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包饺子日记

时间:2023-08-19 11:53:25 日志日记 我要投稿

包饺子日记9篇(优选)

  一天终于结束了,相信你会领悟到不少东西,不如趁现在好好写一篇日记。好的日记都具备一些什么特点呢?以下是小编精心整理的包饺子日记10篇,希望能够帮助到大家。

包饺子日记9篇(优选)

包饺子日记 篇1

  今天,我学会了包饺子非常有趣,上午我们吃饺子小姑先把面弄成一个大圆球,然后等几分钟,在开始用刀切面切成一块一块地,在开始擀面擀成面皮就开始包饺子。

  我把面皮包成一只小狗地形状中间加一点菜,就被小姑说:这样在锅里面容易煮烂,我赶紧把它包成普通饺子。

  同学们你们学会包饺子了吗?

包饺子日记 篇2

  北方过传统节日的最大风俗习惯是包饺子,吃饺子。今天是元宵节,妈妈准备包饺子。

  我和妈妈从量贩里买来了肉馅和韭菜,妈妈把面和菜整好了,我们就开始包饺子了。你一定觉得好奇,你会问我:“你那么小,会包饺子吗?”我告诉你吧,我包饺子可是有秘密武器的,什么秘密武器呢?——包饺子器。我可是用它包了几年饺子了,

  包饺子器械是白色塑料的,由两个半圆形合成的.,两头由个轴把半圆连在一起。包的时候,把饺子器打开,把赶好的饺子皮放在上面,再在皮上放上肉馅,再把饺子器合在一起,这样一个饺子就包好了,包出来的饺子肚两边还有一个“双喜”字和“福”字呢,饺子边上还有花纹,真好看。

  饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,真香啊!

包饺子日记 篇3

  春节快到了,我想这不是学包饺子的好时机吗?

  终于盼到了除夕这一天。一大早我就起床了。洗刷完毕,我走进厨房,只看见奶奶端着一个竹筛子坐在那儿包饺子。我高兴极了!心里想着:我正想学包饺子呢,呵呵,今天就遇到了这么好的时机!“奶奶,我也想包饺子!”我乖巧的走到奶奶身边,拽着她的围裙说。“你不会包,别捣乱我哦!”奶奶阻止我。“我想跟你学学嘛!”,说着就伸手就去拿面片,奶奶啪地打了一下我的还没有拿到面片的手。经过再三请求,奶奶才同意。我先穿上小围裙,戴上了小帽子,显得很神气!洗完了手就开始包饺子了。奶奶很快地包完了一个又一个。我非常羡慕!我拿了一个面片,也学奶奶的样子,舀了一勺馅放在面片里,然后用两手将面片对折,用力一捏,噗!面片鼓鼓的',快要胀破了,好像青蛙妈妈的肚子一样!把奶奶都逗笑了。

  我也哭笑不得,只好再加工了一下,勉强没有让馅漏出来。终于包完了第一个,把它放在奶奶包的饺子一起,比比一看,我包的饺子又长又扁,像一个个懒惰的娃娃。我不耐烦了,心里想;你躺着舒服,可把我累坏了呀!奶奶看到我垂头丧气的样子,知道了我的心思,笑着走来,拿过笑勺说:“不会做饭的人来学做饭,总是要一步步慢慢来学的。”只见奶奶拿了一张*儿放在手心上,然后用勺子舀了一点馅放在面片中央,再将面片对折,用两手的拇指和食指一捏,一个饺子就包好了。我照着奶奶的样子,也拿起一张*儿,放在手心,然后,舀了一小勺馅放在*中央,再把*对折,用两手的拇指和食指一捏,也包好了一个。虽然刚开始包的几个饺子还是躺着的,但慢慢地,当我掌握了捏饺皮儿的技巧后,它们就慢慢

  地站起来了。“奶奶,快看我的饺子能站起来,耶!”我高兴地叫了起来。奶奶仔细一看:“嗯,不错,现在包的确实好看多了!你真棒!”。听了奶奶的称赞,我心里乐滋滋的。

  通过这次学包饺子,让我明白了:做任何事情都要有耐心,熟能生巧,只要你努力了,就一定会成功!

