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我家的大厨作文

时间:2024-01-10 22:50:10 炜亮 推荐作文 我要投稿

我家的大厨作文(通用25篇)

  在我们平凡的日常里,许多人都写过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编帮大家整理的我家的大厨作文,欢迎大家分享。

我家的大厨作文(通用25篇)

  我家的大厨作文 1

  每个人都有个伟大的爸爸,他们都有各不相同的特点。当然了,我的老爸也不例外,他可是地地道道的大厨师。

  记得那次,我一回到家,便闻到一股浓浓的鱼香味。这可把我馋坏了,我顺着香味走啊走,竞走到了厨房。一看,原来是“毛大厨”正在大显身手呢!

  “毛大厨”长得胖胖的,不算高也不算矮。一双炯炯有神的大眼睛下边长着一个十分灵敏的鼻子,鼻子下面还有一张红红的大嘴巴。

  不瞒你说,我家的“毛大厨”最喜欢做红烧鱼了。先把鱼打晕,去鳞,清洗后切开肚皮,把内脏掏出来,再次洗净。用锅把油烧热,把事先切好的.鱼放入锅中炸成两面金黄色,再加上酱油、盐、白糖、大蒜等等调料,撒一把红椒又煮个几分钟,鱼就出锅了。尝一口,那可是两个字——美味!让你馋得口水直流三千尺。

  别看我老爸胖,他可是我们家的家务能手,扫地、拖地、都不在话下。你看他,刚吃完饭就又开始忙活了,洗碗、擦桌子,一样比一样干得利索,不一会儿就打扫干净了。仿佛就在那一眨眼的工夫,整个家变得焕然一新。

  瞧,我家的“毛大厨”能干吧?厉害吧?我爱我的老爸!有兴趣的话我可以请我家的“毛大厨”给你做顿大餐,保准让你满意哦!

  我家的大厨作文 2

  我家有一位超级大厨,她面容慈祥、身手敏捷,说起厨艺头头是道、眉飞色舞,光听着就让人口水直流三千尺,她就是我的外婆。

  外婆烧的最美味的菜是杭州的名菜——东坡肉,也是我最喜欢吃的一道菜。看,我外婆出场了。先切肉,一大块肥瘦相间的五花肉转眼间被外婆切成了四方小块,菜刀落在砧板上,发出有规律的撞击声,每块肉大小均匀,透着诱人的油光。接着开火热油,外婆就像沉着冷静的指挥家,姜片、冰糖、陈皮肉块在她灵巧的双手指挥下有条不紊地依次入锅,在锅中发出欢快的滋滋声。紧接着,外婆手拿调料瓶,熟练地把料酒、酱油淋入锅中,锅中马上蒸腾起的令人愉悦的香味。接下来,就是幸福的等待了。终于,东坡肉出锅啦,厨房里弥漫着浓郁的香味,外婆托着盘走出厨房,盘中装满晶莹红酥的肉块,让我谗言欲滴,食指大动,就像上天派来解救我这只馋猫的厨神,我不由自主地夸起外婆烧得好吃真好吃。这时的外婆脸上发出红光,就滔滔不绝地讲起学厨艺和拜师的故事来,仿佛年轻了许多。

  外婆不光会烧菜,她还非常懂营养,每次做菜,荤素搭配非常好,菜式多样,色香味俱全,每一顿饭我都吃得饱饱的',肚子圆滚滚像皮球一样。外婆看我吃的这么的开心,脸上的笑容像花朵绽放。

  外婆烧的菜,我从小吃到大,百吃不厌。她的菜里,有浓浓的亲情,使我久久不能忘记。我爱我家的大厨,非常崇拜她。

  我家的大厨作文 3

  我家有一名“厨师”,炒菜做饭手艺特别棒,她每次都能让我吃的饱饱的,那就是我的妈妈。

  她有着一双水汪汪眼睛,一个小巧玲珑的鼻子,一张能说会道的嘴巴,长得不胖不瘦,大概是30岁吧,尤其是一双巧手能做出各种美味食物。

  妈妈今天要做一碗蛋炒饭。只见她准备一碗米饭,一根香肠,一些香菇等等。首先,她拿出一把菜刀,当!当!当!把所有材料切成大小一样的小方块儿。要打碎了鸡蛋,只见她用一只手就把鸡蛋打碎了,然后轻轻地将蛋清和蛋黄分离,并且打散,另一边利索地把锅烧热,放入油滑满整个锅,再倒出来,再放一点油,接着放入蛋清爆香,倒出来备用。然后顺手放进新鲜的蛋黄,炒散,放入材料,爆炒两分钟,放进米饭,翻炒均匀,动作那么熟练,再加一点酱油和蚝油,一边说:“这能起到调色的作用,增加食欲。”再炒上个五分钟。我看见妈妈的手在不停的`抖动锅,另一只手拿着锅铲翻炒,根本没有闲下来的时间,真像一个大厨在工作。就这样,一碗香喷喷的蛋炒饭就完成了,我又吃了一个很好的晚饭。妈妈就像一个机器人似的,天天为我做好吃。

