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大学生实习心得体会

时间:2021-03-04 10:55:22 心得体会 我要投稿

【推荐】大学生实习心得体会合集4篇

  我们从一些事情上得到感悟后,不如来好好地做个总结,写一篇心得体会,这样可以记录我们的思想活动。是不是无从下笔、没有头绪?下面是小编为大家整理的大学生实习心得体会5篇,欢迎阅读与收藏。

【推荐】大学生实习心得体会合集4篇

大学生实习心得体会 篇1

  综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家四星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?

  第一部分:中餐部

  餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

  我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,工作总结我得真的要做好思想准备才是啊!

  中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

  另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

  员工代表着整个酒店的形象,这是酒店VI设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,热门思想汇报没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?

  不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!

  中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的`心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。

  第二部分:西餐部

  西餐厅名字叫做“花园餐厅Garden Restaurant”,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可 能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

  西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特别慢,双脚又开始抗议起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到非常别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?

  西餐的服务与中餐的服务大相庭径,这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好,该怎么做好。可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训,但酒店就是不让我们参加培训。这使得我们大为不满,为什么不给我们进行培训呢?我们虽然在酒店只是进行短期的实习,可是我们正是为了到酒店学习而来的啊。酒店是不是应该多为我们实习生考虑一下呢?

  第三部分:酒水部

  最后我们来到了实习的最后一站:酒水部门,第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了,我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。终于,过来一个同事吩咐我们去擦酒杯,这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉,看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。

  酒水部门最忙的时候我想大概就是晚上的时候。由于当时正是酒店的旺季,所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴,于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了,那就是去为客人倒酒,时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒,不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我们一无所知,这的确让人感到遗憾。

大学生实习心得体会 篇2

  又到暑假了,一转眼,大二生活已经结束了。

  这次的暑假是我大学生活的最后一次暑假,学校规定我们每个人都必须出去实习,积累经验。我从来没有自己出去找过工作,本想在网上找的,投些简历,等待回音,可是几天过去了都没反应,或者就是拒绝的回复。于是,我打算主动出去找,我去了陆家嘴,找了20多家公司,只有2家公司让我填了表格等待回复,可惜一周后了无音讯。就在我不知该怎么办的时候,我得知不久有一场人才招聘会,就去尝试了一下,终于,我进了一家国际贸易公司实习。

  很幸运的,我进入了这家公司的财务部。刚开始一切都是陌生的,不过这里的老师和同事都很好相处,平时的事情也不是特别多,虽然没有工资,但报销车费和饭费,对未毕业的我来说已经足够了。毕竟这次实习的真正目的是要学习,积累经验。在公司里,有不懂的不会做的事情,老师都会很有耐心地教我,而我明白后也帮他们做了很多事情,一天下来过得很充实,也很快乐,并不像我以前想象的受到什么苦。

  在实习的这一个多月里,我学会了用复印机、传真机和扫描机,学会了计算印花税、贴税票,还做了很多事情,比如听写会议纪要、摘报、接听电话、收发快递、制作表格等等。这是我想要的实习生活,丰富多彩,还能学到许多东西,不过现在竞争力如此激烈,一次帮他们招聘前台,就这一个职位,却有14位女孩子来应聘,可见如果自己没有能够吸引用人单位的因素,就只能被淘汰。现实社会就是如此的残酷!我能得到这样的实习机会,真的应该很珍惜。

  这个公司的总务老师很容易打交道,工作总结他告诉我,你再怎么有本事,如果在一家公司里无法与上级搞好关系,那么你就永无出头之日。我觉得很有道理,努力学习,考取一个个证书是我们必须要做的,也是我们找工作时的一块敲门砖,但是学会如何与人相处,如何可以得到上级的重视是更深奥的一门学科。想要学好这个,光靠书本上的做人道理是不够的,只有在社会中亲身实践,慢慢摸索,才可能学好学精,融会贯通。

  不过,在这个社会中,诚实也是相当重要的,它是别人能否相信你的保障。如果得不到别人的信任,那么做什么事都不会很顺利,甚至寸步难行。现在许多大学生都想自己创业,这不失为一个好的想法,而且很有志向,但创业除了要有相关的专业知识外,诚实的作风也很重要。

  在即将离开公司的时候,我向各位老师和同事道了别,同时也得到了他们的祝福。我想我会好好学习的,为了自己的将来奋斗!

