我的拿手好戏包饺子作文（通用39篇）
无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编为大家收集的我的拿手好戏包饺子作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
我的拿手好戏包饺子作文 1
“包饺子啰！包饺子啰！”一听外婆说要包饺子，我赶紧来到桌旁旁，准备加入“战斗”！
饺子皮又白又薄，看上去就像一只只精美的玉盘；饺子馅盛在饺子皮里，就像一盘盘美味佳肴。
我不仅仅包了许多普通样式的饺子，还别出心裁地做出了种类繁多的饺子“怪兽”哩！
先摊开一块饺子皮，在它的边上细心冀冀地抹一点水，再均匀地舀一勺馅放在上头，这就是一个半成品了。再把饺子皮对折，在它的边缘用力捏，再稍稍折一下，就会捏出大海波浪般的花纹了，漂亮的饺子就做好了！
如果还想做“怪物”的话，那就得把花纹捏在一起，顶部就变得像一朵傲然怒放的花儿了；你还能够把“花”捏成三角星形，或是四角星、五角星形，各种各样的形状都能够。
我和外婆乐此不疲地包了一个又一个“饺子”，有漂亮的花，有三角星，有小圆球，还有可爱的`小兔子，肥肥的小猪……
“战斗”很快就结束了，望着那一排排形态各异的“战利品”，我兴奋地对外婆说：“外婆，我们明天又吃饺子！”
我的拿手好戏包饺子作文 2
今日是星期天，妈妈说我喜欢吃饺子，就准备包一顿饺子，让我这个“小馋猫”解解馋。
吃完早饭，我们便开始行动了。我和爸爸、妈妈一起到超市买了肉、白萝卜、葱、韭菜、姜等食材。回家后，爸爸负责剁饺子馅，妈妈负责轧饺子叶，我呢，则负责擦桌子，拿案板，准备碗筷、勺子，也忙得不亦乐乎。
四十分钟后，我们最终准备好了，“万事俱备，只欠东风”。开始包饺子了，爸爸提议，我们三人分组进行包饺子比赛，我和妈妈都很赞同。爸爸一组，我和妈妈一组，别看我小，我在六岁的时候都已经学会了包饺子呢。我按照妈妈教我的方法，先把饺子叶在手上放平，小头朝上，大头朝下，然后用勺子在饺子叶上放适量的馅，用叶包住馅，从上往下卷，再用两手捏住饺子叶的两边，最终往中间一对，再捏几下，一个饺子就包好了。我抓紧一分一秒的时间很快地包着，妈妈也快速地包着。旁边的爸爸不甘示弱，已经包了四排了。比赛在激烈地进行着，妈妈不断给我鼓励：“小雨，加油呀！”“嗯，必须要超过爸爸。”我自信满满地说。经过近一个小时的努力，我们最终大功告成了。我迫不及待地数了数，我和妈妈共包了八十五个饺子，爸爸包了八十个饺子。啊，我和妈妈赢了，我真高兴呀！
中午，我吃着香喷喷的`饺子，心里别提有多高兴了，因为那里面也有我的一份功劳！这次包饺子真趣味，真让我难忘，今后我还要多做这样的家务劳动，体验劳动的欢乐！
我的拿手好戏包饺子作文 3
一个星期天的午时，我见外婆正在拌饺子馅，不禁心里痒痒的，要和外婆学学包饺子。
我们准备好馅和皮，就开始包饺子。
我把一张皮摊在手心里，又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水，涂在皮的四周……前面的'步骤我学得很不错，可要开始捏花纹时，我就怎样也学不会了。如果把两层皮一起捏，捏出的饺子既不好看又立不正；如果只把一层皮往后捏，捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正，可没办法，饺子就是不跟我做朋友，老跟我反着来。
之后外婆告诉我，水不能沾得太多，沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看，我们要在捏最终一折时需稍稍弯出一个拱形，这样就能够到达要求啦……听了外婆的解说，我恍然大悟，于是就按照外婆说的去做，包的饺子果然是“十全十美”。之后，我就照这样又包起饺子来，包得一个比一个有提高。外婆见了，夸奖道：“你这丫头一下开窍了，包得比外婆还要好呢！”我听了心里美滋滋的。
晚餐时，我吃着自我包的饺子，感到无比温馨，无比好吃。我认为，那是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子不但能让你变得心灵手巧，并且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。
我的拿手好戏包饺子作文 4
星期天中午，我们家包饺子。
妈妈拿出机器做的又白又薄的饺子皮开始包，她包的是是普通的`胖嘟嘟的饺子。
我在军训时学过包饺子，所以“艺术饺”对我来说根本不在话下，最简单的“枕头饺”我最拿手。我把色香味美得白菜肉馅夹进饺子皮里，把前后边的皮边儿用水打湿粘在一起，再把两边的皮儿向内一挤，一压，再把它捏一捏，一个软软的枕头饺子就包好了。三叶饺也很简单，只把皮分三边向内一压，就包好了，形状很漂亮。
呃，肉馅还多，皮不够！看来得自我做皮了。妈妈拿来一个面团，又捏又压，过了一会儿，面团就变得松松软软的了。这时，妈妈把面团扯成一小团一小团的，用擀面棒把小团小团的面饼擀成圆饼，以最普通的方法来包饺子，不一会儿，一个个完全没有皱纹的白胖胖的饺子就摆上了桌。我也来试试擀面，我想擀成手掌那么大，结果拿起来却仅有掌心那么大。因为面皮会伸缩，我就夹了很多馅儿，包好后鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一样，真可爱！我又包了一个，这次馅儿放得少，结果包好的饺子又瘦又尖！呜呜，一点也不卡哇伊，最终一个我把面皮擀得很大，结果包了一个圆圆的太阳！
耶！等着饺子下锅喽！
我的拿手好戏包饺子作文 5
以前妈妈经常包饺子给我吃，妈妈包的饺子鲜嫩可口，色香味俱全，令人赞不绝口。我心梦想这么好吃的饺子是怎样做出来呢？于是我今日决定亲手去尝试一下包饺子。
我和妈妈到菜市场买来了制作饺子的材料，白萝卜、香菇、精肉、饺子皮。东西备齐后，在妈妈的指导下我开始准备饺子馅了，首先把萝卜皮削掉，削去皮的萝卜变得更加鲜白了，像个白胖娃娃，头上绿绿的`叶子犹如漂亮的短发，叫我一刀切下去，我还真有些于心不忍，为了美味的晚餐，我只好动手了。我将萝卜切成条，又将条切成丝，放在一边。之后将香菇洗净，细心翼翼将香菇切成薄薄的片，再切成方丁，又放在一边。之后就是切肉丝了，切肉丝很是费力，先将大块肉切成肉片，然后将片切成丝，因为我的刀功还可是关，切肉丝就化去了我好多时间。备好饺子馅的所有材料，在锅上倒入菜油，让油温上升到必须的高度，先将肉丝炒好，然后放入其他材料，撒点盐和味精，等萝卜丝变成淡黄色就差不多了。饺子馅炒好后装在盘子里放在边上冷却后就能够开始包了。
妈妈一手拿着饺子皮，一手拿着筷子，用勺子取少许食料放入饺子皮中间，用食指沾点清水抹的皮上，再把一边的皮往中间叠，叠出褶皱，一个漂亮的饺子就包好了。我毛手毛脚，努力学着妈妈的动作，可是做出来的饺子总是七扭八歪的，一点也不好看，可是化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，之后我的手艺慢慢地熟练了起来，比前几仅有所提高了。
