我最爱的美食小笼包作文（通用23篇）
在学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家收集的我最爱的美食小笼包作文（通用23篇），欢迎大家分享。
我最爱的美食小笼包作文1
上海汇聚着全国各地的特色小吃，其中我最喜欢吃那美味可口的上海小笼包。
上海小笼包是集色香味俱全的地方小吃。凡是吃过上海小笼包的人都会对它赞不绝口。做好了的小笼包，放在蒸笼里一蒸，不久就会散发出浓郁的香气。再打开笼盖，仔细一看，它白白胖胖，小巧玲珑，像一个个刚出生的婴儿的脸蛋，可爱极了。一个个整齐有序地排放在蒸笼里，着实会令人垂涎三尺。
暑假里的一天早上，我们全家慕名找了好久才找到一家“正宗”上海小笼包店。下了车刚一进门，发现里面有许多人。我们侧着身子才挤进了人群，坐到了椅子上。在等待的时间里，我忍不住溜进厨房，观察起师傅的手艺来。他们熟练的揉着面，摘下均匀的小团，其余的师傅把面团压成薄薄的面皮再捏成小碗状，把馅和汤灌进去，接着开始捏褶子。只见他们用拇指和中指紧紧捏拢，食指微微向外一拉，就形成了包子封闭的“颈项”，再把小笼包放进蒸笼，这样就完工了。
终于出锅了，当服务员把雪白晶莹的小笼包端到我们桌子上的时候，我便迫不及待地掀开笼盖。哇！一股香喷喷的热气直冲上脸颊。
我急忙夹起一个小笼包放进碗里，猛的一大口，顿时，汤汁烫的我哇哇大叫，我哭丧着脸，向妈妈看了一眼，妈妈一边哈哈大笑，一边用纸巾帮我擦衣服。爸爸则笑眯眯地对我说：“吃小笼包不能像你这样急匆匆的，应该吹一吹轻轻地在皮上咬一个小口慢慢地品尝完汤的滋味，再一口一口享用。”说着就示范给我看。我也学着爸爸那样，终于吃到了美味可口的小笼包，感觉真是名不虚传。
来自各地的吃货朋友们！请注意！如果想跟我一样吃到这美味，可口的小笼包的话，那就来上海品尝“正宗”小笼包，保证让你流连忘返。但是，请你记住一定要记住要慢慢吃哦，不然你会后悔的！
我最爱的美食小笼包作文2
提起小笼包，那可是无人不晓。大街小巷，从小包子店到大品牌连锁店，甚至是上档次的大酒店，都有小笼包的身影，全国上下都有小笼包，可是一旦变了地方，南橘北枳，马上变了味。江南水乡的小笼包，大抵不会迎着北风怒号吧？
南方地区的小笼包都差不多，个儿挺小，一口一个，但吃起来却不太一样。有些店的是灌些汤，底都很扁，皮色淡棕，肉香四溢，一看就知有浓郁汤汁；还有些店是南翔小笼，招牌上是这样写，但吃起来似乎没那味，最好的也就是肉馅比较大，皮裹得紧实。不是我说，问过一些顾客，吃过很多家，都不觉得有怎样好吃，或许南翔不适合我吧！
某种意思，包子做小了便是小笼包，两者工艺上真没什么区别，顶多是用料不同吧？我只吃韭菜馅儿，绿绿的点缀在肉馅上，菜糜上的油闪着亮，一口咬下去鲜而不咸，菜肉搭配香而不腻。当然，韭菜也可以换成荠菜、卷心菜，味道都是OK的。
还有在小笼包里放豆腐的，叫豆腐包。豆腐软软的，达不到肉馅喷薄欲出的滋味，也就是不入味，平平实实的。我在吃过几次后还是怀念韭菜肉馅。豆腐的香味和肉馅儿的香味岂能同日而语？就好比北方大汉和江南才子：大汉平实，才子多变，纵使性别一致，性格也大不相同。所以个人感觉还是肉馅美味，单单一阵香气就勾人垂涎。
有海鲜的小笼给人全新体验。宁波是个海港城市，哪一天少得了海鲜呢？敢于创新的店主在肉馅中加入海鲜，譬如虾仁、蟹黄等。我尝过的虾仁小笼，也就是广东那边的水晶虾饺，里面的虾仁有整个的，也有碎的。个人举得，还是整个的好吃，因为碎碎的你不清楚有多少虾呢！南方人吃虾或鱼，吃的就是这么个囫囵的新鲜味，有了鲜味，整道菜品就好了。虾仁的鲜味过滤了肉馅的油腻，幻化出肉香与海鲜兼具的味道，对于我们南方人来说，确实是一大美味。蟹黄也是如此，方言里称作“汪”，特别形象，因为蟹黄随着油汁涌出来时，不正像泉水汪汪地流出来吗？
江南的小笼包，是不同于北方的，你看单单几个城市间，小笼包品种就各有不同，却又都反映了南方人的特点：小巧玲珑、赏心悦目、多姿多味。这点，北方的包子、馒头和馍馍，实在是比不上喽！
我最爱的美食小笼包作文3
如果你们问我最爱吃什么？我一定会毫不犹豫地说，“当然是小笼包。”看见小笼包我便走不动路了。
小笼包小巧玲珑，看相很好。远看，十几个皓白无暇的小笼包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天里活波可爱的小桃花，在袅袅“薄雾”中，小笼包似乎更惹人喜爱了。近看，白白嫩嫩的小笼包饱满、润泽，嗯！看起来味道就是很好的样子。瞧！那皮多么的娇嫩啊，娇嫩得像胖娃娃肥嘟嘟的脸蛋儿，轻轻一捏就破了，透过外皮，你能清清楚楚看到那纯美的汤汁儿。怎么样？想吃了吧，别急着吃，里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢！
