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温馨的柿饼作文

时间:2023-11-03 14:15:52 海洁 推荐作文 我要投稿
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温馨的柿饼作文(精选11篇)

  在学习、工作乃至生活中,大家对作文都不陌生吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编帮大家整理的温馨的柿饼作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

温馨的柿饼作文(精选11篇)

  温馨的柿饼作文 1

  上星期六,爸爸的同事送来一袋柿子,妈妈在发愁这一袋怎么处理,爸爸突然说:“送点给外婆吧。”妈妈说:“好的。”妈妈送给外婆一小袋后,看看剩下的柿子想出了一个办法就是上网百度一下,查到了柿饼怎么做的,妈妈就下定了决心要做柿饼。

  妈妈先把柿子洗干净,再擦干,把皮削了,放到一个筐里, 然后放到阳台晒。没有太阳就不晒,有太阳时才晒。过了好几天,柿饼就晒成了,原来一个个黄澄澄,硬梆梆的变成了一个个黑乎乎、软绵绵的了。我迫不及待的'拿了一个尝了一下,甜甜的真好吃。我对妈妈说:“柿饼真好吃,我下次一定要和妈妈一起做。”妈妈说:“因为你还是小学生,等你长大了就可以了。”我问妈妈:“为什么?”妈妈说:“因为柿子的皮太硬了,怕你削到手。”我对妈妈说:“我明白了。”

  温馨的柿饼作文 2

  有一棵树,树上长满了叶子。秋天到了,叶子奇迹般的慢慢地变成了饼干。

  一天,小蚂蚁在树下散步。突然一阵微风吹过,树上的一片饼干掉了下来,正好落在了小蚂蚁的脚下边。小蚂蚁往下一看,欢天喜地说:啊,是块好大的`饼干柿饼啊!小蚂蚁来到河边,用河边的芦苇把叶子柿饼擦干净。擦着擦着,叶子饼干柿饼越来越长,越来越宽。小蚂蚁可开心了,抱着叶子饼干回家了,它想:这么大的叶子饼干柿饼可以让我吃上一生了!真的,对小蚂蚁来说已经一生也吃不完了。到了晚上,食蚁兽来了。小蚂蚁用饼干柿饼狠狠地打了一下它。虽然小蚂蚁得救了,但饼干没了。

  小蚂蚁又来到树下,等待着下一片叶子的到来……

  温馨的柿饼作文 3

  我的家乡有许多特产,但我最喜欢的就是柿饼,这么好吃的东西,它是怎么做出来的.呢?

  下面呢就让我这位小主人给大家介绍一下吧!柿子树在春天时慢慢的突出了嫩芽,开着小黄花,随着时间的流动,小柿子从黄花的下面悄悄的探出了头,一天天的长大。一转眼就到了秋天,柿子一天天从绿变黄,熟透的变成火红,捏起来软软的,这样就可以吃了。但是如果要做柿饼的话,就需要硬一点的柿子。于是,大人们先把挑选出来的柿子外皮削掉,然后把它们串起来,挂在屋檐下自然风干。差不多一个月左右,便把它们拿下来,一个个捏扁,然后放进大缸里密封严,再等到霜降时,让它们上面裹一层薄薄的霜,就是这层白白的霜,才使它会更加香甜可口,这样,柿饼就做成了。我们老家的柿饼畅销全国,人人赞不绝口。虽然柿饼很好吃,营养价值很高,但也不能多吃,更不能空腹吃。啊!家乡的柿饼,我要把你推向世界,让全世界的人都对你流连忘返!

  温馨的柿饼作文 4

  柿饼对许多人来说,也许是个茶余饭后的小甜点,但是对我们家族而言,它却是促进家人感情的力量。当九降风吹起,亲人们便如候鸟般纷纷的回到阿公家,平日寂静的三合院,也再度充满欢笑声。

  「妹妹,起床了。」,我揉揉睡眼惺忪的双眼,屋外依旧是一片漆黑,迎面吹来的寒风,顿时让我的脑袋清醒不少。工寮里已是灯火通明人声鼎沸,在阿公的指挥下,大家各就各位分工合作,有的装箱有的削皮,说说笑笑好不快活,也驱走了四周的寒意。

