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饭店活动方案

时间:2023-04-11 09:26:27 活动方案 我要投稿

饭店活动方案(集锦15篇)

  为确保事情或工作高质量高水平开展,就需要我们事先制定方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。制定方案需要注意哪些问题呢?下面是小编为大家收集的饭店活动方案,仅供参考,欢迎大家阅读。

饭店活动方案(集锦15篇)

饭店活动方案1

  一、活动背景

  1、xx市第一家店——xx门店即将开业,预计到xx年年底将有5家连锁酒店在xx开业。

  2、如何将“泛主题体验式酒店”的认知影响最大化,把品牌所营造的“势能”,转化成x市市场落地推广的市场动力,是x市新店开业要解决的核心问题。

  二、活动目的及意义

  1、正式宣布进入x市市场,引起x市市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;

  2、让x市市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务,创造出对体验的'强烈欲望。

  3、进一步加强与x市媒体的互动和交流,为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境;

  4、借助开业机会,建立起与x市市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系,为后续的市场经营及推广做好铺垫。

  5、让x市人们了解、认识、对有个感性认识。

  三、活动主题

  1、活动主题:

  xx,新旅伴——xx开业仪式。

  2、活动基调:

  热烈、欢快、大气、分享、严谨。

  四、活动流程

  整个活动流程分三部分进行:筹备工作、现场控制和后期跟进。

  (一)筹备工作:

  (1)工作计划拟定:

  1)整个活动的流程及方案的制定由xx于x月x日完成,完成后交至驻店经理处审核。

  2)活动方案通过后,确定此次活动的相关负责人,将责任到人。

  (2)场地确定:xx酒店大门口。

  (3)礼品准备:选择VIP免费入住体验卡或其他特色礼品。(负责)

  (4)引导员的准备:安排引导员引导与会人员进场。(xx负责)

  (5)人员邀请与确定:

  在活动举行前一周与邀请的相关人员提前通气;

  在活动前三天,把相关邀请函发到邀请的相关人员手中;

  (二)现场控制:包括场地布置及活动流程与控制

  (1)场地布置(负责):包括场外布置和场内布置:

  A:场外布置:

  1)在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗;

  2)在酒店大门两侧放置2个升空气球,气球下悬挂条幅,内容待定;

  3)酒店大门上沿挂一条横幅,内容:酒店店开业庆典;

  4)酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅;

  5)酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮;

  6)周边主干道上开业增加20条条幅做宣传;

  7)酒店大门上悬挂2—4个大红灯笼(增加喜气,烘托气氛);

  8)酒店大门右侧搭建一个7Mx4M的舞台(舞台布置:以带有酒店Logo和活动主题的彩板为背景板,舞台上设麦克风、演讲台、音响一套等);

  9)酒店大门入口处设置气球拱门,拱门上设置横幅,内容为活动的主题内容。

  10)楼顶放升6个升空气球,气球下悬挂条幅,内容待定。

  11)主宾区铺上红地毯。

  B:室内布置:

  1)酒店通道必须有醒目的引导标识。

  2)签到区设置在大厅入门口处,签到桌上摆放签到用品:签到牌、签到簿、签到笔、桌花等。

  3)总台、休息区的茶几上摆放鲜花和烟缸。

  4)酒店的电梯内悬挂宣传物品。

  5)如果宝宝提前到货,可以根据它的样子做成纸板模型放在大厅作路线指示牌。

  (2)活动流程与控制:

  1)日期:20xx年x月x日。

  2)地点:x号酒店店门口。(如遇下雨将地点移至大堂内)

  3)活动流程:

  A:7:00筹备组人员、礼仪公司人员到场,检查电源,调试音响设备,舞台布置,将所有准备工作做最后检查。

  B:8:00各部门人员各就各位、各司其责,背景音乐循环播放喜庆欢快的乐曲。

  C:8:20庆典工作人员、礼仪小姐、接待人员在指定位置准备。

  D:8:30礼仪小姐走台做最后的彩排,熟悉接待路线、接待方式和位置等。

  E:9:30酒店领导迎接嘉宾,礼仪小姐配合签到,佩带胸花,发放企业宣传资料,引导嘉宾到休息室休息。

  F:10:18主持人就位后,介绍出席的领导和嘉宾名单,然后宣布仪式开始。

  G:10:20—10:35驻店经理宣布新店正式开业并致欢迎辞。

  H:10:35—10:50公司领导致辞。

  I:10:50—11:00政府部门嘉宾致辞。

  J:11:00—11:05酒店全体员工宣誓仪式,显示出很强的团队精神。(内容见附表五)

  K:11:05—11:20公司领导与重要嘉宾揭牌及剪彩〈揭牌时礼炮响起,剪彩时千只和平鸽腾飞/放飞氦气球,非常壮观、漂亮,主持人场外音朗诵:“和平鸽的腾飞,预示着将会在x市市场上自由的翱翔;气球的腾空,象征着酒店事业兴旺发达,蒸蒸日上!”〉。

  L:11:20主持人宣布仪式圆满结束。

  M:11:20—11:50公司领导接受媒体访问。

  N:11:50—13:30答谢午餐。

  O:结束后向与会人员发放纪念品(xx负责)。

  注:活动前一天应该进行彩排,具体视实际情况而定。

  (2)其他:

  1)当天来宾的车辆停放地点由负责安排人员引导停放。

  2)当天的午餐由xx负责。

  3)当天的礼仪小姐由xx负责。

  4)当日的安全保卫工作由xx负责。

  (三)后期跟进工作

  1)剩余物资的搬运工作;(xxx负责)

  2)现场活动录像带的整理。(xxx负责)

饭店活动方案2

  一、活动背景

  金陵饭店是南京城市的 “中心地标”,东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员,饭店以典雅舒适的尊贵客房,荟萃环球美食的`各式餐厅,先进、快捷的商务会议设施,以及功能齐备的康乐服务,吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来,饭店决定回馈消费者,举行促销活动

  二、活动主题

  庆圣诞,金陵饭店真情回馈

  三、活动目标

  提高知晓度,刺激消费,提高营业额。

  四、活动时间

  宣传时间:20xx12.15——20xx12.23 活动时间:20xx12.24——20xx12.29

  五、活动安排

  第一阶段 准备阶段 时间安排表

  第二阶段 活动宣传推广阶段

  第三阶段 促销方案实施阶段

  六、促销活动方案设计

  (1)活动主题:幸运抽奖活动

  (2)活动时间:12月15日---12月29日 正常营业时间

  (3)活动地点:饭店8个餐厅——“家”、“旋宫”、“嘉宾厅”、“太平洋”、“梅苑”、“香江厅”、“金海湾”、“雨花茶座”。饭店客房部

  (4)奖项设置:

  一等奖 1名 价值3000元旅游代金券一张 二等奖 1名 价值20xx元旅游代金券一张 三等奖 1名 价值900元旅游代金券一张阳光普照奖 其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张,可与下次来本店消费时使。

  (5)活动内容:活动期间,单张现金消费1000元,可至服务台领取抽奖券一张,超过1000元,按照1000倍数领取相应数目奖券,不足1000元部分不计入。

  (6)开奖时间:抽奖箱中集齐699份抽奖券,即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排,届时请广大客户见证。

  (7)兑奖说明:中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品

  (9)注意事项:本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者,将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零,若涉及个税,中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。

饭店活动方案3

  一、活动主题

  国庆红礼乐翻天

  二、活动时间

  21xx年1月1日——1月7日

  三、活动目的

  提升客单价,促进销售目标达成。

  四、主题活动内容

  消费者在9月23日——1月11日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的`任意一件。

  备注:

  1、单张小票不累计。

  2、前场联营、团购、烟草不参加此活动赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。

  五、介绍活动、活动日期及商品活动。

  六、气氛布置广场气氛

  包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;

  社区气氛:社区条幅、社区海报;

  店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。

  七、活动执行与分工

  企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。

  采购部:负责商品的组织、到位。

  财务部:负责资金的到位。

  门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。

  门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。

  门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。

  门店美工:负责店内广告及POP的宣传,活动气氛布置。

  广告气球:门

饭店活动方案4

  一、活动目的

  1、加强品牌活力、年轻、时尚的形象;

  2、加强对产品校园的宣传和推广;

