我的拿手好戏包饺子作文（精选62篇）
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都写过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编收集整理的我的拿手好戏包饺子作文，欢迎阅读与收藏。
我的拿手好戏包饺子作文 篇1
厨房中轻雾环绕，一股饺子的淡香扑鼻而来，勾起我的胃口。那是我亲自包的饺子，我的拿手活。
儿时，家人每逢佳节或客人来访时，桌上总是会有一盘热腾腾的、白嫩嫩的饺子，刺激味蕾。这手艺是我从小在从家人潜移默化中而来的。凭着我聪颖的天资，再加上几次实践，就掌握的八九不离十。
除夕那天，家人团圆，大街上张灯结彩，挂上了火红的`灯笼，一副喜气洋洋的景象，自然也少不了那可口的饺子。剁肉，剁菜，擀面皮，一系列的工序繁琐而又快乐着。
先是剁肉，得将一块大大的肉剁得粉碎。那可是大有讲究，很考验技术，“快，狠，力”，不仅下达的力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可难剁了呢。不过，现在有了搅肉机，就省心多。
之后将剁好的肉与切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包饺子环节。两根筷子插入馅中，快速的翻拌，顺时针，再是逆时针，拌着拌着，馅会越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，无法自拔，那饺子馅的嚼劲就有了。最后的包饺子才是最难把关，最严的一项。包得好，色香味俱全；包得不好，满盘皆输，下锅之后会自动散开，成了四不像。父母在一旁认真地做着皮儿，我就名正言顺地坐在了包饺子的位置上，两只手摊开饺子皮，夹起肉馅，放在居中，向内合拢，渐渐合上，再用指尖捏出一个一个的小褶皱。然后再反着再捏一遍，一个水灵灵的小饺子便在我的手上，诞生了。
看着一盘盘出锅的饺子，色香，形美，味佳，为自己的拿手好戏暗喜着。
我的拿手好戏包饺子作文 篇2
一个星期天的午时，我见外婆正在拌饺子馅，不禁心里痒痒的，要和外婆学学包饺子。
我们准备好馅和皮，就开始包饺子。
我把一张皮摊在手心里，又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水，涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错，可要开始捏花纹时，我就怎样也学不会了。如果把两层皮一起捏，捏出的饺子既不好看又立不正；如果只把一层皮往后捏，捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正，可没办法，饺子就是不跟我做朋友，老跟我反着来。
之后外婆告诉我，水不能沾得太多，沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看，我们要在捏最终一折时需稍稍弯出一个拱形，这样就能够到达要求啦……听了外婆的解说，我恍然大悟，于是就按照外婆说的去做，包的饺子果然是“十全十美”。之后，我就照这样又包起饺子来，包得一个比一个有提高。外婆见了，夸奖道：“你这丫头一下开窍了，包得比外婆还要好呢！”我听了心里美滋滋的。
晚餐时，我吃着自我包的'饺子，感到无比温馨，无比好吃。我认为，那是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子不但能让你变得心灵手巧，并且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。
我的拿手好戏包饺子作文 篇3
我们全家都喜欢吃饺子，妈妈更是练就了一手包饺子的绝活。今日妈妈最终答应教我包饺子了。
只见妈妈拿着一张饺子皮平摊在手上，又麻利地用右手夹了一团肉馅，放在饺子中央，之后在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水，然后两手翻飞，最终摊开，一个像小船似的饺子就完工了。
我学着妈妈的样貌，拿起一张皮，用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥，我刚把饺子皮对折，那肉馅却调皮地从两边钻了出来，更可恶的是，我还没怎样捏，饺子皮却撑破了。我气急了，扔掉这个“破皮”饺子继续开工。这次，我吸取了教训，夹了一小团肉馅包了起来。这回倒是没破，可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的.。妈妈笑了：“这只饺子饿坏了！”
算了，这么麻烦，不包算了！”我开脚想溜。妈妈笑眯眯地看着我，我不好意思了，厚着脸皮向妈妈请教，妈妈说：“你呀，太缺少耐心了，刚才的馅儿不是多了就是少了，更何况不管做什么事都得多练习才能做好……”在妈妈的唠叨声中，我耐下性子，听从妈妈的指导，一步一步地慢慢来。果然，一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里，得意地向妈妈展示，向爸爸炫耀。饺子最终出锅了，吃着自我包的饺子，我的心里乐开了花。
我的拿手好戏包饺子作文 篇4
包饺子可是我们每年都必不可少的重要主角，我们每年都会举行一次盛大的饺子宴会和三年一次的饺子大赛，可是每次都是奶奶赢得比赛。胜利的人能够获得一个巨无霸饺子，包了四种馅，其美味程度不言而喻。但我年年都没有口福，但今年却不一样哦！
一片片饺子皮装在四个袋子里，家庭包饺子大赛此刻开始了。装有二十片饺子皮的袋子放在我们一家四口面前，随着奶奶的一声令下我们像一只不停奔跑的马一样包了起来，可是我一向处于下风。因为这个比赛不仅仅要有风一样的速度还要做得好要是你的饺子做的是烂了一个洞的或是口子没有完全重合的.话，就算你是做的最快的也会被淘汰而我的技术不可是最不好的，并且速度也是最慢的，所以我通往冠军的路就像一个无底洞永远不可能走完。可是幸运之神偏偏就选中了我，想不赢都很难啊！
就在这时，姐姐已经抢先一步包完了。但因为包得太快，忘记了要包得好，所以姐姐被淘汰了。此刻只剩下了我和爸爸妈妈。这下可怎样办才好呀！爸爸是一个大厨，妈妈又何尝不是呢！此刻麻烦大了。硬闯行不通，那就只能以不变应万变了。
爸爸妈妈同时包完了，但爸爸一不细心把盘子打翻了，妈妈又没在奶奶严苛的审查下经过，此刻我就是全场的焦点了。我包的速度又慢了一点，以防包的不好。最终，皇天不负有心人，我最终获得了这场比赛的最终胜利。最终能吃到美味的蛋糕了，今年肯定是我的幸运年。
在吃蛋糕时，我将一些蛋糕分给了姐姐他们，突然感到一种愉悦感。
我的拿手好戏包饺子作文 篇5
今日是星期天，妈妈说我喜欢吃饺子，就准备包一顿饺子，让我这个“小馋猫”解解馋。
吃完早饭，我们便开始行动了。我和爸爸、妈妈一起到超市买了肉、白萝卜、葱、韭菜、姜等食材。回家后，爸爸负责剁饺子馅，妈妈负责轧饺子叶，我呢，则负责擦桌子，拿案板，准备碗筷、勺子，也忙得不亦乐乎。
四十分钟后，我们最终准备好了，“万事俱备，只欠东风”。开始包饺子了，爸爸提议，我们三人分组进行包饺子比赛，我和妈妈都很赞同。爸爸一组，我和妈妈一组，别看我小，我在六岁的时候都已经学会了包饺子呢。我按照妈妈教我的方法，先把饺子叶在手上放平，小头朝上，大头朝下，然后用勺子在饺子叶上放适量的馅，用叶包住馅，从上往下卷，再用两手捏住饺子叶的两边，最终往中间一对，再捏几下，一个饺子就包好了。我抓紧一分一秒的时间很快地包着，妈妈也快速地包着。旁边的爸爸不甘示弱，已经包了四排了。比赛在激烈地进行着，妈妈不断给我鼓励：“小雨，加油呀！”“嗯，必须要超过爸爸。”我自信满满地说。经过近一个小时的努力，我们最终大功告成了。我迫不及待地数了数，我和妈妈共包了八十五个饺子，爸爸包了八十个饺子。啊，我和妈妈赢了，我真高兴呀！
中午，我吃着香喷喷的'饺子，心里别提有多高兴了，因为那里面也有我的一份功劳！这次包饺子真趣味，真让我难忘，今后我还要多做这样的家务劳动，体验劳动的欢乐！
我的拿手好戏包饺子作文 篇6
我是一名五年级的小学生，在学校里我是同学眼中的好标兵，教师眼中的好帮手。可是在家里我就不一样啦，在家里我只想当“小皇帝”，不愿意做家务，过着“衣来伸手，饭来张口”的生活，用姥姥的话说，就是“油瓶倒了不兴扶得，擀面杖掉地上不兴拾得。”
这不，又到了我期待已久的周末。我刚从床上爬起来没多长时间，姥姥就催促我去帮她包饺子。一开始我装聋作哑，不闻不问，可能是把姥姥惹恼了，姥姥蹦出一句话：“你不想包啊？我也不勉强你，煮好了饺子你就别再吃了。”不叫吃，这事可不行，我一时也想不出什么好办法，只好强打精神，懒洋洋地来到厨房。
我拿起了姥姥刚擀好的面皮，第一次因为我不想让馅露出来，结果馅放得太少了，变成了“皮厚馅少”的饺子。这时候，我在心里暗暗下定决心：再试一次，必须要包好。这一次，我吸取了上次的教训，结果馅放得太多了，皮掐不严。两次的失败，让我没有了信心，扔下皮想跑，可转念一想，教师经常教育我们，干什么事只要干，就要干好，世上无难事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，这一次，我吸取两次的教训，馅放的正好，没溢出来，两边的皮捏的实实的，饺子包的好极了，姥姥还夸奖了我，我这心里美滋滋的。包的`越来越熟练，干的越来越带劲。不一会，饺子就摆满了一桌子。
这一次包饺子，让我体验到了劳动的欢乐，干家务的幸福。我也下决心要做一个热爱劳动的人，真正做教师的好帮手，家长同学眼中的好学生。
我的拿手好戏包饺子作文 篇7
每个人都有自己的一技之长，比如：画画、弹琴、跳绳、炒菜、下棋……我的拿手好戏就是——包饺子。
第一次包饺子是在去年的.除夕夜，窗外锣鼓喧天，鞭炮声不绝于耳。我想着妈妈一人在厨房忙活，便去帮忙。走进厨房，我超叫妈妈像是分了身一般，一会儿到那儿切菜，一会儿到这儿炒菜。“妈妈我来帮你吧！”“你？你个小丫头到这儿能帮什么忙？”“您可别小瞧我！我……我会包饺子！”“哦？我怎么都不知道你还会包饺子？”“那你等着瞧吧！”话一出口我就后悔了，我其实根本没包过什么饺子，唉，话说出了口也就只好硬着头皮上了。我拿起饺子皮放在手心，学着妈妈的样子包起来，可是和妈妈包的却是天差地别，一个个都是奇形怪状的。饺子了下了锅更是一个个都散了架，我也不免被家人嘲笑一番，那时我便下定决心，一定要学会包饺子。
从那以后，我空闲时便多加练习，终于功夫不负有心人，我包的饺子得到了大家的一致好评。
包饺子的事情让我明白了：无论学习什么，都应该勤加练习。
我的拿手好戏包饺子作文 篇8
俗话说：“十八般武艺，样样是好戏”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、钓鱼，我的拿手好戏是——包饺子!
