腊八粥活动方案（精选12篇）
为了确保事情或工作得以顺利进行，我们需要事先制定方案，方案是有很强可操作性的书面计划。方案的格式和要求是什么样的呢？下面是小编整理的腊八粥活动方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
腊八粥活动方案 1
一、活动时间：
20xx年xx月xx日。
二、活动地点：
xx敬老院、xx敬老院、xxx敬老院;救助站;流浪点。
三、活动背景、目标和对象：
每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八(腊月初八)既是腊八节，习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
然而，在这个温暖的节日里，并不是每个人都会有亲人的关怀和爱护。城市中有这样一群人，他们以天为被、以地为床。敬老院里更是聚集着缺少家人关爱的老人。
这个腊八节，送上我们的微不足道的问候，希望能给长者和流浪人员带去关怀，带去温暖。
四、主办单位：
xx时报、xx市志愿者拓展服务总队。
赞助商：xx粥城。
五、活动流程：
前期准备：
联系并统计各派送点所需粥品数量。
A、招募志愿者:x月25日-x月27日。
B、人员安排：x月27日，确定志愿者人员。派送人员20人，一个点安排4个人。活动指挥以及后勤人员2-5人与粥城和时报进行联系，并负责调配各小组粥的'数量。
C、每组派送由4名志愿者组成，组长一人，负责联系和总结。
D、人员集中方式：方案一车辆足够时，集中出发;方案二，汽车不足时，自行在指定时间前往指定地方;
E、小组分工：每组4人，包括领队1人，活动摄影1人，
F、物资安排：粥的运送由粥城负责。相机5台，把活动的记录下来。
腊八粥活动方案 2
一、活动时间：
1月19日
二、活动地点：
敬老院、救助站、流浪点
三、活动背景、目标和对象：
在这个温暖的节日里，并不是每个人都会有亲人的关怀和爱护。城市中有这样一群人，他们以天为被、以地为床。敬老院里更是聚集着缺少家人关爱的老人。
这个腊八节，栈联合东莞时报和花园粥城，送上我们的微不足道的问候，希望能给长者和流浪人员带去关怀，带去温暖。
四、赞助商：
花园粥城
五、活动流程：
1、前期准备：
联系并统计各派送点所需粥品数量。
x敬老院：95份
x敬老院：110份
x敬老院：65份
救助站：85份
流浪点：45份
2、活动进行：
A、指挥后勤支援提早联系好各个小组的人员，司机，时报负责人。
B、穿好队服，戴志愿者工作牌，在指定时间集中或者前往指定地方，并带好相应的相机、DV等。
C、派送人员到位后，布置场地，或者组织一些活动，并做好回收活动产生的垃圾准备。
D、车辆司机到位，到粥城联系好，领取好粥品,再安全前往指定地方。
E、派发时，注意粥品的特点和温度，并且控制好派发的`人数和粥品的数量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同时进行摄影。
F、派发完，注意回收所产生的垃圾，处理好场地物资。
G、小组合照，组员谈体会，组长负责总结，以文档形式交给活动指挥，并在群共享。分享活动的点滴。摄影组员负责把照片处理，写好照片的介绍和你的感想，并名明，交给指挥。每组上交材料时需注明哪个小组。
H、活动指挥和后勤人员，随时候命，协调好各组遇到的情况，及时调动安排，尽量把活动做到完善。
3.活动总结：
A、各参与人员，可以在我们的网站(阳光网x栈版块、东莞市志愿者拓展总队网站、x行动网站)发表自己的感想和收获，和大家一起分享。
B、组长做好书面的小组总结，可以结合图片一起。
C、活动指挥汇总好各小组的材料，做全部活动的总结，及时发布在志愿者等网站上。
六、活动应急：
1.如果参加人员不足时，不再统一进行。可以集中力量，分时段进行。
2.如遇到车辆不足时，根据各个点的距离，确立合理的送粥路线。
腊八粥活动方案 3
一、活动背景
腊八节作为中国古老的传统节日，每年的农历十二月初八应时而至，人们通过食用腊八粥，庆祝新一年的丰收与吉祥。然而，随着城市化的进程，许多人已经渐渐忘记了腊八节的来源和意义。为了弘扬和传承中国传统文化，我们决定在超市举办一场腊八节主题的促销活动。
二、活动目标
1.通过腊八节主题活动，推广超市的商品及服务，提升超市品牌形象。
2.引导消费者更好地了解和发扬中国的传统文化。
3.增加超市在腊八节期间的'销售额，提高超市的营业额。
三、活动主题
“文化腊八，暖心冬日”，把中国传统节日与超市活动相结合，传递家的温馨和中国传统文化的魅力。
