做菜的四年级作文

做菜的四年级作文

　　无论是在学校还是在社会中，大家都接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那要怎么写好作文呢？下面是小编精心整理的做菜的四年级作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

做菜的四年级作文1

　　我非常喜欢吃狼牙土豆，但外面卖的很不卫生，妈妈很少买给我吃。有天，我自己想学做一份狼牙土豆。

　　我先和爸爸到菜市场去买土豆，我们在菜市场绕了一圈，有好几家卖土豆的，我在其中一家挑选了一个土豆买了下来。

　　回到家里，我用水把土豆上的泥沙冲洗干净，然后我拿刮刀一刀一刀地把土豆皮刮下来，有些刮不掉的小洞，我就用小刀把它挖掉，还要把青的地方给削掉。最后我把削好的土豆浸泡在清水里面。

　　接着，我拿出菜板和切土豆专用的刀，把土豆放在菜板上，一刀切下去，“好硬啊！”根本切不动，就像切在一块木头上。妈妈在旁边提醒我：“切土豆要垂直切下去，才更轻松。”我试了几次，果然，先切土豆就像切木头一样，掌握了方法后就像切胡萝卜一样容易了，爸爸告诉我切好的土豆要放在水里浸泡一会儿，这样做出来的土豆会更好吃。土豆在水里泡了几分钟，我开始准备下锅了。

　　我把锅放在灶上，先打开火，等锅里的水全部干了，再把油倒进去。等油热了，我一根一根的.把土豆放入锅内。土豆刚碰到油，就发出噼里啪啦的声音，好像放鞭炮，油也到处溅这时爸爸又提醒我，从锅边顺着放就不会这样了。土豆在锅里慢慢变成金黄色，就好了，把土豆捞出来放进碗里，继续放土豆进锅，重复这个动作，把土豆全部炸好。

　　最后就是放调料了，我加了盐、味精、辣椒粉、葱搅拌，成品完成。我迫不及待地把土豆与姥姥姥爷分享，姥姥和姥爷都说好吃。吃着自己做出来的狼牙土豆特别的香！

做菜的四年级作文2

　　中秋节那一会儿，老师给我们布置了一样既是奇特而又艰巨的任务——做一桌菜，并拍照，这不是在坑人吗？

　　我在三天小短假里来到了老家的菜市场。首先去海鲜摊，那里的虾儿活蹦乱跳，都不怕摔死自己。我伸出两根手指，满脸嫌弃的抓起几个，扔进了袋子里。终于熬完了这关，再去各种摊边晃，买齐东西，回家准备大显身手，吹个牛：虾滑汤、蒸螃蟹、肉饼子炖蛋那都不在话下，哈哈！

　　我的妈妈咪呀，做虾滑汤竟然还要剥虾皮。我小心翼翼地拿出一只虾，我左掰一下右撬一下，一不小心还让它溜出了我的五指山，同时手也被划到了，这还不算什么，这虾的壳好像是和肉连在一起的，我怎么弄都弄不下来。我叹了口气，忍着痛，继续剥壳抽虾线。剥完，我在用生姜、老酒腌制20分钟左右。

　　到了剁肉环节。我深吸一口气，手腕发力，在刀的残影中，我不停换着方向，不一会儿就被我剁成了虾泥，然后加入鸡蛋清和淀粉、胡椒粉、盐少许，顺时间方向搅拌上劲儿。水烧开了，虾泥被我一个一个舀起，送进了沸腾的水里。稍等后，揭开锅盖，一股热气喷涌而出，把我的眼镜都雾化了，让我变成了一个“瞎子”。过了好一会儿，我才看清楚了锅里的情况。那些虾丸都浮了上来，挤做一团，我连忙加入少许盐，七手八脚地关了火，加入香菜，一碗美味的虾丸汤完美出锅。

　　于此同时，饭和肉饼子炖蛋也成功出炉了。诶呀，我竟然忘了蒸螃蟹了！我急忙火急火燎的.把那几只已经没动静的螃蟹送进了高压锅。过了一会儿，所有的菜都好了，我真恨不得自己可以长出三头六臂，可以提高效率。