那晚我们一家人吃得可开心了。
我的拿手好戏包饺子作文 6
俗话说：八仙过海，各显神通。每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏就是包饺子。
每逢过年，既是家人团聚的时候，也是吃饺子的时候，所以妈妈会买上一叠饺子皮、肉、白菜和胡萝卜等食材。妈妈把肉剁碎，白菜和胡萝卜切成丁，再放上酱油等调料搅拌在一起，这样饺子馅儿就做好了。
下面就是我亮相的时候了！
端上一碗清水，拿起一片饺子皮，在饺子皮的`边缘抹上一点儿水，这样饺子皮容易粘在一起，要不然在煮的时候会破掉就不能吃了。
接着，再在饺子皮上放上适量的馅儿，不能太少，要不然既不好吃又不好看，让人没有胃口。
最后，把饺子皮对折，用手边对边的捏起来，这样，一个饱满的“肉娃娃”就立在了桌子上，看上去都诱人，更别说吃起来有多美味了，看着我包的饺子让我想起了弟弟包的，他包的东倒西歪，一煮就破了，而我的就像一个白色的娃娃。
现在，就差左后一步了，先烧一锅水，等水烧开后，将“肉娃娃们”，下锅开煮，如同几十条白色的小舟在水面上漂浮着，等煮好的饺子就可以捞上来，端上桌了。
一轮明月当空，星星闪烁着，一家人围坐在桌前欢欢喜喜的吃着饺子，沾上一点醋，咬上一口，汁水喷在口中，那个香啊，让人久久忘怀
之所以我现在包的饺子既好看又好吃，那是因为在小时候妈妈包饺子时，我常常在旁边学着一起包，就这样年复一年，日复一日，慢慢地就学会了。
饺子，既是中国的传统美食，也是我的拿手好戏。
我的拿手好戏包饺子作文 7
十八般武艺，样样是好戏！每个人都有自己的拿手好戏。有的人会跳舞，会剪纸，会做面条，而我的拿手好戏非包饺子莫属。
因为我喜欢吃饺子，所以自然要学会包饺子了。有一次我看到奶奶正在包饺子，我想了想：我这么无聊，还很喜欢吃饺子，不如帮奶奶包饺子吧。我想玩后，便跟在奶奶身旁学起包饺子。
奶奶拿了一个饺子皮，开始包饺子了，我也细心的听了一遍。但是包出来的`饺子还是很难看。我就重新像奶奶精新的学了一遍，包出了一个挺像样的了。我接着越包越好看了。
有一次过年，我睡得正香的时候，突然表妹把我叫醒了。表妹跟我说：“今天是新年啊！有饺子包。”我听到包饺子这三个字的时候，我想到：今天我的拿手好戏派上用场了。我刚想完后，就像猛老虎一样冲去刷牙。刷完牙后，就去包饺子了。刚过去就看到表弟表妹已经包了好几个，我也不甘示弱，跑到人群中拿到一片饺子皮，就开始包起饺子了。一个挺着将军肚的饺子便包好了。表弟看到，夸到：“表姐，你包得怎么那么好看啊。”接着就是一些阿姨来夸我包得好。我都有点害羞了。
我的拿手好戏——包饺子。你们的拿手好戏是什么呢？
我的拿手好戏包饺子作文 8
我的拿手好戏就是包饺子。
大年三十到了，家家户户都准备了一桌子的好菜，我们家也不例外。可是最趣味的当然是包饺子了。奶奶一大早准备了韭菜猪肉馅，再拿出一大叠饺子皮准备包饺子。
这下准保好需要的东西，包饺子就正式开始了，而我没有事做，就在旁边学着奶奶包饺子。奶奶先拿出了一张饺子皮，用勺子舀出一小勺肉馅，然后把饺皮对折，最终再把饺皮首尾的一角捏在一起，用水沾住，就像变魔术一样就做好了一个饺子。我也迫不及待地也想加入他们的行列。我学着奶奶的'样貌，挑出一小勺的馅均匀地放入饺子皮的中间，再双手一捏，可感觉不妙，原先是左手边的饺子陷漏了油，我又使劲把左边紧紧捏住，可没想到右边也漏了油，我十分生气，干脆把左右手一起捏，可又把肚皮给撑破了，只好重新再拿出一张饺皮包上去，成为了一个大圆球，让我哭笑不得，这个饺子只好作废了。
理解了刚才的教训，我少挑了一点陷，重新再一捏，又转了一个圈，把这个饺皮的一角首尾相接，最终做成了一个饺子了。可是还是被大家笑话了一顿。奶奶捧着肚子，笑着说：“要是人家饭店的饺子都像你包的这样，客人早就没有了，都要关门了。你还是多练练吧!”
我当然不甘落后，想要超过奶奶他们，就下定决心要包上20个饺子。于是，我努力的包着饺子，最终像奶奶们包的一样了。
吃着自己包的饺子，心里有说不出的高兴!
我的拿手好戏包饺子作文 9
每逢节日，老家人都喜欢包上饺子热热气氛，我家也不例外。所以，包出一个个胖嘟嘟，圆滚滚的饺子就是我的拿手好戏。
刚入手的我，选择的是难度系数低的.，且好看的十字架饺子。我拿起擀好的面皮，用筷子轻轻夹起肉馅，想着只要捏出十字型就行，那知难上加难，皮馅都不听我的使唤。妈妈看在眼里，急在心里，她开始耐心的指导我……后来，经过不懈努力，终于成功了。
正巧，中午家里来了客人，我得露两手给客人尝一尝。我兴冲冲的走进厨房，开始包起饺子来，我拿起面皮放上肉馅，仔仔细细地捏着边，我左一捏右一捏，再左一下右一下，一个好看的老鼠饺子就出炉了。我又用同样的方法又包了很多饺子。仔细欣赏一番，还真一个比一个长得俊俏。
这时，客人走进了厨房，看到了两盘我亲手泡制的饺子，连忙拍手叫好！我开始自信的煮饺子，客人开始对我各种夸赞：“没想到你还有这一手！”“这娃以后肯定了不得！”我听了可嘚瑟了。
“李睿，饺子都咧嘴笑了！”妈妈的话才让我突然反应过来饺子已经煮好了。这些胖乎乎的家伙在炉火的淬炼与热气的升腾中鼓着大肚皮，笑得比我还开心！
这就是我的拿手好戏，也是日常生活的熟能生巧。你期待我给你露一手吗？
我的拿手好戏包饺子作文 10
上午，妈妈就去菜市场买回了一些饺子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。妈妈先把瘦肉放到菜板上，用刀剁着，过了一会儿，我发现妈妈似乎有些累了，就说：“妈妈，我来帮你吧。”于是，我拿起刀“咚咚”地剁起来。
肉剁好了，妈妈把肉放进一个碗里，然后，把一块豆腐捏碎，和肉混在一起，接着，妈妈把洗净的香菜放到热水里捞了一下，紧接着，妈妈又把香菜切成细末，放上盐、味精、酱油等佐料。这样，饺子馅就做好了。之后，妈妈把饺子皮拿了出来，我一看就知道要包饺子了，于是，我走上前去，主动要求学包饺子。妈妈同意了，我先洗了洗手，然后拿了一张饺子皮，放在手掌心上，学着妈妈的样子，夹了一点儿肉馅放到饺子皮上，然后翻过来，再把它一弯，两头粘在一起就可以了。
我觉得包饺子并不难呀，可是和妈妈的一比我就发现：我包的饺子像泄了气的.皮球，妈妈包的饺子却像一个个“大肚将军”，威武地站地那儿。真是“不怕不识货，就怕货比货”。原来做什么事都不容易啊!特别是要把它做好，那就更不容易了。
今天，我学了包饺子，吃了饺子，同时又从中悟出了一些道理，心里别提有多高兴了。
我的拿手好戏包饺子作文 11
饺子是大家十分常见的食物。也是，我的拿手好戏。有些人认为包饺子不就是把饺子馅儿饼放到饺子皮儿里去不就成了吗?可现实不是这样的。
我把包饺子所需的材料准备好，就和爸爸一起包饺子了。我拿起一张饺子皮儿，用筷子夹了许多馅儿，然后把皮儿边儿上打湿，一合，一个饺子就大功告成啦。可是，过了一会儿。馅儿就像一个淘气的小孩子似的露了出来。我刚把这儿合上，馅儿又从那一边儿流了出来。唉，看来这个是补救不了了，第一个饺子，失败!
