做包子作文（精选59篇）
在平日的学习、工作和生活里，大家都接触过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么，怎么去写作文呢？以下是小编收集整理的做包子作文，欢迎大家分享。
做包子作文 篇1
今年寒假，我回老家过年了，我最难忘的事情，就是学会了包包子。
那一天中午，奶奶在厨房包包子，我和老家的姐姐很好奇，想看看是怎么包的。
只见奶奶把馅放进皮里，用手一捏一拱的，一个圆圆的'包子就做好了。接着奶奶又拿起皮和馅，用手一推一挤的，一个尖尖的包子就做好了。我和姐姐惊讶的瞪圆了眼睛，张大了嘴巴，心想：奶奶的手怎么这么巧呢？
我和姐姐对奶奶说：“奶奶，我们想学包包子。”
奶奶说：“好呀。”说着就给了我们每人一个包子皮，我们拿起勺子，往皮里放馅。
“用手抓着两边，往中间挤，中间要捏好，不能留空。”奶奶一边做示范，一边说。“哦。”我和姐姐跃跃欲试。费了好大劲，终于包好了。怎么不像奶奶包的尖尖的，那么好看啊？我的怎么看都和奶奶包的不一样。我又看了看姐姐包的，比我做的像多了。于是，我又试了两次，第三次终于成功啦！我非常高兴。虽然我没有姐姐和奶奶包的好，可我努力过了，也有了进步，这就非常满足啦！等一会，包子蒸好了，我一定要先尝尝自己的战利品！
那次包包子可真快乐！
做包子作文 篇2
妈妈要做我爱吃的红豆包喽。
昨天，妈妈把红豆放在压力锅里压烂后，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的馅一股芝麻味，吃起来香甜可口。妈妈提前发了面，把它放在盆子里，今天盆子里的面胀开得很大，像一个大大的“汤圆”。面和馅都准备齐之后，我们就要做包子了。
妈妈先把“汤圆”切下一点，揉成长条状，像一个又大又长的“白虫子”。然后又把“白虫子”均匀地切成了一节一节方形的面团，再把这些面团揉成圆形的面片，看起来有点像馒头的样子了。我跃跃欲试，也学着妈妈的样子揉起一个面团来，不过我和妈妈做的`简直就是“天壤之别”。
圆形的面团揉好了，妈妈用擀面杖把面团轻轻一擀成了像烧饼一样的圆片。妈妈拿起圆面片叮嘱我一定要注意，圆面片要中间厚边上薄，用手把圆面片放在手心，挖一勺馅放在面片的中间，然后想握鸡蛋一样手握起来，右手把面片的边沿一折一折往中心边按边转，最后在包子中间一拧就成了。
包包子是个技术活，也很有趣！
做包子作文 篇3
一大清早，我就从床上爬起来了。我蹑手蹑脚地走到厨房，生怕吵醒睡梦中的小妹妹。我和爷爷昨天可是约定好了今天做包子呢。
看到正在厨房忙碌的爷爷，我兴致勃勃地对爷爷说：爷爷，我来和你一起做包子吧。”爷爷说：“我已经做好了馅，也活好了面，我们就开始做包子吧。”只见包子在爷爷那双巧手下陆陆续续做了出来，像是爷爷给包子施了魔法一样。我洗好手后，抡起袖子准备大干一场。我也学着爷爷的样子包了起来。相比爷爷熟练的动作，我包包子却是如此笨拙，怎么做也做不出爷爷包出来的样子。我垂头丧气地说：“太难了，我做不出来。”这时爷爷手把手耐心地教我一边转一边把四周捏成一道道褶皱。慢慢的`，我掌握了技巧，虽然包得不如爷爷精致，但怎样也像模像样了些。很快包子都包完了，爷爷把做好的包子端了起来，放进锅里蒸。十五分钟后，香喷喷的包子出锅了。大功告成，我们一家人围坐在桌子旁吃起了早餐。我迫不及待地拿起包子咬了一口，真是太美味了。
今天我学会了做包子，我真开心。我也明白看似简单的包子，做起来却并不容易。不过，只要用心一定能做好。
做包子作文 篇4
今天，我和妈妈要包包子，再把我们的成果给吃了。
开始了，包子外面不是有一层厚厚的面皮吗？我们就要先开始做小笼包子的面皮。
先要把面粉发酵。妈妈拿出一袋酵母、一盆面粉和一碗水，不知该怎么办，请来隔壁的`阿姨来帮忙。一会儿功夫，阿姨来了。她说先在面粉堆里放个鸡蛋，有养分，皮子会变得松软，再放一些酵母。我们马上照办了，阿姨用手把鸡蛋和酵母和在面粉里，加点水，再用力按几十下面团，面团已经是浅黄色的了，一些地方深，一些地方淡，不再那么白了。
我把面团放到空调面前，进行发酵。经过二十分钟的发酵，面团的体积竟增了一倍！
我们把面团分成一小团一小团，再做成一个一个的面粉碗，放上肉和葱，再封上口转一下，就行了。
但实际做起来还是很难的，做到后来干脆直接在上面留一个洞，活像一个个大蒜头。
做包子作文 篇5
自从家里买了绞肉机以后，妈妈对做自制面点变得兴趣十足。比如自己包饺子、馄饨等，今天，我和妈妈一起动手做包子。
妈妈先拿出一袋面粉和一小包发酵粉，倒在一起搅拌，再倒一碗水，再搅拌，面粉要在30摄氏度至40摄氏度左右发酵一小时，因为温度不算高，所以要放在锅里，再灌满热水。在等待的过程中，我们开始做馅，把葱肉和香菜放入绞肉机里，打成碎沫，加上盐、酱油等调料和在一起，妈妈又加上了几个鸡蛋，告诉我，这样馅就不会干涩了，口感会更好。这时面料也好了，我们把它拿出来，揉了几下，为了防止面沾手，这时还要加入几把干面粉，洒在面团上，然后把面团切成一小块一小块的。开始做包子了，我们先拿一个面团压扁，然后横着擀一下，竖着擀一下，再一只手拿着包子皮儿转，一只手擀，把它擀的`中间厚一点儿，这样不容易露馅，再把馅放在里面，包起来，这样一个包子就做好了。如此反复，我们包了十五个肉包子，我把它们整齐地放在锅里蒸，大约过了二十分钟，从厨房里传出阵阵香气，打开锅一瞧，一个个白白胖胖的大包子正朝我们笑呢！
做包子作文 篇6
今天我起得很早，我想：我已经长大了，应该帮助妈妈分担家务了。
我和妈妈一起下楼，只见妈妈开始做包子了，我想：我何不帮妈妈一点忙呢！妈妈当然也很高兴啦！
我去洗了洗手，学着妈妈的样，迫不及待地拿起一块面团，把面团搓得圆圆的，在桌上撒些面粉，将它压扁，然后夹了些馅，放进面皮里。我用左手的大拇指压住馅，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的边缘，一下一下地捏花。捏着捏着，忽然感觉左手心粘乎乎的.，我一看“哎呀！”不得了了，馅都冒出来了。我急了，慌手忙脚地“抢救”这个即将诞生的“小生命”。
我拿起一块小面团，捏成薄薄的面皮贴在破处，这才放下心来。我看妈妈包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄气。妈妈看出我的心思，微笑着说：“加油，再来一次一定能成功的。”
听了妈妈的话，我鼓起勇气，开始包第二个，觉得这个包得不错。在妈妈的表扬中，我越包越快，一个比一个包得好，都赶上妈妈的水平了。
嘿，看着自己的劳动成果，心里别提有多高兴了。想不到这包包子也不那么简单。
做包子作文 篇7
今天周末，大家欢欢喜喜的。突然，爸爸提议：“我们来做包子吧！”我欢呼雀跃，大家也很兴奋。
我们先把一块肉切成一条条，再把肉条切成肉末，然后把大蒜，洋葱，胡萝卜，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，酱油。那样子就像一个个五颜六色的果子，诱得我鼻子都要贴到上面去了。
馅料准备好了，再把发酵粉和泡打粉放入水中搅拌好，然后加入面粉中搅拌均匀。再用力揉。最后将面放入盆子里，将其置于温水中慢慢的发酵。
几个小时过去了，我迫不及待地打开盒子。“哇，小面团变成了大面团啦！”我说。接着，外婆把大面团放在桌上。然后，外婆就使劲“推拉”起大面团来。面揉好后，我们就马上开始做包子了。
我做的是三角形的，有点难看，但没露馅。但外婆做得像模像样的.，几乎大小胖瘦一样。可我做的大小不一。外婆说：“做包子的关键是不要露馅。”我让外婆做了一个里面放上硬币的包子，想测一测谁的运气好。然后，爸爸把一大锅包子拿去蒸。十几分钟后，一大锅热气腾腾的包子出锅了。我迫不及待地吃了一个，“真好吃啊！”我情不自禁地叫道。大家也开始吃了起来。突然，妈妈说：“好像咬到什么东西了。”原来是硬币！
做包子作文 篇8
今天妈妈要自己动手做包子了，我也顺便帮了忙，我凑近一看今天的材料，跃入眼帘的是那香喷喷的肉馅儿，笋加肉加酸菜的包子馅，我用鼻子闻了闻，一股沁人心扉的酸菜、肉香、笋的甜味儿，真是色香味俱全，我看着那肉馅直流口水，正想尝一口的时候，妈妈一个”如来神掌”把我的虎口给挡住了，里面的肉还没熟呢，不能吃哦。我一听妈妈的.话，马上止住了嘴，口水吸了回去，心想：一定要等蒸熟了在吃，在看看其它材料，很简单，就只有面粉、水、酵母粉。
妈妈开始准备了，先把酵母粉冲水放在一个碗里发酵15分钟，在加水和到面粉里面，在加水进去用力揉面，因为今天妈妈身体不舒服，这个揉面的出力气的活落到了爸爸的身上，爸爸揉了一会儿就直呼手酸了，等活完面粉，我来压皮，妈妈包包子，配合完美，妈妈说里面包子皮要压厚这样包子馅才不会溜出来，很快我们就把包子都包完了，放进去蒸锅里。
等熟了，我已经口水满天飞了，啊，太美味了，太好吃了，这次包包子让我知道了先苦后甜，有付出才有收获。
做包子作文 篇9
今天下午，因为家里有客人要来，所以奶奶今天要包包子。我想到老师说要写一篇关于家务活的作文，也跟奶奶一起去做包子了。
首先把手洗好。开始第一步：配料。先放肉、菜，然后加上葱、酱油、盐，然后“凉拌”就做好了！
