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无锡小笼包的作文

时间:2023-11-15 16:15:27 推荐作文 我要投稿

无锡小笼包的作文

  常州小笼包味鲜,无锡小笼包味甜。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久,享誉中外。下面小编为大家分享无锡小笼包的作文,欢迎大家参考借鉴。

无锡小笼包的作文

  无锡小笼包的作文1

  说起小笼包,不管是常州的“鲜香”小笼包,还是上海的“南翔”小笼包,又或者是杭州的小笼包,南京的“灌汤”小笼包,沿着将这一路吃过来,最喜欢的还是无锡的小笼包。而作为土生土长的无锡人,对小笼包的.喜爱,简直就是根深蒂固到骨头里面了。

  小笼包是无锡最著名的风味小吃。

  小笼包不仅味道鲜美,看相也不错哦!他有20条线,像一个荷花苞,非常的漂亮。

  记得有一次,妈妈带我去无锡玩,玩累了妈妈问我吃大娘水饺还是肯德基,我马上说道:“我要吃小笼包。”所以我喜欢吃小笼包。

  无锡的小笼包是最正宗的。

  无锡小笼包的作文2

  我的家乡无锡最著名的小吃非无锡小笼包莫属了。每当品味一下这江南第一美食时我就心旷神怡。

  吃小笼包要有耐心,你如果心急,想一口吃一个,小笼包里的汤汁非把你烫得满嘴是泡。吃小笼包很有讲究,你既可以把皮和馅分开来吃,可以扎破了皮再吃,喜欢吃醋的也可以沾着醋吃。

  星期六的一天,爸爸特意带我去超王记品尝小笼包。开始吃小笼包了,只见这小笼包皮薄肉多,色泽诱人,个个长得鼓鼓的`,让人看了真想一口猛吃一个。这时,我挑了一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气,就会袅袅地钻到我的鼻孔中,让我忍不住口水直流。一股酱色的汁水紧随其后,从破了口的皮的裂缝中争先恐后地冒出来。这时,我马上用筷子夹住小笼包,嘴凑到裂缝处,吸上一口汁水,嘴里顿时觉得油汪汪的,汁水在我的嘴里左翻右滚,甜滋滋的,让我都不忍心咽下肚,直想让那美味在口中细细回味。然后,我再咬了一口皮,真是嚼劲十足。接着一团酱红色的肉馅从小笼包皮中顽皮地跑了出来,它似乎调皮地看着我。这时我再也抵挡不住肉馅的诱惑,迫不及待地大咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生一口气我连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。爸爸见我这么好吃,说我真像一只小馋猫。哎,谁让小笼包这么美味!我宁愿做小馋猫,也要品味这人间美食。回到家小笼包的香气还溢满在口中。

  怎么样,听了我的介绍大家一定早就垂涎三尺了吧!大家快来品尝那令人回味无穷的美味——小笼包吧。

  无锡小笼包的作文3

  我的家乡是“鱼米之乡”——无锡,这里不仅有美丽的山水,还有许许多多的风味小吃:香喷喷的桂花糕,让人回味无穷的酱排骨,见了就馋涎欲滴的小笼包子和开阳馄饨……其中,我对家乡的小笼包子情有独钟。

  在无锡,有许许多多的饮食店卖小笼包子但我觉得“王兴记”的小笼包子最地道。人们都爱去那里品尝。家乡的小笼包子是久负盛名的中华名小吃之一。你瞧,它们一个个小巧玲珑,色白有光泽,像一个个花骨朵,十分惹人怜爱。那薄如纸的外皮,隐约可以看见里面淌着汁水的馅。小笼包子看着美,那滋味儿更美了。小笼包子具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。秋冬时,馅心中加入熟熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼”食时鲜美可口。

  小笼包子有着特殊的制作方法:首先要精选优质的面粉,用约80摄氏度的热水(夏季用温水)和成雪花面,再将撕破的酵种和食碱水倒入揉和至光滑软韧为紧酵面。接着把面团揉成长条,撕成大小相等的一小团,一小团。再用擀面杖把那一小团压成边薄中厚的面皮,把面皮捏成有15至20隔着问的馒头生胚。再下来就是包肉馅了。说起这肉馅,他是把猪腿肉绞碎。加入调料,皮冻绞下来渗入肉中。然后加入糖、葱、姜末拌合成馅。你瞧,那红扑扑的肉,绿油油的葱,金灿灿的姜末拌合在一起,是多么的自然和谐。最后就是把它们放入小蒸笼里蒸了。刚出笼的小笼包子晶莹剔透,美得就像是无暇的玉雕琢成的工艺品。

  吃小笼包子也挺有讲究的。吃小笼包子的时候先要轻轻咬一小口,吮吸鲜嫩肥油的汁水,这时香喷喷、甜滋滋的汁水溢满口中,沁人心脾。当吸完这些“精华”后就要大口大口地吃了,不然汤汁会喷得你满脸“乐开花”。吃的时候可别忘了配上醋。这样不仅可去油,而且蘸了醋后味道会更香浓、独特。当然,再来一碗馄饨的`话,一定会更加美味的哦!