小笼包不仅长相好看，味道也很不错呢。
吃小笼包是有技巧的：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过饥肠辘辘的我可管不了那么多，望着那些美味的小笼包，我早就“口水直流三千尺”了，也顾不得什么形象，抓起小笼包就往嘴里塞。“好烫！”我捂着嘴叫了起来。有了上次的教训，现在我吃起来就文雅多了。我先轻轻地咬一口皮，顿时汁儿涌进了我的嘴里，味好醇，好润，好香，让人回味无穷。
怎么样！流口水了吧！
我最爱的美食小笼包作文4
俗话说“民以食为天”，这话说的可不假。可我偏偏对小笼包情有独钟。
小笼包的做法很简单，首先搓几个手心大的面团子，然后拍平拍薄，越薄越好，能把汤汁所在里头一咬就破那是最佳的，接着再搓些肉丸子放在上头，包起来的时候留个小口子放在蒸笼上，半熟之后把汤倒进小口再把他封上，等到香味扑鼻的时候端上来就可以享用了。
小笼包的味道非常好，吃法也相当讲究。吃小笼包时，要慢慢品尝，用筷子轻轻夹起不要弄破皮。先咬出一个小口子，朝着口子用力一吸，鲜美的汤汁顿时滑入口腔，香气扑鼻，唇齿留香……接着，再把肉和皮一起吃下，那味道要多美味有多美味。有一次我去吃小笼包，待服务员把小笼包端上以后，一股香气迫不及待的往我鼻子里钻。我夹起一个小笼包，按照吃法慢慢品尝。哇！真是太美味了，让人吃了一个还想吃，三下五除二，我一会儿就把所有小笼包都给消灭了。回到家里，那鲜美的味道，还久久的在我嘴里徘徊、荡漾，真是令人回味无穷啊！
小笼包真的很好吃，它既会让你爱不释手，又会让你欲罢不能。所以心动不如行动，大家快来品尝一下吧！
我最爱的美食小笼包作文5
我爱小笼包，只要一想到它那满口的鲜香，我就馋得留口水。
还记得第一次爸爸带我去吃小笼包的情形。那天，我们洗漱完毕，开车来到了品乐面馆。爸爸和我开始点餐，单子上写满了各种美食的名字，看得我眼花缭乱，目不暇接，最后我的目光落到了小笼包三个字上。与此同时，爸爸的目光落到了豆腐花上。点餐后，服务员去厨房准备，几分钟后，我和老爸的早餐就端上了桌。
我望着小笼包，白白的身子和皱巴巴的脑袋，心想：你长得真可爱，但是我还是不会放过你的。于是我对它使用了“小袁”吃包法：用筷子把它的皮一下刺破，让汤流进碟子，等吃完包子再端起碟子喝汤。见我的吃法，爸爸又教了我一个更好的，为了言简意赅，他还专门编了一首吃小笼包的诗：轻轻提，慢慢移，开天窗，喝口汤。意思是：提起小笼包，送到嘴边，咬个小洞，从洞中喝汤。我试了试，果然觉得味道更美了，汤也不是原来的凉凉了。我用这方法，继续吃剩下的小笼包，它们一个个下肚时都鲜滑爽口，唇齿留香。不知不觉，一笼小笼包已经全部被我吃光光了。
小笼包的味道真心不错，就是个儿太小了，等我长大以后要发明超大的“大笼包”，让更多和我一样的小吃货来享受美味！
我最爱的美食小笼包作文6
“哦，小笼包来咯”我敲打着桌。小笼包可“闪亮登场了，想知道他的外形吗？
小笼包之“形”
小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在。小笼包小巧玲珑，形似一座小山丘，呈半透明壮，晶莹透黄，小山丘上随风四溢着一阵阵香气，形状也和包子差不多，只不过是一个袖珍版的了，难怪叫小笼包。一笼里面每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了，那香气仿佛是千军万马一般涌进了我的鼻子，真香。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
哇，我家乡的小笼包看上去就很诱人哦。
小笼包之味
我家乡的小笼包呀！不仅好看，而且味道也一流的。
俗话说得好，吃小笼包就该这样：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿了，也管不了那么多，望着那么美味的小笼包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么形象，夹起包子就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来。这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地夹起了一个包子，我轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑，我把它沾一点醋，轻轻送进我的嘴里，嗯，真是美味之极。
哈哈，看了这段，是不是眼红了？想要了？那你自己去我们家乡——杭州，尝尝这独特的美味——小笼包吧！
我最爱的美食小笼包作文7