  我的妈妈不光会做蛋炒饭,还会做其他好吃的呢。

  我的妈妈今天做了一锅牛肉汤,她准备好一块大牛肉,切成大块,然后飞快地把玉米的衣服脱掉,切成圆形的小块,放入材料,加盐,鸡精,放一壶水,炖两个小时就可以了,那个味道十分鲜香,总是让我吃饱打饱嗝。

  这就是我的妈妈,一个家庭大厨,欢迎你来我家品尝我妈妈的手艺。

  我家的大厨作文 4

  我家有一个超级大厨——张雨宁,我的表妹。

  你们肯定不相信她会做饭,其实我也不信,原来她是拿着玩具做饭的。

  她的长相很甜美,一双水灵灵的大眼睛,好像会说话一样;棕色的'眼睫毛,又长又翘;红樱桃似的小嘴,让人见了就过目不忘。

  最近,她无意中看到一个小女孩儿做蛋炒饭的视频,便缠着妈妈给她买了一套做饭的玩具。她像着了迷似的,学着妈妈的样子,拔了几根狗尾巴草,几片花瓣儿,然后拿出她所有的“家当”,先在她的小案板上飞速地切起了她所拿的材料,然后,她把刀使劲往案板上一敲,哇!所有的菜都飞进了锅里。然后拿着她的小铲子“稀里哗啦”地炒了起来。她还学着大人一样翻锅,再撒入她自制的调料,一道菜就完成了。

  菜刚出锅,她就把它盛到了粉色的小碟子里,绿油油的茸毛上还戴着黄色的花瓣,花瓣上还带着土色的调料,这是什么“黑暗料理”啊!

  “姐,你吃吧。这可是我的拿手绝活,不吃后悔终生哦!”

  这就是我的神厨表妹,天真又可爱,虽然她做的事常常令人哭笑不得,但我却能从中感受到她对生活深厚的爱!

  我家的大厨作文 5

  我大姑50多岁,中等身材,她最拿手的就是做菜,不管是土豆、萝卜还是鲤鱼、小虾,她都能把它们做成美食。就因為这样,大姑成了我们家名副其实的大厨。

  一个周末,大姑说要来我家做客,我试探着问大姑能不能当一回大厨,大姑欣然同意了。这可把我高兴坏了,要知道我想念大姑的手艺可有一段时间了,这回终于可以解馋啦!

  大姑准备的是我最爱吃的烩菜,她先娴熟地切好了萝卜、白菜和香菇,然后用葱、姜、蒜炝锅,接着把水倒入锅中,再把切好的菜和调料放入锅中。过了一会儿,大姑将粉条和准备好的丸子、红烧肉一起放入锅中,在火上慢慢炖。不一会儿,扑鼻的.香气弥漫了整个屋子,让人不由得流出了口水。我着急地问:“大姑,饭什么时候好啊?”大姑笑着回答道:“小馋猫,还要等一个小时才能好。”我咽着口水等啊等,漫长的一个小时过去了,烩菜终于上桌了。大姑帮我盛了一大碗烩菜,冒着香气的碗里有煮得透亮的萝卜片、嫩绿爽口的白菜、软糯味香的香菇、酱色的丸子和红烧肉,还有细滑的粉条。我不由得咽了一下口水,尝了一大口,味道好鲜美啊!我吃着菜,喝着汤,没一会儿工夫就吃了个底朝天,我忍不住对大姑说:“大姑,味道真是太赞了!”

  其实大姑不光烩菜做得好吃,她包的包子也非常美味。有机会,你一定要到我家来尝尝大姑的手艺,包你满意哦!

  我家的大厨作文 6

  我们家有一位厨艺精湛的厨师,没错,这位厨师正是我亲爱的老妈。

  心灵手巧,这个词用在老妈身上,可是再合适不过了。为什么呢?继续往下看吧!

  有一次妈妈在网上买了一个做香肠的模具,上面正好带了个如何做香肠的菜谱,妈妈立刻兴奋地按照上面的.方法做了起来。

  吃饭的时间到了,听到妈妈的叫声,我飞快地从屋里冲了出来,看见餐桌上放着几根灰色的东西,不过样子长得像香肠。我以为是我的眼睛看迷糊了,可又仔细看了一眼,还是灰色的。

  我撅着小嘴问妈妈:“这是给人吃的吗?”妈妈皱着眉头说:“你这话说的,当然是给人吃的,不然怎么会在餐桌上放呢?快来尝尝!”

  原来这是妈妈新做的鸡肉肠,看着她期盼的眼神,我将信将疑地拿了一根,轻轻地咬了一小口,注意是很小很小的一口,可是很快感受到了肉的香味。

  我好奇地问妈妈:“这是什么肉呀?怎么这么好吃?”妈妈说:“这是我新研究的鸡肉肠。”于是,我大口大口地吃了起来。

  当我吃到只剩下一根时,妈妈说:“别吃了,给爸爸留一根,爸爸还没吃呢。”因为妈妈做的实在是太好吃了,我还想吃呢,可是想想爸爸还没吃,还是留给爸爸吧。

  妈妈还会做好多菜,都可好吃了。

  这就是我们家的大厨!等我长大了我也要学会做菜,做给爸爸妈妈吃。

  我家的大厨作文 7

  我的奶奶有一双炯炯有神的大眼睛,一对眉毛不粗也不细,还稍微带有一点儿蓝色,弯弯的,真是眉清目秀。她的嘴小小的,嘴唇红红的,一双带有皱纹的手大大的。

  奶奶会做很多事,但只要她一进厨房,做出来的饭菜总会让人赞叹不已。

  一天,我突然想到好久都没吃冬瓜圆子汤了,于是,我对正在浇花的奶奶说:“奶奶,今天我想吃冬瓜圆子汤!”奶奶听了,笑眯眯地回答:“行!”于是,奶奶放下手中的活,马上出门去买肉馅和冬瓜。