四、活动时间
农历十二月初七至初九，共3天。
五、活动内容
1.特价商品活动：在活动期间，所有腊八粥原料及相关货品全场打折。
2.腊八粥DIY：在超市设立腊八粥DIY活动区，由专业厨师现场制作腊八粥，供消费者品尝。
3.文化传播：邀请中国传统文化专家或教授，讲解腊八节的由来，让消费者深入了解腊八节的文化内涵。
4.互动抽奖：凡消费满一定金额的顾客均可参与抽奖，奖品丰富。
六、活动宣传
1.发放宣传单页，通过现场宣传及配送到周边社区，配送目标为超市的目标顾客。
2.利用超市网站、公众号以及社交媒体平台进行线上宣传。
3.在超市的门口及显眼位置悬挂宣传横幅。
4.通过新闻媒体进行活动报道。
七、活动考核
活动结束后，从增加的客流量、销售额、顾客满意度等方面全面考核本次活动的效果，对活动不足之处进行总结改正，完善活动策划方案。
八、预算
活动总预算为二万元人民币，包括宣传费用、商品折扣损失、活动现场装饰费用、邀请嘉宾费用等。
九、结语
通过“文化腊八，暖心冬日”活动，我们将提升超市的品牌形象和知名度，吸引更多的消费者，在传承中国传统文化的同时，为顾客提供温馨美好的消费体验，实现超市的商业价值与社会价值的双重提升。
腊八粥活动方案 4
一、活动背景：
xx餐厅是新兴的新式餐厅，针对中国有孩子的家庭而建立经营。 而腊八节在中国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
腊八粥来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”，关于腊八粥也有很多的典故传说。腊八在脱离宗教的神秘色彩演变为现在的传统风俗节日，越来越受到人们的关注，说到腊八必然想到的`是腊八粥，而本店也正在推广新产品“特色腊八粥”。刚好腊八节能和新产品推广融为一体。所以以传统节日腊八为主题，在本餐厅展开相应活动。
二、主题：
温馨腊八节亲子活动，和家人一起共享腊八。
三、宗旨：
给中国家庭一个温暖的餐厅，让爸爸妈妈和孩子共度腊八节每一次美好的时光
四、活动目的：
借腊八节之名吸引顾客，招揽生意，推广本餐厅新产品“特色腊八粥”，通过有趣的亲子活动让顾客在本店度过快乐时光、了解本餐厅特色，即父母和孩子一同享受就餐美好时光。从而提高本餐厅的知名度和美誉度。
五、活动意义：
通过这次活动不仅能宣扬传统文化，并且借腊八节浓郁的中国风情，拉近本店与消费者的距离，快乐大家的同时推广本店产品，打响本店知名度
六、活动时间：
20xx年1月x日(农历十二月初八)腊八节当日
七、活动地点：
xx
八、活动对象：
来餐厅就餐的儿童及其家长(届时将抽取3个家庭参加)
九、活动流程：
1、前期准备腊八节活动宣传单、海报、吸引顾客参加活动，以及相应物品材料、店内陈设
2、顾客免费品尝本店特色腊八粥
3、认识腊八粥中各种豆子
4、以家庭为单位设计新腊八粥的配方，并提交
5、评选最好的配方家庭
6、三个家庭烧制腊八粥
7、品尝三个家庭的腊八粥，评出最美味奖
8、和“腊八仙子”学习一首简短的和腊八节相关的儿歌(加动作)
十、具体活动内容：
准备阶段：
1月x日 准备好所需的材料：腊八粥所需豆子、气球、锅碗瓢盆等炊具，节日所需装 饰材料并装饰好、以及选制好演出服和道具
活动当日：
1月x日 15：00， 开始熬煮活动所需特色腊八粥
腊八粥活动方案 5
一、主题节日背景：
农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。
二、主题总目标：
1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。
2.了解认识各种粗粮的名称，感知它们的'外形和营养价值。
3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4.积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。
三、主题领域目标：
健康：认识各种常见粗粮，知道人体需要吸收不同的食物营养，了解一些食物搭配的相关知识
语言：乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品，能在集体面前大胆的讲话，态度自然，声音响亮。
科学：对周围的事物感兴趣，有好奇心和求知欲;培养孩子节约粮食的意识。
艺术：在美术活动中自由自在的表达，引导幼儿感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格，对音乐活动产生学习的兴趣。