  削皮可是一大学问,爸爸和姑姑是熟手,只见他们一刀到底,削起的柿皮完好如初,不到一会儿功夫,一颗颗完整无缺的柿子,立刻摆满了整个园筛。反观我的刨刀不管从那个角度削,柿皮总是一削就断,而柿子就如狗啃般的坑坑洞洞,令人不忍目睹。看到我的作品,阿公说:「没有关系,现在阳光够强风够大,等会儿柿子做了日光浴,还是可以做成柿饼的。」。我看看阿公,开心的笑了。

  午休过后大家向山里出发准备采果。放眼望去这里到处都是结实纍纍的柿子树,为了在最短时间内完成,大家各凭本事各施所长。爸爸和大伯一溜烟的爬上树,伸手一抓就是好几颗柿子入袋,矮小的我们也不甘示弱,拿出长竿对准柿子,「咻」的一声它就应声落网了。在大家的'同心协力下,我们踩着夕阳的余辉,一起抬着沉重的竹篓满载而归。

  拿着刚出炉的柿饼,在阳光的照射下,就象是一颗晶莹剔透的红宝石,吃在嘴里,甜蜜的滋味更象是家人间满满的爱。柿饼不只促进家人间的感情,它更造就一个温馨家园。

  温馨的柿饼作文 5

  柿饼,是一种常见的食物,但在这背后,还有着舅伯对我的关心和爱。

  舅伯沉重而轻快的步伐,手中举着几串柿子,结了老茧的双手已经在窗外洗起了柿子。听到声音的我,迫不及待的放下笔,跨步走到了屋外。

  我弓下腰仔细去看那洗泡了许久的柿子,一个个橘红透明,饱满硕大,一个紧挨着一个,水已浑浊,但丝毫没有影响柿子那块金子的亮光。舅伯的柿饼很简单,但又香又甜,保留了柿子原始的营养,又加上白霜的丝丝甜,但甜而不齁,令我影响深刻。

  但最令我敬佩的还是那柿饼的制作方法:舅伯清洗干净之后晾干水,接着把柿子的皮削掉,放在滚烫的热水中烫一烫,再把柿子用一根铁丝穿起来挂好。晾晒几天柿子就会变扁。每当这个时候,我就会急着问舅伯,“好了吗”而舅伯总会说“再等等,要有耐心。”几天过后,舅伯观察一下柿子的软硬度,就会把柿子取下来,然后准备一个装柿子的容器,在最底部铺上一层柿子皮,上面放上柿子,然后就这样一层柿子皮,一层柿子给放好,大概十天的`时间就会生白霜,这样柿饼就做好了。

  到最后的时候,我总会小心翼翼的捏起一块柿饼,甜不想糖一样纯甜,还有着淡淡的香味,内部纤维分明,让人回味无穷,舅伯总是在一旁微笑的看着我。

  每当忆及童年的味道,还是那任何人都无法复原的柿饼,因为那当中,有着舅伯独一无二的关心与爱。

  温馨的柿饼作文 6

  一到冬天,我首先想吃冰糖葫芦,其次就是柿子饼。

  柿子饼,顾名思义,就是用柿子做的饼呗。做柿子饼时,先把面粉倒进盆里,加上少量的水,接下来开始搅拌,一直将面粉和成一块面团,揉到又粘又软时就可以了。接下来开始剥柿子,剥好柿子就将柿子放进准备好的面团里,揉搓均匀,然后从盘子里取出一小块柿子面团,做成各种形状,常见的.圆形较多。做好后放进烤箱烤一下,过上10到15分钟后,就可以将柿子饼取出来了。

  我看着餐桌上的柿子饼,口水都流下来了,那橙红色的外皮还有一些烤焦的现象,看起来就像一块老虎的皮,我实在忍不住了,坐在椅子上就拿起一块,可是刚刚出锅,难免有些烫,我拿在手中“呼呼”地吹了好一阵才送入口中。

  柿子饼外面稍硬,里边又软又粘,吃上一口,恨不得全吃完,我将它们全部塞入口中,还没有咀嚼透就咽了下去,又拿起一块吃了起来,这一下差点把我上腭粘着。奶奶走过来对我说:“慢点吃,还有呢。”这时妹妹也回来了,一进门就闻到了柿子饼的香味,听到烤箱“叮”的一声,最后走过来看见我在吃柿子饼,赶快跑过来对我说:“好啊,姐姐,你竟然背着我在这吃柿子饼。”我赶快用柿子饼堵住她的嘴,以防她再唠叨。果然,她马上就不说话了,沉浸在柿子饼的香味中。这时妈妈将柿子饼端走了,说吃多了消化不了。

  虽然柿子饼很好吃,但也别吃得太多,否则会撑坏你的肚子哟。

  温馨的柿饼作文 7

  奶奶家门前有一棵柿子树,每当秋天来临的时候,火红火红的柿子就像灯笼一样挂满枝头。

  今年秋天,柿子又大丰收了。奶奶从老家回来时,用编织袋装了满满两袋的柿子,足有两百斤重呢!

