《藕与莼菜》教学设计(七年级)

发布时间:2017-07-27  编辑:梁飞艺 手机版

  教学目标

  1、品味文章朴实平易、淡雅自然的语言;

  2、学习作者借物抒情的写法;

  3、感受作者对故乡的深厚情感,激发学生对故乡的热爱之情。

  4、词语积累:雪藕 濯 待价而沽 欣羡 稻穗 濡湿 欢愉 抑郁 憧憬 蛰伏 浑凝 硕腹巨贾

  重点难点:

  1.朴实平易、淡雅自然的语言和借物抒情的写作方法。

  2.体会作者的故乡情思。

  教学用具

  媒体

  教学过程

  (一)导入

  同学们熟悉藕与莼菜吗?“藕”大家都熟悉,关于莼菜,有这样的说法:秋风起时,令人起“莼鲈之思”。这典故流传至今,一直是游子思念故乡的寄寓,它的托物便是莼菜与鲈鱼。

  莼菜与鲈鱼都是江南名产,莼菜产于太湖流域之苏州与杭州西湖,而尤以西湖所产为

  佳,故世称“西湖莼菜”。莼菜旧作“尊菜”(“尊”乃“莼”之异体字),李时珍《本草纲目》称:“莼生南方湖泽中,唯吴越人喜食之。”按《名胜志》记载,苏南溧阳有莼湖,又名千里,盛产莼菜,即晋陆机所谓之“千里莼”。浙北,尤以杭州西湖之上泗、萧山之湘湖为正宗,乃有名的传统土产。30年代叶圣陶有篇散文《藕与莼菜》,称誉莼菜汤“令人心醉”,有“丰富的诗意”,即是指苏杭之莼菜。太湖莼菜以吴县为最佳,而吴县尤以木渎、横泾为最,历史上苏州被誉为“莼菜之乡”。

  叶圣陶先生写这篇《藕与莼菜》要表达什么呢?

  (二)初读课文

  1、圈划文中描写藕与莼菜的句子。

  2、故乡的藕与“这里”的藕有何区别?与邻舍送我的藕又有何区别?

  故乡的藕多而普通,洁白而鲜嫩;“这里“的藕被奉为“珍品”,并非普通百姓所能购买到的。故乡的藕洁白鲜嫩无渣,邻舍送的藕被满锈斑,决无鲜嫩之感。

  3、故乡的莼菜有怎样的特点?

  “本身没有味道”,“嫩绿的颜色与丰富的诗意,无味之味真足另人心醉”

  4、摘出文中由藕过渡到莼菜的语句。说说文中藕与莼菜的共同点。

  “因为想起藕,又联想到莼菜。”两者都是故乡特有的风物,并且都有特殊的风味。

  (三)再读课文,体会作者的思想感情。

  1、作者所想的是故乡的藕和莼菜,为什么还要写身处异地所接触的藕与莼菜?

  (1) 将故乡的藕与莼菜与自己所处异地的藕与莼菜进行对比,衬托出故乡藕与莼菜的鲜嫩美味。

  (2) 为点明藕、莼菜牵动思乡之情作铺垫。

  2、文中哪里直接表达了作者睹物思乡,浓浓的乡情?

  (1)读最后两节。

  (2)理解下列句子的含义:

  ①向来不恋故乡的我,想到这里,觉得故乡可爱极了。作者是真的“不恋故乡”吗?

  ②我自己也不明白,为什么会起这么深浓的情绪?作者是否真的“不明白”?

  ③譬如亲密的家人在那里,知心的朋友在那里,怎得不恋恋?怎得不怀念?但是仅仅为了爱故乡吗?作者恋恋的到底是什么?

  (3)这两节从内容上看,是作者直抒胸臆,十分直白地说:“觉得故乡可爱极了”,并指出故乡是我“所恋的”;所以,可将它看作是对前文描述的升华。从表达上看,文字委婉曲折,进退收纵,几经吞吐,给人以纡回百折、变幻多端而不离其宗之感,从而解开了“向来不恋故乡的我,想到这里,觉得故乡可爱极了”之谜,也剖析了藕与莼菜同怀乡之情的内在联系。行文中多次设问,或激发兴趣或疑问,或转圜内容,或引人入胜,值得玩味、体察。这样的收绾全篇,既引领读者更上层楼,观无限风光,又余韵缭绕,发人遐思。

  (四)布置作业

  1、抄写要积累的词语,对生词要注音和解释。

  2、在要积累的词语中,选四个围绕某一个话题写一段有中心的文字。(100字左右)


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