包饺子作文

包饺子作文[精选15篇]

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么你有了解过作文吗？下面是小编整理的包饺子作文，希望能够帮助到大家。

包饺子作文1

　　俗话说：好吃不过饺子。饺子的确非常好吃，但包饺子却是一门技术活。这不，前几天我便学习了如何包饺子。

　　那天，我看见妈妈在厨房里包饺子，便央求她教我包，妈妈点点头同意后，就让我去洗手。洗完手后，我先坐下来，在一旁看妈妈怎么包饺子。只见妈妈先拿起饺子皮，用筷子夹些肉馅儿，小心地放在饺子皮上，然后沿着开边对齐后对折，再沾点水在饺子皮的尾端，最后把饺子皮交叉按压，这样一只可爱的饺子就完工了。

　　看着妈妈娴熟的动作，我迫不及待地拿出一张饺子皮，笨拙地学着妈妈的步骤包了起来。左手托着饺子皮，右手学着妈妈的模样，用筷子夹些肉馅儿，轻轻地放在饺子皮上。然后把饺子皮对折，尾端沾水，再交叉按压。啊呀!怎么饺子皮破了!肉馅儿像小虫子一样从饺子皮里钻了出来，最后还裂了一个“大嘴巴"。我赶紧再拿张饺子皮把“大嘴巴”给补上，可“大嘴巴"像是在跟我玩游戏一样，无论我怎么补，肉馅还是掉了出来。补了半天用了很多张饺子皮，最后这张“大嘴巴”倒是终于被堵上了，可是模样不像饺子，反而像一个小笼包，圆嘟嘟的。我像一个泄了气的气球一样，失去了再动手的信心。

　　妈妈看到我心灰意冷的样子，就明白我要打退堂鼓了，摸着我的头对我说:"任何事情都没办法一蹴而就，而失败是一个必不可少的过程，所以不能轻言放弃。来，我再教你一次。"我点了点头，振作了起来。

　　这次，我提起十二分精神，眼睛紧紧地盯着妈妈的手，生怕错过一个重要的环节，手也跟着妈妈的'步骤一起动了起来。妈妈也特意放慢速度让我仔细观察。这次的饺子有点像样了，我信心十足地连续包了好几个饺子，一个比一个包得好。

　　饺子包好后，外婆便开始煮饺子了。一个个白色的饺子在沸腾的水里翻滚着，不一会儿就熟了。吃着自己亲手包的饺子，我心里别提有多高兴了!

包饺子作文2

　　今天是大年三十。贴好了春联。我们开始准备包饺子。包饺子是我们东北老家的习俗。

　　今年照例要包两种馅。韭菜鸡蛋，这是我最喜欢的馅。还要包的是白菜和肉，这是爸爸妈妈爱吃的。我在看电视，妈妈在厨房里忙碌着，白菜，韭菜都洗干净了，开始切菜了。我自告奋勇，跟妈妈提出我也要做点什么，妈妈惊讶地看着我，眼中充满了惊喜和欣慰。我得到的工作是把绞肉机绞过的肉再剁的细一点。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，开始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了几下，可是肉好像没有变化，还是那样一颗一颗地躺着。怎么办？我把肉又倒回了盘里，开始分批剁，就这样，一点一点，一盘肉都剁好了。妈妈开始和面。这可是有技术的活。面和的`软了，饺子一下锅，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起来费劲，牙齿累。和好面。爸爸把鸡蛋也煎好了，馅也调好了。我们开始包饺子。奶奶擀皮，我和爸爸妈妈包。包饺子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一个个小饺子就排的整整齐齐，憨态可掬。奶奶说，我包的饺子比我妈包的都好看，我妈妈不服，可是我也这么认为！

　　等到晚上，开始吃饺子了！看到锅子里我自己剁的肉，和的面，包出来的饺子，真香！

包饺子作文3

　　这天是大年三十，明天就是春节了，真让人高兴。所以我要跟妈妈学习包饺子。

　　一开始我自告奋勇提出自己擀饺子皮。我把和好的面捏得又细又长，再一小段一小段的截下来，丢到案板上，再迫不及待的拿起一小段白面就毛手毛脚的擀来，不知怎么搞的.饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会儿像小鸡一样两头翘后来在爸爸妈妈的指导下，我学会了擀饺子皮了。一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。