  准备工作做好了,于是,奶奶开始做了起来,她先将肉馅舀在手里,左滚一下右滚一下,那肉馅好像在说:“哎哟,别转了,我好晕呀!”看着一个个圆子做好了,奶奶脸上露出了说不尽的喜悦,而一旁的'我,却早已惊讶地合不拢嘴“妈呀,怎么会这么快?”我惊叹不已。

  看见一个个圆子在冒烟的锅里玩耍,奶奶脸上的笑容就越来越灿烂,还不停地说:“我孙女想吃冬瓜圆子汤,所以我一定要做好….”过了一会儿,圆子做好了,该切冬瓜了,奶奶手艺这么好,说不定还会发生让我惊讶的事呢!果然不出我所料,只见奶奶在厨房里拿了一把锋利的菜刀,一只手控制住冬瓜,一只手不停地切着,“好厉害呀,切得那么快!”后来,奶奶居然还边看我边切,太厉害了!

  圆子汤做好了,我尝了一下,圆子肥而不腻,汤汁鲜美可口,冬瓜口感鲜美,奶奶的厨艺真好呀!

  我家的大厨作文 8

  我有一个勤劳贤惠而又心灵手巧的外婆,波浪式的卷发披在肩上,一对像月牙似的眉毛,一双水汪汪的眼睛,秀气的鼻子下面有一张樱桃小嘴能说会道。

  星期天的早上,外婆大摇大摆地走进熟悉的厨房,迅速地系上围裙。只见“啪啪”一声,两个椭圆形的鸡蛋瞬间变成了蛋黄和蛋清,紧接着她将蛋黄,蛋清分别装在两个小碗中,菜刀在砧板上发出“哆哆”的声响,似乎在演奏厨房的交响乐。只见她集中精神,眼中发光地把洁白的米饭来回在锅中翻炒,再把透明的蛋清放入锅内,“噼里啪啦”一个个白色的泡泡鼓起来了,蛋清像神通广大的齐天大圣孙悟空正翻着他的独门绝技“筋斗云”呢,外婆的眉头被烟熏得皱起来,嘴里也开始咳嗽起来,眼睛早已被熏成了虫子一般的大小,炒好蛋清后,再把金黄的蛋黄与辅料放入锅中炒香,那香味让人“口水直流三千尺”,只见外婆颠了一个大锅,蛋炒饭在空中翻了一个跟头,她的`手轻轻一抖,锅里的食物,随着她手的抖动有节奏地翻滚起来,越翻越高,最后她把锅猛地一颠,“哗”锅被举到空中,火苗“轰”的一下蹿得老高,同时再利落干脆地来一个反手撒盐,生抽,味精,葱花“雨露均沾”,一份香喷喷的蛋炒饭就做好了。

  我为有一个这样贤惠的外婆而感到幸福!

  我家的大厨作文 9

  我家有一个大厨--爸爸。虽说,家中的大厨必定是妈妈不可,可我家却恰恰相反。相反在哪里呢?那你就看下面的吧!

  爸爸做的饭“香飘十里”,与餐馆里的美味比起来好不逊色。酸甜可口的西红柿炒鸡蛋,令人百吃不厌的.可乐鸡翅,色香味俱全的油炸带鱼,其中,肥而不腻的红烧肉令我记忆深刻。

  一天,我拖着疲惫的身子走在回家的路上,到了家门口时,一阵浓浓的香味像磁铁一样吸引着我饥饿的肚子,今天肯定有美味。“爸爸,今天烧了什么好吃的呢?把我这个‘美食评论员’都迷住啦。”

  我忘了换鞋,也忘了把书包脱下,就直奔向美食生产地——厨房。我揭开了锅盖,也顾不得烫手,一看,原来是肥而不腻,酱香突出,咸甜适口,令我回味无穷的红烧肉。一块普普通通的猪肉在爸爸手中竟变成了嫩而不柴,酱香四溢,色泽红润,口味浓郁的美味。

  “怎么样,爸爸厉害吧。”爸爸得意地望着我。

  “那还不一定,”我说道,其实心里已经开始流口水了,“我的尝尝看。”

  嗯,真香啊,颜色也很好看,金黄金黄的。我学着美食家的样子,先用眼睛看菜的颜色,再用鼻子闻香味,最后我用力吹了吹,放进嘴里慢慢品尝了起来。太好吃了,然后我就不顾什么淑女风范,一块接一块的往嘴里送,爸爸在旁边看我吃得满嘴油腻,乐得哈哈笑,说明这道菜还挺成功的。

  我家有一个会做饭的大厨,我这个嘴巴可是再也管不住了!