我爱吃小笼，每次看到街道店铺打着的小笼包广告牌，我都会情不自禁的拉着妈妈的衣角往里冲……可妈妈呢？她总是嫌外面的小笼包，肉馅有问题，还担心卫生问题，所以真正能吃到的次数也是屈指可数的。
为了能满足我的味蕾，让我吃上美味、营养、又放心的小笼大餐。最后，妈妈决定亲自下厨学做小笼包。
放学后，我和往常一样问妈妈，今天晚餐吃啥好吃的，妈妈拿出早已准备好的面皮和饺子馅，神秘的对我说：“今天啊，咱们晚餐吃包小笼包。”“小笼包！”我几乎是惊呼出声的，太开心了。妈妈在餐桌上学着包小笼，我忍着口水期盼的坐在她对面写作业。
她拿出手机，找出早已收藏好的视频，开始工作了。一个个奇形怪状的小笼包从妈妈笨拙的手里出来，渐渐地，妈妈的手越来越熟练，包的一个比一个好看，一个个小笼排着队，就像一群白衣仙女，来到了人间。
当这群仙女从蒸笼里钻出来的时候，我立刻像一只饿了几天的流浪猫，扑了上去。夹起其中一个小笼包就往嘴里塞：“咦？这小笼包怎么会没有汤汁？”我惊讶的张大了嘴巴。本来等着我夸奖的妈妈，一脸惊愕。然后拍了拍脑袋说：“我想肉馅里有汁水，就没灌汤，原来这样不行啊！下次再做的时候，妈妈就有经验了。”
有了上次的经验，第二天一大早，妈妈就起床开启了挑战小笼的实验。这次，她特意往剁的特别精细的肉馅里，灌了我最爱的老母鸡汤，样子也比之前包的更好看了。看着诱人的小笼包，我不管三七二十一，抛下身边的一切事物，拿起筷子，夹住一个就往嘴里送，全然记了它里面还有滚烫的汤汁，“嗯嗯，好吃，真好吃，就是太烫了。”我一边夸奖着，用双眼注视着我，等待着我品鉴的妈妈，一边不停的大嚼着在嘴里翻滚的小笼包。说完，我继续狼吞虎咽起来。还有什么比这个动作更能表达，我对这些小笼的喜欢呢？
妈妈包的小笼真的太好吃了，这是妈妈藏在美味里的爱！（悄悄地告诉你，我整整吃了2笼哦！大大的16只）
我最爱的美食小笼包作文8
每当路过蝶园路上的一家小吃店时，那独特风味的小笼包的香味总悄无声息地钻进我的鼻孔，勾引着我敏感的嗅觉，这时我的脚再也不听使唤了，非拽着我到里面去重温一下。
我实在是抵抗不住它的诱惑，随着香味拐进店里。望着别人桌上的小笼包都一一摆上了，那皮薄肉嫩的小家伙更勾起了我的馋瘾，弄得我呀一个劲地冲着充满雾气的厨房张望，期盼着我那一笼快点上场。
“包子来喽！”回头一望，可不是嘛，服务员正端着一笼向我走来，我喜滋滋地赶紧拿了一只小碟子，准备给肚子里的“馋虫”好好地过把瘾。随着浓雾消散，小笼包子的轮廓渐渐地呈现在我的眼前，只见它们个个晶莹剔透，肥肥的，就像6个宝塔状的小士兵披着晶莹的外衣，又更像6个兄弟，手拉手，挨挨挤挤地团在一起。凑上去，似乎还能看见里面那浸没在散发着浓浓香味肉汁中的团团肉馅，色泽分明。
我迫不及待地夹起一个蘸一点碟子中的香醋，就张开嘴想美美地享用一番。谁知这些小家伙大概并不希望我一下子“干掉”它们，刚开始就给了我一个“下马威”。我才咬了一大口薄如蝉翼的外皮，就看见香浓的肉汁溢了出来，我本能地慌忙凑过嘴去猛地一吸，哪知这一吸呀，可怜的舌头就遭大殃了——舌头被滚烫的肉汁烫得火辣辣的。经此一遭，迟钝的我方才想起那个关于小笼包的顺口溜来：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤……嗯哼，好嘛！心急吃不了热豆腐，就“细嚼慢咽”吧。
我再次轻轻夹起一个小家伙，只浅浅地在小笼包的底部小小地咬上一口外皮，再轻轻吹了几下，才小心翼翼地一吸，呀，那香香甜甜的肉汁滑过舌尖，溢满了我的唇齿边，啊哈，真是太好吃了！最后才连肉带皮地吞下去……
“啪！”我放下碗筷，心满意足地擦了擦嘴，意犹未尽地摸摸肚皮，真想再来一笼，可惜身上“钢币”已寥寥无几了。唉！只好“三步一回头”地说拜拜了。
亲爱的朋友们，如果你有机会来到高邮可千万别忘了品尝一下这家的小笼包子呀，它一定会让你觉得很爽，太爽了，超级爽啊！因为所有吃过的人都不想走，走了还在梦里留哩！
我最爱的美食小笼包作文9
俗话说：“民以食为天”。在我们国家，几乎每个地方都有自己的美食。北京烤鸭，臭豆腐，鸭血粉丝汤……而我却最喜欢小笼包子。
小笼包子整体看上去是个圆形的，上面小小的，像是一个生气的小姑娘撅着的嘴，又像是火山爆发口，刚蒸笼的小笼包子色泽诱人，细薄的皮是黄色的，红红的肉馅色香味俱全。看上去小小的、软软的、油油的，还不时飘来阵阵香气，真让人垂涎欲滴。恨不得马上吃一口。
吃小笼包还有几个窍门。有的人喜欢一口吃一个，这样鲜肥的汁水即刻涌入你的嘴中，有时还会一下子喷出来，可好吃了，则有些人喜欢细嚼慢咽。他们先把小笼包的皮戳个小洞，再把油汁吸进嘴里，然后沾上自己喜欢的醋或是辣油，最后慢慢地品尝咸咸的，鲜鲜的肉馅。
小笼包不仅看起来诱人，吃起来更让我赞不绝口。
我总抵不住它的诱惑，狼吞虎咽的，都忘了自己还是个小女生，我觉得任何山珍海味都比不上这几个小笼包子。
