活动策划
活动策划 篇1
策划主题宴会是近年来餐饮行业逐渐兴起的一项营销活动。主题宴会是通过一个或多个历史文化或其他主题为吸引标识，向顾客提供宴会所需的菜肴、基本场所和服务礼仪的宴请方式。它的最大特点是围绕既定的主题来营造气氛，宴会的菜品、服务、色彩、灯光、装饰以及活动都为主题服务，使主题成为顾客容易识别的特征和产生消费行为的刺激物。通过独特的主题策划、空间艺术设计，为宾客营造浓郁的宴会氛围。
宴会主题的本质是文化，一个好的主题宴会本身所具有的文化主题的高度凝结，形成一类主题文化的中心，同时也是传统文化与现代文化的凝结。参加宴会者在追求美味佳肴的同时，更希望获得良好的文化熏陶及感官享受，因而，对宴会中的主题设计也提出了更高的要求，为能真正时时体现宴会鲜明主题，并有较强的文化内涵，台面设计是主题宴会设计成功的关键。宴会台面设计是针对宴会主题，运用一定的心理学和美学知识，采用各种手段将各种宴会台面用品进行合理摆设和装饰点缀，使整个宴会台面形成完美的餐桌组合艺术形式的实用艺术创造。通常主题宴会台面设计有两种操作，第一种是先收集素材（如各类餐具），再根据材料凝练主题；第二种是先构思主题，再围绕主题收集，包括设计制作与之相配套的餐具、布件、造景（插花）等，本次宴会主题已经确定，所以按照第二种模式设计。
结合实际，选定主题
围绕主题，精心配置
1.台布与餐巾的选择搭配
每个主题宴会都有其特定的主题，因此，必须选择与之相配的装饰，例如餐台布件颜色、款式必须以此为基准。围绕选定的主题，在主要布件颜色方面，本设计特意选择有光泽的暗玫红色和亮丽柠檬黄色组合，这是因为一方面在中国传统文化中这两款颜色属华丽富贵色，配得上国粹艺术，也配得上梅兰芳的艺术造诣及人格品质；另一方面，鉴于整体构思在台面上要营造戏院看戏氛围，这两款颜色既符合戏院的场景布置，又是京剧戏服中经常使用的颜色。如此一来，颜色不仅能与主题、氛围融合，相互映衬，而且由于颜色本身亮度较强，能达到突出台面、吸引眼球的作用。暗玫红色台布面料光泽感强，表面清爽，大面积使用既艳丽又不失稳重，餐巾选用柠檬黄色加桌布同色滚边设计，即可使黄色起到跳色作用，又可通过滚边使得柠檬黄颜色不过于张扬，又与桌布和谐一致，上下呼应，增强桌面布件的艺术美感及协调性。
2..餐具用品的选择搭配
餐具不仅是客人进行餐饮消费时必需的用品，同时也可起到美化餐台、渲染主题的作用。现在市场上各种材质、各种风格、各种形状的餐酒具越来越多，让人目不暇接，但漂亮、高档并不一定适合，这就要求在设计选用时紧扣主题。由于批量很小，批量生产的可能性较小，一般只能选择已有产品，本次主题宴会设计的台面选择了如下餐具：
（1）瓷器类
考虑到是中餐宴会，且主题传统，有强烈的民族特色，因此选择比较高档的骨瓷餐具，在颜色方面为凸显朴感，选择现代感相对不突出的本白底色，为与桌面同意，餐盘印花选择淡粉色系，这样既可降低颜色冲突，增加协调性。在花型方面，由于主题是“梅兰芬芳春满园”‘因此，理想餐盘应是高洁兰花或小巧腊梅。在形状方面，考虑到既能秉承传统，又能有所创新，为打破中餐台圆桌面、圆盘、圆转芯的老格局，特意选择了方形导圆角餐桌及配套垫盘，这样既有立体感、层次感，又平添了富于变化的艺术美感。
（2）酒具类
基于同样考虑，酒具选择上选用传统中式三杯三件套，考虑到整个餐台设计拟走较为高档路线，因而选用水晶杯，不仅漂亮，且杯子本身纹理增加了一定的立体感。
（3）筷架及筷子、席面羹
