来。猎人楞了一下，因为他从来没见过这种场面。但是杀气腾腾的猎人哪里顾得上多想，仍然扣动了扳机。
美丽而善良的羚羊应声倒地。猎人冲上去，这才发现，原来是一头即将临产的羚羊妈妈，为了孩子，她向敌人下跪求饶；当灾难不可避免的降临时，她依然用自己的头颅挡住了罪恶的子弹，让自己的孩子减少痛苦……
当今社会，所有的父母都有望子成龙，望女成凤的愿望，希望儿女能更好的学习，更好的'创造未来。本文的作家，沈石溪把这种想法扩大，放在了凶残的狼身上。使我感受到，无论是温顺的小羊，诡计多端的狼，凶残无比的虎豹，都有母爱。
可能本文中所表现出的母爱是扭曲的，偏执的，残忍的。但在这场关于母爱的狼王梦中，我曾无数次感受到，紫岚因为儿女的意外死亡，而流下两行来自母爱的悲伤的泪水。
第一次做红烧肉日记 3
红烧肉是一种家常菜，许多人都会做，然而我伯母做的红烧肉可真与众不同，它就是“八珍红烧肉”。伯母把八种香料按比例混合，制成八香粉，用于做红烧肉的调料，所以这道菜就叫做八珍红烧肉。
这道菜不仅光有酱料，重要的`是还要挑好的肉和讲究制作工艺。伯母选的是大猪的五花腩，她选的五花腩至少有六层夹心。伯母说这样的猪肉肥瘦相间才好吃。我开玩笑说：“这不是五花腩，是六花腩！”
买回来的肉要先汆水，然后用盐、糖、料酒、生抽和八香粉腌制半小时，然后用小火炖一个小时。红烧肉在锅里炖着的时候，房间里散发着一阵阵肉香。我几次想打开锅，都被伯母拦住了。当红烧肉上桌时，大块肉在酱红色的汤汁里闪着油光，真让人垂涎欲滴。夹起来咬一口，满嘴流油，颊齿留香。啊！不禁竖起大拇指，赞赏伯母的好厨艺！
第一次做红烧肉日记 4
今天，我吃过早饭，就来到大菜场里的卖肉摊点。我东张西望，左看右看，那家的肉好呢?这时，一个卖肉的师傅问：卖肉吗?他说完后又吆喝起来：走过路过，千万不要错过，我的肉可是上等的好肉。后来我和这个卖肉的讨价还价，只用了12元就买了一斤肉。
我高兴地哼着歌走回家了。回到家，我先把肉冲洗干净，切成块，然后等锅里的水烧干了，在放了点金色的玉米油，再把一块块肉小心翼翼地放进去，生怕油会溅到我的手上脸上，那样我就会成了个油点婆了，等肉烧白了以后，再倒了一点生抽老酱油，当酱油在锅里扩散开来了以后，再加了一些水，水面要比肉高出一指，让肉沉下去，过了一会儿，深红色的'水面上泛出了许多小泡泡。啊!多么像一个个可爱的小精灵啊!俏皮可爱，真好玩。
等一大锅汤汁烧成一点点的时候，再把肉盛上桌，只见一块块红烧肉像玛瑙一般红红的，闪闪发光，我迫不及待地夹了一个吹了几口送入口中?
啊!这真是香甜可口，肥而不腻，美味无穷啊!爸、妈也尝了一个，爸爸翘起大拇指夸道：真是长江后浪推前浪，我后继有人啦!笑声充满了整个屋子。
耶!我会烧红烧肉了。
第一次做红烧肉日记 5
想起这个故事，那是发生在快20年前的事了。那时，我还在吉林省优质农产品开发服务中心办公室做文秘工作。
忘记是因为什么原因了，我和王荟茹妹妹没能按时到单位食堂去就餐，等我俩赶到食堂时，饭有，菜就只剩这唯一的一碗红烧肉了。荟茹那时还没有结婚，貌美靓丽的她，由于是家中的老小很有点自娇。看着那碗馋嘴的红烧肉，她对我说：“韩姐，我最爱吃红烧肉的.肉皮了！”意思是说：她自己吃有点吃不了但很想吃……我说：“我正好不爱吃肉皮，就爱吃瘦肉这一头，那咱俩就一起吃这碗肉好了！其不正好各取所需还节约实惠”……
这顿午饭吃得很香。那碗里的每块红烧肉几乎都被我和荟茹妹认真地分割、分享了。眼看着满满一碗肉经过我俩的扫荡，就只剩下中间白肉部分了，更显得腻人了……这时，只见王青山从外面匆匆忙忙也起来就餐，食堂管理员两手一摊表示“没有菜了，就这最后一碗红烧肉也被她们俩一起分吃了。”也许是他真的太饿了，也许真的他很爱吃这部分，当王青山看到我们俩吃剩下的那碗红烧肉，兴高采烈地说：“哎呀！太好了，我就爱吃红烧肉中间这一块了。你们不知呀，红烧肉的这中间部分即是肉中最香的部分，还不塞牙！”……哈哈哈……
让我俩顿感喜出望外，只见他端起那碗我们吃剩的只有中间部分的红烧肉，麻利地扣在了他那碗盛得满满的大米饭上……盖浇饭。
这么多年过去了，吃这么默契的红烧肉经历我再也没有遇到过。这么多年过去了，忘记了一些人的名字、一些记忆不深的事。就是因为有了吃这碗红烧肉的经历，让我忘不掉王荟茹妹、王青山弟……
第一次做红烧肉日记 6
今天傍晚，妈妈回来拎着一个小袋子，对我说：‘你今天可有口福了，妈妈做红烧肉给你吃。’我大叫起来：‘太好了!’
