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咖啡厅圣诞节活动方案

时间:2023-03-15 12:21:12 活动方案 我要投稿

咖啡厅圣诞节活动方案

  为保障事情或工作顺利开展,常常需要预先准备方案,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。方案的格式和要求是什么样的呢?以下是小编为大家收集的咖啡厅圣诞节活动方案,欢迎阅读与收藏。

咖啡厅圣诞节活动方案

咖啡厅圣诞节活动方案1

  操作目的:

  完善统一咖啡西餐经营项目,通过圣诞节特殊的日子,把握西餐行业消费旺季,提高咖啡厅知名度和人气指数,结合省会西餐市场发展现状,采用严谨的营销策略执行操作,以“免费品尝咖啡”为引线,以“圣诞节”为主题贯穿整个活动,制定出适合咖啡厅占领省会市场可行性操作系统及实施方案,使咖啡厅在20xx年岁末成功运作,开创省会西餐行业新篇章!

  一、缘起:

  咖啡厅石家庄店于20xx年xx月成立,作为全国著名品牌连锁经营店,咖啡厅融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。根据目前现状,咖啡厅石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,咖啡厅应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。

  金喜文化传播有限公司经过充分市场调研,以独到的创意、多年酒店成功操作的经验,在临近圣诞节之际,为咖啡厅策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。

  二、活动主题:成功沟通始于两岸。

  三、组织形式:

  1、主办单位:咖啡厅石家庄店。

  2、承办单位:金喜文化传播有限公司。

  五、活动可操作性分析:

  地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,咖啡厅有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。

  随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,咖啡厅圣诞节活动的实施,具有一定的'可操作性、可执行性。能够促进咖啡厅走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!

  六、活动内容:

  一真情两岸——免费品尝咖啡活动方案地点:咖啡厅门前广场活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。建议:由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作,宣传单页的设计制作,商家派礼仪小姐做促销活动。待定二咖啡厅圣诞亲善大使赠送礼物。

  1、活动时间:20xx年xx月xx日。

  2、地点:咖啡厅二楼餐厅。

  3、内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。

  例:成功沟通始于两岸两岸咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了温暖了两岸情怀。

  4、活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。

  七、形象宣传制品促销投放策略:

  1、台历:

  制作策略:把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。台历样品,仅供参考

  2、dm宣传单页:

  将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。

  3、钢琴曲点单:

  中内外著名钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

  4、咖啡品尝操作台:

  重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上咖啡厅简明的精典物语,得到消费者对咖啡厅的极大认可。操作台样品,仅供参考

  5、易拉宝:

  主要内容:咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。图片样品,仅供参考

  6、吊旗。

  活动主题标语,“成功沟通始于两岸”。悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。图片样品,仅供参考

  7、大型菜品展牌:

  采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。

  8、圣诞节通票略。

  八、活动意义:

  1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的特价推出,塑造咖啡厅品牌知名度和美誉度。

  2、引领咖啡厅由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!

  九、策划单位简介:

  xx文化传播有限公司成立于xxxx年,下设广告部、庆典部、演出部、印刷部,是一家集品牌推广、创意策划、整合营销、庆典实施、广告发布、平面设计、优质印刷、媒介策略、媒体代理及咨询于一体的综合性专业文化传播公司。作为庆典文化传播的先驱者,金喜自成立之初,就倍加关注社会发展,服务社会大众,积极倡导“秉承诚信基础追求无限攀登”的经营理念,恪守“推动行业发展传承广告文化”的企业服务宗旨,力争为客户推介营销策略、创意策划、设计、制作、发布等一站式服务项目的延伸。“登高以致远人和而聪慧”。我们超越桎梏,具有广阔的前瞻意识,善于灵活掌握市场发展的经济趋向,瞄准市场稳步发展的突破口,取得了骄人的成绩。最终,我们在业界脱颖而出,赢得了客户的高度赞誉及社会各界的广泛认可。

咖啡厅圣诞节活动方案2

  一、产品简介:

  xx咖啡店位于xx。主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。xx咖啡店具有的特色:

  1.凡在早上10:00到下午18:00时段15元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到凌晨2:00时段19元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。