第二步，揉面。把发好的面先放上面粉，然后开始揉面，把后面的面往前压，反复就好了。
第三步：做皮。首先把面切成一个个小球，然后用面杖压成圆形。一定要一边转面一边压，不然就会变成长方形了。
然后开始包包子，刚开始的时候我还不知道，不知道怎么包。后来我知道了，我还包出了长方形的包子呢！
包子出炉了！我迫不及待的.拿起一个包子，哎呀！好烫！真是“心急吃不了热豆腐呀”！我挑了一个稍冷的一吃，哇！好美味！又咸又甜，就像白糖大饼！
自己做的包子好美味！果然是“一份耕耘一份收获”啊！
做包子作文 篇10
腊月二十四，我和奶奶到徐家桥大伯家蒸包子，因为我们家没有大灶。
一到大伯家，奶奶就开始做包子馅儿。她先洗萝卜，我也去帮忙洗。水好冷，我冻得几乎受不了了，可是看到奶奶若无其事的样子，只好咬牙忍着。终于洗完了，奶奶把萝卜切成丝，我就在旁边收拾香葱。奶奶切好了萝卜丝，又开始切肉丝。她先把猪肉切成一条一条的.，接着切成一小块一小块的，然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的萝卜丝腌了一下，放在锅里炒熟，再把肉泥倒进去，和上香葱，撒些盐和鸡精搅拌均匀，包子馅儿就做好了。
在奶奶做包子馅儿的同时，大伯在一个大盆里揉面。他脱了棉衣，把一大坨面翻来覆去地揉着，压着，捏着，汗水顺着脸颊往下流……最后，大伯把面团揉成半圆形，用被子仔细地盖起来。我奇怪地问：“大伯，面团是不是也怕冷啊？”大伯笑着说：“傻孩子，盖被子面团发酵就快，明天早上就可以用了。”原来是这样！
第二天还没有起床，包子的香气就钻进了我的鼻孔，肚子里的馋虫马上动起来。我连衣服都没有穿，跑到厨房抓起一个包子就是一口，真好吃！
做包子作文 篇11
今天是星期六，外婆决定在家做包子。
外婆先把面粉倒进盆子里，再加点水，然后盖上盖子。吃完饭后，外公打开盖子，把面粉揉成一团，再把盖子盖好。过了一段时间，外婆把面团拿出来，再用刀子把面团分成一小块一小块的，再把一小块的面团用擀面杖擀了几下，就擀出了一个个圆圆的面皮了。外婆用勺子舀了一点事先准备好的`馅放在面皮上，然后折一下、两下、三下、四下……看着外婆很快就包好了一个漂亮的包子。我说：“外婆，我也要包。”我拿起面皮，把馅放在面皮上，然后折几下，可是，我包出了一个低头耷脑，毫无生气的“丑八怪”。我还是不服气，第二次我又包了一个“丑八怪”，我心想，原来做个包子也不容易呀。外婆笑了笑说：“没关系，下次再努力吧。”
外婆把包子蒸熟后，我马上就拿了一个送进我的嘴巴，真是太好吃了，外婆的手艺真不错呀，我要好好向她学习呢。
做包子作文 篇12
今天天气晴朗风和日丽。我和大姐姐在爸爸的带领下，来到外婆家去做包子。
到了外婆家，爸爸告诉我做包子要用的工具：蒸笼、擀面杖、菜刀，爸爸又告诉我做包子用的材料：酵母粉、面粉、泡打粉、温水、白糖、肉馅、芝麻陷。
首先把面粉倒在盆里，加适量的温水、酵母粉、泡打粉、白糖、把面粉搅拌均匀，等上一个小时发粉。
接下来 就是做包子了。我们先把面粉揉实，然后一个一个切成同样大的面团，然后把面团擀成面皮，放入馅做成一个个包子，当爸爸认真的做包子时，我也发挥了一下，把包子做成了各种各样的'形状，特别新奇。接着我们把包子一个一个放入蒸笼里，最后我们就等待包子出锅了。
大约过了15分钟，香喷喷的包子出炉了，第一次品尝自己定做的包子，味道和买来的就是不一样。
做包子作文 篇13
今天妈妈教我们做包子，我们先准了材料和用具，一个大的盆子，两斤面粉和一小包酵母粉。
先把面粉倒进一个干净的大盆子里，白花花的面粉堆成了一座白白的“小雪山”，再把奶粉倒进“小雪山”，“小雪山”慢慢变大了。妈妈再把醇母粉倒在了“小雪山”的.周围，“小雪山”像穿了一条漂亮的小裙子。
该我出手了，首先倒出一小杯温水，这可不是喝的！我先把水一小勺一小勺地倒在面粉上，开始用手慢慢搅伴，一边搅拌，一倒着水，面粉拌好了，我和妈妈一起把盆子放到一个地方，等待着面粉发酵，妈妈说要等一个钟。我们耐心的等待。我在旁边仔细的观察着，发现面粉团慢慢的变大。慢慢的，越来越大。时间很快到了。我们开始把面粉团搓成一小块圆形。再加点花生酱在里面。一个完整的包子就这样做好了。
妈妈把包子放倒锅里去蒸。我们在等待，等待包子出锅……
做包子作文 篇14
做包子
今天，我们家里做包子吃。
我放学回到家里，走进门，爸爸就对我说：今天我们做包子吃，好吗？当然好，我喜欢吃包子。爸爸立刻走到里面拿来发酵粉，面粉和一壶水。然后，爸爸又去拿了一只脸盆进来。
爸爸叫我站在旁边帮忙，用手按住脸盆。他就把面粉倒进许多，接着把发酵粉倒了进去，最后倒了一些水进去。然后，爸爸就开始揉面粉了。他揉啊揉，揉了大约二十多分钟才把面粉和成了团。然后，爸爸用干净的毛巾遮住。他去洗手，然后，去喝了一会儿茶。大约过了十分钟，爸爸把毛巾拿开，开始动手做包子了。他先从面团上面取出一块，搓了一搓，搓成了一长条，然后，爸爸把长条面团扮成一小块一小块的。接着，他拿起一小块面团放在手掌中央揿了几揿，把它揿成饼形，在上面放了一些剁好的肉馅。这肉馅是爸爸早就剁好的，还放了味精、鸡精、麻辣鲜，再放一些酱油和酒，再搅拌一下。
我也取了一块面团学着爸爸的样子做了起来。我做的既不像包子也不像浇买。我把它叫作沈氏包子。然后，我又做了三个这样的'包子。接着，妈妈就拿起蒸了。
很快，包子就蒸好了。我吃着自己做的包子觉得真是太好了，既使我增加了知识面，又锻炼了我的动手能力。
做包子作文 篇15
今天是大年三十除夕夜，是中国农历一年的最后一天，我们一家四口在挪威迎接着新年的到来。
以往的除夕夜，都是跟爷爷奶奶一起在江苏包饺子和馄饨，今年我们在挪威，打算做一次中国包子来迎接新年。
做包子需要准备的原材料是面粉，温水，肉馅，还有最重要的酵母粉。幸好，我们在去挪威的前一天，在北京买了几包酵母粉，否则，我们就做不成包子啦。
做包子的步骤是：先把面粉，温水，酵母粉按照一定比例搅拌均匀，然后揉面，再就是准备肉馅，之后就是包包子，最后就是蒸包子啦。我们的分工是爸爸负责揉面，妈妈负责剁青菜肉馅，我负责包包子，大家一起蒸包子。
当前面两个步骤都完成了，我准备包包子的时候，我忽然想到，在青菜肉馅包子里随意加一些虾仁，到时候比一比看谁吃到的虾仁包子最多。我以最快的速度包完包子，然后大家一起开始蒸，中间我和妹妹多次迫不及待的跑到电饭锅那里要打开锅盖看包子是否蒸熟，看着热气腾腾变的胖乎乎的包子，我和妹妹都兴奋不已，口水都快流出来了
包子熟了，我和爸爸妈妈一人吃四个，妹妹两个，很快就把包子干掉啦，妈妈吃到的虾仁最多，我第二，不过我没有沮丧，因为这是我吃到的`最美味的包子啦！真希望新的一年里我们每天都能像吃这美味的包子一样，开心幸福。
做包子作文 篇16
国庆长假，大家也许会和家人一起游山玩水，也许宅在家里自娱自……而我和家人一起做了一件有趣的事——做包子。做包子之前，要准备面粉、发酵粉、猪肉、芹菜，还要准备盐、酱油、醋等作料。一切准备就绪后，妈妈舀了几大勺面粉放入盆中，又放入温水和发酵粉，和成糊糊。然后，妈妈往锅里放一些热水，把盆子放进锅里，盖上锅盖。我好奇地问：“妈妈，为什么要放在锅里？”“锅里放了热水，温度高一些，面粉发酵就快一点。”妈妈耐心地解释道。“哦，没想到这里还有学问呢！”我若有所思地点点头说。“哈哈……”妈妈被我的这副模样惹得笑得直不起腰，过了好一会才说：“你不知道这做包子也要学问吧！”“生活处处皆学问！”姐姐摇头晃脑地答道。我羞红了脸，赶紧催促道：“姐姐，馅做好了吗？”“好啦！”只见她把猪肉剁成泥，芹菜切成一小段一小段的，正放在一起均匀地搅拌，接着放一点盐、酱油和醋，提升口感。等到下午，面粉发好了，妈妈把面擀成一张张面皮。
我们先把手洗干净，然后在手上抹一层干面粉，这样包子皮就不会沾手，接着拿起一张面皮，挑一点儿馅放在中央，手一合捏成包子，手一松，发现我们捏的包子没有皱儿，像一个个大馒头。不过，这一点也不影响我们做包子的`热情。“这是我家发明的王氏包子！”姐姐手舞足蹈地说。“只要好吃就行！”我恨不得现在就咬一口。“没有谁规定包子就得有皱儿！”妈妈漫不经心地说。“就是。如果第一个人把包子做成我们这样子，那现在包子就是这样了。”姐姐快言快语道。“别光顾着说，赶紧做吧！”我有点等不及，垂涎三尺。
好一会儿，包子做好了，我把一个个包子整齐地放入锅里蒸。“出锅啦！”随着姐姐的一声吆喝，散发着诱人香气的包子呈现在我眼前，我迫不及待地拿一个，不停地吹着气，咬一小口：“啊，真好吃！”自己做包子，有滋有味，让人难以忘怀！
做包子作文 篇17
中国是一个有着五千年文明的古国，吃的文化源远流长，俗话说：“民以食为天。”中华美食多的数也数不清，我妈妈即是一个吃货，还是做美食的高手。
今天，妈妈要教我做包子。妈妈首先准备做包子的食材，材料有：中筋面粉、发酵粉、温水、肉馅。材料准备好了，妈妈说：“做包子关键在于发酵，如果面团不发酵，就做不出松软的包子。”
妈妈还有一个秘密武器，那就是她刚入的一个面包机，它有发酵和面功能，这样妈妈就不用把手弄得都是面粉，也不用担心发酵不好。