每次吃完我都回味无穷，还想再吃几个。
我最爱的美食小笼包作文10
小笼包，别称小笼馒头。源于江苏常州府，由北宋城开封灌汤包发展而来，是杭州的著名传统小吃，也是我的最爱。
“烫，好烫！”俗话说，心急吃不了热豆腐，我看心急也吃不了小笼包呀！妈妈刚把小笼包端上桌，我就迫不及待地伸筷去夹，急急忙忙地送进嘴里。小笼包的汁水喷溅出来，烫得我哇哇大叫。
“看把你急的。”妈妈笑着说，“就是小笼包不烫，你跟猪八戒吃人参果似的，也尝不出味呀！”我不好意思地吐吐舌头，又夹起一个小笼包。这回我可长记性了，先放在嘴边吹了吹，鼻子贪婪地嗅着小笼包的香味，那股鲜香使我舍不得吞下它。眼睛也贪婪地盯着小笼包的面皮、肉馅，那白嫩嫩、又薄又有弹性的面皮，那不油不腻的肉馅，那似乎还在流动的汤汁，使我忍不住多看它两眼。
嘴巴可不乐意了，凭啥你们一个闻到了它的香，一个看到了它的色，我就尝不到它的味道。嘴巴不再等待，啊呜一口咬上去。汁水温温地在嘴巴里流淌，刺激着我的味蕾，牙齿切割面皮和肉馅，滋味那叫一个鲜。
我胃口大开，以狼吞虎咽之速，消灭了一个又一个小笼包，直到蒸笼被我洗劫一空才停手。我打了个饱嗝，用纸巾擦擦嘴：“晚上我还要吃这种小笼包。”“好，好，我买。”爸爸连连点头，“晚上我也要好好尝尝。”
太阳落山了，月亮升起来了，我焦急得等待着。小笼包怎么还没回来，爸爸这是失踪了吗？
“咚咚咚……”我急忙给爸爸开门，接过他手中的袋子，麻利地解开袋口的绳结。“咦？怎么和白天吃过的不一样？”这个小笼包虽然也白白嫩嫩，但脸皮厚实得很，香味也逊色了不止一点点。“你是在中午吃的那家店里买的吗？老实交代。”“是啊，不信你尝尝。”爸爸率先拿起一个小笼包塞进嘴里，“嗯，真香！”
我将信将疑地咬了一小口，就心知肚明了。“爸爸，你还是别狡辩啦，不然……”“明明味道一样。”“你还嘴硬，别怪本王不客气了！”我指着咬了一口的“小笼包”，“它没有真正的小笼包香，没有真正的小笼包鲜，皮却更厚，肉却更有油，重点是它没有汁！”“它是小笼包，它是很小的包子，还是一笼一笼卖的……”“不是所有的包子都叫小笼包的，你别拿小肉包来骗我！我罚你明天中午再买两笼小笼包！”“哦，那分我一笼！”“想得美！”我甩给爸爸一个大白眼，“我最爱吃小笼包了！”
我最爱的美食小笼包作文11
假期里，我跟妈妈去上海豫园游玩，并且吃到了美味的小笼包。
说到小笼包，当然要数南翔了，它可是远近闻名，就连很多外国游客也慕名而来，一饱口福呢！于是，我们特地赶到南翔小笼店。刚一落座，服务员就端上了两笼热气腾腾的南翔小笼包。妈妈轻轻地揭开笼盖，一股香气扑鼻而来。我仔细地打量着小笼包。只见它们一个个雪白晶莹，如玉兔一般卧在笼子里，非常惹人喜爱。小笼包的面皮非常得薄，薄得能看清里面的鲜美汤汁。我早已垂涎三尺，恨不得把他们一口全吞下肚。
妈妈看到我的这副馋样，故意逗趣道：“宝贝，在想什么呢？难道你不吃？你不吃，我可全包了。”听妈妈这么一说，我急了。“谁说我不喜欢吃。”边说边夹了一只塞进嘴里。“哎哟，烫死我了。”刚塞进嘴的小笼包又被我吐了出来，真是出尽了洋相。妈妈在一旁边笑边说：“你真是猪八戒吃人参果。哪有像你这样吃的，吃小笼包是很有讲究的。”说完，她还给我做起了示范。只见她轻轻地夹起一只，先醮了一点醋，接着在小笼包的边缘咬了一个小洞，然后吸出里面的汤汁，最后才吃皮和馅。看着她那美滋滋的样子，我也迫不及待地夹起一只，轻轻地咬开了薄似蝉翼的皮，顿时一股鲜美的汁水流进了我的嘴里，我边吃边发出啧啧称赞：“味道真美！”吃完了两笼，在我的央求下妈妈又点了两笼，才算过足了“馋瘾”。
这次豫园之行不仅让我欣赏到了美景，才尝到了美味，真是一举两得。
我最爱的美食小笼包作文12
常州特常州的小吃可多啦，香甜可口的芝麻糖，香香脆脆的萝卜干，又嫩又香的小笼包，富有桂花香的桂花酒酿元宵……这些都是令人“口水直流三千尺”的美食，可是令我情有独钟的却是常州小笼包。
我和妈妈来到南大街的“美食广场”准备吃一顿午饭。刚一进店门，一阵阵香气扑鼻而来，满眼都是热腾腾的美食。店里的小吃各种各样，金灿灿的，入口即化的马蹄酥，散发清香，吊人胃口的桂花酒酿元宵，蓬松柔软，淋满芝麻，汤汁四溢，满口留香的加蟹小笼包。于是我们连忙找到了一个位子坐了下来，点了一笼加蟹小笼包。不一会儿，一笼热腾腾的笼蒸就被服务员端了上来。打开一看，一阵阵水蒸气扑面而来，眼前呈现的是一个个外形精致、小巧玲珑的小笼包。这小笼包外形像是普通的包子，但它的皮吹弹可破，如同水晶一般晶莹透亮，上面的那金黄的大概就是蟹黄吧。这洁白如雪的小笼包在蟹黄的点缀下，就像一朵含苞待放的菊花，十分精美，犹如艺术品一般！