  我家的大厨作文 10

  我家有一位大厨。黑乎乎的头发,短短的,油密密的。皮肤黄黄的,透着红润。眼睛大大的,却布满了血丝。他身材高高的,是个“左撇子”。他还很喜欢做饭呢!

  我每次回到家里,都会闻到一股独一无二的`菜香味。每次闻到那阵阵香味,我好像都忘掉了一切烦恼。有一次,我突然奇怪地问爸爸:“这些菜您是怎么做出来的呢?有什么秘诀吗?”爸爸转过身来,微笑着神秘地对我说:“既然是秘诀,当然不能透露了!”

  呵呵,真好玩!还保密?那我就偷看吧!我悄悄地躲在厨房门边,看爸爸怎么做菜!哈哈,他切菜也是用左手的切的,因为他是左撇子。他切菜的时候,喜欢左腿站得笔直笔直的,右腿却放得很轻松。他炒菜的时候,一只手抖动着铁锅,使劲翻滚着里面的菜,那动作真是帅极了!不久,一盘盘香气诱人的菜就被他一一摆上了餐桌。

  这么高明的做菜技术,做出来的菜一定非常非常地好吃吧!我迫不及待地夹了一块肉,放进了我的嘴里。哇—真是神厨啊!烧得真是美味呀!

  这就是我们家的大厨——我的老爸!

  我家的大厨作文 11

  在我的家里,有一位大厨。他在周末的时候,他会做饭,他想展示厨艺的时候,他会做饭,家里有客人的时候,他还会做饭。没错,这就是我爸爸。

  我的爸爸很爱做饭,有一次,那是周末,我刚刚上完课回来,早就饥肠辘辘了。这时一阵香味扑鼻而来,我赶紧向厨房跑去。原来爸爸正在做饭。只见他一手拿着锅,一手拿着铁铲,开始爆炒。过了一两分钟,爸爸将一盘爆炒小龙虾端了上来,小龙虾的壳红彤彤的,像是被鲜血染红的。我立马剥了一只虾,放到嘴里。哇,这虾的肉又软又弹牙,再带着一点点辣味,真好吃。此时的'我仿佛就像在里遨游,看着一只只小龙虾在我身边游过。

  我很好奇爸爸是生来就会做饭吗?奶奶告诉我:爷爷和奶奶年轻时非常忙,没时间照顾爸爸和叔叔,所以只能爸爸来照顾叔叔。起初他还不会做饭,老是出差错,但经过他的不断努力,才有了现在高超的厨艺。我现在已经是一名少先队员了,我决定要向爸爸学习,自己刷碗、自己做饭,学会在生活中自理,将来也成为一名家庭厨师。

  我家的大厨作文 12

  我家一共有四口人,老爸上班,我和弟弟上学校,那大厨当然是我的妈妈了。

  我妈妈厨艺高超,三十六门厨艺已经练到炉火纯青的地步。只要她开始烧菜,我就和弟弟跑来目不转睛地盯着那口锅,闻着香味,等着出锅的那一刻。一出锅,我们俩便狼吞虎咽地饱餐一顿。

  老妈有两道招牌菜,一是糖醋排骨,二是清蒸鲤鱼。只要谁先闻到这两种香味,谁就会先扑上去,把这两个菜解决。有一次,妈妈正在烧菜,第一道菜就是鼎鼎有名的糖醋排骨,我馋得“口水直下三千尺”,叫妈妈快点,再瞧瞧弟弟也乐得跳起舞来。菜烧好了,一阵香味扑鼻而来,顿时,我的魂魄就飞到了排骨里,等了半晌才会过神来,一会过神来,我就大吃起来,弟弟也没放过。一阵风卷残云,排骨所剩无几。最后排骨都进入我俩的.肚里。我感叹道:“此物只应天上有,人间难以几回尝呀!”

  还有一次,老妈烧清蒸鲤鱼,我们不管三七二十一拿起便吃,没等上桌就被我们 K了。

  妈妈你厨艺好高,我好崇拜你哦!

  我家的大厨作文 13

  我是个会做菜的'孩子,尤其是擅长做番茄炒鸡块。

  今天一大早,我就和妈妈去超市,买了些鸡块,番茄,土豆,青椒,辣椒,准备回家做菜。

  我围上围裙,走进厨房,把油,料酒,盐,五香粉,鸡精准备好。这时,发现妈妈不放心我,在厨房间门口转悠,我连忙把她推走。我学着爸爸的样子,先把鸡块放入盐,五香粉,料酒腌制二十分钟,再把番茄的皮剥掉,切块后泡在水里浸泡,然后把爸爸事先帮我已去蒂去籽的青椒,辣椒冲洗干净,接着往锅里放油烧热,爸爸走了进来说:“我只看,不动手。”我才勉强让他呆在里面。我看见锅开始冒烟了,连忙把鸡块放进去,炒到七成熟,盛出来,再将土豆下锅炒到八成熟,爸爸在旁提醒放点水,我加了水,盖上锅盖焖,等到土豆软了,再手忙脚乱地放进青椒辣椒翻炒,最后放入鸡块和番茄,大功告成了。

  我把菜端上桌,色香味俱全。爸爸尝了一块,夸张地掀了一下眉毛,用力咋着嘴说:“太好吃了,比我烧得好,真是青出于蓝而胜于蓝啊!”妈妈也尝了一下,频频点头。我也加入队伍,狼吞虎咽地吃起来,吃着自己烧得菜就是香。

  我除了会做番茄鸡块,还会做汉堡,水果沙拉和烤鸡翅。怎么样,我很厉害吧!

