做饼干作文【经典】
在日常学习、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编收集整理的做饼干作文，欢迎阅读与收藏。
做饼干作文1
我最喜欢吃丹麦蓝罐曲奇，它模样精巧、奶香浓郁、入口酥脆。
昨天老师留的作业较少，晚上妈妈在家做点心，我对妈妈说，你教我做曲奇吧。
妈妈让我用天平称出180克低筋面粉、120克黄油、80克糖粉，又拿出三个鸡蛋。
首先让黄油在室温融化成软软的；把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，把蛋黄液用小碗装好。
把黄油放在不锈钢盆中，用打蛋器把黄油分几次打发，打发后有些变白；加入糖粉，再次打发，让糖粉和黄油充分融合；加入蛋黄液并再次充分打发黄油。我用手指沾了点尝尝，很香很甜。
把面粉透过筛子洒入盆中后，用打蛋器混合。用竹铲和面团，并把他们装到一个装有保鲜袋中，袋中已装有一个金属嘴，金属嘴上有六条细槽。妈妈从烤箱中拿出烤盘，铺上油纸。妈妈握着我的手，让我使劲把面团通过金属嘴挤出，放在烤盘里。我试着一会儿挤出一朵花，一会儿挤出一个S，一会儿挤出一个C，每个形状上都有细细的纹路。妈妈提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄点儿的正好，厚点儿还没熟或者厚点儿的正好，薄点儿的'都快糊了。好在挤出的面胚是软的，不满意可以重新装入袋中重挤。
把盘子放入烤箱，温度设定180度，15分钟后大功告成。稍稍放凉就可以入口品尝了。
真的很香！酥酥脆脆，虽然没有蓝罐曲奇那么模样漂亮，但品尝亲手做的曲奇感觉是那么自信、甜蜜。
做饼干作文2
今天，我学会了做杏仁瓦片饼干。为了制作这种饼干，妈妈事先帮我准备了一些食材：黄油40g、杏仁片70g、蛋清4个、面粉100g、玉米淀粉100g、糖粉40g。
开始制作了。第一步，融化黄油。我把黄油切成小块，放进碗里，再隔水加热。大约过了三分钟，原本方方正正小积木似的黄油就融化成液体了，黄澄澄、亮晶晶的。
第二步，混合黄油和面粉。我把黄油倒进一个大盆子里，同时倒进面粉，再拿起手动打蛋器，搅啊搅。“不对。”妈妈说：“不能总是一个方向，要左一圈、右一圈，才对。”好的，我继续，左一圈，右一圈，我的手都出汗了。大约过了五分钟，我终于把它搅拌均匀了。搅好了的面粉呈现出浅黄色，显得很粘稠。
第三步，加入杏仁片、蛋清、玉米淀粉和糖粉。这跟第二步的步骤是一样的`，就是拼命搅拌。不过，这次我感觉手臂都酸了，搅得越来越吃力。这个过程大约也需要五分钟。
第四步，制作饼干。我用水把手沾湿，捞出一小团面糊放在烤盘上，用手拍打成大小均匀的圆形薄片，一片饼干就做好了。我一共做了15块饼干。
第五步，烘烤。妈妈把烤盘放进烤箱烘烤。十分钟过后，烤箱里的饼干颜色由浅黄色变成土黄色，杏仁瓦片饼干就完成了！
打开烤箱，一阵浓郁的香味迎面扑来。我苦苦等待了两分钟，不顾烫手迫不及待地拿起一块就啃，啊，又香又甜、又松又脆，仿佛进入了杏仁的海洋。嗯，还是自己做的好吃！
好高兴！今天我学会了一个新本领——做杏仁瓦片饼干。
做饼干作文3
周日的雨下得很大，走在外面，风夹着雨吹过来，打在身上冷飕飕的。但我心里一点都不觉得冷。我哼着歌，一路小跑去参加姜牧然的生日会。生日会上，我们亲手制作了曲奇饼干。
我的面前放着一碗糖、一点黄油、一个打蛋机和一小碗面粉。我忍不住偷偷地用手指沾了点糖，放在嘴里，真甜！