  咖啡店的装修以松木为主,能给客人带来回归大自然的感觉,并且让客人感受到xx咖啡店里的温馨。

  咖啡店里有各式各样的小吃,可以满足顾客的需求。

  咖啡店的地理位置较优越,顾客在逛街之余可以到xx咖啡店小憩。

  二、活动主题

  咖啡飘然,留在xx

  三、活动目的

  目前咖啡店在xx市的市场竞争激烈,为了提高产品竞争力,独树一帜,特推出xx咖啡店圣诞节期间的促销手段来增加客源、增加产品的知名度以及提升消费者的需求量。

  四、活动时间

  20xx年12月01日起至20xx年1月31日止,为期两个月。

  五、活动地区

  xx市区内

  六、活动对象

  xx市民

  七、活动内容

  1.留在xx——免费品尝咖啡活动方案

  xx咖啡圣诞正式开业,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

  2.咖啡店赠送礼物活动(开业一个月后的优惠活动)

  为培养文化的人气指数,我们为在咖啡厅消费的顾客赠送印有xx咖啡标志的礼物。在礼物上标有咖啡厅的主题标语(咖啡飘然留在xx)。将本店品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。

  3.办理VIP卡活动优惠

  办理VIP卡可以让顾客有更多的优惠感,并且可以享受VIP的待遇,还可以打电话预留座位,在本店消费可获得双倍积分,积分可在年底的'时候兑换优惠券。可以得要买300送50的优惠,相当于你拿着VIP卡就是在xx咖啡里的消费卡,并赠送两张免费品尝饮品的优惠卡。

  八、活动细则

  1.咖啡免费品尝

  xx月01日——07日,在x摆一操作台,操作台整体紧随于咖啡厅形象主题,标语(咖啡飘然,留在栖木)。

  文字内容:(正面)咖啡飘然(反面)留在xx,始于栖木咖啡负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡店的文化,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者在xx咖啡开业期间,咖啡厅产品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。

  时间:20xx年x月x日——x月x日

  地点:咖啡店附近

  2.办理VIP卡活动优惠

  活动日期:x月x日——x月x日

  a.凡在本店消费的客人均可办理VIP卡(存300才能办理)并使用VIP卡支付,即可或者双倍积分。

  b.每次消费的积分可以累积到年底兑换优惠券,积分只针对VIP客户。

  c.本次VIP卡办理活动由本店最终解释。

  九、形象宣传制品促销投放策略:

  1.宣传海报:

  在开业前5至6天,在人流量比较大的广场、街道、社区旁边粘贴海报。海报内容包括时间、地点以及能够吸引消费者前往的促销礼品和活动内容。

  2.礼品制作:

  将咖啡店开业期间活动优惠措施体现出来,赠送xx咖啡杯、xx情侣咖啡杯及盒装的xx咖啡豆,免费品尝咖啡使用的纸杯,都要印制xx咖啡的标志,让消费者感受到咖啡店的精典。

  3.吊旗:

  活动主题标语,“咖啡飘然留在xx”悬挂于咖啡店前,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。

  4.制定好VIP卡及宣传单:

  主要是针对学校和周边大型高档写字楼发放一些宣传单,将周边的客源宣传到位。促销开业优惠产品等。待客人在消费后,通过调查问卷,来了解我们的优缺点,好的继续保持,缺点改正,及时调整服务和出品质量。

  5.媒介宣传:

  a.通过网站或者贴吧进行宣传,主要是考虑到有车一族、咖啡爱好者群体。

  b.创建一个微信账号作为本店的微信,让附近使用微信的人可以知道本店。

咖啡厅圣诞节活动方案3

  一、缘起:

  【咖啡】xx店于20xx年10月成立,作为全国著名品牌连锁经营店,【咖啡】融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。

  根据目前现状,【咖啡】xx店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,【咖啡】应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。

  二、活动时间:12月10日——12月25日

  三、活动主题:成功沟通始于

  四、组织形式:

  主办单位:【咖啡】xx店

  承办单位:

  五、活动可操作性分析:

  地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,【咖啡】有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。

  随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场"冷淡"的空白。所以,【咖啡】圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!

  六、活动内容:

  (一)真情【】——免费品尝咖啡活动方案

  时间:20xx年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)

  地点:【咖啡】门前广场

  内容:15日至19日,由主办单位在咖啡门前广场摆一操作台(见图),操作台整体紧随于【咖啡】企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通,始于负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述【咖啡】的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间,【咖啡】菜品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。

  活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现【咖啡】近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入【咖啡】深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

  建议:由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作,宣传单页的设计制作,商家派礼仪小姐做促销活动。(待定)

  (二)【咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动

  时间:12月23日——12月25日

  地点:【咖啡】二楼餐厅

  内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。

  为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在【咖啡】消费的宾客赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有【咖啡】的主题标语或祝福语。(例:成功沟通始于咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了温暖了【】情怀。