有了上一次的经验，我特意少放了许多馅儿，我心想：这次肯定是万无一失了!我把饺子做好后，感觉怪怪的。扭头看了一下爸爸包的饺子。一个个精神饱满，就像一位位高大威猛的将军一样。而我像是一个个打了败仗的士兵。垂头丧气，毫无精神失败第二个饺子，失败。
看着我和爸爸包的饺子，简直就是一个天上一个地下。我于是问了爸爸包饺子的方法。爸爸说：“包饺子，馅要多一些，这样口感会好些。为了讲究美观，最好挤出一些褶子。这样不仅口感好，还看上去更加美观。而且粘合的更加牢固。听了爸爸的话，简直就是“听君一席话，胜读十年书”啊!依照爸爸的'做，果然好多了。第三个饺子，非常成功!
就这样，每次包饺子我都十分认真。经过一次次的练习，我包的饺子更是和爸爸不相上下。我感受到做，每一件事都是经过刻苦练习的。
希望以后这项技能也可以帮助家人分担一些家务劳动，让我的拿手好戏，有更大的用途。
我的拿手好戏包饺子作文 12
你们知道我的拿手好戏是什么吗？我的拿手好戏在生活中特别实用，那就是包饺子！
自从奶奶教会了我包饺子后，我就经常在家练习，日积月累，包饺子成了我一门小本领啦。
我骄傲地告诉你们包饺子的步骤吧！第一步：准备好白菜、盐、肉、芝麻油、玉米、味精、饺子皮和相关工具。第二步：把肉搅成泥，白菜剁成粒状，玉米用高压锅蒸熟后取下玉米粒，盐、味精、芝麻油适量，搅拌均匀备用。第三步：包饺子。这“简单”的三步，每一步都暗藏玄机，特别是第三步，看起来十分简单，其实特别需要技巧。包时要用两手中指托着，大拇指和食指用力捏，捏得没有缝隙，才算完成。
记得去年大年三十下午，在奶奶的号召下，全家人参加包饺子比赛。我们围坐在桌子旁，一人手里一张饺子皮。我一拿到饺子皮，就像见到久违的最喜爱的玩具一样。我娴熟地在饺子皮中间放一小勺馅，接着把面皮合在一起，再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来，再粘在一起。饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲，一个个形态各异、漂亮无比的饺子就诞生了，有的像挺着将军肚的大耳朵，有的像闪亮闪亮的小元宝，有的`像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爷爷和爸爸，不但数量少，包得还像四不像一样，平时“居高临下”的他们纷纷向我取经。我一边耐心地教，一边心里暗暗自豪，因为今天我也可以在你们面前展示我的一招本事，可真开心啊！
我的拿手好戏包饺子作文 13
桌上排列着一个个肥肥嫩嫩雪白可爱的饺子，它们冲我微笑着。没错，包饺子就是我的拿手好戏。
我刚开始学包饺子可是困难重重。初学时，我首先选的是难度不高且最常见的月牙状饺子。我学着妈妈的样子，一手端着饺子皮，一手用筷子夹好肉馅，左挪挪，右捏捏，仿佛看到了胜利的曙光，我抓住两个角一拢，定睛一看，露馅了。后来经过多次练习，我包饺子技术也越来越娴熟。
一次夏令营，教练组织队员包饺子。我知道后偷偷一笑，心想这机会可难得，我一定得好好露两手。饺子馅和皮刚上来，我就迫不及待地包起来。我快速地拿起饺子皮，放馅、捏捏、拢拢，一个皮薄馅大的饺子就包好了。当教练开始让我们尝试包饺子时，我已经把包好的饺子放在了案板上。
这时，刚准备包饺子的`同学都惊讶的张大了嘴，鼓起掌来。“再来一个。”在周围同学们的夸赞声中，我愈发膨胀起来，于是拿起了第二个饺子皮。
经过第一次的成功，我骄傲地把饺子皮放到手心，随意地拢捏。啊！露馅儿了，丢人了，我羞愧地捂住了脸。等放开手时，大家看着满脸面粉的我大笑起来。
“虚心使人进步，骄傲使人落后。”看来任何时候，我都需要保持谦虚谨慎。
我的拿手好戏包饺子作文 14
俗话说：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”在团圆时最不能少的就是饺子。今天我就打算给家人露两手。
饺子的灵魂在于皮儿，你品尝时饺子的软硬、容不容易露馅，都跟饺子皮儿有关。今早，我让奶奶帮我和好面，拌好馅，准备让爸爸妈妈见识一下我的绝活。
我将醒好的面揉成团后，用刀平均切成四块，拿出其中的一块放在面板上，然后将它揉细揉长，揉到小面棍的横截面，如同一枚硬币大，随后撒上面粉，以防粘在面板上。之后，一边滚动面团，一边用刀切成一个个小三角形，再把它揉成圆嘟嘟的小球，整整齐齐地摆成长长的一列。让接下来，我拍拍桌子，让爸爸妈妈睁大眼睛仔细瞧着，我左手拿着小面团，右手拿起擀面杖，沿着面团边缘由外向内擀，边按边转动，几下就擀出一个个又圆又薄的饺子皮儿。
之后我邀请了妈妈和奶奶一起来帮忙包饺子。我擀皮的节奏，如同进入了嘻哈音乐，不停地转、不停地压。我面前案板上的饺子皮儿，就像一座山一样，越堆越高，而妈妈和奶奶忙得不可开交，包饺子完全赶不上我擀饺皮的'速度，她俩汗如雨下，连衣服都湿透了。我越擀越快，仅用了十多分钟就擀了大约100张饺子皮，她们目瞪口呆地看着我，为我的绝活点赞叫好！
当然，自己擀的皮儿，自己也得尝一尝。不一会儿热气腾腾的饺子煮好了，我迫不及待地拿起一个饺子塞进嘴里，仔细品一品劲道的皮儿香和浓浓的馅儿汁，顿时充满了我的口腔，占据了我的味蕾，美味无比！
这就是我的绝活儿，你会吗？
我的拿手好戏包饺子作文 15
包饺子可是我们每年都必不可少的重要主角，我们每年都会举行一次盛大的饺子宴会和三年一次的饺子大赛，可是每次都是奶奶赢得比赛。胜利的人能够获得一个巨无霸饺子，包了四种馅，其美味程度不言而喻。但我年年都没有口福，但今年却不一样哦！