每逢过年过节或周末有空闲时，妈妈就在菜市场买几叠饺子皮、瘦肉、白菜、胡萝卜等回家包饺子吃。
妈妈先将肉剁成肉泥，再把白菜、胡萝卜切碎，磕破鸡蛋，然后将鸡蛋液它们和在一起，最后洒上几勺盐，倒上酱油用筷子把它们和匀，饺子馅儿就完成了!
下面，轮到我亮相了。端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手指沾上水，把饺子皮边缘一周抹上水，要不然包饺子馅儿会挤出来。 接着，在饺子皮正中央搁上适量的饺子馅——饺子馅也不能太少，否则样子不饱满，也不好吃! 然后先把饺子皮对叠，再用手将饺子皮依次向上捏，一个“肉娃娃”稳当当地立在了桌子上，看着就有食欲!
时间似流水，一个个饱满的饺子做成了! 现在，就差最后一步将“娃娃们”下锅了!把饺子放入有水的.锅中，犹如几十叶轻舟在湖中荡漾，煮上十多分钟，盛在盘子里，拿出碟子倒上醋，端上桌子。
在一轮金黄的月亮下，满天闪耀的星光下，一家人围坐在餐桌上，欢欢喜喜地吃饺子。沾上醋，在嘴里一咬，汁水喷射在嘴中，舌间存留着味道，那叫一个美味。 妹妹更是狼吞虎咽，顾不得细细嚼碎就一口吞进肚子里，像变戏法似的手中又拿了一个饺子，丢进嘴中。妈妈一边吃一边直乎美味。我呢，细细品尝着里面的馅儿，伴上“醋友”，美味!好吃!
饺子，是我们的传统美食，更是我的拿手好戏!
我的拿手好戏包饺子作文 篇9
以前妈妈经常包饺子给我吃，妈妈包的饺子鲜嫩可口，色香味俱全，令人赞不绝口。我心梦想这么好吃的饺子是怎样做出来呢？于是我今日决定亲手去尝试一下包饺子。
我和妈妈到菜市场买来了制作饺子的材料，白萝卜、香菇、精肉、饺子皮。东西备齐后，在妈妈的指导下我开始准备饺子馅了，首先把萝卜皮削掉，削去皮的萝卜变得更加鲜白了，像个白胖娃娃，头上绿绿的叶子犹如漂亮的短发，叫我一刀切下去，我还真有些于心不忍，为了美味的晚餐，我只好动手了。我将萝卜切成条，又将条切成丝，放在一边。之后将香菇洗净，细心翼翼将香菇切成薄薄的片，再切成方丁，又放在一边。之后就是切肉丝了，切肉丝很是费力，先将大块肉切成肉片，然后将片切成丝，因为我的刀功还可是关，切肉丝就化去了我好多时间。备好饺子馅的所有材料，在锅上倒入菜油，让油温上升到必须的高度，先将肉丝炒好，然后放入其他材料，撒点盐和味精，等萝卜丝变成淡黄色就差不多了。饺子馅炒好后装在盘子里放在边上冷却后就能够开始包了。
妈妈一手拿着饺子皮，一手拿着筷子，用勺子取少许食料放入饺子皮中间，用食指沾点清水抹的皮上，再把一边的皮往中间叠，叠出褶皱，一个漂亮的饺子就包好了。我毛手毛脚，努力学着妈妈的'动作，可是做出来的饺子总是七扭八歪的，一点也不好看，可是化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，之后我的手艺慢慢地熟练了起来，比前几仅有所提高了。
那晚我们一家人吃得可开心了。
我的拿手好戏包饺子作文 篇10
我是一名五年级的小学生，在学校里我是同学眼中的好标兵，老师眼中的好帮手。可是在家里我就不一样啦，在家里我只想当“小皇帝”，不愿意做家务，过着“衣来伸手，饭来张口”的生活，用姥姥的话说，就是“油瓶倒了不兴扶得，擀面杖掉地上不兴拾得。”
这不，又到了我期待已久的周末。我刚从床上爬起来没多长时间，姥姥就催促我去帮她包饺子。一开始我装聋作哑，不闻不问，可能是把姥姥惹恼了，姥姥蹦出一句话：“你不想包啊?我也不勉强你，煮好了饺子你就别再吃了。”不叫吃，这事可不行，我一时也想不出什么好办法，只好强打精神，懒洋洋地来到厨房。
我拿起了姥姥刚擀好的面皮，第一次因为我不想让馅露出来，结果馅放得太少了，变成了“皮厚馅少”的饺子。这时候，我在心里暗暗下定决心：再试一次，一定要包好。这一次，我吸取了上次的教训，结果馅放得太多了，皮掐不严。两次的失败，让我没有了信心，扔下皮想跑，可转念一想，老师经常教育我们，干什么事只要干，就要干好，世上无难事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，这一次，我吸取两次的教训，馅放的.正好，没溢出来，两边的皮捏的实实的，饺子包的好极了，姥姥还夸奖了我，我这心里美滋滋的。包的越来越熟练，干的越来越带劲。不一会，饺子就摆满了一桌子。
这一次包饺子，让我体验到了劳动的快乐，干家务的幸福。我也下决心要做一个热爱劳动的人，真正做老师的好帮手，家长同学眼中的好学生。
我的拿手好戏包饺子作文 篇11
俗话说：八仙过海，各显神通。每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏就是包饺子。
每逢过年，既是家人团聚的时候，也是吃饺子的时候，所以妈妈会买上一叠饺子皮、肉、白菜和胡萝卜等食材。妈妈把肉剁碎，白菜和胡萝卜切成丁，再放上酱油等调料搅拌在一起，这样饺子馅儿就做好了。
下面就是我亮相的时候了！
端上一碗清水，拿起一片饺子皮，在饺子皮的边缘抹上一点儿水，这样饺子皮容易粘在一起，要不然在煮的时候会破掉就不能吃了。
接着，再在饺子皮上放上适量的馅儿，不能太少，要不然既不好吃又不好看，让人没有胃口。
最后，把饺子皮对折，用手边对边的捏起来，这样，一个饱满的“肉娃娃”就立在了桌子上，看上去都诱人，更别说吃起来有多美味了，看着我包的饺子让我想起了弟弟包的，他包的东倒西歪，一煮就破了，而我的`就像一个白色的娃娃。
现在，就差左后一步了，先烧一锅水，等水烧开后，将“肉娃娃们”，下锅开煮，如同几十条白色的小舟在水面上漂浮着，等煮好的饺子就可以捞上来，端上桌了。
一轮明月当空，星星闪烁着，一家人围坐在桌前欢欢喜喜的吃着饺子，沾上一点醋，咬上一口，汁水喷在口中，那个香啊，让人久久忘怀
之所以我现在包的饺子既好看又好吃，那是因为在小时候妈妈包饺子时，我常常在旁边学着一起包，就这样年复一年，日复一日，慢慢地就学会了。
饺子，既是中国的传统美食，也是我的拿手好戏。
我的拿手好戏包饺子作文 篇12
十八般武艺，样样是好戏！每个人都有自己的拿手好戏。有的人会跳舞，会剪纸，会做面条，而我的拿手好戏非包饺子莫属。
因为我喜欢吃饺子，所以自然要学会包饺子了。有一次我看到奶奶正在包饺子，我想了想：我这么无聊，还很喜欢吃饺子，不如帮奶奶包饺子吧。我想玩后，便跟在奶奶身旁学起包饺子。
奶奶拿了一个饺子皮，开始包饺子了，我也细心的听了一遍。但是包出来的饺子还是很难看。我就重新像奶奶精新的学了一遍，包出了一个挺像样的`了。我接着越包越好看了。
有一次过年，我睡得正香的时候，突然表妹把我叫醒了。表妹跟我说：“今天是新年啊！有饺子包。”我听到包饺子这三个字的时候，我想到：今天我的拿手好戏派上用场了。我刚想完后，就像猛老虎一样冲去刷牙。刷完牙后，就去包饺子了。刚过去就看到表弟表妹已经包了好几个，我也不甘示弱，跑到人群中拿到一片饺子皮，就开始包起饺子了。一个挺着将军肚的饺子便包好了。表弟看到，夸到：“表姐，你包得怎么那么好看啊。”接着就是一些阿姨来夸我包得好。我都有点害羞了。
我的拿手好戏——包饺子。你们的拿手好戏是什么呢？
我的拿手好戏包饺子作文 篇13
今日我来到了生活体验馆，看到包铰子的台子，上头还养的鱼和各种小植物。我异常激动，因为我今日就要和同学们一起包饺子了。
我开始包了，先把面皮擀平，擀圆。再把饺馅用雪糕棒挑到面皮中间，把边上多出来的面皮对折在一起，捏紧，一个饺子就包好了。
我们一个接一个地包着饺子，包完以后，我们到教室休息了几分钟。教师说：“B组的同字出力最多，我让B组先吃。”我高兴地跳了起来，不用说，大家肯定已经明白我是B组的'了。我跑到饺子馆，抱起碗，拿起筷子，就不停地把饺子往碗里夹。
吃之前，我对大家说：“大家快吃，要不然抢饺子的人就来了。”抢饺子的人是下课的是别的班的同学们。
我们不停的吃，把我们的肚子吃的圆鼓鼓的。就在这时，下课铃响了，生活体验馆门口立刻人山人海，他们像一窝蜂似的冲了进来，我们异口同声地说：“饺子已经没有了！”但他们还是不走，仅有教师出马，几句话就让他们回去了，还是教师厉害。
今日的包饺子的活动就到此为止，我们玩得太开心了，我还想包一次饺子。
我的拿手好戏包饺子作文 篇14
每个人都有自己的一技之长，比如：画画、弹琴、跳绳、炒菜、下棋……我的拿手好戏就是——包饺子。
过年了，在这大年里，欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。
妈妈喊着;“包饺子了，包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子，立马跑了过去。
妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉，妈妈先做给我们看，先拿着饺子皮放在手上，然后把肉放在饺子皮上，再包起来，沾点水，捏几下就做好了。