  3、提高××饮料在校园内的销量,并开发新顾客。

  二、活动时间、地点

  活动预热期:20xx年12月20号—29号(共计10天)

  正式活动期:20xx年12月30日—20xx年1月1日(共计3天)

  地点:各个高校校园内

  三、活动对象

  (1)所有在校学生

  他们都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识,追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得追求时尚,但不盲目跟随潮流。

  (2)在校的教职工及家属

  他们的经济水平较高,会享受生活。

  四、活动主题:

  五、活动的内容及安排

  (一)元旦传递卡

  活动预热期间,宏达公司在校园内发放1000张元旦祝福卡片,将此祝福卡片签上名字,送上您的祝福,传给他人。卡片上有3个祝福语签名,并在12月30日前送到校园内各个超市,凡是卡片上有签名的顾客,活动期间将免费获得一瓶饮料。

  执行时间:12月30号活动当天,逾期不给予。

  (二)产品试喝

  确定部分产品以供试喝。使消费者对产品加强认知和产生好感,形成购买欲望。并可通过试喝了解消费者对产品的喜好。在试喝过程中可以调查消费者最喜爱的产品并做记录。

  执行时间:活动全过程

  (三)抽奖

  参与条件:只要购买××饮料,无论什么口味,无论多少瓶,均可参与抽奖。 抽奖规则:

  1、每人只能抽一次。

  2、以转盘为抽奖工具,转盘以宏达公司××饮料经典广告为背景。将转盘分为6个部分,分别写着:红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。

  3、中奖者在领取奖品时要进行登记,写上姓名、电话、中奖物品;

  4、购物券可以到校园超市内换购

  奖品设置:1、转到

  2、转到

  3、转到

  4、转到

  5、转到

  执行时间:活动全过程

  (四)凭收集的瓶盖换取奖品

  只要收集6个瓶盖,均可再来一瓶,且获得一次抽奖机会,进行一次抽奖,同时要记录。 执行时间:活动全过程

  (五)走动促销

  模仿游击战术,安排促销人员到不同的指定地点进行走动促销,增加除摊点以外的销售额及产品的影响力。学生上下课有喝饮料的需求,在运动场运动的学生也需要喝饮料,所以要定时安排促销人员到学生宿舍楼下,篮球场及足球场等地进行饮料促销。

  执行时间:12月30日——12月31日学生上下课期间,并隔半小时到运动场促销一次。

  (六)公益捐款活动

  活动与公益相结合,刺激消费者消费行为,并通过公益捐款提高公司品牌形象和产品的美誉度。促销活动每销售一瓶饮料将拿出一角钱捐赠给学院基金会以帮助贫困生。 执行时间:活动全程

  六、现场布置

  (一)人员安排

  请10个工作人员在售点(3天的安排一样)

  1、1人负责元旦传递卡

  2、2人负责抽奖及换瓶盖环节。

  3、2人负责兑换奖品以及记录信息。

  4、1人负责免费品尝。

  5、2人负责走动销售。

  6、2人负责公益活动

  (二)现场安排

  1、在售点放三张桌子,以及一些宣传画册。

  2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的X架。

  3、免费品尝的桌子一张。

  七、宣传计划

  1、20—29日:在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人,让他们到各个宿舍发传单,每幢大概500份。

  2、日—3日:1、工作人员统一穿着

  3、在售点发传单。

  4、在售点挂横幅及其他宣传物。

  5、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。

  八、费用预算

  1、各高校场地租赁费,平均按每个高校500元计算,共有8个高校参与活动,共计4000元。

  2、促销人员按每个高校10名计,共80名,按每人每天80计算,促销活动三天,共计6400元。

  3、促销礼品及奖品共计10000份,按平均每份4元,共计40000元。

  4、元旦传递卡片,共计1000张,每张1元,共计1000元。

  5、传单费用1000元

  总计:56000元

  九、活动效果预测

  我们有理由相信,通过此次的促销活动,××饮料在学生中的地位会有一个更大的提升。此次的校园销售活动定能取得佳绩。

  相信通过我们细致的安排,此次活动一定可以在校园内掀起

  饮料促销活动方案

  初夏,饮料类产品的销售旺季已经来到,河南饮料市场上群雄逐鹿:康师傅、娃哈哈、乐百氏、可口可乐等竞争对手纷纷摩拳擦掌、重拳出击,实行新的促销策略。如何在对手有市场动作之前发挥现有优势,抢先发力,抢占市场份额,巩固市场地位成为统一公司的头等大事。夏季也是面类产品销售的淡季,如何让淡季不淡,而不因为淡季而让夏季变成销售的“盲区”,组织一场以部分热销产品带动全线产品的畅销成为了必要之举。

  媒体造势

  为了让促销活动更有影响力,效果更明显,“借势、造势”成为了必要。《大河报》是河南第一大报,为全球报刊发行量百强企业,其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“大河统一美丽生活”。重在借助大河报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在《大河报》投放整版《大河统一美丽生活》硬广,并进行公交报站器广告,通过媒体先进行市场预热,为后边销售打好基础。

  活动安排

  1、活动时间为5月31日-6月30日。在品牌促销让利方面,六月是饮料销售的旺季,因此饮料促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周,每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利,如:冰红茶、绿茶等“茶”系列产品为一套系的促销,“鲜橙多、葡萄多”等“多”系列产品为一套系的促销等。这样安排活动,使每周都有新内容,给消费者进行不间断的视觉和心理冲击,使活动内容充实丰满。

  2、周一到周五“买就送”,以买送搭赠(面类产品和饮料的捆绑)的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”,打击竞争对手,抢拉客源的'“超低特价,超级好礼”。

  3、公益活动

  本次促销有附带一个公益活动??您的爱心我的学业,统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行,义卖表真情活动在献爱心的同时,很好地树立了企业的公众形象。

  4、开展写生大赛

  开展儿童妈妈写生大赛,在增进亲子关系的同时,扩大统一品牌在孩子群体中的影响,是他们在小的时候就被改品牌所包围,培养他们的品牌意识和品牌忠诚度,使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。

  5、活动期间还邀请台胞河南办事处主任等一行来到活动现场做讲话,各大媒体记者也到现场采访,统一河南分公司老总亲自演讲,为活动造势!

  活动执行

  此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门

  1、事前责任明确

  由于此次“大河统一美丽生活”活动涉及众多部门,事先对各个部门进行了动员协调会,进行了详尽的分工,分工明确,责任到人。企划部负责整个活动的执行和跟踪,对外宣传、硬广设计、软文撰写、pop制作;推广部负责促销、导购人员的培训、管理,商场堆头布置、现场海报、pop管理,活动现场管理等;储运部负责检查库存,确保及时补货;销售部负责维持好现场秩序。财务负责帐款的回收。

  2、做好各项活动准备

  饮料促销活动方案

  一、 活动背景分析:

  本店选择在春节前的圣诞节期间开业,圣诞节是西方传入中国的节日,所以被广大年轻的朋友所接受。因此,此次活动应以年轻人的为对象开展促销。

  二、活动主题:圣诞“寻宝”活动。

  三、活动形式:

  以抽奖和签名方式,让顾客参与到开业活动中来,以此烘托活动现场气氛,增加人气,同时请一个专职摄影师,对活动现在进行拍摄,保存影像资料,以备后用。

  四、活动内容:

  1、现场抽奖活动。

  a:抽奖方式:

  在用餐大厅设置一棵大的圣诞树,上面挂对奖卡号,来用餐的客人每人均可抽取一张,同时在收银台设置抽奖箱,里面存放相对应的抽奖号码。

  每天中午和晚用餐高峰期,分别从抽奖箱抽出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。

  b:奖品设置:

  一等奖:价值138元的代金劵一张。

  二等奖:价值88元的代金劵一张。

  三等奖: 价值68元的代金劵一张。

  c:亮点:

  请获奖佳宾代表上台发个圣诞祝福!!

  2、会员卡发放活动。

  a:发放方式:

  当天来消费的顾客,满50元即可获得本店赠送的会员卡一张,并获得在签名墙上签名权。

  b:会员卡发放管理:

  会员卡的管理、发放和登记工作均由收银员负责。

  c:亮点:

  设置会员签名墙,在活动结束后,将会员签名墙做成永久性墙壁,永久保存。

  五、活动宣传:

  1、氛围营造:特色饮品加盟店外设置开业促销广告,可以做成喷绘形式。

  店内按圣诞层氛围营造。

  2、广告单发放:印制开业广告宣传单,在开业前五天在周边客源集散地发放。

  六、活动管理:

  本活动由店经理全面负责实话,各项工作由主管、领班、收银员分担实施.