  活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的'印象,起到推动【咖啡】品牌广告效应。

  (三)【咖啡】中外嘉宾圣诞大联欢活动方案

  时间:12月24日20:00

  地点:【咖啡】二楼

  邀请嘉宾:省会部分外教老师及留学生

  内容:12月24日晚,在咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时,省会部分外教老师在二楼餐厅欢聚一堂,共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛,使他们有重归故里的感觉,给他们营造家的享受,在欢乐祝福的同时,品尝家乡的美食,聆听悠扬的钢琴曲,飘散在橙色的灯影里,三分迷离,七分柔情,感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受,感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。文字内容同上。

  寓意:通过外教嘉宾的参与引发【咖啡】圣诞节活动的高潮,吸引新闻媒体的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,【咖啡】西餐文化得到了最大的渲染,使本次活为【咖啡】前期宣传打下坚实的基础,突出【咖啡】深厚的文化底蕴。

  七、形象宣传制品促销投放策略:

  1、台历:

  制作策略:把咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。

  2、DM宣传单页:

  制作策略:将【咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到【咖啡】菜品的精典。

  3、钢琴曲点单:

  制作策略:中内外著名钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

  4、咖啡品尝操作台:

  制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上【咖啡】简明的精典物语,得到消费者对【咖啡】的极大认可。

  5、易拉宝:

  制作策略:主要内容:【咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。

  6、吊旗:主要内容:活动主题标语,"成功沟通始于"

  悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。

  7、大型菜品展牌:

  制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。

  8、圣诞节通票(略)

  八、活动意义:

  1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施(品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的特价推出),塑造【咖啡】品牌知名度和美誉度。

  2、引领【咖啡】由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!

咖啡厅圣诞节活动方案4

  一、活动名称

  圣诞节狂欢party

  二、活动目的

  1、利用圣诞节活动的机会,与顾客建立好的关系。

  2、通过活动小礼品发放或抽奖的方式以达到广告宣传营销的作用。

  3、加大活动套餐的推销,提升营业额。

  4、让各部门全体员工参与活动的策划与执行,提高各部门协作能力,提升员工工作积极性,改善工作氛围。

  三、活动日期

  20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8点。

  四、活动地点

  xx咖啡厅xx店

  五、活动内容

  1、当晚主厨倾力打造豪华圣诞套餐。(详细内容见附一)

  2、当晚到店嘉宾可免费体验着名咖啡师、调酒师现场制作餐前开胃酒。

  3、当晚凡到店客人即可获得由xx咖啡推出的抽奖活动的抽奖资格。

  奖品分为特等奖一名(TeclastP89smini7.9英寸平板电脑一台)、一等奖两名(红酒一瓶398)、二等奖三名(主厨精选澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等奖五名(30元代金卷)和感恩奖N名(精美小礼品1个)。

  六、活动布置

  1、采购圣诞装饰物品对咖啡厅门口、吧台、卡座、包房及大厅进行装饰。

  七、活动宣传

  1、对前期到店客人的.单页发放和通知,

  2、到咖啡厅附近进行单页发放和宣传。

  3、通过微信、微博和论坛进行宣传。

  八、前期准备

  1、在12月10号以前制作好单页进行发放,对微信、微博和论坛开始宣传。

  2、在12月12号以前完成对咖啡厅的装饰,

  3、在12月20号以前完成圣诞节所需物品及材料的备货和半成品的制作。

  4、在12月24号上午完成自助餐台的搭建及自助餐的准备工作。

  5、咖啡厅全体员工做好工作准备。

咖啡厅圣诞节活动方案5

  操作目的

  完善统一咖啡西餐经营项目,通过圣诞节特殊的日子,把握西餐行业消费旺季,提高咖啡厅知名度和人气指数,结合青岛西餐市场发展现状,采用严谨的营销策略执行操作,以“免费品尝咖啡”为引线,以“圣诞节”为主题贯穿整个活动,开创青岛西餐行业新篇章!

