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我最喜欢的一道菜作文

时间:2021-02-16 12:38:48 推荐作文 我要投稿

我最喜欢的一道菜作文(汇编15篇)

  无论是身处学校还是步入社会,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编整理的我最喜欢的一道菜作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

我最喜欢的一道菜作文(汇编15篇)

我最喜欢的一道菜作文1

  要说起我最喜欢的一道菜,那是五花八门非常多,有红烧肉、蛋炒饭、红烧鱼……但是我最喜欢吃的是鱼香肉丝。

  说起我最喜欢吃的鱼香肉丝,它也是许多人的最爱,鱼香肉丝之所以能打败尖椒土豆丝、糖醋里脊、红烧肉等等家常菜群雄,独占鳌头,成为家常菜冠军,有几个要素,那就是它价廉物美,而且有荤有素,最重要的一点就是他色香味俱佳,最有趣的是在没有鱼的时候,可以享受到鱼肉的美味。鱼香肉丝的做法并不是非常复杂。先要准备一些主要材料:猪瘦肉、豆腐干、笋。先把以上材料全都切成丝。然后,把肉丝下锅翻炒,肉丝炒散即可。接着放下一些用来烧红烧鱼的调味料和辣椒。最后,放下豆腐丝和笋丝,使劲翻炒,直到闻到香味就可以出锅了。

  吃鱼香肉丝,对于我来说是一种享受。夹一些放进嘴里,嚼一口,肉油而不腻,笋脆而不硬。嚼第二口,一股酸酸甜甜和辣味的味道就冒了出来,这让你忍不住嚼第三口第四口。嚼着嚼着,有一股淡淡的鱼肉味儿在嘴里油然而生,简直就是人间美味。

  这就是我的最爱——鱼香肉丝。

我最喜欢的一道菜作文2

  我最喜欢的一道菜是可乐鸡翅,因为我特别喜欢吃,所以妈妈经常给我做这道菜。

  它的做法很简单,先准备一盘鸡翅和一瓶可乐。把清洗好的的鸡翅反正面各切两道口,这样做出来的鸡翅才更加入味。再把切好的鸡翅放入盆里,加入料酒和酱油腌15分钟。在锅里加入两勺油,把鸡翅放进锅里,煎成金黄色,再放入盐、酱油、蒜、姜和可乐,大火炖制,把汤炖到黏稠即可。这样,香喷喷的可乐鸡翅就出锅啦,外皮Q弹,里面的肉更是鲜嫩无比。

  看着眼前的可乐鸡翅,我的口水常常是飞流直下三千尺,拿起鸡翅迫不及待地咬下去,鸡翅的香味和可乐的甜味融合在一起,别提有多美味了。嚼一嚼,鸡肉的汤汁从牙缝里渗出来,整个人都沉浸在了美味之中。一次,我狼吞虎咽地吃了6个鸡翅,妈妈在一旁捂着嘴直笑,我问妈妈笑什么,她说:“自己去照照镜子吧。”我往镜子里一看,哈哈,我的嘴角边粘满了酱汁,活像一只小花猫,我也不好意思地笑啦。

  这就是我最喜欢的一道菜,它不仅色香味俱全,还包含了妈妈对我浓浓的爱,我要早日学会做这道菜,做给我亲爱的爸爸妈妈吃。

我最喜欢的一道菜作文3

  鸡腿,这一道菜,是我在家中最喜欢的一道菜。

  它不仅可以红烧着吃,做汤喝……最重要的是,我的家人都会做这道菜,无论是红烧,还炖汤。

  那一天,已经是四点多了。我回到家,就看见妈妈正在煮饭。

  “妈妈,我要吃鸡腿。”我拿起桌子上的苹果,咬了一口。

  “知道啦。”妈妈叫道,“你先看会儿电视。”

  我不能让妈妈“偷懒”。于是,我还是情不自禁地去看了看。

  只见,妈妈打开冰箱,从里面取出了一包鸡腿,又接了一盆清水,把鸡腿放进盆子里。竟然拿了一把瓜子,放心地看电视去了。

  我说妈妈偷懒,说好给我烧鸡腿的,怎么去看电视了?