妈妈把材料都倒进去，等待一个半小时，面团终于发酵好了。我迫不及待的打开面包机，面团就像一个白色吹满气的气球，我用手指戳了一下，马上就凹了一个洞，妈妈用手把面团拿手来时，里面像是马蜂窝一个都是小洞洞，妈妈说：“这样就是发酵好了！”
开始包肉馅了，妈妈拿来了肉馅，把面团揉了揉切成一小块一小块的面团，妈妈让我拿了一块小面团，叫我把它揉成了小汤圆，接着给我了一个擀面杖，叫我把小面团擀成又大又圆的.面皮。我一会儿擀成了长方形，一会儿擀成多边形，形状各异。妈妈在旁边耐心的指导：“可以放肉馅了，肉馅要放的不多不少，用左手的大拇指压住馅，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的边缘，一下一下的捏拢。”妈妈说。我捏着捏着，妈妈又说：“你这是做烧麦吗？”我手忙脚乱的继续捏，终于经过努力有点包子的样子了。
不过多久包子已经做了满满一笼，蒸包子咯！过了二十分钟，香喷喷的包子就出炉了，我狠狠的尝了一口自己包的包子连连赞叹：“好吃、好吃、真好吃”
妈妈说：“下次我们还一起做好包子，多次练习肯定比妈妈包的还要好，加油！”我高兴的喊道：“我会做包子咯！”
做包子作文 篇18
我们今天去稻香博物馆去做小猪仔包。
我们先用一个圆形的、长长的棍子把一个面球压成一个扁扁的面饼，把一个球形的豆沙包在面饼里面，再把它们揉成一个球，可是少了耳朵、眼睛和鼻子的“小猪”也不好看，所以我把用芝士做的`耳朵和鼻子放了上去，眼睛可不是用芝士做的，眼睛是用黑芝麻做的，就这样，一个又精美，又可爱，又好吃的，小“猪仔”包就做好了。
一个小时后，服务员姐姐已经把我们可爱的小猪包蒸熟了，我们咬上一口，“小猪”一下被我们的牙齿“切割机”给切碎了，嘿嘿！接下来，嘴巴里的“大猪肉”都被吃进了肚子里面。
如果你们饿了的话，你们可以来找我，我会给你们几个小猪哟！
你们会发现“小猪”真的很好吃，甜甜的像沙子一样松软，吃完一个还想吃，三只小猪绝对会被你这个“大灰狼”吃掉。
呵呵，说到这儿，我就想到三只小猪的故事，这时候，我都会吃一个“小猪包”。
说实在的，我做猪仔包是为了享受做包子的过程，也是用来吃的。我很喜欢吃“小猪！”。
做包子作文 篇19
今天我们准备做包子，妈妈买好材料，发酵好面粉，剁好猪肉，就要开工了。
妈妈先把面粉搓成一条不大不小的立体椭圆形，把它切成一块一块的。我接过一坨面粉，把它压扁，内厚外薄，然后在里面放鲜嫩多汁的肉，最后就要包皮了，我把包子皮捏上花边，把它们捏住，就成包子了。可我看起来不像，像一个装满金币的钱袋。于是我又包了一个，这次像春卷了，我又包呀包，终于包了个像样的.了。
接下来就要尝味道了。我们把包子放进蒸锅里，蒸了10分钟，时间到了，我迫不及待地把包子拿了出来,好烫!可这也没有消灭我吃包子的心，我咬了一口，好好吃！
这次做包子真好玩！我下次还要做。
做包子作文 篇20
今天，我和妈妈要包包子，再把我们的成果给吃了。
开始了，包子外面不是有一层厚厚的面皮吗？我们就要先开始做小笼包子的`面皮。
先要把面粉发酵。妈妈拿出一袋酵母、一盆面粉和一碗水，不知该怎么办，请来隔壁的阿姨来帮忙。一会儿功夫，阿姨来了。她说先在面粉堆里放个鸡蛋，有养分，皮子会变得松软，再放一些酵母。我们马上照办了，阿姨用手把鸡蛋和酵母和在面粉里，加点水，再用力按几十下面团，面团已经是浅黄色的了，一些地方深，一些地方淡，不再那么白了。
我把面团放到空调面前，进行发酵。经过二十分钟的发酵，面团的体积竟增了一倍！
我们把面团分成一小团一小团，再做成一个一个的面粉碗，放上肉和葱，再封上口转一下，就行了。
但实际做起来还是很难的，做到后来干脆直接在上面留一个洞，活像一个个大蒜头。
做包子作文 篇21
今天户外课，老师带我们去稻香博物馆做可爱的猪仔包。
首先，老师给我们看怎么做猪仔包，老师做完，我去看了一下。猪仔包外形圆圆的，耳朵尖尖的，就像猫耳朵，小猪的眼睛就是一个个小芝麻，小猪包的鼻子是椭圆形的'。
开始做小猪包了，首先，压扁面团，再把边擀干，然后，把豆沙包住，再把豆沙压扁，捏起来。最后，用水把鼻子眼睛耳朵沾起来。我的小猪包做好了，老师把小猪包拿去蒸了。
小猪包蒸好了，老师把小猪包装进盒子里，我还问了一下，味道可真香。
小猪包的作用可多了，小猪包美观，让人有食欲感，还能充饥。
小猪包真可爱呀！
做包子作文 篇22
每一个经历都是一次成长。一个个“第一次”就像是一个个的脚印，印在我们成长的道路上，让我们走得更稳、更扎实。
今天是星期五，我一早起来就看见妈妈在准备做包子的食材。桌子上摆放着一大团揉好的面团，白白胖胖的，看上去就像一块雪白的“史莱姆”，摸上去软软的，感觉特别舒服。
妈妈一边切着肉，一边对我说：“这是五花肉，不肥不瘦的，特别适合做馅。”妈妈把剁好的肉放在一旁，再将葱切成一小段一小段，放进剁好的肉馅里拌匀，放上酱油、糖、料酒，还告诉我说：“如果下面有香味了，就够咸了。”
下面可是真正的技术活了。妈妈把发酵好的面团揉成条状，切成小块小块的，再在桌子上撒上一层面粉，把切好的的面团放在上面，用手摁扁。再放在手心里，放上一些肉馅，用手轻轻掐着，往右转，妈妈的手指如同在跳舞，不一会儿一个包子就大功告成了。
我看着十分有趣，也想试一试。我洗好手，拿起一块面团放在桌子上摁，想拿起来的时候，面团却像口香糖一样粘在了桌子上。我只好把面团揉成一个球重新开始了。我学着妈妈的`样子，在桌子上撒了一些面粉，把面团摁好，在里面放肉馅，再用手掐着一圈又一圈地转着。“好丑哇！”这个包子和妈妈的比起来，我这个好像一个长歪的人。我只好再重新包，按照妈妈的样子又包了一个。妈妈看了一眼我的包子说：“比上一个好看了一点。”这让我有了很大的信心，我就继续包，进步也特别快。
包子做好后，妈妈把包子放蒸锅里蒸了起来。“开吃了！”我拿起一个咬了一口，一股暖流带着香味扑面而来。啧啧！肉多、葱香、皮薄，一滴滴肉汁在嘴里回味，我慢慢咀嚼着。吃完一个还想吃，真让人回味无穷啊！
做包子真的太有趣了。
做包子作文 篇23
今晚，我和妈妈一起在家做包子。
一开始，我不会做，妈妈就手把手地教我。其实，做包子并没有想象中那么困难，只要照着以下步骤走：第一步，先把皮子擀平；第二步，把豆沙馅放入皮子；第三步，用皮子包住豆沙陷、揉圆；第四步，把包子放入锅里开始蒸。我很快就学会了。
不一会儿，豆沙包出锅了，妈妈一打开锅盖，一股浓浓的豆沙味扑鼻而来。我迫不及待地吃了起来，一口气吃了两个。
我觉得自己做的豆沙包特别好吃。
做包子作文 篇24
年谣云：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花。”今年腊月廿七晚上，外婆对我说：“明天就是廿八了，你要不要和外婆一起发面做包子呀？”我脱口而出：“好啊！外婆做的包子最好吃了！”
第二天早晨，我早早地起了床，兴冲冲地跑进了厨房，没想到外婆已经在醒面了。只见外婆先在水箱里接了一碗温水，再把酵母放进去，等酵母完全融化到水里后，再慢慢倒入早就准备好了的面粉里，一边倒还要一边搅拌，面粉慢慢就从粉状变成了棉絮状，外婆不断的揉，棉絮状的面团就变得越来越光滑，外婆觉得软硬合适后就把面团放进了一个搪瓷大盆，用布盖住，接下来就得等它自己发酵了。
我聚精会神地在边上看着外婆醒面，等外婆做完了最后一步，就连忙走上前问外婆：“外婆，我们什么时候做包子馅呀？”外婆听了我的问话，笑而不语，径直走到餐厅里去了，我看了一头雾水。不一会儿，等外婆再走进厨房的时候，她手里多了一个大盆子，里面装的是已经做好的包子馅，原来，外婆在我还没起床的.时候，就已经做好包子馅了。外婆就是这样一个勤劳的人，我从不知道她是几点钟起床的！包子馅里有肉丁、豆子、胡萝卜……不仅色彩鲜艳，而且香气非常诱人。今天的包子肯定好吃惨了！我心里默默地想着，口水不知不觉就到了嘴边。
在发面的间隙，我和外公贴起了春联。
还没等我和外公贴好春联，面团居然已经发酵好了，而且体型比之前整整大了一倍，我急着跑回外婆的身边等着和她一起做包子。外婆把发好的整个面团分成了四大份，把每份揉成长条后，再用刀切成一个个小面团。接着，外婆又开始给我示范怎么做面皮，只见外婆用手掌心把小面团按成了一张圆圆的扁扁的面皮。我照着外婆的样子做，可始终做不好，不是太厚了就是太薄了，而且做得奇形怪状的。正当我十分泄气的时候，外婆又教我了一个小秘诀，她说要像捏橡皮泥一样先把面团捏成圆圆的，再按就容易许多了。我照着外婆说的秘诀又试了试，果不其然，我做的面皮居然和外婆做得一样好的了，外婆不禁又夸赞起我来。接下来我就开始和外婆分工合作，我捏面皮，外婆包馅，没过多久，所有的包子都包好了。看着包好的包子，我的心里可得意了！
接下来，我还要帮忙烧火蒸包子，每笼包子大概都要蒸上十几二十几分钟。实际上，做包子的过程还是有点辛苦的，但吃着刚出炉又软又香的包子，心里别提有多满足。外婆说由于我的加入，今年让她省力了很多。能帮外婆包包子我好开心啊！
做包子作文 篇25
今年的春节，天公非常的不作美，一个假期差不多都在雨中度过。杭州的冬天本来就冷，加上下雨，那种湿冷的感觉都让人懒得出门。呆在家里也没什么事情可做的我，看看电视，玩玩游戏，真是无聊。外婆看我百无聊赖，就提议：“波波，我们一起做包子吃吧！”