饭店活动方案5

  一、筹备小组与分工

  根据筹备工作需要,成立92届高三(1)班毕业十五周年同学聚会筹备小组,负责活动方案的制订、准备,以及聚会的组织、联络和接待工作。

  (一)筹备小组组成:

  总顾问:

  策划:

  (二)筹备小组工作职责:

  1、活动方案的起草及确定;

  2、筹备小组成员间的联络;

  3、制作同学聚会日程表;

  4、申请专门账号,设立聚会基金;

  5。校领导及任课老师联系邀请;

  6、收集同学通讯录,制作聚会纪念册、光盘;

  7、落实各项接待及聚会活动安排。

  (三)各联络人工作职责:

  1、组织联系所在地区的同学、转发有关聚会的`邀请和通知;并负责收集大家对活动方案的建议和意见,于x年11月30日前,用电子邮件反馈至邹浪处。(或网上留言)

  2、汇总本地区同学的个人通讯录,内容包括:姓名、工作单位、职务、联系地址、邮编、电话号码、手机号码、传真、QQ号、MSN、电子信箱和一张全家福照片,尽量详细准确,于x年12月1日前,发电子邮件至邹浪处。

  3、确认所在地区参加聚会的同学名单,于x年农历十二月15日前,用电子邮件或电话反馈至邹浪处(要注明带亲属人数)。(或网上留言)

  二、日程安排及活动内容

  活动安排:

  9:00x9:30:同学报到

  10:00x11:30:座谈会

  12:00x13:30:午餐

  13:30:合影

  14:00x15:00:参观母校

  15:30x17:00:安排酒店活动

  18:00x19:30:晚宴

  20:00x23:00:狂欢晚会

饭店活动方案6

  一、活动背景

  xx饭店是南京城市的“中心地标”,东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员,饭店以典雅舒适的尊贵客房,荟萃环球美食的各式餐厅,先进、快捷的商务会议设施,以及功能齐备的康乐服务,吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来,饭店决定回馈消费者,举行促销活动。

  二、活动主题

  庆圣诞,xx饭店真情回馈

  三、活动目标

  提高知晓度,刺激消费,提高营业额。

  四、活动时间

  宣传时间:20xx.12.15——20xx.12.23

  活动时间:20xx.12.24——20xx.12.29

  五、活动安排

  第一阶段准备阶段时间安排表

  第二阶段活动宣传推广阶段

  第三阶段促销方案实施阶段

  六、促销活动方案设计

  活动方案一

  (1)活动主题:幸运抽奖活动

  (2)活动时间:12月15日---12月29日正常营业时间

  一等奖1名价值3000元旅游代金券一张

  二等奖1名价值20xx元旅游代金券一张

  三等奖1名价值900元旅游代金券一张

  阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张,可与下次来本店消费时使。

  (6)活动内容:活动期间,单张现金消费1000元,可至服务台领取抽奖券一张,超过1000元,按照1000倍数领取相应数目奖券,不足1000元部分不计入。

  (6)开奖时间:抽奖箱中集齐699份抽奖券,即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排,届时请广大客户见证。

  (7)兑奖说明:中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品

  (9)注意事项:本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者,将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零,若涉及个税,中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。

  活动方案二

  连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠,xx贵宾会员入住享受100元会员优惠。此包价包含:

  免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐;

  免费欢迎水果;

  免费房内有线/无线宽带上网;

  延迟离店至下午二时(视房间状况而定)。

  贵宾会员通过连锁酒店官网、天猫连锁酒店旗舰店及xx预订中心以促销价预订客房,还可获赠20xxxx新年台历一本。

  备注:以上所有价格为净价,已包含政府税和服务费;本包价自一般来说,降价优惠有两种表现方式:折扣及特价。折扣是指以原售价的折扣数吸引消费者,例如:全面八折,库存较多的一些产品全面5折等,由于相关行业对于降价习惯性的表达手法,使得消费者对于竞争餐厅会以“折扣数”作为比较的基准,此时,折扣的促销便能派上用场;如果,消费者对价格的认知是以“绝对金额”较敏感,或是目的促销餐厅内某产品,则可运用特价的促销方式。例如:周一到周四每天一种产品特价,如:周一“鸡柳汉堡xx元一个”周二“鸡腿汉堡xx元一个”以此类推不要有重复的。

  降价优惠是促销最为简单的方式,因此容易被草率的推出,若能在运用上跳脱刻板模式,稍用点心思,也可以具有创意的,也会有不同效果和惊喜。

  2.随货赠品

  随货赠品是指消费者买a产品送b产品。还可以在一定的消费金额或特定商品作为赠品的条件,例如购满xx元即赠送xx或购买a商品送xx随货赠品仍为降价的变相促销手法,主要是避免因直接降价所产生的负作用,以赠品对消费者施以小惠,使消费的顾客有受加馈的感觉。由于消费者心动的源头来自赠品,因此赠品的选择占有举足轻重的地位,在选定赠品上就必须相当用心。一般而言,可以赠品与商品的关连性以及赠品的独特性或价值性为考量的重点。可以结合社会性事件,塑造赠品的独特性与价值性。此外,赠品应避免粗糙低廉,才不会使消费者有受骗的感觉。

  3.折价劵

  折价券是指凭券购买特定商品,可享有折价之优惠,折价方式可以折让价或折扣数来表示,例如:购买a商品,原价120元,本券折价20元或凭券购物享九折优惠,由于折价券兼具促销与广告这双重功能,因此运用得相当广泛。折价券可依目的的不同设定特定时间、特定门市、特定、产品,以及购买金额的最低限额而有不同组合方式的运用。换言之,它可以全域性推出,也可以区域性甚至单台推出;可以集中在特定购物时段,可以限定特定商品,更可以与广告媒体搭配,所以折价券的组合运用相当多样化,若能与行销策略结合将能有更大的效益,例如:剪报纸折角,凭券买a商品可以折价20元,一方面可以促销a商品,另一方面可以评估报纸媒体的效益,此方法最适用于新门市开幕。

  折价券的发送方式:

  可用店内发送、街头分送、与媒体结合、附于商品上等不同管道,目前更有企业发行折价券手册,针对目标顾客群进行长期性的耕耘,由于折价券仍为凭券折价,对于不能取得折价券的消费者如何应对或告知取得的方法,成为在促销实施中必须考虑到的要点,若是有特殊条件才可取得折价券,更要训练营,口市业人员,应对之话术,以免得罪顾客。

  4.集点券

  集点券是顾客消费时发给点券,当顾客集满一定点数后即可获得赠品或折价消费等优惠之促销手法,例如:每购满xx元送一点,集满10点可兑换xx;a集10点购买xx类商品享超低特惠价等集点券的主要目的确促使顾客再次上门,达到顾客回笼多次消费,并且期望建立忠诚度,以稳定客群。

  由于消费者需要一段时间的消费累积集点,方能享受集满点数的利益,且其在选择是否参加集点活动,通常会直觉地反应出对于集点难度的主观判断,因此对于集点券的促销方式,须注意要让消费者感觉是可以达到的,才能具有效果。

  集点券的诱因在集满点后的优惠,不论是赠品或者说折价者要使消费者觉得有足够的.吸引力,同时配合活动期间的适当稀薄度及来店消费频率。总之,消费者永远希望“看得到也吃得到”,当诱因的取得,是容易达成的,消费者才会乐意参加,因此集点券的规划者更要特别注意,以免因遥不可及而影响效果。

  5.会员优惠

  会员优惠指针对拥有会员卡消费者,在消费时享有特定的优惠条件,其优惠条件可有不同的组合,例如:会员独享特价优惠;凭会员卡购满xx元即送xx;会员专购商品区等。

  可用期,与顾客如何建立长期关系,将是未来连锁店经营的致胜关键,而建立顾客资料是建立关系的基本,会员优惠则是藉由消费与互动来建立长期关系,目前已有相当多连锁店使用会员卡,并且提供会员专属权益,可以见,未来会员卡将更为广泛使用。

