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幼儿园《包饺子》教案

时间:2022-06-27 02:03:27 幼儿园教案 我要投稿

【精华】幼儿园《包饺子》教案3篇

  作为一位兢兢业业的人民教师,常常要写一份优秀的教案,借助教案可以提高教学质量,收到预期的教学效果。那要怎么写好教案呢?以下是小编为大家收集的幼儿园《包饺子》教案3篇,希望能够帮助到大家。

【精华】幼儿园《包饺子》教案3篇

幼儿园《包饺子》教案 篇1

  一、活动目标:

  1、随音乐,有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。

  2、创编表现饺子沸腾的动作,初步表现出音乐欢快的情绪。

  3、发挥孩子的主体性,充分发展孩子的想象力及小朋友之间的交往合作能力。

  4、发展幼儿的动手包饺子能力。

  5、主动参与活动,体验活动的快乐及成功的喜悦。

  二、活动准备:

  1、生活经验准备:熟悉包饺子的过程,注意观察饺子沸腾时的样子。

  2、场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形(轮廓线)表示“大盘子”

  3、游戏时用的“大漏勺”一个。厨师帽及衣服一套。

  4、Flash动画:饺子在锅里跳舞的样子

  三、活动重点:创编包饺子和饺子沸腾时的动作。

  四、活动过程:

  1、活动导入:随《喜洋洋》乐曲拍手入场坐好。

  教师:“今天,老师给小朋友带来一段Flash,请小朋友来欣赏。”

  提问:“小朋友看到了什么?”

  “怎么包饺子?”

  “饺子包好了,要放到锅里煮,煮的时候,饺子会是什么样的?”

  2、分段欣赏音乐并创编动作。

  (1)教师:“小朋友说的很好,那么今天我们就来学习包饺子。”

  第一步:擀皮。请小朋友说说擀皮的`各种动作。

  单手擀、双手擀、将身体各部位想象成面团在上面擀、将其他小朋友想象成面团在上面擀。

  教师和幼儿一起听A段音乐做擀皮的动作。

  (2)第二步:包饺子。先放馅再包。请小朋友讨论包饺子的动作。

  单手捏、双手捏、双手攥。

  师幼一起听B段音乐做包饺子的动作。

  (3)第三步:煮饺子。请小朋友讨论饺子放入锅里煮,沸腾时的动作。

  师幼一起听C段音乐并边做动作边游戏。

  玩法:教师:“小朋友,我们来玩一个《包饺子》的游戏。自己就是一个小面团,把自己包成一个小饺子。当饺子煮熟关上火以后,做一个动作表示停下来。老师会扮演大厨师,手持大漏勺去捞你们这些饺子。凡是被大漏勺碰到的小朋友,就请来到这个大盘子里。”

  第一遍:幼儿自己来玩游戏。

  第二、三、四、五遍:幼儿分组来游戏。

  最后,引导全体幼儿变成一个大面团来包一个最大的饺子,结束活动。

幼儿园《包饺子》教案 篇2

  【活动目标】

  1.引导幼儿感受过年包饺子的风俗,体验“包饺子”游戏的乐趣。

  2.初步培养幼儿与他人合作游戏的意识。

  3.让学生了解节日的习俗。

  4.让幼儿了解节日的由来,感受节日欢乐的气氛,一起欢度节日。

  【活动准备】

  1.物质准备:儿歌《包饺子》,包饺子图片,饺子皮头饰,饺子馅贴纸

  2.经验准备:

  (1)课前教师出示包饺子图片,让幼儿了解包饺子的过程。

  (2)课前熟悉资料部分儿歌。

  【活动过程】

  1.教师带领幼儿一起回顾包饺子的过程。

  提问:饺子是怎么做出来的呢?教师为幼儿简单讲解包饺子的过程。

  小结:擀饺子皮――包饺子馅儿――然后把饺子捏好。

  2.教师引导幼儿讨论饺子馅儿的种类。

  提问:小朋友们最喜欢吃什么馅的饺子啊?(萝卜、芹菜、豆角、肉等)