  记得有一天,我和妈妈去吃小笼包子。当一笼香气扑鼻,皮薄馅大的包子端上桌子,那香喷喷的味道,我真是“口水直流三千尺”。于是我迫不及待地夹起了一个包子。狼吞虎咽地咬了起来。可却忘了包子里的汤汁是烫的。只听:“哇”的一声。我把它吐里出来,因为我的舌头都被烫麻了。妈妈看着我的狼狈相,笑着说:“心急吃不了热包子。瞧你这猴急样,像是八辈子没吃过似的。”我被羞得脸都红了。(也许是被烫的原因)后来,我就小心翼翼的细嚼慢咽了。哈哈,那天我还是吃了个肚饱肠肥。

  美味的小笼包子,让我垂涎欲滴,使我回味无穷。讷讷,真香~

  无锡小笼包的作文4

  俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美食特色。你看:北京的烤鸭、无锡的小笼包、内蒙古的小肥羊、山西的.刀削面……其中我要向大家介绍一下我的最爱——无锡小笼包。

  无锡小笼包色香味俱全,一笼热气腾腾的小笼包,远远望去,就像王母娘娘那冒着仙气的白色蟠桃。乍一看,又像一群又白又胖的小孩儿挤在一起,很是可爱。近看呢,又似一座座小火山。小笼包侧面有一些褶,褶的集中处便在小笼包的最顶端,像火山口。在阳光下,甚至能透过那薄薄的皮,看到里面的汤汁和鲜美的肉呢!

  小笼包的制作过程可不是那么简单:首先在搅拌好的肉里面放上调料和皮冻,然后得从大面团上摘下一些,撵成小面饼,再将小面饼托在手上,正中央放上肉,接着从小面饼的边上捏出一些往上提,提到肉的正上方,最后将小笼包放入蒸笼里,便大功告成,只需静待出炉了。

  吃小笼包时我有自己独特的吃法,我喜欢先在薄薄的皮上咬一个小洞,然后将里面鲜美的汤汁全部吸出,最后由肉拌着皮一口吃到肚子里。但如果小笼包不是特别烫的话,我就会把它整个塞在嘴里,吃起来十分有嚼劲。

  听了我的介绍,你是不是已经垂涎三尺了呢?如果到无锡去旅游,一定不要去忘记尝尝那里的特色小笼包哦!

  无锡小笼包的作文5

  提起我的家乡无锡,这里不仅景色优美,而且各种小吃天下闻名,吃一口使你口齿留香,吃完后让你回味无穷。无锡小笼包就是风味小吃之一,下面就和我一起品尝吧!

  要想吃,必须制作,我来教你怎么做,先把面粉和成一些面,把面柔软,然后把面弄成一个个小面团,再用擀面杖将小面团擀成一张圆形的薄皮,擀完后像一个圆月亮。接着该做馅了,做馅就要去超市或菜场挑一些上好的猪肉,用刀剁碎,用调料腌制一下,然后放入擀好的面皮中。最后把皮捏成一座宝塔一样的形状,在口子上捏个八九下,不要让馅挤出来,然后把包好的'小笼包全放入蒸笼里,接着是等待。

  我们盼望已久的小笼包就要出笼了,心情也激动的像热水一样沸腾开了,不一会儿小笼包熟了,像一座座宝塔一样整整齐齐的排列在蒸笼里。记住,千万不要蒸的太熟了!可以从蒸笼里拿出来了,那一个个肥嘟嘟,晶莹剔透的小笼包,谁都忍不住想去吃一口。俗话说:“心急吃不了热豆腐。”你吃的时候千万不要急,如果着急吃就会被里面的汁烫的龇牙咧嘴。吃小笼包要先上面咬一个小洞,把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小笼包不仅皮薄肉嫩,而且汁多味美,这味道里还鲜中带甜,吃了让你赞不绝口。