一片片饺子皮装在四个袋子里，家庭包饺子大赛此刻开始了。装有二十片饺子皮的袋子放在我们一家四口面前，随着奶奶的一声令下我们像一只不停奔跑的马一样包了起来，可是我一向处于下风。因为这个比赛不仅仅要有风一样的速度还要做得好要是你的饺子做的是烂了一个洞的或是口子没有完全重合的话，就算你是做的最快的也会被淘汰而我的技术不可是最不好的，并且速度也是最慢的，所以我通往冠军的路就像一个无底洞永远不可能走完。可是幸运之神偏偏就选中了我，想不赢都很难啊！
就在这时，姐姐已经抢先一步包完了。但因为包得太快，忘记了要包得好，所以姐姐被淘汰了。此刻只剩下了我和爸爸妈妈。这下可怎样办才好呀！爸爸是一个大厨，妈妈又何尝不是呢！此刻麻烦大了。硬闯行不通，那就只能以不变应万变了。
爸爸妈妈同时包完了，但爸爸一不细心把盘子打翻了，妈妈又没在奶奶严苛的`审查下经过，此刻我就是全场的焦点了。我包的速度又慢了一点，以防包的不好。最终，皇天不负有心人，我最终获得了这场比赛的最终胜利。最终能吃到美味的蛋糕了，今年肯定是我的幸运年。
在吃蛋糕时，我将一些蛋糕分给了姐姐他们，突然感到一种愉悦感。
我的拿手好戏包饺子作文 16
每个人都有自己的拿手好戏有跳舞最拿手的，有弹钢琴最拿手的，还有绘画最拿手的，而我到了拿手好戏非包饺子莫属了。
小时候我最喜欢吃饺子了，可惜我不会包饺子，只能趴在桌子上歪着小脑袋，看着妈妈包饺子。终于，我忍不住对妈妈说：”妈妈，我想学包饺子。”妈妈笑了笑：”当然可以！”只见妈妈把肉馅放在面皮的中间位置处，再将它合上，然后把两个角弯起来粘在一起，就可以了。看了妈妈包，我迫不及待地卷起袖子，跃跃欲试，可是我包的饺子不是像个笑乐宝小娃娃就是一个个个性鲜明的奇葩，看着自己包得东倒西歪的饺子，我暗暗下了决心：一定要包好饺子。
渐渐的，我包饺子的手越来越娴熟了。
有一次，学校组织我们去农耕文化园包饺子，那次秋游有一个重头戏——包饺子。
我们小组围在住的旁边，一个人一张角皮。我一拿到饺子皮就想见了久逢的亲人一样，在饺子皮中放了一块馅儿，接着合上面皮，再把饺子皮的两只角像月牙一样弯起来，再粘在一起，一个挺着将军肚的大耳朵就包好了，饺子皮飞快地在我手中折叠弯曲一个个精致的.饺子就诞生了。
再看看别的同学报的，就像一个个小怪物，同学们纷纷向我请教我一边教心里一边只好友有朝本事多好啊！
我的拿手好戏包饺子作文 17
十八般武艺，样样是好戏。我的拿手好戏就是——包饺子。
开始学包饺子时，我觉得这真是一门相当难掌握的技术，那是因为我总是“露馅”的缘故。后来，随着不断的练习，露馅问题不但被我克服了，而且包的饺子一个个似漂亮的银元宝。妈妈总夸我包的饺子既精致又好吃，我也总是见人就夸夸我自己。
终于，我有了展示技艺的一次机会了。那次，有重要客人要来家里做客，一大早，妈妈便去市场采购包饺子的`食材，然后让我展示技艺——包饺子给客人尝尝。我的拿手好戏又可以登场了！想想就高兴。我一定要好好表现。妈妈帮我把白菜、肉馅、饺子皮都备齐了，万事俱备。
刚开始时，我有点大意，拿起饺子皮就拼命放肉馅，可是，饺子皮太薄，被撑爆，饺子一下就“露馅”了。我急得像热锅上的蚂蚁，我可不能黑了自己的名片，更不能让我的形象在客人面前轰然倒去。包饺子是我的拿手好戏，我有自信。我心里暗暗鼓励自己。
我重新拿起饺子皮，用勺子把肉馅弄均匀，生怕再弄多了。再把肉馅温柔地投入饺子皮的怀抱，慢慢对叠，不紧不缓地捏起来。不一会儿，一个白乎乎的饺子便包好了。再过几分钟，几盘饺子便进入客人的视野。他们都称赞“好厉害呀”，有的还说“看着都想赶快吃”了。我心里暗喜！吃午饭时，盘子里的饺子不到一会儿就全都被消灭，一个也没剩下。吃过后，个个赞口不绝。
这就是我的拿手好戏。我更明白，做什么事都不能太大意，即使技艺非常娴熟，也应该认真地做，不然就会像包饺子一样，一不小心就“露馅”了。
我的拿手好戏包饺子作文 18
“三百六十行，行行出状元”，我的拿手好戏就是包饺子。
我从小就喜欢吃饺子，现在更是家里包饺子的小能手。我不仅包的快，包的结实，大小均一，还会包许多花样，三角、小舟、柳叶、金元宝，每次妈妈包饺子，我都是妈妈的得力小帮手。
记得刚开始学包饺子的时候，我仔细观察妈妈的包法，在饺子皮中间放上馅，对折，用手从一边开始捏合，一个圆滚滚的饺子就完成了。我也拿起一张面皮，照着妈妈的`做法小心翼翼的开始包起来。一开始我觉得是小菜一碟，直到做了之后，才发现没有想象的那么简单，因为我稍一用力，饺子皮就被捏破了，接连试了几个，都破了，看着破洞的面皮，一时有些不知所措，我赶紧像妈妈求助，妈妈说：“饺子皮很薄，容易破，所以包的时候要轻，不能着急”，我吸取教训，少放一些馅，从一头儿轻轻捏好，可是小饺子就像饿瘪了肚子的丑娃娃，妈妈已经包了十几个饺子了，一个个像打了胜仗的士兵，精神抖擞，妈妈鼓励我说：“别着急，慢慢来，熟能生巧。”听到妈妈的鼓励，我又认真包起来，终于包的越来越好了。看着自己包的饺子香喷喷的摆上饭桌，心里高兴极了。
包饺子不仅锻炼了我的生活能力，让我收获了快乐，更让我懂得了“坚持就是胜利”这个道理。
我的拿手好戏包饺子作文 19
每个人都有自我的拿手好戏，而我的拿手好戏非包饺子莫属。
小时候我最喜欢吃饺子了，可惜我不会包饺子，只能趴在桌子上，歪着小脑袋，看妈妈包饺子，越看越喜欢。
最终，我忍不住对妈妈说：“妈妈，我想学包饺子。”妈妈笑了笑，说：“当然能够，你看，就像这样，在面皮中间放上馅，再把它合上，然后再把两个角弯起来粘在一起就能够啦。”
听了妈妈的话后，我迫不及待地卷起袖口，跃跃欲试，可是，我包的饺子不是笑开了口，就是在整齐的饺子堆里成了一朵朵个性鲜明的奇葩。我看着自我包得东倒西歪的'饺子，再看看妈妈包得挺着将军肚的饺子，暗暗下定决心：我必须要把包饺子练成我的拿手好戏!