  星巴克咖啡厅

  一、 缘起:

  咖啡厅青岛阳光百货店,作为全国著名品牌连锁经营店,咖啡厅融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。根据目前现状,咖啡厅青岛阳光百货店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,咖啡厅应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。咖啡厅策划了“‘星巴克咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。

  二、 活动时间: 20xx年12月10日——20xx年12月25日

  三、 活动主题: 成功沟通 始于星巴克

  四、 组织形式:

  主办单位:青岛星巴克阳光百货店

  五、 活动内容:

  (一)、 真情星巴克——免费品尝咖啡活动方案

  时间:20xx年12月10日——12月15日可自行选择人流高峰期时间

  地点:咖啡厅门前广场

  内容:15日至19日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台见图,操作台整体紧随于咖啡厅企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡,派4名礼仪小姐含服装,身披绶带,文字内容:正面圣诞节快乐反面成功沟通,始于两岸负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡厅的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页单页主要内容告知消费者圣诞节期间,咖啡厅菜品优惠措施和精美礼品相赠,敬请消费者光临。

  活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

  (二)、咖啡厅圣诞老人赠送礼物活动

  时间:200 5年12月23日——12月25日

  地点:咖啡厅餐厅内

  内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。

  为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。例:成功沟通,始于星巴克 星巴克咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!初雪的青岛到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了温暖了星巴克情怀。

  活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的`印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。

  (三)、 咖啡厅中外嘉宾圣诞大联欢活动方案

  时间:20xx年12月24日20:00

  地点:咖啡厅二楼

  邀请嘉宾:邀请

  内容:12月24日晚,在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时,青岛大学部分留学生在餐厅欢聚一堂,共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛,使他们有重归故里的感觉,给他们营造家的享受,在欢乐祝福的同时,品尝家乡的美食,聆听悠扬的钢琴曲,飘散在橙色的灯影里,三分迷离,七分柔情,感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受,感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。

  寓意:通过外教嘉宾的参与引发咖啡厅圣诞节活动的高潮,吸引新闻 媒体的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,咖啡厅西餐文化得到了最大的渲染,使本次活为咖啡厅前期宣传打下坚实的基础,突出咖啡厅深厚的文化底蕴。

  六、 形象宣传制品促销投放策略:

  1、台历:

  制作策略:把星巴克咖啡西餐中选出12道精典咖啡,每一款咖啡设计在每个月中,并做相应打折活动 ,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持咖啡彩图到星巴克咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。

  2、dm宣传单页:

  制作策略:将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。

  3、钢琴曲点单:

  制作策略:中内外著名钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

  4、咖啡品尝操作台:

  制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上咖啡厅简明的精典物语,得到消费者对咖啡厅的极大认可。

  5、 易拉宝:

  主要内容:咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。

  6、 吊旗

  主要内容:活动主题标语,“成功沟通 始于星巴克” 悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。

  7、大型咖啡展牌:

  制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典咖啡名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。

  七、 活动意义:

  1、 在青岛阳光百货咖啡西餐厅招牌咖啡尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费

  享受一定优惠服务措施品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌咖啡的特价推出,塑造咖啡厅品牌知名度和美誉度。

  2、引领咖啡厅由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!

  八、媒体形式

  1、海报宣传

  在店内或者大型商场内张贴宣传海报,宣传此次活动,吸引大家参加。

  2、新闻媒体

  邀请青岛电视台、青岛半岛都市报社等新闻媒体参加中外嘉宾圣诞大联欢活动,采访记录外国友人在中国的快乐圣诞节。

  3、dm宣传单页

  通过dm宣传单页的形式,邮寄给星巴克的会员们,使他们知道此次活动,帮助宣传。同是,在餐厅门口发放dm邀请函给路人。

  4、网络媒介

  将此次活动发布于网络上,即星巴克的网站,从活动的宣传到活动的进行,拍摄照片刊登在网站上,让人们了解此次活动。

  5、在报刊杂志上做宣传

  在时尚报刊、杂志上做活动宣传,吸引顾客参与。

咖啡厅圣诞节活动方案6

  酒店名称:两岸咖啡西餐厅

  操作目的:完善统一咖啡西餐经营项目,通过圣诞节特殊的日子,把握西餐行业消费旺季,提高咖啡厅知名度和人气指数,结合省会西餐市场发展现状,采用严谨的营销策略执行操作,以“免费品尝咖啡”为引线,以“圣诞节”为主题贯穿整个活动,制定出适合咖啡厅占领省会市场可行性操作系统及实施方案,使咖啡厅在20xx年岁末成功运作,开创省会西餐行业新篇章!

  一、 缘起

  咖啡厅石家庄店于20xx年10月成立,作为全国著名品牌连锁经营店,咖啡厅融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。

  根据目前现状,咖啡厅石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,咖啡厅应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研,以独到的创意、多年酒店成功操作的经验,在临近圣诞节之际,为咖啡厅策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。

  二、 活动主题: 成功沟通 始于两岸

  三、 组织形式

  主办单位:咖啡厅石家庄店

  承办单位:金喜文化传播有限公司

  四、 活动可操作性分析:

  地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,咖啡厅有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利 用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。

  随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,咖啡厅圣诞节活动的实施,具有一定的'可操作性、可执行性。能够促进咖啡厅走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!