　　终于，所有的菜都端上桌了，我都快累的趴下了。“世上无难事，只怕有心人”这句话真是无处不在呐！

做菜的四年级作文3

　　星期天，我有了一个想法，就是跟妈妈学做回锅肉。我和妈妈去菜市场买回做菜的材料，妈妈在旁边指导，开始做回锅肉了。首先，我把锅子洗了几次，洗得干干净净的后，再放在灶上烘干，然后，把肉洗干净，盖上锅盖煮20分钟左右。肉煮好后，我拿来刀，小心翼翼的把肉切成一片一片的，看着那大小不匀、形状不一的肉，我觉得已经小有成就了，我把辣椒洗干净，然后再切碎，辣椒可没有肉那麽乖乖听话任我摆布了！

　　有时候会滑一下；有时候会有辣气飞进我的眼睛里，让我流出眼泪来！

　　一切准备工作完成了，现在开始炒菜，我倒了一些油在锅里，烧了十来秒钟，再把切好的.肉倒进锅里，突然，滚烫的油溅了出来，有一滴溅在我的鼻尖上，痛的我哇哇直叫，我觉得做回锅肉太恐怖了，本想放弃，可是，我自言自语的说：“我不能放弃，我要坚持，坚持就是胜利！

　　”于是，我还是坚持了下来了！

　　菜做好，我把菜端上桌子，大声喊着“开饭咯！

　　”，爸爸和妈妈拿着筷子，细细的品尝了我炒的回锅肉，夸奖我说：“儿子，菜做得真好吃，你真是一名小厨师啊！

　　”听了这句话，我的脸微微红了，心里像吃了蜜糖一样的甜！

　　虽然我做的没妈妈好吃，但是这毕竟是我的作品，爸爸妈妈吃的仿佛不是回锅肉而是那我成长的果实！

做菜的四年级作文4

　　今天，我看到电视上许多3岁小孩会做菜，想想我10岁了仍然不会做菜，我不服，决心爸爸“申请”学做菜，爸爸愉快地答应了。

　　首先，爸爸先端来一些米，然后说：“现在开始洗米喽！”爸爸又对我说洗米洗4-5次就够了，不用洗太多，可能会把饭里的营养给洗掉；也不需要洗太少，可能会煮不熟。我就照着爸爸的话做了。做好后，爸爸对我说：“加点水进去，不需要太多，不然像稀饭那样湿；也不需要太少，我们又不是吃干饭。”我又照着爸爸做了。加完水后，我把米饭放进电饭煲里煮。

　　之后，爸爸教我怎样拿刀，爸爸说：“手要放在菜的最左侧，刀放在最右边要切的.部分，手尽量远离刀。”爸爸给我做了一个示范。做到一半时，我对爸爸说：“好啦，爸爸，该我来切了。”爸爸又把刀递给我。我拿起刀，“撒撒撒”地切了起来。结果切得非常非常地小块。爸爸又对我说：“不用切那么小块，可以切大些，但也不要切得太大，不然人吃不下的。”我再次照着爸爸的话做了；当爸爸拿出洋葱时，他拿着洋葱对我说：“洋葱直接切会刺进人眼睛，会流泪，所以浸泡一分钟会好些。”说着，就把洋葱放进水里浸泡。浸泡后，爸爸把洋葱递给我，我把它给切掉了。

　　浸泡、切完洋葱后，爸爸开始教我洗锅。他拿起抹布，打开水龙头，爸爸用手抹布围绕着锅，洗了起来。洗完后，爸爸便开始教我炒菜。爸爸教我窍门：“炒菜是前面的东西翻到后面去，后面的东西翻到前面去。”说着，我用铲子将把菜倒了进去，前翻后，后翻前。炒到一半时，我拿起了勺子，取了一整勺盐，准备倒进去。爸爸却上前制止我：“盐不需要放太多，放半勺盐的四分之一就够了。”说完，爸爸只取了一点点的盐，放了进去。

　　马上就要把菜倒进盘子里了，爸爸对我说把锅盖上，烹饪一会儿，等烟冒出来15秒后，就可以倒入盘子里了。半分钟后，烟冒出来了，我在心里默数：“1、2、3……”15秒后，我拿开锅盖，我拿起铲子，把菜倒了出来。爸爸尝了尝，说：“厨艺不错，还要加油！”我听了，心里美滋滋的。