  我家的大厨作文 14

  每次上学回家,都可以听见厨房中传来美妙的声音,那是我的爸爸在做晚饭。虽然他做得没有顶级美食家那么好吃,可每顿都让我吃的心满意足,甚至停不下来。

  我的爸爸皮肤黝黑黝黑的,一双炯炯有神的眼睛显得十分精神,嘴巴四周有一圈小胡子,常喜欢扎我脸。下厨的时候,他经常穿着一个蓝色围裙,在厨房间忙碌。爸爸最拿手的菜,就是酸菜鱼和香菜肉牛肉了。酸菜鱼的制作工艺比较复杂,也很有技术性,可爸爸却轻轻松松地做出来。他先将鱼切成大小均匀的鱼片,把鱼头鱼尾等放入水中熬汤,等清汤变成白白的,再将一代酸菜放入其中,不一会儿,等酸菜的味道完全出来后,再把鱼片放入当汤中。如果想让鱼片鲜嫩可口,可一定要把握好时间,久了鱼肉会老,影响口感,爸爸在这期间眼睛盯着菜,生怕鱼片不好吃,接着再往里面放入配菜,最后倒入热油,一锅香气扑鼻的.酸菜鱼就做好了。

  有了主菜没有配菜可不行啊,爸爸发明了一道新菜:香菜牛肉丝。先把牛肉丝在淀粉水中过一下,然后把葱姜辣椒等调料放入锅中爆炒,放入牛肉丝,反复翻炒,炒出了阵阵香味。然后把牛肉丝盛出来,再放入香菜不断翻炒,锅里时不时的发出吱吱的声音,大概一半分钟后,倒入刚刚盛出的牛肉丝,再翻炒,放入少许调料,便可出锅。每次外出吃到可口的菜,我就会告诉爸爸,爸爸便会在百忙之中抽空研究,尽量做出让我喜欢的美味。

  家有大厨,我真幸福!

  我家的大厨作文 15

  我的妈妈很漂亮,皮肤白白的,烫着波浪式的头发。可爱的娃娃脸上有一双弯弯的眉毛像月亮一样,小小的眼睛,特别有神就像一对探照灯。

  她喜欢做饭,每次洗菜先把土粒捡出来,再打开水龙头接着洗,最后把菜切成一小段一小段的,再放锅里炒。还哼着歌呢!妈妈做完饭端着菜从厨房出来的时候会喊:“你爷俩洗手吃饭了。”妈妈炒出来的菜香极了,让人直流口水。

  因为这场疫情让我在家多待了好久,每次写作业妈妈都会坐在旁边看着我,让我认真仔细检查不要马虎,可有时我还会写错,气的她大发雷霆,一边骂我一边还要给我讲题,天天让我默古诗日积月累,可妈妈还会唠叨说不想让我有多大的`成就,就是想让我长大找到一份自己喜欢的工作,做自己喜欢的事。

  每年无论是暑假还是寒假,只要我的成绩比较好,妈妈都会带我出去旅游,因为她说过读万卷书要靠自己努力,行万里路增长见识她要陪着我。这就是我的妈妈!我爱我的妈妈!

  我家的大厨作文 16

  我有一个超能老爸,在我眼里老爸仿佛有孙悟空的七十二般变化,但最绝的还是老爸的第七十三变,无疑是我们全家人的'最爱。

  没错,就是下厨!爸爸作饭的潜力比马里亚大海沟还要深,还要奇妙。一次客人来到,爸爸做了一桌菜,花样特別多,最受人称赞的要数那道清蒸鲤鱼,鱼肉感嫩滑,有入口即化的感觉,让我都有点为我的大厨爸爸骄傲。

  这天,爸爸做了一道粉丝汤,味道特别好,当我问爸爸有什么秘决的时候,爸爸说“我只管做你们只管吃就行,要是告诉你了,那我不是没有秘密的特长了吗?”还有一次爸爸用胡萝卜竟然做出了我喜欢的螃蟹味。哈哈,爸爸还真有七十三变呢!

  我的超能老爸,每次做出来的食物色香味一应俱全,是我们全家人最喜爱的大厨。

  我家的大厨作文 17

  “红烧肘子”、“鱼香鸡丝”、“清蒸鲽鱼”、“油焖大虾”……这些菜可不是出现在饭店的餐桌上哦!它们经常出现在我们家的餐桌上。因为我家有一个爱做饭、会做饭、懂美食的“大厨师”——姥爷!

  姥爷最拿手的菜就是鱼香鸡丝了!做菜前,姥爷总是精心挑选食材。我问姥爷:“为什么要对食材这么严格?”

  姥爷回答说:“好的食材是美味佳肴的保证。”没错,姥爷每次选的胡萝卜都是“体型匀称”的;青椒都是“滋润饱满”的;香菇也总是“肥肥胖胖”的……

  说起老爷切菜的功夫,真是令人叹为观止!姥爷左手摁住胡萝卜,右手提起刀,只听“哒哒哒哒……”一根胡萝卜瞬间变成了薄厚均匀的小片,每小片都薄的.像面皮儿似的。姥爷顺势将胡萝卜片摁倒,又是一阵行云流水般熟练地切,胡萝卜片变成了胡萝卜丝,丝丝分明、粗细一致。我问姥爷:“您为什么切得又快又好呢?”