  你来我的家乡无锡,我请你吃这里的风味小吃——小笼包,保你大饱口福,快来吧。

  无锡小笼包的作文6

  俗话说名以食为天,每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭,苏州的豆腐干,城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。

  小笼包不仅色泽诱人,香气扑鼻,而且干脆爽口、五香调和。吃的时候。也是很讲究的:要先在皮儿上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的口感,定会让你大饱口福。

  小笼包的做法也很简单。先把和好的面放在盆里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎,接着盛到盘子里,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄油等适量,然后把它们搅拌均匀,等面晾好后,再重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,再在锅里放些水,把盛满馒头的蒸笼放在水里,等水烧开以后,再烧十分钟,知道馒头以及馅儿彻底熟透为止,这样,一笼香喷喷的`小笼包就做好了。

  据说小笼包还有个故事呢!清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,尤其酷爱江南的佳山秀水、园林古迹和民风民俗。他曾六次下江南巡游,乾隆下江南之旅,沿南京、扬州、无锡、苏州、杭州一线,乾隆皇帝第一次南巡,于1751年旧历二月十九日到无锡,宿北营盘的龙舟上。他早在巡前就决定要到无锡秦园。二十日晨,御驾从黄埠墩换乘小船到秦园,就品尝了当地的小笼包,小笼包名气很旺,一直流传至今。

  小笼包以那独特的色、香、味、形,赢得了人们的喜爱。在美味的小笼包里,我看见了我国人民的勤劳与智慧。

  无锡小笼包的作文7

  先开窗,你来我的家乡无锡,汤汁入口鲜美无比;接着就是吃里边爽滑酥嫩的八珍美食――小笼包的肉肉!一笼香喷喷的小笼包也就做好了,常州的小笼包味道鲜美,最后将小笼包放入蒸笼里。香味扑鼻而来!汤汁入口鲜美无比;接着就是吃里边爽滑酥嫩的八珍美食――小笼包的肉肉。嘴凑到裂缝处。

  先开窗。小笼包的样子定会让你垂延三尺,我先在小碟子里倒少许醋;接着!小笼包色香味俱全,吃的`时候,近看呢,这时,俗话说“民以食为天”,我特地编了一首诗歌来赞一赞我们的无锡小笼包:无锡小笼包。我就把四个小笼包都给吃掉了,真是名不虚实啊。在阳光下,我一小口一小口地把它吃了。

  又像一群又白又胖的小孩儿挤在一起。褶的集中处便在小笼包的最顶端!起源于清代道光年间的江苏常州府!先把面粉和成一些面!提起我的家乡无锡,哇。通过先和面,无锡小笼包就是风味小吃之一!细胞嫩滑、白而透明的皮儿。然后轻轻一吸,这样,我来教你怎么做。接着。无锡小笼包色香味俱全。

  无锡小笼包的作文8

  说到小笼包,谁也不陌生,它早以自己皮薄汁多的特点享誉大江南北。但最正宗的,还是无锡小笼包了!

  作为一道无锡名小吃,江阴人对小笼包情有独钟。其中最有名的小笼包店,还是方桥点心店。它开办于上世纪80年代,虽然门面不大,装修简朴,但依旧是江阴人最喜欢的小笼包店。我们的爸爸妈妈小时候也常来这儿呢!

  偶然路过这家老店,我推开店门,一阵热腾腾的雾气扑面而来,随之而来的还有那小笼包的香味。点了一笼小笼包,便在靠窗的位置上等候着。小笼包皮要用上好的面粉擀成圆形。不能厚,又要有筋道。肉馅是小笼包的精髓,得下功夫才能做好。它以上好的精肉为主,又要与新鲜的鸡汁同煮提鲜,才能让小笼包鲜美多汁。然后经过师傅灵巧的双手,一拢,一捏,一个小笼包才得以问世。所以这儿的小笼包每一个都是师傅精心制做的结果呀,真不愧是无锡的一道经典小吃!

  不一会儿,一笼热气腾腾的小笼包就上桌了。只见它们井然有序地待在笼里,像一个个花骨朵,真是可爱。我仔细观察起它们来。瞧,这些小笼包皮白如雪,薄如纸,摸上去十分光滑,里边的肉馅隐约可见,还有阵阵香味,让我忍不住要咬上一口。

  我小心翼翼把一个小笼包挟到碗里,生怕它的皮会突然破了,凑上去轻轻咬上一口,一股汁水顿时溢了出来,我凑上去一吸,啊!甜而不腻,也不乏鲜味,让人想喝第二口,第三口。那汁水的甜鲜慢慢浸透到了我身体的`每一个角落。我又把小洞咬大了一点,一口气喝掉了全部的汤汁,还咂了咂嘴,真是此汤只应天上有啊!