  3.师生一起玩游戏“包饺子”。

  提示:教师创设情景,激发幼儿对游戏的兴趣:“今天要来客人,小朋友们一起包饺子给客人吃吧”。

  游戏基本玩法:

  (1)教师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸,先让幼儿认识一下自己是饺子皮还是馅,是什么口味的馅。

  (2)幼儿手拉手围成圆圈,边说儿歌边向一个方向走动。

  (3)儿歌结束后,教师指导带“饺子皮”头饰的幼儿牵或抱“饺子馅”幼儿,站在一起。

  (4)教师和未带头饰的.幼儿一起走上前,问一问他们包的是什么馅的饺子,闻闻香不香,然后一口“吃掉“它。

  备注:如果头饰不够就让幼儿轮流带,但是全体幼儿一起围圈说儿歌尝饺子等,确保幼儿集体参加。

  4.教师根据本班幼儿情况进行头饰更换,此游戏可反复进行。

  资料:

  儿歌:过年喽!过年喽!擀饺子皮呀,和饺子馅,大大的饺子香又鲜,我来抱住你,包个大饺子。

幼儿园《包饺子》教案 篇3

  活动目标:

  1、引导用幼儿团、压、捏的方法学习制作饺子。

  2、尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。

  3、培养幼儿手眼协调的能力。

  4、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。

  活动重点:

  引导幼儿用团、压、捏的方法学习制作饺子。

  活动难点:

  尝试用彩泥制作不同形状的饺子,体验泥工活动的乐趣。

  活动准备:

  饺子图片、彩泥、音乐《喜洋洋》

  活动过程:

  一、谈话导入。

  1、谈话:在上课之前,我要先考考小朋友们,看看谁是聪明宝宝,我要请大家猜一个猜谜。谜面:白白胖胖像元宝,过年家家都要包,又有皮儿又有馅,鲜美佳肴味道好。 谜底是:饺子。

  2、提问:

  (1)我们两周前刚吃过饺子,你们还记得饺子是什么形状吗?像什么?

  (2)(出示饺子图片,认识饺子)小朋友,你们看这是什么?哇!是一盘香喷喷、热腾腾的饺子呀!还有各种颜色各种形状的饺子。

  (2)你们知道这美味的饺子是怎样做出来的吗?想一想爸爸妈妈在家是怎样包的饺子?(引导幼儿说出包饺子的过程如:先擀饺子皮,再放馅包起来,最后煮饺子这样就做好了。)

  3、激情导入。

  今天我们教室里来了这么多的客人,我们来学一学包饺子,送给客人吃好吗?

  二、教师演示团、压、捏等包饺子的基本方法。

  1、包饺子要有面团,我们就用彩泥当面团,先取一个白色彩泥捏一捏,然后团圆。(教师演示,幼儿用手模仿团员)

  2、将白色彩泥放在桌子上用手压扁,再用模具擀成圆形薄片。

  3、取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。

  4、将“饺子馅”放入“饺子皮”中。

  5、将“饺子皮”边沿对折捏起来。

  三、幼儿用彩泥包饺子,教师指导。

  师:小朋友,我们自己来试一试包饺子吧!在包的过程中不要讲话,保持安静,等会儿看谁包的`饺子好。我们可以包白色的饺子,也可以包彩色的饺子,可以用不同颜色的彩泥做馅,包出不同形状的饺子,然后把包好的饺子放在纸盘里。

  四、展示作品。

  请幼儿说一说自己包的是什么颜色的饺子,是什么馅的?

  五、游戏。

  播放音乐《喜洋洋》,教师在前面带幼儿做包饺子的动作,“品尝”自己包的“饺子”,巩固包饺子的方法,感受成功的快乐。

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