看到这里，我已经迫不及待的想品尝一下它了。在吃之前，妈妈告诉我一个吃小笼包的口诀：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤”，这样才能吃出小笼包的“鲜美”。我先将小笼包提到勺子里，咬开最顶端，像打开了一个小天窗似的，然后轻轻地吮吸着笼包中的汤汁，啊，这汤汁油而不腻，咸中带甜，肉皮冻受热融化而成，十分美味。肉皮冻既有鸡肉和猪肉的鲜味，还有其他香料的味道，口感特别丰富。喝完汤，吃包子，猪肉的肉馅在醋的配合下，刺激着味觉，肉馅咸而偏甜，再加上小笼包皮淡淡的蟹香，简直就是人间美味！
常州小笼包正是因为陷和汤汁的配合，才能诞生出这样的美味。怪不得常州小笼包能经受的时间的考验，成为常州人餐桌上久吃不腻的永远美食！
我最爱的美食小笼包作文13
说到“民以食为天”我便想到家乡的特产“小笼包”，这可真是一道人间美味呢，品尝过后让人回味无穷。
星期天，我一大清早就嚷着要去吃长寿街上著名的特色美食“小笼包”。来到店门口，只见这里人山人海，座无虚席，买和小笼包还要排上一条长长的队伍。在等待的过程中，我闻到了小笼包散发出来的香味，让人垂涎三尺！我急不可耐了，便闻着香味来到师傅做小笼包的地方，看一下这么香的小笼包到底是如何做出来的。只见师傅先和一大团面，接着拿一小块面团，然后在案板上使劲揉，接着用擀面杖一圈一圈擀，直到擀薄如蝉翼，再将磨好的碎肉放在面皮上，粉嫩的碎肉加上洁白的面皮，让人迫不及待地想品尝它的美味。
小笼包成型了，现在就要放入蒸锅了。把一个个小巧玲珑的小笼包放入锅中，慢火烹饪，过了十几分钟，香气袭人的小笼包就出锅啦。
出锅后的小笼包香气四溢，一个个晶莹剔透，让人垂涎三尺，我拿起筷子，准备一解嘴馋。
一个个色香味俱全的小笼包摆在我的面前，我迫不及待地夹起一个小笼包品尝起来。我吃小笼包时喜欢加点醋，这样更加美味！我轻轻地将小笼包咬出一个口子，热腾腾的肉汁涌了出来，啊，这真是人间美味！小笼包中浓浓的肉香伴着淡淡的醋香流进我的口中，我品味着小笼包中嫩嫩夹杂着葱花肉，它散发出浓浓的香味，在我的唇齿间久久徘徊，让人回味无穷！不一会儿，这笼美味的小笼包就被我消灭了。
我彻底爱上了小笼包！如果你有机会来到无锡，一定要去品尝一下这里著名的“小笼包”，我相信你品尝过后一定会垂涎三尺，大饱口福！
我最爱的美食小笼包作文14
今天，爸爸从“王兴记”带回来几个又胖又白的“小笼包娃娃”。
我打开泡沫塑料饭盒，哟！还热着呢！只见饭盒里装着4个大大的小笼包，袅袅的热气伴着一股肉香钻进我的眼帘和鼻子。嗬！白白的'泡沫饭盒衬托着白白的小笼包，真是可爱。
我用筷子夹起一个小笼包，拿到眼前仔细观察起来。小笼包的外形像一滴倒着的大大的水滴。小笼包的底部有一条条的线状印痕，大概是蒸笼底部的竹条印上去的吧！在小笼包的四周，也有一条条的“线”。它们越往上越聚的拢，最后，当这些“线”全部“到达”小笼包的“顶点”时，它们就全“抱”在一起，想一个宝塔的尖顶。
终于观察完了！我深吸一口气，真想一口吞下去，但我还是忍住了。我轻轻的咬下一小口皮，细细品尝了一下，一股肉味。接着，我用筷子拎起小笼包，把里面的汁倒得一干二净。然后，我把里面的一块肉掏了出来，小心的咬了一口，真是鲜美无比啊！我大口大口的吃了起来，吃完了肉，我开始一点一点的“啃”皮。单吃皮不太好吃，一股面粉味，我把皮蘸了蘸碗里的肉汁，这下变得有味道了！薄薄的小笼包皮和着肉汁，美味无比。
第一个吃完了！我刚准备吃第二个，妈妈拦住了我：“你要咬开一小口，然后把里面的汁吸出来，肉再和皮一起吃，这样才好吃！”
我半信半疑：“哦？！是吗？我从来不吃肉汁的，今天我就试试吧！”
于是，我咬下一小块皮，吞进肚子后，便野蛮的吸起小笼包里面的汁来。美味的肉汁热乎乎的，但不烫。肉汁顺着我的喉咙流进了我的肚子。“太好吃了！”我叫道。接着，我一口皮一口肉，高兴地吃起来，看来妈妈推荐的吃法不错！
小笼包不愧是无锡的特产，而王兴记的小笼包更是名扬四海。下次我还要好好品尝一下小笼包！
我最爱的美食小笼包作文15
要问无锡最著名的小吃是什么？当然是小笼包了。秘制的材料、熟练的手法、精巧的工序，做出的包子真是人间美味。
小笼包先生一个个白白胖胖的，上面蒸得水灵灵、亮晶晶的，里头裹上了又鲜又嫩的肉馅若隐若现，汤汁像要溢出来似的。它又像一个个小宝塔，塔顶上还弥漫着诱人的鲜香。
小笼包做起来并不难。先摊开一张面饼，并用擀面杖在上面摩擦摩擦，把它擀成大小适中的面皮，再把事先用秘制酱卤腌过的肉茸放上去，然后用巧手把它一层一层地黏合起来，给它穿上一条有着十八个褶子的小折裙。呵！做好了，现在的小笼包活像一个小胖墩。
终于等到了品尝小笼包的时候啦！第一次开吃的我像猪八戒吃人参果似的一口吞下。没想到小笼包只被牙齿咬了几道痕，而我却成了“受害者”，嘴巴被烫得红通通的。