  “鸡腿,还是冻住的,要放水里浸泡一下解冻了才能烧。”

  我无语了。

  过了一会儿,妈妈离开电视机前,进了厨房,说:“差不多了。”

  妈妈打起了火,倒了点油。油就开心地“滋滋”叫了起来。

  又把鸡腿往锅里一放,就把我叫去洗菜。我洗了姜葱。妈妈把能切片的切片,能切丁的切丁。

  不久,一碗金灿灿的鸡腿就出炉了。妈妈把切好的东西倒上去。那香味,那颜色,真是口水直流三千尺。

  很快,一大碗鸡腿被我消灭了。

  我看着碗里的残渣,忍不住笑了。

我最喜欢的一道菜作文4

  我最喜欢吃又香又甜的鸡蛋番茄。

  你们知道鸡蛋番茄是怎么做成的吗?首先,拿一个番茄,一个鸡蛋。接着,用菜刀把番茄切成“小船”。再就该打鸡蛋了:准备一个碗,把鸡蛋在桌子上敲几下,轻轻地掰刚刚敲碎的裂痕的两边,“啪”——鸡蛋壳碎了,蛋黄蛋白流进碗里。然后,把鸡蛋在碗里搅匀。接下来,给锅里倒些油,把鸡蛋倒进去煎一会儿,还要加点盐。之后,就可以放番茄了,鸡蛋和番茄混在一起炒。最后,炒好了,就把鸡蛋番茄用锅铲舀到盘子里,大功告成了。

  鸡蛋番茄是我每天三餐少不了的菜。如果有一餐没有鸡蛋番茄的话,这一餐我就会吃得不香。我差不多都快把这道菜当主食了。吃饭的时候,我和鸡蛋番茄形影不离。

  鸡蛋番茄特别下饭,就算你只放了油盐,没放糖,吃起来的时候还是像放了糖一样甜滋滋的。

  这就是我心中最好吃的鸡蛋番茄,你们喜欢吃吗?

我最喜欢的一道菜作文5

  我非常喜欢西红柿炒鸡蛋,平时都是妈妈做给我吃,今天我决定亲自做一回西红柿炒鸡蛋。

  我挑选了三个鸡蛋和两个西红柿做原料,先把两个红彤彤的西红柿让它在水龙头痛快的洗了个澡,然后把它切成小块,可是技术不佳,西红柿切的有大有小。接下来,我拿了个鸡蛋,往台子上猛地一敲,结果鸡蛋全碎了,蛋黄蛋白流了一地。这时妈妈说:你要先轻轻的敲一条裂缝用双手大拇指往两边一掰,就行了。我一试,这招果真灵!准备下锅,火点着了,倒上油,油温慢慢的升起来,这时,我竟害怕起来,妈妈说,别怕,你只要把鸡蛋液轻轻的倒下去,油是不会溅起来的。我倒下鸡蛋液,没想到还冒出了几个小泡泡,我用铲子铲了几下,放上切好的西红柿,再放上盐,一道美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

  一道看似简单的西红柿炒鸡蛋做起来也不容易啊!那平时妈妈每天要做那么多菜给我们吃,多辛苦呀!以后我一定要帮妈妈多做一些家务,成为妈妈的小助手。

我最喜欢的一道菜作文6

  我最喜欢的一道菜叫:红烧臭鳜鱼,大家听到臭这个字,是不是觉得会很臭呢?起初,我也以为很臭,但上菜之后,我发现臭鳜鱼一点都不臭,吃起来还很美味。

  我想,既然臭鳜鱼这么好吃,臭不臭其实无所谓,只要好吃就行了!

  红烧臭鳜鱼又名腌鲜鳜鱼,是徽州地区传统名菜,属于徽菜系。

  此菜烹制以后其鲜透骨,鱼内酥烂并带有特殊的芳香滋味而倍受广大食客的喜爱,许多去黄山旅游的客人都慕名前去品尝此肴,尝后都为有如此美味而赞不绝口。

  此菜历经200多年的历史,至今还具有如此影响力,关键在于它的特殊性,在烹制之前腌制后的鳜鱼闻起来臭,烹制后的鳜鱼吃起来香。

  这一臭一香,形成了鲜明的对比,更增加了此菜的魅力,使其成为徽菜的经典之一。

  朋友们,如果你没吃过红烧臭鳜鱼,那你一定要去吃,不去你会后悔一辈子的。

我最喜欢的一道菜作文7

  我最喜欢的一道菜莫过于是烤得香喷喷的羊肉串了。

  你瞧,羊肉串们一个个在烤架上尽情地翻转自己的身体。伴随着金黄色的羊肉串带着黑色的胡椒粉有节奏的舞动,是那扑鼻而来的浓浓的香气,它慢慢地弥漫开来,即使你屏住呼吸,它也无孔不入地乱窜,让你情不自禁地放下戒备。它们一个串一个,在烤架里火红的烧炭的映照下晶莹柔软,显得格外的漂亮,好像下一秒就会使人掉下口水来。

  拿起一根羊肉串,轻轻地咬下一小块,那羊肉的香味和胡椒的辣味完美融合,渗入到身体里的每一个细胞。你会感到全身清爽,陶醉在羊肉串的世界里无法自拔。吃完一串,还想一串,真是回味无穷。这时,你还可以拿起一串生菜,先咬一口肉,再咬一口菜。肉和菜完美结合,在口里的味道也不一样。肉掩盖了菜的生味,菜遮盖了肉的腥味。两者完美结合,组成了一个新式菜品——“菜包肉”。香郁的“菜包肉”在口中缭绕,会使你不禁闭上眼,沉浸在这时而单薄时而浓郁的香味中。