我们看到十分简单，个个手痒痒的，我们就包了起来。我学着妈妈的样貌做起来，可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上，然后把肉放在饺子皮上，沾点水，再一捏饺子，左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子，右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏，啊!饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看出了我的心思说;“子晟，无论做什么事都要心平气和地做，有耐心，再说了，谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间，才能成功。”听了妈妈的一翻话。我就心平气和地做起来，果然做出了和前面不一样的'漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。
吃饺子了，吃饺子了，吃着自我亲手包的饺子，心里像喝了蜜一样甜。
这件事让我明白了不管做什么事，都不能半途而废，正所谓“世上无难事，只怕有心人”。
我的拿手好戏包饺子作文 篇15
“包饺子啰！包饺子啰！”一听外婆说要包饺子，我赶紧来到桌旁旁，准备加入“战斗”！
饺子皮又白又薄，看上去就像一只只精美的玉盘；饺子馅盛在饺子皮里，就像一盘盘美味佳肴。
我不仅仅包了许多普通样式的饺子，还别出心裁地做出了种类繁多的饺子“怪兽”哩！
先摊开一块饺子皮，在它的边上细心冀冀地抹一点水，再均匀地舀一勺馅放在上头，这就是一个半成品了。再把饺子皮对折，在它的边缘用力捏，再稍稍折一下，就会捏出大海波浪般的花纹了，漂亮的饺子就做好了！
如果还想做“怪物”的话，那就得把花纹捏在一起，顶部就变得像一朵傲然怒放的花儿了；你还能够把“花”捏成三角星形，或是四角星、五角星形，各种各样的形状都能够。
我和外婆乐此不疲地包了一个又一个“饺子”，有漂亮的花，有三角星，有小圆球，还有可爱的'小兔子，肥肥的小猪……
“战斗”很快就结束了，望着那一排排形态各异的“战利品”，我兴奋地对外婆说：“外婆，我们明天又吃饺子！”
我的拿手好戏包饺子作文 篇16
冬至的前一天，妈妈教我拌饺子馅：先把肉剁成肉馅，拿料酒等调味品腌好，接着又把豆腐、姜、白菜放入肉馅中，接着妈妈把拌好的肉馅放入冰箱。
冬至这天，我和爸爸学和面，爸爸教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成团。可能是因为我第一次和面，面总是揉不成一团，爸爸看着我急得手忙脚乱的样子，笑着接过面盆帮我收拾残局，面团在爸爸手里三下五除二就光溜溜的.和成团了，爸爸说让它醒一会儿。接着，妈妈把昨天拌好的肉馅从冰箱里拿出来，姐姐负责擀饺子皮，妈妈和我负责包饺子，我用小勺挖点馅放到面皮上，在妈妈指导下，我沿着边一点一点的把饺子对折捏在一起，一个饺子就包好了，样子虽然不好看，但我想只要多包几个就熟能生巧了。
该下饺子了，姐姐在锅里添上水等水烧开，姐姐说“下饺子时，一定要慢，否则会被溅出的热水烫伤。”我掀开锅盖，小心翼翼地将饺子放入锅中，水开了后，饺子们就像小精灵一样，一个个浮出水面。饺子熟了，盛在盘子上的饺子个个香气扑鼻，光是看看就非常诱人，吃到嘴里一定很香。我迫不及待地夹起一个咬了一口，啊！太好吃了！
吃着自己包的饺子，心里有一种说不出的自豪感。
我的拿手好戏包饺子作文 篇17
到除夕晚上，家家户户都要吃饺子。除夕下午，我和妈妈就一起为晚上的大餐做准备，当然最上心的就是包饺子了。
妈妈和我洗了手，拿好食材就开始包饺子。
记得第一次包饺子的时候，我准备和面。当我看到盆里的面和旁边的水，没多想就“哗啦”一下，把水全倒进了面盆里，接着用手搅和起来。在妈妈饱含深情的眼神下，我成功的把手糊住了。妈妈才又帮我倒了一些面粉，费了好大的'劲儿，才把面和好。
妈妈把饺子馅调好了，虽然是生的，但我还是很想吃一口。接下来就是重头戏——包饺子。
妈妈把皮儿擀好了，我迫不及待的把饺子皮拿起来，用筷子夹了一大块饺子馅，结果一包饺子破了。经过第一次的失败，第二次我加了少许肉馅，放到饺子皮中间，折叠一下后捏好边。如果说妈妈的饺子是一个白胖的小婴儿，那我包的就是一个骨瘦嶙峋的老人。我沉默了一会儿，抓住饺子的两边往回圆，一个“元宝”饺子出事了。直到最后，我也只会包这一种饺子。包了一些后，饺子就下锅了。
吃饺子时，我觉得自己包的饺子特别香。其实，饺子的味道没变，变了的是我心中的感受，那种无法言表的欣喜和满足。
我的拿手好戏包饺子作文 篇18
时间过得真快，转眼就到大年三十了，今天我们要包饺子。
妈妈先把饺子馅儿盘好了，又开始和面，接着把面切成三角形状，最后把面按成圆片。妈妈负责赶饺子皮，爸爸负责包饺子。
我拿了一点面，用小勺子挖了一点饺子，馅放在饺子皮上，然后我照着妈妈的样子捏着饺子。可是我怎样捏都捏不好，只能捏成圆圆的，像汤圆一样。妈妈看我不会包，就慢慢地教我，不一会儿，我终于学会包饺子了。
我和妈妈还有爸爸就这样一直包一直，直到我们把饺子馅儿包完为止，我包到最后，饺子的形状还是和大家的脚都不一样。还是很像圆形，但是，我努力了。
接着妈妈就到厨房把锅放在火上加满了水，等到水开了，他把饺子放到锅里面。我们坐在桌子上，等一会儿饺子熟了，妈妈把香喷喷的那个小饺子就放在桌子上了。我们吃的津津有味，特别是，吃到了自己包出来的`饺子。
通过这次包饺子，我体会到了快乐，知道了，吃饺子不容易，很辛苦，包饺子很难，我决定以后要多帮妈妈包饺子。
我的拿手好戏包饺子作文 篇19
开始我包的饺子“四不像”，有的馅太多，肚子鼓得大大的，有的馅太少，像个耷拉头的小兔子，更有的惨不忍睹……奶奶说：“别灰心，万事开头难！熟能生巧,多包几次就好了。”不一会儿，妈妈下班归来了，看到我们的战果她狡徒地说：“这是在进行选丑比赛吗？”顿时逗得我们哈哈大笑！
奶奶先熟练地把事先活好的大面团切成小面团，搓成长条型，又用刀切成一块块的按压一下。然后用擀面杖把压好的面片横擀一下，竖擀一下，再转动着皮擀，眨眼间一个中间厚、周边薄的'饺子皮就擀好了。接着奶奶手把手地教我包：先在饺子皮的中间放上肉馅，然后用食指和大拇指把饺子皮的边缘对折，捏出一道花边，来回捏两遍，这样一个饺子就包成了。
下午放学，我一回到家就听见厨房传来了“咚咚咚”的声音。走进厨房一看，奶奶在剁肉馅。奶奶说：“今日冬至，要吃饺子。”我说：“好啊，我最爱好吃饺子了！”因此从速放下书包，麻利地洗完手分开桌子前，筹办大展身手包饺子。
吃饭时，当然我懂得自己包的饺子不好看，但我感受特别好吃，特别香……
我的拿手好戏包饺子作文 篇20
星期天，我正在看电视时，看到爸爸在准备包饺子的材料，我心里一阵高兴，因为我一直想学包饺子，今天终于有了机会。
我对爸爸说：“让我帮你包饺子吧。”爸爸说“你不会包，去玩去吧。”可是我不肯走开，就又对爸爸说“我想学包饺子，就让我包吧。”爸爸没办法，只好让我把手给洗干净，叫我看看他是怎样包的。
我心里想：包饺子有什么难的，不就是把馅包进皮里就行了。但是我包第一个时候就事与愿违，我把饺子皮放在桌子，然后将馅放在眼里饺子皮里，但是我怎么也不能把饺子皮很好地拿起来，一拿馅就掉了下来。我看了看爸爸是如何包的，原来他是把饺子皮放在手上的，知道了。但是我还是一样包不进去。只好请教爸爸，爸爸说：“要先认准饺子皮的正反，再把一点馅包进皮子的正中间，再拈点水……”听了爸爸的讲解，我迅速地按照爸爸的方法包了第一饺子，成功了，又迅速地包了第二饺子。但是我发现我包的.饺子没有爸爸的漂亮，就问爸爸怎么回事？爸爸回答我说，做事不能只图快。我又细心地包了几个，再跟爸爸包的饺子比较，已经差不多了。我终于学会包饺子了。
通过这次学包饺子，我想：做什么事都要认真，细心，不能马虎，只有这样才能取得成功。
我的拿手好戏包饺子作文 篇21
今天，我和张梦冉一起去蔡老师家玩儿，正赶上蔡老师在包饺子，我们也自告奋勇地说：“我也要包！”
蔡老师很快同意了我俩的要求，我们来到厨房，先擀饺子皮，我拿起擀面杖，照着一个面团擀了起来，可是，我擀的皮儿左面高高的，宽宽的，右边却小得不能再小了，蔡老师告诉我，要均匀的擀，力度也要合适，以给我拿了一个面团，我按照老师的.“秘诀”擀了一个又一个，擀完了，“真棒！”蔡老师夸我说。接下来，就要调馅儿，包饺子了，我争着调馅，
老师说，要加一点酱油，一点儿盐，我左手稳拿酱油，右手紧握盐，来个“双管齐下”，嘿嘿，洒到了馅上，拿个筷子一拌齐活！开始包饺子了，我把面皮儿摆在手心上，把馅放在面皮上，一捏，嘿！真简单！可是，我发现我放的馅太多了，把皮儿挤得成了“开口笑”，我只好重包，我一连包了好几个，发现我包得千姿百态。有的包得干巴巴的，像个骨瘦如柴的老爷爷，有的包得像一个个飞碟……但是，我手下的饺子还是受到了老师的称赞。