  会员优惠的运用,必须注意两大重点,一是会员取得的条件,二是会员优惠办法。会员取得有付费参加者,例如:缴入会费xx元即拥有会员资格;购满xx元即可兑换会员卡;购满xx元再加xx元,即可拥有贵宾卡等。有免费加入者,例如:填写申请书,立即成为会员。会员取得的难易度会影响顾客加入会员的意愿,如果太难将使顾客退步,增加招揽会员的困难;如果太容易,又会失去会员独享的美意,也可能有会员反应没有受到重视。

  通常会员取得的难易会与会员优惠办法有关;如果会员优惠政策办法比较一般化,例如:会员九折优惠,则应使会员的取得简单化;如果会员优惠与非会员有相当大的差异。例如:定期性特定商品会员特卖会,则应使得会员有独享的感觉,因此会员资格应较为严格。

  会员优惠办法,可配合单元中其它促销手法组合运用,例如:折扣、特价、赠品等方式。为了表示对会员的特别待遇,也可以“特选商品”回馈会员活动,独立优待会员。

  6.摸彩与抽奖

  摸彩与抽奖也是经常被使用的促销手法,由于摸彩与抽奖奖项额度有各种不同变化,加上一般人多少有一点赌性,因此摸彩与抽奖经常可激起消费者相当高的兴趣,尤其在第一独特奖的奖项相当诱人时,更是能吸引很多期望以小博大的消费者参与。

  摸彩与抽奖在运用上,必须注意参加办法与中奖机会及奖额大小,参加;办法例如:每购xx元可兑换摸彩券一张,凭券抽奖。填妥问券资料,即可参加抽奖;猜中谜底,可参加抽奖;截止收件后,集中公开抽奖。

  7.随货赠劵

  随货赠劵也是一种比较直观的一种促销方案主要是让顾客还可以评劵享受优惠的政策这样有较大的回头率能留住老顾客;例如:一次性消费满15元免费赠送3元赠劵;一次性消费满25元免费赠送5元赠劵;一次性消费35元免费赠送8元赠劵;不能抵换现金仅限下次使用。

  8.寻找合作对象

  寻找合作对象主要是靠你合作的对方给你提供生意的途径,合作的对象主要针对,宾馆、网吧、娱乐场所、ktv、等等,都可以在友好的协商下“挂灯箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在网吧的电脑的桌面壁纸上做价目表。然后协商好后就可以每送一次外卖对方拿多少提成这个就自己和对方协商。这样的话生意就做的比较广泛了有来自不同的渠道了。

饭店活动方案7

  一、活动背景

  目前餐饮进入淡季,来酒店就餐顾客回头率很低,大厅散客上客率甚低。

  二、活动目的

  1、扩大酒店知名度及影响力,刺激消费,增加酒店营业额;

  2、拉动散客消费群;

  3、宣传谢师宴,为7、8月份的谢师宴打下基础。

  三、活动目标

  酒店营业额到达60万元/月。

  四、活动时间

  x月1日————x月30日。

  五、活动资料

  (1)、六一儿童节:制作两款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;

  (2)、高考期间:经济营养套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。

  (3)、整月活动:

  A、吃100送50券,消费满100元则赠送50元消费券;赠券可抵消费,消费时光为一个月内,每桌仅限消费200元;

  B、进店则送啤酒(按每桌消费顾客人数,每人1瓶,仅限堂用,不打包)。

  C、宴席达三桌,每桌消费金种子系列任何酒一种,则赠送1瓶同品种酒水(每桌一瓶)。

  D、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。

  (4)、针对谢师宴,可推出4款套餐系列(思考到学生的`承受潜力,推荐价格不应太高)

  299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。

  (5)、活动推广宣传方案:

  A、x展架3个(店门口、电影院、xx超市)。

  B、店内投影循环播放。

  C、宣传单页(20xx份):小区、超市门口发放。

  D、横幅(4条)。

饭店活动方案8

  目录

  一、活动策划的原则

  二、活动的目的

  三、宣传策略

  四、活动项目设置

  五、活动现场布置

  六、开业庆典仪式流程

  七、活动开始前应筹备的事项

  八、开业促销方案设置

  九、平面物料设计及宣传内容规划

  十、费用预算

  一、活动策划的原则

  1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模,追求热烈气氛和吸引力;

  2、通过开业庆典,吸引更多的消费者进店,并争取给首次光顾的消费者留下深刻的印象;

  3、要有持续的促销活动,并使顾客有新鲜感;

  4、促销活动要能让顾客感到“实惠”,最终增加本专卖店的美誉度;

  5、本项目策划方案应该便于操作实施,并具有风险可控性。

  二、活动的目的

  1、通过开业活动聚集人气、吸引行人观望,形成口碑宣传、达到传播的效果,进一步扩大家家知品牌在一定范围内的知名度、美誉度;

  2、通过活动吸引消费者进店,争取促成首次光顾门店的消费者购买。

  三、宣传策略

  1、在主要街道悬挂大型户外广告或灯杆灯箱广告,一般是短期广告,靠近新店附近,主要是开业专用,发布开业时间及惊喜活动内容,在开业前后10天左右较合适。

  2、开业前一周:

  ①向商业集中区、重点街区或居民小区入户发放DM传单,主要是传达开业信息及开业的`惊喜活动内容,刺激消费者参与和购买的欲望;

  ②条件允许,可以找当地强势报媒合作,进行宣传单夹带宣传;③经费允许,也可通过报媒、电视进行宣传。

  3、开业前三天:加强推广力度,利用短信平台发布开业信息,在商圈周围放置飘空气球,下悬开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横幅、营造开业气氛,加强刺激过往的行人,为正式开业庆典做预热工作。

  4、开业当天,可在附近主要街道进行游行宣传,引起行人关注,发布开业信息及活动内容。

  5、开业后一周:持续开业时的热度,根据当地的消费习惯出台新的促销方案,确保客流量和销售量。

  四、活动项目设置

  1、开业庆典剪彩仪式

  2、促销活动

  五、活动现场布置

  1、新店门口拱门,飘空气球、条幅及规格适当的竖条幅(从新店店所在楼栋上层悬挂而下);

  2、在新店门前沿街铺红地毯,地毯长度为20米;

  3、在新店大门左右两边摆放开业庆典花蓝;

  4、开业当天确保新店人手,员工着家家知统一标准服装站在新店门口两侧或入口处欢迎来宾,并随客人进店帮客人介绍及夹包等,尽量争取一对一跟踪(开业前三天);

  5、音响、话筒配备并调试好。

  六、开业庆典仪式流程

  9:30之前:现在布置完毕及音响调试9:30之前:所有活动工作人员到齐

  9:30-10:00:公司部门主管等所有与会人员到齐,对现场进行协调工作并为开业现场增进人气。

  10:00-10:30:大鼓敲起来、军乐队吹起来,以吸引过往行人,营造现场人气指数。10:30-11:00:庆典仪式正式开始

  由陆总简单宣布开业仪式,并宣布舞狮表演开始,同时领导、嘉宾们可参观聚宝店在一片掌声中开始登场表演中国传统节目“舞狮表演”。表演中狮子献字(口中吐出家家知聚宝店、开业大吉的字幕)

  11:10:活动结束,新店照常营业,现场售卖产品、营业员宣传促销活动(口中不时喊出促销活动内容),介绍会员卡优惠等活动继续进行。为持续聚宝店开业时的购物热潮,可将促销活动延续5-7天,目的在于提高进店率和促进销售。

  七、活动开始前应筹备的事项(活动开始前10天到位):

  3、联系拱门、汽球、条幅制作公司,沟通发布内容、发布时间及价格洽谈并签定合同;

  4、DM传单、海报等宣传品设计制作;

  5、如需发布广告,联系当地的户外媒体或电视、报刊媒体公司,沟通发布内容及价格洽谈并签定合同;

  6、拟开业促销方案、开业礼品准备、促销礼品准备;

  7、联系当地的舞狮表演队、沟通表演时间及价格洽谈并签定合同;

  8、剪彩的道具准备(红色段带、托盘、剪刀、白手套);

  9、红地毯准备(租用或购买),新店开业花篮采购并确保开业当天正常到达门店;

  10、主持人、领导发言稿、媒体通稿准备;

  11、客户资料卡准备,做好客户资料建档(针对开业期间新开会员卡用户);