  五、 活动内容:

  (一)

  真情【两岸】——免费品尝咖啡活动方案 地点:咖啡厅门前广场 活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就

  能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

  建 议:由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作,宣传单页的设计制作,商家派礼仪小姐做促销活动。(待定)

  (二)

  咖啡厅圣诞亲善大使赠送礼物活动

  时间:200 地点:咖啡厅二楼餐厅

  内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。

  为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。(例:成功沟通 始于两岸 两岸咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了温暖了【两岸】情怀。

  活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。

  (三)

  咖啡厅中外嘉宾圣诞大联欢活动方案 地点:咖啡厅二楼

  邀请嘉宾:省会部分外教老师及留学生 寓意:通过外教嘉宾的参与引发咖啡厅圣诞节活动的高潮,吸引新闻

  媒体的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,咖啡厅西餐文化得到了最大的渲染,使本次活为咖啡厅前期宣传打下坚实的基础,突出咖啡厅深厚的文化底蕴。

  六、 形象宣传制品促销投放策略:

  1、台历:

  制作策略:把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动

  ,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。

  (台历样品,仅供参考)

  2、dm宣传单页:

  制作策略:将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。

  3、钢琴曲点单:

  制作策略:中内外著名钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

  正面 反面

  4、咖啡品尝操作台:

  制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上咖啡厅简明的精典物语,得到消费者对咖啡厅的极大认可。

  (操作台样品,仅供参考)

  5、 易拉宝:

  制作策略:主要内容:咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。

  (图片样品,仅供参考)

  6、 吊旗:

  主要内容:活动主题标语,“成功沟通 始于两岸”

  悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。

  (图片样品,仅供参考)

  7、大型菜品展牌:

  制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。

  8、 圣诞节通票(略)

  七、 活动意义:

  1、 在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费

  享受一定优惠服务措施(品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的特价推出),塑造咖啡厅品牌知名度和美誉度。

  2、引领咖啡厅由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!

  八、策划单位简介:

  金喜文化传播有限公司成立于1998年,下设广告部、庆典部、演出部、印刷部,是一家集品牌推广、创意策划、整合营销、庆典实施、广告发布、平面设计、优质印刷、媒介策略、媒体代理及咨询于一体的综合性专业文化传播公司。

  作为庆典文化传播的先驱者,金喜自成立之初,就倍加关注社会发展,服务社会大众,积极倡导“秉承诚信基础 追求无限攀登”的经营理念,恪守“推动行业发展 传承广告文化”的企业服务宗旨,力争为客户推介营销策略、创意策划、设计、制作、发布等一站式服务项目的延伸。

  “登高以致远 人和而聪慧”。我们超越桎梏,具有广阔的前瞻意识,善于灵活掌握市场发展的经济趋向,瞄准市场稳步发展的突破口,取得了骄人的成绩。最终,我们在业界脱颖而出,赢得了客户的高度赞誉及社会各界的广泛认可。

  以质量求得发展,以专业赢得信赖。

  以机制得以创新,以诚信服务社会。

咖啡厅圣诞节活动方案7

  一、活动背景:

  圣诞节即将到来,这个舶来品早已被国人认同和接受。圣诞节本身所代表的尽情享受生活、释放生活激情的内涵,引起了大家的广泛共鸣。可以说,圣诞节承载了人们无数的情感,寄托了人们热切的期盼,塑造了快乐生活的典范。那么,如何才能让大家度过一个开心,充满惊喜的圣诞节呢?

  作为咖啡西餐行业的领头者—xx咖啡,我们首先要营造浓厚的节日氛围,让我们的顾客感受到被节日拥抱的幸福感觉,让新老顾客都永远记得在他们在xx咖啡度过了这样一个美妙的圣诞节,永远的记住xx咖啡!