  “这是从小做饭一心一意,刻苦练习的成果啊。”

  是啊!想要练就一身好本领,唯有一心一意,刻苦练习,才能成功呀!

  接下来就要炒菜了,只见姥爷把食材一一放到锅里。他灵活地使用着锅铲,菜在锅里来回滚动,仿佛这些菜听姥爷的话一样,自由地翻转滚动。姥爷左手端起锅,猛地一抖手腕,只见食材在空中翻了个“跟斗”,再稳稳地落回锅里。姥爷胸有成竹地说:“鱼香鸡丝,出锅!来尝尝吧!”

  姥爷做的鱼香鸡丝色、香、味俱全!真是令人垂涎欲滴,胃口大开!姥爷看着我狼吞虎咽地吃着饭菜,心满意足地笑了。

  有这样一个会做饭的姥爷,我感到非常自豪,非常幸福!

  我家的大厨作文 18

  “滋啦啦——”

  放学回家,一进门就听到这熟悉的声音,“哇噻,今天有口福喽!”准是我家的“大厨”又在烧我最爱吃的红烧鱼了。想到那浓香四溢的红烧鱼,我口水就控制不住地哗啦啦流下来。你可能会说:“切,不就是红烧鱼吗?有这么夸张吗?”告诉你,这可不是一般的鱼,它是我家“大厨”的独门绝技。

  那话说这“大厨”又是谁呢?她就是我的奶奶,奶奶今年65岁,个儿不高,头发虽然已经花白,却梳得一丝不苟,总是一副干净利落的样子。

  此刻,我甩下书包,迫不及待地直奔厨房,果然看见“大厨”系着花围裙,站在锅灶前挥舞着大勺子,我大喊:“红烧鱼!”“大厨”红彤彤的脸上挂着一个温柔的`微笑:“哈哈!小狗鼻子还挺灵,猜对了!今天奶奶做鱼给你吃!”说着,只见大厨挥舞着勺子,把鱼抛向空中,又稳稳接住。“哇噻,太酷了!”我不禁拍手叫好。只见一条大鱼,在锅中翻滚、旋转、跳跃,好似一位专业舞蹈家,在闪亮的舞台上尽情舞蹈,动作优雅。噼啪噼啪,嗞啦嗞啦,锅子里的油仿佛也在尽情伴唱。嘿!“大厨”牢牢抓住锅柄,一掀,这条大鱼在半空中转了个完美的圆圈,瞬间披上了金光闪闪的风衣。“大厨”笑呵呵的,嘴角微微上扬眼睛眯成一道缝。娴熟地抓起一把葱花,往上一撒,红棕色的鱼身配上碧玉似的葱花,简直绝配啊!

  “起锅喽!”香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,啊——我的口水早已是“飞流直下三千尺”了,我飞快地拿起筷子,夹起一块鱼肉放入嘴中,外焦里嫩,鲜美无比,怎一个“香”字了得!此鱼只应天上有,人间难得几回尝啊!“慢点吃,慢点吃。”“大厨”一边笑,一边说,还轻轻拍我的背,和蔼的脸上带着的温暖的微笑。品尝着香喷喷的红烧鱼,感觉我就是全世界最幸福的人了!还没等开饭,一条鱼已经被我吃得精光了。

  我爱红烧鱼,但更爱我家的“大厨”!

  我家的大厨作文 19

  我家有一位大厨。她有七十多岁了,个子中等,身材有些发福,拥有一头灰白相间的特色头发。微圆的脸上布满了皱纹,像是岁月在她脸上刻着年轮。眼睛有些花了,有时候需要戴上她那有点夸张的老花眼镜才看得清。牙齿也快掉光了,到了该安上假牙的时候了。她年纪是有点大了,可精神得很,她就是我们家的大厨——我的奶奶。

  奶奶会烧一手好菜,她做的菜花样繁多、香飘十里。只有你想不到的,没有她做不到,虽然有点小夸张,却是我们家名副其实的大厨。什么荔枝肉、糖醋排骨、清蒸鱼、好烧虾、海蛎煎蛋、茄子煲……光想到吃过的这些美食,我的`口水都要流下来了。

  那天,我放学回家,刚走到楼梯口,就有一股诱人的香味钻进我的鼻孔,“哈哈!一定是奶奶在做美食!”我一下子忘记了上学的疲倦,三步并作两步直奔回家,一边摁门铃一边高呼:“奶奶!快开门!你又在煮什么好吃的!”进入家门,我也顾不上脱鞋,直奔美食基地—厨房,揭开锅盖一看,“哇!真香啊!”果然是我的最爱:卤猪蹄。我也顾不得烫手,捏起一块使劲吹了两三下就往嘴里送,“嗯,皮又嫩又香,肉肥而不腻,筋很有嚼劲,果然是肉中极品!人间美味!”我一边大口大口地嚼着,一边摇头换脑地赞叹着。奶奶在一旁看着我的这副馋相乐得哈哈大笑:“你这馋猫,慢一点吃!慢一点吃!没人跟你抢哦!”遇到这等美食我岂能慢下来,恨不得一锅端起直接倒进我胃总司令部。现在回想起来还回味无穷呢!