  八、开业促销方案设置

  1、开业中主题活动:“时尚美食先锋”大比拼活动时间:1月1日—1月3日活动地点:家家知聚宝店

  活动目的:利用顾客博弈心理,刺激高端消费群体进行攀比购买,增加营业额;引入客户DIY概念,传递“新鲜健康美味”的产品诉求,借助新店开业进行品牌推广。

  奖项设置:时尚美食先锋3名,送50元/人美食体验券,另1月30日前可至聚宝店8折订购一款生日蛋糕。

  游戏规则:活动期间,每天店内购物金额最高者(除生日蛋糕),即为当天的“时尚美食品先锋”,凭购物凭证及身份证明至店内兑奖。

  中奖公布:11月4日店头POP公示,兑奖期一周。奖券规范:50元现金券,有效期3个月,所有店通用

  2、开业中促销活动

  主题活动:“非常3+1庆新店开业”酬宾活动时间:1月1日—1月7日

  活动地点:聚宝店领衔推广,莲塘店作为同庆可缩短活动周期。活动目的:利用新店开业的契机进行一次整体销售拉动,兼顾追求时尚又注重实惠的潜在消费群体,促进客户购买欲,扩大消费群。

  活动规则:活动期间,同样产品(或同等价位产品,原价购买,特价及饮料除外)一次性购买3件即可加1元再购一件(同价位或低于同价位产品)。

  3、会员优惠宣传:(扩大家家知会员影响,为新店积聚会员消费)抢先做会员,精彩不断!

  会员优惠五重奏,实惠赢到家!——会员购物永享9折优惠

  另:会员可享受会员生日当天来家家知任意门店选购生日蛋糕可享受折优惠!

  会员办理流程:在家家知任一门店,填写会员申请表,一次性充值50元,另加5元工本费,可升级成为家家知会员,即可享受家家知各项会员优惠;一次性充值100元,可免收工本费成为家家知会员,即可享受家家知各项会员优惠。(开业期间免工本费,一次性充值50元即可申请成为家家知会员,另:1、开卡后一次性充值100元即送10元现金券;2、新开卡会员一次性充值100元即送15元现金券;)

  会员优惠一:会员凭会员卡来家家知任意门店消费均可享受9折优惠(特价产品、饮料等指定商品除外);

  会员优惠二:会员订购生日蛋糕可享受折优惠;

  会员优惠三:会员生日当天订购生日蛋糕可享受折优惠;

  会员优惠四:促销活动中,会员凭会员卡可享受指定商品折上折优惠;

  会员优惠五:会员一次性充值500元,即可免费获赠价值68元的鲜果生日蛋糕一个,多充多送。

  4、开业当天人气聚集活动:为确保新店开业当天现场人气,活动当天准备一大磅数生日蛋糕进行现场试吃,用于积聚现场人气及对家家知产品及门店入驻进行推广。

  开业第一天下午四点提供一个100磅的三层铁架生日蛋糕进行现场试吃活动(具体制作由运营部安排裱花主管进行制作部分)。

  5、其他促销活动:

  a、家家知招牌蛋挞、老婆饼原价18元/打,开业特价9元/打,每天()限量50打;

  b、新店开业期间生日蛋糕8折优惠,开业当月生日蛋糕(2P起)9折优惠(非会员与会员同等折扣);

  c、全场手工饼干(西饼)买2送1(买高价位送低价位);

  九、平面物料设计及宣传内容规划

  1、气球门配横幅:热烈祝贺家家知聚宝店璀璨开幕好礼巨献。

  2、开业巨幅:盛大开业热烈祝贺家家知聚宝店璀璨开幕好礼巨献。

  a、“时尚美食先锋”大比拼(活动期间,每天店内购物金额最高者(除生日蛋糕),即为当天的“时尚美食品先锋”,凭购物凭证及身份证明至店内兑奖);

  B、“非常3+1庆新店开业”酬宾(活动期间,同样产品一次性购买3件即可加1元再购一件);

  c、抢先做会员,精彩不断!(开业期间免工本费,一次性充值50元即可申请成为家家知会员,另:

  1、开卡后一次性充值100元即送10元现金券;

  2、新开卡会员一次性充值100元即送15元现金券),永享会员优惠!

  D、进店尊享更多优惠……单页:(巨幅内容,配产品图片,优惠更详细);

  4、台卡:

  A、宣传会员内容;

  B、开业活动宣传“时尚美食先锋”大比拼+“非常3+1庆新店开业”酬宾;

  5、促销产品标识牌:各促销产品促销信息

  十、费用预算

  略

饭店活动方案9

  一、时间:x月x日――x月x日

  二、地点:大酒店

  三、活动目标及活动宗旨:

  1、让顾客了解大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。

  2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;

  3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;

  4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。

  四、公众对象:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

  五、定位:“融融端午情;团圆家万兴”在酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

  六、促销活动组合

  1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,金开房1间送20元餐饮消费卷。

  2、餐饮部以“融融端午情;团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。

  1)、美食城的菜价10元,纯啤买一送一。

  2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送KTV下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。

  3)、以端午节文化为容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送KTV下午场。并推出几款特价端午菜品。

  4)、在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。

  3、KTV

  a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。

  b)消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。

  c)餐饮消费达到400元以上者送KTV下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。

  4、桑拿中心

  全套300元送餐饮消费卷20元。

  七、营销活动效果分析

  1、这次策划体现大酒店“先谋势再谋利”的`营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

  1)酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部斜,以部门联动拉升餐饮人气。

  2)此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对大酒店的认识。

  3)通过此次营销计划,应实现目标:客房1.2万元/天,餐饮1万元/天,KTV3千元/天,休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。

  八、经费预算及广告策划:

  1、县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由总负责。

  2、县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条,共500元。由经理负责。

  3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用20xx元。由总负责。

  4、县所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由部长负责。

  5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。费用300元。由经理、经理负责。

  6、消费卷制作400张,费用50元。由负责。

  附:广告词

  1、新(酒店名称)新娱乐新消费端午节全场赠送惊喜多多

  2、新(酒店名称)新口味美食城款菜价10元,啤酒买一送一

  3、(酒店名称)KTV全新砚修改版,倾情推出唱歌送餐饮

  4、(酒店名称)桑拿中心让您感受夏日冰与火的较量

  5、“开心唱歌、畅心用餐”大酒店高贵而不昂贵

  6、“天籁之音,魅力互动”来(酒店名称)KTV有意外惊喜

  7、“融融端午情;团圆家万兴”(酒店名称)预定酒宴送KTV下午场

  九、其它在月日前应完善和配套的工作

  1、所有部门的工作服发放到位。由负责。

  2、KTV及餐饮改造完工。由总负责。

  3、KTV小姐服制作完毕。由负责。

  4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。由会计负责。

  5、所有部门的宣传鼓动及准备工作完成完成。由各部经理负责。

饭店活动方案10

  一、活动目的

  中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好季节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

  二、活动主题

  “中秋同高兴,好礼送不停”

  三、活动对象

  针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的'照应不同的人群。

  四、活动时间

  9月xx日——9月xx日

  五、活动形式

  打折;赠送;抽奖

  六、活动详细内容

  1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优待。并随桌赠送中秋特殊加菜。

  2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

  3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参与中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

  七、活动广告宣扬

  1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

  2、报纸、当地电视台也要进行宣扬。

  3、并进行传单发放。

  八、其它相关策略

  人员调动、酒店布置等都要事前做好安排支配,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做预备。

饭店活动方案11

  一、前言

  本公司是一家专门从事酒类销售的公司,具有健全的销售网络,近年来与宜宾五粮液股份有限公司、陕西西凤酒股份有限公司强强联合开发生产了古都液、干一杯(宜宾五粮液股份有限公司),西凤老字号(陕西西凤酒股份有限公司),今世缘蒙特干红(今世缘酒业有限公司)。

  二、方案

  用促销方式要考虑的因素

  (1) 市场形态

  (2) 竞争状况

  (3) 产品特性

  (4) 顾客是否接受

  (5) 购买行为,时机,消费特性

  (6) 法则限制

  (7) 配销状况

  促销成功的要素

  (1) 与众不同,但绝非惊世骇俗

  (2) 配合顾客需求与心态

  (3) 配合其它推广工具

  (4) 抢先对手一步

  1、促销策略

  1) 推式促销

  推式促销是指针对公司内部与中间商的促销活动。白酒企业将产品积极地推到经销商手里,经销商又积极地将产品推给零售商,零售商再将产品推向消费者。推式促销主要是影响经销商,要他们多多定及、存货。有些人认为,跟经销商打交道比较有利,因为他们可以替你销售产品,而且还能让你的产品在店中展售。