这次包饺子，我真正地体会到了劳动的乐趣。
我的拿手好戏包饺子作文 篇22
一个星期二晚上，我心情很好。你知道为什么吗？告诉你，妈妈教我包饺子。一开始妈妈先把葱洗好，然后把葱切成小块。过了一会儿，厨房里传来了咚咚的声音和香气。我跑过去一看，妈妈开始剁碎饺子肉了。妈妈用肉、香菇、核桃、调味料、盐、揉搓切碎。妈妈像闪电一样迅速地把刀切开，过了一会儿就受伤了。她说：“包饺子吧！”正在练习书法的我听到这个消息很高兴。我飞快地洗手，以流星般的速度冲向厨房。开始包饺子了。我带了一张饺子皮妈妈说。“今天饺子皮总是不一样的。这次皮肤很有韧性。”妈妈说的是真的吗？包起来才能知道。我包了钱包一样的.饺子，果然像妈妈说的那样，“钱包”没有破。我妈妈和我又包了各种饺子。比如“小笼包”、“飞碟”、“枕头”但是大部分奇怪的饺子是我做的，妈妈平时只和“小笼包”包饺子。
取得了巨大的成功，开始蒸饺子。妈妈把饺子放在蒸笼上，我耐心地等着。时间一分一秒地过去了，我的肚子咕咕叫着，妈妈说：“吃饺子吧！”大喊大叫。“我冲进餐厅，大吃起来，开始吃了。
我的拿手好戏包饺子作文 篇23
包饺子星期六上午，我早早得起了床，因为妈妈说今天要包饺子。一听要包饺子，我高兴极了，我也非常喜欢吃饺子。我还是第一次包饺子。
我和妈妈提着篮子去菜市场买包饺子的料:首先买饺皮，然后买饺子里面的馅。回到家，我把猪肉、豆腐干还有葱都洗干净放到木板上，然后学着妈妈的样子用刀把这些东西切成细条。妈妈又给我示范了包饺子的过程，她先拿来饺皮，再把馅放进去，然后两边同时捏住顶端，以风驰电掣般速度将饺皮按住。就这样，一位挺着肚子的“先生”出现了。我也学着拿来饺皮，把馅放进去，捏住饺子的这边，那边的馅冒出来；捏住那边，这边的`馅又冒出来。我又像放电影一样回顾刚才妈妈的动作，接着同时按住饺子两端，两边都不露馅了，但它的“肚皮”又破了，肚皮里的食物又露了出来。我又拿另一张饺皮把肚皮补上，总算包好了一个，而妈妈却包了七个。包到下午，总算包完了。看着我包得饺子东倒西歪，妈妈哈哈大笑。
妈妈把饺子烧好，吃到我包的饺子时，总觉得自己包得比什么都格外香。今天的包饺子真开心。
我的拿手好戏包饺子作文 篇24
今天，奶奶教我们包饺子。
一开始，我拿了一张皮，用小勺子盛了一点馅，发现馅多了，用勺子盛回了一点点，感觉很满意了，就用手指封了口。可是刚才捏得太轻，皮一下子像手榴弹一样炸了开来，害得我又得重新包了。我心里悄悄地说：“这么简单的事情这么都学不会？完全丢光了自己的脸。”
旁边的.奶奶看了，慈祥的脸上露出了微笑，显得更慈祥了。她轻轻地对我说：“孩子，别着急，慢慢来，你一定能成功的！”。我听了也笑了起来，把之前的步骤重新来了一次，这次速度比原来长了一些，一个完美的饺子终于出炉了！我高兴得跳了起来。奶奶那嘶哑的声音这时又响起：“虚心使人进步，骄傲使人落后。"“我知道了！"我高兴地说。
后来，我按着这样的方法把饺子一个个包出来了，速度也加快了许多。旁边的奶奶一边看一边笑，那神情似乎在说：“孩子，你可真棒！”等我捏好最后一个饺子，就等待奶奶把饺子放到蒸笼里蒸了。
今天，奶奶教我包饺子，让我明白只要坚持，任何事都一定会成功，还让我勇敢克服困难，不要再缩回“蜗牛壳”了，也不要怕累。
是的，所有付出的都一定可以有回报的。
我的拿手好戏包饺子作文 篇25
饺子，我隔三差五的当早饭吃，妈妈买菜顺带打包，一元一个，一口一个，蘸点儿醋，配碗绿豆汤，两个字“美味”。但是如何让这美味顺手而来呢？这不，让我大显身手的机会到了。
今天是周末，每天吃着油腻腻的菜，妈妈提议换个花样——包饺子。我们去菜市采购了些原料，有饺子皮、五花肉、芹菜、香菇、葱、香油等。
首先把五花肉洗净，放入绞肉机绞碎捞出，再把芹菜香菇洗净切成微小的丁块，盖在肉沫上，放入适量的白糖、盐、鸡精、香油、加入生抽，然后戴上一次性手套，把它们抓匀，这样芹菜馅完成了。
美丽的食物总能勾起人的食欲，接下来是包饺子，皮是现成的，看着我妈拿起一块皮，用调羹蘸了半勺肉沫往皮上抹，手指轻轻一捏，三下五除二，一个丰满又好看的白娘子站在了面粉盘上，老爸那真是一个敬佩又好奇的眼神盯着它。不过，我比老爸聪明，知道技术上肯定不如老妈，我就从抽屉里找来了夹饺子的磨具，只是出来的是一群瘦瘦的白娘子。
热腾腾的'饺子上桌了，我们迫不及待地品尝了一口，异口同声的称赞，不但形状美，味道更是美，我们决定再多包一些，放在冰箱，这样我们的美味就能顺手而来了。
我的拿手好戏包饺子作文 篇26
今天放晚学刚走到家门口，一股熟悉的菜香味扑鼻而来，妈妈又在给我包饺子了！
我心中雀跃，随即放下书包，站在桌前看着妈妈包饺子，只见她左手拿着饺子皮，先在饺子的边沿沾上水，然后用筷子把菜馅夹到饺子皮的中间，最后两边同时一捏，一个漂亮的饺子就诞生了。啊！原来包饺子是那么容易啊！我心痒痒，撒娇地说：“妈妈，我也想包饺子嘛。”妈妈见我这么想学就愉快地答应了。我学着妈妈的样儿去包，可是我捏住饺子这边，菜馅从那边跑出来；我捏住饺子的那边，菜馅又从这边跑出来；我两边同时捏住，没想到两边的菜没挤出来，但是“肚皮”破了。烦躁、焦急一起涌上心头……妈妈看了笑得合不拢嘴。我脸一下子就红了，刚才那股劲儿全没了，像泄了气的皮球。我不服气地撅着嘴，心里暗自下定决心，今天一定要包出一个漂亮的饺子来。妈妈仿佛有读心术看出了我的`心思安慰我：“没关系，包坏了可以再来嘛！”在我反复练习下，在一次次失败中找原因，终于包的一个比一个好了。看着一个完美的半圆形的饺子出现在我手中时，心里真比吃了蜜还甜。
通过这次体验，我明白了：世上无难事，只要肯攀登。
我的拿手好戏包饺子作文 篇27
时间流逝地真快，转眼间，我又长大了一岁。这代表着新的一年又要开始了。春节是大家最愉快的节日。每当烟花怒放时，我就会想起宋代诗人王安石所写的爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符《元日》这首诗。
春节最让人回味无穷的事，就是包饺子了！妈妈给我准备了我最喜欢吃的玉米馅儿和韭菜馅儿，再把面和好，我们就开工了。妈妈先给我包了几个示范，不一会儿，几个像贝壳一样的饺子就出现在我的眼前。我看妈妈包得那么熟练，就试着妈妈的样子包了一个，本以为包饺子是一件简单的事，可谁知那个小调皮故意和我作对，露出馅儿像嘲笑我似的'。唉，真难看，凹凸不平！可我并没有放弃，我吸取了上次的教训，馅儿不能太多，也不能太少，果然这次做的比上次做得好看的多了。我用自己的双手创造出了许多美丽的小贝壳。让我笑的不亦乐乎。我们把这些小贝壳都放在锅里煮，不一会儿，热腾腾地饺子就诞生了，我们吃的津津有味，我的心里像吃了蜜一样甜。
春节到处充满了生机与活力！真是人如潮车如海，到处热闹非凡、人声鼎沸，处处洋溢着春节的气息，人们脸上荡漾着快乐地笑容。
我的拿手好戏包饺子作文 篇28
今天是星期天，妈妈说今天有时间，我给你们包饺子吃，我说行，妈妈，我也想学学，您正好教教我吧！妈妈说：好啊！
妈妈把馅儿拌好，把面和好，我们就开工了，妈妈先给我做了示范，包了几个，妈妈包的可熟练了，不一会儿像小贝壳一样的小饺子，就一个个的立了起来，我看妈妈剥的那么熟练，包饺子一定很简单，哪知道我一包就难了，不是馅儿多，就是皮破了，要不就是站不起来，我又急又气，心想老天爷故意和我作对的吧，不让我包好，妈妈好像看出我的心思了，问我是不是觉得难了？包饺子要有耐心，妈妈一边说一边给我示范，这回我吸取了教训，馅不能太多也不能太少……然然，这次包的好多了，妈妈夸我有进步，我还有点骄傲呢？
最后，我竟包的和妈妈的一样了，我用自己的手包出了美丽的`小贝壳饺子，把我乐得合不拢嘴，收工了，我再看看自己简直成了小白人。
水开了，妈妈把一个个小贝壳的饺子放进锅里煮，煮好后，我们吃着热乎乎，香喷喷的饺子，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋。
我的拿手好戏包饺子作文 篇29
大年三十，我们全家高高兴兴去奶奶家过年。
到了奶奶家，我发现大大和姐姐们都在包饺子，我就问奶奶我可以包吗？奶奶立刻笑着说：“可以呀!”我又去征求母亲同意，结果母亲让我去写作业，我说让我学学包饺子吧!包完饺子我就有题材写作文了，母亲这才答应了我，真不容易呀!
我开始让母亲教我包饺子了，我仔细学着，先拿一块面，搓成扁扁样子，再用面仗擀成皮，然后用筷子夹点早已拌好馅，最后再包起来，放到锅中煮。
我开始包了，第一个我包出来像个“怪物”，一点也没有大家包好看，我继续包第二个发现还不如第一个包呢，这是我有点烦了，包饺子新鲜感此刻也没有了，我不想包了，这时母亲看出了我面部变化，母亲对我说：“辰辰，你要坚持下去，不可以放弃，失败乃成功之母”。就这样在母亲说教下，我又包了一个没想到这个包成功了，我立刻开心极了!
