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幼儿园谷雨茶教案
作为一名老师，就难以避免地要准备教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。怎样写教案才更能起到其作用呢？下面是小编帮大家整理的幼儿园谷雨茶教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
幼儿园谷雨茶教案 1
活动目标：
重点：学习简单的拓印方法，发展幼儿的想象力
难点：幼儿感受拓印画带来的特殊效果美，体验不同的绘画形式的乐趣。
活动准备：
国画牡丹、多媒体课件、报纸、大白菜、颜料盘、颜料（红黄紫白绿）、墨汁、毛笔。
活动过程:
一、导入
1、欣赏国画牡丹花
师：今天，张老师给小朋友们带来了几幅漂亮的画，让我们一起来看看，画面上画的是什么啊？你们以前见过这种花吗？谁能告诉我这种花的名字叫什么啊？这种花的名字叫：牡丹。小朋友们，你们知道吗？牡丹可是百花之王呢！你们想不想听一听关于牡丹的故事啊？
2、教师讲述故事《牡丹湖的传说》
二、图片欣赏，丰富幼儿对牡丹的印象
1、师：老师的.故事讲完了，你们喜不喜欢坚强勇敢的牡丹花啊？好，那让我们一起去看看漂亮华贵的牡丹花吧!
2、播放牡丹图片。
3、小结：看到这么美的牡丹花，我都想自己来画画牡丹花了。小朋友们想不想来试一试？
三、探讨发现
1、出示拓印工具
师：今天老师还给你们带来了几个小帮手，让我们看看他们是谁啊？（报纸、白菜。）
那现在老师要把他们变成一个小印章。让我们一起来说：魔法魔法变变变，变成报纸小印章！
2、教师示范拓印方法
师：我们把变好的小印章蘸一蘸红色的颜料，然后在在纸上印一印，两个手用力按一按，好了，一朵牡丹花变出了，把印章放到哪里？放在相同颜色的盘子里。我们在用这个像叶子一样的小印章来画牡丹的叶子，叶子是什么颜色的？牡丹的叶子在哪里画啊？应该靠近牡丹一些。最后我们在给牡丹画上枝茎，然后小手指蘸点黄色或者白色的颜料，在中间点几个花蕊。好了一朵牡丹花就画好了。
3、请能力能力较强的幼儿到前边示范
师：谁想来前面试一试？
四、创作表现
1、分组进行拓印：播放音乐，自由分组
师：好了，那我们一起去画牡丹吧！现在请你把小袖子挽起来。
2、幼儿作画，教师巡回指导！
3、给作品起名字。
师：哇，小朋友们都画好了，你们可真棒！现在啊，我们来给我们画的画起个名字吧。老师把名字提到你们的作品上。
4、欣赏评议
师：好了，现在请小朋友们，拿起你们的作品，让后面的客人老师欣赏一下吧！
五、结束活动
1、那现在让我们回到教室里，把我们的作品挂起来好不好？
2、整理物品。
幼儿园谷雨茶教案 2
一、活动目标
让幼儿了解谷雨节气的由来、特点及相关习俗，知道谷雨茶在此时节的特殊意义。
通过观察、闻嗅、品尝等多感官体验，认识不同种类的茶叶，感受谷雨茶的独特魅力，激发幼儿对茶文化的兴趣。
培养幼儿的动手能力和团队协作精神，引导幼儿在制作、分享谷雨茶的过程中，学会耐心、细心与合作。
二、活动准备
谷雨节气和茶叶知识的图片、动画视频。
各类茶叶（如绿茶、红茶、黑茶、花茶等）若干，透明玻璃杯、茶壶、热水壶、滤网、茶匙等茶具若干套。
幼儿制作擂茶所需的食材，如茶叶、花生、芝麻、炒米等，以及擂钵、擂棍若干。
幼儿绘画工具，如彩笔、画纸。
三、活动过程
（一）导入部分（10 分钟）
播放谷雨节气相关动画视频，引导幼儿观看并讨论视频内容。提问：“小朋友们，你们知道刚刚视频里说的是什么节气吗？”“这个节气有什么特别的地方呀？” 通过幼儿的回答，引出今天的活动主题 —— 谷雨茶。
教师讲述谷雨节气的由来故事，比如仓颉造字感动上天，天降谷子雨的.传说，让幼儿感受传统文化的魅力。
（二）认识谷雨茶（15 分钟）
展示不同种类的茶叶，让幼儿观察茶叶的形状、颜色、质地，鼓励幼儿用小手摸一摸，说说自己的感受。“小朋友们，看看这些茶叶，它们长得一样吗？摸起来是软软的还是硬硬的呀？”
邀请幼儿闻一闻不同茶叶的香气，描述闻到的味道。“来，轻轻闻一下，这股茶香有没有让你想起什么呢？”
教师讲解谷雨茶的特点，即谷雨时节采制的春茶，经过一冬的休憩和清明雨水的润养，茶叶肥嫩，富含氨基酸和维生素，口感鲜爽。同时简单介绍不同茶类的制作工艺差异。
（三）制作与品尝（25 分钟）
冲泡谷雨茶
教师示范用透明玻璃杯冲泡绿茶的过程，边操作边讲解步骤：温杯（用热水冲洗杯子，提高杯温）、投茶（用茶匙取适量茶叶放入杯中）、注水（将热水缓缓倒入杯中，观察茶叶在水中翻滚、舒展）。
邀请幼儿分组，每组推选一名代表尝试冲泡茶叶，其他幼儿围观看步骤，教师在旁指导。
幼儿观察冲泡好的茶汤颜色，闻茶香，然后轻轻品尝，说一说茶的味道，是苦的、甜的还是其他的。
制作擂茶（根据实际情况选择是否开展）
如果条件允许，教师介绍擂茶这一特色习俗，并展示擂钵、擂棍等工具。
带领幼儿认识制作擂茶的食材，如茶叶、花生、芝麻等。将幼儿分成小组，每组发放适量食材和一套工具。
教师示范擂茶制作过程：先将花生、芝麻等放入擂钵，用擂棍慢慢研磨捣碎，再加入茶叶继续研磨，边研磨边加入适量的水，直至食材变成细腻的糊状，最后加入炒米等配料搅拌均匀。
幼儿分组合作制作擂茶，过程中教师提醒幼儿注意安全，鼓励幼儿相互帮助。制作完成后，幼儿品尝自己制作的擂茶，分享劳动成果。
（四）创意表达（15 分钟）
让幼儿根据自己对谷雨茶的认识和体验，用绘画的方式表现出来。可以画自己眼中的茶叶、泡茶的场景、喝擂茶的快乐时刻等。
幼儿绘画结束后，邀请幼儿上台展示自己的作品，并向其他小朋友介绍自己画中的内容，锻炼幼儿的表达能力。
（五）总结（5 分钟）
教师与幼儿一起回顾今天学习的谷雨节气和谷雨茶的知识，提问幼儿今天的收获，巩固幼儿的记忆。
鼓励幼儿回家后和爸爸妈妈分享今天学到的知识，一起品尝谷雨茶，感受传统文化的传承。
四、活动延伸
在班级的自然角种植茶树，让幼儿观察茶树的生长过程，定期浇水、护理，培养幼儿的观察力和责任感。
在美工区投放更多与茶相关的材料，如茶叶罐、茶包等，供幼儿进行手工创作。
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