包饺子日记

时间：2023-08-09 14:31:53 日志日记我要投稿

包饺子日记汇总（9篇）

　　一天的时间即将结束了，相信你有很多感悟吧，因此我们要写好日记了。是不是无从下笔、没有头绪？以下是小编精心整理的包饺子日记10篇，希望能够帮助到大家。

包饺子日记汇总（9篇）

包饺子日记篇1

　　今天，我回到家看见桌子上摆满了饺皮、肉馅、水和筷子。妈妈说：“今天是除夕要包饺子吃。”这让我很紧张，因为我从来没有亲手包过饺子，生怕自己包得不好。

　　开始包饺子了，妈妈叫我先去洗手，不然饺子上会有细菌，吃了会拉肚子。开始动手了，妈妈先给我们示范了一遍。妈妈速度很快一会就包了三四个，我心想：妈妈包得太好了，我要向她学习。

　　我先把饺子皮平摊在手掌上，再用筷子把肉夹到饺子皮中间，不能放太多也不能放太少。用食指沾上一点水，在饺皮的边缘涂一下，再捏一捏就大功告成了。包完饺子，看着桌子上形形色色的.饺子我开心极了，一会儿饺子就出锅了，吃着自己亲手包的饺子味道好极了！

　　这次包饺子我不仅学会了怎么包饺子，还知道了自己包的饺子才是最香的。

包饺子日记篇2

　　星期天晚上，有客人来我们家做客。妈妈和爸爸都很忙，妈妈准备包饺子，爸爸准备做菜。

　　首先，妈妈用青汁和面，和好的面是绿色的，然后妈妈在盆里放好荠菜、鸡蛋、肉、酱油交给爸爸搅馅子。妈妈就开始包饺子了。

　　妈妈先拿一小坨面，擀成细条切成小块的，妈妈一手拿擀面杖，一手拿着小面饼，擀面杖擀得飞快，瞬间一个个绿色面片就擀好了，圆圆的.像是一片片小荷叶可爱极了，妈妈把肉馅包在小面片里，在面片一周沾上水，防止肉馅露出来，就这样妈妈包好了几盘饺子。我也学着妈妈的样貌包饺子，我包的饺子像模像样，跟妈妈包的一样好。

　　晚上我的好朋友来我们家，他的妈妈还表扬我包的饺子又好看又好吃，我心里美滋滋的。

包饺子日记篇3

　　星期六我们全家都休息，老妈提议我们一起包饺子，并且，要求我也要加入包饺子的工作。

　　我们明确分工，爸爸发面，老妈和我捡菜、洗菜。我拿了一个盆子，接了半盆水，放在餐桌上面，老妈和我一边捡菜一边将捡好的菜放在水中。洗菜的时候我的手放在水中感觉舒服极了！一会工夫，我们便将菜捡完并清洗完毕。我们将洗好的菜放在案板上，掺了一些事先切好的`肉，老妈拿菜刀剁了起来，这道工序叫剁饺子馅。因为剁饺子馅比较危险，完全由老妈操作，我只能旁观，但是，旁观的过程当中我了解到饺子馅越细越好，到这时我才明白，包饺子的菜为什么拿刀剁，而不是拿刀切。饺子馅做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。老妈告诉我这些小疙瘩是用来擀饺子皮的。

　　接下来我跟老妈学擀饺子皮，爸爸包饺子。一开始我擀的饺子皮奇形怪状，没有一个是圆的，把爸爸和老妈逗得哈哈大笑。我有点泄气，不想擀了，但老妈连续不断鼓励我，要我坚持下来。我经过不断努力，擀的饺子皮稍微变圆了一些。大约半小时后我们擀完了饺子皮，爸爸也包完了饺子。

　　一会儿工夫，香喷喷的饺子便端上了餐桌，我吃着饺子感觉爽极了，因为里面也包着我的劳动成果！

包饺子日记篇4

　　要问起春节时我最快乐的一件事，那肯定是包饺子了。

　　大年三十的早晨，姥姥、姥爷、奶奶、爸爸、妈妈和我起来的很早，姥姥、姥爷、奶奶、爸爸、妈妈，在分工合作，一起包饺子。我问，我可以帮你们包饺子吗？他们答应了，姥姥说：“不过包饺子要有耐心，要刻苦”我说：“好，我能克服”于是大家分工合作，我和姥姥来包馅儿，爸爸和姥爷擀面皮儿，妈妈和奶奶来和面，这样大家分工合作两不耽误。

　　可是我包出来的馅儿，左边一捏右边馅儿出来，右边一捏，左边馅儿也出来了，再看看姥姥包各个像个大元宝，还像士兵很有精神的站在那里。我生气了，一屁股坐在沙发上，姥姥说：“你要学方法呀！”姥姥把我拉到厨房，通过姥姥的耐心讲解，和我坚持不懈的'努力，我终于懂了，于是我把皮儿两手一捏，也像姥姥包的饺子一样，像个大元宝。