　　接着，妈妈教我包饺子，妈妈边示范边讲解，我边领会边实践。接着我按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子，往桌上一放，妈妈忍不住哈哈大笑：“简直是个"丑小鸭"。”“可别小瞧我，"丑小鸭"也会变成"白天鹅"的。”我一本正经地回答。这一次，妈妈改变了教我的方法：手把手教我包好了第二个饺子，在一旁指导我包好了第三个饺子，让我独立完成好了第四个饺子一个接一个不停的包，桌子上很快就出现了十几只“白天鹅”。

　　妈妈把饺子放进锅里，不一会了，一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端了出来，我吃的津津有味，因为饺子是我亲手包出来的。

包饺子作文4

　　今天放学回家，看到妈妈在包饺子，很想试试。我没想到我妈妈会欣然同意。

　　我洗了手，却看到妈妈把一勺馅料舀进自己卷的饺子皮里，只用两只手挤了几下，就出来了一个银锭般的饺子。我妈笑着说：“你也试试！”我听了很高兴，心想：这么简单，打不过我！

　　于是我一手拿着饺子皮，一手舀着馅，跟我妈一样，但是每次馅都像调皮的.孩子一样从饺子皮里逃出来，把饺子弄得一塌糊涂。

　　妈妈说：“少放一点馅。像你这样的初学者不要放太多馅料。听了妈妈的话，我恢复了信心，照妈妈说的做了。最后包了一个饺子，当然想包第二个。越包越结实。虽然不好看，但是我全身心包裹的那个一定很有味道。

　　接下来，是时候品尝了。饺子煮好后，我们开始吃。总觉得自己的饺子最好吃。重要的是我今天很开心，因为我学会了包饺子。

包饺子作文5

　　今天我家准备包饺子。我想包饺子不就是把馅往饺子皮里一放，然后把皮一捏就行了吗？

　　下午包饺子时，爸爸妈妈正在熟练地包着。我没事情做，就也来桌旁，包了起来。我先拿了一块面皮，然后把馅往里一放，用手使劲一捏，就把饺子包好了。我在把饺子往锅里一放，这时，我才发现面皮我捏破了，馅都露了出来。

　　我怕爸爸妈妈发现，看了会笑我。我赶紧拿了一张面皮，包住破的`地方，谁知用力过猛，馅从另外一边冒出来了，我又拿起面皮往馅漏出来的那边补，这时爸爸问我：“你包的是什么饺子？”我说：“是大肚饺。”爸爸听了哈哈大笑。

　　看来，包饺子可不是一件容易的事，看起来简单，做起来很困难。得慢慢学才会做。

包饺子作文6

　　“啪！啪……”鞭炮齐鸣，新年的钟声已经敲响了。新年到，远在合肥的姑姑一家也回来了。这天晚上，我们全家围坐在桌子旁包饺子，准备吃顿饺子。

　　虽说是包饺子，起先我和姐姐可是管吃不管包。看着爷爷奶奶熟练地操纵着，我俩不禁手痒了，装模作样地做出捏饺子的样子，奶奶看出了我们的`心思，说：“小馋猫们，你们也想露两手？”我和姐姐使劲点了点头。

　　我俩洗完手，准备上阵。计划姐姐擀皮，我来包。没等一会儿，姐姐的皮擀好了。哎，不是大了，就是小了；不是厚了，就是薄了。爷爷教姐姐，拿一小块面粉，多揉揉，使劲往刀板上一按，大概一 个圆就成形了，在用擀面杖擀一下就完成了！

　　我拿起一张面皮，舀了一小勺馅儿，然后学着奶奶的样子，把皮儿对折，从右边往中间捏。开始还挺顺利，可捏着捏着，馅儿都出来了！奶奶看着我的狼狈样，用筷子把馅儿塞了回去，饺子口终于封了起来，又瘪又长，活像一条小鲫鱼。我心里想：包饺子真是看起来容易，做起来可是难度挺大哦！

　　我不甘心，开始做第二只。因为刚才那个饺子肚子瘪，这只我舀了满满一勺馅，可是捏着捏着，一不留神，馅儿竟然从肚子中间又挤了出来，我是左捏一下，右捏一下，可都无济于事，我的第二只饺子也破了相。

　　为什么我总包不好呢？我仔细看着奶奶的操作步骤：原来奶奶包饺子时，先用大拇指和食指捏一下中间，然后再捏两便边，我学着奶奶的方法，果然好多了。

　　饺子下锅，吃着自己包的饺子，别提多美啦!