妈妈开始做红烧肉了。先把油放在锅里，等锅里油开始冒热气时，把肉(五花肉)放进锅里。一会肉就变得红彤彤的，然后，放入生姜，八角等调味。翻炒几分钟，倒入酱油，料酒，盐。最后放入一些水，盖上盖子。顿时一股股香气飘了出来。我坐在沙发上，都被这一股股香气给陶醉了。
做好的红烧肉颜色是红里带黑，看上去有一层油油的，像一个非洲人披着一个黄色的'雨衣。香气好闻极了，红烧肉刚刚吃进嘴里的时候弹弹的，一咬鲜美的汁就流了下来。我忍不住感叹到：‘妈妈，你的手艺太好了，都能赶上大厨了。’妈妈自豪地说：‘那当然了。’
我今天真是太幸福啦。
第一次做红烧肉日记 7
俗话说：“民以食为天。”几乎每个地方都有自己的美味。北京的脆皮烤鸭，南京的盐水鸭，上海的小笼包，四川的麻辣火锅……可以说数不胜数。可是我还是最爱妈妈的“红烧肉”。
先不说它的味道，单从它的外型上就够诱人的。你看红红的五花肉躺在有池里沐浴呢！瞧，它们有的在油池里晒太阳，有的在油池里游泳，有的'潜入油底探险。仔细看看这红烧肉，它像一张婴儿脸，红扑扑、胖乎乎的，谁见都想“亲”一口。
再说说它的味道，不说香飘十里，也有八里。那真是闻起来香，吃起来爽啊！我喜欢大口大口的吃红烧肉，把一整块肉都放嘴里，在慢慢品尝它的味道，嗯，肉皮像qq糖，既软又有弹性。肥肉入口即化，肥而不腻，与那瘦肉相搭配，真是相得益彰。一口吃完了，嘴里还情不自禁地把剩余的汁水也吸吮完。
可是这么好吃的红烧肉，要怎么做呢？首先要挑选上等的五花肉，切成厚约2厘米，长约3厘米的肉块，为的是更快入味。然后放到开水里焯一下，去杂质和异味。再把焯好的五花肉倒入放有底油的锅内翻炒，加上酱油、糖、盐等各种佐料盖上锅盖，焖上一段时间就可以出锅了。
怎么样？你想吃吗？反正我是迫不及待地想吃了。啊！不说啦！我妈妈喊我回家吃红烧肉喽！
第一次做红烧肉日记 8
今天上午，妈妈说：“周潜，妈妈教你做红烧肉吧？”我说：“好。”妈妈开始教我红烧肉炒了。
首先把肉冲洗干净，切成块，然后等锅里的水烧干了，在放油，再把一块块肉小心翼翼地放进去，生怕油会溅到我的`手上脸上，等肉烧白了以后，再倒了一点生抽老酱油，当酱油在锅里扩散开来了以后，再加了一些水，水面要比肉高出一指，让肉沉下去，过了一会儿，深红色的水面上泛出了许多小泡泡。“啊！多么像一个个可爱的小精灵啊！俏皮可爱，真好玩。
等一大锅汤汁烧成一点点的时候，这是肉就做好了，恩还不错！妈妈、弟弟也尝了一个，说：“周潜你炒的比我炒的还好吃。”耶！我会烧红烧肉了。
第一次做红烧肉日记 9
我家有一株多肉，从名字看，我觉得它是一株可爱的植物；而从外表来看，我觉得它是一株美丽的植物。
多肉，"植”如其名，它的叶子厚厚的，摸起来就像一层肉，呈菱形状。平时我们见到的梧桐、枫树等的叶子都是薄薄的'一层，一到冬天就枯萎，而多肉就不一样了，它的叶子是厚厚的、绿绿的。即使是在下雪的冬天，它的叶子也依旧保持鲜绿。
那我为什么说“多肉”美丽呢？从上文来看，多肉只是有趣而已。如果你是这样想的，那你就想错了。其实多肉也有花，它的花简直就是美丽小巧的仙子。仙子多吗？不多。一大株多肉里只有一束花。那仙子美吗？这是当然的了。多肉的花瓣薄薄的，整体来看真像一朵朵小小的、长在陆地上的莲花。越看越美。
多肉是一株美丽的植物，可是也只能活两三年，多让人心疼啊！
第一次做红烧肉日记 10
今天，周老师教我们种多肉植物。周老师先给我们每人一张纱布和一个小小的花盆。我们在老师的指导下，把纱布放在花盆的最底下。这样花盆里的.土就不会漏出来了。然后老师给我们发了土和碳石。周老师让我们先把碳石铺在花盆里，再把土装到花盆的一大半。
做好这些准备工作就可以种多肉植物了。我分到的多肉是兔耳朵草。我先把土挖一个坑，再把兔耳朵草放进盆里，然后用土把它的根埋上。种的时候要很小心，因为兔耳朵草的叶子很柔软，要轻轻地拿着，不然会碰伤它。
最后，老师给了我们每人一张卡片，我在上面写上多肉植物的名字，还写上了我的名字，然后插在花盆的土里。这样就大功告成啦！
种好的兔耳朵草像一朵盛开的小花，静静地开放在淡蓝色的小花盆里。花瓣肉乎乎的，很可爱。我很喜欢它。
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