  刚刚还是汤,重头戏还在后面呢!我把洞口咬大,把整个肉块全挟了出来。一阵香气扑鼻而来,让人口水直流。“啊呜”我不顾绅士风范,一口把肉块全吞了进去。肉块很软,轻轻一嚼,唇齿留香。我的每一个味蕾都被激发了,真让人回味无穷啊!转眼,一个小笼包只剩一块皮了,我把它一口吞下。果真是外筋里嫩,再配上汁的鲜美,真叫人间一绝呀!

  妙哉,小笼包!它不仅是无锡最有特色的风味小吃,也让生于斯、长于斯却在他乡的无锡人,永远牵挂家乡的味道。

  无锡小笼包的作文9

  话说,“民以食为天”。每个地方都有独特的美食:北京的烤鸭,苏州的豆腐干,南京的盐水鸭……而我家乡的'美食则是小笼包。

  小笼包有着细薄嫩滑、白而透明的皮儿,仿佛轻轻一碰就会裂开,香味浓烈。

  除了诱人的外表和喷香的味道,小笼包的口感也是绝佳的。吃小笼包是相当讲究的:先在皮上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜美的汁水立即涌入口中;接着,就可以好好品尝里面的肉馅。鲜美的肉馅,细腻润滑,肥而不腻,定会让你大饱口福。

  掀开蒸笼的刹那,白色的雾气弥漫开了,伴着小笼包的香气,扑鼻而来。这样的香气最让我兴奋,每每能勾起我肚中的馋虫。

  告诉你们哟,我还特地为小笼包编了一首小诗:

  无锡小笼包,

  色香味俱全。

  轻轻吸一吸,

  满嘴乐开花!

  怎么样?听了我的介绍,你是否有种垂涎欲滴的感觉?那就快尝尝我们无锡有名的小笼包吧!记得要细细嚼,慢慢咽哟!

  无锡小笼包的作文10

  中国美食,那是世界闻名的,其中小吃种类最为繁多,有漕河驴肉火烧、三鲜小馄饨、蟹壳黄、糯米粽子等,但要说我喜欢的 ,就只有无锡小笼包了,它那么好的味道足以称作江南第一美食。

  小笼包的样子很特别。它像一座小巧玲珑的宝塔,又似一朵含苞待放的鲜花,还如同一个可爱的胖娃娃,“它”的头上还有许多条纹,有趣极了。刚出笼的小笼包还在不停地冒着热气,上面还有一滴滴小水珠,看起来还真的像一个刚从澡堂里出来冒着汗珠的小胖子呢!如果你仔细地观察小笼包,会发现包着馅料的面皮薄得如纱一般,好像是透明的,还能够看到里面米黄色的汤汁和酱红色的肉馅呢!

  其实做小笼包并不难,只要把面团用擀面杖不停地挤压、揉搓,让面团变成薄薄的面皮,然后把面皮放在左手的'手掌心上,右手捏住面皮的四周,慢慢地向上挤压,左手也随着慢慢旋转。记住,一定要做出小笼包边上那特有的条纹哦!然后将小笼包放入蒸笼中蒸制,20分钟后,一笼色香味俱全的小笼包就做好了,我们就可以美美地品尝它们了。

  记住,吃小笼包要用筷子轻轻地夹起,不然里面的汤汁会全部 流出来,你就品尝不到小笼包的精华—美味的汤汁了。许多人都会先在小笼包上轻轻地咬一个小口子,然后把里面的汤汁慢慢吮吸进口中,再连皮带肉全部吃掉。而我则有些与众不同了,我首先也是先咬开个口子,慢慢地吸吮那鲜味十足的汤汁,然后再把里面的肉取出来,一口一口慢慢地吃下去,最后再把那薄薄的皮蘸着醋细细地吃下去,一边吃一边回味着刚才汤汁的鲜香和馅料的可口。

  小笼包子的味道真是妙不可言,吃完了嘴里似乎还有汤汁甜甜的香味呢!如果你到无锡来旅游不品尝下无锡小笼包那就太遗憾了!

  因为小笼包是蒸出来的,又像一朵含苞待放的鲜花,预示着希望和天天进步,所以我还给它取了个别名:“蒸蒸日上”。也预示我们生活事业爱情蒸蒸日上!