  奶奶说要把这些柿子做成“柿饼”。我还是头一次听说做“柿饼”,好奇极了,真想看看“柿饼”是什么样的,于是就问奶奶:“柿饼要怎么做呀?”奶奶说:“先要把柿子洗干净,再刨皮,最后放到露台上晒足四天四夜,就差不多了。”可是这么多的柿子,我们都得全家总动员了。我兴奋地大叫:“大家都来帮忙啊……”

  不一会儿,全家人都聚集到了客厅。老的、小的,就连一岁多的舒心妹妹,也来帮忙了。我们先进行分工,奶奶负责挑柿子,我负责洗柿子,妈妈和外公负责削柿子。你一定会问,我那一岁多的.小妹妹能干什么?你可不要小看她,她是个顶好的“快递员”,只要妈妈和外公一叫她,她就会把我洗干净的柿子送到他们手上,让他们削。以前,妈妈总说我干活是“毛快”,我的确干得很快,妈妈他们好几个人削柿子,都没我一个人洗柿子快。他们才削了一半的时候,我就已经把所有柿子都洗完了。

  我问奶奶:“我已经洗完了,还有什么事要做吗?”“你先休息一下。”奶奶说,“一会儿陪我上去晒柿子。”

  我们来到屋顶的阳台上。奶奶先在玻璃上铺了一块白色的纱布,再把柿子一个个整齐地排列在纱布上,奶奶边摆还边告诉我:“这样排整齐,才能让每个柿子都晒到阳光。”我不禁好奇地问:“为什么晚上也要晒柿子呢?晚上根本就没太阳呀?”奶奶说:“白天,是为了让柿子晒到阳光,晚上,是为了让柿子能喝到露水。只有白天晚上都晒,做出来的柿饼才好吃。”

  原来晒柿饼也有这么多学问,对我来说既新奇又有趣。我不禁感叹:“晒柿饼真好玩!”

  温馨的柿饼作文 8

  女的叫什么不好,而她偏叫“思平”,难听。

  但她却不以为然,高一时第一次问她名字,她一字一顿地告诉我:“刘、思、平……”蛮自豪的样。我大笑,问她出生时是不是碰上闹饥荒,不然为啥起个名也是吃的东西,“柿饼、柿饼”(思平)的。她瞪着我:“你耳朵有毛病?”然后很快地在本上写上自己的名字。字很漂亮,像她的外表一样。

  相处久了,时不时就叫她“刘柿饼”。开始她还答应,却往往引起一帮同学哄笑。几次后她就不许这么叫了,不过我改叫“思平”时,旁边同学还常阴阳怪气地补一句“好吃……”于是干脆连这名也不用了,只简洁地称她一个“平”字。她倒没再发怒反对,可有时一这么喊她,总会有学生怪怪地看我,好像我头上长了角,莫名其妙!

  直到一天一友问我:“那女孩是谁?”

  “哪个?”我不解。

  “装,又装,都公开了。当着那么多人‘萍、萍’地叫还问我哪个,交代……”

  哇!天哪!原来如此。真千古奇冤——以后再也不叫她的名字了。

  而她依旧热情、大方,更有些女孩少有的`智慧。

  她会帮我做题但又爱做老师的乖乖女——不让我抄袭作业;她总说我“愚昧”但又对老师说:“他挺聪明的”,然后笑着看我,那神情特让人怀疑她是不是在说谎。

  她是生活委员。高二时体检,她在医生旁边写写记记。那次她指着表格上“O型血”极认真地骗我:“嗨,你这血型好,零型。”

  “零型?欧型吧?”我问。

  “你怎么那么愚,欧型是俗名,标准学名念‘零型’,你没背《生理卫生》第四课?”她知道我从不背生物,看都不看。

  “噢……”我大悟。当医生问:“知道血型吗?”我很骄傲地大声答:“当然知道,零型——”顿时满堂哄笑,还有人趁火打劫,问我有没有“负一型”。而她则把刚喝的水喷了一地,拉我衣服直夸:“你怎么那么幽默。”

  渐渐成长,渐渐了解。了解了她的热情,也了解她男孩般的性格。

  高三最后一个新年,当贺卡开始纷飞,也快到了我的生日。但我的生日极少人知道,更从没告诉过她。

  一节自习课,她忽问:“嗨,干吗呢?”