  二、圣诞节活动主题

  欢乐无限圣诞节浪漫惊喜在xx

  三、圣诞节活动目的

  (1)通过圣诞节的节日活动,充分向顾客展示出xx咖啡的特点,全面提升xx咖啡的知名度和美誉度,给顾客留下一个深刻的记忆;

  (2)借助圣诞节的节日氛围来提升营业额,增加利润;

  (3)把握圣诞节人们加强情感交流的核心内涵提高品牌亲和力;

  (4)针对不同宾客加大对感性、理性等个性化服务的需求,更深入地满足宾客们的个性消费理念;

  (5)加强公司员工的忠诚度和向心力;提高全员服务素质及工作积极性;展现公司文化底蕴;进一步提升xx咖啡的企业文化;

  四、圣诞节活动参与人员

  新老顾客、家庭客、情侣、单身一族、中青少年、店面全体同仁等

  五、圣诞节活动时间

  20xx年12月24日—20xx年12月25日(为期2天)

  主题活动:20xx年12月24、25日18:00——23:00

  六、圣诞节活动地点

  xx咖啡(各加盟店)

  订座热线:

  地址:

  七、圣诞节活动具体实施方案表

  1、为增加xx咖啡厅的圣诞节节日氛围,事先装饰品(如:圣诞树、彩带、彩灯、圣诞老人等等)的布置。

  2、圣诞幸运大抽奖

  (1)在12月24日平安夜和12月25日圣诞节当晚22:00准时举行幸运大抽奖,凡到店的顾客消费满88元,凭电脑小票,均可进行当晚圣诞幸运大抽奖,内设:九折、八折、七折、六折、五折及免单等幸运大奖,根据所抽到的奖项兑奖,中奖率达100%,以娱乐、欢快、浪漫的氛围举行。

  (2)还可设置1到5名圣诞之星,凡抽到圣诞之星的顾客,就可以获得由xx咖啡赠送的圣诞之星大礼,礼物自行准备。

  3、VIP贵宾礼品

  1)凡持VIP卡到店消费的贵宾,结账时出示VIP卡均可获赠--xx咖啡珍藏版礼品杯1份,外场服务人员需做好相关登记工作,由当班领班每天进行审核。

  (温馨提示:xx珍藏版礼品杯,如需订购请至少提前7天预订,总部将以快递形式进行供应,预订从速)

  2)凡到店消费的顾客车牌尾号、手机尾号、身份证尾号为1225的`顾客,可享受8折优惠,并获赠价值100元的代金券及xx咖啡珍藏版礼品杯2份。

  3)凡到店消费的顾客车牌尾号、手机尾号、身份证尾号为25的顾客,可享受8.8折优惠,并获赠价值50元的代金券及xx咖啡珍藏版礼品杯1份。

  4、多方宣传

  (1)由店长于12月18日前完成宣传彩旗、小气球的布置与筹备工作。

  (2)由店长于12月18日前完成宣传水牌1个、易拉宝1个的布置与筹备工作。

  圣诞套餐

  圣诞套餐价格从88元到228元不等,覆含了各个消费层:

  A餐88元成本约31元,利润约57元

  (1)健康野菌鲜蔬沙律

  (2)鳕鱼甘笋忌廉汤

  (3)圣诞特色小蛋糕

  (4)盐烧扇贝

  (5)烤酿火鸡火腿

  (6)咖啡or红茶

  B餐138元成本约48元,利润约90元

  (1)华尔道夫圣诞沙律

  (2)意式蔬菜汤

  (3)圣诞特色小蛋糕

  (4)圣诞海洋心意酥盒

  (5)樱花照烧比目鱼伴味千拉面

  (6)咖啡or红茶

  C餐168元成本约59元,利润约109元

  (1)鲜果缤纷圣诞沙律

  (2)野菌忌廉汤

  (3)圣诞特色小蛋糕

  (4)圣诞海洋心意酥盒

  (5)玫瑰澳洲肉眼伴北极甜虾

  (6)咖啡or红茶

  D餐228元成本约80元,利润约148元

  (1)烟三文鱼餐仔鲜蔬沙律

  (2)牛尾浓汤

  (3)圣诞特色小蛋糕

  (4)和味火鸡脯

  (5)法式芝士焗龙虾

  (6)咖啡or红茶

  (3)由店长于12月18日前完成宣传横条幅1个的布置与筹备工作。

  (4)由店长于12月18日前完成宣传代金券:50元劵、100元劵(印制各1000张,需提前至少10天向总部预定)的筹备与安排工作。

  (5)VIP贵宾卡集---折扣优惠、充值优惠、贵宾尊享、个性化服务的象征,由该店店长至少提前10天向总部预定,VIP卡号电脑输入可根据贵宾的电话号码设为VIP贵宾卡卡号,突显贵宾独特个性的象征。

  (6)惊喜圣诞礼物,根据该店的实际情况自行决定。

  (7)惊喜欢乐饰物

  八、圣诞节狂欢派对

  主题活动:圣诞节狂欢派对

  时间:(20xx年12月24、25日19时至24时共计5小时)