渐渐地，我包饺子的手法越来越娴熟。
我的拿手好戏包饺子作文 20
你们不知道吧，包饺子可是我的拿手好戏呢！
今天一大早，奶奶从菜市场买来了一些包饺子要用的食材有芹菜、香菇、肉。我赶紧洗漱好，走进厨房和奶奶说我也要一起包饺子。只见奶奶先把所有食材清洗干净，再把芹菜切成小颗粒，然后把香菇底下的.根切掉，接着把香菇也切成小颗粒，最后所有配料一起放进一个盆子里，放了一点盐和酱油。奶奶给我一双筷子让我把盆子里的配料搅拌一下，可我费了九牛二虎之力，只搅了一圈，于是奶奶帮我一起搅拌。
我们开始包饺子啦！首先我拿起一张饺子皮，摊在左手掌心上，右手用手指沾了一点水，在饺子皮的边缘画了一个圆圈，然后把肉馅放进了饺子皮里，接着把饺子皮合拢。最后饺子皮边上用大拇指和食指按出一些漂亮的花纹。就这样我和奶奶一起包了好多个饺子。
包完后爷爷把饺子放进锅里煮，不一会儿厨房里就飘出一股香味。我迫不及待地从厨房里端出一盆饺子，大口大口地吃了起来。吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
于是我跟奶奶约定好每周六我都要包饺子。
我的拿手好戏包饺子作文 21
星期天中午，我们家包饺子。
妈妈拿出机器做的又白又薄的饺子皮开始包，她包的是是普通的胖嘟嘟的饺子。
我在军训时学过包饺子，所以“艺术饺”对我来说根本不在话下，最简单的“枕头饺”我最拿手。我把色香味美得白菜肉馅夹进饺子皮里，把前后边的皮边儿用水打湿粘在一起，再把两边的皮儿向内一挤，一压，再把它捏一捏，一个软软的枕头饺子就包好了。三叶饺也很简单，只把皮分三边向内一压，就包好了，形状很漂亮。
呃，肉馅还多，皮不够！看来得自己做皮了。妈妈拿来一个面团，又捏又压，过了一会儿，面团就变得松松软软的了。这时，妈妈把面团扯成一小团一小团的，用擀面棒把小团小团的面饼擀成圆饼，以最普通的方法来包饺子，不一会儿，一个个完全没有皱纹的白胖胖的`饺子就摆上了桌。我也来试试擀面，我想擀成手掌那么大，结果拿起来却仅有掌心那么大。因为面皮会伸缩，我就夹了很多馅儿，包好后鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一样，真可爱！我又包了一个，这次馅儿放得少，结果包好的饺子又瘦又尖！呜呜，一点也不卡哇伊，最终一个我把面皮擀得很大，结果包了一个圆圆的太阳！
耶！等着饺子下锅喽！
我的拿手好戏包饺子作文 22
每个人都有自己的一技之长，比如：画画、弹琴、跳绳、炒菜、下棋……我的`拿手好戏就是——包饺子。
第一次包饺子是在去年的除夕夜，窗外锣鼓喧天，鞭炮声不绝于耳。我想着妈妈一人在厨房忙活，便去帮忙。走进厨房，我超叫妈妈像是分了身一般，一会儿到那儿切菜，一会儿到这儿炒菜。“妈妈我来帮你吧！”“你？你个小丫头到这儿能帮什么忙？”“您可别小瞧我！我……我会包饺子！”“哦？我怎么都不知道你还会包饺子？”“那你等着瞧吧！”话一出口我就后悔了，我其实根本没包过什么饺子，唉，话说出了口也就只好硬着头皮上了。我拿起饺子皮放在手心，学着妈妈的样子包起来，可是和妈妈包的却是天差地别，一个个都是奇形怪状的。饺子了下了锅更是一个个都散了架，我也不免被家人嘲笑一番，那时我便下定决心，一定要学会包饺子。
从那以后，我空闲时便多加练习，终于功夫不负有心人，我包的饺子得到了大家的一致好评。
包饺子的事情让我明白了：无论学习什么，都应该勤加练习。
我的拿手好戏包饺子作文 23
“哇，太香啦！”一股浓郁的香味扑鼻而来，我情不自禁叫了起来，只见妈妈笑吟吟地端来一碗胖乎乎的饺子，薄薄的，晶莹剔透的饺子肉眼可见里面包裹的五花肉。热气缭绕间，我迫不及待地夹起一个饺子一口咬下去，暖暖的、醇厚的汤汁在一瞬间和着翠绿的韭菜滑进胃里，顿时令我感觉心满意足。妈妈递过来一张纸巾，抿嘴笑道：“慢点吃，瞧把你急的。”我狼吞虎咽一连吃了好几个，才接过纸巾擦擦满是油的嘴说：“妈妈，这可是我亲手包的饺子呢，太好吃了，您也赶快尝尝儿子的手艺。”
妈妈连连点头，夹起一个饺子认真品尝我的手艺。我有些紧张地看着她，见她吃完一个，我忙不迭地问：“妈妈，味道怎么样？”
妈妈朝我竖起大拇指：“儿子，你包饺子的技术可得了为娘的真传呢。”
看到妈妈温柔的脸庞，有些花白的头发，我的眼睛有些湿润，思绪回到学包饺子时的场景。我最喜欢吃妈妈包的饺子，但是妈妈的工作很辛苦。常常因为我想吃饺子而忙碌到深夜。为了减轻妈妈的负担，我下定决心自己学会包饺子，让妈妈也尝尝儿子的爱心饺子。于是，在我的一再央求下，妈妈决定教我包饺子。
今天一大早，我和妈妈就去菜市场精心挑选了包饺子所需要的食材。在妈妈的指挥下，我用菜刀将葱、姜、蒜等备用调料切好，再将五花肉剁成肉末，在剁肉过程中，五花肉发出吱吱的`响声，在砧板上打着滚儿，撒着欢儿，仿佛在为我加油，让我越剁越有劲儿。
等饺子馅调配完成以后，在妈妈的指导下，我反复练习，终于学会了包饺子。我决定和妈妈比赛，看谁包得越快越好。只听妈妈一声令下，我便飞速地取出饺子皮，用一把小勺子舀大约直径三厘米左右的小馅球，扣入饺子皮里，仿佛正在关押一位犯人。紧接着，在饺子皮外围涂抹一圈水，接下来，要开始关牢门了。我把饺子沿着中间对折，还有最重要的一步上锁，我将饺子皮的外围一个接着一个折起来，最终，变成了一个蝴蝶形的饺子，无比漂亮，无比完美，我兴高采烈，手舞足蹈的。妈妈也在一旁夸赞道：“不错不错，真不愧是为师的心爱之徒阿！真有为师当年的风范啊了！”我害羞地点了点头，嘴巴微笑，两眼眯成了一条弧线，小脸蛋红彤彤的，像个熟透了的苹果，心里乐滋滋的，像蜜一样的甜。
但随着时间的推移，眼见妈妈包的饺子比我多，我不禁有些心急，加快了速度。可俗话说得好，心急吃不了热豆腐。在舀饺子馅时，没有估量好，舀多了，导致后面包起来的时候，只听一声清脆的嗞啦声，饺子皮裂开了，它挺着爆开的大肚子仿佛在嘲笑我：“你输定了。”妈妈轻轻对我说：“孩子，做事情不能急于求成。”听了妈妈的话，我不再追求饺子的数量，静下心来，认认真真包饺子。
古语有云：“墉基不可仓促而成，威名不可一朝而立。”通过这次包饺子我懂得了，无论做什么事，都要静下心来，要时刻牢记，欲速则不达。
我的拿手好戏包饺子作文 24
饺子是大家十分常见的食物。也是，我的拿手好戏。有些人认为包饺子不就是把饺子馅儿饼放到饺子皮儿里去不就成了吗?可现实不是这样的。
我把包饺子所需的材料准备好，就和爸爸一起包饺子了。我拿起一张饺子皮儿，用筷子夹了许多馅儿，然后把皮儿边儿上打湿，一合，一个饺子就大功告成啦。可是，过了一会儿。馅儿就像一个淘气的小孩子似的露了出来。我刚把这儿合上，馅儿又从那一边儿流了出来。唉，看来这个是补救不了了，第一个饺子，失败！
有了上一次的经验，我特意少放了许多馅儿， 我心想：这次肯定是万无一失了！我把饺子做好后，感觉怪怪的。扭头看了一下爸爸包的饺子。一个个精神饱满，就像一位位高大威猛的将军一样。而我像是一个个打了败仗的士兵。垂头丧气， 毫无精神失败第二个饺子，失败。
看着我和爸爸包的饺子，简直就是一个天上一个地下。我于是问了爸爸包饺子的方法。爸爸说：“包饺子，馅要多一些，这样口感会好些。为了讲究美观，最好挤出一些褶子。这样不仅口感好，还看上去更加美观。而且粘合的更加牢固。听了爸爸的话,简直就是“听君一席话，胜读十年书”啊！依照爸爸的做，果然好多了。第三个饺子，非常成功！