虽然筷子、筷架、席面羹只是一个小小的`摆件，却是各客席位所必需，各位食客都会看、会用，而且也直接影响整个台面的美观、协调，这也使得这些物品配置需精心选择，结合宴会主题，本设计选用木制带梅花图案的配套物件，进一步为整体协调统一做好铺垫。
（4）餐巾折花造型
（5）餐椅的布置
主题宴会餐台设计与布置常用餐椅可选用优质原木，通常可采用增加椅套、坐垫等进行装饰配套。
主题插花或主题造景设计
如果说鲜明主题是宴会台面设计的“魂”那么主题插花或主题造景就是突出主题、支撑主题的骨。
3.周围造景的延伸与完善
正如红花还需绿叶衬得道理，仅仅有中间的舞台未免使主题造景显得单调，菜单的设计主题宴会菜单对宴会台面不仅有点缀、推销作用，而且还是主题宴会的重要标志，可以反映不同宴会的情调与特色。因此，也是宴会设计过程中的一个重要环节，需要从风格、色彩、主题等方面体现诸多考虑，精心设计。
宴会菜单的设计应紧扣主题文化
第一，菜单的核心内容，即菜式品种的特色、品质必须反映文化主题的饮食内涵和特征，这是主题菜单的根本，否则菜单就没有鲜明的主题特色。如苏州的“菊花蟹宴”，这是以原料为主题，就必须围绕“螃蟹”这个主题。宴席中汇集清蒸大蟹、透味醉蟹、子姜蟹钳、蛋衣蟹肉、鸳鸯蟹玉、菊花蟹汁、口蘑蟹圆、蟹黄鱼翅、四喜蟹饺、蟹黄小笼包、南松蟹酥、蟹肉方糕等菜点，可谓“食蟹大全”。浙江湖州的“百鱼宴”，围绕“鱼”来做文章，糅合四面八方、中西内外各派的风味。“普天同庆宴”是以欢庆为主题，整个菜单围绕欢聚、同乐、吉祥、兴旺，渲染喜庆之气氛。
活动策划 篇2
一、推广目的
由于今年天气的因素，夏季时间比往年提前，入秋以后天气也一直比较炎热，从终端消费上看，消费者在入秋后仍然以消费夏装为主，到目前为止除了秋前款已经销售一段时间外，其他的秋装才刚刚开始销售，十一之后很多地区的气候将会变冷，将进入卖冬装的季节，所以今年秋装的销售时间将比较短，对于销售非常不利。为在十一期间促进秋装销售，配合市场部各项促销活动，制定此推广方案，以期在十一期间在终端营造出促销的氛围，为销售推波助澜。
二、推广主题
秋收
三、主题诠释
语出《千字文》“寒来暑往，秋收冬藏”
利用古训作为秋装促销文案，以非常规的方式强调十一购买播牌是一件天经地义的事，同时也体现播牌特有的文化气息
四、礼品促销
1．礼品一：衣架（见图）
以衣架作为本次促销赠品，主要目的是体现播牌人性化的一面，播牌设想周到，因为你新添了一些衣服，所以送你衣架，让你没有后顾之忧地可以去买自己的'喜欢的衣服。另一个说辞就是：有了漂亮的衣服，你还要有漂亮的衣架才行。
2．礼品二：围裙（见图）
本次推广主题为“秋收”，“收”其实包含收衣服和收礼品的含义，“秋收”的第一联想就是收获季节的劳动，但消费者均为都市女性，因为意义已经转换，但秋收时要用的围裙却仍有具有标志性，所以，为凸显“秋收”的主题概念，本次推广活动定制了一批围裙作为促销礼品。因为围裙是能够渗透到消费者生活里面去的生活用品，所以，对于品牌的长期推广具有一定的渗透性意义。
五、促销办法
1.通过优惠促销活动的现场举办拉动消费；
2.通过广告宣传及媒体（电视广告及报纸杂志）进行新产
品的宣传；
3.短信群发，宣传方式中特别引进深圳市君贤科技的短信群发业务，据以往的销售宣传效果，借用短信群发方式，不仅大大节约了宣传费用，而且在实际的宣传效果中更是具有实时性，效率性（这点望请宣传部门特别注意）；
六、主题海报
秋收
国庆〃中秋快乐
七、橱窗布置：背景布前挂着许多衣架，衣架上挂着几件衣服。
八、店员着装：活动期间，店员均穿上围裙。
九、店铺整体氛围：喜庆。
初步规划如此，希望各部门多提宝贵建议，详细设计待具体市施工时依具体情况而定，OVER.