  “学习。”我没抬头,习惯了如此。

  “学习,废话!我知道你不是在吃饭。嗨,你看这贺卡哪张漂亮?”

  抬头看她手上的几张贺卡,有买的有做的,都很漂亮。看得出颇费了番功夫,但我还是不屑:“哇,好,好、好——差劲……”猛见她有些失望,就严肃些说:“还行吧,其实无所谓了,这东西主要看你写什么,写得真诚,白纸也一样。”“白纸也一样?胡说八道!照你说不写都一样了?”“唉,真聪明”我冲她咧咧嘴。

  生日那天,灰灰地飘着小雪,心情如天气般阴沉。无缘无故又大一岁,莫名其妙又更靠近了高考和竞争……到校,有我信。拆开,一张洁白的硬卡,隽秀的黑字,很漂亮:我知道你的生日,记着却没敢送你什么,但只要真诚,白纸也一样,对吧?

  于是在一刹那间,我突然明白了:明白了她给我看的花花绿绿的贺卡,明白了她失望的眼神。

  雪纷飞打在脸上,很清凉,而我的心却很暖、很暖……

  温馨的柿饼作文 9

  在我的梦里,总是有两棵高高的柿子树。树上挂着那一个个红红的、惹人怜爱的柿子,我看着它们由大变小,可每当我想伸手摘时,它们便一下子消失了,我又回到了现实。

  乡下老家的院子里,有两棵挺拔的柿子树,它们被种在门的两侧,好像两位战士守着城门。每年温暖的春风让我们彻底脱去外衣的时候,柿子也就该发芽了。我最爱的就是柿子饼了。恰巧,妈妈的拿手小吃也正是柿子饼,早想拿着钩子,钩下一个个可爱的柿子,吃个够了。

  在一个晴朗的早晨,忽然在和煦的风中嗅到了丝丝甜蜜的清香。迫不及待地跑到门前,寻找那一个个小灯笼。找到了!它们不知何时已经在树枝上绽开了笑脸,将满腔的热情释放在这个秋天里。那嫩嫩的果实,在蓝蓝天空的映衬下,格外耀眼。

  铁钩终于派上了用场,不一会儿,身边的竹篮就放满了柿子。

  于是,便闹着妈妈给我做柿子饼。妈妈先把柿子剥皮搅拌成柿子泥,再加少许面粉拌成糊样。而面粉不可太多,否则就没了柿子本身的味道。妈妈知道我喜欢甜,就加了几勺白糖进去。然后取一些面糊在柿子上裹一层,用手揉成圆团,而后压扁。下来就简单了,放进锅里煎到金黄就可以吃了。

  做好的柿子饼又甜又香,不时溢出的糖浆让人甜进了心里。这时,妈妈总会微笑着帮我擦着小嘴,我十分满足。

  一茬一茬的柿饼吃下来,我也慢慢长大了。

  冬去秋来,童年的记忆在岁月的磨洗下渐渐消逝。但唯有妈妈自己做的'柿子饼仍然停留在儿时记忆的长河中,熠熠生辉。尽管妈妈现在也经常做给我吃,却没儿时的甜蜜和欢乐了。因为那是秋天的味道,是玩耍的味道,更是童年的味道。

  温馨的柿饼作文 10

  老王这个人很特别,他不但喜欢收藏一些民俗的东西,而且还能把收藏来的东西给画下来。在这个偏僻的小县城里,像老王这样会画画的人不多。因此,认识他的人也就渐渐多了起来。

  我知道这个人的名字已经很久了,却一直没有机会看看他的藏品和画画。一直到几年后,我才有幸看到了他的藏品和画。

  见过他的作品以后,我感到老王的不容易,就为他写了一篇文章,说他是艺术家,后来高明就对我说这个称呼有些大,称呼他为收藏家会比较合适。这种叫法确实有道理,但是我还喜欢把这样的称号给予这样的老人,毕竟他实在是太不容易了。

  自从我给老王写了一篇文章以后,他就经常给我打来电话,电话里面都是一些感谢的话,说是我给了他写的文章起到了很大的作用,又说最近有很多人过来看了他的作品,言辞里尽是一些对我的感激和自豪的话。

