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做饼干系列作文

时间:2021-05-19 08:23:06 推荐作文 我要投稿

做饼干系列作文

  1做饼干

做饼干系列作文

  期末考试结束了,我得了第一名。为了犒劳我,妈妈决定带我和曾敏妹妹一起到中百商场旁的“爱乐烘焙”做饼干。

  暑假的第三天,我们走进“爱乐烘焙”里,老板热情地问:“小朋友,要做什么呀?”我和妹妹看了看手工表,异口同声地说:“叔叔,我们要做饼干。”叔叔笑盈盈地说:“好。你们先去洗手,再找一个地方坐,稍等片刻,我去给你们准备材料。”

  过了一会儿,就开始做饼干啦。第一步是擀面,一大团面放在纸上,我手拿擀面杖,轻轻放在面团上,手一伸一缩在面团上擀来擀去,面团一会儿就被擀得平平的、薄薄的。接着就是用模具刻花纹。我们不断地从桶里找各式各样的模具,选自己喜爱形状,然后,从面饼边上开始刻,模具放在面饼上,轻轻一按,一块花纹精美的精致饼干就出来了,就这样依葫芦画瓢,面前的面饼上被我们用模具刻满了图案,一块块饼干从我们的巧手中做出来。最后就是把它们移到烤盘里。为了让饼干味道更鲜美,我们还在饼干上刷上了果酱。一切都做好后,叔叔帮我们把饼干放到烤箱里烤着。

  在烤制过程中,我一直在来回踱步,心里非常期待饼干快点出来,我急不可耐催问妈妈:“饼干怎么还没烤好,我都想吃了。”妈妈笑着说:“你个小馋猫,饼干哪有这么快烤好的,耐心等待。”不久听到一声“烤好了——”,我们唰地围到烤盘旁,只见一块块饼干黄黄的,香喷喷的,果酱五颜六色的,把饼干装饰得十分好看:米奇形的、房子形的、蜜蜂形的……看着看着,我觉得自己就是一位高级面点师;尝一尝,软软的,美味无比,心里更是甜滋滋的。

  做饼干这个活动好玩极了,自己做自己吃,还有点小小的`成就感呢。

  2做饼干

  饼干,大家肯定都吃过。但是,做饼干呢,未必都尝试过吧!今天下午,我和好友吴可心相约去常熟做饼干。

  一进门,只见这儿人可真多,还不时传来阵阵奶油香!“可心,快,快,咱们赶紧去做吧!”我是个急性子,不时催促道。我们拿来擀面杖、面团,还有各种各样可爱图案的模具迫不及待地走上楼。

  准备好了一切,我和可心马上干起来了。我们先拿出奶油味的面团,掐一小团下来放在手里揉啊揉,揉啊揉。此时,软软的柔柔的面团滑滑的,油油的,还带着韧劲,可舒服了!接着将面团放在桌台上,用擀面杖将它揉薄,揉匀。乍一看,还真有模有样,俨然像一个个做饼干的小师傅呢!然后用可爱的模具放在揉好的面团上,用力按一按,再把上面的开关轻轻一按。模具拿掉后,一块可爱又好看的“美人鱼”饼干就做好了!换一个模具,按照刚才的样子,我们又做了美丽的白雪公主、憨态可掬的小熊、机灵的小猴等小动物,还有爱心啊,星星啊,字母等栩栩如生的图案。

  除了做奶油味的饼干,我们又做了抹茶味的饼干。饼干做好了,还有最后一个环节——放进烤箱烘烤。我小心翼翼地把带有各种可爱图案的饼干放进烤箱。趁着烘烤的间隙,我看了看自己的手,只见两只小手早已沾满了面粉,已看不出庐山真面目了。又凑上去闻了闻,上面有股淡淡的奶油味儿,还掺杂着阵阵抹茶香!为了纪念这次难忘的经历,我还在留言墙上留了言。

  十分钟的烘烤时间快要到了,饼干还没出炉,可香味已经飘出,真让人口水直流三千尺哇!我和可心吃着亲手做的饼干,心里有说不出的高兴!

  3做饼干

  今天看《爸爸回来了》,看到奶爸吴尊再为Neinei做饼干,我的心里有一个想法做饼干。下面我要教大家做饼干。

  首先,我们要准备的材料有:两个鸡蛋,炼乳一支,黄油50克,低筋粉75克,可可粉,糖粉,烤箱和几个158克的碗,一个打蛋器。

  开始啦!我们把两个鸡蛋打好放在一边,又把黄油打烂,然后让鸡蛋和黄油混合在一起放一些糖粉,再用打蛋器把它们打的完全融合在一起。现在可以把低筋粉倒入里面。

  要揉面团啦!一开始我的手已经不成样子了——都沾上了粉和蛋液。我只好请姐姐帮忙了,在姐姐的教导下,经过我努力,终于功夫不负有心人,面团被我揉地圆圆的妥妥的啦!