活动策划 篇3
生活本来就是一首韵律动人的诗,迭宕起伏,时而激昂奋进,时而低沉萎靡。我们虽然不是身居繁华闹市，但一样有着紧张的生活节奏,繁重的学习任务使我们像一根绷紧了的弦,半点不敢放松，我们这些刚踏进大学校园不久的大一学生开始变得烦躁不安。为此我们20xx2761班组织了这次心理健康促进活动，具体内容如下：
一、活动主题：放飞心灵，享受生活——用爱推开层层锁心的门
二、活动时间：20xx-12-2(初定)
三、活动地点：美人城(初定)
四、参加人员：20xx2761班全体同学等
五、活动计划：
为了配合学院心理健康促进部的`相关工作，开展心理健康促进月的一系列活动，我们20xx2761班将举行“放飞心灵，享受生活——用爱推开层层锁心的门”为主题的交流会。具体活动计划如下：
1、组织全班同学一起去烧烤，让同学们在枯燥的学习生活之余放松心情。
2、在烧烤期间玩一个小游戏——“猜猜我是谁”让同学们从他人的反馈中认识自己，并体会被别人理解的感受。(操作：每人发一张白纸，写下3-5句描述自己的话，如：‘我是。。。。。。’不写名字，写完后将纸折叠，放在中央，然后每人抽取一张，打开纸上的内容，让大家猜是谁写的，猜中的人要说理由，我引导大家发表自己猜中别人或被别人猜中的感受。)
3、让同学们自愿讲述自己的成长故事，引导大家用虔诚的心去倾听别人的故事。
4、让全班同学围成一个圈，自由交谈，促进同学们之间的友谊。
5、全班高歌一曲《朋友》结束此次活动。
六、活动的目的及意义：
通过此次活动，促进同学们的心理健康，建立相互信任与彼此接纳的关系，用同学之情，同学之爱推开各自那层层锁心的门，增加班级凝聚力，放飞心灵，享受生活。真正达到这次活动的目的——“用爱推开层层锁心的门”。
活动策划 篇4
一、 活动背景：
众所周知，照片和文字是记录事件的两种有效方法。随着协会的越来越完善，举办的活动越来越多，作为一个刚刚成立的社团现在的任何一次活动都是我们以后工作的宝贵经验，所以要更加完整的'将其记录下来，而这些都需要新闻摄影方面的人才。综合协会目前发展情况，特邀摄影协会合作开展此次新闻摄影培训活动。
二、 活动目的：
加强与会者对新闻摄影的了解；最主要是希望通过本次培训让宣传部的干事及热爱新闻摄影的会员掌握新闻拍摄技巧及方法，从而为读者协会培养一批新闻摄影方面的人才，为协会的持续、健康发展奠定良好的基础。
三、 活动时间：
20xx年5月13日晚7点
四、 活动地点：
图书馆八楼
五、 组织单位：
主办单位: 图书馆读者协会
承办单位：大学生摄影协会
六、 活动对象：
全体成员
七、 活动流程：
1. 由办公室通知全体飞信会员，副会长杨青通知无飞信会员；
2. 由策划部布置会场及进行人员安排；
3. 宣传部部长王勇带领宣传部及其干事负责活动的宣传工作;
活动策划 篇5
一、活动背景
近来，有许多同学反映食堂的饭菜质量、服务质量及卫生安全有问题，对食堂有许多意见和建议。同时，食堂经理也欢迎同学们来食堂参观，并提出自己的意见或建议，进而希望能改善食堂的质量问题。
二、活动目的
增强经理与学生的交流与沟通，帮助经理了解学生的需求及建议进而改善食堂质量，同时也让同学们了解食堂的
三、活动意义
在舆论力量上，对我校的名誉的提升有很大的作用，特别是我校更名后的形象名誉；在安全考虑，食堂办好，有效防止了有些学生嫌食堂质量不好而出外面吃不健康的东西，保障了学生的安全；在经济效益方面，学生都在食堂吃饭可以为食堂带来更多的收益；在员工层面上，食堂的名声好了，员工的心情好，效率高。
四、活动目标
让同学们知道，有意见或建议可以提，有地方提，有渠道提，让食堂更好的服务于同学，做一个同学们心中满意的食堂，让同学们吃的安心，吃的放心。
五、活动对象
武汉轻工大学全体师生
主办单位：校团委 武汉轻工大学学生会
协办单位：校学生会各部门
六、前期准备