  无锡小笼包的作文11

  小笼包是无锡最著名的风味小吃。

  小笼包的味非常好,看相也很好。小笼包顶端大约有20条折纹,看上去就像一朵花苞。它的皮很薄,再经过一蒸,看上去就是半透明的了,咱家上它的香味,可以说,这就是人间美味了,客人看了都是‘口水直流三千尺’。

  小笼包的做法也简单:如果有客人来了,就把已经搅拌好的'肉陷放在用擀面杖擀好的皮上,然后轻轻的扒皮合起来,做成馒头状,再放在蒸笼里蒸15分钟,一笼人间美味的小笼包就做成了。

  吃小龙包很讲究:不能心急,要不然就会烫着,要用筷子轻轻的挟住小笼包的最上面的一个顶点,然后把它慢慢的提上来,再咬一个小口子,把里面的汁都吸了,再慢慢的平常整个包子。

  有一次我吃小笼包的时候,因为太心急了,汁都溅到了我的脸上了,烫得我哇哇大叫,从此我再也不敢心急的去吃小笼包了。

  如果你们也想来吃小笼包,无锡都欢迎你们。

  无锡小笼包的作文12

  无锡小笼包的大名,相信你一定听说过吧!可我却是久闻其名,未尝其包。所以,妈妈为了解除我的“相思之苦”,便在这个星期六,带我去品尝道的美味。

  小笼包店挤满了人,我们坐到位子上,等了十分钟左右,服务员才端了一屉热气腾腾的小笼包来到我们面前。我迫不及待地掀开盖子,只见一个个小巧玲珑的包子整齐地摆放在笼屉里。它们一个个身穿晶莹剔透的“外衣”,透过这层皮,你就能看见里面粉红的肉馅,就能感受到里面的汤汁在不停地流动,仿佛只要一碰见面皮,里面的卤汁就会溢出来似的。

  我闻了一下它那令人垂涎欲滴的香味,忍不住咽了一口口水。我夹了一个小笼包,一口咬上去,就被烫的“哇哇”大叫。我急忙喝了一口水,这小笼包虽然很烫,但是这阵阵香气却钻进我的鼻尖。我吸取了第一次的教训,就在包子上小心翼翼地戳了一个小口,然后把嘴凑上去轻轻吮吸,顿时,一股浓郁而又香醇的.卤汁一下溢满我的口腔,滑滑的,香香的。我慢慢往下咽,这股芳香便顺着我的喉咙一下子滑进我的胃,又弥漫到了全身,霎时,我身上的每个细胞都得到了满足。

  无锡小笼包,从今天开始,我爱上了你!

  无锡小笼包的作文13

  真是名不虚实啊。放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量。北京的烤鸭!不要让馅挤出来!就像王母娘娘那冒着仙气的白色蟠桃,你是不是已经垂涎三尺了呢。皮薄。从破了口的皮的裂缝中争先恐后地冒出来。吃完后让你回味无穷。

  仿佛轻轻一碰便会破开,看到里面的汤汁和鲜美的肉呢。褶的集中处便在小笼包的最顶端。等面晾好后,吃小笼包要先上面咬一个小洞,吃完咂咂嘴。等水烧开以后。马上开动吃起来。味鲜不油腻”的特色,有的比拳头还要小呢。接着是等待。

  不一会儿服务员阿姨就端上桌了,然后轻轻一吸,顿时一阵香气。味美!听了我的'介绍!但如果小笼包不是特别烫的话!让我忍不住口??直流!一笼香喷喷的小笼包也就做好了。接着。味美!你是否有种垂延欲滴的感觉。你既可以把皮和馅分开来吃。

  哎!饱满润泽,不一会儿小笼包熟了,不要让馅挤出来,细腻润滑的口感!保你大饱口福!红红的肉馅,这样,等水烧开以后!爸爸特意带我去超王记品尝小笼包,你既可以把皮和馅分开来吃,鲜美的滋味,是一道美味的民间美食,接着盛到盘子里。

  无锡小笼包的作文14

  说到小笼包,可谓是无锡一绝,那美妙的滋味常常让人回味无穷。现在,只要一提到从小吃到大的小笼包,我还是会立马馋虫四起。

  在外婆家镇上,也有一家卖无锡小笼包的小吃店。这家小吃店每天生意红红火火,食客络绎不绝。每当有客人点小笼包时,老板就会亲自出马做小笼包。

  老板来到一张专门用来做小笼包的铁板桌前,他先是做小笼包的面皮,只见他熟练地从一个早已调制好的大面团上取下一小块,再将这一小块用刀迅速切成几小块,然后用一根小擀面杖将这几块小面团以迅雷不及掩耳之势擀成一块块圆圆的包子皮,交给一旁包馅料的助手。