  这下让你长见识了吧,我家的这位“特级厨师”的称号可不是吹的吧。奶奶每天都会变着花样给我们做各种好吃的。家中有这么一位大厨,也是我这吃货的幸福啊。我爱我的奶奶!

  我家的大厨作文 20

  今天是星期天,我要看我爷爷烧菜。

  第一道菜是红烧排骨,爷爷先把排骨放进水里煮上一会儿就捞起来。接着爷爷开油锅把排骨放进油里炸,看上去有点金黄色就捞出来,然后把排骨放进锅里,放上点盐、酱油、味精、料酒等调味品焖烧。

  起锅时看上去色香味俱全,我迫不及待地挟起一块,吃到嘴里有一股酥香味,感觉鲜美可口,非常好吃。

  接着爷爷做的是糖醋鱼,爷爷把鱼放进了锅子里煎了一下,再放点水、糖、醋、盐、味精、料酒、香葱段等等。这道菜出锅后,颜色非常好看,鲜艳,鱼的背上有绿绿的葱段……我又尝了一口,鱼的肉嫩嫩的,酸中带甜,真够味。

  最后爷爷烧了个鲫鱼汤,爷爷把水烧开以后,把事先煎好的鱼放进去,放了点盐、酱油、味精、料酒等。等到鱼汤发白鲫鱼汤就做好了。我喝了口汤确实很鲜,汤的颜色像浓浓的.牛奶。

  今天我看到了我爷爷烧了几道菜,以后我也要向他学习,长大以后我要自己动手做菜,做更好吃的菜给爷爷他们吃。 今天早上,我和妹妹玩办家家酒的游戏。我玩到一半忽然想到一个有趣的主意我对妹妹说:妹妹我们不要玩了,我们去给妈妈爸爸烧一顿泡面大餐妈妈爸爸上了一夜的夜班了回家还要弄给我们吃现在也该轮到我们大显身手

  我让妹妹给我当助理,我让她给我拿三只鸡蛋我先炒蛋,然后烧水拿面我放油盐酱醋接下来就是等......

  面好了,说来也奇怪我面烧好妈妈爸爸也醒了。大概是闻到了香味才起床的

  妈妈说哟女儿今天给我和你爸烧中饭了。我说恩,妈妈爸爸说我们的女儿真是长大了,越变越乖了

  看这妈妈爸爸吃我们煮的面我和妹妹的心里像乐开了花一样

  我家的大厨作文 21

  妈妈是我家的五星级大厨。她今年30多岁,个子不是很高,但是很苗条。一头披肩长发,眼睛炯炯有神。脸上的酒窝一笑起来就格外好看。

  今天,妈妈做了我最喜欢吃的可乐鸡翅。看见妈妈穿上围裙,忙了起来,她打开煤气,点着火,起锅烧油,放入生姜,再小心的把鸡翅放进油锅里,妈妈熟练地用锅铲把鸡翅翻了一下又一下,鸡翅变成了金黄色,然后放入各种调料,当然还要加入我喜欢喝的可乐,最后盖上锅盖小火慢炖,过了一会一盘美味的可乐鸡翅就出锅了。馋的我口水都要流出来了,这时,妈妈喊了一声:“馋猫吃饭了!”我急忙夹了一个鸡翅吃了起来,我对妈妈说:“你做的菜真好吃!”

  我的妈妈每天工作很忙,回家后还是忙,给我们做完饭,还要给我辅导作业。平常妈妈对我可好了,有说有笑。如果我的作业写的.不认真,温柔的妈妈就会大发雷霆,有的时候还会狠狠的揍我一顿。

  我知道,妈妈是为我好,我一定会慢慢地改正,让妈妈不再生气。妈妈我爱您,希望您每天开心快乐。

  我家的大厨作文 22

  我家有一位厨艺高超的大厨师爷爷。

  每天放学回家都能闻到美食的香味,接着就可以吃到可口的饭菜了,这可真是我这个吃货的福分啊。

  爷爷每天烧饭时,脸上都会露出灿烂的笑容,同时系上他那条花花绿绿的大围裙,就好像一个真正的大厨,在烧制美味的佳肴。

  今天,我家的大厨烧的是西红柿鸡蛋汤。

  爷爷从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋,只见他手法干脆利落,先把鸡蛋打开弄匀,快速地搅拌;再把洗好的西红柿又快又准地切成小块,放入沸水中煮开;将搅拌好的'鸡蛋倒入锅中,煮一小会儿;最后,撒上小葱,盖上锅盖焖一小会儿。

  掀起锅盖,哇!一股浓浓的香味扑鼻而来。爷爷拿着小碗,先盛一碗给我,我迫不及待地尝了一小口,哦,真好吃啊。

  我爱我家大厨。

  我家的大厨作文 23

  今天我要介绍的大厨是我家里的一名大将————我的爸爸。

  在我记忆中凡是大厨,都是有点胖胖的。我的爸爸也是有点胖胖的,他外表没有那么高大,但是在我的心里他是特别高大的',特别是他做菜的时候,一看就会让人拍手叫好。下面就跟着我来见识一下吧!

