我是厨房小能手作文（精选26篇）
在学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编为大家整理的我是厨房小能手作文，欢迎阅读与收藏。
我是厨房小能手作文 篇1
为了完成寒假实践活动，我打算做一道色香味俱全的西红柿炒蛋。
刚到“战场”，我立刻就十二分沮丧，万一油溅到我“又白又滑又嫩”的手上，可怎么办呀？于是我请来了爸爸“教官”在旁边指导。我先拿来两个西红柿放在水里洗，爸爸说要把西红柿的“绿油油的帽子”摘掉。我用手挖，挖了半天才弄掉了几片叶子，爸爸实在看不下去了，帮忙摘掉一个，我找到了方法，也成功了。接下来要把西红柿切成一块一块的，爸爸给我做了示范，我就上场了，先这里切一刀，再那里来一刀……我切的西红柿可真是千奇百怪、姿态万千啊!打蛋我可很熟练，可这回在盘子里打，我生怕蛋清和蛋黄流进我的衣袖里，想想都恶心。我就用筷子小心拨，我手都酸了，蛋清和蛋黄还清晰可见，我只好奋力开工，握着筷子手像马达一样飞快转起来……
终于打完了，我的手都快断了!打蛋真是太痛苦了!开始炒了，我按爸爸的吩咐开了火，倒了油，等要把蛋倒在锅里的时候，我真担心油会溅出来。蛋进了锅里成了“鸡蛋饼”，我把鸡蛋铲碎倒到盘子里。炒西红柿了，这次油像饿极了的狮子似的往外窜，吓死我了!最后把事先炒好的鸡蛋和西红柿倒在一起，再翻炒几下……呀!我忘了放盐，还好有爸爸“教官”提醒我，爸爸还说炒鸡蛋时不能放味精。总算大功告成了!妈妈给我拍了照片，照片上的我端着劳动成果，正笑嘻嘻地咧着嘴笑呢!
自己做的菜就是好吃，这次我连平时不怎么爱吃的西红柿都消灭了呢!
我是厨房小能手作文 篇2
经过厨房知识问答竞赛、厨房安全知识问答竞赛，一次又一次的课程，经过重重考验，今天我们终于迎来了梦寐以求的厨房小能手。你听，劳技室里传来了一声声欢笑，你看，同学们正在那儿热火朝天得做着呢!
经过管老师一步一步教我们之后，我的手都有些痒了，忍不住想自己亲手体验体验做炒面给同学们尝尝。看到锅里热了，冒烟了，我就开始把油倒入锅中。那些油可真是调皮，就像一个个机灵的小不点，在哪过里到处乱蹦，有些都跳到了我们那粉嘟嘟得脸上，我又生气又害怕，但是我还是做了下去。
接下来放入一些香菇，这下终于把那些小家伙制服了，让我松了一口气。接下来加入胡萝卜丝和香肠，这下看上去是多么的漂亮，再加上一些青菜，那更棒了，有红还有绿，真是五彩缤纷!最后加一些调料就大功完成了，可是平时不怎么下厨的我可成了一大难题，最后还是有同学的帮助下完成了。可是万事具备--只欠东风(煮熟的面条)偏偏在这是负责煮面的陈玉龙那的电磁炉出了一点小毛病，我急得像热锅上的蚂蚁--急得团团转，不知如何是好。
一会看看这里，一会看看那里，两头跑，真有些恨铁不成钢。过了好一会只见在锅里等着起锅的菜油汪汪的，像霜打的茄子--蔫了。当我快要失去信心的时候凌培伟端着一大碗面过来了。我为我自己送了一口气了。
之后把面倒入锅中翻炒，让我顺利完成了美食。面烧好了，给大家品尝，一起分享快乐。大家一碗又一碗，争先恐后，都说很不错，这是的我有些飘飘欲仙的感觉。一会，这个一盆都吃光了，空空如地。
这真是一个愉快的实践课。
我是厨房小能手作文 篇3
寒假里，老师让我们做一次厨房小能手的实践活动，并把活动的过程写下来，想来想去做什么呢？哦，有了还是来露一手我的拿手好菜吧-----西红柿炒蛋。
说干就干，我从冰箱里拿出两个西红柿三个鸡蛋，先把鸡蛋往碗沿上轻轻一碰，再用双手一瓣，蛋清和蛋黄就流进了碗里。然后我就用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作完成了。
我把煤气点燃往锅里倒了一些油，等锅里冒烟说明油热了赶紧把搅拌好的鸡蛋放入锅里，只听“嘶”的一声，鸡蛋立刻从液体办成了固体，等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，我便用铲子把蛋饼产成一块块，最后把西红柿放入锅里翻炒几下把糖。盐。酱油。鸡精放到锅里，翻炒几下闻到香味就可以出锅了。最后我拿出一只盘子把它盛好，看着这盘又香又红又黄的西红柿炒蛋立刻就让我的口水流了下来，忍不住偷偷的拿了一块吃，晤，真好吃!
这道菜有红有黄，酸酸甜甜的。原本我以为很难做的事情，只要自己动手去做，其实也并不难，以后我还要多学几道拿手菜。
我是厨房小能手作文 篇4
又是一个周末，也是我最快乐的时光！
我可不是因为放假而高兴，而是因为我又能在这个时候展示我个人的厨艺了！
周日上午，备好了齐全的菜，我也就“开工”了。我要做的第一道菜是红烧鱼块。我拿来案板放到桌上，然后把鱼洗干净（鱼已经被“剖肠开肚”了）放到案板上开宰。“呼哈嘿……”我大喊一声，拿起手中的菜刀举头就向鱼宰去，“当”的一声，鱼没被砍到，菜刀反而掉到地上去了。我一惊，立刻回过神来，重举起菜刀向鱼砍去，哎，这鱼身可真硬呀！
刀都卡在鱼身中了。我费了九牛二虎之力将菜刀拔出，就这样，来来回回费了我“几层功力”。“呼”我喘了口气。接下来，就将鱼块放进一个盆子里，撒上淀粉和盐，将它们搅拌一块儿。我打开煤气，往锅里倒了半锅油，不一会儿，油便炸开了锅。看着那沸腾起来的油锅，听着那“嗞啪嗞啪”的响声，我还真有点惊慌失措咧。呆站了一会儿，突然我急中生智，把火源开到最小。还真的，不一会儿，油也不怎么沸腾了，声音也变小了。于是，我壮了壮胆子，用筷子夹起一块鱼放进油锅里炸，猛地，那油又“吵”起来了，油花四溅，真是“别开生面”！
我的手还被油给炸到了，真疼呀！
为了这道菜，我豁出去了！
我用手臂捂着脸，随手就夹起一块鱼往锅里放，由于心急，力度过大，那时刻，只见油花乱溅，有如流星坠落，那场面真是“不看不知道，一看就大叫”呀！
大概半小时过去了，我和油的“激烈厮杀”终于结束了，想想还真惨哪！