  这次的实习是我人生路上一个不可缺少的经验,真心谢谢这里的每一位老师和热心帮助我的同事。

  还有半年,我就要踏上社会寻找一份长期的工作并真正的磨练自己,在这个社会中立足了。希望我将来的事业能在我的努力下一帆风顺!

大学生实习心得体会 篇3

  之前自己一直定位要做让学生钦佩的老师,学识要渊博,外貌要得体,性格要温和,但是相处下来发现,拥有这些优点很好,但是这不能成为教师成长的模具,有时真实比完美更能打动人。选择适合自己的相处模式才是更能让学生感受到真诚和情感的。

  这周刚好赶上六一,孩子们大多数都是住宿生,在校期间很难出门,虽说高中生不过六一很久了,但是自己还是存着些小私心想给我可爱的孩子们一些不一样,缓解这一阵为应对学校检查比较沉闷的气氛。于是在晚饭偷偷出门给所教的6个班买了糖果,趁着晚自习上课前去到每个班发给了他们,祝他们六一快乐,希望他们可以一直开心,保持童真少些烦恼,也鼓励他们继续坚持,孩子们超开心的欢呼,也跟自己开玩笑说老师也得像小朋友一样开心才好。糖果虽小但是自己想让孩子们开心的心思不小,出发点就是和孩子们朝夕相处着,他们路上热情的老师好,课上尽力的去听讲互动,课下时不时来办公室找自己聊天说一些自己的小秘密,甚至晚自习偷偷给自己带好吃的,这些行为都在日常生活中让自己感受到了他们对自己的认同和信赖,说不感动是假的,作为新手教师,没有什么能比得到学生对你的认同更令人激动的了,所以小小糖果是我表达感谢的道具,我不想维持所谓的安全距离,让孩子们觉得老师“只可远观,不可近玩”,我遵从自己内心的感受向学生们传达情感,这是真实的我,我相信他们能够感受得到。

  周二的时候自己和一个被罚抄写的学生聊天,他的班级都去上实训课程了,他因为迟到等原因被留在楼道里抄写,已经写了快一天了,看起来都有点犯迷糊了,他看着自己接了句老师好累啊,来聊会天吧。自己接下来也没课就过去聊了一会,借机算是对他做了个小访谈。他主动聊起自己的经历,说他有点后悔来职中了,原来初一的时候他成绩还是挺好的,因为换了一个教数学的班主任一直挑他毛病,他本来也就不喜欢数学,后来数学成绩就越来越差了,再加上自己也跟不上进度了,就不愿意好好学了,他说是他的这个班主任跟他的家长讲让他来念职中的,他父母什么也不懂就把他送来了,没人听他的意见,他自己也没做选择的机会。听完后自己还是有点小可惜的,觉得是孩子的重要抉择做得太过于草率。之后他又跟自己讲,在职中就觉得每天都在混日子,一开始学计算机,自己学得还挺好的,后来当了课代表老师就一直在挑自己毛病,问他问题他也不理自己。慢慢的他对计算机也不喜欢了。听到这里,自己其实是有些诧异,学生有点太在意身边老师对自己的看法了,接下来他的话也确实印证了,他讲到:“老师要是看我不顺眼,那我就不愿意学。”其实这样的话是有些置气了,错不全在老师,学生自己也出现了偏差。学习的目的不是为了让老师觉得你怎样,知识是为自己所用的,所以尽管外界环境会对你产生影响,但是自己应该坚守住,学习是为自己所学,跟外界环境置气只能是自己吃亏,我们伤害不了外界环境分毫的。类比他初中的经历,自己就劝解他,不能再步初中的后尘,处理与一些确实存在问题的老师们的矛盾,首先我们要尽力做好自身让他们找不出毛病来,身正不怕影子斜;其次我们要更正自己的学习目的,为自己能力的进步而学习,为自己学识的增长而学习,不随意置气;最后我们要敢于为自己发声,如果真的存在有老师带有色眼镜看自己的情况,我们可以合理的去向班主任做反应,借助有能力的人来帮我们解决问题。赌气不学完全是小孩子不负责任的选择,到头来不过是自己吃亏。

