幼儿园中班科学教案《酸酸甜甜的草莓》（通用6篇）
在教学工作者实际的教学活动中，编写教案是必不可少的，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。快来参考教案是怎么写的吧！下面是小编帮大家整理的幼儿园中班科学教案《酸酸甜甜的草莓》，仅供参考，欢迎大家阅读。
幼儿园中班科学教案《酸酸甜甜的草莓》 1
活动目标：
1.幼儿喜欢参加认知活动，能用闻、看、触摸的方法认知草莓的形状、颜色及内外结构特征。
2.幼儿能仔细观察、大胆操作，乐意积极讲述自己的发现和看法。
3.学会制作草莓三明治的方法，并感受制作的快乐。
活动准备： 新鲜草莓、完整外形的草莓图片一张，塑料小刀，餐盘，蜂蜜，切片面包，小勺，配班老师一名。
活动过程：
一、提出问题：猜水果
师：小朋友们你们最喜欢吃那些水果呢？它看起来又像什么呢？
幼：香蕉、苹果……
师：可是老师今天只带了一样水果来，很多的小朋友都喜欢吃，下次老师再带其他的水果来好吗？
幼：好。
师：你们想知道它是什么吗？
幼：想。
师：它呀红果果，麻点点，咬一口，酸又甜。（边说边将遮盖住的草莓让幼儿闻一闻）
幼：草莓。（若不能猜出，露出图片的一角，引导幼儿猜出草莓）
师：对啦，就是草莓，大家真棒。
二、认识草莓
1.观察图片，说说草莓是什么颜色的？看起来像什么？
师：草莓和我们小朋友刚刚提到的水果有什么区别呢？
幼：草莓是红色的，香蕉是黄色的。
师：那它们看起来像什么呢？
幼：草莓看起来像爱心，香蕉像弯弯的月亮。
……（引导幼儿说出它们喜欢的其他水果和草莓的区别）
2.利用食物草莓操作认知：
（1）观察草莓的表皮上有什么，是什么颜色的？摸起来是什么感觉。
师：我们来看看草莓的表面上有什么？
幼：有坑、有许多黄色的小点，还有黑色的。
师：恩，这些黑色的、黄色的`小点都是草莓的种子，就是老师刚才在谜语里讲到的麻点点。
师：接下来，我们摸一摸草莓，告诉老师摸起来是什么感觉？
幼：XXXXXX
师：草莓很娇嫩，所以大家要轻轻的捏。
（2）切草莓：草莓里面是什么样子的呢？
师：我们再来看一看草莓里面是什么样子的呢？（指导幼儿使用塑料刀对草莓进行横向、纵向的分切）
（3）幼儿自由交流看到的草莓内部结构，个别进行发言。
师：我们的小朋友切开草莓后可以和自己的伙伴分享你看到了什么。
幼：XXXXXXX
师：哪位小朋友愿意也和老师分享一下你看到的呀？
幼：有一条白色的线。
师：谢谢你得分享。这条白色的线呀可是非常的神奇，非常的厉害。它呀连接上草莓表面上的种子，就是那些小点点，给它们输送营养，然后草莓酒一点点的长大了。
三、体验活动
（1）谈一谈，说一说
师：你们想吃草莓吗？
幼：想。
师：那我们一起来品尝吧。（让幼儿集体去洗手，将洗干净的草莓发给幼儿品尝）
师：草莓好吃吗？
幼：好吃。
师：那我们来夸一夸它吧？
幼：草莓红艳艳的、香甜可口……
师：刚刚我们吃了可口的草莓，它除了可以这样直接吃，还可以加工成什么呢？
幼：草莓味的冰淇淋，草莓味的棒棒糖，草莓味的蛋糕……
师：哇，小朋友说了这么多，老师今天也带了材料，想教小朋友们做一样美味的东西，看（将制作三明治的材料展现给大家），知道我们要做什么了吗？
幼：草莓面包，三明治。
师：我们要做的就是三明治（配班老师将装在餐盘内的切片面包、小沙锤、小砂罐，草莓分发给幼儿），小朋友们先不要自己弄额，等一下我们大家一起制作。
（2）制作三明治
师：现在我们小朋友们中间都放着制作三明治的材料，你们要有好合作额。首先，我们把草莓放入砂罐内，用砂锤把草莓捣碎，然后举手告诉老师让老师给你们加入蜂蜜，最后我们用小勺子把草莓酱均匀的抹在一片面包上，然后合上另一片。像老师这样切开，变成三角形的形状就成功啦！每人分一块（和配班老师一起帮助幼儿操作），开动吧。