　　啊，第一次学做菜，使我感到做菜的乐趣。

做菜的四年级作文5

　　有一天，妈妈给我做了一碗菜汤。我尝了一下，说了很好吃。结果，妈妈说你要不要学呀?我说我能学会吗他说只要努力肯定会学会的。

　　好呀我现在就开始学。妈妈说好那跟我一起去买菜吧!我们在路上买了番茄、鸡蛋、小白菜、还有上海青这几个菜回去呢，先把菜切一切洗一洗，然后呢就开始做啦！

　　妈妈说先下水，然后呢，等水开了再下鸡蛋，然后呢再下小白菜，在下上海青，再下番茄，然后最后呢再下盐和味精最后呢，下进去一点小磨油就可以啦。“这么复杂呀”!我说。妈妈说你可以一步一步的来，好吧，那我就一步一步的来。先下一些水，妈妈说，然后呢再下鸡蛋。我从冰箱里拿出了一个鸡蛋，在墙上磕了一下，打到锅里面。但是世界上想像的事情没有那么简单。我把鸡蛋不小心打到了地上。最后被妈妈说了一顿。然后呢我又拿起第二个鸡蛋。打到锅里面了，这次终于成功啦！妈妈说你真棒!然后呢再下小白菜。先把菜洗一洗，用刀切一切，再放到碗里再下锅，然后呢我就把菜洗了洗，然后呢用刀切除它的根部，结果我把手划破了，妈妈说快快快快!用水冲一冲。然后我就用水冲了冲贴了一个创可贴，最后，妈妈这次握着我的手，一起跟我一切菜。摸着它的根部。用刀切下去。呀!我成功啦我好开心啊!我终于成功啦！我按照这个方法连续切。我结果把这个菜全部切完了，真的`是太开心啦！把它装在碗里面然后呢，我就把那个小白菜下锅，最后再用同样的方法切上海青。最后再切下茄，番茄切块再装在碗里面，再放在锅里面煮一煮，就做好啦。

　　一碗香喷喷的菜在我的眼前，我的心里充满了喜悦。最后我尝了尝，太好吃啦!妈妈说，如果加上小磨油就更好吃啦!我加了一些小磨油，太好吃啦!我高兴的喊着。我和妈妈一起吃起了菜汤，心里甜滋滋的。

做菜的四年级作文6

　　做 菜 记

　　暑假的时候去了外公家，每天外公外婆都给我做很多好吃的东西，我想我都长大了，也该做点什么给外公外婆吃一吃，于是就准备做一道表姐教给我的“红烧土豆”。

　　先做准备工作：把土豆削皮切成小方丁块，然后就要开始炒了。先在锅里放油，油热了放土豆进去炸，炸到半熟就可以捞起了，把锅里的余油倒出来。在空锅里放入白糖，熬成红色时放生抽、老抽及炸好的土豆翻炒，同时加上胡椒、味精，加入少许的水，焖上5分钟左右的时候，我看了一下差不多熟了，可以出锅了。用个花瓷盘子盛起来，色香味都有，真香啊!

　　我赶紧叫外公外婆快来尝尝，他们吃完都很高兴，直说好吃、好香。我也很高兴，还想多学几种菜，明年回去时做给他们吃。

　　煎 鸡 蛋

　　星期一早上，我起床洗完脸后，发现爸爸妈妈一早就去上班了，我只好自己动手煎荷包蛋做我的.早餐了。

　　我先把煤气炉打开、点燃，接着，放了一些花生油，等铁锅热了，就到冰葙前拿了几个鸡蛋打进了铁锅。铁锅的油飞溅了出来，我吓得连退几步。过一会儿，我慢慢地走到了铁锅前，用铲翻了一下，发现蛋的正面没事，反面就黑得比非洲黑人一样黑，正当我想该怎么办时，正面也黑了，蛋没法吃了，于是我决定要重新煎一次。

　　这次，我先把锅洗干净，重新放点花生油，然后把鸡蛋放在锅里。这次我有经验了，没有连退几步，不慌不忙地把鸡蛋翻了过来，等了几秒，又翻了过来，这样多做几次，蛋终于煎好了，我就去消毒柜拿了个盘子把蛋放进了盘子，放上酱油，我就美滋滋地把这香喷喷的荷包蛋吃了。