就这样，每次包饺子我都十分认真。经过一次次的`练习，我包的饺子更是和爸爸不相上下。我感受到做，每一件事都是经过刻苦练习的。
希望以后这项技能也可以帮助家人分担一些家务劳动，让我的拿手好戏，有更大的用途。
我的拿手好戏包饺子作文 25
今天是星期天。我妈妈说我喜欢吃饺子，所以我打算让我包饺子，贪婪的猫，解除我的贪婪。
早餐后，我们开始行动。我和爸爸妈妈一起去超市买肉、白萝卜、洋葱、韭菜、生姜和其他配料。当我到家时，父亲负责切饺子馅，母亲负责卷饺子叶，我负责清理桌子，拿菜板，准备盘子、筷子和勺子。
40分钟后，我们终于准备好了；一切都准备好了，只有东风。我们开始包饺子。我父亲建议我们三个人分组做饺子比赛。我妈妈和我都同意了。我爸爸和妈妈在同一个小组。虽然我很年轻，但我六岁时就学会了包饺子。按照妈妈教我的方法，我先把饺子叶子平放在手上，小头朝上，大头朝下，然后用勺子在饺子叶子上放适量的馅料，用叶子包裹馅料，从上到下卷起，然后用双手捏饺子叶子的两面，最后一对在中间，捏几下，饺子就会裹起来。我每分钟都很快地把它包好，我妈妈也很快地把它包好。他旁边的父亲不愿意表现出软弱。他包了四排。比赛进行得非常激烈，我母亲一直鼓励我：“我的.孩子们；下蒙蒙细雨来吧。“嗯，你必须超过爸爸，我自信地说。经过近一个小时的努力，我们终于成功了。我迫不及待地数数。我妈妈和我包了85个饺子，我爸爸包了80个饺子。啊，我妈妈和我赢了。我太高兴了！
中午，我吃了美味的饺子。我很高兴，因为还有我的信用！做饺子真的很有趣，令人难忘。在未来，我会做更多的家务，体验劳动的乐趣！
我的拿手好戏包饺子作文 26
星期五的一大早，天气虽然是寒冷的，可是我的心却是火热的，因为我们班将在这一天举行一场包饺子的活动。
一进教室门，我就看到了同学们带来了各种各样的的馅儿，有香菇肉丁的、有韭菜蛋皮的、有胡萝卜的，甚至还有人带了肉松、果冻、牛肉干馅儿的。“叮铃铃”，上课铃响了，徐教师大步流星地走进教室，对我们说：“同学们，今日我们请沈梦竹奶奶来教大家怎样包饺子，好不好？”同学们异口同声地说“好！”不一会儿，沈梦竹奶奶迈着轻快的脚步走进了我们教室。
只见她先拿了一片饺子皮，再在皮儿上放一点儿菜馅儿，两边一捏，然后一边推一边讲解，最终演示完了，徐教师便开始让我们动手。由于同学们带了一半饺子皮，一半的馄饨皮，所以大家便开始分工合作。我们一组当中，我和王天琦、沙昊包馄饨，其他三人包饺子。包馄饨可是我的拿手好戏，不一会儿，碗里的皮子就少了一大半。我旁边的沙昊一点也不会包，包了许多四不像，在我的耐心指点下，他最终学会了。这时，有一组的人已经包好了，看到这种情景，我们更着急了，个个加快了动作，有的'竟然胡乱一捏，滥竽充数。大约经过十多分钟，我们这一组好不容易包好了，随后，便派了一个人负责将碗拿上去，其余的人就坐在位置上焦急地等待。苦苦地等了二十分钟左右，我们的饺子最终被端了上来，吃着自我包的饺子和馄饨，大家心里有种说不出的滋味——劳动后的喜悦。之后我们还尝了其他组的劳动成果，并相互之间交流了经验，把不足的地方加以改善。
今日真是开心与收获的一天！
我的拿手好戏包饺子作文 27
9岁，是我艺术的高潮时期。是那年，我完美的以良好的成绩考过了中国音乐家协会的10级。在这好成绩背后，却是无尽的努力与汗水。“台上一分钟，台下士年功”。准备了一年的一个F大调音队和大小两个进行曲，我简直无法计算我弹过多少遍。一遍又一遍弹曲子，我无比想放弃，每当这时，我就会对自己说：坚持坚持，再坚持，不要在最后一刻泄气，功夫不负有心人。
走进考场，我紧张地向评委鞠了个躬小心翼翼地坐下，开始弹音阶，然后又弹进行曲，一开始因为紧张而斗得挺厉害，可后来，心情慢慢平静下来，发挥得还不错。最后一个音乐弹完了，我松了口气，感觉考场的气氛不那么浓了。
只听见评委流道：“好啦，小琴童，过来拿成绩单”。我一惊，啊？啥时会有人叫我“小琴童”的？我忙过去，一看，良好，我高兴极了，小跑出去，把喜讯告诉妈妈。妈妈拍了拍我的头，欣慰的笑了。
回到现在，我学会了许多世界名曲，什么《致爱丽丝》，什么《月光曲》都不在话下，这些悠扬的音乐，如同心头种下的种子，我小心呵护，不懈耕耘，已经发芽，开始露出了青翠欲滴的小苗儿。
夜，屋子里再一次咱起了悠扬的钢琴声，或古朴淡雅或幽怨深沉，曲曲折折，奔流不息，在这静谧的`夜色中渲染开来。少年的我，依然享受着我的拿手好戏。
我的拿手好戏包饺子作文 28
人人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏就是包饺子。
一听要包饺子比赛，我立马就来了精神，买了饺子皮就开始练习起来。一开始还不熟练，一会儿露馅一会儿又是馅加少了的，终于在苦练了一个星期后，我已经能把饺子包得又饱满又漂亮了，但手却是都被冻僵了。
到了比赛那天，随着老师的.一声令下，我飞速拿起勺子，挖了一点儿馅放到饺子皮上，圆滚滚的饺子馅落到了饺子皮上，沾点儿水，越发可爱圆润起来，像一个小团子。我眼神专注，紧紧盯着我手上那瓣饺子皮，我一捏，捏出饺子皮上的褶子，随着几个褶子浮现，一个饺子就做好了。我却还是不满足，手臂在空中划出一道又一道小小的弧线，终于，我满意的点点头，将刚包好的饺子放在桌上，把它立起来，仿佛是一艘正航行在大海上的一叶孤舟，又圆滚滚的，好似一个元宝在水中翻滚。
随着我的动作越来越快，很快就又包出了几个饺子，这次的包饺子技能也得了优秀。
包饺子就是我的拿手好戏，你们的拿手好戏又是什么呢！
我的拿手好戏包饺子作文 29
“包饺子啰！包饺子啰！”一听外婆说要包饺子，我赶紧来到桌旁旁，准备加入“战斗”！
饺子皮又白又薄，看上去就像一只只精美的玉盘；
饺子馅盛在饺子皮里，就像一盘盘美味佳肴。
我不仅仅包了许多普通样式的饺子，还别出心裁地做出了种类繁多的饺子“怪兽”哩！
先摊开一块饺子皮，在它的边上细心冀冀地抹一点水，再均匀地舀一勺馅放在上头，这就是一个半成品了。再把饺子皮对折，在它的边缘用力捏，再稍稍折一下，就会捏出大海波浪般的花纹了，漂亮的`饺子就做好了！
如果还想做“怪物”的话，那就得把花纹捏在一起，顶部就变得像一朵傲然怒放的花儿了；
你还能够把“花”捏成三角星形，或是四角星、五角星形，各种各样的形状都能够。
我和外婆乐此不疲地包了一个又一个“饺子”，有漂亮的花，有三角星，有小圆球，还有可爱的小兔子，肥肥的小猪……
“战斗”很快就结束了，望着那一排排形态各异的“战利品”，我兴奋地对外婆说：“外婆，我们明天又吃饺子！”
我的拿手好戏包饺子作文 30
每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏非包饺子莫属。
小时候我最喜欢吃饺子了，可惜我不会包饺子，只能趴在桌子上，歪着小脑袋，看妈妈包饺子，越看越喜欢。
终于，我忍不住对妈妈说：“妈妈，我想学包饺子。”妈妈笑了笑，说：“当然可以，你看，就像这样，在面皮中间放上馅，再把它合上，然后再把两个角弯起来粘在一起就可以啦。”
听了妈妈的话后，我迫不及待地卷起袖口，跃跃欲试，可是，我包的饺子不是笑开了口，就是在整齐的饺子堆里成了一朵朵个性鲜明的奇葩。我看着自己包得东倒西歪的'饺子，再看看妈妈包得挺着将军肚的饺子，暗暗下定决心：我一定要把包饺子练成我的拿手好戏!