后来，我才发现是这么吃的：“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤。”我小心翼翼地在Q弹的皮上咬了一小口后，立刻用嘴大口大口地吮吸着又鲜又热的汤汁，汤汁像泉水般涌了出来，满嘴都是鲜肉的香味。“哇！太好吃了，神仙吃的食物也不过如此吧！”我又咬了一小口小笼包，不肥不腻的肉馅儿带着鲜香闯入我的嘴巴，嫩嫩的肉在我的舌尖上打转，有的入口即化，有的爽滑鲜香，有的油而不肥……有劲道的皮也没有让我失望，它顺着我的舌头反反复复地“轮滑”着，皮里的香、鲜全都散了开来。我狼吞虎咽地吃了一个又一个，每一个都要在口中细细地品着，都舍不得咽下，简直停不下口。我感叹道：“此包只应天上有，人间哪得几回尝”呀！
无锡小笼，家乡特色，做工不难，材料不烦，品尝口诀，切莫要忘，无锡小笼，小小身材，大大味道。
我最爱的美食小笼包作文16
小巧玲珑、皮薄肉嫩，热气腾腾、雪白晶莹……对，这就是名声在外，拥趸无数的小笼包！
小笼包外表十分精致，这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面，美味的汤汁在里面蠕动，看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成，所以薄。而肉馅是小笼包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉为馅，用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜，这样貌蒸出才会汁多味鲜。一般来说，热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间，虽然小笼包冷却以后能够再蒸着吃，可是那美味的汤汁就没有了。
吃小笼包可不一样于普通的包子，往嘴里塞就能够大快朵颐。热气腾腾的小笼包，吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓，一是不要浪费，二是细心喷溅烫嘴。通常能够先蘸点醋，再细心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口，轻轻地吮吸两口美味的汤汁后，再将小笼包入口咀嚼品味，风味绝佳。
小笼包要皮薄不漏，肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需，有的人喜欢吃馅，有的人喜欢喝汤汁，还有人喜欢嚼小笼包的皮，有韧劲，一个美味的小笼包包含如此大的滋味，想不让人喜欢都难！
伴随着生活的节奏，节日的节奏，我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激，追求饱和快。一桌子人吃饭，基本上是舌胃在赛跑，见有谁还能细细品尝的。可是，我最担心的不是舌胃的变异和退化，而是心头的退化。若吃是为了活着，但活着不是为了吃，舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗？
我最爱的美食小笼包作文17
小笼包是我们这里著名的风味小吃，一直广受食客的欢迎。小笼包的由来是什么呢？到了清代时期，扬州地方的灌汤包子更为出名，诗人林兰痴中有一首描述“灌汤包”的诗。诗曰；“到口难吞味易尝，团团一个最包藏，外强不必中干鄙，热热须防手探烫。小笼包由此深传至今。一直变成了人们嘴里不可忽略的食物。
小笼包的做法也不是太简单：先将姜去皮洗净切成末备用；将猪肉洗净，剁成肉末备用。再将猪肉放入盆内，加入一些配料，再顺时针搅拌。分次加入清水，再搅拌。然后用面粉和酵母揉成球，再擀成皮，把馅料放入其中，再捏成18到20小褶、即成包子生坯。将包子生坯放入屉中，用旺火沸水蒸熟，就行了。如果喜欢喝醋的客人还可以撒上几滴。一笼色香味俱全的小笼包就完成了。
吃小笼包也挺有趣的，吃的时候可以先轻轻提，慢慢移，再开窗，后喝汤。我最喜欢先把屉中的卤喝下去，那叫一个美味呀，再打开小笼包的皮，一股浓浓的香味顿时从你的鼻子掠过，再咬上一大口肉馅的话，那别提多美味了，也可以先尝外皮的味道，再吃里面的肉馅，肉馅里有卤，如果你不小心一口吃下去，小心卤贱得你一脸。不过，你也先舔舔卤的味道，那叫一个“爽呀”。
不过有一天我吃小笼包的时候，由于不小心把整个小笼包都吃了下去，害得我噎了半天，喝了两大杯水才把它给吞下去，否则呀，我的喉咙真要受罪啦！都是因为小笼包太美味了，否则我也不会被噎着。
如果说你也想尝尝小笼包其中的奥妙和美味，那就来尝一尝吧，不过告诉你的是，要在专门卖小笼包的地方买，否则你尝不到那正宗的小笼包。
我最爱的美食小笼包作文18
过年了，有太多的趣事可以说了，特别是年前年后都在外婆家，那么多的事我看着都是新鲜有趣的。当然我最感兴趣的还是围绕着吃了，外婆家有制作糕点、裹粽子、包水饺、做汤圆、炖大肉等等太多美味创作了。今天我主要记录下外婆家乡有名的嵊州小笼包的改良版制作过程。
