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包饺子日记

时间:2020-11-21 19:22:02 日志日记 我要投稿

精选包饺子日记四篇

  一天即将完结,我们一定有不少所感触的事情吧,是时候用心地写一篇日记了。如何把日记做到重点突出呢?下面是小编精心整理的包饺子日记4篇,希望能够帮助到大家。

精选包饺子日记四篇

包饺子日记 篇1

  下午,我和母亲在家里一起包饺子。

  母亲准备好了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。母亲先给我做了一个示范:她先把面团搓成长条,然后揪成一个个小面团,把它们揉得圆圆的,接着拿着一个小面团,沾点面粉,用擀面杖擀成薄薄的饺子皮,然后挖一勺馅放在饺子皮上,把饺子皮捏得紧紧的,最后把饺子放在手上,用两手夹着饺子的边缘使劲掐一下,一个饺子就这样包好了。

  我看着母亲麻利地包好了一个既好看,又饱满的饺子,十分羡慕,迫不及待地喊道:“母亲,让我来试试吧!”母亲答应了。我拿起一个沾着面粉的小面团,试着想用擀面杖把它擀成饺子皮,可没想到皮全粘在擀面杖上了。母亲见后笑着告诉我:“你的方法不对,擀饺子皮是有技巧的,你要先往小面团上粘点面粉,用手把它按成扁平状,一只手拿好面团,另一只手拿擀面杖擀,手还要换饺子皮的方向,中间擀的要稍微厚一点,以防止饺子下到锅里漏汤。”我照母亲说的去做,果真把饺子皮擀好了,我不禁喜出望外。接着,我又挖了一勺馅放在饺子皮上,再捏饺子皮。可没想到,我没捏好,馅都露出来了,饺子好像在开口笑我,我羞愧极了,恨不得找个地缝钻进去。母亲过来对我说:“馅不能放多了。”我吸取了这次的经验教训,又包了几个饺子,一个比一个好,母亲夸我很有进步。晚上,我吃着自己包的饺子,心里乐滋滋的。

  通过这次包饺子,我明白了一个道理:我们无论做什么事,只要有一颗恒心,失败了不气馁,不断努力去做,就一定能做好。

包饺子日记 篇2

  3月份爸妈来的时候给我们添置了包饺子用的器具。趁大周末,买了一大块肉,3棵葱,饺子粉,就开始下手了。

  生生的自己揉面切肉丁剁肉馅——前后折腾了近4个钟头。估计剁肉馅的时候,最痛苦的不是我,是我的邻居们,估计大家都知道我家今天吃饺子了吧?

  累是累点,不过成果还是很不错滴。我不亏是有山东人的基因啊,擀皮擀的很顺手呢,一片片绝对是溜圆溜圆的。馅也不错,除了有点咸——下好的饺子一个个都圆滚滚的,绝对是大陷水饺。张宝宝的评价是:你的水饺绝对比外面卖的包子都大!嗯……

  味道很不赖呢,咬一口肉汁都会喷出来……唔——

  第一天下的水饺忘记拍照纪念了,真遗憾。第二天吧剩下的做了煎饺。第一锅已经被迫不及待的'吃掉了。第二锅吃不下了,但是做来拍照留念。不过卖相肯定没有第一次新锅新油来的好看。

包饺子日记 篇3

  我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事,可是今天我包了饺子之后,再也不这么认为了。

  今天我要自己学着来包饺子,开始包饺子,我赶紧抢先拿起一张饺子皮,我夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,由于用力过猛,皮被挤破了,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口上,可封口处又裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,不包算了。”妈妈亲切地对我说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹。看着妈妈包的饺子,我想:原来无论做什么事都不容易,都要认真啊!于是我也学着妈妈的样子做起来。虽然包得很慢,但是终于包出了几个像模像样的饺子。

  这不过是我成长过程中的一个小插曲。但是,通过这件事却让我明白了:无论遇到什么样的困难,都要有恒心与信心。

包饺子日记 篇4

  以前我只会吃饺子,却不会包饺子。

  一天放学回家,一进家门正赶上姥姥包饺子,我放下书包,就凑上去学着包。只见姥姥包出的饺子一个个的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁啦一下,面团变扁啦,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄啦。接下来,我就学着姥姥开始包饺子,拿起面片上再放一些馅,用手把面片对角一折,最后把饺子的四周捏实,一个饺子就大功告成啦。但是,它的形像与姥姥包出来的饺子比可丑多啦,有的像小鱼,有的像月牙,还有的像太阳。不行,再来一个!这回我多加啦馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包啦起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立。我心中那高兴劲就不用提啦,姥姥也表扬我学的快,包得好。

  饺子下锅啦,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看姥姥煮饺子。姥姥一会盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开啦三个开后,饺子漂起来啦,一个个都鼓满啦气,活像一个个小鱼在水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝啦一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!

  后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味。

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