社会：体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐，乐于与人交流。
四、主题参考课程
健康《多吃粗粮身体好》
活动目标：
1.了解各种粗粮的名称，感知它们基本的外形特征，并用清楚、正确的语言进行表达和交流。
2.能主动地参与粗粮的观察与操作活动，合作地完成操作任务。
3.了解粗粮对人体健康的作用，懂得要爱惜粮食。
数学《数一数》
活动目标：
1.感知玉米的排列方式，学习用合适的方法做标记，正确计数玉米的列数。
2.探索玉米列数是双数的规律。
3.激发幼儿对数学的兴趣，培养幼儿积极关注身边事物的情感态度。
语言《腊日》
活动目标：
1.了解中国的传统节日—腊八节的习俗，表达人们对生活的热爱，对美好情感的追求。
2.幼儿喜欢朗读古诗，并能通过声音和动作进行表演。
腊八粥活动方案 6
一、 活动背景：
又是一年腊八时，时间过得很快，在这个特殊日子里，花东社区在武进电视台新闻中心的支持下，《嚼百趣》栏目走进花东社区，开展“浓情腊八粥温暖花东人”腊八主题文化活动。
二、 活动内容及目标：
讲述身边人的腊八故事，传承武进特色腊八文化，弘扬尊老敬老优良风尚。
三、 活动流程：
1、 由社区居民代表花东社区老年协会会长许仲华讲述制作腊八粥工艺流程和食材准备。(可在居民家制作，然后拿社区。待定)
2、 《嚼百趣》栏目主持人讲腊八故事。
3、 志愿者给独居老人送腊八粥和少先队员给独居爷爷奶奶赠送自己的小手工作品。
4、 志愿者与独居老人一同品尝腊八粥。
活动中，小朋友一句句爷爷、奶奶，让老人们的心里甜丝丝的，不停地夸孩子们有礼、懂事;游戏中，孩子们好像一下子长大了很多，懂事了很多，处处让着老人，使老人家们又好像回到了童年时代一样。通过本次活动，让孩子们与老人家爱到“老少同乐”的气氛，从而培养小朋友们尊敬老人的良好品质。
二是人员到位。严格执行工作原则，执行排班表。组织了卫生、治安、消防义务监督员60余人，不定时的巡逻在大街小巷，为保我社区的卫生、安定、安全起到了积极的作用。
四、 活动性质：
知识性、趣味性、教育性三者结合。
五、 目标对象：
1、 独居老人
2、 大学生志愿者3人
开展“争先创优”军地双拥先进典型评选活动。由各党委按照要求申报，武装部和双拥办组织评委进行评选，具体办法见附件2。
拔河比赛：佳信房产与佳裕物业、总公司与玉树科技公司分别组成一个比赛团队，没有当兵的.组成一个团队，曾经当兵的组成一个团队。每个团队11人。比赛设二、三等奖组织奖，奖级为500、300、200、100元的奖金。(组织人：谭衍俊 阳志兵)
3、 社区志愿者名10人(小学生8名，师2-3名)
六、 活动时间：
20xx年1月27日下午1;30
七、 活动地点：
花东社区一楼圆桌会议室
八、 预计参加人数：
30人
九、 备注：
周小小志愿者携带十五六份自己的小制作赠送爷爷奶奶。
环保养护交流：以“我所知道植树节的新鲜事”为内容，通过关注植树节当日的新闻报道和报纸，查找有关植物节的知识和活动，做好记录，并在同学间交流、宣传。
腊八粥活动方案 7
一、设计意图：
腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们幼儿园的孩子对这些习俗和节日不甚了解。老话有：“过了腊八就是年”，所以我们开展“腊八节”这一节日主题活动让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，并且能够积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。
二、活动目标：
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。
2、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3、通过学看日历，知道腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知，集体体验过腊八的快乐。
三、活动重点：
知道腊八节是我国的传统节日，了解腊八节的来历和习俗。
四、活动难点：
能够用语言表达自己的感受，体验集体过腊八节的快乐。
五、活动准备：
PPT、各种制作腊八粥的材料等。
六、活动过程:
一、开始部分
初步了解每年农历的十二月是腊八节
师：你们知道今天是什么节日吗?