1、前期宣传使用的桌子两张，音响一个，宣传单300份。
2、活动中使用的抽奖箱及小纸团（其中五张有个“食”字，为中奖的小纸团，有奖品），桌子一张及两张凳子，经理的名牌
3、与食堂经理约定好时间并向其说明抽奖的操作及奖项的设置，还有食堂参观的有关细节及问题，并询问经理意见
4、做好外场宣传所需的场地的申请和审批，并进行相应的布置，使活动能跟好的为同学们所知
5、做好所需的工具，宣传中所需的宣传单、海报、展板、录音稿，外场宣传音响话筒等的准备
6、对本部门干事进行经理接待工作的专项培训，确保经理接待工作的顺利开展并保证工作人员的形象及面貌
7、分别针对各相应地点的人员安排以及调配工作，做出人员安排
七、活动时间地点
时间：每学期的开学后的第10、16周的星期五中午12:00~12:30及下午17:00~17:30
地点：金银湖校区食堂北门
八、活动宣传
宣传分为三个阶段：前期、中期、后期
前期宣传：
本期宣传重点在于使经理接待日活动以校学生会权益保障部承办的形式进入同学们的生活，让更多的人能快速了解到其工作方式及高实用价值，扩大权益保障部的宣传面，以方便后续任务的进行（时间开学后的第九周和第十四周）
1、微博宣传：用贴近学生日常身边的小事情为主，活动期间在利用团委微博、学生会微博、学生会权保部微博及QQ说说大力宣传经理接待日活动，说说食堂却是有地方需要改进，从而引起同学们的共鸣
2、展板宣传：与宣传部沟通制作宣传板（主要内容包括经理接待日活动的方式及地点还有和经理提建议的基本礼貌顺带食堂参观的内容，重要的是要突出能吸引同学们的内容，提出了建议并能亲眼看看食堂的真正洗菜做菜的流程，还能抽奖得饭票），展板共两块，食堂北门一块，食堂的西门一块，外场时两块一起放
3、下班宣传：校权益保障部和各院生活部合作，加强与院系的交流沟通，全力配合校学生会的工作，同时在各班发放共70份宣传单，其中包含有经理接待日活动的工作方式、抽奖的操作说明
4、外场宣传：工作人员在外场宣传地点分发宣传单，介绍经理接待日的工作方式及相关说明
5、横幅宣传：横幅的内容主要包括经理接待日的时间及地点，将横幅挂在显眼的地方，加大宣传力度
6、LED显示屏：在文管楼的led显示屏上滚动的播放有关经理接待日的相关信息并简单的介绍经理接待日的工作方式
7、广播宣传：与校广播台沟通交流，并将写好的广播稿交给广播台（内容包括经理接待日的时间及地点还有工作方式，可以用抽奖的方式来吸引同学们的兴趣），让其在一段时间内进行广播
中期宣传：
本期宣传重点在于向同学们公布一段时间的工作成果（第十周活动的工作成果），加强同学们对我们的信任，深入同学们生活，并收集同学们的意见。（时间：十一周）
1、 下寝室:下寝室以做调查的形式调查同学们对于我们工作的意见及对食堂的建议
2、 食堂调查：在食堂对同学们进行问卷调查，询问同学们的意见及建议对食堂改善的感受
3、 黑板宣传：利用食堂学生窗口黑板公布平台成果，学生意见，工作照片，经理将要做出的改变以及承诺。
4、 网络宣传：定时更新权保部微博，如对食堂有什么问题请及时跟我们取得联系，微博征集同学们对食堂的意见及可改进的地方，促进食堂经理做进一步的完善
后期宣传：
本期宣传重点在于对这一学期的活动计划实施的总结。(时间：第十六周)
1、 部门内部总结：对这一学期活动的总结，新一学期活动的展望，并对相关资料进行存档
2、 黑板宣传：利用食堂学生窗口黑板公布劳动成果，学生意见，工作照片，将要做出的努力以及承诺，感谢同学们长期以来对我们部门工作的支持。
3、 微博宣传：展示活动的劳动成果，食堂改善的地方，感谢同学们的支持，下学期依然还有经理接待日的活动
九、活动期间
1、首先食堂经理与工作人员在食堂于三十分钟前共餐，餐后相关人员咨询经理意见并做好记录
2、在经理接待处摆好桌子和凳子还有经理的名牌，并准备好笔和笔记本，旁边放置好前期的经理接待日活动的`宣传板