　　晚上，爸爸妈妈回来了，我把煎蛋的事告诉了他们，他们都说我长大了。

做菜的四年级作文7

　　人生有许多第一次，第一次走路，第一次滑雪，第一次坐车……但是，最令我难忘的第一次是做菜。

　　“呀！时间来不及了！”妈妈看了看表，匆匆忙忙地跑出家门。顿时，房间里变得十分冷清。“哎，又是自己在家，父母为何总那么忙？”我叹气道。

　　转眼间，到了晚上，我的肚子饿得“咕咕”叫。可是妈妈没回来。吃什么啊？突然，我灵机一动，自己做菜！

　　我立刻围上围裙，看起来真像个大名鼎鼎的.厨师！我拿出三个鸡蛋，把蛋“咚咚”敲碎并倒进碗里搅拌。然后，我又洗蒜苗并拿刀切起来。菜终于准备好了。

　　接下来，我要炒菜了，心里既兴奋又害怕。我打开煤气灶，往锅里倒了一些油。等油热了，又把鸡蛋慢慢地倒进锅里。只听见“噼里啪啦”一声，我连忙吓得直往后退。等油消停了，我又赶快倒入蒜苗。我左翻翻，右炒炒，直到鸡蛋变得嫩黄，蒜苗变绿了，我又加上调料。啊！香喷喷的气味直往我鼻孔里钻，令我垂涎三尺，真想一下子全吃光！

　　最后，美味的蒜苗炒鸡蛋出锅了！我兴冲冲地端上桌去，大口大口地吃了起来。

　　第一次做菜不禁让我品尝到了劳动的成果，还体会到了父母的辛苦，让我难以忘记。

做菜的四年级作文8

　　在一个风和日丽的一个下午，妈妈在厨房教我做西红柿炒鸡蛋，我为什么要学呢？有两个原因，第一，我喜欢吃这道菜，第二，我在德育基地小组做菜的时候，西红柿炒鸡蛋完全不会做。如果我学会了，大家一定会对我另眼相看。

　　准备材料时，打蛋的时候筷子的幅度不能太大，不然蛋会溅起来，也不能合并，要打很久，打蛋时手会很累。西红柿要切小块。手指不能直着，不然的话会切到手，妈妈一直在说：“小心一点儿，不要切到手。”我说：“不会啦，不会啦。”其实我的心里一直在害怕。

　　准备好材料就开锅，把煤气点着，等锅里的`水烧干，下油，把蛋倒下去，不断翻炒，不然的话就会糊底，然后把蛋炒出一块块的，金黄金黄的，还有一股香味，就出锅。在下一次油，西红柿下锅，翻炒，大约5分钟之后，倒半碗水，把西红柿炒软，西红柿快要好了的时候，再一次把蛋下锅，炒一下，放点糖和盐就可以了。

　　我煮完西红柿炒鸡蛋我觉得很有成就感，我觉得做菜很难，想想平时家里做菜给我们吃的奶奶和妈妈是有多辛苦，只有亲身体验才知道，以后我要多做菜给家人吃。

做菜的四年级作文9

　　今天，我们冒着大雨来到珊洲生态园，参加点亮作文的户外活动——向爸妈学做菜。

　　准备做菜了，大人小孩都忙起来：有的烧火、有的洗锅、有的切菜……我和妈妈做的第一道菜是卤鸡爪。我去烧火，以为得放很多木头，火才能烧大，没想到我放了很多木头，还是没烧起来，反而被烟熏着了。结果还是妈妈过来把火烧大了，也不知她用的什么招数。妈妈叫我端半盆水放锅里，说是先把鸡爪煮下。没过多久，水便滚了。我把一个个白白的鸡脚倒入锅中，几分钟后就把它们捞上来。妈妈动作很快，只见她来回铲几次，锅里的水就没了，等锅干了，往里倒油，我最怕油“调皮”了，赶紧躲得远远看着，只听见旁边阿姨说：“锅里没水，油不会溅的。”妈妈倒入鸡爪，叫我过去炒。我拿着铲子，翻来翻去，妈妈边往锅里加调料。看着鸡爪颜色由浅变深，一股香味扑鼻而来，我忍不住想吃了。不一会儿，我们做的'这道美味鸡爪新鲜出炉了。