幼儿园中班科学教案《酸酸甜甜的草莓》 2
一、活动目标
引导幼儿运用多种感官观察草莓，感知草莓的外形、颜色、触感等特征。
让幼儿能用简单的语言描述自己观察到的草莓特点。
激发幼儿对草莓的探究兴趣，培养幼儿的观察力和表达能力。
二、活动准备
新鲜草莓若干，每人一颗放在小盘子里，保证草莓干净、无损坏。
草莓图片若干，包括不同生长阶段、不同品种的草莓图片。
放大镜若干，数量与幼儿人数相同。
三、活动过程
导入（5 分钟）
教师出示草莓图片，提问幼儿：“小朋友们，你们看这是什么呀？有没有小朋友吃过草莓呢？它是什么味道的呀？” 通过提问引发幼儿的兴趣，引出活动主题。
观察草莓（15 分钟）
分发草莓：教师将小盘子里的草莓分发给每个幼儿，提醒幼儿轻轻拿、轻轻放。
感官观察：引导幼儿用眼睛看草莓的颜色、形状，鼓励幼儿说一说：“草莓是什么颜色的？它长得像什么呀？” 接着让幼儿用手摸一摸草莓，感受草莓表面是光滑的还是粗糙的，有没有小颗粒。然后用鼻子闻一闻草莓的`气味，问幼儿：“草莓闻起来香不香呀？”
放大镜观察：发放放大镜，让幼儿用放大镜仔细观察草莓表面的细节，如草莓上的小籽等，鼓励幼儿分享自己的新发现。
总结与分享（10 分钟）
教师引导幼儿一起回顾草莓的特点，邀请幼儿站起来分享自己观察到的草莓，对幼儿的积极发言给予肯定和鼓励。
四、活动延伸
在美工区投放彩泥、绘画工具等材料，让幼儿尝试用彩泥制作草莓或画出自己观察到的草莓。
幼儿园中班科学教案《酸酸甜甜的草莓》 3
一、活动目标
让幼儿通过品尝草莓，感受草莓酸酸甜甜的味道。
引导幼儿用语言表达自己品尝草莓后的感受，丰富幼儿的味觉体验词汇。
培养幼儿对食物的喜爱之情，了解草莓的营养价值。
二、活动准备
清洗干净并切好小块的新鲜草莓，装在小碟子里，保证每人一份。
关于草莓营养价值的图片或简单动画。
小叉子或牙签若干，数量与幼儿人数相同。
三、活动过程
谈话导入（5 分钟）
教师与幼儿聊天：“小朋友们，上次我们观察了草莓的样子，那你们想不想知道草莓吃起来是什么味道的呀？今天老师就带大家品尝美味的草莓！”
品尝草莓（15 分钟）
分发草莓：教师将装有草莓小块的'小碟子和小叉子分发给幼儿，提醒幼儿使用小叉子时注意安全。
引导品尝：鼓励幼儿轻轻拿起一块草莓，先闻一闻，再慢慢放入口中品尝，感受草莓的味道。教师提问：“草莓吃起来是什么味道的呀？是甜甜的，还是酸酸的？或者是又甜又酸呢？” 引导幼儿用语言描述自己品尝的感受。
了解草莓营养价值（10 分钟）
教师通过展示图片或播放简单动画，用通俗易懂的语言向幼儿介绍草莓富含维生素 C 等营养成分，对身体有很多好处，如能让小朋友身体更健康、皮肤更漂亮等。
四、活动延伸
在生活活动中，引导幼儿关注其他水果的味道和营养价值，鼓励幼儿回家后和家长一起分享自己品尝草莓的感受。
幼儿园中班科学教案《酸酸甜甜的草莓》 4
一、活动目标
帮助幼儿了解草莓的生长过程，知道草莓从种子到成熟果实的变化。
培养幼儿对植物生长的兴趣，激发幼儿探索自然的欲望。
引导幼儿用简单的动作或语言表现草莓的生长过程。
二、活动准备
草莓生长过程的图片或视频，按草莓发芽、长叶、开花、结果的顺序排列。
画有草莓生长阶段空白图的纸张若干，彩色画笔若干。
三、活动过程
谜语导入（5 分钟）
教师出谜语：“红果子，麻点子，咬一口，甜丝丝。猜猜这是什么水果呀？” 引出草莓，激发幼儿兴趣。
了解草莓生长过程（15 分钟）
展示图片或视频：教师按顺序展示草莓生长过程的'图片或播放视频，一边展示一边用简单易懂的语言讲解：“小朋友们看，草莓一开始是小小的种子，在温暖湿润的泥土里，种子慢慢发芽，长出了嫩绿的小芽。小芽不断长大，长出了叶子。接着，草莓开出了漂亮的小白花，花朵凋谢后，就开始结果啦，慢慢长成了我们爱吃的红彤彤的草莓。”
