减少食盐摄入量好处：
1、减少食盐摄入量可以降低人群血压。
2、减轻左心室肥厚：因为左心室越肥厚，猝死几率越大。
3、减少尿蛋白排除：肾脏是一个过滤器官，将代谢废物滤过排出，将营养物质回收再利用，但有许多时候肾脏的“筛子眼”受损，造成营养物质如蛋白流失，而减少食盐摄入可以使蛋白流失减少 4、减少尿钙流失，降低尿结石发生几率。
5、减轻骨质疏松症：与钙流失减少有关。
6、预防胃癌：研究发现“口重”容易诱发胃癌。
7、预防卒中偏瘫：减少食盐摄入后卒中发生几率减少。
8、使降压药效果更好，减少药物。
9、减轻心脏负担，心力衰竭几率降低。
10、减少多余水分潴留，防止水肿。
11、防止肾素-血管紧张素-醛固酮系统过渡激活，减轻动脉硬化发展。