  学生听完自己的话以后,有点吃惊的说:“老师你是第一个不向着你们老师说话的人。”自己被他的话逗乐,自己确实只是个实习老师,但是确也在身边见到过如孩子口中所言十分情绪化、很容易把自己私人感情代入课堂的老师,我不为这样的人辩解,我也不想让我的学生们对教师这个集体失望。我认为真诚的向他传达我的想法与看法,比机械的鸡汤教导更有意义。

大学生实习心得体会 篇4

  开阳,贵阳开磷化肥有限公司,生产复合肥,公司规模很大,是个有三个公司合并的公司。从原材料——中间材料——最终产品——污染物的处理,整个过程都看过,听里面的技术员工在耐心的讲解,我了解一些,但自己掌握的很少,过程连贯不起来,只是东看看西看看,有一点觉得自己在浪费资源,那么好的机会不会有多少次的,这是我知道的,可为什么就还是什么都不会,才感叹自己的才疏学浅,真的有很多东西要学该学。

  实习不但可以提高个人的能力,也能使一个人的交际更广。说到个人的工作能力,在教育的基层,至少包括两方面:教学能力和班主任老师工作能力。整个实习一共上了十节课,监考了好几次,发动同学们积极参加第二课堂活动以及进行了教育调查和组织了一次他们班上有史以来的第一次主题班:我的理想。作为实习班主任老师,除了要做好各种常规的班主任老师工作之外,还要处理很多各方面的事情。同时在课前课后,还要主动地与学生聊天,以便直接地进一步了解学生。

  读初中的时候就很想长大后当一名人民教师,总觉得,教师肩负着很大的使命,不仅可改变孩子的一生,甚至在一定程度上,也决定了国家的发展。当教师的念头有动摇过,但是后来还是读了师范院校。如今通过此次实习,我更加坚定了要做一名人民教师的念头,为全国人民总体素质的提高贡献一份力量。当教师不一定会大富大贵,但是这份职业能使人的心态变得更年轻,活得更加洒脱自然。面对着学生,总有种说不出的感觉。“青出于蓝而胜于蓝”,希望日后能为国家培养出许许多多的可造之材。

  一直以来,特别是在读大专的时候,在同学面前,很容易就有种摇摇领先的感觉。不过那时的成绩,确实是很优秀,所以我常常拿它当借口,原谅自己的过错和慢慢懒惰的心。然而作为学生,一旦骄傲了,一旦不认真对待学习,成绩总会下降的。两年本科使我深切体会到这一点。这次实习更让我认识到,就算你已经是一位教师,学习仍然是必须的,否则你将会陷入难堪的境地,甚至被淘汰。

  清楚地记得,这次实习上完第二次课的时候,原任课教师严肃地告诉我在一个小问题上我出错了。当时我无话可说,能做的唯有请老师赐教。此时我终于知道,学习原来真的是那么的重要。作为教师,除了还要继续学习英语知识之外,学习各种教学法也是非常重要的。只有英语知识没有好的教学法,就好比如有了钓鱼的一切准备,却没有钓鱼的本领,那是不行的。活到老学到老是很有道理的。我日后必定更加努力学习。

  还有最后一组画面,是拍摄观众观看影片《任长霞》时的场景。我们决定去电影院进行现场拍摄,因为这组画面最能突出“保持共产党员先进性”这个主题,主任再三叮嘱我们一定要把这个场景拍好,这关系到纪录片的成败。

  我们早早的把摄像机,三脚架等工具在影院找个最佳角度的位置放好,做了些准备工作,等待着电影开始。分配的任务是以为记者用大摄像机纪录电影的精彩镜头,我和另一位记者扛着小摄像机拍摄观众对该片的反映。