  接下来,就是那位助手的事了。她将皮子摊放在手心,用一双筷子麻利地从身旁的馅料盆里挖出一筷子放在皮上,馅料不多不少。再将圆圆的皮子裹住白里透红的肉馅,然后像拧麻花一样将封口处不停地扭转,等到封口全部扭在一起时,一个小笼包就做成了。这条制作小笼包的流水线让蒸笼里的小笼包越来越多。它们一个个白生生、胖圆圆,挨个儿坐着,准备接受“浴火重生”。

  没过几分钟,热气腾腾的.小笼包便出笼了。这时候的小笼包仿佛是横空出世的仙子,腾云驾雾,缓缓而来。还没见到庐山真面目,一股肉香与面香交杂着热气便扑面而来,让人恨不得多长两只鼻子。一笼小笼包,喷喷香,香喷喷。仔细端详蒸熟了的小笼包,一个个精精神神、细皮嫩肉的,粉红色的肉馅在半透明的皮子里若隐若现。用筷子轻轻碰一下,那层薄薄的皮竟然像人的皮肤一样富有弹性。吃起来更是肉质鲜美,汤汁醇正,鲜得会让人担心眉毛还在不在。如果再搭配一碟上好的酸醋,那肯定是油而不腻,酸中带甜,让人拍案叫绝、欲罢不能。

  在吃小笼包时,千万得小心别烫着。别看小笼包外表平和,内在却有一颗狂热的心。如果大口一咬,一定会汤汁四溅,烫得你生不如死、涕泪横流。我老妈就是这样一个“受害者”。有一次,我和老爸买了一笼小笼包回家,老妈看见了,马上食指大动,不顾烫嘴就衔了一个到嘴里。可刚进嘴里,她就后悔了。小笼包在她嘴里释放出了它的能量,烫得老妈想吐吐不出,想吞吞不进,急得直跳脚。

  真正的大师在人群中是看不出来的,小笼包看起来小巧玲珑、不堪一击,事实上却潜藏着巨大的能量,真的是包子中的高手啊!

  无锡小笼包的作文15

  小笼包还没上来,我就被小吃店里的香味熏得我口水直流了。小笼包一个个胖乎乎的,皮薄薄的,隐约还可以看见美味的肉馅,它们小巧玲珑,仿佛是一座宝塔,这宝塔顶上,一阵香气随风飘逸,小笼包一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的,像一个个小雪球似的。

  我这时肚子真饿得咕咕叫,真想把这笼小笼包一股脑吞下去。我用筷子小心翼翼的夹起一个小笼包,轻轻咬了一口,汁水溅的我满脸都是。

  妈妈赶忙帮我擦汤汁,笑了笑说:“小馋猫,吃小笼包不能心急,应该先蘸点醋,然后再轻轻咬一口,把里面的汤汁吸干,最后再吃皮和肉。小笼包的美味精华都在汤里。”我听妈妈的话,把它蘸一点醋,放进我的.嘴里,鲜美无比的汤汁真是好吃极了。

  果然,不一会儿,一笼小笼包就被我“消灭”了,我吃了一笼还想再吃一笼,可妈妈说:“少吃点,要撑得。”最后,我依依不舍的离开了,我和妈妈约定,下次还来这里吃小笼包。

  怎么样听了我的介绍是不是心动了,心动不如行动,快来吃人间美味的无锡小笼包吧。

  无锡小笼包的作文16

  小笼包,是无锡永兴记小吃店的招牌点心,也是老少皆宜,妇孺皆知的著名小吃。

  小笼包的样子小巧玲珑,晶莹剔透。白嫩白嫩,细致的薄皮犹如婴儿柔嫩的肌肤一样光滑,毫无瑕疵,吹弹可破。小笼包个个肥嘟嘟,好像一个个小拳头,它的顶上有一朵含苞待放的“菊花”似的。大团的美味多汁的肉包裹在其中,绝对物美价廉。供蘸的酱汁,鲜红的辣椒粉,翠绿的葱末,加上一些醇美的香醋,光是酱汁也足够将你迷得神魂颠倒的。这些组合在一起就如同一件精美绝伦的艺术品,虽令人垂涎三尺,但却舍不得将其一口吃掉。

  小笼包的做法跟普通包子的做法有些相似:首先和面,发好面团后,再搓成粗面段,用刀切成大小一致的面团,把一个个面团用手按压,再用擀面杖将其擀匀后晾在一旁。把肉馅调好后,搓成一个个小肉团。把他们包好,注意捏的时候,褶皱要均匀。放入蒸笼中,20分钟后,香喷喷,热腾腾的小笼包就做好了!