　　第二道菜是青椒炒肉。妈妈叫我切肉。我很怕，不敢用力，右手握着一点点刀柄，左手都不敢拿出来。可这肉就像石头，切也切不动。妈妈看见了，就过来握着我的手教我切，左手按住肉，右手用力握紧刀柄靠近刀刃的那边。经过妈妈指点，肉总算切完了。没过多久，在妈妈指导下，这道菜也做好了。

　　这时，发现其他家长和孩子也炒了很多菜。有煎蛋、鹌鹑蘑菇、可乐鸡翅、黄瓜火腿肠……那么多美味等着我们，真是大饱口福啊！更重要的是我们体会到了做菜的苦与乐。

做菜的四年级作文10

　　告诉你吧，我不仅学会了一项技能，而还帮妈妈做了一项家务，就是炒菜。这可是我平生第一次炒菜，我做的菜非常简单，名叫炒白菜。中午妈妈做好饭把菜切好，让我来炒菜，别说当时我还真的很高兴，我心想每天都是妈妈那位大厨师下厨做菜，今天，我这位小厨师也露两手，俗话说的好名师出高徒吗！

　　想到这我穿上好大好大的工作服，把袖子挽起来，扎上小围裙，要是再带上厨师帽，还真像一个小厨师。

　　妈妈在旁边指挥我心里更有了底，我把煤气打开把马勺放好，在马勺里放上适量的油，等油热以后放葱花五香面炸出香味，然后迅速把切好的白菜放到勺里，顿时马勺里就冒起了油烟，我连忙打开油烟机迅速的翻炒，这一连串的动做把我弄的手忙脚乱，我怕菜糊了连忙翻动，炒了几下，妈妈让我放了适量的盐，然后在来回翻炒，炒了大约半分钟我少放点水，等开透后放上味素炒拌均匀马上出锅。我把煤气和吸油烟机关闭，脱去工作服，端着做好的菜说高徒做菜完毕请品尝，妈妈连忙拿起筷子夹了一块白菜放在嘴里，嚼了嚼，说：真香啊这顿饭吃着自己做的`菜，觉的特别高兴。

　　我想这次是妈妈指导我，下次我一定自己做，不用妈妈指导，而切比妈妈做的好，自古道青出于蓝而胜于蓝吗。

做菜的四年级作文11

　　今天是我们家的“烹饪比赛日”。妈妈爸爸奶奶都自带专属土豆菜。有各种各样的成年人做的土豆食物。有土豆泥，土豆丝，还有烤土豆配茄子.

　　我今天是法官。妈妈说：“别着急，别贪心！”我读给自己听：你想先试试哪一个？首先，我让妈妈把土豆泥端上来。“嗯，是的，味道不错。”然后让爸爸把土豆丝带上来。“很农民，很好吃。”最后，我让奶奶把她的'茄子土豆带上来。“嗯，很奶奶的风格，好吃！”

　　最后，我判断奶奶是我们家的厨师。我说完后，爸爸妈妈都尝了尝奶奶做的菜，说：“妈妈，你做的菜真好吃！”

　　奶奶教我们如何辨别颜色、气味和味道.没想到，奶奶会玩这些把戏！

　　今天是我们的“烹饪比赛日”。

　　辽宁省锦州市古塔区石油小学四年级韩玉柱：

做菜的四年级作文12

　　记得第一次做菜的时候，我手忙脚乱的，一进厨房，都不知道应该干什么，幸亏有妈妈指点，我才开始“漫漫做菜路”。

　　我要做的是：清炒土豆丝。“先切一个土豆，把皮削了”妈妈说。我先削了土豆的皮，然后把土豆放在菜板上，然后一点一点的切，切好后，这些土豆丝，粗的粗，细的细，长短不一，我自己看了都直皱眉头，妈妈笑着说：“没关系的，第一次做都是这样，做多了就有经验了。”

　　然后妈妈说：“把蒜切成沫，再兑一点油在锅里，记得，只要拿起油壶，在锅里兑一个圈。就可以了，还有，要开火。”我照办了，“下一步呢？”我问。妈妈说：“把土豆丝放入锅。”我照做了。接着妈妈一次性把下面的.步骤都告诉我了，我又做了起来。我把土豆丝炒了半分钟，之后又放了蒜沫和盐，又炒了十来多秒，便起锅了。