包饺子日记 篇4

  今天是星期天,外婆准备包饺子。她拌好了馅,对我说:“宋洋,你该学包饺子了。”我愉快地答应了。

  我先看外婆擀面皮,边看边想:这么简单,还要教?我就说:“外婆,行了,我来干。”说着,我拿了一个面团,用手一按,用擀面杖擀了起来。“哎呀,不好了!”我大声叫道:“外婆,面和擀面杖粘在一起了。”外婆说:“不要急,撒点面在面团上就行了。”我小心翼翼地把面弄掉,又揉成团,撒点面,擀了起来。可是我费了好大的劲,擀出来的趋势一个奇形怪状、一边厚一边薄的面皮。外婆叫我不要慌。在外婆的指点下,经过一次一次的练习,我终于擀成了一张椭圆形的,厚度也一样的面皮,外婆夸我说:“不错。”

  开始包饺子了。我用心地看着外婆包的`饺子,觉得是那样的饱满,那样的俊俏,看得我心痒痒的。于是,我神气地说:“外婆,我来露两手。”说着,我拿了一个面皮,用筷子夹了一点肉馅放在里面,然后一捏。“哎呀,外婆,肉馅怎么跑出来了。”我又叫道。外婆告诉我不要放那么多的馅。我细心地又包了一个,虽然肉馅没露出来,但是却像个死了的丑小鸭。

  外婆拿起一个面皮,放馅,用食指和拇指把面皮对你捏,然后捏两遍,又加上花样。外婆边示范边讲解,告诉我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反复练习。我边领会边实践,按操作顺序包了第三个饺子。真漂亮,像个美丽的小天使。我一个一个地包下去,速度越来越快。外婆见了赞不绝口:“呦,白天鹅在这里聚会了!”我听了心里美滋滋的。

  今天的饺子真好吃,我吃的特别香。

包饺子日记 篇5

  今天,我刚放学回家,看见老妈正在包饺子,我就开始产生一股好奇心想要包饺子了。

  刚刚看老妈做包时简单,可做起来却难。

  老妈教我第一步:准备材料。我先把菜洗好,再把红萝卜、菜、肉剁碎。准备完毕后,我还以为这样就可以包饺子了。老妈告诉我,第二步不是包饺子,而是搭配材料,搅拌材料。接着,我按照老妈教我的方法去做,加点盐和酱油搅拌一下。这时,我想:做了那么多准备工作,现在应该能开始包饺子了吧?果真,第三步就是包饺子。我兴奋极了!老妈先包了一个又大又圆的饺子给我做示范。我包了好几个都是小小的。我又看看老妈包的,那饺子就像一个刚吃饱的士兵,而我包的却像一个打了败

  仗的`士兵。这时,我有点灰心。但,我又想起湛老师对我说:只要努力就能成功!所以我又下定决心包好饺子来。后面几个果然抱得圆圆的。第四步就是煮饺子了。只要放进锅里煮十分钟就能出锅了。

  一捞起来,我就津津有味的吃了。通过这件事,我知道了:失败乃是成功之母。

包饺子日记 篇6

  每当我吃上妈妈亲手包的饺子,我真不好意思。我已经十岁了,还要妈妈包饺子给我吃,真叫人过意不去,我想:要是我也能跟妈妈学包饺子,该多好啊!

  于是,我便吵着要妈妈教我包饺子。终于,妈妈答应了,我高兴的一蹦三尺高。妈妈买来了香料和饺子皮,把馅搅拌搅拌,馅就搞定了!开始包饺子了,我迫不及待地拿起饺子皮,在上面倒了点儿水,用筷子夹了一大把的牛肉和菜放在饺子皮里,然后再把边缘沾住,就大搞告成了!刚包了几个,个个饺子都露了馅,我心想:可恶,你这个臭饺子,这么不听话!我不包了!

  这时,妈妈似乎知道了我想什么,安慰我,说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹!听了妈妈这番话,恍然大悟,原来每门本领都有绝招的啊!难怪其他人学本领这么快呢!我又信心满满,鼓起勇气继续包饺子。我拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折一下,两手一捏,但怎么也合不拢,我使用了“强力手指功”,皮被挤破了。我怕妈妈笑话我,又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,真像一个肚子破了的小老头,肉馅里的'水流在我手上,“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。妈妈看到我这一副样子,哭笑不得。