将炸鱼块拿出锅后，最后一部工作即将开始了。不过这次可不要忍受被炸的滋味了。我先把葱和蒜泥放进锅炸一会儿，再把鱼块放进去，接着把适量的酱油和醋倒入锅中，哦！
还有开水！
我盖上锅盖，耐心地等了五六分钟。“好！大功告成！”
我兴奋地大叫道。这次的中饭就数我吃得最香了！
做完这道菜后，我明白了许多。平时父母做菜时也是不容易的呀！
还有一个宝贵的人生道理，我们在学习与生活中无论遇到什么困难，都要去勇敢地克服它们，才能取得最后的成功！
总之我想说的一句话就是：我做的这道菜，真是好滋味！
我是厨房小能手作文 篇5
星期五的晚上，我学会了自己独自做菜。
准备做菜了，我从冰箱里拿出一个完美无缺的鸡蛋和一个长得很像南瓜的番茄，又撕了几片白菜叶子。那白菜真冰呀！冰得让我的手快僵了。我好不容易地撕了几片叶子。然后，我把切菜板洗干净，所以，准备工作就到此为止，现在是开始炒菜的时间。
开始炒菜了，妈妈说：“在炒菜的同时，你要挤出时间来做其他事情。”所以，速度是关键呀！
我先把白菜叶子泡在水里，再打蛋。妈妈说：“打得越多越好。”我使出了全身的劲，只听见筷子那哗哗的声音……
打完蛋后，我开始要切番茄了。我先把番茄切成两半，再拿其中的一块来切，妈妈叫我不要从带皮的地方切，要从没皮地方开始切。切完后，我开始切下一个。终于，我全部切完后，妈妈拿了点葱出来，叫我用剪刀剪。我想，这很简单吗？在剪的过程中，我差点剪到手，接着，我把葱放在打好的鸡蛋中，一起拌。
接着是有着熊熊大火的炒菜环节了，我吸了口气，打了火。蓝色的大火从上面突然出现，快如闪电。我把蛋倒在锅里，等它凝固了，我把没剪的蛋液转到锅的其他地方，等全部都凝固了，再把蛋翻过来。在翻的过程中，我使了几次都没有翻过来，反而把蛋搞得乱七八糟的。终于，我把蛋翻了过来。但蛋早就变成了稀巴烂，我把蛋先放到一个大盘子里，就开始炒番茄了。
我把番茄倒在锅里，油汁都“飞”出来了，落在我的手上。啊！我被烫到了，妈妈赶紧说：“打到小火！”我赶紧打到小火。我开心地炒着，我很开心。
接着就是炒白菜了。我一把菜倒下去，突然一声巨响上来了。我有点害怕，像水灾快来了一样似的。妈妈鼓励我说：“不怕，不会烫到手的。”
接着我把全部菜一起炒，此时我心里有了自豪——我会炒菜了！
我把所有的菜都炒好了后，我很快乐，像从来没有考过100分的同学考到了100分一样快乐！
吃着自己炒的菜时，我非常的有自信，饭也吃得很香。我想：下次要加倍努力，炒出更多更多的其他的菜。我要向梦想出发，向着梦想前进！
通过这次炒菜，我明白了，人要有梦想，要向梦想前进！
我是厨房小能手作文 篇6
一天，我无意间在电视上看到有关美食的节目，脑海中突然蹦出想要学做菜的念头。终于，在我的期盼中，妈妈下班回来了，我立马迎了上去，神秘地问：“妈妈，我们今天吃什么饭呢？”还没等妈妈开口，我又接着说：“要不您给我做个青椒炒肉吧，顺便我也学习学习。”妈妈哈哈大笑地说：“恐怕你是嘴馋了吧。”妈妈这次真是冤枉了我，不管了，只要能学这道菜就行，随她说去吧。
大厨师开始做菜了，妈妈系好围裙，从冰箱里取出早已准备好的肉和青椒。我紧跟在妈妈身后来到厨房。首先，妈妈把肉和青椒用水清洗干净、控好水，然后就放在菜板上，拿起锋利的菜刀小心翼翼的切了起来，看着锋利的刀片一上一下的起落，肉块瞬间就变成了薄薄的肉片，我的手心里着实捏了一把汗，没多大功夫菜切好了，碧绿的青椒丝和鲜红的肉丝整齐的摆放在盘子里，看上去就像一幅美丽的图画。
接着，妈妈又把炒锅放在煤气灶上，她灵巧的双手小心地转动按钮，“嘭”一团蓝色的火苗从气孔了冒了出来，它们快乐的跳跃着，欢腾地燃烧着锅底。只见妈妈又拿过油壶将晶莹剔透的食用油倒入锅中，等油稍微热了一点儿，开始发出“啪啪……”的响声时，妈妈就将切好的葱段、姜片和大蒜放入锅内翻炒，紧接着又把肉丝也倒入锅中，妈妈拿着铁铲上下左右快速地翻炒，这时的炒锅内热闹的就像开了花一样，同时还发出“呲啦呲啦……”的响声，等肉炒的变颜色时，把青椒丝全部倒进去，又往里面放了盐、生抽、酱油等调味品，继续翻炒几下。站在一旁的我都看呆了，不一会儿一阵阵香味扑鼻而来，直入我的鼻孔，我有点儿飘飘欲仙了。这么香一定很好吃的。妈妈把炒好的青椒肉丝盛入精美的盘子里，哇，颜色搭配绝妙呀，葱白肉红加上青椒，让人食欲大增！我端着满满一盘青椒肉丝，真是“口水直流三千尺”！我迫不及待的地拿起筷子尝了一口，真是人间美味呀！看来，妈妈也没有冤枉我这只小馋猫。
通过这次观察妈妈炒菜，让我觉得生活中的学问真不少。做菜可不像我想的那么简单，真是一门技术活呀！以后要多学多做。
我是厨房小能手作文 篇7
星期天，我在家闲着没事，与妈妈商量，决定自己做一道菜。
在妈妈的指导下和我查了一些做菜的资料，开始在家里寻找食物，突然，看见厨房的阳台上有两个西红柿，我灵机一动，想到了一道菜：西红柿炒鸡蛋。
首先，把西红柿和从冰箱里取出的鸡蛋用水冲洗好，用刀在西红柿的面上先切一横线，随后再转一个方向，把西红柿再切一横线，形成一个“十字架”的形状，再把西红柿放入温水中泡一会儿，这样会使西红柿的皮好剥一些，剥好的西红柿像两个红色的小灯笼。然后再把它切成一个个均匀的小方块，放入盘中。接下来是打鸡蛋，我拿起两个鸡蛋在碗边微微地敲了敲，只听见“咔”的一声，鸡蛋破壳了，蛋黄和蛋清顿时就像一位小男孩顽皮的脸，快速地从蛋壳里液滚了出来，将鸡蛋快速搅拌均匀，呈现出淡黄色的蛋液，打鸡蛋时，我的右手用力地都累的发酸。
接下来，要开始烧菜了。我先在炉上点好火，将锅里的余水烧干，往锅里放入少许食用油，先把搅拌好的蛋液倒入锅里，只见那蛋液在锅里鼓起了“大肚子”，扭动着身子不停地跳着舞，还得把它不停地翻动，使它一直保持嫩黄色，再用锅铲分成一块一块的盛入盘中。然后，再往锅里放些油，等油锅里的油稍微冒烟时，把装在盘子里的西红柿倒入油锅中，只听见“嗞…啦…”的一声，那油直往我身上跑，油花四溅，吓得我连忙丢了锅铲往边上躲，就在这时，在一旁的妈妈鼓励着我，说：“没关系，别害怕，要大胆一些。”我听后，于是，又鼓起勇气，再次慢慢靠近炉火，小心翼翼地重新拿起锅铲，继续将西红锅里翻来翻去的炒着，并加上适当的盐和糖，再把炒好的鸡蛋也放进锅里，继续翻一翻，炒一炒。最后，盛菜前再加点香葱花，这样西红柿炒鸡蛋就烧好了。