包饺子作文7

　　今天下午大约四五点的时候，妈妈说：“今天我们晚餐吃饺子吧。”我兴奋的.说：“好啊！”说完妈妈就开始和面了。和面可真有趣，首先要准备面和水，准备完毕后妈妈就开始和面了，和着和着面就成行了，妈妈把柔好的面团放在阴凉处发酵。发酵完了，之后，妈妈又开始制作包饺子用的馅料了。妈妈准备的配料真多呀，比如：有肉和姜还有……做好配料后我和妈妈开始包饺子了，我们包着包着饺子皮就被包完了。到了晚上，妈妈开始煮饺子了，饺子好香啊！之后我们吃完了，我和妈妈一块儿洗碗，洗完碗之后我们就洗澡睡觉了。

包饺子作文8

　　今天早上，我躺在床上睡觉，突然闻到了香喷喷的味道。一开始我还不知道是什么味道，于是又仔细闻了闻，原来是饺子的味道啊。

　　今天中午，我特别想包饺子，于是叫来了我们家的大厨—外婆。我们准备了包饺子的材料有：面粉、猪肉、白菜、玉米。我们先在半碗水里加入一勺盐巴，然后加入一碗面粉，不停地搅拌。这时我惊奇地发现面粉变成了浆状，听话地向中心集合，形成了一个圆乎乎的'面团。我好奇地碰了一下面团，发现它粘乎乎的非常得软。接下来我们的任务是让它变得不粘。我使劲地揉啊揉，揉了半天终于好了。

　　接着我要把肉切成丁，把白菜、玉米烫熟、切碎和肉泥一起做成陷。

　　最后，再往饺子里放馅，包紧，折出花边。包好了就下锅煮。出锅了我吃了一口，非常得香，真是好有成就感呀！

包饺子作文9

　　这一天，我和妈妈到商场里买了一些材料，准备包饺子，有前腿肉，榨菜，葱，红萝卜，香菇，等等，这一次妈妈是观众，我是制作员。

　　回到家后，我先把前腿肉，葱，红萝卜，香菇等材料都拿出来，1份1份都仔仔细细洗干净，洗葱，洗榨菜可要细心挑选，葱一根一根细心的洗，榨菜撕开包，先挑后洗，妈妈跟我说：“因为中间的头和尾很硬，要摘出来扔掉，留中间的，这样的饺子馅包出来口感才好。过了一会儿，全部搞定了。

　　接下来是最关键的一步，剁肉碎，这项工作看起来很简单，但也十分讲究的，也是一项体力活，如果剁不好，不均匀，口感也没那么爽，天气太热原因，我剁的手酸酸的`，脸红通红通，始终没有放气，剁着剁着，费了九牛二虎之力，才把肉碎剁好，把全部食才放好倒在1个大碗里，倒点香油，倒点芝麻，倒点酱油，倒点老酒，放点盐，我拿了双筷子，在碗里把材料来来回回搅拌。不久后全部食材搞定。

　　最后开始包饺子了，爸爸买了一个包饺子神器，这一步简单了，先把饺子皮放在神器的中间，前后左右相称放对齐，再把搞好肉馅放到饺子皮中间不要多，也不要少，这样包起来的饺子才饱满不漏馅。时间一分一秒的过去，一个个白白嫩嫩的饺子摆在我的面前。

　　经过这件事，使我明白了其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。

包饺子作文10

　　今天，我们家包饺子。我高兴地又蹦又跳。

　　开始包饺子了，我看着爸爸妈妈在包，我可有点不服气，我走过去对妈妈说：妈妈，我可以包吗？妈妈说：你行吗？我说：为什么不行？就这样，我和爸爸妈妈包起饺子来。我拿起饺子皮，把馅放进里面，用手一捏，呀，皮破了，妈妈说：你不是行吗？我不好意思地说：我包的是战斗英雄一一挂彩战士。大家听了这句话，渐渐笑起来。唉包饺子可真不容易。

