西师大版二年级上册《17、厨师小山羊》教案
教学目标：
通过各种形式，正确、流利、有感情地朗读课文，让孩子有意识地在学习中积累一些词语，让孩子养成边读边积累的好习惯：在阅读中，让孩子读读、演演、议议小动物们的行为，大胆说出自己的体会，让孩子感受到学习童话的乐趣。通过学文，让孩子感受生活的乐趣，学习做生活的主人，知道只要用眼认真观察，用脑认真思考，用手亲自实践，就会成为生活的主人，就会让我们的生活更加丰富多彩的道理。
教学方法：
图文结合，以读为主，以演为辅，小组形式合作学习。
教学过程：
一、复习导入
美丽的大森林里，住着一群可爱又活泼的小动物，他们呀，每天都在发生着有趣的故事，这不，小山羊又和几个小动物凑在一块儿了，他们又会玩儿出什么花样来呢?不过，我们得打开第一道门，认出这些字以后，才可以去看他们哟。
1、开火车形式认读生字，要求其他孩子们仔细听，正音。
2、孩子们，初读了课文，你觉得自己有什么收获呀?
(我们的厨师小山羊特意为大家准备了一桌可口的大餐哟，这顿大餐可丰富了。)
3、孩子们想想：这些动物中，你最喜欢谁?是什么原因让你喜欢它的`?
二、学习第7自然段
1、小朋友们自由地、大声地朗读课文，想：为什么你喜欢小山羊?
2、生汇报
(小山羊把酸酸的柠檬、难吃的苦瓜、辣辣的辣椒都变成了好吃的东西了，真是一位了不起的厨师，让我们一起来夸夸小山羊吧。)
3、齐读第7自然段
(小山羊是怎样把柠檬、苦瓜和辣椒都变成好吃的了呢?我们还是从故事的开头看起吧。先到菜园看看好吗?)
三、引导学生学习第1自然段
1、孩子们看第一幅图，你看懂了什么?
(不错，通过看图知道了发生的事情。)
2、细心的小朋友再看看猴子的表情，你能做个被酸倒的表情来吗?它在想什么呀?如果能把猴子怎么做的，怎么想的连起来说说就更棒了。
(哦，原来是这样。读读猴子的话，体会体会它的心情吗?)
3、谁能读柠檬的酸味来?
(孩子们自己读，体会体会酸味。)
4、猴子觉得柠檬味道酸，就怎么做的呀?
(1) 小猴子怎么扬的?能做做往上扬的动作吗?
(2) 从小猴子往上一扬，你想到什么?
(体会得真好，小猴子想都没想，很随意的就把个柠檬给甩了，多可惜呀!)
5、齐读这段
四、学生自主学习刺猬扔苦瓜、小兔扔辣椒两个段
1` 孩子们看看两幅图，图上画了什么?
2、能像刚才那样看小动物的表情，想想它们心里怎么想的吗?
3、你们能读好这两段话吗?
(真棒，读得真不错，瞧，小猴子、小刺猬、小兔都在为大家鼓掌呢!
五、说说三个小动物的行为
1、读了小猴子、小刺猬、小兔的故事，它们面对难吃的东西时，都有什么相同的表现?(都不动脑筋，都扔掉了。)
2、孩子们齐读“随手一扬”“随手一扔”“随手一抛”
过渡：在小猴子、小刺猬、小兔子看来，柠檬、苦瓜、辣椒都难吃，简直没办法吃，可小山羊又是怎么做的呢?
六、引导学生读山羊做柠檬茶的段
1、请孩子们读读想想：小山羊怎样把柠檬作成茶的?
2 生汇报
3、 请注意小山怎么做茶的,朗读。
4、小山羊把酸酸的柠檬做成了好吃的，你是从哪里看出来的?(又酸又香，别有一番风味。)
5、 谁能美美的读读这段，把自己的感受读进去。
(读得真好，老师也好象真的吃到了小山羊做的好东西了。)
6、读到这里，你会想到什么?(兔子聪明、做事情不容易……)
过渡：小山羊把酸酸的柠檬做成了一道好喝的柠檬茶，真不愧是一位爱动脑筋的孩子。咱们的小山羊还做了些什么呢?(老师这时还可以介绍柠檬茶对人的好处。)
七、自主学习做苦瓜菜、辣椒菜的内容
1、抽学生读4和6自然段
2、小山羊还做了什么菜?味道怎么样?
3、 谁能做个动作，让老师明白什么叫“狼吞虎咽”啊?那谁又能用自己的话来说说什么叫“狼吞虎咽”?
4、 那你认为“一扫而光”是什么意思?之前，为什么要用热水泡苦瓜，可以告诉孩子们是为了去苦味，说明做一道菜不容易。
5、 再齐读，说到这里，你觉得小山羊做的菜怎么样?
6、 做的辣椒菜怎么样?你从哪个词可以看出来特好吃?相机理解“津津有味”。
师：小山羊把难吃的柠檬、苦瓜和辣椒都做成了好吃的东西，真是一位了不起的“厨师小山羊”。让我们再夸夸小山羊吧。
八、齐读第七自然段
九、拓展练习
1、 小动物们吃着小山羊辛辛苦苦做出来的菜，心里会怎么想?怎么说?
2、 柠檬、苦瓜、辣椒还可做些什么菜?
(好，我们也可以把酸的、苦的、辣的变成好吃的，也夸夸我们自己吧。)
十、总结
其实，在生活中，不光是做菜，还有许多的事情，都需要肯动脑筋。希望孩子们多动脑子，想办法，把事情办得漂亮，让生活多姿多彩，让生活充满快乐!让我们争当生活的小主人吧!
十一、请同学们回家把这个故事讲个家人听
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