　　我看着这盘菜，自己吃了一下，我觉得它的外观虽不怎么样，但还是很美味，毕竟是我自己的劳动成果嘛！

做菜的四年级作文13

　　虽然我已经十岁了，但是我却从来都没有亲自做菜。在这个寒假，我强烈要求妈妈教我做一道菜，妈妈只好答应了，妈妈说就先教我简单的吧！因为凡事先易后难嘛，那道菜的名字叫做白糖西红柿。

　　首先，妈妈带我去选西红柿，我问妈妈：“妈妈，要挑什么样的`西红柿才算好呢？”妈妈说：“挑红一点的就可以了。”“不用挑大的吗？”我又问。妈妈耐心的给我解释：“不用了，只要是红的就可以了。因为青的没有成熟，太大了可能加了膨胀剂。”“哦。”我似懂非懂的点了点头。

　　回到家里，妈妈就正式开始教我做了。首先，我们开始帮西红柿“脱衣服”，给西红柿 “脱衣服”可不是件好事，妈妈看我笨手笨脚的样子，决定告诉我一个小窍门帮西红柿“脱衣服”。先把西红柿浸泡在白开水中，泡一两分钟，再捞起来，就好剥了。我得到了这个小窍门，立马就照做。不一会儿，我的西红柿就剥完皮啦。下一步，就要把它切成小块来，妈妈怕我切到手，所以先给我示范了一遍。我照着妈妈的样子，很快就切好了。最后一步是撒白糖，我拿着白糖，稍微倾斜了一下，“唰”一声就倒好了。接着我小心翼翼地端着白糖西柿放上餐桌。最后，我高兴地大喊一声：“耶，我终于会做菜了！”

　　今天，我会做了最简单的菜，以后我一定会做很多菜的！加油！

做菜的四年级作文14

　　我妈说今天教我做饭，我期待了很久。因为想吃芋头，所以今天决定跟妈妈学炖芋头。

　　终于盼到了中午。我自己去市场买芋头。我妈说：“芋头要先刮，再洗。”下一步最难。我想切芋头。我妈先给我演示了一下，我开始小心翼翼的剪。第一个是因为我拿的不好，所以仔细剪的，但是我差点就拿到了。我掌握了下一个的'方法。虽然我切的很慢，但最后还是切出了一个盘子。我切了肉片和葱花。首先，加热锅，倒入肉和油。过了一会儿，锅里有一股清香。过了一会儿，油开始喷溅出来，吓得我往后退了几步，不敢动了。我迷迷糊糊的被我妈吼着要我把芋头倒进锅里，我就把芋头倒进锅里。我拿起做饭用的铲子，一直在锅里炸，顺便加大了煤气炉的火力；十分钟后，我闻到了美味的食物。等快熟了，再加盐和香菜。就这样，一盘好吃的芋头从锅里出来了。做完后，我大汗淋漓。做饭不容易。

　　虽然忙得满头大汗，但看着妈妈满意地吃我做的菜，还是很开心的。通过这件事，我知道了做饭的艰辛。我觉得我吃饭的时候总是伸手。我爸妈对我多累。我现在应该为他们做点什么。

做菜的四年级作文15

　　我妈妈是个称职的家庭厨师。她每天都像变戏法一样做各种美味的菜肴。我很羡慕我妈妈。今天妈妈休息的时候，我求妈妈教我做饭。没想到妈妈欣然同意，决定教我做自己喜欢的'菜，——西红柿炒鸡蛋。

　　首先，我妈妈教我洗两个现成的西红柿和一些小葱。把西红柿切成小块，把小葱切成葱花。然后在碗里打两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。然后，点火加热锅，倒入适量的油。过了一会儿，油溅到了锅里。油加热后，将鸡蛋倒入锅中，翻炒，取出即可食用。锅里加少许油，将西红柿放入锅中翻炒，倒入鸡蛋，加入少许盐、糖和鸡精，轻轻搅拌均匀，撒上葱。就这样，一个美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。

　　看着妈妈做很容易，但是我太忙了，没时间做。我妈抿了一口，不停点头，夸我是个能干的小厨子。听了妈妈的话，我心里很高兴。

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