　　看来小小的家务活也有学问，轻视不得。

包饺子作文11

　　下午，我和妈妈在家一起包饺子。

　　妈妈准备了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、切菜板等等。我妈先给我示范了一下：她先把面团揉成条状，再拉成小面团，揉成圆形，然后拿一个小面团，蘸点面粉，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮，然后挖一勺馅料放在饺子皮上，挤紧。最后她把饺子拿在手里，用双手捏了捏，就这样包了一个饺子。

　　我看着我妈快速包了一个又好又满的饺子，很羡慕。我迫不及待地大喊：妈妈，让我试试！妈妈答应了。我拿起一个沾了面粉的小面团，试图用擀面杖把它擀成饺子皮，但饺子皮都粘在擀面杖上了。我妈笑着告诉我：你的方法不对。卷饺子皮是有技巧的。你要先在小面团上粘点面粉，用手压平，一只手拿着面团，另一只手用擀面杖擀，中间改变饺子皮方向，防止饺子漏锅汤。我照我妈说的`做了，铺开糖纸的时候喜出望外。然后，我挖了一勺馅料，放在饺子皮上。没想到没捏好，馅儿就露了出来。饺子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找个地方消失。妈妈来找我说：馅不能放太多。我从这次经历中吸取教训，做了几个饺子，一个比一个好吃。我妈夸我进步。晚上，我吃着自己做的饺子，心里充满了喜悦。

　　通过这个饺子制作，我明白了一个道理：无论我们做什么，只要我们有毅力，不要在失败时灰心丧气，不断努力去做，就一定能做好。

包饺子作文12

　　晚上，我去姑姑家包饺子。

　　姑姑先拿来一张，在四周涂上一些水，然后用筷子夹肉，把它放在中间，把匀称的饺皮捏紧，让它们和在一起，再把四周也和在一起，一个饺子完成了。

　　于是，我动手做，可开始的饺子，七拐八歪，不成样子了，后几次才有点麽样，经过九九八十一次练习，我的`饺子和姑姑的一摸一样，好像是在镜子里映出来的一样。晚上吃饺子时我吃得特别开心，说“真好吃”因为饺子是自己亲手做的。

包饺子作文13

　　今天要来包饺子了，班里面立马炸开了锅。

　　教室里原本整整齐齐的课桌被我们堆在一起，这里一组，那里一组，好不热闹。老师一声令下教室立刻沸腾起来，只见她一边和面一边让我们准备，那熟悉的手法，一看就知道很会和面！她把面揉来揉去，手起刀落，精确地分好面团，同时擀面杖一来一回，一张张饺子皮就擀好了！把肉馅放进去，一提一捏再一压，一个个漂亮的饺子就包好了，看起来活灵活现，同学们包的也非常好，在所有人的.共同努力下，不一会就包完了。之后就将饺子下锅，开始煮饺子了。饺子被一个个放入锅中，等待的时间总是漫长的，同学们不满足于煮饺子，就将一部分还没下锅的饺子拿来蒸，好不热闹。

　　在这样热闹祥和的氛围中，不知不觉的就度过了难忘的煮饺子时光，同学们都意犹未尽，如果之后还有这样类似的好玩活动，我想每个人都会高兴地跳起来！真是难忘的一段时光！

包饺子作文14

　　“包饺子啦，包饺子啦！”一阵阵巨大的吆喝声从开心作文班传来。咦，今天怎么啦？这时，一个同学笑嘻嘻地对我说：“今天要包饺子哦！”“原来真的有包饺子呀，我还不知道呢！”我小声地嘀咕起来，心里别提有多高兴了。

　　首先，小睿老师给我们分成六人一组，每人四张饺子皮。我们是第一组，小睿老师走过来发饺子馅了。一勺、两勺、三勺……玉米馅一下就没有了，老师又分给我们一些蘑菇馅。哇！我们太幸运了，比其他组多了一种口味。