  第二次去他家是在写了文章后的几个月以后,那天,我的一个同学的母亲生日,在金良饭店请客,同行的老林来电说,那个高明想再次去老王家走走,问我有没有时间,我就给老王打了一个电话,老王恰巧也在这个县城,听说我们要过去,很是高兴,虽然那天下午我本来有事的,但是我还是在处理工作后和高明打的去到他的家。

  老王见到我们的到来很是高兴,依旧在我们的面前说着以前说了无数次的话,说他的怎么不容易,说他的历史等等。

  高明是来陆河挂职的,为人很热情,他这次去是为了想要完成老王的心愿,给老王出书的。这本来是很好的事,可是老王对这个突如其来的好事感到有些唐突。

  高明看出了老王的担心,就说,如果你认为有什么不妥的话,你就先自己拟一份合约,再叫他的儿子回来把协议给签了,免得以后有什么麻烦。老王当时觉得有道理,也就答应了。

  看见老王爽快的样子,高明就说,你就在最近几天把你写过的作品重新再整理一下,整理好以后就把原件带过来,他会约好那几个老板。

  尽管这样,老王还是有点担心,高明估计也看出了老王的心事,就对老王说,如果书出来以后,书的版权归你,还有出版的书也会给他部分,老王说好。

  事情谈完以后,我们就在当地的小餐馆吃了一顿便饭。

  回来的时候,我们就去坐公交车,在等待公交车的时候,老王说要给我们送来柿饼,我们不当回事,就趁老王回家拿柿饼时,走到前面等待公车了。

  公交车要经过老王的家附近。坐在车里面,我似乎听到了一个人叫了我的名字,当我反应过来的时候,车已经过了,我回过头望了一眼,原来是老王伫立在朦胧的夜色中,手里拿着一袋东西,孤独地站在那里,估计是柿饼吧?

  过了几天,我接到了老王的.几个电话,电话里面尽是一番感谢的话。他说他已经按照高明的要求,在家里整理了几天才整理了几篇,看来没有办法整理出来。我说那事可以慢慢来,不要紧张。

  过了几天他又给我打来电话,说要我帮忙给高明送柿饼,顺便也要送我几袋豆干,我说我就没有必要了,再说高明也不一定会要你的柿饼。

  没有想到不厌其烦的老王几天后又给我来电话了,电话里面他还是坚持说要送高明柿饼,说他已经把柿饼带来了,放在他的亲戚家里,叫我有时间拿给高明。

  想着高明的热心,想想老王的不易,我一定要把老王的心意带到。

  当天晚上我恰巧要去一个朋友那里办事,想顺便把柿饼拿给高明,了却老王的心意。

  在朋友那里,经过交谈,发现我的朋友也认识这个高明,还说高明经常在他的店里吃早餐。知道这个消息后,我很高兴,终于可以不用那么麻烦把柿饼送给高明了,因为我知道高明最近很忙,如果把柿饼放到这里,叫他自己带回去也没有什么不妥。随即,就去对面老王亲戚家拿了给高明的柿饼。

  柿饼是用透明的塑料袋子装着的,可以清楚地看到里面的柿子的表层上了粉,呈现出一片白色,一看就知道是东坑生产的,是我们陆河的特产。

  拿来柿饼后,我就给高明电话,把老王当时可能不想出版的事给他说了,送点我们家乡的特产表示一下高明对他的关心。再说,老王的家里种了很多柿子树,柿饼也是老王自己做的,叫他尝尝,顺便给我们陆河的柿饼做一下广告。

  我把柿饼放到我朋友一事跟他讲了,叫他有时间过来拿,既然朋友说跟他很熟,就把正在通话的手机给我的朋友听。

  他们谈好以后,我又接到了高明的电话,他在电话里面说,柿饼他是不会要的,帮了人家一点忙怎么好意思接受人家的好处呢?

  天啊,不就是一包柿饼,至于吗?