“做包子？！”我可从来没做过，于是我欣然接受外婆的提议。说做就做，我们先找出了馒头粉，按照上面的说明“加入了适量的冷水和面。看着外婆用手把面粉轻轻的揉捏，湿湿黏黏的面粉在外婆的灵巧的双手加工下，没多久，就听话的变成了表面光滑面团。我迫不及待的想要试一试，手还没伸进面盆里，被外婆喝止道：“小家伙，先洗手，再和面！”看着外婆嗔怪的表情，我摸摸头，不好意思的去把我的双手洗得干干净净的。
和完面，看着这光滑的面团，我依依不舍的盖上盖子，满心期待想看着面团的`发酵。外婆似乎看穿了我的心思，告诉我发酵过程需要封闭，有利于发得透，发得好。我似懂非懂的点点头。为了不让我一直关心面团的发酵。外婆提出，准备包子陷，肉馅、豆沙馅、荠菜馅等，都是按照家里人的喜好而准备的。
小时后，在外婆的允许下，我满心期待的掀起了盖子，没想到面团已经肥成原来两倍！我用手指轻轻戳了下白面团肥胖的表面，好软，好有弹性！外婆手把手地教我：“你要轻轻地把面团搓成长条状，用小刀一段一段的切好，把切好的小面团搓成小球，轻轻的将小球压扁，用擀面杖把边上的面皮压得比中心要薄。波波，这一步非常重要，底太薄怕露馅，边太厚，怕等一下包不好。你要十分注意哦！”外婆认真的告诉我，看着她严肃的表情，似乎是在和我诉说着家里什么秘密似的。我照着外婆的样子，在擀好的面团中间放入已经准备好的各种美味可口的馅，左手托底，轻轻转动面皮，右手压出褶子。把包子轻轻的放入蒸笼，等待二次醒发，大约二十分钟后，用开水热锅，蒸个二十分钟左右，香喷喷的包子终于出炉了。
因为是第一次尝试，所以外观不是很好，但是一口咬下去，松松的面团，流着汤汁的陷，那个味道啊，真的是难以形容了。看着自己的劳动成果被大家一抢而光，我和外婆脸上露出了得意的笑容。今年的春节还是很有意思的嘛！
做包子作文 篇26
在我们家乡，每一次都有很多活动，比如烤烧烤，烤竹筒饭，火堆晚会，还有各种各样的活动，这一周的活动是包包子。包子又大又圆，想着就流口水。
做包子先要面粉发酵，我们把面粉放入水，揉一揉，把水揉进面粉里，然后把面团放入大大的盆子里，用盖子盖住盖子，要是透明的，因为放在热的地方才会发酵，我们把盆子放在太阳下。
等到下午，面团已经发酵完了，我们把面团拿出来放在干净的桌子上。然后想起还要馅，然后过去姑姑去厨房炒菜了。把面团再多揉了揉，我一直感觉面团怎么发酵后为什么这么大一团?我便问姐姐，姐姐很聪明，一下子就知道了，姐姐告诉我:“面粉沾了水，变成面团，面团里有水分，在太阳下发酵，慢慢的`往上鼓，所以面团就越来越大了。”我听完后终于明白了。
我们把面团揉成椭圆形，我们把椭圆形切成一小团的，一小团面团，一个小面团可以做一个大包子。我先把面团压扁，把馅放在中间，然后像包饺子一样。
做了好久，终于做完了，弄得我一身都是面粉。我们把包子放在锅里蒸，蒸熟了，我狼吞虎咽地吃起来。啊!好吃，我终于学会了包包子。
做包子作文 篇27
昨日傍晚，我妈妈向一个擅长做包子的外地人学做包子。
妈妈照着外地人说的步骤做。先把面粉倒入一个干净的脸盆中，加入少量温水和发酵粉，搅拌均匀。接着把温水倒入锅内，再把脸盆和面团放入锅中温热，使面团发大。过了两个小时左右。妈妈把面团拿出来，我一看，现在的面团比以前的面团大了三分之一。
后来，妈妈把干面粉洒在一块干净的板上，又把盆里的面团拿出来放在板上左右翻动，然后妈妈拿刀把面团切成一小面团切成一小块一小块的，再用一根圆棒把面团擀成一块又圆又扁的形状。把肉放在上面，用手捏几下，一只小肉包就做好了。我看见妈妈做得这么起劲，就不由自主地凑了上去。我照着妈妈做包子的手法做包子，可怎么也做不好。我一只都没做完，妈妈就已经把所有的'面团都做成包子，连我在做的包子也是妈妈帮我做成的。最后要蒸包子了，半个多小时后，包子出锅了。 我尝着鲜美的包子，心里别提有多高兴。
做包子作文 篇28
今天，我们去了稻香博物馆，我印象最深的是做小猪包。
我们要先把软绵绵的面团，用长长的擀面杖把面团滚得扁扁的，并且要大点，不然包不住豆沙。然后我们再把豆沙放到面皮上，再将它包成一个包子的形状，再在面团上沾点水，放上两个三角形，中间也要沾点水放猪鼻子，最后用芝麻来代替眼睛的部分。
当它蒸好了，他的'味道很不错。当你咬一口，味道先是从面皮开始，吃起来一点也不好吃，但是更里面豆沙的味道就很好。小猪包的作用是用来填饱肚子，它的外形也有两个作用，一是可以让人更有食欲；二是让它上面的小耳朵，小鼻子，小眼睛也有另外的味道，当这六种味道在一起的时候，就会让人喜欢上这个小猪包。
我爱小猪包那可爱的外形，也喜欢那令人喜爱的味道。
做包子作文 篇29
碧蓝的天空中飞着一只小鸟，它和我们一起去了稻香饮食博物馆。
我们在那有做了很多事，而我就最喜欢做猪猪包了。
首先我们都去看师傅是怎么做的.，那人就像很多只蚂蚁一样多，都向里挤。不一会儿，师傅就做好了，我们就开始了。
首先，我先拿出一个面团，然后，我一巴掌按了下去，一下子把它按成了一个饼。接着，我用擀面杖把它擀了擀，让它变大点。然后，我把一个豆沙馅放到了面的中间，然后吃力地把它包住，接着用手沾了沾水分，分别点在5处，两处用来沾猪耳朵，两处用来沾眼睛，一处用来沾鼻子。沾完之后我又做了两只很特别的和五个很一般的。
这次活动结束了，我的汗水不见了，但包包子的快感一直在我心里。
做包子作文 篇30
包子、年糕、饺子，都是春节必吃的食品。今天爸爸妈妈就带我包了一次包子。
一早起来，我们就开始包包子了。首先，妈妈把面切成一小团一小团的，就像一个个胖娃娃排列在桌上。然后，妈妈就教我包包子了，妈妈先拿了一个面团，把面团压成一个圆饼，然后在里面包上菜，再把手竖起来捏小碎花。最后，再一旋，包子就包好了。一开始，我包的跟馒头似的'，我看到我包的“包子”跟馒头没什么两样，就有点没自信了，妈妈看到我没信心了，就鼓励我，多包几个就会好看了。听到妈妈的鼓励，我一下子就又有了满满的自信。包了大约十几个包子后，我包得就比原来好看多了。我相信，只要坚持就一定会成功！
等所有的包子都包完了，奶奶就把包子拿到锅里蒸。吃着自己包的包子感觉就是不一样，我的心里顿时美滋滋的。通过这件事，我知道了：无论干什么事都得坚持，只要你坚持了，就一定会成功。
做包子作文 篇31
今天，我们的晚饭是包子。你们可别以为是外面买的包子，这可是我自己纯手工制作的。
刚开始做包子的时候，先把面粉做成面团，不用太大。面团做好以后要等待它发酵，在等待发酵的过程中可以把粉丝泡好，把韭菜给洗干净。这些事情做完以后就要准备调馅儿了：把泡好的粉条和洗干净的`韭菜放入锅中，再放一些鸡蛋，放入油、盐、酱油然后炒，馅儿调好后，在等待一会儿面团几乎就已经发酵好了。
面团发酵好以后，把它做成包子皮，把馅儿放在里面包起来，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的步骤了：把包好的包子放入锅中，大火把水给煮开，再用中火蒸15分钟。当包子在里面蒸的时候你就是时候放松了，15分钟过去以后把火给关了，不过呢，先不要把包子拿出来，要先放在锅里2分钟收收气，2分钟以后你就可以把包子拿出来，放在桌子上静静地品尝这个包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一个包子还都是皮薄馅儿厚，吃起来美味无比，吃完以后它简直触碰到了我的味蕾，让我根本停不下来。
今天的晚餐可以算得上是一个美味佳肴，而且自己亲手做的饭就是好吃！
做包子作文 篇32
今天周末，大家欢欢喜喜的。突然，爸爸提议：“我们来做包子吧！”我欢呼雀跃，大家也很兴奋。
我们先把一块肉切成一条条，再把肉条切成肉末，然后把大蒜，洋葱，胡萝卜，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，酱油。那样子就像一个个五颜六色的果子，诱得我鼻子都要贴到上面去了。
馅料准备好了，再把发酵粉和泡打粉放入水中搅拌好，然后加入面粉中搅拌均匀。再用力揉。最后将面放入盆子里，将其置于温水中慢慢的发酵。
几个小时过去了，我迫不及待地打开盒子。“哇，小面团变成了大面团啦！”我说。接着，外婆把大面团放在桌上。然后，外婆就使劲“推拉”起大面团来。面揉好后，我们就马上开始做包子了。
我做的.是三角形的，有点难看，但没露馅。但外婆做得像模像样的，几乎大小胖瘦一样。可我做的大小不一。外婆说：“做包子的关键是不要露馅。”我让外婆做了一个里面放上硬币的包子，想测一测谁的运气好。然后，爸爸把一大锅包子拿去蒸。十几分钟后，一大锅热气腾腾的包子出锅了。我迫不及待地吃了一个，“真好吃啊！”我情不自禁地叫道。大家也开始吃了起来。突然，妈妈说：“好像咬到什么东西了。”原来是硬币！
做包子作文 篇33
今天下午，我和妈妈打算到赵颜立的外婆家去做包子。
赵颜立的外公在外面学过做包子，他说：“那面粉和肉。葱。香辣粉和一碗水准备好”。我们听完后，立即去准备东西了，一会儿，全准备好了，只有葱还没有找来。
我们开始了，妈妈先把菜刀拿来，用来把买来的肉切得粉碎，而赵颜立的'外婆呢？却是到自己家的田里去剪葱去了，葱剪回来了，肉也切好了，就开始和陷了。
先把肉和葱倒在一个碗里，把切好的葱放进去，再放香辣粉就可以和了，在和陷的过程中还要放酱油。