  地点:xx咖啡(各加盟店)

  注:12月23日前由店长主持全体员工动员大会,宣布圣诞节狂欢派对的具体活动计划和详细工作部署,并对店内外进行最后的调试及一切准备工作。

  1)于xxxx年12月24日14时前由店长总负责,各部门主管分负责,准备所有计划工作,全部岗位安排、部署到位。

  2)节目表演:5—8个节目(45--60分钟)

  歌舞表演、时装表演、弹唱演奏等。

  节目内容(根据当店具体情况而定)

  3)圣诞派对:(2小时)

  钢琴、小提琴、萨克斯演奏、英文歌演艺等,烘托该店喜庆氛围,自助酒会、圣诞大餐餐单由店长、吧台长、厨师长、会计及总经理共同研究,力求控制出品质量、款式、成本等要求,共同把此次圣诞开心活动设定出一套确实可行的餐单方案。

  九、圣诞欢乐派对活动总结

  总结此次圣诞节活动,需进行详细分析,并以下列表格形式填写完毕于圣诞活动结束后5天内上传----xx咖啡厚街总部—运营部。

咖啡厅圣诞节活动方案8

  一、缘起:

  xx咖啡xx店于20xx年10月成立,作为全国著名品牌连锁经营店,xx咖啡融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。

  根据目前现状,xx咖啡xx店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,xx咖啡应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。

  二、活动时间

  12月10日——12月25日

  三、活动主题:

  成功沟通始于xx

  四、组织形式:

  主办单位:xx咖啡xx店

  承办单位:

  五、活动可操作性分析:

  地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的xx等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,xx咖啡有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。

  随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,xx咖啡圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进xx咖啡走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!

  六、活动内容:

  (一)真情xx——免费品尝咖啡活动方案

  时间:20xx年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)

  地点:xx咖啡门前广场

  内容:15日至19日,由主办单位在xx咖啡门前广场摆一操作台(见图),操作台整体紧随于xx咖啡企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的xx咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通,始于xx负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述xx咖啡的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间,xx咖啡菜品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。

  活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现xx咖啡近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入xx咖啡深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

  建议:由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作,宣传单页的设计制作,商家派礼仪小姐做促销活动。(待定)

  (二)xx咖啡圣诞亲善大使赠送礼物活动

  时间:12月23日——12月25日

  地点:xx咖啡二楼餐厅

  内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。

  为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在xx咖啡消费的宾客赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有xx咖啡的主题标语或祝福语。(例:成功沟通始于xxxx咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了温暖了xx情怀。

  活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动xx咖啡品牌广告效应。

  (三)xx咖啡中外嘉宾圣诞大联欢活动方案

  时间:12月24日20:00

  地点:xx咖啡二楼

  邀请嘉宾:省会部分外教老师及留学生

  内容:12月24日晚,在xx咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时,省会部分外教老师在二楼餐厅欢聚一堂,共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛,使他们有重归故里的感觉,给他们营造家的享受,在欢乐祝福的同时,品尝家乡的美食,聆听悠扬的钢琴曲,飘散在橙色的`灯影里,三分迷离,七分柔情,感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受,感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。文字内容同上。

  寓意:通过外教嘉宾的参与引发xx咖啡圣诞节活动的高潮,吸引新闻媒体的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,xx咖啡西餐文化得到了最大的渲染,使本次活为xx咖啡前期宣传打下坚实的基础,突出xx咖啡深厚的文化底蕴。

  七、形象宣传制品促销投放策略:

  1、台历:

  制作策略:把xx咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到xx咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。

  2、DM宣传单页:

  制作策略:将xx咖啡圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到xx咖啡菜品的精典。

  3、钢琴曲点单:

  制作策略:中内外著名钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

  4、咖啡品尝操作台:

  制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上xx咖啡简明的精典物语,得到消费者对xx咖啡的极大认可。

  5、易拉宝:

  制作策略:主要内容:xx咖啡精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。

  6、吊旗:主要内容:活动主题标语,“成功沟通始于xx”

  悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。

  7、大型菜品展牌:

  制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。

  8、圣诞节通票(略)

  八、活动意义:

  1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施(品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的特价推出),塑造xx咖啡品牌知名度和美誉度。

  2、引领xx咖啡由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!

