包饺子也有学问作文
今天妈妈忽然对我说。“意如，我们今天包饺子吧，哎呀，我想起来了，你爸爸有事，那怎么办呢？我总不能自己一个人包吧。”“好吧，我帮你。”就这样，我成为了妈妈的小帮手。
首先，妈妈把前几天买的饺子皮拿出来，又在面板上倒了一些面粉，让面粉粘在饺子皮上，为的是让饺子皮摞在一起的'时候不粘在一起。接着，妈妈又做了些饺子料:先把肉炒至半熟，再把粉条放在锅里煮熟。然后把做好的肉跟粉条放在盆里，又将葱姜盐等入味的调料撒在上面，最后搅拌一下，饺子料就做好啦!
等了半天，终于开始包了，因为我不会包饺子，所以妈妈就要对我说怎么包:先把饺子皮里放入三分之一的馅，然后…刚开始我还听的很认真，但是到后来我感觉妈妈讲的我都会，就没怎么听。“会了吗？妈妈的声音把我从“走神王国”拉回来。啊！讲完了，可是我不怎么会包啊，没办法，谁让我不听呢？
我只好硬着头皮包下去，包的不是馅儿多，就是馅少，不是包烂就是躲在饺子皮里，到最后我竟然手脚忙乱起来。唉，我真想让妈妈再给我讲一遍呀!可是，这怎么开口呢？说我没有认真听，所以不会包?不行不行，那样妈妈会笑话死我的。正当我在想怎么告诉妈妈的时候，妈妈却看出了我的小心思，又把要领给我讲了一遍。这一遍我听的是非常非常认真。虽然刚开始包的不好，但是到最后一个比一个好。
从这次的事件中，我明白了两个道理:不能眼高手低;虚心使人进步，骄傲使人落后。
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