我先倒了半碗糖放在黄油里，然后把打蛋机放到黄油中，开到1档。只见打蛋机的两个搅拌棒飞快地转了起来，像两个螺旋桨。两个“螺旋桨”控制不好可是要闹笑话的呢！黄油一会儿溅到碗的边上，一会儿溅到桌子上，一会又溅到了鼻子上，真是个“不听话的孩子”！慢慢地，我学会了控制打蛋机。我均匀地将黄油打散后，把剩下的糖全部放进黄油里继续搅拌。我还拿了刮刀来帮忙。刮刀可不好用，它的外沿是软的`，我怎么也使不上劲。我最后使出了洪荒之力才把黄油打匀。
接着，我们又开始裱花。裱花可是一项“技术活”。裱出来的，有的像高山，有的像田埂，有的像平原，还有的像毛毛虫。我把它们放进烤箱里烤一烤，就变成了好吃的小饼干。
我会做曲奇饼干了！以后，我一定要自己做。
做饼干作文4
星期天的下午，我来到了阿姨家。她是一位老师，你们可别以为她只是位老师，她还是个做甜点的高手哦！
我先在阿姨家完成了作业，接下来阿姨对我说：“我们来做甜点吧——椰子饼干。“首先把需要的工具准备好，用开水淋一下消消毒，然后擦干，接下来阿姨拿出了很多小碗和一把电子称，把需要的材料一一称好，然后把糖粉倒入黄油中，用手拿住搅拌机把糖粉和黄油搅匀，再把一半的蛋清倒入搅匀的黄油中，再用搅拌机快速地搅拌，再倒入另一半的蛋清用搅拌机快速地搅拌，最后把面粉和椰蓉倒进黄油糊里搅拌，知道看不见黄油糊为止。哇，好专业啊！接下来封上保鲜膜等待半个小时，这是为了让椰蓉把黄油完全吸收。在这半个小时里，我也忙里偷闲和小狗玩了一会。
半个小时过去了，接下来我们要把面糊放到模具里。首先，阿姨先给我做了一个示范，然后让我自己做。第一次做”甜点大师“有点紧张啊！我先要用铲子铲一点面糊放到模具里，开始铲了，可是面糊就是不听我的话，总是要粘在一起。阿姨看家了对我说：“铲面糊的时候要把面糊从中间往外拉，这样面糊就不会粘在一起了。”我照着阿姨说的方法试了一下，果真，面糊没有粘在一起了，就这样来来回回的.做还了一盘。
最后我们把装好盘“饼干糊”放入了烤箱里，设置好时间，过了一会，一阵阵香气扑鼻而来。阿姨套上手套从烤箱里把成形的饼干拿了出来。等到饼干凉了，我迫不及待地拿起一块放进了嘴里，哇！又脆又甜还伴有浓浓的椰香味，味道真是太赞了！
做饼干作文5
今天，我参加了由闪书晴一家组织的假日小分队活动——做饼干。
一早，我们就来到了饼干屋，走进店铺，阵阵饼干的香味扑鼻而来，同学们既兴奋又好奇，都想着这饼干是怎么做成的。
做饼干开始了，首先由一位做饼干的阿姨，把面粉、蛋、黄油放进一个大碗里，用勺子不停地搅拌，还在碗里加了些牛奶，洒了些糖。等到搅拌均匀了，阿姨分给我们每人一张面纸，把搅拌好的面粉分给我们，还给了我们做饼干用的.模具。
接下来，就是我们自己动手做饼干了，我小心翼翼地用擀面杖把面粉擀成圆形，然后挑选一个爱心模具使劲一按，再用刮刀轻轻一顶，爱心饼干就成型了。再看看同学们，大家七嘴八舌的，做的饼干千奇百怪，各式各样，有小鱼、大象、星星、金字塔……
最后，就是“烤”了，我们把制作好的饼干放进烤箱，想着马上要烤出来的饼干，同学们都快流下口水了。过了几分钟，饼干终于出炉了，我们都迫不及待地尝了起来，饼干还热烘烘的，吃进嘴里又香又脆。
回到家，我把饼干给爸爸妈妈吃，给亲朋好友吃，看着他们笑眯眯地吃着我做的饼干，我心里像吃了蜜似的，别提多高兴了！
做饼干作文6
我爱吃饼干，但不知道饼干是怎么做的。今天我们要去参观麦隆食品有限公司，还有机会亲手做饼干，我很激动。
路上我想：我们会做出什么样子的小饼干呢？会是什么味道呢？不知不觉间到了麦隆。我们怀着好奇的心情下了车，走进一栋大大的.房子，里面空空的，放着一些桌子和纸盒，原来这里是工作间。由于人太多，我们只能分批进去。在外面等待时，同学们做起了游戏。