和完了陷，走上去闻闻，啊！真香，这种香味直入人们的心扉。
接下来，该和面了，把面粉加上温水用手把它们搅拌均匀了，再用手使劲把它该揉，揉到面粉光滑为止。再把它们截成一小段一小段的。我们就用一截棒子把它们压成一个个的面皮，开始包了。
我们先看赵颜立外公做了一个，我们也照着样子使劲的做了起来，做了一会，我做出来了一个，实在好难看呀！我就一连包了十几个，可是做来做去还是做的十分糟糕。
我做完了，也蒸好了，也吃过了，美味极了，看来不仅色香而且味儿也美极了。
这就是我做包子的过程。
做包子作文 篇34
星期天，我很早就起来了，那是因为今天我要做一件盼望已久的事情——要和奶奶一起做包子。
首先是和面。先拿来一个盆子，把面粉倒在盆子里，再加进发酵粉，然后开始加水，一边加水一边和，直到水加够了，就开始使劲地揉，把它揉成一个大圆团，然后，就盖上一层湿毛巾，等它发酵。
下一步是做肉馅儿。先把剁好的肉馅儿放到一个大碗里，再加进盐、鸡精、葱、酱油、姜……，然后就开始搅拌，搅拌均匀了，我凑过去闻了闻，哇！好香啊！
馅儿做好了，面也发好了，我们可以开工了。先把面揪一点下来，用手掌使劲将它按平，摊在手心上，再把馅儿放在皮的中央，沿着边小心翼翼的`捏，直到把它捏封口了，一个可爱的包子就做好了。可是因为我第一次做，所以做得很不好看，放在盘子里，就象一个“小丑”。但是我并不灰心，还是很有兴趣，接着做了一个又一个。
最后一步是把包子蒸熟。看着奶奶把包子一个一个地放到锅里，我迫不及待地想吃我亲手做的包子，我目不转睛地盯着锅，口水都要流出来了。不一会儿，我就闻到了阵阵香味。终于等到包子蒸熟的时候了，我打开锅盖一看，哇！包子变大了！一个个歪歪扭扭地躺在那里，看上去可爱极了！我抓起一个一口咬下去，啊！真美味！我狼吞虎咽，一口气吃了6个。
今天，是我第一次跟奶奶学做包子，虽然我做得不好，但是我还是很有信心，下一次我一定做好。
做包子作文 篇35
昨天晚上，妈妈宣布明天早上吃包子，所以今天晚上要发面，我听了高兴的说：“我也来帮您发面做包子。”
妈妈从冰箱里拿了一包酵母粉，又拿碗装了一碗热水，可是不见妈妈马上放酵母粉，便问：“妈妈，您为什么还不放酵母粉呀？“因为酵母粉怕烫，水温高了会把益生菌烫死，面就发不起来，所以必须要温水才可以”妈妈说。
水温到不烫手时妈妈倒下酵母粉在水里搅拌，过一会儿就开始揉面了，我把酵母水放进面粉里，揉了揉，发现现在的.面粉很粘，如一团烂泥巴一般，后来面团越来越光滑，手上粘的面粉也越来越少，妈妈见后说：“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鲜膜抹了点油盖在面团上。过来一个半小时，面团膨大了，妈妈又把面团揉了一下，这是要把里面的气挤出来再放入冰箱，说明天早上蒸。
睡觉时我想，面团在冰箱里还会膨大吗？第二天，我起床来看，昨晚揉好的面团居然大了不少，昨晚还像一个小菜碟，可现在盆子里膨满了，还可以看到许许多多的小气孔。妈妈说：“因为昨晚的酵母醒得很成功，所以膨这么大”。说完揉了几下，说：“可以包包子了”。
妈妈拿出昨晚做好的肉馅，我把面团揉成长条，用刀子切成几块小面块，用擀面棍擀成面饼，包上肉馅，把口捏紧，在包子底下抹油，这样就不会粘锅，放进蒸锅里，全部做完就开始蒸，三十分钟后包子就出锅了，我迫不及待的拿起一个吃，太烫了，我吹了吹再吃，味道好极了！
这次做包子让我明白了“看花容易画花难”！
做包子作文 篇36
星期五的晚上，我嚷嚷着要妈妈做包子，一是我爱吃包子，二是我很想尝试一下做包子这门活儿。
首先，妈妈拿出和好的面，开始揉面，揉好的面看上去胖乎乎的，摸上去软绵绵，真像一个白白胖胖的小娃娃，感觉特别舒服。
接着，妈妈擀好包子皮，我就迫不及待地抓了一块放在左手心里，右手拿勺往皮子里盛满馅儿后，就把外皮的边儿捏了起来。呀，不好，馅儿好像一个顽皮的孩子不听我的使唤，我让他躲在里面不要出来，而他硬要往外面钻，弄的外面的`皮上都是五彩斑斓的了。后来我勉强包了起来，哪里还像包子，分明是一个彩色球球，我自己都觉得不好意思了。此时，我想：看看容易，做起来真有点难度，我像一个泄气的皮球，耷拉着脑袋，不想做了。后来，妈妈看到我包的包子，真是哭笑不得，说：“你这个包子馅儿太多了，皮子太小了，它就要往外挤了，你怎么包得起来呢?做任何事情首先要动脑筋，然后再有耐心，做错了，不要悲观。”
说完，她就演示给我看，不一会儿，妈妈就包了好几个，摆放在蒸锅里，个个都像是穿着白色百褶裙的亭亭玉立的少女，在向我微笑。看到妈妈包的包子，我又信心百倍，照妈妈的样子，拿来一张面皮放在左手心里，再舀一点馅料，然后把口折几下，封好口，一个包子就完成了。顿时我高兴得手舞足蹈，一口气包了好几个，一个比一个包得好。
包子蒸熟了，我吃了自己亲手包的包子，心里别有一番滋味，也领悟了一些人生哲理：“世上无难事，只怕有心人。”说得一点都没错。
做包子作文 篇37
包子是中国的传统美食，在北方，包子是一日三餐的主食，基本上每家每户都会自己动手做包子。妈妈担心我上学吃外面的早餐不卫生，但我们南方人不会做包子，所以妈妈去网上看视频学做包子来教我。我兴奋地直点头，之前看着别人做，自己也想动手，这回终于如愿以偿了。
妈妈给我准备了面粉、酵母、白糖和擀面杖。接下来就由我自己动手了。我根据妈妈说的，酵母和白糖倒入小碗加温水溶解，面粉倒入大碗。一边倒入溶解好的酵母，一边搅拌面粉。不一会儿，吸了水的.面粉像云朵一样，软绵绵的。我们静静等待40分钟发酵，40分钟好长呀，我时不时地跑到厨房偷看面团长大了没有。
终于开始分面团做包子了。我把把发酵好的面团捏成一个个小圆球然后用擀面杖擀成圆。用妈妈准备好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋馅儿，最后把面饼裹着馅儿捏起来。第一个包子露出了好几个洞，里面的馅儿没有完全包住，我失望极了。妈妈耐心地教我一点点向着一个方向捏过去，第二个，第三个，慢慢地，有模有样了，一盘包子就这样包完了。等包子醒十分钟就可以蒸了。
最后当然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右，看着那热腾腾的包子，我和妹妹不顾烫就开始吃了起来。妹妹回味无穷地说：“姐姐做包子比买的好吃。”妈妈边吃边点头，“皮薄馅儿厚。”我笑地合不拢嘴。
做包子作文 篇38
快过年了，人们都在忙着办年货，我们家也不例外。这不，奶奶正做包子呢。这象征“蒸蒸日上”。当然了，我们都以为自家做的包子绝对是最好的。我一时手痒，看着奶奶那熟练的动作，我认为大概不难，决定帮奶奶做点，也好体味一下其中之辛苦及乐趣。
首先，从和好的面粉揪下一块比网球小两圈的面块儿，再在手上粘上面粉，然后稍搓几下，再用两手拇指将面块表面下按。当然，其余手指也不闲着，将面块转动，最终，它就是个“面碗”了，再挖一块馅包进去，抓住“碗”口捏在一块封口，再做出花纹——大功告成。
前几步进展顺利，可到封口时却发现一个巨大问题：我只适合包元宵，不太适合做包子——我怎么也做不出那花纹。看着奶奶那娴熟的技艺，几个手指飞快捏弄和那轻松的表情，本以为容易得很，但实际上——试了就知道，这不是那么简单的.事，我经常顾得上左手，顾不了右掌，顾得上双手衣服也顾不上，最终，我变得“银装素裹”身上全是面粉，成果只有一个不成形的“包子”（如果它还能算包子） 这时，奶奶在一旁说：“不要急，慢慢来，我以前不也是这样学的？”听了这话后，我依旧做下去，乐此不疲，总算有“形”了。不过，“乐此不疲”是暂时的，多做几个后，就感到手指发酸了。看来这活计也不轻松。不管怎地，我们总算做好了包子。
第二天，早餐桌上，摆上了几个歪歪扭扭的包子，一看就是我包的。我猛咬一大口，结果，还是没咬到馅，唉，头一次，皮包得太厚了。不过， 我倒仍是吃得甜在嘴上，香在心里——这毕竟是我的作品呀！
做包子作文 篇39
今天，奶奶来了，妈妈就和奶奶一起做起包子了。
做包子开始了，妈妈拿出了一个面盆、一堆面粉、一包即发干酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先妈妈把面粉和一小包即发干酵母一起放进面盆里搅拌均匀，接着，放了一丁点水在面粉里，开始和面。揉了又揉，我在一边问：“这包叫即发干酵母有什么用途呢？”妈妈回答说：“这包叫即发干酵母可以让面团变大变得富有弹性。”“只要把它掺在面粉里吗？”“是的。”妈妈笑着回答道。过了一会儿，一个大面团和好了。妈妈用一只大大的塑料袋把面盆包在里面。再将这只包有塑料袋的面盆放进暖洋洋的被窝里，大约过了四十分钟，在这段时间里妈妈告诉我：“一定要用塑料的面盆，不能用金属的面盆。不然就不能发酵了，懂了吗？”“明白了”我兴奋地回答。时间到了，妈妈从被窝里拿出了已经发酵好的面团，我惊奇地发现面团变大了好多，切开后发现里面呈蜂窝状。好神奇哦！妈妈又把面团揉了又揉，哇！好有弹性哦，连面盆都弹起来了。在做包子的时候，妈妈把皮做好放平，奶奶便把馅放在中间。妈妈再把周围的皮慢慢打折合起来，就这样一个个漂亮的大包子出现了。我也迫不急待地操作起来......