  记得有次听说有客人要来,他一大早就从超市里带回来大包小包的蔬菜还有一些任人宰割鸡鸭鱼肉。

  一吃过早饭,爸爸砰地一声甩上门把自己关进了厨房,“乒乒乓乓”一阵挥舞,由锅碗瓢盆演奏变响曲就欢快在房子就跳了起来。

  我走进厨房对爸爸说:“要不要我帮忙?”爸爸说“不用,这些都是小菜一碟!”

  爸爸从袋子拿出两个土豆洗好后,很快的便脱下了它们的衣服。接下来就来切菜了,爸爸从砧板上操起菜刀“刷刷刷,刷刷刷……”手起刀落,两个圆土豆立刻被“分尸”了。

  再仔细向砧板上看,哇,神了,切好的土豆丝,大小匀称,粗细均匀,细如发丝。切完菜就要炒菜了,爸爸把锅子架好,倒上油,等到冒出一丝丝白烟之后,再把大蒜切成小块,丢入锅子里。

  等到烧出了大蒜味,就把切好的土豆丝一股脑儿全倒了进去,还有一个拿手绝活,把锅子提起来,抖一抖,翻一翻。菜在锅里上蹦下跳的,看起来特别好玩。有一次出于好奇我也想玩一玩,但是一拿起那锅险些摔跤,原来一直以为这锅会很好拿,因为这个锅在爸爸手里看起来特别轻松,但是事实证明我错了,大错特错。这锅奇重无比,我两只手才能提起来,但十几秒后,便拿不住了,更别说像爸爸那样让锅里的“小可爱”上蹦乱跳了。

  土豆丝炒好了,爸爸会在上面撒了一点儿辣椒,又放了切成细条的小青椒。便再次入锅,一会儿,一盘土豆丝便上桌了,再上面撒了一点葱花,又把烧热的花生油淋在了上面,那味道别提有多香了。我认为爸爸烧的菜,比外面大饭店用的各种调味品烧出的还要好出几百倍。爸爸的菜还没有烧完,那从厨房溜出来的香味在一直戏弄我的鼻子,真的着实讨厌。

  老爸用最简单的食材做出来的菜,完全可以和大饭店烧出的菜媲美,有过之而无不及,真是很了不起。

  这就是我家的大厨,一个胖胖的、“高大”的大厨。

  我家的大厨作文 24

  一听同学提到“大厨”这个称呼,我就想起了我的奶奶。我的奶奶手艺超强,几分钟就可以做出一盘糖醋排骨,味道非常鲜美,比饭店的还好吃。奶奶说,她最爱看我们把饭菜吃个精光。

  有一次,我去奶奶家过年。刚刚进屋就闻到一股浓浓的海鲜味。原来奶奶在给我做海鲜呢!我迫不及待地跑到厨房一看,是一群青色的虾。奶奶说:“青色的虾对我们的身体有好处,所以你们要多吃哦。”奶奶做事特别认真,给我们做菜就更加细致了。她先把虾泡在盆里,泡两个小时,再把脏东西擦掉,把虾头剪掉,虾线去掉,然后在锅中加入油,放入葱、姜、大料、花椒等佐料,最后把虾倒进锅里翻炒,半小时后,一盘美味的剁椒大虾就出锅了。鲜红的大虾在锅里直冒热气,香味扑鼻,看得我直流口水。

  奶奶做的菜特别好吃,可真不愧是我们家的`大厨师。我知道奶奶在用她的手艺表达对我们的爱,长大了我们也要孝顺奶奶,为她做出最爱吃的饭菜。

  我家的大厨作文 25

  说起名人,大家可能觉得遥不可及。其实,在我家就有一个“名人”——外婆,她是我们家大名鼎鼎的“大厨”。

  我的外婆个子不高,比较瘦,饱经风霜的脸上布满了皱纹,但身体还比较硬朗。外婆会烧的.菜有很多:干锅鸡、红烧鱼、油焖大虾、粉蒸肉……每天,外婆都会为我们一家准备美味佳肴。我最喜欢吃红烧肉,烧肉时外婆娴熟地把猪肉切成块,放入锅中翻炒。猪肉中的油熬了出来,那猪肉块也像减了肥似的变小了。接着,外婆加入适量的调料和水,盖上锅盖开始煮。煮好后,继续翻炒收汁。外婆一边忙一边说:“做红烧肉一定要把油熬出来,不然就不好吃了。”那色泽红亮、软烂光滑的红烧肉,真让人垂涎三尺。我迫不及待地夹了一块送进嘴里,细嫩的肉杂夹着浓郁的汤汁,香糯而不腻口。我们都对这道菜赞不绝口,一盘红烧肉一会儿就被我们消灭干净了。

  若是在乡下,外婆每次做好吃的,都会送点给邻里乡亲吃,大到粉蒸肉,小到煎豆腐。每逢左邻右舍办红白喜宴的时候,都会请我外婆去掌勺,她便忙得不亦乐乎。人家要拿钱谢她的时候,外婆却说什么也不肯收下,总说这是应该做的。

  我喜欢烧得一手好菜的外婆,更喜欢这样慈祥、淳朴、乐于助人的外婆。

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