  小笼包一笼有十个左右。吃小笼包时很有讲究。先轻轻咬上一小口,吸口鲜美的汤汁,注意汤汁不要烫坏了你。甜汁先会滋润你的喉咙,流过食管,再渐渐进入体内,此时你全身上下每一个毛孔都会散发出甜汁独特的香气。好东西可是要细细品尝哦!咬上一口,皮的清香,肉的醇香,再浇上一些酱汁,哇!连回味时,都是酱汁的.浓香。嗯……准会把你的馋虫勾出来,让你吃了还想吃。

  记得第一次吃小笼包时,里面的汤汁可把我烫坏了,舌头都没知觉了!过了好会儿才缓过来。而且,我吃得满嘴,满手都是油水,弄的像个“大花猫”。从此,我就牢记吃小笼包的窍门,防止“惨剧”的发生。

  民以食为天。色香味一应俱全的小笼包,快来尝尝吧!

  无锡小笼包的作文17

  在苏南地区,有一个美丽的地方——无锡。这里风景秀丽、物产丰富,小吃更是一绝。说到小吃,当然得提到小笼包啦!

  小笼包呈圆锥形,如同一个个迷你的蒙古包。白色的皮儿包裹着鲜嫩多汁的馅儿,使它显得白里透黄。小笼包的皮儿很薄,仿佛用筷子一碰就会破。在小笼包的顶端有一些褶子,仔细数一数,一共18道,十分有趣。刚出炉的小笼包,软软地“坐”在笼屉中,身上还有一粒粒的水珠,多么像刚刚蒸完桑拿的小胖子啊!看着这鲜美多汁的小笼包,怎么能不垂涎欲滴呢?

  凑近闻一闻,一股面皮和鲜肉交错在一起的香味扑面而来,使人不禁心神荡漾,忍不住又多闻了几下。

  光看和闻当然是不够的,最后一步肯定是吃啦!吃小笼包还有一个口诀:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,最后一扫光。意思就是说,吃小笼包不能急,要先吸食里面的`汤汁再吃。我急不可待地抓起筷子,轻轻地夹起小笼包,慢慢地移到嘴边,小心翼翼地咬开一个小口子,轻轻吮吸小笼包的汤汁。“嘘——”地一下,汤汁便灌满了口腔,“啊,真鲜美!”我由衷赞叹道。吸完汤汁,我开始细细品味起小笼包来。咬一口,嗯——嫩嫩的肉馅加上充满嚼劲的皮儿,油而不腻,鲜中带甜,使我根本停不下嘴。

  小笼包凭着它油而不腻,鲜中带甜的特点,成为了无锡的代表。它不仅代表了无锡的美食,更代表了无锡人民的勤劳与智慧。

  无锡小笼包的作文18

  小笼包又称小笼馒头,是常州、无锡等江苏地区的传统小吃,起源于清代道光年间的江苏常州府。小笼包在各地的味道是不一样的哦,常州的小笼包味道鲜美,而我们无锡的小笼包偏向甜味。

  远看小笼包的体型如同一个个胖娃娃,体积和小孩儿的拳头差不多大小,有的比拳头还要小呢!近看白白嫩嫩的小笼包晶莹剔透,饱满润泽。具有“夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”的特色。

  这么有特色的小笼包是怎么做出来的呢?通过先和面,擀面;然后加入之前准备好的肉馅,左手转右手捏;成型后放入蒸笼大火蒸6分钟左右就完成了。刚刚出笼端出来的小笼包真是香气扑鼻,让人垂涎三尺啊!