我吃着自己亲手包饺子，感到格外香，格外好吃。
这个寒假我收获真大!因为我学会了包饺子，同时也学会了无论做任何事只要坚持不放弃，就一定会成功。
我的拿手好戏包饺子作文 篇30
记得那天，学校举行了包饺子活动。同学们都带着笑容，眼睛闪着快乐的光芒。
上课了，同学们分成四小组，争先恐后地去洗手，又像箭一样冲了进去，戴上口罩和手套，一副迫不及待的样子。大人们拌好馅后，只见一位阿姨一手拿饺子皮，一手用勺子舀了一点馅，放到饺子皮里，折一下，再弄个褶皱，一个完好无损的'饺子呈现在我眼前。我心想：包饺子原来这么简单，不就是先弄点馅在饺子皮上，再折一下吗？这可难不倒我。于是，我开始“工作”了。我先包了第一个饺子，馅放太少了，包的饺子像纸一样薄。我再包下一个，结果，馅放太多了，都挤了出来。我本想打退堂鼓，不干了，但又不想我的“作品”就只有这么两个。转眼又看见同学们东拿拿西拿拿，也不给我留个位子。我像热锅上的蚂蚁——急得团团转。忽然，一位女同学给了我一张饺子皮，我眼前一亮，信心又装满了我身体，我一个一个地包了起来。我包的饺子一个比一个好，四组的饺子都包好了，大家脱下手套和口罩，等待着享受今天的胜利果实。
那天，不仅仅带给我快乐，还让我明白了一个道理：做什么事都要有耐心，不能一遇到困难就轻易放弃。
我的拿手好戏包饺子作文 篇31
又是除夕了。我要和妈妈一起包饺子。因为我觉得包饺子很有意思，所以很想试试。
一大早起来吃早饭的时候，就迫不及待的开始和妈妈一起准备饺子。我准备了饺子制作工具。我妈用擀面杖把饺子皮擀出来。它又圆又白又嫩，我似乎不忍心碰它。我又开始准备饺子馅了。先把肉剁成肉末，再把准备好的菜剁碎，最后拌在一起成为饺子馅。终于准备好包饺子了！我高兴得跳了三尺高，心里充满了喜悦！
一开始我很自信地想：“爸爸妈妈包饺子很容易，我也应该可以。”我拿起一个饺子皮，放在手心里。然后我开始捏包装纸的边缘。但是我好像少放饺子馅，看起来又低又长。饺子似乎站不起来，东倒西歪。我又拿了一个饺子皮，重新包了一遍。最后我多放或少放饺子馅，但不管捏不捏，好像都在对我咧嘴笑。我突然像个失意的球。这时脑海里浮现出一句话：失败是成功之母，于是我重整旗鼓，开始包装，包装还是歪歪扭扭的'，渐渐变好，最后越来越好，越来越漂亮，被爸妈夸得心里想吃蜂蜜一样甜。
包饺子很有趣。也教会了我，只有坚持才能成功。我会在以后的学习中持之以恒！
我的拿手好戏包饺子作文 篇32
今天是星期四，是我值得难忘的一天，因为这天我们班上举行了一个有趣的活动，包饺子。
下午第二节课开始，大家都去卫生间洗手，然后回到教室把准备u好的东西拿到桌上，我带的是酱油醋调料，有的.带饺皮。有的带肉馅，之后老师就开始教我们包饺子，一共分为9个小组，首先把皮拿到手上在挖一勺肉馅对折在对折然后往中间捏起来，就包成一个好看的饺子了，我又包了一个又一个，同学们包的都好开心，饺子是什么形状的都有，最后一组一个大盘子里面都是放着满满的饺子，老师还把它发到学习群里让家长投票，我是第六组竟拿了第一名，大家都欢呼着笑的合不拢嘴。
接下来就是家长代表煮饺子，大家都排着队等不及要吃了，队伍排得好长，你推我我推你把我推到了最后面，我还是耐心的等待，终于排到我了，自己亲手包的饺子味道就是好吃，仍不住吃了一碗有一碗，同学们也都吃的带劲，回家晚饭都不用吃了。
一次愉快的劳技课就这么结束了，期待下一次还有这有趣的活动！
我的拿手好戏包饺子作文 篇33
“哈哈哈……”教室里笑声如大浪一般，一浪接一浪，把整个教室都要掀翻了。告诉你吧，我们在包饺子呢！哎呀，香气四溢，让人口水直流三千尺。
瞧！我们班的郭可怡同学那组包的饺子既快又好。她们包的饺子五彩缤纷：有红似火、绿如玉、粉如霞……十分漂亮！别看她年龄小，还不到十岁，她包的饺子却比大人还要好，所以我们给她取名叫“饺子大王”。
再看看我们这组，人人都分工明确！我们有的给面皮沾水，有的给面皮挑馅，有的给面皮封口，还有的在给面皮捏花纹。这样分工合作，才大功告成。最后老师叫我们一边摆形状，一边数个数，啊！一共包了五十多个，我们组员个个都绽开了花儿一样的笑脸。
不到半个小时，我们班所有同学都把饺子包好了，老师带我们巡视一番，样子真是千奇百怪，栩栩如生：有圆形的、条形的、桃形的'、针状的、蛋形的、元宝状的，还有的是螃蟹形，像在跟我招手呢！同学们献宝似的一一放进了锅里，焦急而又耐心地等着饺子出锅！
时间仿佛安上了轮子，一眨眼就过去了，包饺子比赛也该结束了，但是包饺子时有趣的情景真是让我经久不忘。
我的拿手好戏包饺子作文 篇34
昨天下午，我特意到市场买来了包饺子的材料准备做上一顿美味的饺子大餐。接过女儿放学后，我告诉她要包饺子吃，她兴奋地跳起来大叫说“我来包，我来包啊!”“好啊，把作业完成后再开始做吧!”我笑着说。果然在半个小时内，她把作业完成了(主要原因是大部分作业是在学校里做完了的.，所以特别快啊，哈哈哈!)。要开始包饺子了，我先把所有材料都洗好和切好，然后用一个大盘子装好，最后放上调味料把所有材料拌好就可以做了。女儿把她的小手洗干净，拿着一片饺子皮等着呢!这小家伙真是急性子!好吧，开始做了，我说女儿看妈妈先包一只饺子给你看看吧，她眼睛一眨不眨地盯着我做，看得好认真。
轮到她做了，她轻轻地把饺子皮放在左手心上，然后用勺子从盘子里勺了一小勺子的肉放在饺子皮的中间，再把饺子皮慢慢地包上，完成了。“好厉害哦，就是这样做啊!”我夸她说。“再来。”女儿笑着说。就这样，小家伙一口气包了好多好多的饺子，虽然说卖相不是非常吸引人，不过她能有毅力完成这件事，我感到很高兴和欣慰。
我的拿手好戏包饺子作文 篇35
今天是星期日，12月22日，阴历十一月二十七。今天就是二十四节气中——冬至！
每年到这一天家家都会吃饺子，爸爸妈妈出差不在家，奶奶吃过早饭就开始在厨房准备包饺子用的肉馅。我是被厨房散发出来的香气吸引过来的。奶奶开始包饺子了，我模仿奶奶做的那样，把一勺馅放在饺子皮上，在饺子皮边上抹点水，包上。虽然方法、步骤顺序都正确，但就不像奶奶包的那么好。个个不是皮多馅少，就是露了馅。我正发愁，当我想要放弃时，奶奶拉住我，对我说：“有志者事竟成，你只要多练习，准能包个好饺子！”奶奶的话鼓舞了我。我拿起饺皮和铲勺，又继续包了起来。
我一端祥，呀！真的很不错啊：馅饱满，又不外漏；皮不薄也不厚，看起来还像个“金元宝”呢！
看着这些“金元宝”我高兴得一蹦三尺高，大声喊着：“耶！我终于学会包饺子了！”爷爷也夸我包的饺子好。
饺子出炉喽！我们坐在桌子旁边，高高兴兴地吃着饺子。我吃着自己包的'饺子，觉得比任何时候吃的都好吃许多倍！
我的拿手好戏包饺子作文 篇36
每家每户都用自己的方式迎接新年的到来。而我们家就如往年一样——包饺子。虽然这是北方人过年的习俗，可我们认为它能让全家人一起动手做一件快乐的事没有比这更好地迎接新年的方式了。
开始包饺子喽！先由外婆和面，而我擀饺子皮，擀到一半便呆了，哇！外婆擀饺子皮好快呀：又圆，且中间厚两边薄。我擀了好久才仿照了几个，看来擀饺子皮还真是一门技术活。后来我放下擀面棒开始包饺子，我看见爸爸妈妈一起在包，而妈妈一双灵巧的手不一会儿就包了好几个饺子。妈妈告诉我：这包饺子放肉馅时可有讲究了，不能放多也不能放少。放多了馅它就会露出皮外，烧的时候就容易破；放少了就会影响饺子的美观。于是我照妈妈的样子，包了起来。虽然我包的饺子的模样不是特别养眼，还一个个像小懒虫一样躺在那。可我心里还是很有成就感的。看着大家的'成果我更高兴，心里充满了无比的喜悦。
不一会儿锅里沸腾的水顶着饺子一个个翻着肚皮开心的样子好可爱呀！你瞧，我们一家子是不是就像那饺子馅，而快乐就是那饺子皮呢？这每个饺子都有一份快乐在里面，快乐永远伴随着我们。
我的拿手好戏包饺子作文 篇37
今天天气很好，我和妹妹趴在窗边往外看。“姐姐，看那朵云。看起来像饺子吗？”我顺着她的手指，看到了一个贝壳形状的云，更不用说，真的看起来像饺子！
我妈过来问我们中午想吃什么，刚听到我和我姐说饺子，就决定今天包饺子！
妈妈准备好了饺子馅和面团，我和妹妹赶紧过来：“妈妈，我和妹妹能和你一起包饺子吗？”母亲点了点头。我和姐姐欢呼着跑去洗手。
妈妈的'动作很快，很多饺子皮都是短时间卷出来的。我们学着妈妈的样子，先拿起一块面团放在左手，然后用小勺子把馅料放在面团中间，然后用右手把面团的两边捏在一起。第一个饺子包好了，我高兴得赶紧给妈妈看。姐姐还给我们看了她包的饺子。乍一看无所谓，可我姐居然把饺子包成了歪髻！我忍不住笑了：“哈哈！多蒸几个饺子就能蒸一笼包子！”之后，我们都笑得前仰后合。
为了吃这个饺子，我们来回花了两个小时。虽然吃的有点晚，“好饭不怕晚”。我觉得今天的饺子特别好吃，因为这是我第一次吃自己做的饺子！
我的拿手好戏包饺子作文 篇38
大年三十晚上，我和爷爷、奶奶、爸爸以及妈妈吃了一点点年夜饭，便边看春节晚会边包饺子。
奶奶煮好饺子后，我们一家人便快快乐乐的，品尝着我和妈妈包的饺子，他说可都说好吃呢!