  如果你想去吃羊肉串,我建议你去西安,那里有全国最地道的风味。那里的羊肉串一定会让你流连忘返,永远记住这道菜的。

我最喜欢的一道菜作文8

  番茄鸡蛋汤里有番茄、鸡蛋、葱等食材,这是我最喜欢的一道菜。

  看,番茄红红的,像吃了个大辣椒在肚子里,马上要喷火了一样;接着看看鸡蛋,被太阳晒得都黄了;再看看葱,开心得肚子都裂开了;汤是它们的混合色,红中带黄,黄中带绿,这样的颜色真是赏心悦目,让人迫不及待想知道它的滋味。

  品尝一道番茄鸡蛋汤,要把汤、番茄、鸡蛋一起往嘴里放。汤像是游泳池里的水,番茄和鸡蛋是游泳运动员,它们开始了一场崭新的比赛——看谁先到胃里。比赛开始啦!它们争先恐后地游着,鸡蛋慢慢领先,但到最后一刻却松懈了,被番茄反超。番茄获得了冠军,它获得了大奖——先被吃掉!

  仔细回味,番茄的味道酸酸甜甜的,鸡蛋也被番茄带“坏”了;带着一些甜味;汤,融合了各种食材的香味,酸甜中还带着葱花的清新,让人胃口大开。

  虽然这些食物都很普通,但它们遇到一起,就能成为食物中的食物,碰撞出全新的美味!

我最喜欢的一道菜作文9

  我的家乡是有“人间天堂”之称的杭州,这里有很多美食和美景,但我最爱的还是美食————东坡肉。

  东坡肉其实就是杭州做法的红烧肉。传说,苏东坡也特别喜欢吃这道菜,当时,老百姓为了纪念他就将这道菜命名为东坡肉。

  东坡肉的样子十分精美,深黑的肉汁,棕色的精肉,浅棕色的肥肉,再配上最上层的深棕色肉皮,一层层夹在一起,看上去红彤彤,油亮亮的,衬得盘子都雪白透亮。闻起来还带着一股浓浓的肉香,令人垂涎欲滴。

  东坡肉不仅样子好看,味道也很不错。咬上一口,软软的、糯糯的,细细品尝,咸中带甜,肥而不腻,最后吃到肉皮的时候,很有嚼劲,真是让人回味无穷啊!

  我觉得这道菜真像是一件艺术品,不仅好吃又好看,我真是太爱它了!

我最喜欢的一道菜作文10

  像世上最完美的拼图,圆圆的身躯上点缀着黄黄的菠萝、亮亮的玉米、红红的肉片和香香的起司,他那独特的味道,有着多变的口味,往往令我食指大动、吮指回味久久无法忘怀,那就是我最爱吃的食物—比萨。

  比萨的材料丰富,有很多营养,让我第一次品尝,就喜欢上他。记得第一次和比萨相遇,是妈妈带我去的,我见到比萨的.时候,先尝试咬了他一口,却出乎意料地让我惊喜万分,原来,这世上还有这么好吃的东西啊!这也就是我一直都这么喜爱它的原因了。

  比萨是意大利人发明的美味,圆圆的面皮上,一股浓浓的起司味,让吃过的人无法忘怀。有机会我也想亲自到意大利品尝更地道口味的比萨。

  虽然比萨是我最爱吃的食物,但妈妈告诉我说:「就算喜欢吃比萨,也不能天天吃,不然就会营养不良,也会弄坏身体。」让我知道均衡的饮食是很重要的。但比萨那股特殊的味道,还是一直停留在我的齿缝之间,久久不散,谁让比萨是我最爱吃的食物呢!

我最喜欢的一道菜作文11

  我喜欢吃许多美食,但我最喜欢的还是妈妈做的炸土豆。

  说起炸土豆,我就会想起件事。那是一个阳光明媚的早晨,妈妈早早地就出门去街上买食材了。当我起来时,妈妈已经买好食材做早餐了。在吃好早餐后,我便无所事事地等到了中午。妈妈在做炒土豆时,不小心把油倒太多了,一开始还没发现,当油沸腾起来时才发现,但已经晚了,只好把土豆炸起来。只见妈妈动作娴熟地翻动铲子,还时不时把锅摇动几下,看得我心惊胆颤的。土豆炸好后,在上面撒一些胡椒粉和番茄酱,使它色泽鲜明,变好看了不少。

  上桌后,那一盘金黄发亮的炸土豆吸引了我的目光。我想起上一次吃的时候好像是在几年前吧。我带着满怀的好心情夹起了一根来试试味道如何。吃了一根之后,我想起了之前的味道,油而不腻,又香又脆,芳香无比。我便像是着了魔一样,疯狂地吃了起来。要不是妈妈看到后阻止了我的话,那一盘炸土豆可能已经要被我给扫荡了。