我看着这道烧好的色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，我的眼睛都发光，我的口水都快流出来了。我轻轻地夹了一块西红柿，尝了一口，便自夸的说：“哇塞，这也太好吃了吧，真可以算是舌尖上的美食啊！酸甜可口，美味无穷啊！
看来，我第一次烧菜也蛮成功的嘛，嘿嘿……
我是厨房小能手作文 篇8
今天妈妈给我做客家酿豆腐，熟悉的味道让我想起了第一次尝试做客家酿豆腐的经历。
那是一个周末的早晨，我突发奇想尝试去做客家酿豆腐。我把想法告诉妈妈，妈妈欣然同意了。于是她早早就去把材料买回来了，材料有：五花肉、葱花、油豆腐和大蒜。妈妈告诉我：首先要清洗所有材料，然后剁碎肉、葱花和大蒜，调味，接着把调好的肉馅塞进豆腐里，最后是焖炒。妈妈还告诉我用五花肉是因为五花肉的口感很细腻很好吃。
我迫不及待地冲进厨房把水龙头打开，把材料一样一样地拿出来，放到水龙头下仔细地冲洗，冲洗完后，我把所有的原材料分别放到每一个碗里。准备要剁肉了，刀很锋利，我害怕剁到手。妈妈在旁边温柔地说：“别紧张，妈妈先示范给你看呢！”妈妈右手拿刀，左手压着葱花向我展示如何剁，并告诉我一定要小心。于是我鼓起勇气，拿起刀，心里总想着割到手了怎么办，妈妈感觉到了我的紧张，边安慰我，边慢慢的让我开始剁，过了一会我也敢稍微快一些剁肉和葱花了，刚开始我觉得还蛮轻松的，可剁了一会儿，我感觉手中的菜刀越来越沉重，于是我让妈妈来检查，妈妈看了一眼我剁的肉，说：“肉要剁得细腻才会好吃。你还要再剁一会。”但是我实在是太累了，我都有点不想干了，于是趁妈妈不注意直接把肉放进碗里，加了酱油、鸡蛋清、盐、鸡精等调味料，用筷子搅匀。接着我拿出油豆腐，用剪刀把每个豆腐都剪开一道小口子，并把剁好的肉均匀地塞进每一个豆腐里，最后晾干，我心里在抱怨，做个菜怎么这么麻烦。
在焖煮豆腐的时候，妈妈帮我开火、放油，油很热，看着锅上面的残留的水在油锅中溅出来，还发出啪啪的声音，我有些害怕，妈妈握着我的手拿了一块豆腐，让它沿着锅边慢慢地滑进锅里，然后把所有的都这样放下去，我不再害怕，我拿起锅铲快速地翻炒、放水，盖上锅盖焖了大约五分钟后，就出锅了，看着盘子里金黄的豆腐，闻着让人流口水的香味，我的辛苦没有白费！
我开心地把豆腐端上餐桌，妈妈尝了尝，表扬我做得真棒，就是盐放得多些。我自己也尝了尝，果然很咸。但是我还是很高兴，毕竟这是我第一次尝试嘛，以后我一定会做得更好的！
我是厨房小能手作文 篇9
爸妈迟迟没回来，我的肚子有些不争气地“咕咕”直叫，我知道是饿了的信号。望着冰凉的餐具，我有些失望，肚子的抗议声勾勒出了妈妈做菜时的情景，只记得当时厨房里会发出锅铲的“乒乒乓乓”的声响，不久便能闻到诱人开胃的香味……在想象力的指引下，我按照记忆中妈妈烧饭的程序开启了“做饭之旅”。
大米在自来水的冲洗下更漂亮了，洗净后的大米和着水静静躺在了电饭锅里。随着指示灯的亮起，我似乎已看到香喷喷可口的白米饭，想到这些我有些按捺不住心中的激动。
满腔的壮志雄心让我更加有信心做好更有难度的事，炒个红烧肉！脑子冒出这个念头，可储存在我脑子里的“红烧肉”制作工程是零星的片段。尽管记忆中的“红烧肉”在不断勾起我跃跃欲试的冲动，可是怎么烧？在脑子里打了个大大的问号，在心里无限纠结和思想痛苦搏斗中，我选择了大胆去做……
我去冰箱拿出了两块拳头大的肉块，往锅里倒了少许的油。在猛火的作用下，油开始发出了声响，我知道这是迎接肉下锅的声音，于是把肉倒进锅里。只见被我切碎的肉下锅后，激动地在锅里乱蹦。我有些兴奋，好像找到了电视中大厨的感觉，拿起锅铲伴着肉乱跳的节奏在锅里给它们来了些许多漂亮“前空翻”。肉经过我多番翻炒，显现出了有些熟了的颜色。我急忙加了盐，洒了酱油，加了点糖，继续炒着。此时，我感觉自己不是在炒菜，而是在做一件很伟大的事，想到自己仅凭着零星的记忆和丰富的想象力将要完成自己的处女作——“红烧肉”，天气的炎热此时丝毫没有影响到我的.创作。
锅里的肉在我的作用下，颜色金黄金黄，随着“呲”的一声巨响，老酒下锅了，看着锅里的肉很享受的样子，我盖好锅盖，静候着。没多少时间，诱人的香气不争气地从锅和锅盖的缝隙中冒了出来。在打开锅盖的瞬间，我顺手撒上了葱花，忍不住喊出：“耶！”眼前的红烧肉不就是某餐馆的招牌图片嘛！我深深俯下身，深情地闻了闻，香气跑进了鼻腔，窜进了大脑神经，而后打了个转，停留在我的心田……
望着自己人生的第一道菜和劳动付出的收获，最多的是喜悦……
我是厨房小能手作文 篇10
“火是不是太旺了？”“锅里的油是不是放得太多了？”……是谁呀，一直在那自言自语地问个不停？别急，听我细细说来。
这个双休日妈妈临时有事出去了，家里就剩下我一个人了。我倒也乐得自在，一个上午很容易就打发过去了，可眼看就要到中午了，我的肚子饿得“咕咕”直叫，也不见妈妈回来。我一向喜欢吃炒花生，要是这时也能吃上一盘，那该多好啊！对了，我何不自已炒上一盘呢。不过，虽然吃花生我很拿手，但炒花生我可是“大姑娘上轿—头一回”。别担心，凡事总有第一次嘛，一回生，二回熟，我不怕！
下定决心后，我走进厨房，系好围裙，从柜子里拿出一袋花生。
“啪”的一声，我拧开煤气灶，灶火猛地燃起，把我吓了一跳。接着，我把锅放在煤气灶上，并用抹布把锅里的水擦干。准备工作就绪，炒花生正式开始！我先往锅里倒了一点油，等油热了，就赶紧把花生倒进锅里。这时，油“僻里啪啦”地直往外溅，我紧张地后退了一小步。等油不再往外溅时，我便拿起铲子，像模像样地翻炒起来。虽然是初次体验，但你可别小瞧我：一铲，一掀，一翻……我的动作可是熟练得很呢。