  (1)针对饭店服务员

  A、选拔优秀销售明星活动

  B、赠送相关小礼品

  C、提供特别销售奖金

  D、开瓶费

  所有生意有九成以上是推荐的结果,特别是那些提供服务的商家

  (2)针对饭店

  捆住零售商的技巧

  交流对保持零售商满意度十分重要。以下是进行有计划交流的几种方式:

  欢迎。企业该做的是,给每位新顾客写封感谢信,感谢他们对你企业的惠顾。这首次的交流奠定了你们未来关系的准则。

  周年记念。利用顾客生日、顾客开始与你做生意的周年纪念日或你从数据库中可以找到的任何机会,给顾客寄封周年记念信,但信中不要向他们推销任何产品。他们会感到惊喜、高兴,成为更加忠实的顾客。

  机会。一旦你的产品、价格和程序有何变化,尽快以信函、新闻搞等形式通知顾客。他们会藉此知道你的确时刻记着他们。

  调查。不断调查顾客的需求及他们对你的看法。即使他们不回复,也知道你惦念着他们。 推动。如果你在跟踪顾客,发现他们的行为模式有所改变的话,马上致电或致函询问个中原因。他们可能忘记了你所提供的益处,开始对你的竞争对手动心了。

  A、举办销售明星店活动

  B 、举办达标奖活动

  C、举办现金购买折让活动(结算方式有批结、月结、季结)

  D、承诺不进超市、商场

  E、促销小姐

  F、白酒销售淡季给予特殊折扣

  G、赠送(买10件,送2件)

  H、旺季来临追求销量最大化,托售(卖出产品后再付货款)

  I、放宽付款期限(延迟120天)

  J、现场抽奖活动、婚庆促销

  K、退费促销

  一般有以下一些形式:

  a、 退费

  b、 折价券退费

  c、 现金加折价券(或赠品)退费

  d、 全额退费

  退费虽然本质上等同于降价,但不会引发同行之间的竟相降价,却能够起到降价的实效,同时又不会贬低商品的档次与形象。经验证明,这种方式对于销售缓慢、产品差异化小、顾客容易冲动购买的商品,促销效果比较好!承诺月月有促销,周周有活动定期进行调查,饭店对促销方式、方法接受程度(不但包括我司,而且包括同行业竞争对手的)

  L、酒楼饭店里的门头、菜式介绍牌、桌牌、菜谱封底、门口大水牌等地方。

  2)拉式促销策略

  拉式促销是直接刺激消费者的需求,并花大笔预算在广告上。他们的哲学是;忘掉零售商,既然一定要让消费者买你的产品,那你最好一开始就把所有的火力集中在消费者身上。利用你的时间和金钱来培养消费者。

  “拉“其实就是向消费者促销,需要时间、管理和人员的大量参与,并且促销的时间跨度大,周期长。对消费者促销,白酒企业通常采用的促销工具有:

  (1)奖券促销是白酒企业在酒包装内放置奖券,以现金或其他物品吸引消费者购买。

  (2)送特色菜 凡购买本公司系列产品赠相应价位特色菜(龙虾、东山老鹅等等)

  (3)买酒赠烟

  香烟一递,说话和气,香烟的“社交送礼功能”与“显富露贵”表现烟草与酒文化有千丝万缕的联系。正所谓烟酒不分家

  (4)结婚、满月、祝寿等喜庆宴会请嘉宾、亲友的请柬、信封,或节日给亲友利事封、礼品包装纸、送礼包装袋,或者生日卡、祝福卡等载体印刷信息。

  (5)捆绑赠送 买两种白酒赠送一瓶干红

  (6)免费品尝是白酒品牌进入市场初期或新品上市初期开展的品质认知活动。

  (7)实物赠送是节日时采用的促销活动,吸引家庭主妇的购买。日常生活物品:例如烟灰缸、打火机、纸巾盒、牙签筒、留言便笺、圆珠笔、水杯、杯垫等,礼品麻将、礼品烟斗、年历卡、挂历、台历。

  (8)旅游促销是针对品牌的忠诚者开展的活动。消费额满一定数量即送名胜风景区游览。

  (9)礼品促销在包装内放置礼品,以吸引消费者。

  在白酒的城市品牌推广中,只有坚持以消费者为核心,以品牌为核心,以科学的营销手段和严格细致的市场管理来运营,白酒品牌才能在城市激烈的市场竞争中占有一席之地。

  2、促销的目标

  不论是“推”或者“拉”,白酒品牌的促销管理必须拥有明确的目标。在城市白酒品牌推广中,促销必须达到以下的目标:

  目标1:对消费者的目标

  刺激消费者品尝,以扩大消费者的基础

  延伸产品线,以发现的消费者,并保持原有的顾客

  品牌转换

  产生品牌与消费者的互动

  扼制淡季的销量下降

  鼓励大量的购买

  建立品牌忠诚度

  目标2:对零售商的目标

  劝说现有零售商出售整个产品系列;

  目标3:活跃销售网络

  让品牌在城市的销售网络里表现抢眼,流动迅速

  目标4:以促销营造促销区隔

  促销区隔的形成迫使竞争对手无法在我们品牌的势力范围内发动促销攻势

  3、促销规划

  产品范围

  白酒的促销通常对于产品有所界定。确定的促销产品必须是新产品或销售不畅的产品,不是所有的产品都可以拿来促销。——因为促销是一双刃剑,运用得法会促进销售,运用失误将导致品牌价值的流失。

  市场范围

  品牌的市场占有率、竞争行为、销售人员促进力和零售商促进力和零售环境,以及零售商和消费者对促销活动的'反应程度,都会随市场不同而不同。白酒的促销尤其必须重视促销的市场范围。

  折扣率

  在设定折扣率时,白酒企业应该考虑促销实施期间应比平常多提供多少附加的产品,折扣率是否已经高到可以吸引那些以通常价钱不会重复购买的消费者,以及经销商是否将所有的折扣都转让给了消费者。白酒是一个十分情绪化的商品,价格折扣所起的作用十分有限。通常情况下,价格折扣被经销环节消化。

  时间的设定

  促销时间的设定必须要严加保密,防止竞争对手依据促销活动组织相应的反击行动。白酒促销的时间通常比较短。淡季的促销周期可以适当延长,而旺季的促销应当以短时间、多频率来设定。

  促销主题

  促销的主题是促销的灵魂,也是促销与品牌的结合点。如果一个品牌无缘无故地不断促销,消费者对于该品牌肯定信心不足。

  促销条款

  促销条款包含了促销活动的细节和执行细则,关系到促销活动的执行过程,因此,白酒品牌的促销管理必须在促销条款上明确各种执行项目,明确促销在各个利益层次的分配。 动态促销

  动态促销是依据市场营销的不同阶段,依据竞争对手的促销情况而策动的促销活动。动态促销表现为强烈的投机性和竞争性。

  娱乐促销

  娱乐促销是在促销过程中加入娱乐因素,以流行、时尚或者引人关注的事件为切入点,吸引消费者的参与。在娱乐互动中达到品牌传播、销售提升的目的。

  整合促销

  为了鼓励经销商购买产品,并安排特别的购买支持,经销商促销应该与消费者促销协调统一地进行。例如:广告宣传很多的抽奖性质的现金折扣与零售商促销节奏一致时,可以增强促销品牌或产品系列的特殊的店面陈列的效果。

  4、促销的主要工具

  对饭店促销,主要有:

  合作广告是指白酒企业与零售商合做广告,向零售商提供详细的产品技术宣传资料,帮助零售商培训销售人员,以及帮助零售商建立有效的管理制度等等。合作广告其目的是赢得零售商的好感和支持。促使他们更好地推销本企业的产品。