当我吃着香喷喷的.包子的时候，我也知道包子是怎样做出来的了。
做包子作文 篇40
今天，在我家，有一件事情让我感觉到非常有成就感！如果你想知道，那么就请你跟着我的笔去看看！
那件事情就是做包子！惊讶吧，我们竟然肯挑战做包子这件事，你是不是非常想看一下我是怎么做的！让我来告诉你吧！
首先，我们要把配料准备好。第一个材料是白开水，第二个材料是面粉，第三个材料是肉和青菜，第四个材料是糖。如果你不准备好这些材料，那么你就做不出好吃，又好看，又胖的包子。
现在，我们要开始做包子了！先把面粉放上水，再慢慢把面粉弄圆。开始第二步，我把我们搞好的馅放进面粉里，第三步，也就是最最最难的一步，就是把包子卷好。我慢慢地卷，一不小心，我把皮给弄掉了，就这样我失败了一个包子，我毫不气馁。我这一次，认认真真，仔仔细细地包着第二个包子。这一次我成功了！
后面的每一次都比前一次的好，尤其是最后一次，我把包子做成猪的'模样，哈哈哈哈，太搞笑了！你知道为什么，我每一次，都比前一次认真呢！答案是熟能生巧！
我把包子放进了锅中！我时常想：包子蒸出来到底是什么样子的，我一直迷惑不解！开锅了，我看到了的雾，像蝴蝶一样在空中翩翩起舞。
开吃了，我吃到了我自己包的包子，我真的好开心呀！正当我津津有味地吃着的时候。一朵云飘了过来，乞求地说：“王莉同学，这包子也太香了，能不能给我吃一点呀！”
今天，我真的太开心太开心了，因为我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子，而且这包子里面充满了我的成就感！
做包子作文 篇41
今天，我帮婆婆做包子。
首先，公公倒入了一些水，又放入成比例的酵母，随后把它充分搅匀，搅匀后倒入面粉中，拌开，上手揉！“嘿咻！嘿咻！”我的天哪！这也太粘了吧！瞬间，我的双手已经被未成型的'面胚占领了！随后，婆婆倒了一些粉末在我手上，让我搓一搓，我竟吃惊地发现面胚竟掉下了一大半，我又起劲的揉了起来，揉了一会儿，面坯总算被我揉成了光滑的面团。
之后，我洗了个手，又继续干活。接下来，是把面团稍微揉长一点，然后分成一个个小剂子，再把它们按扁后擀成薄薄的圆形，这样，包子皮就完成了。
最后，开始包包子。我拿起一张包子皮，放上肉馅，跟着婆婆后面学着捏了起来。不做不知道，这包包子还真不简单啊，我总是找不到技巧，终于，在经过多次的失败之后，我也算成功的包了一个，尽管看起来不怎么样，但是是自己亲手包的，心里还是美滋滋的。
经过一番劳动后，现在坐等吃包子了。没一会儿，只见婆婆端着一盘热气腾腾的包子来了，个个白白胖胖，松软松软，一口下去，汤汁直流，味道好极了，我第一个吃的便是我亲手包的那个包子，虽然外形跟婆婆包的比差多了，但是吃起来却是格外的香甜可口哟！
怎么样，看到这里，你嘴馋了吗？大家可以试着在家里自己动手做做哟！
做包子作文 篇42
“咚、咚、咚”厨房里传来妈妈剁猪肉的声音。我在餐厅一边哼着歌一边帮妈妈择葱。今天妈妈要教我做包子。
不一会儿，香喷喷的肉馅调制好了。面粉经过一上午的发酵，变成了一个很大的面团，掰开面团，里面出现了许多就像蜂巢一样的小洞洞，妈妈说这叫“蜂窝眼”。只要出现了这个，就说明面团发酵的`很成功。我闻了闻，香甜香甜的。
一切准备就绪，可以开始做包子了。首先妈妈把面团切成一小段一小段，再用擀面杖把它们擀平，然后把馅放进去，左手托着皮，右手捏着皮边，一层一层往上折，折成荷叶边“把门关上”就行了。我一看，心想：原来包包子这么简单。于是，我学着妈妈的样子折起来，可是我怎么折也折不好，不是“歪头歪脑的”，就是“噘嘴的”。我有些着急了。妈妈看到了，耐心地一步一步教我，最后我的包子终于有点样子了。
上锅蒸包子了！我盼呀盼，终于等到包子可以起锅了。热气腾腾的包子出锅了，我迫不及待地拿了一个，咬了一口。哇！好香呀！吃着自己做的包子，我觉得太美味了！
做包子作文 篇43
今天，我们去饮食文化博物馆玩了。等我们参观完博物馆，吃完午饭就开始做猪猪包。
刚开始以为是做馒头，没想到是做猪猪包。当我们看师傅做的时候，我心里在想：就那么简单，就是把面团压成薄片，再把豆沙放上去做嘛。于是我不看师傅怎么做，就开始做包子。压成薄片时，我想：是怎么做来着，看看师傅怎么做吧。当我转过来时，师傅居然已经做完了，没办法只好硬做。让我最头痛的是：把豆沙放进去之后，把皮包起来时有裂开的.缝隙不知该怎么办。我也没有办法，只好硬做。最后，师傅帮我做了两个，对比之下，真是有天大的差别。但把我的和我旁边这位的对比之下，也是天大的差别。别人做包子，他做披萨，春卷，还有一个千奇百怪，我无法形容的一个东西。我一看到那个东西，心里就在想：妈呀，这是人做的吗？如果可以扔了，我一定把那个东西扔了。
今天，我学会了做包子，学了一些饮食的文化，让我知道了一些美食所在的地区。
做包子作文 篇44
这周以来发生了许许多多的事，但最令我回味无穷的是周六和妈妈学做包子。
周六早晨，我早早地起床了，对着妈妈大声说：“今天我要跟你学做包子！”妈妈笑呵呵的答应了。于是我们说做就做，开始着手准备了。
妈妈先教我按比例放好酵母、面粉和水，调和好后就静静地等待面粉发酵，在等待的过程中，我们把包子馅也准备好了，一切准备就绪，现在重头戏来了，然后我便学着妈妈的样子在案板上撒了些面粉，把发酵好的面团拿出来，放在案板上开始不停地揉它，妈妈告诉我要用力地揉，于是我撸起袖子，使出浑身的劲，揉呀揉呀，这个面团就像个不听话的宝宝，总是跟我对着干，经过“九九八十一难”，我终于按妈妈的要求把面团里的气泡都揉干净了。
接着，我们开始擀包子皮了，我和妈妈把面团分成大小基本一致的小块，然后再把它压着面饼状，最后就是用擀面杖慢慢的，一点一点的向四周擀，再把对角拉平展，我得意洋洋地看着自己的“杰作”，忽然发现皮子中间出现了一个大洞，天啊！原来我在擀面皮时没有发现中间太薄了，就这样，我的第一个“杰作”算是失败了。
我又重新擀包子皮，吸取前一次的教训，我仔细观察着每一处的.边边角角，但由于是自己是新手，面皮也不是很听话，包子皮被我擀得不是太厚就是太薄，我接连做了好几个“其貌不扬”的包子皮，但我没有放弃，并谦虚地向妈妈请教，妈妈告诉我：要做到眼睛看好，手要跟好，做到眼到手到，包子皮自然做成型了……我恍然大悟：原来生活中处处都是学问啊！
最后，在我的不懈努力下，包子皮被我擀得虽然样子都不怎么完美，但当我把自己做的包子放入蒸锅时，心里真是说不出的喜悦，当包子出笼时，我咬了一口，我觉得这是我吃过的最好吃的包子！
做包子作文 篇45
因上学怕迟到，我总是到包子铺买上两个包子当早餐。包子味道好极了，我可爱吃了！
现在放假了，时间很多。我脑子里就想着学做包子。说干就干，开始做包子了！先是盛上几碗面粉用冷水淋上，然后用筷子不停地搅拌，等搅拌成条状时开始揉，直到揉成一个长形的面团，放在桌上醒面。大约过了一小时，妈妈掀开纱布，面团比以前更大了，就把面团揪成一个个小团子；拿出擀面杖把小团子擀扁，随后用勺子挖一勺提前准备好的肉馅；再把面饼窝在手上使面饼成凹进去的形状，最后用手把包子的边捏起来转一圈形成一个螺旋状的头，这样一个白白胖胖的小包子便诞生了。
看着妈妈这么轻松地包包子，我也想尝试一下，于是拿起一块面皮笨手笨脚地捏了起来。捏着捏着，面皮的左下角突然破了一个洞，里面的馅如同流水般地撒落下来。我手忙脚乱收拾起来地上的菜，一边收拾、一边疑惑地问妈妈：妈妈，这是是怎么一回事？为什么我捏着捏着就爆炸了呢？那是因为你放的馅太多了，它的`皮就包不住了。听了妈妈的话，这次我按照妈妈的要求一步一步做下去。不动手来不知道，一动手来把我自己都吓一跳，我手里的包子马上就变成了我想象中的那样、甚至更好。就这样，我和妈妈一个接一个地包了起来。
终于包完了，妈妈把包子放到蒸锅里蒸，我去洗了洗手，把我们的战场收拾了一下。一眨眼包子就蒸好了，我迫不及待地拿起一个包子咬了一口，哇！里面鲜美的汁水和那被肉汁浸满的肉馅，肥而不腻、入口爽滑，真叫一个美味啊！
做包子作文 篇46
暑假里，奶奶教我做包子。我先拿出一个盆，奶奶叫我把一些面粉放进盆里，再倒半斤水。
准备好了，奶奶又叫我把面粉揉成团。可是面粉太硬了，我刚揉了一下就揉不动了，心想：奶奶一定会说我来帮你吧！可是奶奶只看了我一眼说：“坚持就是胜利加油，不要泄气，凡事都要试一试”。我说：“知道了，奶奶，坚持就是胜利”。我就努力做。在奶奶的指导下，我双手抓住面团不停地挤揉，我的手臂都揉酸了，才把面揉成一大团。我当时开心地笑了。奶奶让我再把面团放进焐子里，又等上了一个小时。我打开焐子想把面团拿出来，可我的手刚碰到面团，就被烫得差点叫起来。等散了一会儿热，我就忍着烫把面团拿到板上，在奶奶指导下又把它揉成长条，再把长条掐成一个个小面团。奶奶叫我拿擀面杖压在一个面团上，一边把面团转动，一边滚动擀面杖揉。揉着揉着，我的手就累了而面皮却还是那么厚。奶奶说:“真是拿你没办法”。说着奶奶就帮我擀起来了。
擀好后，奶奶叫我把面皮，放在左手上，用右手拿调羹把菜放在面皮上，再把面皮的每边捏成像一个没开放的`花苞，再把最上面尖的地方揪成一个小圆。可是我没有包得像奶奶说的那么顺利，有时我把菜放得太多，有时把菜放得太少，包出的包子像生了病一样歪歪溜溜的。奶奶只好又帮我包好了。最后奶奶把包子放进锅里蒸，蒸好了以后，我开开心心地吃着，感觉真香啊！
做包子作文 篇47