可这么“捣弄”了好一会儿，花生还是没什么动静。于是，就有了开始我那自言自语的一幕。又炒了会儿，哈哈，“奇迹”出现咯！只见油锅里的花生好像耐不住寂寞了似的，伴随着“僻里啪啦”的响声，它们跳起了舞。此时，火苗的“呼呼”声，花生的“啪啪”声，铲子的“嚓嚓”声，汇成了一曲独特的交响乐。这时再看看花生，表面有点泛黄了，油亮亮的。我关掉煤气灶，用盘子把花生盛起来，香气扑鼻，夹起一粒尝了下，正是这个味道！
正欢呼着，妈妈刚好回来了，见我这副模样，她一脸的疑惑。我兴奋地夹起一粒花生，塞到她嘴里。妈妈吃下后，笑呵呵地说：“味道不错，但跟我的手艺相比，似乎还差了那么一丁点。哈哈—”
“我这是第一次，下次说不定就会‘青出于蓝而胜于蓝’都是熟能生巧嘛？”说完，我继续品尝自己的杰作。
怎么样，双休日够特别吧？我期待着下个双休日。
我是厨房小能手作文 篇11
我家是开理发店的，妈妈是理发师。妈妈每天忙到很晚才忙完，一副疲惫不堪的样子还要给我们做饭，到很晚才休息。我 想：妈妈为了挣钱养家糊口，一天又一天地劳累，我这个做女儿的能为她做些什麽呢？
妈妈做好饭后，我就自告奋勇替妈妈炒菜，让妈妈休息一会儿。
开始炒菜了，我见家里有蒜苔，于是我决定做炒蒜苔。我看蒜苔很干净，不用洗了，可是想想菜都要洗啊！可到底洗不洗呢？还是去问问妈妈吧。"妈~蒜苔 洗不洗啊"？妈妈说：“洗，你问这干啥？”“不干啥”。说完我就跑回厨房把蒜苔洗了洗。之后就照着妈妈平常的样子把菜切成一段一段的。
该下锅炒了。倒上油，油一会就热了，我连忙倒入蒜苔，蒜苔一下锅就发出“哧啦”“哧啦”的声音，吓了我一大跳，但是不用害怕，因为妈妈平时做菜也会 响的 。等快熟的时候，我就又像妈妈平时那样把味精、盐…… 倒入锅中炒拌。过了一会儿，我怕菜的味道淡。就夹了一个放在嘴中尝，“哎呀，我的舌头啊，烧死我了！”我连忙把它吐了出来。第一个没尝出来，我打算再尝一 个，这次我可没有被烫住。“嗯，有点淡，还没熟透。”然后，我又倒了一点盐,心想：再炒会儿应该可以了。突然我闻到一点糊味，低头一看，原来是菜，于是我 赶忙把菜端下来，还好只糊了一点，没关系的，我把糊的一点倒了。把菜盛了出来。
看到自己的“战果”，我心里有一种难以形容的滋味，这时候正好妈妈也忙完了， 我让妈妈赶紧尝一下，妈妈走进厨房大吃一惊，站在一旁的我得意洋洋地说：“妈，怎么样，厉害吧！”妈妈笑着说：“嗯，我女儿真是长大了。”
说完我就赶快先让妈妈尝尝我的“战果”。妈妈夹起一段尝尝说：“好吃，真好吃 ”。我高兴的跳了起来，于是，我便也夹了一段放进嘴里，我立马把它吐了出来，还说道：“这么难吃啊 ！外边都炒糊了，里面竟是生的。妈~，这怎么会好吃呢？”妈妈看着我笑笑没说话。
后来妈妈告诉我做菜外面糊了里面是生的原因，我焕然大悟。
这次做菜不仅让我厨艺大增，而且还让我知道了，多实践才能出真知的道理。
我是厨房小能手作文 篇12
贴春联，裹汤圆，新年的脚步声在凛冽的寒风中越走越近了。盼啊盼，盼啊盼，终于盼来了除夕之夜。我的一家人早早团聚在圆桌旁，等着我为他们烧一道好菜。
俗话说得好“人逢喜事精神爽”，为了欢庆2013年的除夕之夜，我踏进厨房，穿上围裙，准备大显身手，做一道菜——红烧茄子。
我先拿来三根穿着紫色衣裳的茄子，将他们洗净后，放在菜板上，右手握刀，左手按住茄子，我心里得意洋洋的。可是谁知道，“天有不测风云，人有旦夕祸福”，电话铃声在这时候想起来了，而爸爸妈妈又没有听到，于是我忙着接电话，一不小心手滑了一下，小刀割开了我的手。我不想在除夕因为一点小伤而哭泣，所以我忍了忍痛。进行了下面最关键的一步了——烧茄子。我想是要去完成什么神圣的任务似的，深深的吸了口气，然后点燃了煤气炉，放上锅，浇上油。本想这下总可以“一帆风顺”了吧！可老天就是想要和我作对到底，油突然像蛟龙一样纵身而起，越升越高。我措手不及，连忙把切好的茄子“丢”进锅，左手抓一把葱花，右手抓一些五香粉，最后倒了一些酱油，一股脑全撒进锅里，随后便用锅铲把茄子翻来翻去。
这茄子看起来还挺老实的，可是我们全都被它的表面现象给迷惑了，其实它心底里却坏得很，我想往右翻，可它却偏偏往左“跑”；
我想往左翻，可它却偏偏往右“滚”。这些先不说，它还一直想往锅外“蹦”让我不知拿它们如何是好。这不，我稍一走神，一片茄子就调皮的跳了起来，死缠烂打地趴在了我洁白的新衣服上。好你个茄子！真没想到你什么时候还学会“跳高”了，这都可以打满分，成为国家一级运动员去参加奥运会了。这可怎么办？正所谓“急中生智”。我眼珠子一转，想起了以前外婆烧饭的样子，把铲子放低了一些。果然，茄子很快就被我驯服了，做回了以前的乖乖女，再也不往外面蹦了。大约过了5分钟左右，我倒了一些水在锅里，盖上锅盖，炖起来。直到我听到锅里发出“咕噜咕噜”的声音后，我心中的大石头才放下了。
历经千辛万苦，我的“红烧茄子”出锅了，看着那些茄子，我心里好像打翻了一罐蜂蜜——甜极了。虽然做饭不容易，但是我体会到了家人做饭的辛苦。
我是厨房小能手作文 篇13
这次冯老师布置了一个特殊的作业：要做跟春天有关的菜。春天是绿色的，春天是充满生机的，绿色菜我首先想到了青菜，但转眼一想这可太简单了，所以我想到了挖春笋，因为这个笋只有春天有，所以叫春笋，我跟妈妈商量后就决定去找春天了。
我们拿上锄头走着蜿蜒曲折的山路，哼着小调，一路上都散发着春的气息，我闻闻路边的野花香，摸摸地上的青草，我开心极了！走着走着，我们就来到一座山面前，开始寻找春笋了，我突然看见泥土上面有根细细的尖儿，我尖叫起来“妈妈，妈妈，这是不是呀？”妈妈说，对对，这就是笋的芽儿，你找对了！我听了，马上拿起锄头，卖力地挖着土，看着简单，其实真的好难，因为笋埋入土中实在的太深了，它可不轻易让我们把它带回家呀，我使出吃奶的劲儿，又用小刀儿趴啊趴，趴不出来，我可不管了，不管“公主”形象了，我露出白白是手指要开始自己挖土了，拼命的挖泥，挖啊挖终于看到完整笋的面容了，我像拔河一样拼命拔呀拔，哎呀，终于春笋被我从泥土里给拔出来了，我深深的感到很满足，我太激动了，春笋就这样就被我给“轻易”带回家了吗？
