我要投稿 投诉建议

特色美食活动策划

时间:2022-12-09 17:19:41 活动策划 我要投稿

特色美食活动策划

特色美食活动策划1

  一、目的和意义

特色美食活动策划

  本着“宣传推介、文化互动、产品衔接、大陆与台湾美食文化同台、推动我市三产发展的思路,进一步提升仙女湖旅游文化品质,强力吸引人气,使游者驻足购物品偿,与欣赏带动游客回头率上升,拓展旅游市场,形成品牌价值。

  二、活动主题

  美景、美食、美文化、美的体验,美哉仙女湖。

  三、活动时间、地点、内容

  时间:20xx年11月1日上午10时至11月7日下午3时,为期七天。

  地点:仙女湖新码头。

  内容:1、集中推出由中华两岸发展协会组织的台湾美食小吃;2、集中推出由新余市餐饮协会推出的新余市本地美食小吃;3、集中推出工艺陶瓷、奇石、书画、根雕、木雕以及绣品、纺织、印染品等。

  四、主办、承办、协办

  主办:新余市仙女湖管委会、新余市旅游局

  承办:江西骄子传媒公司

  协办:

  五、活动展区和展品

  1、活动展工设置:活动展区总面积4000平方米,设展位200个,分为台湾美食区、中华传统美食区,工艺陶瓷、奇石、书画、根雕区,绣品、纺品、印染品区。

  2、要求:凡是具有特色特点,有传统或现代工艺,休现文化特色均可入选,凡是获国家或地区机构认证的产品优先选入。

  六、活动展区安排

  台湾美食小吃区40个,本地传统美食小吃20个,工艺陶瓷、奇石、书画、根雕区100个,绣品、纺品、印染品区40个,表演舞台一个,用于开幕式及表演乡土文化节目。

  七、活动宣传

  1、做好宣传计划:拟定于3月底至4月初对外发布消息。

  ①召开新闻发布会或记者招待会,向全国、向世界发布新闻;

  ②本市新闻媒体免费流动刊播新闻、采访、专题、深度挖掘仙女湖旅游和美食文化、工艺文化题材;

  ③利用互联网发布消息,制造热点;

  ④利用现代科技通过短信、微信、微博发布消息;

  ⑤在市区主要街区发布广告信息。

  2、宣传策略

  ①注重针对青年学生、社会青年、情侣、有闲阶层发动针对性宣传;

  ②要造成公众企盼台湾美食、本地美食和工艺品的一种期待心理,感到向往期盼仙女湖旅游、到新余游玩的价值和回味;

  ③在接近一周时期宣传攻势增加强度。

  ④通过旅行社对外宣传该活动。

  八、组织机构

  活动领导小组:

  组长:李新华

  副组长:梁云森艾敏

  成员:区旅游局、区城市管理执法局、区公安分局、区社会事业管理局、区工商局、区交通局、区消防大队、新城公司、江西省骄子文化传媒有限公司

  九、有关要求

  1、仙女湖管委会有关部门同市旅游局密切配合,与承办方细化项目。

  2、新城公司积极主动配合,配合搞好这项活动。

  3、承办公司要选择干净卫生的美食和有一定档次的商品参加活动。

  4、旅游、公安、消防、城管、交通、水务、各旅游公司都要密切的配合,服从安排。

特色美食活动策划2

  一、活动目的;

  为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。

  二、活动时间:

  时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质;时间至少维持一天;

  三、活动地点:

  如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上;

  四、活动策划者:

  在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织;

  五、宣传方式:

  1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等;

  2、网络宣传;

  3、广播站宣传;

  六、活动流程:

  (一)、前期准备

  1、在食堂做一个小范围的市场调查,如果学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体;

  2、对外联系:可邀请师范等兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;、

  3、联系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;

  4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;

  5、确定预算等

  (二)、活动概要

  美食节当然以美食为主,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的.食品,但也可以联系本校食堂,争取其一起参加。

  为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦,我们可安排同学,分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销 ”食物,参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物,也可以发挥自己的创新思维,想些新点子吸引同学,例如,可以引进韩国烧烤,在师傅准备食物的时候,可以放些韩国风格的音乐,或者,同学打扮成韩国人的模样......

  又比如,我们可以引进可口的冰淇淋,参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”;

  再者,我们可引进特色的咖啡,参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位......

  每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为a、b、c、d、e 等级,分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。

  我们也需要组织形成一个活动系统管理人员,包括

  1,裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数,得出最受欢迎的食物,最好看的食物、服务最好的摊位等奖项;

  2,秩序维持员—人数适量多些,尽量每个摊位都有两个,维持秩序,保证安全,并且也要提防外来不名人员,保证同学们的人身财产安全;

  3、服务台—接受同学或摊主的意见,为他们提供必要的帮助;

  4,环保者—环境很重要,我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”,保证环境的整洁干净;

  5,记者—拍照、采访,记录我们的第一次美食节!

  更多的有待共同商议。

  (三)、活动后期

  总结工作,将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家,并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。

【特色美食活动策划】相关文章:

连州特色美食07-29

厨师的特色美食01-13

厨师的特色美食05-28

我们的特色美食作文01-14

活动策划模板策划活动模版10-28

活动策划方案春游活动策划09-21

活动的策划11-24

大学中秋活动策划方案-活动策划12-15

装饰公司活动策划_公司策划活动12-07