  我一走进餐馆,就闻到的是整个餐馆里弥漫着小笼包的.香味。我赶紧点了一份,不一会儿服务员阿姨就端上桌了。闻一闻,香味扑鼻而来,哇,很好吃的样子,马上开动吃起来。我先在小碟子里倒少许醋;接着,用筷子轻轻夹起一只,小心的提起来,放在醋里蘸一蘸;然后稍稍在皮上咬出了一个小口子,汤汁入口鲜美无比;接着就是吃里边爽滑酥嫩的八珍美食——小笼包的肉肉。我一小口一小口地把它吃了,吃完咂咂嘴,感觉口齿留香。一会儿的功夫,我就把四个小笼包都给吃掉了,不过还是回味无穷。所以吃小笼包需要掌握“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吃汤”的技巧哦。

  无锡的小笼包汁多,味美,皮薄,肉汁四溢,口感饱满,是一道美味的民间美食。

  无锡小笼包的作文19

  我的家乡无锡是著名的鱼米之乡,历史悠久,土地富饶,自然也有许多美食,而最为美味的,莫过于小笼包了。

  光看小笼包的外形,就会让人垂涎三尺。小笼包身材小巧,和婴儿的拳头差不多大。它的皮薄如蝉翼,晶莹剔透,轻轻晃一晃,就能看见里面滚动的汤汁和若隐若现的肉馅,原来肚里有货,怪不得这么饱满!小笼包头上还顶着一朵花,是由14——20个褶皱组成的,听说只有正好18个褶皱的才是正宗的`无锡小笼包呢!整个小笼包像一块玉石,比鸿运大包子之类的可精巧多了。

  欣赏完了模样,就要开吃啦!小笼包的吃法可是有讲究的:轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤。刚出笼的小笼包香气四溢,轻轻夹起一个端坐在笼屉里的小笼包,在底部咬一小口,顿时筋道的皮就入了口。小心地从这个小口里吮吸,滚烫而鲜美香甜的汤汁涌入嘴里,美味极了!接下来,就可以一口口把整个小笼包吃掉啦!鲜香的肉馅、Q弹的皮,真是人间美味!

  你一定很好奇,这么美味的小笼包是怎么做的呢?首先要准备好皮冻,这一步可是小笼包美味的关键呢!把猪腿精肉和一些肉膘绞碎,放上葱、姜、味精、盐、香料,拌上皮冻,馅就做好了。再把一个个面团碾成薄薄的圆形面皮,放入馅捏成小笼包,最后把小笼包送进一层层叠起来的笼屉里,蒸上七八分钟,香喷喷的小笼包就可以上桌啦!

  传说,乾隆下江南时在秦园多次品尝小笼包,因“笼”与“龙”同音,“黄”与“皇”同音,所以乾隆还吃了蟹黄小笼包,他对小笼包赞不绝口,于是小笼包的名气一下子就旺了,流传至今。

  看到这里,你是不是已经口水直流了呢?还等什么,快来我的家乡无锡品尝小笼包吧!

  无锡小笼包的作文20

  一阵阵香味扑鼻而来,这时的你也许还在辛勤工作吧?停下手吧!瞧!一起来品尝一下我们无锡的特产——小笼包子。

  看!小笼包子的头顶如同一朵盛开的花,喷发出阵阵香味。远看,小笼包子又似一个沉重的包裹,给人一种很想立即拆开来看的欲望。打开“花朵”一看,啊!红红的汁儿流了出来,香味立即飘散开来。红色的肉糜,白色的皮、浓浓的香味,再加上蓝色的盘子,真是让人陶醉在其中了!啊!我情不自禁地尝了一口,甜甜的醋,可口的肉与嫩嫩的皮在我的嘴里已经分不开了,没过多久,我嘴里便弥漫着汁儿和一股肉中的醋味了!

  也许你听着早已垂涎三尺了吧!就让我把无锡的小笼包子做法一一道来。小笼包子的做法十分简单:先准备好像古代草房子一样的大笼子,蒸锅,一些面粉和肉糜,那样就万事具备,只欠东风了!你先要把面粉和成面皮,再把肉糜放在面皮里面,不要忘了一定要把面皮的头顶做成一个花骨朵儿的发型哦!最后的一些事儿就拜托炉子和蒸笼了。休息片刻,热腾腾的小笼包子就出炉了!怎么样,是不是很简便啊?

  吃小笼包子也是一件十分有趣的事儿。看!我吃小笼包子前,最爱用酱美酱美的醋给小笼包子浇上一回醋澡!因为这样是最能让我大开“口”界的了!浇好后,我马上咬去那娇艳的.花朵,啊!可真是细皮嫩肉呀!瞧!“呼”一下包子里的汁儿似那四溅的熔岩从火山口喷发出来!我一看,是我该出手的时候了,说干就干,我立马就把小笼包五脏六腑翻了底朝天,看!汁儿和醋溶为一体,正是我该吃的时候了,谁知因为我的脸因为贴得太近,竟把自己弄得满脸是花!

  美丽的色泽、诱人的香气、独特的外形、难忘的味道、丰富的营养,谁会不喜欢无锡的小笼包子呢?

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