说起包饺子，我还不太会包呢!开始包饺子了，奶奶和妈妈先开始和面，接着再擀面皮，最后，当然就是拌菜了。材料都准备好了，这下就进入真正式的包饺子了。因为我不太会包饺子，所以我就跟着妈妈的包法包了起来。本想着我会包得特别好，而结果却让我很是愤怒，我包的那个连看都看不顺眼，根本就没有办法跟妈妈包的比。有句名言正是如此，那就是“虚心万事能成，自满十事九空”。本来我是不想再包了的，但在这句名言和家人的鼓励下，我又包了起来。果然，家人说的没错，我第二次包的.饺子比第一次包的饺子好多了。就这样一次一次包下去，包的饺子越来越好，比妈妈包的都要好。一会儿，我和妈妈把饺子就包完了。自己看着自己包的饺子，心里满是喜悦。当然，我已经是迫不及待的想尝尝了。
通过这件事，我明白了无论做什么事都要有付出，才会有收获。
我的拿手好戏包饺子作文 篇39
在龙年前夕晚上，我们家里决定吃饺子。妈妈和我在菜场买来许多东西，有芹菜，猪肉，胡萝卜，鸡蛋，蘑菇，香菇，金针菇和饺子皮等等。要包饺子，就要先做馅，我来到妈妈的厨房间，看见妈妈愁眉苦脸。
我看见了她的左右为难，就说‘妈妈’为节约时间，又能让我们马上吃上香喷喷的饺子，我想到一个好办法。什么好办法妈妈一听，立刻把眼睛睁得大大的，像奥特曼的眼睛，把耳朵坚得直直的，象洛克的耳朵，我笑了一下，就说就是分工，你就弄馅，我包饺子好吗，妈妈说，可是你没包过饺子呀。我自告奋勇地说，没事包在我身上。好孩子妈妈高兴地说，就把一盆馅和一合皮，等妈妈做好馅就看你的包的对不对。好我大声叫了，就去包饺子了。
包饺子可是件不容易的事别看妈妈在包饺子的时候，加馅；在一拈，右一拈就包好了但是，自己包的话，不是露馅的，就是破皮，可是我学的.快，只有两个是不好的。晚上，妈妈高兴得对我说’多亏女儿的好办法，让我们马上吃上香喷喷的饺子，我要谢谢女儿。我高兴得象一朵花儿盛开的样子。
我的拿手好戏包饺子作文 篇40
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。这是一句流传在民间的俗语。可见人们对饺子的喜爱。叶老师告诉我们今天将会有一群神秘的“老师”来教我们怎么包饺子。同学们听到这个消息，安静的教室顿时沸腾了起来。我克制住心中的激动，努力让自己冷静下来。
不一会儿，家委会的妈妈们便帮我们准备好了食材。我认真地听着，打算等会儿大显身手。只听一声“开始”我便迫不及待地拿起擀好的面皮准备放肉馅。作为资深小吃货，深知饺子馅越多，就越好吃。于是贪心的我放了一勺又一勺的肉馅。当我准备捏合时，发现淘气的饺子娃娃像跟我在开玩笑，捏合右边，肉馅就从左边露出来，我刚费劲地把左边的肉馅藏进去，底部又裂了一个大口子。我连忙从桌上的粉里揪一点粉想把洞糊起来。饺子娃娃像知道了我的想法，它一鼓气把自己给炸裂了。就这样一个饺子光荣的.牺牲在我手上。有了第一次的失败教训，包第二个饺子时我放了适当的肉馅。很快，就顺利地制作完成了。
“水满则溢，月满则亏；自满则败，自矜则愚。”通过这次包饺子，我终于明白了这个道理。
我的拿手好戏包饺子作文 篇41
我从小就喜欢吃饺子，可没有亲自包过饺子，于是，我纳闷，从一张一张饺子皮到一个一个小巧玲珑的饺子；一块肉和一些韭菜到一个个美味佳肴，这是怎么完成的'呢?于是，我一直想找个机会，自己尝试一下。
终于，机会来了，今天正好是大年三十，一想起这件事，我就一蹦三尺高，就对奶奶说；‘‘奶奶，今天我们包饺子吃吧！’’奶奶想了一下，说；‘‘好吧，就这样。’’我听了开心极了。过了一会，材料准备好了，我就像小兔子一样，兴奋地走到了奶奶面前，看奶奶包饺子。只见奶奶拿了一张饺子皮放在手上，舀了一小勺馅，占了饺子皮三分之一的面积，接着奶奶用手蘸了一点水涂在饺子皮的周围，两边一对，不知怎么的一个可爱的饺子便出现了。
于是，我学着奶奶的样子包起饺子来，可能是因为高兴吧，我一下子放了两大勺馅，占了饺子的四分之三，接着我有模有样地学着奶奶的样子包，可这个饺子好像跟我作对一样，我像左边按，它右边笑开了花，我像右边按，它左边笑开了花，我一生气两边一起按，结果饺子却笑撑了肚子！第一次包饺子让我明白了，什么东西不一定多就是好，一定要适量。
我的拿手好戏包饺子作文 篇42
暑假里一个阳光明媚的日子，是妈妈的生日，我想给妈妈包一次饺子。
妈妈给我准备了饺子皮和饺子馅儿，我就照着平时妈妈包饺子的样子包起来了，先放馅，再捏一捏，谁知道放得馅太多，一下子把肚子给撑破了。我有点泄气了，想着包饺子很简单，没想到这么难。
妈妈看见了，走过来说：“怎么了？”我说：“我包的饺子破了，”妈妈看了看说：“你呀，馅儿放多了，少放一点就可以了。世上无难事，只怕有心人。”妈妈说着，又给我示范了一次，我决定重新再试一次。
我拿起一个饺子皮，放入适量的肉馅，然后往后卷，再用双手捏出褶子，看着还可以，妈妈也夸我说这次包的好。一个，两个，三个，我越包越好。妈妈把我包好的饺子放在锅里煮熟，然后装在盘子里，用筷子夹起一个放在嘴里尝了尝，说：“嗯，很好吃！我的'女儿长大了，终于学会包饺子了。”我听了开心极了。
世上无难事，只怕有心人，我觉得妈妈说的这句话有道理，当我遇到困难的时候，我就会想起妈妈说的这句话，我便有了信心，努力去克服困难。
我的拿手好戏包饺子作文 篇43
人生总有第一次，有时很精彩，有时很糟糕，可我们总有难忘的第一次。
记得有一次，爸爸不在家，只有我和妈妈。当时我们晚饭是饺子，可爸爸不在家，妈妈一个人包太慢，如果我不帮妈妈的话，我们的晚餐可能要泡汤了！于是妈妈开始教我包饺子，“先把饺子皮里添点馅不能太多，也不能太少，然后放平，对折成半圆后，再沿着边缘捏一下，看！这样就包好啦！”妈妈一边包一边对我说。我按妈妈说的先放馅，在折好，然后再开始包……呀！我放的饺馅太多了，！饺子皮破了！我不想让妈妈看到，然后我就直接把它给扔了。第二次，我依然按妈妈说的做，可不好的事又发生了，我又把饺馅放少了！唉！当我又想把包砸的.饺子偷偷扔掉时，妈妈看见了，我本以为他会生气，可她却温柔的说：“你包的已经很好了！只要多练习，一定可以包好的！”我高兴的点点头，心里非常高兴。
通过这件事，我明白了：人总有第一次，总有失败的第一次，可如果你不大胆尝试，就什么事也做不成。
我的拿手好戏包饺子作文 篇44
今天上午，奶奶和妈妈在厨房包饺子。我写完作业后，也加入了她们的队伍。
开始学包了，我学着奶奶的样子，先拿一张饺子皮，然后用一个小勺子挖一勺子馅，可是我觉得馅太多，便倒下来了一点，然后我又把勺子里的馅推到饺子皮的`中间。接着，我学着奶奶的样子，把两边的皮挤在一起，然后用大拇指和食指将饺子的边缘捏出了一个波浪形状的花边。啊！我终于包出了第一个饺子。
高兴之余，我瞥了一眼奶奶和妈妈包的饺子，怎么也高兴不起来了，因为奶奶和妈妈包的饺子像一个个可爱的“大元宝”。而我的呢，瘪瘪的，好像一个鸭嘴巴。奶奶看到了我沮丧的神情，笑盈盈地对我说：“你放的馅太少了，再加一些就好了。”听了奶奶的话，我又开始包第二个饺子了，我多加了一些馅在里面。这次居然又包出了一个“大肚子将军”。“这次的馅又太多了，如果再少放一点就好了。”奶奶指着我包的饺子笑眯眯地说。
就这样，馅少了就增加，多了就减少，增加，减少，增加，减少，我终于包出了一个个“小元宝”。
晚上，爷爷把饺子煮好了，我吃着自己的劳动成果，感觉格外美味！
我的拿手好戏包饺子作文 篇45
时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年初一早上要包饺子，我们家也不例外。
开始包了，我心想：“包饺子有什么难的？”我先拿一块面皮，夹了一大块肉馅放进皮里，准备捏，可耐来捏去，一会儿左边的肉逃出来，刚把左边的肉捏进去，右边的肉又出来了。我垂头丧气地把这个饺子丢给妈妈包。
妈妈可是包饺子的高手，只见她三下五除二，一个胖乎乎的小饺子就诞生了，我请教妈妈如何包得又快又好，妈妈给我演示了一遍：只见妈妈手拿饺子皮，手成勺形，加上一点肉馅，先捏中间，再用大拇指和食指在两旁一捏，一个饺子就诞生了，还顶着一个“小肚子”。
我按照妈妈的方法包了一个，但却是瘦瘦的。包到最后饺子越来越完美，它“站”在桌子上，在对着我笑，好像在谢谢我，我也高兴极了。
过了一会儿，一锅饺子就出炉了，他们的样子各种各样，有的扭着胖乎乎的小肚皮，有的瘦瘦的。一个个小饺子透明的，咬一口，饺子皮薄薄的`，肉香香的，味道好极了。
通过包饺子，我明白了一个道理：只要有认真的态度，什么事都能做好。
我的拿手好戏包饺子作文 篇46
今天冬至，我决定自己包饺子。我妈妈首先用打碎机把肉给打碎，然后呢，我姑姑和奶奶他们，还有我在一起淘菜，淘了三遍。
终于把菜淘干净了。于是我们又开始打菜，飘飘把菜弄碎了。于是我们把菜和肉混到一起，妈妈又去把鸡蛋打开，炒了鸡蛋，把鸡蛋弄碎之后，再把他们和肉混到一起。于是我拿了一片蛮好的饺子宴包好一个饺子。可这个饺子咋看都不像饺子呀，像个混沌。于是我又重新包了一个，包的跟上次不一样了，现在上了一个圈。于是我就随便包了饺子，包了很多创意饺子。我的饺子真是五花八门，我又把其中的一个饺子里面放了一颗枣，说谁今天中午吃这个饺子，谁就是今天的幸运人。于是慢慢我们就把饺子放在锅里煮了，三分钟之后再添水去水，我们住的三分钟之后把饺子给盛出来了，我也吃，嗯，真想，可是谁都没有吃到带枣的饺子，我一看谁家一样，没想到我吃到了有枣的.饺子，我真是一个幸运儿。
