品茶品人生散文随笔
品茶品人生散文随笔
曾经有幸做客云南大理，品尝当地风行的三道茶（当地居民叫绍道兆），久久不能忘怀。
“三道茶”又叫“百斗茶”、“响雷茶”，是居住在云南大理一带白族居民的待客的传统风俗。相传起源于南诏国时期（公元742年）。宋元时期，白族民间便风行此茶道。
三道茶的头道茶茶色如琥珀，焦香扑鼻，滋味苦涩。是上等绿茶煸炒后加入沸水而得。二道茶香甜可口，营养丰富，俗称“甜茶”。这是主人在杯中加入核桃仁、烤乳扇（用牛奶炼制的地方特产）、红糖等配料的原因。第三道是在杯中放入蜂蜜、姜片、桂皮等，称为“回味茶”。该茶则集甜、麻、辣、涩、苦与茶香于一体，令人回味无穷。
头道茶寓意人们要敢于吃苦，方可苦尽甘来，悠然品味二道甜茶。历史上此类典故不胜枚举，如汉元帝宰相匡衡的“凿壁偷光”勤奋读书、越王勾践“卧薪尝胆”三千越甲可吞吴、帮助刘邦取得天下的'韩信亦忍受过“胯下之辱”。我们亦可效仿古人，苦心明智，努力不辍实现自己的理想。
回味茶则揭示人生中会有酸甜苦辣，也会经历无数风雨坎坷，但我相信只要努力，终会见到风雨后灿烂的彩虹飞舞。希望我们回首前尘往事的时候，不会留下遗憾。
一苦二甜三回味富有哲理的茶道，足以激励我们奋发进取，从而走向成功。
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