师：每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
二、基本部分
1、腊八节知多少。
师：腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。
2、介绍腊八粥
师：你们吃过腊八粥吗?
师：你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你简单介绍腊八粥的.食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆……
师：腊八粥里面会有8样不同的食材。
3、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
师;请你用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称
幼：扁扁的红豆，圆圆的桂圆，胖胖的花生米……
4、宣传“腊八粥”——八宝粥
自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料!
三、结束部分
今天我们学习了腊八节的相关知识，知道腊八节是我国的传统节日，并且懂得关心爱护需要帮助的人，给他们送去温暖。
四、延伸部分
小朋友们，其他班的小朋友还不知道腊八节的来历和习俗，我们赶紧去告诉他们吧，出发吧！
腊八粥活动方案 8
一、活动背景
20xx年1月x日是农历的腊月初八，是中国传统的腊八节。为了让更多的朋友了解民俗文化，感受节日气息，同时为了刺激入馆消费，带动营业额，推广x品牌形象，建议举办“喜迎新春便宜购年货”活动，开拓眼界，弘扬优秀的传统文化。
二、活动主题
喜迎新春便宜购年货
三、活动时间及地点
x年xx月xx日—x月x日（历时14天）
四、活动内容
主题商品促销：
1、食品：45种商品（其中惊爆商品4个（大分类商品各一种），会员商品7个）
（儿童食品、保健品礼盒、酒水、饮料等）
2、百货：30种商品（其中惊爆商品3个（大分类商品各一种），会员商品4个）
3、洗化：25种商品（其中惊爆商品3个（大分类商品各一种），会员商品4个）
4、生鲜：30种商品（其中惊爆商品4个（大分类商品各一种））
（各类蔬菜、水果、肉制品、水产、南北干货等）
5、会员专享专栏：
15种商品。（选择单值高的礼品类商品）
6、每日特价专栏：14种商品。
（选择日常必需品）
注：每日特价（自营每日各限1—2个惊爆价），会员专栏（自营品20种）属于常规促销栏目。
主题促销活动：
1、12月26日腊八节当天，凡在我超市购物的顾客朋友，均获赠精美礼品一份。
（数量有限，送完为止）（各店自定奖品）
2、便宜购年货
欢乐齐分享
活动期间，凡当天在我超市一次性购物38元以上的顾客朋友，凭购物小票可到服务台参加抽奖活动，抽到即拿。奖品丰富，赶快行动！（单张小票限一次）（各店自定奖品）
3、新年全家福
荣盛送大礼
活动期间，凡当天在我超市一次性购物68元以上的`顾客朋友，凭购物小票可到服务台登记参加“88购物券”抽奖活动。
活动方式：2月16日早上10点，我们将在参加抽奖的顾客中抽出10名顾客，将得到荣盛超市为您提供的价值88元的“荣盛超市购物券”一张。注：以上三项活动不可同时参加
五、商品陈列要求：
A、堆头陈列原则上只陈列单一商品，最多不大于2个单品，并且丰满；
B、端架陈列原则上只陈列单一商品，最多不大于2个单品；
C、活动商品尽可能的遍布卖场角角落落，充分利用端架、堆头、架中架、拐角等有利陈列位置；
D、给顾客留足充裕的购物空间。
六、卖场布置
1、制做“年货一条街”吊牌挂在主通道上。
2、制做奖箱一个
七、活动预算
1、宣传招募：200
2、准备食材：400
3、奖品：证书7元x0份=210元漂流瓶10元x0=300元豆浆机500元总计1610元
腊八粥活动方案 9
活动目的
如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。
腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的'参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。
活动方案
【认识腊八和腊八粥】老师和孩子们一起观看相关的视频和图片等，让他们了解“腊八节”的由来。
1、活动准备
1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；
2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解；
3、教学课件PPT准备。
2、谈话导入
师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？
师：想熬出香香甜甜的腊八粥，我们要准备哪些事情呀？
3、和孩子们探究腊八粥的制作过程，绘制腊八粥制作顺序表
① 介绍食材
师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位厨师出场）两位厨师师傅带来了许多东西，一起来看看吧。
孩子们围在桌子旁时，老师引导孩子说出食材、准备的用具。
②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法