　　到了上午十点整，我们把包好的饺子，下到锅里。

　　饺子好了，我们端出来吃，吃到我自己包的饺子，我开心地笑了。

包饺子日记篇5

　　今天，天气有点凉，但我很开心，因为我自己要包饺子。

　　妈妈买回来各种包饺子配料：有肉、葱、姜、饺子皮。妈妈把这些东西洗好。我准备切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼一切，菜刀一偏，差点切到我手，吓得我顿时往后一跳，心想：“真是太险！”第二次我双手紧握刀柄，使劲一剁，由于力气太大，肉弹出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看，哭笑不得，就手把手教我。过好久，肉终于被我剁成肉泥。我把装肉盘子端到桌子上，并放上葱姜盐等调料，拌匀后就开始包饺子，我拿起一张饺子皮，用筷子把肉加起来，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像调皮小孩一样，滑下来，掉在桌子上。我只好拿起来重包，可饺子皮全散开，馅漏出来，妈妈说：“捏力度不够，我来吧。”我只好再换一张饺子皮，这次我把它小心卷好，吸取上次教训，然后用力一挤，由于力气太大，饺子皮裂开一个洞，一些馅从洞里掉出来。我急，再拿起一片饺子皮像折纸一样，左折一下，右折一下，最后捏成一个小球，我看这个小球，哈哈大笑起来，妈妈也笑。

　　我还即兴编一首饺子三字经呢：边蘸水，里放馅；在对折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；弯月亮，圆饺子；新年一家好团圆，第一次包饺子真美好！

包饺子日记篇6

　　我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。

　　饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈咪身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈咪洗净葱、韭菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。

　　妈咪做起了我的师傅，首先学擀饺子皮。看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈咪擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕。但那一系列的动作在我手里就僵化了，擀出来的'饺子皮又薄又长，妈咪说：“这样的饺子皮下到锅里就会破。”遇到挫折的我想要放弃，妈咪似乎看出了我的心思，她开始手把手地给我教，学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番努力，我的水平大长。

　　接下来该包饺子了。我左手拿着面皮，右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来，一捏，手粘糊糊的。不好，馅儿从左边冒了出来，我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口，把它捏好。唉，我费了九牛二虎之力，一共用了三张面皮总算包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上，它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下，它才肯坐起来。嗬！还挺着个大“将军肚”，滑稽极了！逗得爸爸妈咪哈哈大笑，我也不好意思地笑了。

　　该包第二个饺子了，这回可得吸取教训了，我只放了一点点馅，包完后一看，肚子扁扁的，是个典型的“瘪三”。包第三个饺子时，我放的馅既不多也不少，可皮还没对齐，我就不管三七二十一猛地一捏，一个“丑小鸭”就“诞生”了。接下，我可千万不能再出差错了。我拿着面皮，小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了！我的“杰作”赢得了爸爸妈咪的赞赏。

　　“煮饺子喽！”爸爸说道。几分钟后，妈咪把热腾腾，香喷喷的饺子端上了餐桌。一想到这些饺子里也有我的作品，我就觉得今天的饺子分外香了！

包饺子日记篇7

　　同学们热情高涨，每个人脸上洋溢出欢快、兴奋的笑容，我们赢得了“正己”班的称号，随之盼来了快乐的班级活动——包饺子。

　　活动一开始，同学们利索地卷起袖子，戴上手套，还真像小厨师模样呢!瞧：第一组同学们一手托着饺子皮，一手拿着筷子熟练地夹着芹菜肉馅，放在饺子皮上，用手轻轻地捏着，一只饺子形成了。可是怎么也立不起来，有的饺子馅多饱满，像一个挺着啤酒肚的大将军，昂首挺胸，真有趣;有的馅儿少了，像个营养不良的小孩，驼着背，似泄了气的皮球。看看第二组同学包的饺子，既美观，包的.速度又快，我们脸上露出了苦涩的表情。“加油!”我们默默地相互鼓励，将馅儿均匀地铺在饺子皮上，然后轻轻地捏成花边，一个……两个……终于立在了桌子上，别提有多高兴了。负责装盘的同学将一个个包好的饺子小心翼翼地放入盘中，等候下锅水煮。

　　经过一番水煮后，一个个喷香的饺子新鲜出炉了!轻轻咬一口，鲜美的肉一下子溢出来，在牙齿之间荡漾着，柔滑圆润的饺子真是太美味了!

　　短暂的包饺子活动，给我们带来了快乐，感受了动手地过程，享受到了劳动果实。

包饺子日记篇8

　　每到暑假，我们都会进行社会实践。今天的实践活动，我最喜欢的就是包饺子了！我们来到社区办公楼，换上了蓝色的志愿者服装，就开始包饺子了。

　　桌了摆着一半是肉，一半是韭菜的馅，老师让我们把馅料拌匀，我拿起筷子，顺时针方向不停的搅拌。拌好馅料，老师教我们揉面。我认认真真地听老师讲解。老师说：“我们一定要把面揉得很软才行，不然饺子皮会很硬。”我们很努力地把它揉软，然后我们在面团中间戳了一个洞，面团就变得像一个甜甜圈了。老师再把面团从中撕开，一直搓，搓成细长细长的，接着再把细长条分成一小块、一小块的，把它压扁。我拿起擀面杖，想擀饺子皮，但我不会用。老师走到我面前，一步一步、仔仔细细地教我，轻声细语地对我说：“左手拿着面团的一角，右手的.手掌放在擀面杖的上面推面团，不停地转动。”我试着老师教的方法，慢慢的，一张圆圆的饺子皮就完成了。

　　开始包饺子了，我左手拿着饺子皮，右手拿着一双筷子，用筷子夹一点馅，放在饺子皮正中间，然后对折，再用两只手的虎口把饺子皮捏紧，一个饺子就完成了。我包的饺子虽然没有老师包的那么漂亮，但是我用自己的小手包出来了，心里可激动了。

　　自己亲手包饺子，是多么开心的事呀！我们一家人一起吃着我包的饺子，是多么幸福呀！