  销售竞赛是指制造采用现金、实物或股份奖励等形式来刺激零售商扩大进货量,加快商品到达消费者手中的速度。在零售商内部营造竞争的气氛,促进产品的销售。

  现场演示指企业安排对企业产品进行特殊的现场或示范以及提供咨询服务。

  企业刊物的发行这是企业定期对零售商传达信息,保持联系的一种有效做法。

  经销补贴企业为了使零售商同意以某种方式在一定时间内突出宣传其产品,常常给零售商一定的礼物或补贴作为报偿。

  年终返利企业为了刺激零售商完成销售目标或超出销售目标采取的一种奖励措施。

  不同阶段促销活动

  导入期 免费品尝、饭店促销小姐、饭店终端活动 随铺货广告、横幅、电视标板、POP、户外看板等等

  认同期 饭店促销小姐、饭店终端活动、商场超市终端活动、大型户外活动 横幅、巨幅、电视标板、报纸、公交车身广告、POP等等

  强化期 饭店终端活动、商场超市终端活动、大型户外活动、社区促销活动 巨幅、电视标板、报纸

  信赖期 大型户外活动、社区促销活动 电视标板、报纸

  但是,我们也要注意,企业促销行为必须要依据本企业的实际情况及具体环境而定的;同时也注意促销内容与促销形式的巧妙结合、注意整个促销策划中各个环节的衔接

  1、 促销活动中的不良倾向问题

  (1)活动不能得到消费者认同;

  (2)促销人员出现违法乱纪情况,导致促销活动不能按原计划执行;

  (3)促销货物出现问题,包括数量、存货、供给、质量、品种等,以至促销宣传、传播受到限制;

  (4)决策负责人的态度、观念和管理方式发生变化,以至必须要高速现行促销活动;

  (5)促销预算出现短缺或在资金可以加大投入以增强效果;

  (6)竞争者的对抗措施逼使企业必须调整现行促销手段、措施、内容;

  诸如此类的情况出现时,促销活动就必须进行调整,以使企业更有效适应新的环境和条件,从而最终达到既定目标。当然,如果环境和条件发生重大变化时,也不排除当机立断,停止促销活动的必要性。

  2、促销后遗症的表现及医治

  通常来说,诱导促销后遗症的表现有:

  (1)促销后,销售额迅速下降且采取多种措施都无济于事;

  主要原因有:

  ●单纯由物质利益诱导,未能诱导消费者找到满意的“由头”;

  国庆中秋就在眼前,南京的白酒市场引爆了促销大战,有的招式多铜臭少文化,让消费者直摇头。饮酒游戏、包装中夹送钱物等,均引起不小争议。

  昨天,某白酒厂家在南京中央门一广场上搞促销,主持人从包装盒中抽出随酒奉送的“酒令牌”,和现场观众玩起了古代的“行酒令”游戏。酒令牌上画着古代人物,题着古代诗文,但是酒令的规矩却“古为今用”,比如“科头者饮”被变为“席间接电话的人饮酒一杯”,“饮武士大杯”成了“当过兵或现役军人饮酒一杯”,“罗珍玩者饮”就是“炒股的宾客敬对座一杯”。尽管酒令牌“古为今用”有点牵强,但不少消费者认为倒也无伤大雅。而有些促销就怪得让人不理解了。有一种白酒在瓶盖中放入两枚硬币,只要一打开酒瓶就能“招财进宝”。在商品中放入人民币是否违法暂且不论,不少消费者认为这种做法庸俗不堪。(据扬子晚报)

  ●促销中,产品、服务、形象等给消费者留下不良印象;

  ●给消费者的错误引导,使消费者获得利益的期待破灭;

  ●促销管理工作出现失控,给消费者、新闻媒体等造成不好印象;

  ●促销盲动,措施和手法都是以追求眼前利益为目标,没有长远规划;

  ●在制定促销计划方案时,没有较为周密的分析和对可能出现的情况以及备用方案的研究;

  基于这些原因,对该后遗症的医治“药方”是:

  ●加强品牌价值(无形资产)的投入,以使消费者树立正确的概念;

  ●转变促销方式和促销的内容;

  ●启用其它促销方式,如销售后服务、形象促销等;

  ●树立消费者购买信心和中间商经销信心;

  (2)促销进行中消费者对该促销活动有意见,甚至反感,从而使企业名誉大幅度下降,并直接影响企业今后的销售量;

  其主要原因有:

  ●促销的立意、方式、内容使消费者产生普遍的反感;

  ●促销方案的论证不准确,把关不严;

  ●促销执行环节出现问题未能及时解决;

  解决办法有:

  ●加强促销的管理,重点在制度、人员信息沟通和协调、积极性的激励;

  ●加强策划的制订和论证的科学性,重点在策划制订和论证的程序、分析、严密调查上下功夫;

  ●如果已出现后遗症,则应从树立新形象着手,转变消费者成见,具体方法是: ——通过人员沟通,消除误解;

  ——通过广告、宣传讲明道理;

  ——采用其它经营和销售方式,在形象上转变看法;

  ——以品种、花色等新、奇、特的产品和销售方式转移消费者的视野;

饭店活动方案12

  一、活动由来

  为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,xx餐厅为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精美的礼品,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时xx将推出系列精品儿童菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高xx在北京的美誉度,吸引更多的家庭来xx消费,让家长和小朋友们来xx餐厅分享美食、体验快乐。

  二、活动时间

  6月1日——6月x日

  三、活动主题

  欢乐童年 精彩无限

  四、活动内容

  届时,xx餐厅策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的.记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。

  (一)前来xx就餐的小朋友均有毛绒玩具等礼品赠送。

  (二)联动促销:

  活动一、6月1日——6月x日期间,凡带儿童到xx餐厅燕莎店就餐者 9 折优惠(不含酒水服务费)。

  活动二、6月1日——6月x日活动期间,带儿童来xx餐厅各店用餐者,均可免费获赠水果沙拉一份。

  五、活动宣传:

  1、背景音乐:6月1日当天在餐厅和包间里播放儿童喜欢的歌曲。

  2、视觉宣传:x月xx日(提前两天)开始宣传,主要宣传画、服务员口头向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

饭店活动方案13

  一、活动背景

  金陵饭店是南京城市的“中心地标”,东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的'成员,饭店以典雅舒适的尊贵客房,荟萃环球美食的各式餐厅,先进、快捷的商务会议设施,以及功能齐备的康乐服务,吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来,饭店决定回馈消费者,举行促销活动。

  二、活动主题

  庆圣诞,金陵饭店真情回馈

  三、活动目标

  提高知晓度,刺激消费,提高营业额。

  四、活动时间

  宣传时间:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

  活动时间:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

  五、活动安排

  第一阶段准备阶段时间安排表

  第二阶段活动宣传推广阶段

  第三阶段促销方案实施阶段

  六、促销活动方案设计

  活动方案一

  (1)活动主题:幸运抽奖活动

  (2)活动时间:12月15日——12月29日正常营业时间

  一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二

  等奖1名价值20xx元旅游代金券一张

  三等奖1名价值900元旅游代金券一张

  阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张,可与下次来本店消费时使。

  (6)活动内容:活动期间,单张现金消费1000元,可至服务台领取抽奖券一张,超过1000元,按照1000倍数领取相应数目奖券,不足1000元部分不计入。

  (6)开奖时间:抽奖箱中集齐699份抽奖券,即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排,届时请广大客户见证。

  (7)兑奖说明:中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品

  (9)注意事项:本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者,将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零,若涉及个税,中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。

  活动方案二

  连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠,金陵贵宾会员入住享受100元会员优惠。

  此包价包含:

  免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐;

  免费欢迎水果;

  免费房内有线/无线宽带上网;

  延迟离店至下午二时(视房间状况而定)。

  金陵贵宾会员通过金陵连锁酒店官网、天猫金陵连锁酒店旗舰店及金陵预订中心以促销价预订客房,还可获赠20xx金陵新年台历一本。

  备注:以上所有价格为净价,已包含政府税和服务费;本包价自20xx年12月15日起;敬请提前预订。

饭店活动方案14

  一、公关和营销:

  1、首先是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导参加剪裁仪式;

  2、各分店在册登记的VIP客户以短信方式逐一通知;

  3、发放邀请函,落实到每一位顾客;

  4、邀请王总的亲朋好友参加开业典礼;

  5、同时在当天营销部人员可以在当天推卡。

  6、可采用礼仪公司广告流动车的形式,人员20名,可在市区繁华街道来回穿梭,必须自己制作20个可插式广告牌,材料为KT板。

  7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目,特价菜和豪华配套设施及优质服务。

  8、可租用2个行走气模,身披绶带,在门口迎接宾朋。

  9、国庆节期间,可推出婚宴、寿宴。

  10、国庆节期间,组织酒店厨师和迎宾及前厅员工,扯一条大条幅和宣传牌子到附近各个大街进行游行宣传。

  11、由营销策划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单,并在开业期间推出自助餐。

  12、凡在北郊店开业期间:(七日以内)

  (1)烤鸭半价卖活动,为了答谢新老顾客对梅利餐饮的大力支持与厚爱,开业期间在梅利北郊店消费的顾客,无论消费多少,前30名烤鸭半价出售。(只限零点)

  (2)凡在梅利北郊店开业期间,来店消费的顾客,均可品尝到梅利免费指定的特色菜一款,赠完为止。

  (3)凡在梅利北郊店开业期间,来梅利北郊店一次消费满200元以上的顾客,均可免费获得梅利烤鸭卡一张(限下次使用)。

  以上活动不得与会员卡同时使用,解释权归梅利餐饮有限公司所有。

  让参加梅利新店开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们酒店的菜品的特色幽雅的环境优质的服务(航空式服务),从而让消费者更深入了解我们酒店,提升其印象和认知度.