师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！你愿意告诉老师你会怎么做吗？
师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……
4、延伸活动
腊八节除了有好喝的粥，还有好听的故事和儿歌，我们一起来听一听吧~（文末领取）
绘本推荐
《腊八节》
内容简介：这是《中国记忆 传统节日》系列的一个故事，画面温馨可爱，中国风味浓厚，故事很温情。“腊七腊八，冻掉下巴”，孩子们可管不了那么多，下雪了，堆雪人啦......从一家人剥果仁、煮豆粥开始，自然而然的讲述了腊八的过节习俗及节日来历。故事行文慢悠悠的，巧妙地把相关俗语谚语融合文中，比如“腊八粥你喝几天，哩哩啦啦二十三”……让孩子自然而然的感受到中国传统文化特色和韵味，透着浓浓的亲情 和生活气息。
儿歌《过了腊八就是年》
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；
腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，扫房子；
二十五，冻豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公鸡；
二十八，把面发；
二十九，蒸馒头；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
5、腊八节活动
腊八粥活动方案 10
活动来源:
农历十二月(每年十二月被称为腊月)，每年腊月初八，是我国汉族传统的腊八节。在我国，腊八节有着很悠久的传统和历史。在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗;而腊八节对于我们幼儿来说相对比较陌生。为更好的让宝贝解我国的传统节日及风俗，我们开展关于腊八的活动，以此增长幼儿对传统民俗的解。
活动目标:
1、.知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，解腊八节的来历和习俗。
2 知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3 通过学看日历，知道元旦和腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知。
4、集体体验过腊八的快乐。
活动过程:
一、谈话导入
初步解每年农历的十二月是腊八节
师:宝贝们，马上是元旦，我们迎来20xx年。在元旦的这一天，同时又是一个特别的日子。
(出示绘制好的`日历)
阳历是1月1日，下面还有小字，是十二月初八，你们这是什么日子吗?
告诉你们哦，每年农历的十二月初八是我国的传节日叫做腊八节。
二、腊八节知多少。
腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。
腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。
一说，腊八粥传自印度。腊八粥称为“福寿粥”。 ”“福寿粥”意思是说吃以后可以增福增寿。
一说，秦始皇修建长城时，为悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。
一说，腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，来纪念他。
三、介绍腊八粥
你们吃过腊八粥吗?你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?
请幼儿简单介绍腊八粥的食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆。
腊八粥里面会有8样不同的食材。
四、教师展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材，解腊八粥食料的名称
扁扁的红豆，
圆圆的桂圆，
胖胖的花生米。
五、宣传“腊八粥”——八宝粥
自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料!
活动反思:
腊八节这样的传统节日大多成人化的色彩较浓，离儿我们幼儿的生活较远，但这一传统节庆活动中蕴涵着丰富的教育元素，但如果将其直接作为孩子的死板的课程，一定是枯燥乏味，本着关注儿童生命成长的宗旨，使这一传统节日更贴近儿童发展实际。在这一活动中，通过观察、比较、校对的方式，孩子们解到腊八节的由来和传说，将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起，符合大班幼儿学习的年龄特点，提升有效的经验，体现课程和生活相结合的教育原则。
腊八粥活动方案 11
设计思考：农历九月初九重阳节是我国的传统节日，又叫“老人节”，是一个属于敬老爱老的日子。而平时孩子们享受着老人们无限的关爱与呵护，觉得是理所应当，稍有不满还大发脾气。因此在这个特殊的日子里，让孩子们体验与老人间浓浓的亲情，并用自己的行动来表达对爷爷奶奶的情感。这也是主题“了不起的中国人”的活动延伸。意在让幼儿感受中华传统美德。能把享受“长辈的爱”的感情进行迁移，让孩子们去爱自己身边的每一位老人，帮忙弱者，在生活中自然地走进感情的世界，体验幸福生活的喜悦。同时也让老人们为自己孩子的成长与进步感到欣慰与骄傲。本次活动采用“走出去，请进来”的方式，为生活在幼儿园周围的'老人们送上一片心意。