提问互动：教师提问幼儿：“草莓的种子是什么样的？开花的时候好看吗？果实是怎么长大的呢？” 鼓励幼儿积极回答，加深对草莓生长过程的印象。
表现草莓生长过程（10 分钟）
分发画纸和画笔，让幼儿根据自己对草莓生长过程的理解，在纸上画出草莓的生长过程。画完后，邀请幼儿向同伴介绍自己的画。
四、活动延伸
在自然角种植草莓种子，让幼儿观察草莓的实际生长过程，记录草莓的变化。
幼儿园中班科学教案《酸酸甜甜的草莓》 5
一、活动目标
让幼儿了解草莓除了直接食用外，还有制作草莓酱、草莓蛋糕等多种用途。
培养幼儿的发散思维和想象力，引导幼儿思考草莓还能用来做什么。
激发幼儿对制作食品的兴趣，体验劳动的乐趣。
二、活动准备
草莓酱、草莓蛋糕、草莓味饼干等草莓制品的图片或实物。
制作草莓酱的简单工具和材料（如锅、勺子、草莓、糖等，若使用实物，注意安全，仅作展示）。
橡皮泥、彩纸等手工材料。
三、活动过程
实物展示导入（5 分钟）
教师展示草莓酱、草莓蛋糕等实物或图片，提问幼儿：“小朋友们，这些好吃的`东西是什么味道的呀？它们都是用什么做成的呢？” 引出草莓的用途这一活动主题。
了解草莓的多种用途（15 分钟）
讲解用途：教师向幼儿介绍草莓可以制作成草莓酱，涂抹在面包上；可以用来制作美味的草莓蛋糕、草莓饼干；还可以榨成草莓汁等。同时，简单展示制作草莓酱的工具和材料，讲解制作的大致过程。
拓展想象：引导幼儿思考：“除了这些，草莓还能用来做什么呢？” 鼓励幼儿大胆想象，如制作草莓冰淇淋、草莓果冻等。
手工制作草莓制品（10 分钟）
分发橡皮泥、彩纸等手工材料，让幼儿用这些材料制作自己想象中的草莓制品，如用橡皮泥捏草莓蛋糕，用彩纸折草莓盒子等。
四、活动延伸
在区域活动中，开展 “小小美食店” 游戏，让幼儿用自制的草莓制品进行角色扮演游戏。
幼儿园中班科学教案《酸酸甜甜的草莓》 6
一、活动目标
引导幼儿通过观察、比较，发现草莓与其他水果在外形、颜色、味道等方面的相同点和不同点。
培养幼儿的比较能力和分析能力，提高幼儿的观察细致程度。
丰富幼儿对水果的认知，激发幼儿对水果的喜爱之情。
二、活动准备
新鲜草莓、苹果、香蕉、橙子等水果若干，每种水果数量保证幼儿能观察和触摸。
水果切面图片若干，包括草莓、苹果、香蕉、橙子的横切面和纵切面图片。
三、活动过程
水果展示导入（5 分钟）
教师将草莓、苹果、香蕉、橙子等水果摆放在桌子上，提问幼儿：“小朋友们，这里有好多水果呀，你们都认识它们吗？今天我们就来比一比草莓和其他水果有什么不一样。”
比较水果（15 分钟）
外形比较：让幼儿分别拿起草莓、苹果、香蕉、橙子，观察它们的形状、大小、颜色，引导幼儿说一说：“草莓和苹果的形状一样吗？它们的颜色有什么不同？”
触感比较：请幼儿摸一摸这些水果的.表面，感受它们是光滑的还是粗糙的，比较草莓与其他水果触感的差异。
切面比较：展示水果切面图片，引导幼儿观察草莓、苹果、香蕉、橙子的内部结构，如种子的分布、果肉的颜色等，说一说它们的不同。
味道比较：分发切好的水果小块，让幼儿依次品尝草莓、苹果、香蕉、橙子，比较它们味道的差异，鼓励幼儿用语言描述。
总结与分享（10 分钟）
教师引导幼儿一起总结草莓与其他水果的相同点和不同点，邀请幼儿站起来分享自己的比较发现，对幼儿的积极参与给予表扬。
四、活动延伸
在数学区投放水果卡片，让幼儿进行分类、排序等数学活动；在语言区鼓励幼儿用水果创编简单的故事。
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