  二、开业活动布展方案

  a)军乐队30人

  盘古队20人

  主持人1人

  舞狮2匹

  礼仪小姐6人

  酒店正门大门口搭建舞台,舞台尺寸为4.8米X8.4米(钢架),红色地毯铺地,舞台上面,提前摆放好贵宾席的桌椅板凳,舞台主背景为“梅利烤鸭店北郊店盛装开幕”可用喷绘制作,大门口横跨18米的充气彩虹门一座,上有条幅装扮,从楼顶至一楼,整个楼层布满条幅,条幅之间留有间距,舞台两册侧各设置2个充气立柱共4个,高度为7.8米,音响功放设备一套(400W),广场飘空氦气球2个,并悬挂条幅2条,广场礼炮6门(含彩弹6发),广场行走气模租用两个,身披绶带,人员可以用我们自己的员工。

  b)物品配置

  A贵宾胸花若干

  B签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个

  C托盘8个

  D红绣球8个绸布12米

  E剪刀8把

  以上属酒店自备物品

  三、开业活动具体工作实施流程方案

  所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由酒店负责人检验.

  7:30酒店负责对活动现场全面清洁,仪式范围内不得有任何杂物。20分钟,负责人:

  7:50营销策划部安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。20分钟,负责人:

  8:10参加庆典仪式工作人员全部到位,并列队完毕,演习活动口号,播放会场背景音乐。10分钟,负责人:

  8:20酒店保卫人员全权负责庆典安全及现场秩序维护,至活动结束。10分钟,负责人:

  8:30停播背景音乐,军乐队盘古队,奏乐60分钟;礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。负责人:

  9:30音乐停止,主持人宣布庆典开始,6门礼炮同响,军乐队奏迎宾曲,盘古队奏喜庆开门红.

  9:50两匹喜狮进行表演。40分钟

  10:30主持人宣布梅利北郊店开业庆典仪式正式开始,并介绍到位的.主要领导和贵宾。5分钟;结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

  10:35主持人邀请政府及主要单位领导致辞。5分钟,结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

  0:40主持人邀请董事长王永利先生致开业仪式辞。5分钟,结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

  10:45主持人邀请总经理刘建中先生致辞。5分钟,结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

  10:50主持人邀请贵宾讲话。5分钟(只选出一个贵宾代表)结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

  10:55主持人邀请贵宾讲话。5分钟,在讲话过程中,负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置,准备剪彩。

  11:00主持人宣布邀请董事长和7位指定贵宾一起剪彩5分钟。

  11:05剪彩仪式中进行军乐队演奏欢快激越的乐曲,同时施放礼炮、冷焰火等。5分钟。

  11:10主持人宣布剪彩仪式结束并邀请XXX领导参加舞狮点睛活动5分钟。

  11:15主持人此时宣布6门礼炮齐响,打出6发彩弹,军乐队、盘古队、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束35分钟.

  11:50酒店各部门中层员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢会.

  现场活动摄像全程跟踪,记录整个活动的精彩片段,并刻光盘;开业庆典仪式圆满结束。

  四、布展及营销活动费用预算方案

  (一)、设备类:

  a)彩虹门一座每天80元X3天费用:240元

  b)充气立柱4座每天80元X4座X3天费用:960元

  c)音响、功放车、话筒4个、支架2个费用:每场400元

  d)舞台4.80米X8.40米含地毯步梯2个

  费用:每场600元e)

  后背景喷绘一块

  尺寸:4.80米X8.40米

  材料:喷绘布

  每平方6元X41平方

  费用:248元

  f)皇家礼炮6门(含彩弹6发)

  门/140元X6门

  费用:840元

  g)飘空氦气球2个

  每个每天600元X2个

  费用:1200元

  H)气球彩色

  数量:6包

  费用:50元

  (二)、人员演义类:

  1、军乐队30人,1350元(表演时间2小时)

  2、盘鼓队20人,320元(表演时间2小时)

  3、主持人1人,每小时300元

  4、舞狮2匹(南狮)含杂技、点睛、踩云台1600元

  5、礼仪小姐8人,800元含服装、绶带、表演4个小时

  (三)物品配置:

  A贵宾胸花若干

  B签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个

  C托盘4个

  D红绣球8个绸布xx米

  E剪刀8把

  F矿泉水200瓶

  以上属酒店自备物品计500元

  (四)、营销费用:

  (1)行走气模2个

  每个每天80元X2个(不含人)

  费用:160元

  (2)楼面条幅

  尺寸:20米X0.70米

  数量:20条20米X20条

  费用:xx元

  (4)鞭炮两挂

  费用:200元

  (五)、宣传渠道预算

  (1)宣传单页

  数量:1万份

  尺寸:大度16开

  157克铜版

  正反4色0.15/张X10000张

  费用:1500元

  (2)短信平台

  1万条

  费用:500元

  发动现有员工,联系各家媒体记者,参与酒店开业活动庆典,并利用他们的现有渠道,实施发布.(大致每个记者就是200元红包)费用:20xx元

  总费用:16668元

饭店活动方案15

  一、活动时间及总体目标

  通过元旦年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、策划内容

  一、年夜饭套餐价格:

  a、五福迎门宴

  b、六六大顺宴

  c、恭喜发财宴

  d、吉祥如意宴

  e、飞黄腾达宴

  f、金蛇闹春宴

  g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

  二、包厢年夜饭优惠细则:

  一、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。

  二、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。

  三、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。

  用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。

  用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。

  四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。

  三、实施步骤:

  1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。

  2、划分客户群(挑选vip客户)

  3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)

  4、规划接待桌数控制在饭店能承受的`范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)

  5、布置大厅营造喜庆气氛。

  三、装饰方案为烘托饭店春节氛围,突出中国传统节日的喜气,今年春节布置主色调以红、黄两色为主,以达到欢乐祥和的节日氛围效果。

  特制定xx年春节饭店装饰布置方案,请领导给予指示。

  主题:春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下:

  饭店外围:

  1、外围植物绕拉花、满天星,饭店正门口立大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。

  2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”

  3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美,迎新春展望前程似锦”对联,“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改)

  4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案,四扇门一一对称。

  5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。

  大堂:

  1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。

  2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间也挂一中国结或宫灯。

  3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。

  4、总台上摆放塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰。

  (联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。

  5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。

  6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。

  7、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。

  餐厅:

  1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。

  2、宴会台背景墙装饰一春节图案。

  3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,摆放金桔盆栽。

  4、所有包间植物上挂袋、洒彩花、小。

  5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画,挂于人手碰不到的位置。

  6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案

  7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语,8、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。

  9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发(内装1-5元不等)总台及楼层:

  1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。

  2、各楼层电梯口挂红灯笼。

  以上春节装饰布置方案,仅供参考!

  四、广告宣传

  a。店内led屏飘字(大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……)

  b。宣传单页与房间打折卡

  (1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位:

  (2)派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等,将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。

  c、电视台广告:

  文字内容:岁末将至,大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统习惯,为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐,并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。订餐就送大礼包,就餐桌桌有礼品。更多惊喜等着您!订餐电话6258999d、祝福短信。

  五、饭店收益测算

  饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。

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