做包子啦!做包子可不是一件简单的事。我今天要用到的材料有：面粉、酵母、牛奶、色拉油、猪肉、番薯面、香菇、胡萝卜、冬笋、腌菜，食材还挺多的。对了，先要和面，我把面粉倒入面包机中。在大碗中倒入一瓶纯牛奶，牛奶中加入一些酵母，用筷子慢慢搅拌均匀。面粉里再加一点点的色拉油。然后按下和面和开始键，接着把牛奶和酵母慢慢地倒入面粉中。十分钟后，面包机发出了嘀嘀的响声，仿佛在说“面和好啦！”我拿出内胆，包上保鲜膜，放在太阳底下晒。这样面团就能吸收太阳的热量，快速发酵了！
接下来开始做馅。妈妈帮我把菜都切好了。我打开煤气灶，在锅底倒入色拉油，这些黄黄的油已经像被子样铺满了整个锅底。我把猪肉、番薯面、香菇、胡萝卜、冬笋、腌菜放进锅里，用小火一直翻炒。每一种菜都裹着一层亮晶晶的油，散发出各种香味。妈妈帮我加了些调料。最后把菜盛到碗里。我忍不住尝了一口，哇，太好吃了！
我赶紧去看看太阳底下的面团。面团吸收了太阳的热量，变得越来越大，越来越软，就像一团软软的棉花糖，还有一股淡淡的面粉和牛奶的香味。我把面团拿进厨房，取出一半面团，继续用力地揉和压，面团又变得光光滑滑的，然后用力搓，搓成了长长圆圆的一条，用刀切成一段一段的.。再用擀面杖擀成薄薄的圆圆的面皮。我左手握着面皮，加入香喷喷的菜，右手一下又一下地捏着包子皮，终于我的包子成形了，还不露馅。我又继续耐心地做了好几个。终于可以上锅蒸了。二十分钟后，包子蒸熟了，我发现包子变大了。
香喷喷、白白胖胖的包子出锅喽！自己做的包子真是太美味了。妈妈说比外面买来的包子都好吃。真是太开心了，下次我还要再做包子。
做包子作文 篇48
童年，这个词对于大多数人来说是充满回忆的，五彩缤纷的。而对我们这些身处在童年的小孩来说，并不知道有多美好，那就请好好珍惜吧……我们和幸运，遇到了一位可以为我们童年添上色彩的颜料师。
第一次做包子，第一次织围巾，第一次画鸡蛋壳等等。这些事都会让我记忆犹新。如果说要选出一件趣事来介绍的话，就选那次做蛋糕了。
因为老师在装扮我们的童年时，还会出难题。在做蛋糕时，我做得十分失败，第一次烤的时候因为没有控制好时间，结果烤焦了，差的把锅给煮出了一个洞，并且受了一顿骂。第二次和妈妈一起做，倒牛奶是不小心洒出来了，最最最重要的一件事，也是我感觉最失败的一件事，那就是忘放泡打粉了，是我把蛋糕液倒入锅中烤后，才发觉得，以至于烤出来的.蛋糕只有两~三厘米那么厚。我都在怀疑，我做出来的是大饼还是蛋糕只不过吃的时候，那浓浓的蛋香在嘴中飘，久久都没有散去。
我们做完蛋糕后还会试吃。在试吃时我都没有敢拿出来，做出这样既不像蛋糕，有不像大饼的东西我感觉十分失败，只不过看到小馨拿出来的蛋糕，我有点小小的喜悦感，因为有人比我做出来的还差，嘻嘻！
现在我们的童年已不是枯燥无味的了。当我们若干年后，成为成年人后，当回忆起儿时的天真快乐是，我们会感到十分幸运，因为我们遇到了一位好老师，正因为她的所做所为，会成为我们永不磨灭的记忆。
做包子作文 篇49
今天妈妈教我们做包子，我们先准了材料和用具，一个大的盆子，两斤面粉和一小包酵母粉。
先把面粉倒进一个干净的大盆子里，白花花的面粉堆成了一座白白的“小雪山”，再把奶粉倒进“小雪山”，“小雪山”慢慢变大了。妈妈再把醇母粉倒在了“小雪山”的周围，“小雪山”像穿了一条漂亮的小裙子。
该我出手了，首先倒出一小杯温水，这可不是喝的！我先把水一小勺一小勺地倒在面粉上，开始用手慢慢搅伴，一边搅拌，一倒着水，面粉拌好了，我和妈妈一起把盆子放到一个地方，等待着面粉发酵，妈妈说要等一个钟。我们耐心的等待。我在旁边仔细的观察着，发现面粉团慢慢的'变大。慢慢的，越来越大。时间很快到了。我们开始把面粉团搓成一小块圆形。再加点花生酱在里面。一个完整的包子就这样做好了。
妈妈把包子放倒锅里去蒸。我们在等待，等待包子出锅……
做包子作文 篇50
今天中午，我突然想吃包子。妈妈说：“那就自己学做包子吧！”
我按妈妈讲的“方子”，准备了食材：面粉360克、水180克、白糖30克、酵母2克。
先把酵母加到水里搅拌，搅拌到没有酵母后，静放10分钟，再把面粉倒入白糖里面搅拌。10分钟过后，我把酵母水倒到面粉里，用勺子快速搅拌，当面粉把水吞掉后，面粉就像胶水一样，粘着勺子，搅不动，我费了九牛二虎之力，才把面粉搅拌成絮状。搅拌成絮状后，顽皮的絮状面团还在和我玩手拉手的游戏，我便更加用力揉搓它，经过几个来回后，面团被我揉搓得十分光滑，然后我把它轻轻地放在大碗中，给它盖上保鲜膜，让它安安静静地睡觉、长大。
10分钟过去了，30分钟过去了......1小时过去了，我悄悄地去看面团，让我开心的是它长胖了。我把它从碗里拿出来帮它做“减肥操”——揉、搓、挤。“瘦身” 消气后，再把它搓成条状，切成一个个剂子。然后用擀面杖把剂子压扁，然后放上点白糖揉成一团，可是这个“包子”怎么不太像包子呢？我叫来妈妈问：“妈妈，我怎么包的不像啊？”妈妈看着我手中的包子哈哈大笑，说：“你还不会包，我来教教你吧！”“是，师傅！”我连忙行抱拳礼，拜妈妈为师。
只见妈妈先用擀面杖把剂子擀成面皮，然后把面皮放在手上，放入白糖。再用右手捏住面皮的.边起第一个褶子,大拇指不动，食指拉起面，形成第二个、第三个褶子，这样收到起始口处，把褶子捏到一起，一个包子就完成了。
我看得似懂非懂，自己试着按妈妈教的开始包包子，“先用手捏住面皮”，我边轻轻念着妈妈的动作要领，边笨手笨脚地捏着第一个褶子、第二个褶子......包好了，我长嘘了口气。可是包子口还是张着，妈妈说：“你到收口处时需要用力一点。”我再次用力捏了一下，然后......成功了！我心花怒放，按要领又做了几个。
妈妈帮忙烧水，包子放入蒸锅二次发酵，大火蒸十分钟就可以吃了。
吃着自己动手做的包子，我觉得特别好吃，心里满满的成就感。同时，我明白了：“世上无难事，只怕有心人”，在学习中遇到困难，我也要做一个有心人。
做包子作文 篇51
正当我手中的笔踌躇不前，毫无头绪的时候，爸爸手上拿着的小笼包吸引了我的注意。暑假的时候，我不是做过难看的包子吗？何不重新做一次呢？
于是，我便来了一次说干就干的“冒险”。我拿来发酵粉和装有面粉的袋子，小心翼翼地撕开袋口，将它们倒入盆中，顺便加水，左手拿盆，右手搅拌。不一会儿，面粉便成了一块块的小面渣，又匀了一会儿，盆里只剩下一个洁白光滑的面宝宝了。我给它铺上保鲜膜，再用一大块热棉布盖好，开始静静地等几个小时……
下午一点了，盆里的.面团比之前的体型大了两三倍左右，显得更白、更纯净了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一层，把面团甩在桌子上，用双手使劲地搓。没多久，肥肥嫩嫩的面团已经成功瘦身成了一个“细竹竿”，再凭借我九岁开始练就的刀功，随着一阵有节奏的敲击声，这“细竹竿”被切成了十几份又小又均匀的小面团子。我又拿出早上用酱油浸泡的猪肉末和切好的白菜碎，拌匀放在盆里。
这时，老爸已经帮我把面团子擀成了圆面饼。我把一张面皮放在手上，手掌摊平，拿勺子舀了几勺馅，一边左手旋转面皮，一边用右手捏起一小片褶子。捏了十几下之后，一个小巧精致的包子只需上锅蒸个三十分钟便能在这个世界上诞生了。
很快，我那狗不理包子便散发出浓浓香气勾引着我的味蕾，轻轻咬一小口，里面浓厚鲜香的汁就从Q弹的包子皮里流出，绽放在我的舌尖。
这一次，包子那浓浓的香味会一直在我的口腔里流动，在我脑海中涌现。
做包子作文 篇52
我的家里有个“吃货”老爸，我的老爸不仅喜欢吃更喜欢做各种各样的小吃，比如：鸡蛋饼、葱油饼、南瓜饼、包子、烤饼……我最喜欢吃老爸做的小吃了，色香味俱全！
星期六的中午，老爸对我说：“你想不想学做包子啊，要不我们下午一起做包子！”我欢呼雀跃地说：“耶！好啊，我好久没吃到老爸做的包子啦！”
说干就干，只见老爸把面粉倒进一个脸盆里，然后放入发酵粉，我帮老爸倒水，一会儿，面粉就被老爸和成了面团，老爸告诉我说：“好了，现在我们把面团放到一旁等它发酵！”
接下来是准备馅，老爸剁肉，我帮忙洗葱和蘑菇，把肉、蘑菇、葱都切好后一起放进一个碗里，加上调味品和一个鸡蛋搅拌均匀。我们就一起看面团发酵好了没，我一看那面团已经发酵好了，神奇的事情发生了，那面团就像天空中的白云一样柔软和蓬松！
一切准备就绪，开始包包子了，我把面团揉成一个圆球，老爸用擀面杖擀成皮，放上一些馅，老爸用灵巧的.手做成了一个大大的包子……
最后，老爸把包子放进蒸锅里开火蒸，过了20分钟，香喷喷的大包子就新鲜出炉了，我迫不急待地伸手去拿包子，老爸说“心急吃不了热豆腐！等凉一会儿再吃！”我只好忍着眼巴巴地望着那美味的包子口水都快流下来了！终于过了几分钟，老爸说：“好了，可以吃包子了！”我三下五除二就把一个包子吃完了，真好吃啊！
做包子作文 篇53
小时候我是在老家聊城姑姑家长大的，所以我对姑姑有着很深的感情。
姑姑很瘦，也不高，皮肤在农村的太阳下晒得黝黑，时光在她的脸上刻下一条条皱纹。在我的印象中，姑姑是极和蔼的，每天都把笑容堆在脸上，我似乎从没见过她生气。姑姑十分喜欢我，每天都会做好多好吃的给我吃，而我最喜欢的还是姑姑包的大包子。
因在济南上学，我回老家的次数越来越少，学业负担也越来越重，但是每一次回去，姑姑还是会给我包大包子，渐渐地，这已是习惯。