传统的嵊州小笼包有肉馅和豆腐馅两种，我们身边经常有看到嵊州小吃店里都能吃到，物以稀为贵，在外婆家我反而怀念起吃不到的香菇青菜包了，外婆说：“那我们就自己做嵊州小笼改良版吧”。哈！外婆真好，就这么愉快的定了。
第二天就是正月十五了，传统都是吃汤圆的，我们就改成做包子了，早上简单吃了点速冻汤圆后，外婆就给我准备起食材做包子了，我一边看着，一边记录着，先是倒了一大盆面粉，再里面拌了一种泡打粉的东西，再倒了一些发酵粉拌合的水和面。和成面团后就发酵了。这个等待的过程很漫长，我老是去问，可以包了没有，外婆说天冷要多等会。那我就放宽心看着外婆在准备馅料了。有青菜，香菇，冬笋还有豆腐干，先后制作成品了再搅拌在一起。终于等到面团发成两倍多大，就正式开始包香菇青菜小笼包了，我学着外婆拿了一小团面皮，擀成薄片，放进准备好的菜馅，学着包褶子，可就是试了好几个也没成型。最终只能坐等美食。没一会，一大堆小包子就包好了，外婆把包好的包子上开水锅大概蒸了十分钟就开锅了。我迫不及待一口下去，那叫一个好吃啊，又鲜又香，差点没烫到嘴。
哇！这是我吃过的最好吃的小笼包。
过年真开心，尤其是自己一起参与制作美食的过程更让人难忘！我的外婆对我的爱是满满的，我爱嵊州美食，更爱外婆。
我最爱的美食小笼包作文19
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。而我最喜欢的就是小笼包了。
小笼包，顾名思义，小巧玲珑。它皮薄肉嫩，香气十足，最特别的是在它薄薄的皮下尽包着热热的肉汤，如果你就这样鲁莽地上去咬上一大口，这滚烫的汤子非把你的嘴唇和舌头烫出几个大大的水泡。
它的制作工艺很特别。先在肉馅中放入葱，姜，再加入料酒和调料，最后也是最关键的就是如何让包子中充满鲜美汤汁的原料——肉冻。当肉冻在高温下化去，它就会变成人见人爱的汤汁了。只见点心师傅将那发酵过的精白面团摘成均匀的小份，搓成条，压成圆皮，再凹成小碗状，然后将肉馅飞快的灌进去，接着开始捏褶子了。他们用拇指和中指紧紧捏拢，食指稍微向外一拉，就成了包子封闭的“颈项”，这就可以上笼啦！
包子上桌啦！瞧，这包子雪白晶莹，皮薄馅满，还有一种充满弹性的感觉，让人看着就要流下口水了。开吃啦！这就需要小笼包吃法四部曲了：“轻轻提，慢慢移，先天窗，再吸汤”。也就是说在吃的时候要把包子慢慢移到盘子中，再从盘中移到盘子的边沿，然后端起盘子，微微倾斜至嘴边，然后慢慢地，轻轻地在包子上咬上小小的一口，在用嘴轻轻吸里面的汤汁，最后再在包子中倒入少许醋，然后慢慢品味完这只包子。吃这小笼包简直是种享受，这满满的一汪汤汁，口感极佳，鲜美无比。那香味一直从嘴里流至心里，再加上被醋去掉油味的肉馅，毫不夸张地说，打我嘴巴，我都舍不得放弃这种美食！
听了我的介绍，你也心动了吗？
我最爱的美食小笼包作文20
天下的美食无穷无尽，人们也各有所爱。有人对螃蟹情有独钟，有人对寿司爱不释手，有人对炸鸡垂涎三尺……其中要数小笼包最令我念念不忘了。
小笼包一般是由猪肉、面粉和蔬菜做成的，它有一层又薄又嫩的皮，皮里有鲜美的汤汁和有嚼劲的肉馅儿。小笼包在蒸笼里就像个胖娃娃一样，这个胖娃娃闻起来有着淡淡的甜香，闻着这种别致的味道，它就会让你垂涎欲滴，忍不住想大口大口地吃它。
记得我第一次吃小笼包是在“尹氏汤包”，那里的小笼包皮薄馅多，每天排队都会排到马路上呢！中午，我们好不容易找了个位置坐下来，不一会儿小笼包便上桌了。我眼睛直勾勾地盯着那些冒着热气的小笼包，口水哗哗地往下流。我再也按捺不住了，不顾爸爸的提醒，拿起筷子拣了一个就往嘴里塞。
“啊！……”我顿时感觉整个舌头都不是我的了，张嘴就将小笼包吐了出来，“烫死了！水！水？水！”我慌忙抓起爸爸的水杯，赶紧喝了一大口。
爸爸不禁心疼得说，“哪能一口吞啊？吃小笼包是有口诀的。”爸爸拿起筷子，一边示范一边说，“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，一扫光，满口香！”
我听了爸爸的话感觉若有所悟，忙问爸爸是怎么知道的。爸爸指了指店里墙上的一副字画说，“人家店里把它都挂墙上了，你也不注意观察，就想着吃。”我不好意思地笑着，也学着爸爸小心翼翼地提起一个包子，咬了一小口，鲜美的汤汁立即融入我的嘴里。汤汁吸干后我便大口大口的吃起来，最后一扫而光，真是回味无穷啊！
听完我的介绍，喜爱美食的你一定再也忍不住了吧？皮薄嫩，汤汁鲜，肉紧致，这就是我最喜爱的美食—小笼包。
我最爱的美食小笼包作文21
一说到南京的美食，人们第一个想到的可能是盐水鸭、鸭血粉丝汤，再然后，就一定是小笼包了。