今天包饺子包的好开心呀，我还吃到了香喷喷的饺子。最后祝大家冬至快乐。
我的拿手好戏包饺子作文 篇47
今天，我和妈妈一起去看望外婆。一到家，我看见外婆正在和面。我说：“外婆，你和面干什么呀？”外婆笑吟吟地说：“包饺子给你吃。”我说:“外婆，我能和你一起包饺子吗？”外婆同意了。
我一手拿着擀面杖一手拿着一团面，开始擀了。妈妈说：“你要慢慢擀，不要着急，这样才能擀出圆圆的饺子皮。”
擀好饺子皮后，我又开始包饺子。先拿起一个饺子皮，摊在手心上，放上一团肉馅，一折一捏，我自己感觉还行。可谁料到，那馅儿偏偏和我作对，像顽皮的孩子老往外钻，弄得我满手都是，粘糊糊的。包第二个时，我拿起皮儿来，少放了一点馅，轻轻捏好，看起来还挺像个样子。可一放到馍盘上，它却像没筋骨一样，立刻瘫了下去。妈妈见我有点泄气，就说：“万事开头难。慢慢来，不要一口吃一个胖子，熟练后就行了。”听了妈妈的鼓励，我又拿起饺子包了起来。包了几个后，饺子变得听话了，也有了筋骨。熟能生巧，我包的`饺子越来越结实，越来越漂亮了！一个个都挺起了“将军肚”。
吃晚饭时，觉得今天的饺子格外的香甜！因为这是我的劳动成果。
我的拿手好戏包饺子作文 篇48
我国有很多传统文化，比如包饺子、吹糖人、剪纸其中我最喜欢包饺子！今天中午，妈妈就打算包饺子吃。
妈妈提前准备好了包饺子的材料，分别是：肉馅、面、水、盐、酱油。妈妈先把肉馅加入调料拌好，再把面加上水和好，揉成一个大面团，醒一会儿。
要擀面皮了，先把面揉一揉，揉成一个圆柱子，然后，切成一大块一大块的，再用擀面杖擀成一个大大的圆形，最后把面皮切成正方形的样子就好了。
正式开始包饺子了，把肉馅一点一点地放进饺子皮里面，然后对折，再把两个角拧在一起，就好了。看着胖胖的饺子，我口水都要流下来了。从近处看，就像一个个金元宝；从远处看，就像一尊尊睡倒的弥勒佛，悠闲地睡着觉。
妈妈看到我这幅馋样，不由得笑了。水烧开以后，妈妈把饺子一个个下到了锅里。过了一会，饺子煮好了。看着就想吃，咬一口，一股香味萦绕齿间，那味道简直无词形容。再咬一口，里面的.肉肥而不腻，吃了一口，还想再吃下一口！
包饺子可真好玩，我一定要学会包饺子，好让下一代也能吃到美味的饺子。
我的拿手好戏包饺子作文 篇49
在我的记忆中，寒假里的事就像天上的繁星似的，闪闪烁烁，数不胜数，让我感觉最有意义的一件事就是包饺子了。
记得那天是除夕夜，奶奶说要包饺子，我说今天我也要包饺子，在我的死缠烂打下，奶奶勉强同意了。奶奶先把肉和菜用筷子搅拌好，和好面，我们分工合作，奶奶负责擀皮，我和妈妈负责包饺子，奶奶拿起擀面杖，不一会儿，一个个圆溜溜的'饺子皮擀好了，我拿起一个饺子皮，舀了一大勺馅放进饺子皮，用手用力把它捏紧，左边的馅差点挤了出来，我又把馅舀出来一点，才勉强捏住，我的饺子和妈妈的饺子放在一起，妈妈的饺子穿着白白的衣服，而我的却时尚地穿着花衣，粉的是肉，绿的是菜。我想这次一定要馅舀得少点，于是我只舀了少许的馅，皮倒是挺轻松地捏住了，可这个饺子扁扁的，像一个饥肠辘辘的小孩子。我一共包了七个饺子，它们却形态各异：有的像大腹便便的将军，有的像穿花衣服的小姑娘，有的像非洲难民……
饺子下锅了，怎么有两片皮浮起来了？哦，原来是皮没捏紧，馅都跑锅里去了，唉！幸好只有两个，我包的饺子没有“全军覆没”。
通过这件事，我明白了：做任何事都不要怕失败，因为“失败是成功之母”嘛，只要用心去做，都是最好的。
我的拿手好戏包饺子作文 篇50
过年吃什么？中国人都会说：吃饺子。饺子，你一定会吃，却不一定会包，那就看看我是怎样包饺子的吧！
我的包饺子手艺是和爸爸学的，我学得很快，不一会儿就学会了。包饺子其实很简单，首先是“和面”，要准备清水和面粉，比例是1：10，用手揉，揉的次数越多，面越好吃。将面粉揉成很有弹性的面团后，用保险膜包好，放置两个小时。然后是“拌馅”，在这两个小时内，将自己喜欢吃的馅，用刀剁碎，放在各种调料，将其搅拌。最后是“擀面”、“包饺子”了。这两步一般是多人分工合作完成。有人将和好的`面团，分成若干份，再把每小部分握成条状，截成1立方厘米的小面块，再将期揉成圆形，用擀面杖把这个小圆饼擀成大圆片后，就由另一个人包馅了。我呢把大圆面片放在手心里，用筷子将调好的馅放在中间，比例约是2：1，把面片对折，在最上方捏紧，把两边从外向中间一个摺一个摺地捏齐，最后把捏好的饺子边再重新捏一遍，避免破损。这样一个漂亮又美味的饺子就包好了。
我的拿手好戏包饺子作文 篇51
今天傍晚，婆婆和我还有弟弟一起包饺子。
准备包饺子了，婆婆盛了一盆面粉，加了一些温水，把它揉成了一个大大的面团，然后我们把面团搓长，像一根长长的火腿肠，接着用小刀把面条给切成汤圆大小一样的小面团，婆婆说：“这个也叫剂子。”我们把剂子一个一个压成扁圆形，最后婆婆拿擀面杖把扁圆形的剂子擀成了一个个圆圆的.饺子皮，饺子皮薄薄的，这样容易煮熟。
开始包饺子了，我和弟弟从来没包过饺子，所以我们包的饺子奇形怪状的，有的像三角形、有的像心型……哈哈，太可爱了！包完饺子后，我一看，弟弟的头顶有一团白白的面粉，我指着他大笑起来，弟弟不甘示弱，用手在我脸上一抹，不用照镜子，我也成了大花脸了，逗得大人们笑得直流泪，嘿，今天我和弟弟娱乐了大家。
饺子包好了，开始煮饺子了。白白的饺子在锅里欢腾跳跃，像一个个胖娃娃，我和弟弟都很期待，一直围着锅边转，眼睛一动不动地盯着锅里的饺子，真怕饺子会飞了一样。终于，饺子熟了，我迫不及待地尝了一个，哇，真是世界上最美味的饺子，我从来没有吃过这么好吃的饺子，婆婆说：“这是你们的劳动成果，所以特别有味道！”原来，自己动手做的就是不一样。
我的拿手好戏包饺子作文 篇52
十八般武艺，样样都好秀！每个人都有自己的特长。有些人会跳舞、剪纸、做面条，但我的专长是包饺子。
因为喜欢吃饺子，自然要学会怎么包饺子。有一次看到奶奶包饺子，我就想：我好烦，又很喜欢吃饺子，不如帮奶奶包饺子。我想玩之后，就在外婆身边学会了包饺子。
奶奶拿了个饺子皮，开始包饺子。我认真听着。但是饺子还是很丑。我像奶奶一样又学了一遍，做了一个像样的。我继续变得越来越好。
有一年过年，我睡得正香，表哥突然把我叫醒了。表哥对我说：“今天是新年！还有饺子。”听到“包饺子”这几个字，我想：今天，我的拿手好戏开始用了。我刚想完，就像老虎一样冲过去刷牙。刷牙后，我去包饺子。刚过完就看到表哥已经包了好几个饺子了。我也不甘示弱。我跑到人群里拿了个饺子皮，开始包饺子。包了一个肚子里全是将军的饺子。表哥一看，夸道：“表哥，你怎么收拾得这么漂亮？”然后有阿姨来夸我收拾的`好。我开始有点害羞了。
我的特长是——包饺子。你的特长是什么？
我的拿手好戏包饺子作文 篇53
今天下午，全家人忙着准备包饺子。我们说的包饺子，又叫包包面，有的地方叫馄饨，重庆人叫抄手。
奶奶挑选了一些瘦猪肉，用绞肉器绞拌成肉泥，同时，放了一些生姜、大蒜、豆瓣酱等调料，最后拌了些香葱末，包面馅就算做好了。
爷爷从超市买回来八斤包面皮，我和爸爸就随着爷爷一起围坐在圆桌边，一丝不苟地包起来。
爷爷首先做起了示范：只见他洗净双手，取出一叠包面皮，把一张方形包面皮摊在左手掌心，像是拿的一张扑克牌，右手舀一小勺馅放在其中，然后，用双手将包面皮向后对折，再用两个大拇指与两个食指同时配合对压交叉重叠压紧，一个漂亮的.包面就出现在眼前了！
爸爸包的有点松，我开始包的有点歪，渐渐的熟能生巧，我们包的越来越好看，就象大肚罗汉的肝脐眼儿，一排一排放在圆桌上，十分好看。
奶奶打开电磁炉，把大半锅水烧开，然后把包面放进开水中，煮了十来分钟后，给每人盛了一碗，亲手包的包面真好吃，我忍不住将汤也喝完了！
我的拿手好戏包饺子作文 篇54
饺子，又叫做“娇耳”，是中国医圣张仲景首先发明的，在古代东汉的时候，张仲景路过一个村庄，见那里的村民深受伤寒的危害，便教导村民，将羊肉等驱寒的药材包裹在面皮中，给村民吃，村民从最冷的冬至一直吃到除夕，果然伤寒减弱了很多，由于这个东西包裹以后就像一只耳朵一样，便唤作了“娇耳”，这便是饺子的由来故事。如今，饺子已经成为了我国的传统美食，尤其是在我国的北方，更加受人民的喜爱。
饺子的种类有很多种，可以以饺子馅的种类来分类，也可以以包饺子的方法来分类。
最常见的就是元宝饺子了，包法也较为简单，只要将饺子皮中间对折，在将两边的.面皮也封口，最后再将两端往中间弯曲，捏牢固，一个圆咕隆咚的小元宝就出现了，现在的家庭一般都是制作元宝饺子的。此外还有有趣的波饺、难度高的蛤蜊饺、活灵活现的鱼形饺等等，饺子的包法可以说是五花八门，形态各异。
现在正是新春佳节的时候，也是吃饺子的传统日子，让我们一起来包一包自己喜欢的饺子，过一个温暖的冬天吧!