咖啡厅圣诞节活动方案9

  一、前言:

  圣诞节是西方传统的节日,就像中国的春节。如今中国人对圣诞节已不再陌生。现在可以说没有一家餐厅不搞圣诞狂欢活动,连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签,不失时机地打出了圣诞牌,圣诞节之所以被炒得火热,是因为它带有商业性特征,而这种商业性是全球的,声势和影响都很大。现在,在中国过圣诞节已渐成时尚,特别在年轻人中很有市场。

  xx酒楼作为一家在xx餐饮市场首屈一指的汉餐酒楼,自然也要把握住这一商机。为了顺应市场需要,同时扩大餐饮客源市场,树立良好的品牌形象,体现xx酒楼圣诞节活动的丰富多彩,我们精心策划了一系列精彩的活动。

  为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作,做出如下方案:

  二、活动策划思路:

  1、xx酒楼节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的`环境。

  2、紧紧把握以“浓郁的节日氛围营造+适度的促销活动跟进”的思路,吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对xx酒楼的关注,以达到提升店面销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

  3、充分利用xx酒楼硬件设施的优势,通过声音(圣诞歌曲)、图像(圣诞电影)和的特色节日装饰,让每位进店消费的顾客倍感舒适和温馨,在消费者心目中树立良好的形象。

  三、活动目的:

  通过圣诞节的策划活动,扩大xx酒楼的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  四、活动地点:

  xx酒楼

  五、活动时间:

  xxxx年12月23日—25日

  六、活动主题:

  “缤纷圣诞美食无限”

  七、活动内容:

  1、欢庆圣诞美食升级(活动仅限3天,不限大厅包间)

  活动期间,进店就餐顾客消费满100元返20元代金券,以此类推。

  注:

  1、本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

  2、本活动返还的代金券不可当餐抵用现金,二次消费仅限大厅。

  2、寻找圣诞“福”星

  24/25日晚市,19:30由店总抽出圣诞“福星”,抽中的顾客可享受圣诞特别折扣,每日17位幸运顾客,总计34位。

  一等奖(2位):菜金8.8折

  二等奖(5位):菜金9折

  三等奖(10位):菜金9.5折

  3、幸运24/25

  24/25日,凡进店消费的顾客,年龄是24/25周岁,手机尾号为24/25,生日是12月24/25日,驾驶证尾数是24/25等的顾客,均可获赠xx秘制辣椒酱一瓶。

  4、狂欢派对好礼多多

  圣诞节期间,更有神秘圣诞老人派发圣诞礼品,好礼多多,惊喜多多。

  八、活动氛围布置:

  主体思路:重点以大堂和人员为主,包间大厅点缀为辅。

  1、大堂:

  ⑴两侧玻璃幕墙设计制作大尺寸的圣诞造型画面;

  ⑵环绕顶部水晶灯悬挂购买的彩球和麋鹿挂件;

  ⑶中间电梯门制作圣诞拱门(欧式城堡式);

  ⑷大堂四角布置圣诞树,树上缠绕彩灯;

  ⑸大堂中间靠近吧台位置布置一处圣诞主题景点(圣诞树、圣诞老人、雪人雕塑、礼品堆头、篱笆等)

  2、大厅和包间:

  ⑴大厅顶部悬挂若干关于圣诞主题的小饰品;

  ⑵包间门上张贴圣诞卡通造型贴画;

  3、人员:

  ⑴所有服务人员以及前厅人员(店总、经理除外)一律佩戴圣诞帽、胸贴;

  ⑵需要一名表现力极佳的男生选扮演圣诞老人;

  4、礼品:

  大量的苹果、糖果、巧克力、玩具、圣诞玩偶等;

  九、内部宣传

  ⑴将酒楼节日宣传策划活动的内容大例会宣讲形式向员工进行讲解;

  ⑵属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训;

  ⑶挑选合适的人员扮演圣诞老人,并进行适当的培训;

  ⑷播放节日期间的背景音乐、电影,以烘托整个酒楼的过节气氛。

  ⑸参考背景音乐:

  《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《听啊,天使唱高声》、《圣诞钟声》、《铃儿响叮当》;播放电影:《全城搜寻圣诞狗》(24日)、《飞屋环游记》(25日)

  十、广告宣传:

  ⑴通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

  ⑵制作圣节日促销宣传xx展架在一楼门厅和大堂进行宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)

  ⑶电子屏活动概要宣传(12月15日前完成)

  ⑷短信宣传:向现有客户群发短信,宣传节日促销活动。(12月20日前完成)

  ⑸软文宣传:在xx晚报美食版发布节日促销软文。(12月21日刊发)

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