  终于,功夫不负有心人,我学会了包饺子!我心里比吃了蜜还甜!从今天学习包饺子这件事,我懂得了:要谦虚,不能自以为是,遇到不懂的事要请教别人,不能不懂装懂。

包饺子日记 篇7

  妈妈包的饺子既新鲜又美味,每当妈妈包饺子时,我都会好奇的去看看。

  今天傍晚,我正在做作业,这时,从厨房传来卡擦卡擦的声音,我觉得很好奇,于是,我放下手中的笔,走到厨房看看究竟是怎么回事。当我走到厨房时,看见妈妈在剁肉碎,准备包饺子。顿时,脑袋里充满了许多的`疑问。我走到妈妈跟前,问妈妈:“妈妈,饺子里包着什么呀?”妈妈回答道:“里面都是你爱吃的,有玉米,小蘑菇和肉末。”“原来里面有这么多好吃的。”我的脸上充满了笑容,高兴的说。

  我真希望自己也会包饺子,这样,我不仅可以包饺子给全家人吃,也不会让妈妈太疲劳。于是,我问妈妈:“妈妈,你可以教我包饺子吗?”妈妈点点头,说:“只要你跟我做,就一定可以学会。”我一定要认真的跟妈妈做,这样才能学会包饺子。妈妈从袋子里拿出一张圆圆的饺皮,让我跟她做。把肉陷,玉米和小蘑菇往里一放,但不能放得太多,否则就包不上了,双面往起一对,一个小饺子出生了。我终于学了包饺子,可是,我脑袋里的问题还解不开,一直闷在脑袋里,我问妈妈:“妈妈,为什么包饺子时要拉一拉饺皮呢?”“傻孩子,因为这皮有点厚,拉一下就薄了许多,这样才容易蒸熟呀!”妈妈咧着嘴笑。原来是这样啊,我知道了,一定要把这些知识装进脑海里。

  我今天真是一举两得呀!不仅学会了包饺子,还知道了为什么包饺子时要拉一拉饺皮,其实,在生活中有许多问题需要我们找出答案,就是我们太懒惰,不肯找答案,最终,还是把它闷在心里。

包饺子日记 篇8

  今天是星期日,我和妈妈在家包饺子,传说饺子是东汉时一个叫张仲景的神医发明的,当时人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”,饺子就是这样来的。

  包饺子首先得和面,下一步是拌馅。我想吃芹菜猪肉馅,妈妈严肃地说:“我去擀皮,你去拌馅。”我把芹菜切完,放进盆里,再把肉馅放进盆里,撒上油盐和味精,馅拌好了!

  我高兴地对妈妈说:“妈妈,我拌完馅了。”妈妈满面笑容地说:“乖儿子,你也和我一起擀面吧!”我先把面揉成一个长条,再把面一块一块扭下来,数够了十二块之后,我变拿起擀面杖,擀了起来,不一会儿,面粘到擀面杖上了,我洒下一把生面,才把黏黏糊糊的面片弄了下来。我左手拿着面饼,右手拿着擀面杖,擀一下,转一下,等擀得差不多了,就去夹馅。我拿起一把铁勺子,一把舀起一块馅抹到面皮上,然后再对折,捏一下,第一个饺子就包好了!妈妈过来一看,笑道:“照你这样包,我们只能吃皮了。”说完,就对着饺子一吹,饺子摇摇晃晃地倒了。我一看,心里凉了半截,但我又一想:我一定不会放弃的。于是我按照原来的'步骤又做了一遍。不过这次,我把馅夹得多了一些。妈妈再次看看,摇摇头说:“你这饺子不怕撑破肚皮啊!”我一听,用手指在饺子皮上捅了一下,果然,馅漏了出来。我的自信被磨没了,懊恼地丢下饺子,回房间去了。妈妈走过来,用“激将法”问我:“这点小事就放弃,还是不是男子汉了呀?”这招果然好用,我又重拾信心,回去包饺子。我按之前的步骤再做一次,这次,我放的馅不多也不少,妈妈喜出望外地说:“你终于成功了,我的儿子!”说完,抱起我使劲亲了亲。

  我尝过自己的饺子之后,认识到两个道理,一是自己的劳动成功总是特别香,二是只有坚持不懈才能成功!

包饺子日记 篇9

  饺子我会吃,但还不知怎么包呢?在我的要求下,我和妈妈准备自己包饺子吃。

  一早,我和妈妈就到菜市场去买材料了。我要吃韭菜饺子,妈妈说那要肉沫加韭菜,她还说肉沫要自己剁才好吃。这样我们把要买的材料都准备好,这样就可以动手包了。我先拿一张饺子皮放在盘上,再用水把饺子皮的边缘弄湿,这样妈妈说有粘性,再把陷放在这皮的中

  间,这样就可以拿起来皱褶样的捏着包饺子了。我包的饺子还可以的,妈妈包的'和我的差不多,呵呵。

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