我的拿手好戏包饺子作文 篇55
过年了，爷爷每天都烧很多好吃的，其中我最喜欢的是饺子。
大年初一，爷爷说：“大年初一吃饺子会给新的一年带来好运！我们今天包饺子。”
妈妈是我们家包饺子包的最好的人了，她拌了一大盆香气扑鼻的饺子馅，里面有韭菜、肉、鸡蛋，她又把面粉倒进一个大大的盆里，又加了一些水，然后揉成了一个又大又圆的面团，爷爷把面团搓成一条“长蛇”，再拿菜刀把它切成一个个面球，妈妈再用擀面杖把它们擀成一个个又薄又圆的饺子皮分给每个包饺子的人。
当分给我的时候，我先拿了一点饺子馅放进饺子皮里，再把两边对折压紧，就把一个半圆形的饺子做好了，我还在饺子边上捏了花纹，我觉得我的饺子很棒！可是爸爸笑我说：“你的饺子太胖了，连坐都坐不住！”妈妈说：“包的.样子不重要，只要好吃就行。”很快饺子就包好了。
爷爷把饺子煮好，端出两大盆香气扑鼻、热腾腾的饺子，大家边吃边赞叹：“太好吃啦！”不一会儿饺子就被大家消灭了。
我躺在沙发上，饱得连站不站起来，爸爸说：“你的肚子像西瓜一样圆！”我最爱过年了，有好吃的饺子，又全家人在一起。
我的拿手好戏包饺子作文 篇56
今天，我闲着没事干，看见妈妈在包饺子，我跑过去，小心翼翼地问：“妈妈我能包饺子吗？”妈妈点点头；我高兴极了，立刻拿起勺子舀了一大勺馅放进饺皮里，接下来给饺皮的边沿沾上水，再把它们合起来。我使劲捏呀，挤呀，馅不是从这露出来，就是从那里露出来。
我管他三七二十一终于把它捏紧，放在了盘子里。我包的饺子有的像鸭子、有的像月亮、还有的像小龙包子。看见妈妈包的又小巧又美观，别提我有多么羡慕啊！于是，向她伸出了求助之手，问：“妈妈，您能教我怎样才能包好饺子吗？”妈妈二话没说，手把手的教了起来，一边教一边说：“饺子馅要稍稍包多一点，但不能太多，包的时后要将边沿捏紧......”我照着妈妈说的方法，一连包了好几个，饺子的大小和形状都有很大的变化，妈妈向我会心地笑了笑说：“你学得真快！”此时我心里像吃了蜂蜜似的.一丝丝甜意！
该煮饺子了，妈妈将我们共同包好的饺子轻轻地放进开水锅里，几分钟后，煮熟了的饺子像羊羔一样浮了上来，我迫不及待的盛了一大碗，我吃着，吃着，感觉多了一钟香味，一种说不出的香味.......
我的拿手好戏包饺子作文 篇57
这是一个快乐的星期天，我们全家聚在一起包饺子。
妈妈准备了饺子皮和馅料，每个人都围着桌子包饺子。我也吵着要学包饺子，我妈妈同意了，并在一旁示范。我看见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边缘涂上水，然后用勺子把馅放在饺子皮的中间。与此同时，一个漂亮的饺子诞生在我母亲的手里，当两面都被捏的时候。哦，天啊！包饺子是如此简单。我迫不及待地想学我妈妈那样包饺子。
我把饺子放在一边，另一边的`馅料出来，放在另一边，这一边的水槽又出来了。后来，我只是把包装纸放在手中，挤压两面。两边都没有卡住，但是它的“肚子”断了。我迅速拿起另一个包装纸，填满它的“肚子”，做了一个饺子。一个一个地看我妈妈做的饺子。他们就像赢得了一场战斗的将军。我的饺子在进入战场之前就已经下肚了。每个人都在前后笑。但我并不气馁，“万事开头难”，我小心翼翼地包饺子。不一会儿，我终于掌握了包饺子的技巧，一个个漂亮的饺子在我手里诞生了。
当我品尝自己做的饺子时，我感觉特别香，享受我劳动的果实是最甜蜜的。通过这次事件，我学到了一个真理:“世上没有难事，只怕有心人。”
我的拿手好戏包饺子作文 篇58
大年三十，家家户户忙着贴对联、挂灯笼真可谓张灯结彩，迎接鼠年的到来。一大早，我也早早地醒来了。把自己的房间再收拾收拾，做好迎新年的最后一次“彩排”。吃过午饭，按照惯例，我们一起包饺子。
别看我年纪小，在包饺子方面，我可是熟练工，是妈妈得意的弟子呢！包饺子可真有意思。我先拿一张圆圆的饺子皮摊在手心里。接着取一些剁成泥、搅拌均匀的'馅料放在饺子皮的正中央，馅料不能太多，也不能太少。太多，饺子皮会被撑破；太少，饺子皮鼓不起来，而且，也不好吃呀！然后再在饺子皮的边缘蘸上一些水，这样会加强它的粘性。再把饺子皮对折，它就成了一个月牙形。最后在饺子皮边上小心翼翼地捏出一层又一层的褶皱。这时候，一只漂漂亮亮的饺子就诞生了。不大一会儿，桌上的饺子，一排排，一队队，行列整齐，像等待检阅的部队。
一只只饺子像一个个元宝，奶奶说，春节包饺子意味着包住福运。春节习俗寄托着人们美好的愿望，我希望所有人在新的一年里都如意、吉祥！
我的拿手好戏包饺子作文 篇59
来了，来了，春节迈着大步子缓缓走来了。这天，太阳公公不上班，躲在云里休息。妈妈提着从超市买回来的一大包饺子皮，大叫道：快来包饺子”。于是，全家总动员，我赶快去洗手，准备大展身手。在这场没有硝烟的战争中，各位大侠，大仙过海各显神通，让手中这些士卒”们服服帖帖的。课时我这位稍显笨拙的新官似乎毫无用武之处：调皮的饺子馅，像穿了滑板鞋一般从我精心布局的陷阱”中跳了出来，这时候围追堵截都不管用了，只能求助妈妈出手相救，总算完成了第一个饺子。
看着妈妈的丰功伟绩，我十分不服气，下定决心一定要超过妈妈。于是，我开始潜心研究，一开始依然不太成功，还是有露馅的时候，可我经过了重重钻研，终于学会包饺子的绝世神功，原来，秘诀是少放一点馅。不一会，我就赶上了妈妈，妈妈连连夸赞我进步大，包的好。经过一家人齐心协力的'努力，终于把饺子包好啦，奶奶已经烧好了水，我把一个个小娃娃下了锅。
饭桌上，吃着自己亲手做的饺子，心里有一种说不出的高兴，都说劳动最光荣，此时的我沉浸在这欢乐中，全国人民也沉浸在这欢乐中，所有人都在期盼着团圆，期盼着新春，和远在北国的姥姥一起看春节晚会。
我的拿手好戏包饺子作文 篇60
同学们，你们爱吃饺子吗？我很喜欢吃饺子呢。你们会包饺子吗？今天我们一起来包饺子吧。
第一步，用30度左右的水和面，面团要用力揉到光滑为止。第二步，菜经过沸水清煮，但是不要煮的太烂，肉馅要顺着一个方向搅拌。第三步，把面团搓成条，切成均匀的小块儿，吧小面块儿按成小圆饼，用擀面杖开始擀皮，要注意中间厚边上薄。第四步，把面皮放在手掌靠前部位，拿筷子加气馅儿放在中间，先捏住中间的部分，然后再捏两边向中间集中。第五步，把包好的饺子底部沾些干面粉，再放在盘子上，这是为了避免粘住。第六步，把水少开，沸腾后，把饺子放进锅里，然后拿铲子搅拌，避免粘在锅底，当再次沸腾的时候，打开锅盖加入半碗凉水，重复三次，饺子就煮熟了。
煮熟的饺子盛在盘子里，白白的，胖胖的，像一个个的.小元宝，淋上醋，咬一口，里面的肉和菜完美的结合，真是太美味了。饺子还可以在平底锅里放油煎一下，底部金黄，劲劲脆脆的，也很好吃啊！
同学们你们都学会了吗？我发现自己参与动手劳动包出来的饺子还真是特别好吃呀，可能里面有自己的辛劳付出吧。
我的拿手好戏包饺子作文 篇61
今天，是大年初一，我们全家都在一起包饺子，可有趣了！
当爷爷和奶奶拿着包饺子材料从厨房走了过来。我激动不已。一切准备就绪之后，便开始包饺子了。
我轻轻地拿着饺子皮，把它平铺在手掌心上，然后用筷子夹适量馅放在饺子皮中间，再把饺子皮两边对折，就开始捏，怎么捏饺子两边也重合不了。这时爸爸走了过来，对我说：“儿子，要用水粘饺子皮两边，这样才会粘好，我又按照爸爸教我方法，用手指点了一些水，均匀地涂在饺子两边上，并对折，用力一捏，但饺子馅竟然露了出来，唉！都怪我笨手笨脚。然后我把饺子馅弄走了一些，再捏好，不一会儿，就成功了。为了让饺子凹凸有致，我小心翼翼地把饺子挤了又挤，这时，我饺子已经是一个健壮青年了。
最后，奶奶把一家人做饺子逐渐扔进了锅。过一会儿，终于可以品尝美味饺子了。爸爸母亲做饺子形态各异，有像一个鸟儿，有像一只公鸡，还有像一朵朵小花。
饺子不仅漂亮，而且好吃。我们一家人一起津津有味地吃着美味饺子，真有趣啊！
我的拿手好戏包饺子作文 篇62
放假了，妈妈说你们都在家，今天吃团圆饭，包饺子，我高兴的说:我最喜欢吃饺子了，今天我也包。
开始包饺子了，妈妈把面拿出来，放到面板上，戳成条，拿刀切成一小块，一小块，的饺子剂，切完以后沙上面，不容易沾在一起，在拿起擀面杖，开始擀饺子皮，只见妈妈一手拿着面团，一手拿着擀面杖，一擀一转，一转眼一个饺子皮，我说:我也要学擀饺子皮，妈妈首先把动作和手法教给我，让我慢慢来，第一个出来的成品，薄厚不均匀，还不怎么圆，妈妈说还行，擀多了，手熟了就能做的最好，我下决心要做到最好。
包饺子了，我也要学，妈妈一步一步教我，左手拿饺子皮，右手拿筷子夹上饺子馅，放到皮的中心，放好以后拿筷子把饺子馅压一下，两只手一起用力，往下一压，一个饺子就好了，我学着妈妈的样子，一个，一个，……一会包了很多了，我包的样子没有妈妈包的好看，可妈妈说没关系，能吃就行，比我第一次包的好多了。
饺子煮好了，端到桌子上，我想今天的`饺子最好吃，因为是我亲手做的，所以特别的香，今天我一定要多吃。
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