回到家里，我拿起个笋剥外皮，我把笋儿的“皮大衣”给脱了，哇，它的“身体”好白，好嫩啊，身上还出现了紫色的小豆豆，剥完皮，洗一下，笋被我洗得更加白嫩了，拿起刀开始切，我费了喝奶的劲才把它切好，然后拿起事先买好的肉，也把它切好再打开煤气灶，放下油，再放下调料，接着放入“主角”——春笋，放入肉翻炒，再放入生抽和老抽盖上锅盖，等两三个小时的漫长等待……
我感觉有半个世纪那么长，忽然有一股香味，扑鼻而来，我心想：红烧烤笋做完啦？我马上打开锅盖，盛了出来好吃又好看的笋呈现在我眼前，当然跟可乐鸡翅一样，放上葱花，一道色香味俱全的菜就做好了。
这会儿，“评委”来了——外公和外婆，我把春天的美味菜给盛出来了，外公外婆夹了快大大的春笋，含在嘴里连连称赞“嗯，嗯，真的太美味了，太好吃了”吃了都称赞我是一个“小厨神”。我开心极了！
我是厨房小能手作文 篇14
又是暑假的一个清晨，太阳公公从东方冉冉升起来了，给大地带来了勃勃生机。我伸了个懒腰感到无限的快乐的。
中午，爸爸把饭烧好扛着锹到田里放水去了，妈妈正在院子里洗衣服。我想我不能这样，要找些活干。刚好厨房的桌子上有两个瓠子，我想这可是我大显身手的好机会。我决定今天中午我要为爸爸妈妈炒一顿蔬菜。
怎么干呢？没干过。但我可看过爸爸是怎样干的。对！先刮瓠子皮。于是我左手一伸拿起刀，右手一伸拿起瓠子。大瓠子好沉呀。大的几乎用手抓不过来，手掌真有点发酸发软。我学着爸爸的样子小心地刮起来。先用刮刀对准瓠子屁股刮起，一刮，一条均匀细长的瓠子皮便出来了。我一看高兴极了，便不停地刮起来。那些纸片般的瓠子皮就不断地均匀悠然地从刮刀下冒出。更好玩的是那些刮皮时从瓠子皮下和刀缝间冒出的小水滴溅在我脸上，凉爽爽的，就像甘泉喷在口中一样舒服！不一会儿就刮好了。我松了一口气。又像模像样地把它们切好了。
到开始炒的时候，我才大胆地对妈妈说：“妈妈，今天我也要下厨，而且要给你露一手。”妈妈听后，十分奇怪地问道：“你怎么会呀？”听完这话，我不服地说：“你瞧吧！”妈妈没办法，只得让我像模像样地下厨了。
不一会儿爸爸回来了，放下锹洗洗手说：“我来炒菜”。我说：“不用了，请看。”我往桌子上一指。爸爸奇怪地问起来是怎么回事。妈妈放下手中的活，脸上笑开了花，又心疼，又责备地说：“都是你儿子功劳吆！长本事了！”爸爸瞪大眼，平静的脸上马上笑成一条条皱纹，说起了很少表扬人的话：“不错！不错！儿子长大了”。就拿起筷子一尝，然后又连声说起了表扬的话：“好吃!好吃!不错！不错！儿子长大了”。听到这里，我心里像灌了蜜一样甭提多甜了。
开始吃饭的时候，我给串门的每个阿姨夹了一筷菜，她们品尝过后，纷纷笑着说真好吃。
我也夹了一口菜尝尝，是好吃。这时，我抬头看看天，发现太阳公公的笑脸更加灿烂了。
暑假的这一天，通过为家里做好吃的饭菜，我尝到了做菜的快乐，以后我要多做一些事情，让欢乐永远留在爸妈和亲人们的脸上。
我是厨房小能手作文 篇15
随着一周夜市售卖活动的结束，又一周的忙碌生活开始。在这周中，我即将成为家中的主人，让每天操劳的爸爸妈妈放松一次，让自己成长。
做什么好呢？什么好吃呢？排骨？鸡翅？我坐在沙发上，为了第一顿午饭开始绞尽脑汁地想。可想到的都是我最爱吃的东西，爸爸妈妈爱吃什么我却想不起来，我不禁红着脸问妈妈：妈妈你爱吃什么啊？我给你做。妈妈想了想，说：就吃冬瓜菜吧，你也挺爱吃的。
做菜开始了！我按照爸爸的叮嘱，先从一大堆菜中挑出一个白白胖胖的小冬瓜，开始削皮。但问题接踵而至，圆圆的冬瓜要从哪里入手削呢？我看着可爱的小冬瓜，思考起来。有了，切成一段段再削啊，我不禁佩服自己的小智慧。很快，一段段削好皮切成整齐小块的冬瓜盛进了盘中。葱，姜，蒜，肉随着一件件材料的准备完成，炒菜阶段也随即开始，倒入油，放肉，锅开始噼里啪啦地响起来，像漏电似的四处炸响，有的还砰到我身上，把切菜切得近乎麻木的我一下子惊醒，躲得老远。反应过来的我又开始发愁，怎么办，好烫啊。我又开始想起办法来，对了，干脆戴上妈妈洗衣服的皮手套吧。于是我戴上皮手套，重新回归战场。倒上冬瓜、撒点盐、倒些酱油，一切都有条不紊地进行着。盖上锅盖，我开始瞪着钟表发呆，还有10分钟就做好了，希望好吃呀！我焦急地等待着，时间变得无比漫长起来，啪嗒，时间到了！我急忙跑到厨房，掀开锅盖，一股菜香夹着热气扑面而来。我风风火火地把菜盛出来，自己先不顾烫夹了一口吃，被烫得四处乱跑后我终于放下心来，味道还不错。
我端着我的宝贝放到餐桌上，看到爸爸妈妈品尝后高兴的笑容才彻底的长吁一口气。唉，做个菜可真不容易啊！现在我才真正体会到爸爸妈妈在各个事情上所付出的劳苦是多么多，一盘菜被认可又是多么的快乐啊！
其实，在做这盘菜的同时，我也给自己来了一碗心灵鸡汤。它意味着我的又一次长大，我会因做菜又学会很多，在做事时每一步都应细细琢磨，认真思考，毕竟少加了一味佐料味道就会变得不完美。把佐料加全，这可能又是我要学习的一处了。
我是厨房小能手作文 篇16
星期天，爸妈都不在家，我决定自己做一顿早餐。
平时，我总是没头没脑，常常把作业落在学校里；做灯笼，做到最后一步时，发现自己没把框架放里边；去给手机换电池，到店里又发现自己忘带手机了。这些事真是数也数不完。
经过千挑万选，我终于决定要给自己做一顿香蕉饼。这是我第一次做菜，我信心十足地拿好香蕉，面粉，准备好煎锅和油。