渐渐地，我包饺子的手法越来越娴熟。
有一次，学校组织秋游，我的拿手好戏派上了用场。
那是五年级的一次秋游，学校组织我们去农耕文化园，这次秋游有一个重头戏——包饺子。
我们小组围在桌旁，手里一人一张饺子皮，我一拿到饺子皮，就像又见到了久逢的亲人般。我娴熟地在饺子皮中放一小勺馅，接着把面皮合在一起，再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来，再粘在一起，一个挺着将军肚的大耳朵就包好啦!饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲，一个个漂亮的饺子就诞生了。
再看看其他同学，不是露了馅，就是像个大怪物，同学们纷纷向我取经，我一边耐心地教，一边心里自豪，有一招本事真是好啊!
这就是我的拿手好戏——包饺子。它不仅让我吃到了美味的饺子，还让我获得了一项生活技能。
我的拿手好戏包饺子作文 31
每个人都有自己的拿手好戏，有的是弹钢琴，有的是弹古筝，有的是挑西瓜，有的是溜冰，有的是……而我的拿手好戏是--包饺子。
起初，我也不会包饺子，但是后来有一次过年，妈妈和奶奶包饺子，有元宝形状的，有老鼠形状的，还有太阳形状的，我看见后十分羡慕，便对妈妈说，“妈妈，我也想像你们一样能包出这样各式各样的饺子，您教教我呗！”“好好好，那妈妈先教你最基础的擀饺子皮吧”，妈妈爽快的答应了，并且开始教我擀饺子皮。
可是我擀出来的饺子皮不是太小就是太大，不是太薄就是太厚，要么就是缺了一个角，我十分气馁，甚至想要放弃，还好妈妈一直在鼓励我，“阳光总在风雨后，没有经历失败和磨难，怎么会成功？不要灰心，不要气馁，妈妈相信你一定会成功的”。
听到妈妈的鼓励后，我顿时信心倍增，撸起袖子加油干，果然没一会儿就擀出了好几个大小适中薄厚适度的饺子皮，甚至还包出了好多个美丽的'金元宝和小太阳。
失败乃成功之母，未经风雨，又怎会见到彩虹，现在包饺子已经成为了我的拿手好戏，人人见了都说好，家里春节吃的饺子还都是我包的呢！
我的拿手好戏包饺子作文 32
“尺有所短，寸有所长”每个人都有长处和短处，都有自己十分拿手的“好戏”。我最拿手的就是包饺子。
那一天中午奶奶对我说："咱们今天吃饺子吧!”我兴高采烈的点了点头，跑到厨房去看奶奶包饺子。只见奶奶拿起一个面团，十分熟练的擀成片，然后拿起筷子夹了一小点馅儿放到了饺子皮的中间，对折饺子皮，两端放在双手的大拇指中间一捏，一个饺子就包好了。
我十分好奇地打量着奶奶，也随手抓起一个面团，结果我手上的水打湿了/面粉，面团粘了我一手。奶奶笑了笑，开始拿着面粉清理粘在我手上的面团。
虽然出师不利，但是我依旧没有放弃，在我不懈地努力下，我包出了第一个饺子。我把它轻轻地放在托盘上，在阳光的`照耀下这个饺子显得格外的好看。
奶奶告诉我，包饺子的馅儿不能放太多，不然不容易包住。还有皮也不能太薄，不然容易煮烂。在无数次的练习下我越包越熟练，从刚开始的一个饺子，变到十个，二十个……，现在我包的饺子越来越好看也越来越好吃。
我的拿手好戏包饺子作文 33
俗话说“十八般武艺，样样精通。”其中，我“十八般武艺”，最拿手的便是包饺子。
10岁那年的春节，我犹记得一回去便看见奶奶坐在一张小小的椅子上正在包饺子呢！只见奶奶左手面皮，右手一勺子肉馅。包紧之后一捏一松一个饺子便呈现在我的眼前了。我在一旁看入神了，奶奶突然问：“你想学吗？”我一边点头一边回道：“好啊！”我去洗了个手，紧接着便坐了下来，我左手拿面皮，右手拿馅，“别放太多了！你包不紧！”奶奶边说边上手帮忙。一开始，奇形怪状的饺子层出不穷，有的甚至没包紧，后来经过奶奶的耐心指导，我渐渐变成了包饺子的小能手。
寒假快结束了，我们回到了厦门。妈妈在家举办了一次同学聚会，并让她们一起包饺子，我心里乐滋滋：终于可以展现我包饺子的技术了！起初，当阿姨们携家带口来时，我还有些小紧张，可是经过了几次交流后，我也不再那么羞涩了。
包饺子正式开始了！妈妈拉着一个阿姨的手，指着那饺子，跟她们说：“我儿子包饺子可好了……”听到这句话的阿姨们半信半疑看着我，但——是时候展现真正的技术了！看着妈妈使的眼色，我一把挤到人前，先左手拿起一块又圆又白的面皮，再右手一勺子肉馅，盖到了白乎乎的饺子皮上，麻利地包了起来。呀！不好，汁漏出来了，还有些肉馅露出身子正好奇地看着旁边的人。
周围的弟弟们见此也探出头来，看了那饺子窃窃私语：“什么可好了！也不过如此吗？”此时的尴尬也只有我自己知道，本身就腼腆的我更是紧张了。而妈妈在旁边慢慢地说道：“别听她们说！慢儿慢儿来儿，这可是你的拿手好戏呀！”
于是，我缓了一口气，吸取之前的经验，再次全神贯注、一丝不苟地包了起来，终于，整盘那几乎一模一样的'饺子成群结队出来了。周围的人一看，目瞪口呆，十分惊讶地拍着手直叫：“好！”此时，我的脸上露出了一丝不易察觉的微笑。
瞧，这就是我的拿手好戏，如果没有勤学苦练，怎能有今天？
我的拿手好戏包饺子作文 34
周五清晨，尽管天气寒冷，但我的心还是很热，因为我们班将在这一天举行饺子制作活动。
我一走进教室门，就看到学生们带来了各种各样的馅料，包括蘑菇丁、韭菜蛋皮、胡萝卜，甚至肉松，冻牛肉干“铃铛叮当”上课铃响时，徐老师走进教室对我们说：“同学们，今天我们请沈孟珠奶奶教你们包饺子，好吗？”同学们说；好的。过了一会儿，沈梦珠奶奶迈着轻快的步伐走进了我们的教室。
她先拿了一块饺子皮，然后在皮上放了一点蔬菜馅，两边捏一下，一边解释一边推。最后，在演示之后，徐老师开始让我们做。当学生们带了一半饺子皮和一半馄饨皮时，我们开始一起工作。在我们组，我和王天齐、沙豪一起做馄饨，另外三个包饺子。包馄饨是我的拿手菜。过了一会儿，碗里的皮革还不到一半。我旁边的沙豪根本包不住。他总结了四个不同之处。在我耐心的指导下，他终于学会了。这时，一群人已经结束了。看到这一幕，我们更加担心，加快了行动。一些人甚至随机掐了一下以弥补这个数字。大约十分钟后，我们小组终于结束了。然后，一个人被派去拿碗，其余的`人坐在座位上焦急地等待。等了大约20分钟，我们的饺子终于端上来了。吃着自制的饺子和馄饨，我们心中有一种说不出的味道，下班后的快乐。之后，我们还品尝了其他团队的劳动成果，相互交流经验，改进不足之处。
今天是快乐而有意义的一天！
我的拿手好戏包饺子作文 35
我们全家都喜欢吃饺子，妈妈更是练就了一手包饺子的绝活。今日妈妈最终答应教我包饺子了。
只见妈妈拿着一张饺子皮平摊在手上，又麻利地用右手夹了一团肉馅，放在饺子中央，之后在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水，然后两手翻飞，最终摊开，一个像小船似的饺子就完工了。