  结果大摄像机出意外了,记者没有把光度和色彩度调好,调的非常暗,再加上在电影院里的光线本身就比较暗,前几个镜头就没有拍出来画面,黑漆漆的,只有声音。我们这一组还是非常成功的,把观众的表情都纪录下来了,尤其是当观看到任长霞出殡的镜头时,几个观众流下了眼泪,我们迅速的捕捉镜头,把它拍了下来,这个镜头成了一个特写,很有震撼力,为整个纪录片增色不少。影片结束后,我和另一为记者采访了几位观众,这是我第一次拿着话筒进行采访,心里好紧张,采访第一位观众的时候紧张的说不出话来,后来才自然了一点,呵呵,心理素质好重要??这个纪录片终于拍摄完成了,在拍摄的过程当中,我学到了很多知识,不仅仅是采访方面的知识,更重要的是让我对中国共产党有了一个新的认识。我充分认识到了中国共产党是中国特色社会主义事业的的领导核心,代表中国先进生产力,代表中国先进文化的前进方向,代表中国最广大人民的根本利益。保持中国共产党的先进性非常必要和及时。

  实习期间,我还参与录制了一期《每周说法》节目,能够参与拍摄法律类的节目,我很高兴,因为能和我的专业知识结合起来,理论联系实践嘛,那期节目选择的是一个普通的民事案件,案件的大意是定陶县一千王乡农民张应在20余年前捡到一名弃婴,张应将其含辛茹苦的养育成人,谁知孩子长大后竟扬言用老鼠药杀si全家。老汉一怒之下与家人一起起诉到法院,要求解除父子关系。电视台请的嘉宾是菏泽市的一位律师和这个案件的主审法官。我们把两位嘉宾请到演播室。主持人向他们介绍怎么做节目。说实话,我也是第一次进入演播室,以前看电视以为演播室很豪华呢,没想到却十分简朴,空荡荡的,只有几把椅子,和嘉宾上节目时所用的2张桌子,后面是“每周说法”四个大字印在一张蓝布上,这就是节目的背景,我没有料到如此简单的摆设,上电视的效果却是那么好。

  做这个节目,需要外景拍摄和室内拍摄两部部分,我跟着一位同事室内拍摄,这个我比较喜欢,因为能和法律界人士进行交流嘛,同事向律师和主审法官介绍了我,我便主动和他们谈起来了对案件的理解和看法。他们给我指出了一些错误观点,看到他们熟悉的运用法律条文,我十分佩服,以前老以为自己学的还可以,没想到遇到现实案例却有些不知所措。由此检验出我在学校学习的法律知识不够扎实,没能够理论联系实际。这些节目的后期拍摄是在定陶县人民法院里,在法院开庭审理的时候当场拍摄,定陶县法院当庭调节,双方解除了所有关系。张老汉此时泪流满面。体型瘦小,面容苍老的张老汉用颤抖的手掏给20多岁的养子500元钱:“孩子,我也没有养”而孩子却说:“在张家的日子,我过得不顺心,整天让我学这学那。认为我不成器,我同意解除关系。”面对这样的残忍的话,张老汉只能捶胸顿足了,从此,20年的亲情再也不能寄牵。

  这期节目播放之后,引起很大反响,大家在同情张老汉的同时纷纷谴责其养子的不孝。我感到很欣慰,因为人民的法制观念提高了,知道运用法律武器维护自己的权益,解决自己的问题了。

  实践结束后,我的工作得到了领导的同事们的一致认可,我觉得这次实践活动的成功的原因,除了我个人的努力之外,还有个重要的原因是我克服了两大难题,一是在采访时如何和被采访者拉进距离,让他们乐于接受采访,提高采访质量?我认为首先在采访前将被采访人的兴趣,爱好,年纪,经历等资料了解全面,这样在采访过程当中才能问一些质量高的,被采访者感兴趣的问题,才能抓住节目主题,使被采访者感到亲切,迅速消除陌生感,让他们有被尊重的感觉。其次,采访时的态度要亲切热情,会说话,会说话的意思就是见什么人说什么话。比如采访领导时说话要庄重,语言要运用优美,大方得体,态度不卑不亢,等等。态度决定一切,如果采访是不尊重被采访者,被人厌恶的话,那么整个采访只能以失败告终了。