先把香蕉切成一片一片的，我双手拿着刀，对着香蕉“啪”一下砍下去，香蕉一般掉到地上去了，还有一半可怜兮兮地躺在切板上，我抓住教训一只手握着刀，一手握香蕉，终于切好了，香蕉已经被我“大卸八块”了。接下来，我把面粉倒进盆中，哎呀，一不小心又倒多了，还弄地自己一身粉。先不管它了，我在里边加上一点水，然后把它们弄成液态。我使出了吃奶的劲儿，总算是把它们合在一块儿。咦，哪来的疙瘩？瞧，那盆子里上层一层的泡沫和疙瘩，和它们斗争了老半天儿，最后，我终于举白旗投降了。“管它呢！”我一边倒油进锅，一边说。
油还没热呢，我把那一盆全部一股脑儿倒了进去，“兹拉兹啦”油一下子全部弹起来，我慌慌张张地随手拿起一个锅盖挡油。哎呀，下面要焦了！赶紧翻面！匆匆忙忙翻好，接着匆匆忙忙地洗盘子，我好像还没放盐，又匆匆忙忙地放了盐。就这样我手忙脚乱地把香蕉饼做好了。
我其实有点，不，是非常怀疑这一盘“黑暗料理”，怀着马上就要吐出来的心情，小心翼翼尝了一口，竟然很美味，嚼劲十足呢！我一边享受着美味，一边得意洋洋地傻笑。
嚓嚓”，妈妈回来了，我迫不及待地把香蕉饼给她看，她看都没看，只是皱着眉头，说：“我好像闻到一股奇怪的味道。”她沉思了一会儿，突然冲进厨房，打开门窗，然后关了煤气。哦，我忘记关煤气了！哎，我这记性啊！完了，又要站阳台了。慢着！妈妈却神神秘秘地微笑着走出来，然后拿起那盆香蕉饼说：“小姐，您刚吃的是过期的面粉。”我又没看保质期了！啊！因为那盆饼，疼了我肚子好久。
没头脑先生，你能不能离我远一点！我再也不想看见你了！
我是厨房小能手作文 篇17
我说我是小大人了，可爸爸妈妈却说我是小孩子，说如果哪天他们不在家，我就要饿肚子。呀，那可不行，我得学会自己做菜了。
今天一大早，我就跟着爸爸去了菜场。大概是因为周末吧，菜场里人山人海，热闹得很。我好奇地东张西望，爸爸却带着我直奔蔬菜摊位。嘿嘿，我们早就商量好了，今天要做的是西红柿炒蛋。我左挑右选，瞧瞧这个，颠颠那个，好一会儿，才选了两个又大又红的西红柿。老板很客气，居然还送了几根葱。哈哈，这样我就省掉了买葱的钱了。来到卖鸡蛋的小摊上，我大声嚷嚷：“老板，麻烦来两斤大个儿的鸡蛋！”爸爸站在一旁乐了：“哟，还蛮有小当家的样儿！”我不好意思地抿着嘴笑。
一进家门，我就拎着袋子直奔厨房，把买来的西红柿、鸡蛋和葱一股脑儿放到了水槽里，准备让它们泡个澡。爸爸赶紧把一袋子的鸡蛋提上来，说：“四个鸡蛋就够了，其它的放冰箱里。记住，鸡蛋不用洗，待会磕破了倒进碗里搅拌均匀备用。”我不好意思地吐吐舌头，把多余的蛋轻轻放进冰箱里。
十分钟后，西红柿洗得水灵灵、红彤彤，葱白白嫩嫩的，我把西红柿切成月牙形的小块，它们散落在菜板上，像一个个涂满酱汁的甜甜圈，好想一口把它们吃下去。我咽了咽口水，再把洗干净的葱切成一段一段的，排得整整齐齐。然后我把鸡蛋打在碗里，用筷子把蛋黄打散、搅拌均匀备用。一切准备就绪，爸爸微笑着点头说：“不错不错，可以起锅了。”我等锅热了，就小心翼翼地倒入爸爸给准备好的适量的油，“嗞——”油在锅里乐开了花。我紧紧盯着，在心里暗暗数数：“一、二、三……”“可以了，倒蛋液。”爸爸一声令下，我赶紧把碗里的鸡蛋液倒入锅中。当鸡蛋半生半熟的时候，捞起在盘子里备用。再在锅里倒入少量的油把西红柿放进去，加上少量的盐和黄酒入味，西红柿炒至微微泛黄，再把备用的鸡蛋倒入锅爆炒两分钟，再把葱放下去就可以出锅了。瞧，金灿灿的蛋和红红的西红柿亲密拥抱，还有绿绿的葱花点缀，这样一盘酸甜可口的西红柿炒蛋就完美出锅了。
我是厨房小能手作文 篇18
以前，我看见超级大厨妈妈在做菜时，我就想：假如我也能像老妈一样，轻轻松松地做出一道美味可口的佳肴就好了。今天，我的幻想终于成了事实，现在到了我这位大厨一展身手的时候了。
众所周知，要做菜，首先是选食材。而我要做的菜是红烧土豆，所以我就和妈妈来到超市的果蔬区，在形态各异的土豆中挑选了几个不大不小的土豆，还有做配料的葱和辣椒。
接下来，就是炒菜前的准备工作了。首先要把土豆去皮，但是要注意清洗土豆上的泥土，这样才会刮出白白胖胖的土豆。而我刚开始并没有洗土豆，却急着削土豆，结果把土豆变成了一个泥巴土豆，真是让人哭笑不得。幸亏还是能洗干净，要不然就惨不忍睹了。
皮削好后，就是切片了。我按住洗得干干净净的土豆，用菜刀进行切块。但是因为经验不足，切出来的土豆有的薄如蝉翼，有的却十分的厚，而且有长有短，参差不齐。不过，妈妈说，对于第一次切土豆的我来说，也算不容易了。在妈妈的指导下，我把这些切好的土豆洗去淀粉，就准备炒了。
我拧开燃气灶，让清洗好的锅中的水烧干后，就倒入一些植物油。等油热到发出滋滋的声音，就将土豆一股脑倒入锅中。可能是土豆片上有水的原因，导致锅中油星四溅，吓得我左躲右闪，生怕溅到自己身上。但是想着自己今天是大厨，我只好硬着头皮拿着锅铲，反复进行翻炒。所幸的是，慢慢的，那些油星消失了。估计是锅里的水分慢慢消失了吧。
大约三分钟后，土豆开始变成浅黄色，这时妈妈提醒我该放盐了。我连忙向锅中撒入适量的盐，继续翻炒。不一会儿，土豆的颜色由浅变深，变得金黄了，一股土豆特有的香气向我扑来。我情不自禁地说：真香啊！这时妈妈说：土豆熟了，可以放调料了。于是，我又放入一些生抽、剁椒与葱花，再用少量水煮一下。不久，一份色香味俱全的红烧土豆就出锅了。厨房里顿时满屋飘香，让我口水直流。
中午的饭桌上，我做的菜得到了家人们的赞美，我心里美滋滋的，心想，只要大家喜欢我做的菜，我下次可以做更多更好的给亲人们品尝！也让我想起了老师常告诉我们的一句话：只要敢于尝试，付出努力，一切皆有可能！
我是厨房小能手作文 篇19
“美”，味道美、样子美、声音美，世界之大，“美”无处不在。我的第二次是关于厨艺的！这次的制作，是我的厨艺突飞猛进了。
回首我上次做菜的经历，那叫一个差!险些将自己变成“佳肴”。仅仅一道番茄炒蛋，竟让我如此狼狈，心中真是充满了无比的羞愧！然而这次，我的对手还是“它”，我要毫不保留地将力量使出，把它做出来。