  不过我想高明他有他的想法,但还是想把老王的谢意带到,这可是人家的心意啊,怎么能说是收了人家的好处呢?于是拿着柿饼送到高明住的地方,心想,顺便到他的住所看看也未尝不妥。

  他住的是十七楼,当我给他电话要他开门时,他说他很忙,不方便接待,以后有时间就会联系我。我说我要上去坐坐,他就是不让,随即就把电话挂了。

  我只好把柿饼送回给了老王的亲戚那里,并打了电话给老王,同时我也把柿饼送回给老王的事用手机把信息发给了高明。

  现在我终于可以安心了。

  柿饼一事虽小,却让我看到了高明热心、质朴和清廉的品质,同时在老王的身上,我看到了家乡人民的淳朴与善良。

  温馨的柿饼作文 11

  每年的秋冬季节,一种中国的传统美味,在福建的南部,铁观音茶叶的故乡-----安溪,悄悄地诞生了,而它,就是安溪柿饼。

  当远在数千公里之外的北京香山红叶,红遍天的时候,安溪光德村内园的乡亲们忙碌起来了。正因他们辛勤的劳动,对传统的坚守,才使人们能够品尝到这一份来自大自然的甜美,一份红土地的馈赠。

  柿饼的制作过程,是毫无添加剂,是健康绿色的传统美食,但制作过程却不容易。

  柿饼的原材料当然是柿子了,不过要想制作出上等的柿饼,那么选柿子就很有讲究了。安溪光德,自然环境独特,日照充足,柿子果肉绵甜,是个出产好柿饼的'地方。柿子成熟时,树上缀满了柿子,压弯了枝条,漫山遍野的金黄。此刻,农民们脸上的笑容是隐藏不住的,这丰收的景象实在是让人喜悦。

  选柿子,就应该选个大、皮为金黄色的为佳。经过一个干燥的秋天,柿子里沉淀汇聚了春夏两季的营养精华,这是大自然最丰厚的馈赠。采摘柿果后,把这些新鲜的柿果削皮,一个紧挨着一个,整齐地排放在特制的竹筛上,放置在阳光充足的室外晾晒。秋冬季,雨水少,气候干燥,一般晒两天左右,就可以将柿果翻动一下了。用手把它们轻轻分离开来,调整方向,继续接受太阳的照射与北风的风干。接下来就是要轻轻捏一捏柿子,目的是让果肉与籽分离开。这样,成品后,柿饼就会果肉流心,软糯莹润,口感极好。

  晒至一周左右,便会发现柿子由金黄色变成微褐色了,一个一个连在一起了。从山的高处往下望,就感觉一片褐色的农田在低处集结为一个大家庭,层层叠叠,梯田状,更像是给大山串戴上了一串串的珍珠,蔚为壮观。是劳动创造了甜美的生活,味蕾享受的背后,往往隐藏着汗水与智慧啊!

  又晾晒了一周左右,柿果浅表水分逐渐蒸发,表皮微皱,个头变小了点,这段时间倘若用手指点一下它,它就好似害羞了一般,就开始来回划出一道弧线,弧线愈来愈短,渐渐的停下了晃动。一旁的孩子痴痴地望着这还未完工的柿饼,等待着成品柿饼的降临,等待的过程总是难熬的。而柿饼翻面的同时要合并筛,再次晾晒一周左右,因为这样频繁的晾晒,才会有外表微韧里糯的口感。这时,务必要精心照料柿饼,因为再过一周左右,这就要成为半成品了。孩子们知道快可以吃了,便手指头指着嘴,垂涎三尺了,目光随着柿饼移动。此时,大部分的村民的精力都放在柿饼上,因为他们即将迎接用辛勤劳动换来的美味柿饼,这就是柿农一年里最美期待,期待的过程总是甜美的。

  过后,就该采用横卧式排列了。排列完后,我观望着,它们就像一个人倾倒在了后一个人的肚脐上,样子很可爱。做到了这步便无需过多的阳光了,可以将它放在凉爽的通风处,就可以静待柿霜的形成。

  柿霜,是柿饼外皮的那层白白的粉末,则是非常珍贵的,它融合了多种稀有的糖类。当柿子被晒成了柿饼时,水分就逐渐蒸发,在一定的温差下,果肉内的葡萄糖就将与果糖渗透到了表皮上来,这样就形成天然的白糖柿霜。它有神奇的功效----清津,润肺,止咳功效。

  就这样,成品柿饼,在村民的辛劳下诞生了!成品柿饼,表面微软,白霜附体,外观精美,外韧里糯,甜而不腻,口感佳。轻咬一口,咀嚼品味,你会尝出一阵蜜香味儿,让人忍不住捂住嘴巴,惊叹不已。柿饼,营养丰富,还有保持喉咙滋润的功效,可作为美味的茶点,也可作为走亲访友的送礼佳品。

  从鲜柿果到柿饼的过程,有一段漫长的路,这是一份清新软糯的甜美,是大自然的恩赐,是农民汗水与智慧的结晶,是手工与自然的完美契合,也是美味的代代传承!

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