终于轮到我们组了。一位阿姨给我们每人发了一顶小红帽戴上。洗手消毒后，阿姨领着我们来到工作间。工作人员详细讲解了饼干的制作过程，介绍了机器的功能，然后给我们每人发了一个面团，让我们动手捏出饼干的样子。我们像玩橡皮泥似的搓起了面团，搓呀搓，搓到面团发软，再捏成各种造型，有人捏了字母形，有人捏了心形……
饼干放进了烤箱里，大家都期待着，要比试谁做的饼干更好看、好吃。等了一会儿，饼干出炉了，大家疯抢着自己的“作品”，交换着品尝，每一块饼干吃起来都那么香、那么酥。
这真是开心难忘的一天！
做饼干作文7
几天前，妈妈跟我说，星期六要带我去烘焙屋做饼干，我高兴极了。
这天，我和我的好朋友兴致勃勃地来到了烘焙屋，刚一进门我就闻到了烘饼干的香味，烘焙屋的人可真多！好不容易排到我们，一位阿姨给我们一人一包调好的面团和一根擀面杖，我马上拿出一小团面把它揉得软软的，然后用擀面杖把面团擀得像一张饼，再找各式各样的'模具压在面上，压出各种各样的图形，我做了很多小动物的图形，还给它们加上眼睛、尾巴等细节，使它们很像真的。再看看我的朋友，她做得也很好。当我们正做得起劲的时候，阿姨跟我们说：“你们擀得面饼要薄厚一样，不然的话，烤起来，薄的都糊了。厚的还没熟。”听了阿姨的话。我马上把厚的重做。饼干做好了，一位叔叔帮我把饼干胚子放到烤箱里烤，饼干烤熟了，我尝了尝装到袋子里的饼干，味道好极了！我把饼干带回家后，爸爸也讲好吃，看着这可爱的饼干，我都舍不得吃了，我把它们放到一个小瓶子里保存起来。
当看到大家津津有味吃着我做的饼干我心里喜滋滋的。做饼干真有趣，以后我还要再去！
做饼干作文8
下午，我和我的好朋友曲思淇、李雨航一起去卢鑫姐姐的奥利弗绘本智慧馆去做我们小朋友最爱吃的'曲奇饼。我和妈妈到了以后一看她们两个还没来，卢鑫姐姐说：“你跟第一组的小朋友先做吧！我对卢鑫姐姐说：”我想跟我的好朋友一起做。“那你就等她们来再做吧，不一会她们来了，卢鑫姐姐先给我们讲了一个关于好吃的曲奇饼的故事。有一天一只小老鼠问阿奇你可以给我一个饼干吗？说当然可以，最后小老鼠有渴了，就这样一项接着一项他们都累得睡着了。听完这个故事我可开心了。
接下来我们开始做好吃的曲奇饼了，我们手忙脚乱的不停的做，终于做好了，姐姐就把饼干放到烤箱里面考，不一会就烤好了，从烤炉里面烤出来了后，我们就开始给曲奇饼上面画画，每个饼干都装饰得特别漂亮，我们做完曲奇饼以后就拿袋子把饼干装了起来。后来卢鑫姐姐又给我们讲了一个故事是用陕西话讲的，故事的名字是《一团青菜成了精》内容是：绿萝卜是大王，红萝卜是娘娘，最后莲藕要和它们打架，就这样最后是红萝卜对胜利了。我们借了几本好看的书就各自回各自的家了。
今天是我最开心的一天。希望下一个周末还能出去玩。
做饼干作文9
星期六，三姨一家到我们家来玩，也来我们家试一试妈妈新买的饼干模具。
我们先吃的晚饭，这次的晚饭很丰盛，有炒烤肉、青椒羊血、炒甘蓝、蚝油生菜、红烧肉等。我和哥哥看见菜刚上桌，就迫不及待的扑上来，像一个月没吃饭了一样，一拿到饭碗，立马开始往自己的'碗里夹菜，然后大吃一通。吃完饭以后，我们两个才发现自己是第一个吃完的，爸爸和三姨夫在喝酒，妈妈和三姨在边吃饭边聊天，都还没吃完饭，我和哥哥觉得很窘迫小学生作文，就赶快把我妈妈的手机拿了过来，看了一会小说。
很快，我妈妈和三姨吃完饭了，我们就开始做饼干。首先，妈妈先把油、面、糖的穄子做出来，然后才让我和哥哥用做饼干的模具把饼干做出来。饼干模具有一个鸭子，一个星星、一个小女孩还有两个立体的米菲兔。
我们开始压了。刚开始，我们俩做的都不好，都没法压出来一个完整的饼干，不是缺头就是少脚，但是后来我们不在心急了，我们慢慢地压。终于，我压出来了一个完整的米菲兔，哥哥也压出来了一个星星。我们领会了技巧以后，压出来的就好多了，最后，妈妈把烤箱预热好，我们就把饼干放了进去，饼干就开始烤了。