三个番茄已经躺在水槽里一个多钟头了，但是接下来，他们不仅要接受菜刀的酷刑，还有受“冷热双重天”的折磨。“哎，同情他们啊！”又想“不过，最后我是幸福的，他们的牺牲是有价值的”。我打开水笼头，下面接个脸盆，用手使劲地给他们“搓澡”,只见他们满面红光，仿佛很舒服，幸福感倍增！三个小家伙洗完后，我又从冰箱中拿出四个鸡蛋，那一个大碗，捡鸡蛋里的东西放了进去，之后又筷子充分搅拌均匀，虽然从表看上去很粗暴，不过，鸡蛋们都很幸福地融合到了一起。一不留神，番茄们的“衣服”就干了，但是，他们还是要稍作等待，因为，鸡蛋才是我第一个入手对象。对于上一次的“鸡蛋风波”，我已经对炒鸡蛋这门学文做了很深入的研究。首先，为了将其烧熟，我已将锅子烧烫，油滚了。接着我又拿起碗，将鸡蛋慢慢地倒入锅内，只听见“磁”的一声，锅内的油不停的往上窜了，过了一会儿，油根本就不往上跳了，那是因为鸡蛋的覆盖面实在是太广了，他们只能在下面折腾。我迅速用锅铲将残余的鸡蛋刮掉，然后马上开始翻炒，放了些盐和葱，味道极致鲜美，我不禁沾沾自喜，不一会儿，他在我的翻炒下，终于熟了个透！我将它们盛入一个干净的碗内，再回头看去：三个番茄已经一个紧挨着一个，主备着接受“酷刑”了，我拿起刀，刷啦啦得将它们切成一块块小东西，马上将他们“丢”进油锅，放入调料，酸甜苦辣各具风味，香味扑鼻而来。我拿起热水瓶，倒进许些热水，再放入金灿灿的鸡蛋，开始慢慢地煮。到最后，“咕噜咕噜”的声音已经有了，我再加上最后的香辛料，再搅拌均匀，再盛入碗内，就大功告成了。
我的“美”是奇特的，在我做菜的过程中感受到的那种快乐，已经给我留下了不可磨灭的印象，化成了经历中的美。我的美，是来自食物最纯真的，是一种令人快乐、幸福、有所感悟的美！
我是厨房小能手作文 篇20
今天我特别兴奋，爸爸妈妈同意让我来做两道我们全家最喜欢吃的菜：红烧茄子、韭菜炒鸡蛋。
这是第一次体验，妈妈不放心，在旁边做指导。我先做烹调前的准备工作，从冰箱里拿出三个茄子，先冲洗，再削皮，然后，左手扶住茄子，右手握住菜刀，开始小心翼翼地切茄子片，谁想，茄子被切得大大小小，有的成块，有的成条，有的成片，形状各异。平时看爸爸妈妈切菜很轻松，可自己动起手来还真费劲呢！尤其是切肉丝时，肉被冻的硬邦邦的，切不动。妈妈不忍心了，怕我切到手。但我已下决心，今天一定要亲身体验全过程。我想出一个好办法：“从大到小”。等肉化化冻，变软，先把那块肉切成三块，再把那三块分别切成三块，再把这九块分别切成三块……哈！肉丝切成了！最后我又把佐料葱和姜切好。
一切准备就绪，开始“红烧茄子”。先往锅里倒油，倒了好多，因为妈妈说茄子吸油。等油冒烟了，就放进葱姜，炒几下，接着放肉丝，然后，放进“葱伴侣”甜面酱，用甜面酱把肉丝炒熟，最后把茄子倒进锅里，又加了点水，开始用铁铲翻来炒去。一会儿，那股我特喜欢的茄子浓香味儿扑鼻而来，弥漫了整个厨房。茄子还未盛到盘子里，我就高喊：“爸，妈，洗手吃饭！”原来，“老俩口”早就坐在餐厅里等着呢！他们迫不及待地尝了尝，爸爸举起了大拇指，妈妈乐得合不拢嘴。我提醒他们：“你们慢点吃，还有一道菜呢！”
我又重进厨房，拿出一把韭菜和三个鸡蛋。有了切茄子和肉丝的经验，这切韭菜的工作就顺利多了。我开始对着碗边敲鸡蛋，还自言自语：“可怜的鸡蛋呀，你马上要粉身碎骨喽。”不曾想，这鸡蛋好像听懂了我的话，一瞬间变得更加坚固了，任我怎么也敲不开，我一气之下用剪刀把它捅破了。炒鸡蛋时，我的火气还没消，边炒边嚷嚷：“臭鸡蛋，我让你跟我作对，看我怎么收拾你。”结果我手下的锅铲连炒带剁，鸡蛋被“收拾”得又碎又小，直到放进韭菜，满锅飘出韭菜香味时，我才得意地把锅铲举到空中，大喊一声：“yes！”
吃着美味的晚餐，我们全家都变得喜气洋洋！日常生活中，我们应该尝试着去做一些事情，只要勇敢地去尝试，你就会有成功的机会，就会体验到成功的乐趣。
我是厨房小能手作文 篇21
暑假时，老师布置了一项生活实践的作业：炒菜。一天中午，我对爸爸妈妈说：“爸爸妈妈，今天中午我炒菜行吗?”“别逞强了，我来!”爸爸“哼”了一声，准备进厨房。妈妈起身拦住了爸爸，鼓励我说“别听你爸的，你去做吧，我相信你
我来到厨房，心想：今天中午做什么菜好呢?对了，就做番茄炒鸡蛋吧，这个菜，简单!说干就干，我从冰箱里拿出一个番茄和一个鸡蛋，先把番茄洗净切成小块，接着把鸡蛋打碎倒在碗里，然后搅拌均匀。准备工作做得还挺顺利的，这进一步增加了我做菜的信心。我学着妈妈平时倒油的样子，将油倒到锅的中央，待锅烧热后，准备把鸡蛋放进去，可一不小心，手一滑，碗和鸡蛋一块掉到锅里了，手足无措的我尴尬地看着在旁边“监工”的妈妈，只见妈妈迅速将碗从锅里拿了出来，我长舒一口气，接着继续翻炒锅里的鸡蛋。
炒好鸡蛋后，就该放番茄了，这次我细心多了，紧紧抓住碗，小心翼翼地将番茄倒进锅里，待番茄倒完后才把碗小心放在锅旁边。“放点盐，再放点......再放点什么?好像是放糖吧，妈妈平时就是这么炒的。”我的脑海里不断浮现出妈妈平时做饭的情景。“哎——该放盐啦!”妈妈大叫一声，我急忙看看旁边的调味料盒，准备顺手将调料盒里一大勺“盐”倒到锅里。“这是糖，盐在那边。”妈妈提醒我道。“啊，这不是盐么?长得太像了!”我吐了吐舌头说。加完盐，我用铲子在锅里翻来翻去，感觉自己就像餐馆里的大厨一样，像模像样的。突然，我闻到了一股烧焦的味道。我心想：难道是哪里着火啦?于是赶紧将火关了。左看看，右看看，确定没着火后，才准备将菜盛到碗里。等我用锅铲盛菜时，才发现都粘锅了，最下面的都炒糊了
“哈哈哈哈——”爸爸闻着糊味赶到了厨房，看着我炒的黑糊糊的菜大笑道。我撅着嘴，瞟了一眼爸爸，不知道说什么好。“真是的，咱家的宝贝女儿是第一次炒菜，你第一次能炒成这样吗?恐怕还差一点点吧?”妈妈用讽刺的语气朝爸爸说道。“你......”爸爸说不过妈妈，摆摆手，笑着去客厅继续看电视了。我看着碗里的菜不好意思地笑了，妈妈也笑了
第一次学炒菜，真是又有趣，又好笑，又让人难忘啊!