小笼包个头不大，做起来却十分讲究。要想口感好，最重要的就是调馅儿。选上一块上好的猪肉，以三分肥七分瘦的猪前腿肉为最佳，用刀把它剁成肉馅，以保证肉质的新鲜与食用时劲道的口感。猪皮熬成皮冻，切成小丁，小香葱适量切碎，随后将切好的皮冻丁和小香葱以及各种调味料一起放入剁好的肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。馅便做好了。不要小看了这个皮冻，小笼包里汤汁是否饱满鲜美就由它来决定了。醒发好的面团擀成中间厚四周薄的小皮子，然后一手捏着皮一手固定着馅，捏出八个漂亮的皱，小笼包就包好了。
包好的小笼包放入竹笼里，上锅蒸十五分钟便熟了。刚出笼的小笼包，热气腾腾的，白色的皮呈半透明状，细腻光滑，肉馅若隐若现，香气四溢。光看着那诱人的样，便让人垂涎三尺。
这小笼包不仅做法讲究，吃起来也是十分讲究的。小笼包一定要趁热吃，先用筷子夹住小笼包的上端轻轻拎起来，用勺子托住，然后用嘴咬上一个小口，呲溜一吸，鲜甜的汤汁立马充斥于口腔之中，咬上一口，皮和肉一同入嘴，皮吸足了肉汁，变得滑鲜香，馅融合了面皮的麦香，变得鲜而不腻。顾不得烫嘴，一口一个，令人欲罢不能。就连鸡汤和鱼汤都没有这么鲜美哩！吃完之后，唇齿留香，那小笼包的鲜香萦绕在舌尖久久不散，让人忍不住地想再吃一笼。这不仅满足了吃货们的胃，也让人的身子和心暖和了起来。在小吃店里，你总能看到一个个人因小笼包聊到一块。
小笼包，将会一代代传承下去，温暖每一个南京人的心。
我最爱的美食小笼包作文22
如果你要问我最喜欢什么南京特色小吃，我会毫不犹豫地说：“薄皮小笼包。”一听到这个名字，毫无疑问，它的特色就在于皮薄如纸。
晚上，我便来到“刘长兴”准备细细品尝。“二两小笼包来了——”随着一声吆喝，香味也扑面而来，我不禁“垂涎三尺”。正准备狼吞虎咽一番，突然想起大家常常提起的小笼包歌谣：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”我便用筷子轻轻地夹住小笼包，小心翼翼地提了起来，生怕把皮捅破，那小笼包最精华的汤汁就漏光了。再缓缓地向我面前移动，这个步骤最麻烦了，筷子既不能用力太大，也不能太小，我双眼紧盯着小笼包，一刻也不离开它。终于，小笼包被我安全转移。我对准小笼包咬了一小口，顿时，一股热气从里面冒了出来。我透过小口往里一看，粉色的鲜肉下流着泛着金灿灿油花的汤汁，令人迫不及待地想吃。我对着小口轻轻一吸，鲜美的汤汁顺着喉咙流进了肚中，接着，我张开大嘴巴，一口将小笼包吃进肚中。半笼下来，虽然已经吃不下了，可我仍回味小笼包的美味。
这鲜嫩的小笼包是怎样做成的呢？经过店长的同意，我来到厨师边，观察小笼包的做法。只见师傅先把发好的面搓成条状，然后再分成几乎均等的小块，用手轻轻按扁，接着用擀面杖一擀，薄皮小笼包的皮就完成了。师傅拿起皮，捧在手上将肉馅放进皮中，熟练地包起来，这个过程看得我心惊肉跳，生怕师傅一不小心，把皮捅破。师傅不愧是高级厨师，经验丰富，没有把皮捅破。最后，他将两勺汤从上面倒进包中，竟没有滴出来，我不禁啧啧称赞。
我最爱的美食小笼包作文23
小笼包，是无锡永兴记小吃店的招牌点心，也是老少皆宜，妇孺皆知的著名小吃。
小笼包的样子小巧玲珑，晶莹剔透。白嫩白嫩，细致的薄皮犹如婴儿柔嫩的肌肤一样光滑，毫无瑕疵，吹弹可破。小笼包个个肥嘟嘟，好像一个个小拳头，它的顶上有一朵含苞待放的“菊花”似的。大团的美味多汁的肉包裹在其中，绝对物美价廉。供蘸的酱汁，鲜红的辣椒粉，翠绿的葱末，加上一些醇美的香醋，光是酱汁也足够将你迷得神魂颠倒的。这些组合在一起就如同一件精美绝伦的艺术品，虽令人垂涎三尺，但却舍不得将其一口吃掉。
小笼包的做法跟普通包子的做法有些相似：首先和面，发好面团后，再搓成粗面段，用刀切成大小一致的面团，把一个个面团用手按压，再用擀面杖将其擀匀后晾在一旁。把肉馅调好后，搓成一个个小肉团。把他们包好，注意捏的时候，褶皱要均匀。放入蒸笼中，20分钟后，香喷喷，热腾腾的小笼包就做好了！
小笼包一笼有十个左右。吃小笼包时很有讲究。先轻轻咬上一小口，吸口鲜美的汤汁，注意汤汁不要烫坏了你。甜汁先会滋润你的喉咙，流过食管，再渐渐进入体内，此时你全身上下每一个毛孔都会散发出甜汁独特的香气。好东西可是要细细品尝哦！咬上一口，皮的清香，肉的醇香，再浇上一些酱汁，哇！连回味时，都是酱汁的浓香。嗯……准会把你的馋虫勾出来，让你吃了还想吃。
记得第一次吃小笼包时，里面的汤汁可把我烫坏了，舌头都没知觉了！过了好会儿才缓过来。而且，我吃得满嘴，满手都是油水，弄的像个“大花猫”。从此，我就牢记吃小笼包的窍门，防止“惨剧”的发生。
民以食为天。色香味一应俱全的小笼包，快来尝尝吧！
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