3、留一个记录的工作人员与经理在一楼食堂北门听取同学们的建议或意见
4、记录的工作人员记录好问题与建议以及经理的处理办法（如当时经理未给出处理方法，可先记下，活动过后询问解决方案），同时询问该同学是否愿意参加后期的食堂参观活动，愿意参加食堂参观活动的同学需留下电话号码给记录的工作人员，以便到时联系，然后将此同学移至抽奖相处抽奖
5、在经理接待处还有一个管理抽奖箱的工作人员，其对抽奖箱进行管理，对于抽中含有食字纸团的同学即可获得有食堂提供的周末中一天的饭票一张，管理人员进行登记，管理抽奖箱的工作人员在管理抽奖同时，可对秩序进行一定的维护
6、其余的工作人员进食堂和在食堂一楼西门进行随机调查，咨询同学们的意见并询问其是否愿意参加后期食堂参观的活动，如愿意则几下其联系方式，带其到经理接待处将姓名及联系方式交给记录的工作人员，并让其进行抽奖
7、负责调查的工作人员要注意需要的是同学们的意见或建议，并且要注意这些意见或建议的可行性，如其所提的意见或建议脱离实际则可不必记录，但是仍然要尊重同学，认真的听
8、工作将要结束时（在结束前五分钟）负责记录的工作人员要将刚才经理未解决的问题进行询问，并记录好，进行随机调查的工作人员将向同学们收集到的建议及意见反馈给经理，同样记录的工作人员进行记录
9、工作结束时与经理核对中奖人员的名单，并感谢经理对我们工作的大力支持，咨询经理对我们这次活动的评价和建议，让我们可以在以后做的更好
十、活动后期
1、负责记录的工作人员将记录的建议或意见及经理的解决方法（如当场经理未提出解决方法的结束后咨询经理）还有相关参加食堂参观活动人员的名单交予活动负责人
2、活动负责人整理好资料交予宣传部，制作成果展示板，并注明我部的联系方式，对食堂有建议或意见要提可以通过与经理之间沟通和反映到相关学生会部门来实现，这一次没有提，还有下一次，也可与我们联系
3、部门相关负责人将此活动的资料整理好，并对资料进行存档，并对活动进行总结和评价，并写出对下次活动的展望
4、做好后期食堂的监督及信息收集工作，督促食堂进行改善，积极接受同学们的再次建议
5、保存并记录好要参加食堂参观的人员的联系方式，对于这些同学都是真心的对食堂的改进有很大的期望的，所以一定要好好保存其资料
十一、活动负责人及主要参与者
活动负责人：黄银、彭闻
主要参加者：权保部全体干事及秘书处李雨桥
十二、经费预算
宣传单 300*0.2
横幅 5*10
进行记录的笔记本和笔 2+2
总费用 114
十三、 应急预案
1、如出现有同学不敢问，工作人员可以上前咨询记录，并询问是否要参加食堂参观活动，鼓励同学们积极的提建议
2、如果食堂门口太拥挤，可以将桌子搬到北门对面的地方
3、如果需要提问的人太多，管理抽奖的工作人员必须管理好其秩序，然后可以调配一个人过经理接待处对来提问的同学的问题进行记录，稍后咨询经理回答
4、如果经理在途中有事，要离开，可由负责记录的工作人员进行问题或建议的记录等经理回来再咨询解决方法
5、如果记录的工作人员有事，则由管理抽奖的工作人员暂时进行记录
6、如有态度恶劣的同学来向经理提意见，在旁的工作人员要对同学进行劝阻，以免其对经理造成伤害
十四、注意的问题及细节
1、 工作人员待人要礼貌，热情，真诚
2、 工作人员必须带工作证
3、 尽量对刚吃完饭的同学进行调查
4、 如果可以，陪同学边走边调查
5、 工作人员在活动开始和结束是都要尊重经理，并对同学们强调要尊重经理
十五、可行性分析
从学生层面，学生们渴望有一个让自己满意的食堂，发现食堂现在的问题或想到好的建议后，都想能够有方法或渠道来直接或间接的反映到经理那儿去；从食堂方面，乐于听取同学们的意见或建议；从学校的层面来说，学校希望同学和食堂之间能达到一种融洽和睦的关系
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