烤完之后，妈妈把饼干拿出来，给我们一人一块。我们吃着自己烤出来的饼干，觉得很高兴，因为我们吃的是自己烤出来的饼干。吃到了自己的劳动成果，无论是什么人，都会高兴的。
做饼干作文10
今天老师说要带我们去彩虹桥做饼干，这个突如其来的消息一个重磅炸弹，使整个教室炸开了锅。我听了这个消息高兴地一蹦三尺高。
啊！那激动人心的时刻终于来了。工作人员给我们发了一个蓝色的面垫、擀面杖和白色的切刀，还有黑色的托盘。然后又发给我们一块黄色的长方形的面团，像一个肥皂，还有五彩的模型。
开始做饼干了，首先我们把所有的工具准备好，然后把面团上的保鲜膜拆开，再用切刀把面团切成一小块一小块的。我拿一块小面团给它进行高级“推拿”。经过我一阵十指弹功捏过，小面团变得软硬适中，我再把它揉成一个小圆球，然后用擀面杖把圆球像擀饺子皮那样擀成厚薄均匀的面饼。最后挑一个自己喜欢的.模型在面皮上压一下，把多余的面取下来，一个面饼就做好了。按这种方法我做了好多种饼干，有火车、爱心、星星、笑话等各种各样的形状。
开始烤饼干了，一阵阵奶香味扑鼻而来，我在旁边看的直流口水。
饼干烤好了，我迫不及待地吃了一口，香香的，甜甜的，我的心里顿时乐开了花，我爱饼干课！
做饼干作文11
家里的冰箱上躺着一袋面粉，我向爸爸提出了做饼干的要求，老爸同意了。我兴奋地把面粉拿下来，又准备好了鸡蛋、糖、水、盆等物品。好了，万事俱备，我要开始啰。
“先加什么呢？”我看来看去，“面粉吧！”我向盆里倒进了一些面粉。“天女散花啰！”我抓起一小把面粉向上撒去。“宝仪，你做饼干还是玩啊？”老爸在厨房里大喊。我傻傻地看了一下盆子和寥寥无几的面粉。“啊，面粉……”我一拍脑门，赶紧加入更多的面粉，一边加水，一边开始和面粉。就在我打蛋的时候，脚下不知踩到什么，一滑，重重地坐在地上。鸡蛋也被我甩飞了，“啪”的一声，蛋花四溅，地板上、椅子上，甚至衣服上都留下了蛋宝宝的印记。爸爸闻声赶来，看见我的.狼狈样，哈哈笑了起来。我哭笑不得地站起来，把烂摊子交给了老爸。
老爸三两下就收拾好了。一边和面，一边对我说；“做任何事情都要专心，一心一意，这样才能把事情做好，学习不也是这样的吗？”我一边帮忙，一边暗暗思索着：下次我一定能做得更好。
做饼干作文12
周末，刘一菲邀请我和其他两位同学一起去烘焙优品店做饼干。我们高兴坏了，刘一菲在数学竞赛中获奖了，所以她的妈妈才给我们这次做饼干的机会。
第一次做饼干让我非常兴奋！辅导员阿姨先教我们做饼干的基本程序，我们都很认真地听讲解。终于轮到我们亲自动手做饼干了，我们先把黄油搅拌均匀，再把糖精撒进黄油里，然后把鸭蛋黄绞碎成鸭蛋碎倒入黄油里面，最后放入面粉搅拌均匀。在撒糖精的时候，“小馋猫”吴铭还在不停地偷吃糖精，我们看见之后都哈哈大笑。我本以为这样就可以了，结果他们说还有第二段程序，刘一菲负责秤重量，孙睿负责揉面团，我负责压面。一开始，孙睿揉得圆不像圆，我做的方不像方，简直一塌糊涂，有的做了一半就碎了，哎，想学做饼干也不是一件容易的事情。不过，经过大家的.不懈努力，我们做得越来越好，一个一个精美漂亮的图案展现在我们面前。
辅导员阿姨把我们做的饼干放进烤箱里，我们耐心地在旁边等待。饼干出炉了！浓郁的香气飘满整个屋子，钻到我们的鼻孔里。我们迫不及待地品尝起来，虽然饼干的造型不如阿姨做得好，但是味道超赞。我们一个个疯狂地抢吃起来。孙睿一边吃，一边抢着说话，一不小心，嘴里的饼干屑喷了刘一菲一脸，逗得我们又是一阵爆笑……
快乐的时光总是很短，半天做烘培的时间很快就过去了，饼干早被我们一扫而光了，但那份香甜和快乐一直萦绕在我的脑海……