  啊!这一盘炸土豆让我想起了童年的味道,我多么希望下次吃到炸土豆的日子能够快点到来。

我最喜欢的一道菜作文12

  我爱吃肉,是个肉食主义者,你一看我的体形就知道了,我最爱吃“糖醋里脊”。糖醋里脊色泽鲜亮、皮酥肉嫩,外面酸甜可口,里面肉香浓郁,酸酸甜甜,让人食欲大开。

  因为姥姥家开食堂,我常看到他们忙着做这道菜,自己也爱吃,特别留意了做法。做的时候,首先把里脊肉洗净沥干水分,葱花、姜末切好备用。接着将里脊肉切成适当大小的条,加少许盐和淀粉腌制,再磕入鸡蛋液挂糊。这时候把炒锅注油,中火加热,烧至七成热时,下入挂糊的里脊肉炸至金黄色,捞起沥油。最后,炒锅留少许油烧热,下入葱花、姜末爆锅,加入酱油、清汤、白糖、醋、鸡精烧沸,下入炸好的里脊肉,旺火收汁,用淀粉勾芡,出锅即可。

  菜一上桌,我就迫不及待伸向那道菜,我一咬。“啊”的一声感觉非常烫,可这诱人的香味还是让我忍不住,然后我狼吞虎咽地吃了起来。

  看了我的介绍,你喜欢上了这道菜了吗?

我最喜欢的一道菜作文13

  每个人喜欢的食物都不一样,有人喜欢麻辣带劲的老虎面,有人爱吃轻爽的沙拉,也有人两种都爱吃。而我最喜欢的食物是外酥内嫩的猪排饭。

  我们全家偶尔会到火宫殿吃猪排饭,我和妈妈会点一份大的猪排饭一起吃,在等的时候就是我最痛苦的时刻了,只能眼睁睁看着其他比较早到的客人咬下猪排酥脆的外皮,发出喀滋喀滋的声音,当时的我真恨不得直接冲过去咬一口。

  好像过了一个世纪那么久,终于我心爱的猪排饭来了!我咬一大口猪排,在扒一口饭,觉得这是世界少有的美味。就在这时,妈妈问:“干嘛吃的的那么急呢!?猪排饭又不会跑掉!?”我立刻回答:“因为怕妳吃完我才吃那么快呀!”大家都笑了起来,只有妈妈一直干干的冷笑。

  火宫殿很有名,每一次去都大排长龙,但是为了猪排饭在长的队伍我也愿意排!不过我们最近很少去了,希望我可以再和家人去一次。

我最喜欢的一道菜作文14

  说到我最喜欢的一道菜,就是糖醋排骨。说到糖醋排骨,就让我想到了那年夏天

  这年夏天,我得了病,在床上发着高烧。卧床不起,不论谁叫我起床吃点东西,我也不理睬。就算把我推到饭桌上,可是我看着桌子上的菜饭,便没了食欲,于是我越来越瘦。整个人看上去,就像一根木柴,家里的人见了,都十分着急。

  有一天,我正想睡一会儿。突然,有一股甜甜香香的味道跑进我的鼻子,我突然感到有点儿饿了,肚子也发出了“咕咕”的声音,我便走下了床,看看是什么东西发出的。

  我走到饭桌旁,桌上放着一盘糖醋排骨。

  它的颜色偏棕,里面有点儿红色。油均匀地涂在排骨上,在灯上闪着白光,似乎在说:“来吃我吧!来吃我吧!”

  我最终经不住它的诱惑,扑上去,三下两下地把它吃完了。

  可是,我不知道,外婆和外公在墙后看着我的一举一动,偷偷地笑呢!

  直到现在,我最喜欢的一道菜,还是糖醋排骨呢!

我最喜欢的一道菜作文15

  我最喜欢的一道菜,就是毛豆烧排骨。

  哈!一盘香香的毛豆炒排骨上来了。你看,毛豆绿绿的,圆圆的,像一颗颗小小的宝宝,穿着绿绿的衣裳,散发着淡淡的清香。排骨也不例外,它身上散发着黄酒的味道,香及了!

  排骨那么香,我已经垂涎三尺了,忍不住吃起来。

  它的味道美味无比,柔软光滑,那肉嫩嫩的,一口下去,啊!真好吃!那汁从牙缝里流出来,在嘴里大转,又直接滑到肚子里。又一口下去,那汁水仿佛沾满了整个嘴唇,。再咬一口毛豆,淡淡的清香在我的嘴巴里散发出来,真是让人回味无穷啊!

  我永远也不会忘记那道美味的菜:毛豆烧排骨。

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