姑姑做的包子，皮薄馅多，从和面到蒸，每一步都一丝不苟。每当姑姑做包子的时候，她会拿出一个大面盆，先用面瓢挖上三四瓢面，然后慢慢往里面加调好酵母的水，一会散沙状的面粉瞬间和成了一个大面团，姑姑和面就有这本事，和完面盆上手上都是干净的，一点面粉都没有，表面光光亮亮的，让我很是惊讶。姑姑把面团放在盆里盖上盖子发酵两三个小时，再打开盖子的时候已经满满一大盆了，像一个硕大的面包，姑姑再把“面包”切成几个面块，顺势用双手把小面块搁案板上滚来滚去，面块又搓成了面条子，再把它揪成几小块，揉成一个个小圆球。用力一按，再用擀面杖把它们擀成一张张面皮儿，用勺子舀出事先配好的瓜菜馅，把面皮的边缘往上一提一合，一个包子就包好了。我坐在沙发上，看着姑姑包出一个个包子，看着想着，这白白胖胖的小东西，劲道又鲜美，不由垂涎三尺……
终于，包子一个个都做好了，在大盖帘上排成一圈圈的，像一群胖胖的大白鹅在树荫里打盹，等这群大白鹅“醒”了，就该上锅蒸了。半小时后，包子在满屋的水蒸气里隆重出锅了，外表雪白，胖鼓鼓的大包子，看着就让人心生喜悦，迫不及待地咬上一口，包子里的香味喷薄而出，青菜里浸着肉香，肥瘦相间的手切肉里满是菜的清甜，还有让人感觉温暖的麦香味，这才是老家的`味道啊，一般情况下我能一口气吃四五个。
吃包子时，姑姑会满眼慈爱地看着我：“慢着点，都是你的，好不好吃？”“好吃！”“嗯，慢点，这包子包起来是有讲究的。皮太薄，出锅后就会开口，香味儿就全飘了；皮太厚，面就把香味儿全吸住了，就不香。皮整好了，出来的包子才会吃起来香。”我狼吞虎咽地吃着包子，咀嚼着姑姑的话，陡然间明白，做人不也是如此吗？做好每一步，讲究尺度分寸，才能把事情做到完美。
回到济南，学校的饭菜很可口，妈妈也经常给我做好多好吃的，可我还是常常想起姑姑的包子，想起老家那白白胖胖的芳香四溢的大包子……
做包子作文 篇54
暑假一天的晚上，我突然馋包子了，妈妈说：“外面小摊上的包子馅，肉不好，我们自己做”。
晚饭后，我跑到超市，来到冷鲜肉区买了九元钱的肉馅。回到家，我到厨房找了一棵葱，把它切成了丁丁备用，接下来妈妈就开始把肉馅下锅翻炒，并陆续加上了酱油等调料，不一会香气就弥漫了整个屋子。我馋的实在不行了，就用筷子夹了些炒好的肉馅一尝，实在是太美味了；妈妈把炒好的肉馅盛到碗里，拌上切好的葱丁和一些五香粉进行腌制。
包子馅完成了，我和妈妈开始和面。首先把酵母和两勺糖放到碗里用温水化开，然后倒入放了面粉的盆里，边倒边用筷子搅拌；不一会面粉就变成了湿乎乎的面渣渣，接下来我又把面揉成了一根大面条，我想这样不是办法呀，怎样才能把面和好呢？我把面团揉揉、打打、翻翻反复很多次，终于把面团揉成了一个大馒头，这时我的手已经沾满了面块。妈妈让我赶快把手洗干净，早点睡觉，明天早起做包子。
第二天早上我起床后，妈妈已经把发好的面擀成了一个个圆圆的面皮，我拿了一块面准备包包子，可是面皮又粘住了我的`手，最后终于包了一个丑丑的包子。妈妈烧开了水，把包好的二十几个包子放到笼屉里，盖好了锅盖；二十几分钟后，香喷喷的包子出锅了。那天早饭我一口气吃了四个包子，真是一个难忘的早餐。
第一次做包子，我虽然有些笨拙，做出来的包子也很丑，可是我却十分快乐。这次经历使我懂得了：劳动是快乐的，有付出就会有收获！
做包子作文 篇55
今天早上，我家蒸包子。
我看见妈妈在包包子，一个个包子，像一个个白胖胖的小脸蛋，既好看又可爱。我看着看着，也很想亲自去包一包，就问妈妈“我可以和你一起包吗？”
妈妈有点不相信地说：“你能行吗？”
我说当然可以。说完，我就迫不及待地伸手去拿面块。“你还没洗手呢，快去，先把手洗干净了再包。”妈妈立刻制止了我。
我就跑出去好好的.把手洗干净，然后就开始拿了一片面块，学着妈妈的样子，首先用调羹舀了满满一勺馅放在面块上，再把面块合拢，想把馅包住。可是面块好像要存心跟我作对，馅一时包不到里面，总是漏出来，可我不放弃，左拉右扯，费了九牛二虎之力，终于包完了。可妈妈还在一边笑。我再看看我包的包子，不仅难看，底下还通了一个洞。这时，我急得心里七上八下。
妈妈看见了说：“不用怕，是你放的馅太多了，所以面块包不住蹭破了。不信你重新包一个试试。”我又按着妈妈说的办法重新包起来，果然包住了馅。可是跟妈妈的相比，难看得多了。包子上面还沾着一点点馅。
不过包包子还是挺有趣的。
做包子作文 篇56
一阵阵热闹的鞭炮声，一声声热情的祝福声，让我回想又期待。春节到了，做包子是一种吉祥的习俗，我兴高采烈地跟婆婆学做包子。
今天下午，我兴冲冲地赶到婆婆家。婆婆和阿姨们已经做了许多包子，我一进门，就闻到一股包子的香味扑鼻而来。我迫不及待又好奇地走到桌子前，只见桌子上洒满了面粉，摆满了捏好和奇形怪状的'面团。我抓起一个面团，使劲地胡捏。似乎已经做出个形来，但外表还是很粗糙。当我埋头叹气、快要放弃时，向婆婆看去，她也拿一个面团，把大拇指伸直,在面团中心上一点，用两个大拇指小力、均匀、柔和地慢慢转着捏，然后再重重地均匀捏边，把面团捏成中间厚、边缘薄的形状。我也开始学，一开始，要不是顶边就是难看，一直不成功。后来，因为我的不懈努力，终于做成了。可这还只是捏面皮而已，更难的是要学会怎么把包子“封口”。我在电视里看见人们把菜馅摊在面皮上，一手托着，一手捏着面皮的一边，慢慢地旋转，均匀地捏，另一只大拇指把菜馅往下压。该我试了，我放了均匀的菜馅，不能多也不能少，多一点就太鼓了，少一点就太瘪了。顺利捏完后，我还在包子上捏了一个小小的尖头，代表是我做的。
过了一会儿，包子蒸熟了，香喷喷的。自己做的包子，味道更加美味。
做包子作文 篇57
在暑假的一天，妈妈给我做了最喜欢吃的包子。
妈妈忙得不可开交，她既要切菜又要做包子，我看着有点心疼。我想：要不我就帮妈妈做包子吧！可是，我又不会做包子怎么办呢？那我就让妈妈先教会我吧。我一步步走到妈妈旁边说：“妈妈我想学做包子，可以吗？”妈妈说：“当然没问题。”妈妈拿来一个皮，加勺肉，右手顺着边一点点的捏起褶，一边褶，一边转，等到剩下一点一点皮时，把所有的褶捏在一起，然后在提起来，一圈一圈的转。就成了一个包子。我想：太简单了吧。
接着我就大展伸手了，照着妈妈的方法，左拿着一个皮，右拿一大勺肉，放在皮子中间，右手顺着边一点点褶起，等捏一点一点皮时，肉突了出来，像一个不听话的“小孩子”从里面跑了出来。我又把肉推了进去，就把他捏在一起，然后再提起来。一看，肉又露出来，真淘气啊。我又包了几个，还是不成样，皮被弄破了。我正在发愁的时候，被妈妈看见了，说：“给我吧。”我小心翼翼的把破的包子交给了她，我以为她要扔掉，妈妈不但没有扔掉，反而补了一层皮。这时，我有点不好意思，我想这么简单的.事情，做起来这么复杂。我有点不甘心，于是我又拿起一个皮，学着妈妈的方法在做了一个，“哇!成功了。”我开心的喊了起来。我按照这个方法做了好几个。地很好，从学做包子看，我明白了一个道理，做事不要半途而废，只有坚持，才有收获。
我终于吃到自己亲手做的包子，心里觉得美滋滋的。
做包子作文 篇58
“啪”的一声，一团面被扔到了桌子上，这是要干什么呢？包饺子？做拉面？做包子？没错，就是做包子。
我撸起袖子，准备大干一番。于是一大一小两个男人开始做起包子来了。
爸爸将发好的面放到了桌子上，用双手开始揉面，一推一滚，一收一抹，动作娴熟。我也学着爸爸的样子揉面。这面可真调皮，一会儿跑到我手上不肯下来，好像粘了强力胶，我费了九牛二虎之力才把它拿了下来；不一会儿又跑到了桌子上，躺在那里不肯动。我胡乱揉了几回，跟面团玩游戏，不一会儿手上已是“一塌糊涂”——两只手上全是面疙瘩。我看了看爸爸的手，原以为爸爸的手上也跟我一样粘满了面。结果老爸的手“光滑粉嫩”。
我不禁感到奇怪，为何我手上粘了这么多面呢？爸爸笑了笑，告诉了我原因。原来，要让湿面粘上一些干面粉，然后往面团里面揉。这样就不会粘手啦！我照着这个“药方”尝试了一下，果然“药到病除”。
面揉好了，接下来就是做包子了。别看包子小小的，包起来可真是不容易啊！我把切好的小面团压成一张张饼，然后在里面放了我最爱的红糖，放好了！接下来就是把它包起来，嗯……怎么办呢？我挠挠头，不知从何下手。这里捏捏那里揉揉，就是不成形。一次、两次……我的`耐心耗完了。“不包了，真没劲！”说着，我就把包子乱弄一番。 “宝贝，别着急，慢慢来。”正当我灰心丧气时，爸爸在旁边鼓励我，耐心地教我包包子的方法。于是，我又开始包了起来，左一下，右一下，哎呀，这边漏了，捏牢，那边又破了，再捏牢，我跟面皮杠上了……真不容易呀！终于，“包子”包好了，丑丑的，更像一个汤圆。之后，我又包了一些奇形怪状的包子，亲手把它们放进蒸锅，等待它们完美出炉！
这次做包子的体验给了我一个很好的启示：遇事要有耐心，多动脑，想办法。世上无难事，只怕有心人。
做包子作文 篇59
今天我们每一个人一心一意认真的做了8个小猪包。
它有两个特点，一是有两个小小的耳朵，两个像宝石一样的眼睛，大大的鼻子，我觉得小猪包的鼻子可以闻到十万八千里远，有又大又白的肚子。
它的味道甜滋滋的，像吃了糖果一样，我要偷偷告诉你们，其实里面有豆沙。如果你们轻轻的咬一口，你们肯定会说："这也太香了吧，我好像吃到了鸡翅啊！"
我告诉你们猪仔包的.做法吧。首先我们要准备一些东西，比如面粉、水、芝麻、小猪包的耳朵、鼻子、眼睛、面团，然后就要开始做了，我们先在桌面上撒点面粉。再拿一块面团在桌上滚一下或在手上滚一下，接着我们就拿一个擀面杖的东西滚，中间要厚，边上要少点面粉。接着放豆沙，在包住豆沙，最后再放点水在面团前面，把放猪的鼻子，耳朵，眼睛，粘上去，就大功告成了！
它的作用是可以当早餐吃晚餐或留给家人同学吃。
我爱制作猪仔包，因为这可以考验我们的专注细心，而且还具有挑战性，所以我爱吃猪仔包。
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