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花儿为什么这样红

时间:2012-12-25 二年级 我要投稿

花儿为什么这样红

前几天,我家种的花开了,一开始是淡淡的粉色,紧接着变成了颜色深一点的玫红色,一直在由浅到深的变化着,现在已经变成了深红色,到底是怎么回事呢?

我先观察了浇花的水,发现里面有一点黄色液体,仔细上前闻了闻,有一股酸味儿,原来是醋!难道真是因为水里有醋,花才会变得这么红吗?还是其他原因呢?

我心想:不能只靠一时的判断,就下结论,一切还得靠实验来说话。

我拿了四朵康乃馨和四个杯子,还分别把同样多的清水、盐水、糖水和醋倒进同样大小的.杯子里。过了一会儿,在有醋的杯子里的康乃馨变红了,而这时放入盐水的杯子里,康乃馨居然有一点泛蓝,这又是怎么回事呢?看来这个问题还得上网查资料。

原来,绝大多数花(不包括白花)的花瓣里都含有一种叫做花青素的化学物质。当植物体内的酸碱度不同时,这种花青素会使花呈现各种不同的颜色,这就是花遇醋会变颜色的原因了。

同学们,现在知道花青素的神奇效用了吧!

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