做饼干作文13
今年暑假，我跟随妈妈去丹麦探望舅舅一家。之后，我们5个人一起去西班牙，法国，挪威旅游了。正当我意犹未尽的时候，妈妈提醒我，还有2天就要回去了，把东西都理理好。这时，舅妈说：“语婕，还有2天你就要回去了，要不我们今天做饼干吧。丹麦的黄油很香的。”我一听来劲了，赶紧开工。
我们先准备材料，黄油120g，面粉260g，白糖80g，还有一包杏仁片。首先要让黄油融化，我把它放在一个大碗里，放在太阳下晒，不一会儿，它就变软了，于是我用打蛋器把黄油打成糊状，再加入鸡蛋液，继续打匀，然后加入糖和杏仁片，全部打均匀后，最后要加面粉了。我把事先称好的面粉倒进碗里，用手把面粉揉匀，再捏成一团，放进保鲜袋里，去冰冻半小时，让它成形。
半小时后，我从冰箱拿出面团，用刀切成一片一片，舅妈说因为没有模具，所以只能自己做形状了。我把一片一片的面团做成爱心，五角星，长条形……最后，把这些各种各样形状的饼干放进烤箱托盘，放进烤箱烤20分钟。
20分钟后，我们把饼干拿出来，好香啊！我觉得比买的丹麦蓝罐曲奇还香。看着自己做的'各种形状的饼干，我的心里很有成就感。等饼干冷却后，我迫不及待拿起一块尝尝，松松脆脆的，甜而不腻，真好吃！妈妈也尝了我做的饼干，直夸我做得不错。
第二天，我带着剩下的饼干上了飞机，我要带回家给爸爸妹妹也尝尝。
做饼干作文14
早上，我和陈科翰准备自己动手制作黄油饼干。
一进门，一阵浓郁的黄油香味扑鼻而来，此时的我又是摩拳，又是擦掌，跃跃欲试，大展身手的时候终于到了。
我们先把黄油、面粉、鸡蛋和在一起。一开始就遇到了一个大问题，黄油没融化，是一块正方体，和成面团是不行的。我们商量了一下，陈科翰想到了好主意：把硬黄油块放到塑料袋里，让袋子漂浮在滚烫的开水里，这样就能融化了。我们照着这个方法只等了十分钟就完全融化了。
我把融化好了的黄油倒进一个搅拌蛋清的容器里，用搅拌器搅拌，然后加适量的盐、糖。接着要揉面团了。我先把面粉放到一个铁盆里，再倒进搅拌好的黄油，然后一直揉，一直捏。手上的'黄油香味特别浓，闻着味道还以为黄油饼干做好了呢！
该压模了，我们俩用擀面杖把面团压平，选择一个模具，看清正反面，用力适中，成功做出了黄油饼干的形状。最后一步，进烤箱。等待的时间尽管不长，但很折磨人，特别期待自己制作的黄油饼干。
时间到，我迫不及待地吃得满嘴生香，真是无与伦比！难道是自己亲手做的原因？
做饼干作文15
今天下午我叫妈妈给我买了一斤面粉，就宣布我要做一件家务，而且是一件很特殊的家务——做饼干，我十分兴奋。
妈妈说做这种东西先要让面粉发酵，所以要放一些蛋清，可一不小心把蛋黄也放了进去，不过没关系，这样就更香了！放好蛋黄和蛋清，我便在面粉里加了些水和糖，先用筷子搅，再用手捏，面粉变成了黄色，变色应该是蛋黄的功劳吧！
可是我越捏越粘，可能是水放太多了，于是我又加了些面粉，妈妈看着我这样在一旁偷笑，来帮我了，我们捏呀捏呀，像在街上做大饼的，有模有样，可这样做出来没味道啊，于是咱们又加了些糖，做的.薄薄的，我们还做了小动物样子呢，有鼠、牛、虎、龙、猪等，还做了爸爸、妈妈和我的头像，可惜我把爸爸妈妈和我做成妖怪模样了。
做好了饼干我们把它们放进烤箱烤，过了十几分钟我的小饼干出炉，样子焦黄色的，有些丑，但还是很欣喜，（一直担心会烤糊）爸爸妈妈和我就开始吃了，我们三个人吃得津津有味，就是饼干不够甜，糖放的太少了，也不是很松。
有了这次做饼干的经验，下次我再努力一点肯定会做的更好。大家等着我第二代饼干出世吧！
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