　　过了一会儿，各组材料都准备好了，小睿老师开始示范包饺子了。我目不转睛地盯着，生怕错过了某个细节。小睿老师先把一个洁白如雪的饺子皮托在手心，再用筷子夹一些馅放在饺子皮中心，接着用手指沾一点儿水，在饺子皮边缘抹一圈，然后将饺皮对折，最后折出花边。一个胖乎乎的饺子就做好了。嘿！包饺子原来这么简单，对我来说不就是小菜一碟嘛！

　　自信满满的我也迫不及待地拿起饺子皮，放了点玉米馅和蘑菇馅，再将手指沾了点儿水抹在饺子皮边缘，把皮对折，折出花边。哈！第一个饺子就在我手中诞生啦，正当我满意地端详着自己的.饺子时，突然发现饺子的肚皮破了个小洞，“啊！这里还有个小洞……”我像被扎破的气球，一下子就泄下气来。“是馅放得太多了。”小睿老师提醒道。

　　经过提醒，我又重做一个。这次我少放了点馅，果然肚皮没被撑破，我把饺子捧在手心像妈妈抚摸自己的孩子一样。

　　我终于学会了包饺子，古话说得好：看花容易绣花难啊！

包饺子作文15

　　小孩子们都喜欢过节，因为在节日里，可以海吃海喝，小时候的我也不例外。给我印象最深的要属儿时的春节。

　　记忆中小时候的春节总是一大家子十几口人团聚在一起，喜气洋洋。大年三十，家人们便把过年准备的好吃的好喝的拿出来享受。大家围在客厅，一边吃着瓜果一边唠家常。这一天，家中年纪最长的老人也是容光焕发，享受子孙满堂的天伦之乐。

　　到了下午四五点钟，就该准备午饭了。奶奶和母亲去和面为包饺子做准备。我总爱去厨房捣乱，这时候偏要尝试和面。站在小板凳上刚刚能够得到面盆，把小手塞进面糊糊里，也不懂什么技巧，只是一顿乱搅。母亲瞧着厨房快被我掀了房顶，便接过手来，顽劣的面粉在母亲手下瞬间变得乖巧，三下五除二就已然变成了一个大面团。而这时的我却早已带着沾满面粉的手和脸不知道溜到哪里去了。

　　等和好了面，就开始包饺子了。这个时候大人们都要参与包饺子，因为全家十几口，要包好多才会够吃。大家有的站着有的坐着，总归是拥挤地围在了桌子边上。家人里似乎个个都是做饭的好手：有的揉面，有的切段，有的擀皮，有的和馅，有的包饺子。大家都各司其职，说说笑笑，手里不停地摆放着包好的饺子，一会功夫便可以包出一大盘饺子。

　　那时，家里只有我一个小孩子，没人玩，我就自找其乐。一会儿就溜到了厨房，然后挤到桌子旁边，比葫芦画瓢，学着大人的样子包饺子。先拿起一张擀得圆圆的饺子皮铺在手心，用筷子在装馅的大盆里捞出一小块馅盛在饺子皮中心，把两边窝起来，用另一只手把两边的皮摁在一起，一只丑兮兮的饺子便落成了。那个时候，母亲总是把我包的饺子拣出来，说谁包的谁吃。

　　胡闹了一会儿，大人们便把沾了一身面粉的我轰出来了。于是我在院子里随便溜达一会儿，饺子就煮熟了。几个破了皮、露了馅的便是在其中滥竽充数的我的胡闹饺子。拿起一个就吃，除了卖相不好，味道还蛮不错的！

　　我吃着香喷喷的`饺子，这时候父亲就该去放火鞭了，一大串长长的火鞭，要响一大会儿呢。吃完饺子我就出去捡炮，捡来的炮掰开用火点着玩，可爽了。我虽然是一个女娃娃，但是，男孩玩儿的我都玩儿过，甚至比有些男孩子还“野蛮”。

　　吃过饺子，玩一会儿，我就坐在床上，可不是睡，是听母亲讲故事。母亲说除夕夜要守岁，一夜不能睡，所以，母亲就开始给我讲她一个又一个老掉牙的大瞎话了。听着听着，也不知道啥时候就睡着了，等第二天早上醒来，母亲又包好了饺子，等着我吃呢！

　　小时候的春节虽然没现在这么多好吃的，好玩的，但是却充满了乐趣。小时候的春节将是我最美好的回忆！

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