我学着妈妈的样貌，拿起一张皮，用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥，我刚把饺子皮对折，那肉馅却调皮地从两边钻了出来，更可恶的是，我还没怎样捏，饺子皮却撑破了。我气急了，扔掉这个“破皮”饺子继续开工。这次，我吸取了教训，夹了一小团肉馅包了起来。这回倒是没破，可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的.。妈妈笑了：“这只饺子饿坏了！”
算了，这么麻烦，不包算了！”我开脚想溜。妈妈笑眯眯地看着我，我不好意思了，厚着脸皮向妈妈请教，妈妈说：“你呀，太缺少耐心了，刚才的馅儿不是多了就是少了，更何况不管做什么事都得多练习才能做好……”在妈妈的唠叨声中，我耐下性子，听从妈妈的指导，一步一步地慢慢来。果然，一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里，得意地向妈妈展示，向爸爸炫耀。饺子最终出锅了，吃着自己包的饺子，我的心里乐开了花。
我的拿手好戏包饺子作文 36
我是一名五年级的小学生，在学校里我是同学眼中的好标兵，老师眼中的好帮手。可是在家里我就不一样啦，在家里我只想当“小皇帝”，不愿意做家务，过着“衣来伸手，饭来张口”的生活，用姥姥的话说，就是“油瓶倒了不兴扶得，擀面杖掉地上不兴拾得。”
这不，又到了我期待已久的周末。我刚从床上爬起来没多长时间，姥姥就催促我去帮她包饺子。一开始我装聋作哑，不闻不问，可能是把姥姥惹恼了，姥姥蹦出一句话：“你不想包啊?我也不勉强你，煮好了饺子你就别再吃了。”不叫吃，这事可不行，我一时也想不出什么好办法，只好强打精神，懒洋洋地来到厨房。
我拿起了姥姥刚擀好的`面皮，第一次因为我不想让馅露出来，结果馅放得太少了，变成了“皮厚馅少”的饺子。这时候，我在心里暗暗下定决心：再试一次，一定要包好。这一次，我吸取了上次的教训，结果馅放得太多了，皮掐不严。两次的失败，让我没有了信心，扔下皮想跑，可转念一想，老师经常教育我们，干什么事只要干，就要干好，世上无难事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，这一次，我吸取两次的教训，馅放的正好，没溢出来，两边的皮捏的实实的，饺子包的好极了，姥姥还夸奖了我，我这心里美滋滋的。包的越来越熟练，干的越来越带劲。不一会，饺子就摆满了一桌子。
这一次包饺子，让我体验到了劳动的快乐，干家务的幸福。我也下决心要做一个热爱劳动的人，真正做老师的好帮手，家长同学眼中的好学生。
我的拿手好戏包饺子作文 37
我的拿手好戏是包饺子。
包饺子需要长期训练方能练就。只有通过反复练习方能练到炉火纯青的地步。怎样才能包出皮薄而又有嚼劲的饺子呢？
要包出完整、皮薄而又不破的饺子，首先要准备好上等的材料：一等面粉、各种味口的饺子馅，还有水。水的是很讲究的，尤其水温——不便太高也不能太低，最适合的水温是在37摄氏度左右为妙。
材料准备好之后，就要开始揉粉团了。把要揉的粉装在一个盘子里，然后洒入之前准备好的温水。紧接着就是不断地、反复揉扭，直至成一个软软的大粉团。粉团揉好之后，把粉团搓成一根根粉条；再把粉条切成一块块，然后捏成一个个小粉团，最后把小粉团用木棍滚成一个个饺子皮。
完美的饺子皮有几个很特别的技术指标：一是要想让包出来的饺子完整、皮薄而又不破，饺子皮就要滚的均匀，千万不能滚成一处厚，一处薄。二是要让包出来的饺子富有柔韧性，在揉粉团时，就要掌握好水量——水量太多，揉出来的粉团太稀，饺子很难包；水量太少，揉出来的粉团太干，饺子皮很容易散碎。因此，要想揉出柔韧性大的饺子皮，揉粉团时加的水量要不多不少——以粉团既不粘手又很柔软为标准。再次，要想揉的粉团具有柔韧性，还需要多揉捏，揉捏的`次数与柔韧性是成正比例的。这个技术指标，我是通过多次实践证明了的。不信，你也试试？
至于包饺子，那是谁看了就会的事情，这里就不多说了。要强调的只有一点：要想让你包的饺子谁都爱吃，你得事先多准备几样饺子馅。因为不同的人则喜欢不同的口味。话说到这份上，大家也就都明白了吧！
真心希望大家都能包出皮薄且柔韧，馅多且味美的饺子。
我的拿手好戏包饺子作文 38
每个人都有自己的拿手好戏，比如唱歌，跳舞，打羽毛球等，而我的拿手好戏就是包饺子。
我的拿手好戏是包饺子，这是因为我非常喜欢吃饺子，而饺子也是我们中华民族的传统美食，我从小时候就开始练习包饺子，虽然历经艰难，但我最终还是学会了包饺子。
有一次，有几个同学来我家玩，中午我和妈妈就留他们在家里吃饭，经过商量我和妈妈准备包饺子来款待他们。饺子馅、饺子皮准备好后，开始包了，我和妈妈分别坐在桌子两端。妈妈用的是圆形的饺子皮，而我用的是方形的饺子皮。妈妈先拿一个饺子皮，然后在饺子皮的上方撒一些面粉，接着用筷子夹一点饺子馅放到饺子皮里，再把皮对折一下，最后用手把每一个边边角角捏到一起，再用手一挤一个精致、小巧的“饺子公主”就出场了。该我表演了，我先拿了一个方的饺子皮放在手心上，接你用筷子夹一点饺子馅放在皮上，然后用较窄的一头向前卷去，再捏住两边，往里交叠在一起，最后再把边角捏紧。本来以为可以做出一个“饺子王子”出来的，谁知一不小心把馅放多了，成了一个胀破肚子的大汉，同学们见状都哈哈大笑起来。在同学们愉快的笑声中，不一会儿，所有的饺子都包好了，那一个个排列整齐的饺子就像列队等待检阅的士兵，等着我们品尝。
饺子煮熟了，大家都迫不及待地大吃起来，当他们刚吃了一口，都禁不住称赞我和妈妈：“你们包的饺子太好吃了，要不然你们开个饺子店吧!”听到了我的`拿手好戏被夸赞，我的心里甜滋滋的。
现在我已经是六年级的学生了，随着学业的加重，展示我的拿手好戏的机会也少了，但是从我的拿手好戏中，我明白了：不论做什么事，一定要多练习掌握技巧，只有这样才能做得更好。
我的拿手好戏包饺子作文 39
每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏是包饺子。
每次看奶奶包饺子，我到时候便不由自主的碰一碰面团，奶奶就看出了我的心思，便叫我包饺子。经过奶奶的精心指导和我的多次尝试，我不仅会包了，还包的和奶奶一样好。
这次我们又要吃饺子了，我这位小厨师要在一次大显身手了！我看着妈妈把面团揉成“长蛇”在切下一个一个小面团，最后大手一挥撒下面粉，让这些小面团一打滚，穿上面粉就不粘擀面杖了，随着一个一个小面团被擀成薄薄的饺子皮，重头戏也就要开始了。我怀着自信的心情，一手托起饺子皮，一手夹起事先准备好的饺子馅，适量的放入饺子皮中，奶奶提醒我：“别放太多啊！”“放心吧，奶奶！”我拍拍胸脯说。这不拍还可以，这一拍一只手没拿稳，饺子馅离家出走了，我尴尬的`笑了笑又拿一个饺子皮，这一次我变得更加小心，我可不能让悲剧再次上演，在三下五除二我就包了一排整整齐齐的饺子。饺子包好了，就要下锅了，饺子一入锅，香气就在厨房里飘荡开来。开饭了，爷爷迫不及待的尝了尝饺子，最后发出赞叹：“这是我大孙女包的饺子吧！香！”听到爷爷的赞叹，我不由得乐开了花。
这就是我的拿手好戏。
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