  先把它放在桌子上面按,按成一个椭圆形,然后用擀面杖,擀成一个厚1厘米长方形。哎!可是这娃子可不好擀呐!我差一点儿就把它给擀成了俩半。现在就可以把它放在冰箱里冰半个小时。好了以后,把它拿出来。在它融化前切成1厘米的小条再用打好的蛋液将两块小条子粘在一起切成2厘米宽的小方块,放在烤箱专用的盘子里大约几十个一盘就可以烤了。我将它放入烤箱,当时有一点害怕。妈妈说7分钟就够了,可是我猛的一下转到了10分钟。过了一会儿,妈妈过来看了,一看不对劲,立马打开来,关掉“火”,放到一旁用手翻了一个面,在放近去烤两三分钟就好了。不一会儿,香喷喷的饼干就“出炉’’了!

  虽然有一点焦焦的硬硬的,但是毕竟是第一次烤,不过饼干还蛮好吃的,下次在努力。“失败乃是成功之母。”我相信下次一定会更好吃,这就是我做饼干的方法,你们学会了吗?

  4学做饼干

  饼干是一种普及的大众零食,想必大家都不陌生。二月八日,王伟涵妈妈组织我们去蛋糕房学做饼干。

  来到蛋糕房,就听见一阵欢呼声,同学们都很开心能够自己动手做饼干。老师早就提前给我们做好了准备,发给我们一人一个碗,里面装着面粉、黄油、糖等材料。老师先给我们做了示范,把碗拿起来,用手把材料揉起来,不一会儿,就揉成一个黄色的球。轮到我们自己做了,我迫不及待地拿起碗,用手揉了起来。一开始同学们都没掌握要领,面粉、黄油、糖一点都不听我们的话,怎么揉都揉不到一起,好像跟我们作对似的。老师告诉我们,要两只手一起用劲揉,哇!王伟涵这个大力士终于发挥作用了,他第一个把材料揉成了一团。我们也不甘示弱,一个个使劲地揉着材料,同学们都使出吃奶的力气,很快每个人都把材料揉成了一个个球。我们开心地拿起球炫耀自己的成果。

  接下来,我们把球用手轻轻压,再用擀面杖把球朝着不同方向擀,它被我们擀成一个个椭圆形面饼。然后老师说:“要用模具做成不同形状的饼干。首先把模具放在面饼上,再用力一压,就可以了。”同学们有的胸有成竹地做饼干;有的还在慢吞吞地擀面团;还有的疑惑地看着老师,不知道该怎么做。我已经掌握了要领,拿了一个小猫模具,压在我刚擀好的面饼上,拿起来一看,哇!太漂亮了!我骄傲地把小猫饼干放在桌子上展示……就这样,做了一个又一个。

  最后,只剩下一道工序烤饼干。我心想着烤出美味的饼干,馋得口水都快流出来了。过了十分钟,我终于看到我心爱的小饼干了,我飞快地跑去给爸爸妈妈品尝我做的饼干。看着他们满意的笑容,我心里比吃了蜜还要甜。

  这次学做饼干真有趣,让我体会到了劳动的喜悦。下次我还要学做蛋糕。

  5我学会了做饼干

  今天阿姨邀请我去做饼干,我高兴得手舞足蹈。

  说干就干,阿姨拿出了110克低筋面粉、50克黄油、25克鸡蛋、40克糖粉、一小撮盐还有150克牛奶巧克力。我看了一下材料,就开始做饼干了,在阿姨的指导下,我先把黄油软化,加入糖粉和盐,然后用打蛋器打到均匀顺滑,接着我把鸡蛋分三次加入黄油里,并用打蛋器搅打均匀,然后再筛入低筋面粉。开始揉面了,面粉却全都沾在了我的手上,我束手无策。阿姨亲切地说:“你先搓好了面团,然后用面团把面粉沾掉,我就照着阿姨的话干了起来,过了一会儿,面团搓好了,我把面团在手中搓了几下,果然干净了许多。

  开始擀面了,我拿起擀面杖,擀成大约厚度0.3毫米的薄片,在上面刻上了小花、小鱼、小牛、小米老鼠、小笑脸……开始烤了,不一会儿烤箱里冒出了一阵香味,我不由自主地猛吸一口,“哇,好香呀!好香呀!”我不禁失声喊道,恨不得立刻吃上一块,终于好了,烤箱“咚”的一声,阿姨说:“好了,饼干烤熟了。”我和赵路涵跑过去,猛地抓了一块饼干往嘴里一塞,啊,烫死了,我和赵路涵同时叫道,阿姨说:“小心烫,等冷了再吃,会更香的。”我们等饼干凉了,吃了一块,“哇,真的好香呀!”我高兴地说,最后,我又用巧克力给小娃娃的脸上加上了眼睛、鼻子和嘴巴,看着这可爱的饼干,我都舍不得吃了。

  今天,我不仅学会了做饼干,而且,我还知道了一个道理,那就是做每件事都得坚持不懈。

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