活动目标：
1、明白九月初九是我国的重阳节，了解相关的重阳节知识
2、激发幼儿对爷爷奶奶的崇敬，表达对爷爷奶奶的关爱
3、培养孩子从小敬老爱老的美德
4、透过社区活动，锻炼孩子的社会交往潜力和口语表达。
活动准备：
1、大班联系好敬老院并准备一些零食。
2、制作寿星卡
3、幼儿调查表
4、重阳糕120块
活动时间：20xx年10月23日上午9：30
活动资料：
一、中小班邀请爷爷奶奶来园做客
1、了不起的爷爷奶奶。
（1）中班能够听听爷爷奶奶说说自己年轻时的故事。（事先联系好）
（2）小班请爷爷奶奶说说平时是怎样关心爱护你的。
2、给爷爷奶奶表演节目。
3、爷爷奶奶辛苦了。（我给爷爷奶奶捶背敲腿）
4、我喂爷爷奶奶吃块糕
透过活动，帮忙幼儿丰富以下经验：①农历九月初九是我国的重阳节，又叫“老人节”。②爷爷、奶奶十分关心我们，我们也就应尊敬爷爷、奶奶。③每个小朋友对爷爷、奶奶表达爱意的方式是不同的，我们能够为爷爷、奶奶做一些力所能及的事。
二、大班雏鹰爱心“行动”慰问敬老院爷爷奶奶
讨论：1、活动准备
（1）做调查问卷
（2）你的爷爷奶奶年轻时是做什么工作？有些什么本领？
（3）爷爷奶奶年纪大了，有些什么不方便？
（4）小结：爷爷奶奶本领大我们能做些什么事让爷爷奶奶高兴？为什么？
2、实践活动：
（1）大胆地与周围的老人打招呼，并会主动邀请老人。
（2）我为爷爷奶奶做件开心的事：敲背、捶腿、给老人唱首歌、向老人送礼物等。
3、活动后：
（1）鼓励孩子说说自己是怎样为爷爷奶奶服务的？
（2）交流：对这天的活动的感受？
（3）透过调查交流：以后能够为爷爷奶奶做些什么？我身边的爷爷奶奶调查表
我调查的是生日――――月―――日属相
1、最喜欢吃的东西
2、他的爱好是
3、最想见的人
4、还有什么不顺心的事
5、最想让我为你做的一件事备注：能够用画画、文字的方式来记录。
腊八粥活动方案 12
活动目的
如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。
腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。
【认识腊八和腊八粥】
老师和孩子们一起观看相关的视频和图片等，让他们了解“腊八节”的由来。
1、活动准备
1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；
2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解；
3、教学课件PPT准备。
2、谈话导入
师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？
师：想熬出香香甜甜的腊八粥，我们要准备哪些事情呀？
3、和孩子们探究腊八粥的制作过程，绘制腊八粥制作顺序表
①介绍食材
师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位厨师出场）两位厨师师傅带来了许多东西，一起来看看吧。
孩子们围在桌子旁时，老师引导孩子说出食材、准备的用具。
②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法
师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！你愿意告诉老师你会怎么做吗？
师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……
4、延伸活动
腊八节除了有好喝的粥，还有好听的故事和儿歌，我们一起来听一听吧~
儿歌《过了腊八就是年》
【制作腊八粥】
在对腊八节有了一定认知的基础上，就可以和孩子们一起熬制腊八粥啦！在食材的清晰和制作的过程中，孩子们可以尽情感受制作美食的乐趣。（腊八节有着丰富的食俗，比如腊八饭、腊八粥、腊八蒜、腊八冰等，各班级可以根据孩子的年龄特点选择不同的`食育教学内容。）
01准备食材
让孩子接触了解各种粗粮的名称和对人体的作用，感知他们的外形特征，并清楚、正确的用语言进行表达交流。
制作腊八粥的杂粮干果象征人们辛勤之后得来的丰收，桂圆象征富贵团圆，这些美好的寓意，也可以在制作过程中告诉孩子们哦。
02材料加工
带领孩子一起清洗部分食材，剥豆子。
03送入厨房
将准备好的食材送入后厨，由厨师师傅来为我们制作美味大餐吧！
04腊八粥出锅
香喷喷的腊八粥出锅咯，和孩子们一起品尝这道自己亲手参与制作的美味吧~
【腌制腊八蒜】
腊八蒜是腊八节的传统美食，酸甜可口，有蒜香又不辣，制作简单，深得孩子喜爱，其神奇的制作过程对孩子们来说也是一次不可多得的科学探究体验哦~01清洗器皿
带领孩子们一起清洗制作腊八蒜的器皿，这里要注意安全操作。
02剥蒜倒醋
准备数量若干的大蒜和孩子们一起剥好，然后放置器皿中倒入一定量的醋。
03打扫“战场”
腊八蒜制作过程简单，做完后记得清扫垃圾收拾“战场”哦~
04认真记录，静待美味开启
制作腊八蒜观察记录表格，让孩子们定期观察蒜的变化情况并做下记录。
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