我是厨房小能手作文 篇22
这个周末，我早早完成了作业，想到父母工作挺累的，便决定给父母做一道爱心菜。
我其实不怎么会做菜，于是打算做一盘炒鸡蛋。中午，趁父母外出办事还没回来，我溜进厨房，从冰箱里取出两个鸡蛋，打在碗里搅拌搅拌，再舀一小勺盐和在鸡蛋那黏黏乎乎的液体里，待到蛋清与蛋黄融为一体时，我便放下碗，跑去开煤气。我虽然找着了煤气炉，可是开关油乎乎的，怎么拧也拧不开。
“奶奶！奶奶！你在家吗”我请求求助。
“怎么了？”奶奶从房间闻声而来。
“我拧不开这开关。”我说。
“用力往左拧。”奶奶回答说。我用尽吃奶的力气，可还是拧不动。奶奶走上前，“哧”地一声，煤气便开了，我终于松了口气。
可麻烦还没完呢。当我不紧不慢地打开火，把锅烧出烟来，把碗里的鸡蛋倒入锅时，感觉怪怪的。大人炒的时候都有“滋啦啦”的声音，我的怎么没有呢？哎呀！油哇！我怎么会忘记放油了呢？看着黑糊糊的锅里，那已经小面积炒熟的鸡蛋，便手忙脚乱地拿起油罐子，往锅里顺时针倒一圈，连忙拿起锅铲，把鸡蛋刮到有油的地方，再加上几滴酱油，鸡蛋炒好了，黄灿灿的，香喷喷的，自我感觉良好！
炒好了当然是要盛起来了。可是我到底要不要用打蛋的碗来盛呢？要吧，虽然可以少洗一个碗，但是怕残留在碗里的蛋液不卫生，不要吧，虽然干净些，但是不节约。当我正在纠结时，看到锅里的鸡蛋起了一些黑黑的点。哦！不好！鸡蛋要烧糊了！我只好匆匆忙忙地从碗柜里拿了个干净的碗慌慌张张地用锅铲铲出来盛好了，我才长吁一口气，关掉了火。
我小心翼翼地捧着这碗充满爱的炒鸡蛋端上桌，再把碗筷摆放好，等奶奶把其它菜做好。父母回来了，他们迫不及待地品尝我做的炒鸡蛋。妈妈高兴地说：“真是长大了啊！”爸爸赞许地说：“比我们炒的还香！”
通过这次做菜，我体会到了大人的不容易。每一个做菜的人都在用心地做菜，我也是这样。父母吃得满意，便达成了我的心愿。以后我要学会更多的菜式做给他们吃，来孝敬他们。
我是厨房小能手作文 篇23
腊月二十六，妈妈终于放假了，妈妈要扫地、擦地、擦玻璃……干许多家务，我看着妈妈忙得不可开交的样子，就对妈妈说：“妈妈，今天午饭就交给我做，行吗？”妈妈一边擦地一边说：“行呀！但你会做吗？”我胸有成竹的说：“放心吧！”
我先拿了三个鸡蛋，一个西红柿，配料吧，只需要3勺糖。我先把鸡蛋从桌子上轻轻磕了一下，那透明地鸡蛋清夹着黄澄澄的蛋心，缓缓流进一个大碗里，我把它搅拌成糊状，放在一边。接着我把西红柿洗净，放在案板上，左手按西红柿，右手紧紧握住菜刀，一刀一刀仔细地切了起来。哎！对了，妈妈每次切西红柿时都把西红柿切得很小，大概是为了更容易入味吧！对，我也这么办。我把举得高高的刀对准西红柿的“脑门”一挥，哪知它像个调皮的娃娃，滚到了一边，害得我又得再洗一次西红柿。我轻轻地切着西红柿，可那些西红柿却歪歪扭扭地排成了一排。西红柿切完了，我已经满头大汗了。
呼！预备工作做好了。我打开煤气灶，倒上油。“滋啦——”我吓得把手缩了回来。锅里的油像金鱼吐出的小泡泡，四处飞溅，差点溅到我。等油热了，我把鸡蛋倒进去。又是“滋啦”一声，锅里顿时响起了“噼啪”交响乐，豆大的油珠像调皮的孩子，一会跳，一会跑，让我不敢下手炒了，生怕那油珠在我身上安个家，“沙——”鸡蛋的边缘多像小姑娘裙子上的花边啊！过了一会儿，鸡蛋变得又大又软，我拿起小铲，把它铲成一小块一小块的碎片，并给蛋翻翻身。可有些鸡蛋好像故
意跟我作对，有几块鸡蛋老想往外“跳”，幸亏被我挡住了。我把西红柿倒了进去，不断地翻炒着。锅里红黄相交，看得我直流口水。我迫不及待地用筷子夹了一块，吹了吹，吃了一口。哎呀！怎么没味！啊，忘了放糖。我赶忙找来糖，手忙脚乱地放了一些，我把蛋炒西红柿铲到盘子里，香味迎面扑来，我已经垂涎三尺了，我忍不住捏了一块放进嘴里，哈，味厚香浓，酸甜适口，别有风味。我心想：炒个菜真不容易啊！妈妈平时做各种各样的菜，多辛苦啊……
妈妈来了，看着桌上的蛋炒西红柿，情不自禁的亲了我一口。
我高兴得蹦了起来，因为我会做蛋炒西红柿了！
我是厨房小能手作文 篇24
在灿烂的童年中，有许多事情让我们感到开心。在的童年中，有许多趣事让我难以忘怀，可是我最高兴的还是学会做菜的事。
那是三年级的一个星期六。中午，爸爸妈妈出去办事。都说好了会早点回来给我做饭，可是我一下等到了两点半，爸爸妈妈都还没有回来，饿的我“肚皮紧贴后背”了，心想：何必饿着呢？不如自己做点饭吃。说干就干！我打开冰箱，看到里面有各种各样的菜：黄瓜、牛肉、鸡蛋、菠菜……看的我直流口水。我千选万选，终于选出了黄瓜和鸡蛋来做菜，取名“黄瓜炒鸡蛋”。按照电视上的做法，我先把黄瓜切成块块。为了节约时间，我飞快的切着，可切好一看，黄瓜片大大小小、粗粗细细，跟“非洲难民”一样。算了，不管了，能吃就行。就要开始打鸡蛋，我小心翼翼地捧出了两枚“珍贵”的鸡蛋，第一次打鸡蛋，本以为鸡蛋壳很难打破，我就用力把鸡蛋往碗沿一打，呵，这可好，蛋清蛋黄没进碗里，反而弄在了桌面上，我找来了一双筷子，一点一点的用筷子把蛋清刮到了碗里。我想，第二次绝对不可以马虎，我轻轻地把鸡蛋在碗沿上敲了一下，鸡蛋立刻裂开了一个小口，我又学着大人的动作扒着小口把鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄一起就自己乖乖地“跳”进了碗里。耶！我成功了！接着，我就要开始把蛋清蛋黄给搅合开了。因为以前我跟外婆学过怎样搅鸡蛋，所以很快也就搅好了。然后，我就要开始炒菜了，我想这大人开煤气的动作，我把开火手柄按住旋转，煤气的火顿时被我点燃，我真棒，煤气灶的火打开了，我又把铁锅放在了煤气灶上。可是在开始炒之前，我又疑问了，是先把黄瓜放锅里呢？还是先放鸡蛋呢？既然是黄瓜炒蛋，用黄瓜炒鸡蛋，就应该是先把黄瓜放锅里，然后再放鸡蛋喽！不管了，还是那句话，只要能吃就行。当我把黄瓜和鸡蛋先后都放进了锅里时，我发现黄瓜和鸡蛋都相互“拥抱”在一起了，难道是没有放盐的原因么？我立刻撒了一大勺盐，炒了炒，尝了一口，发现又咸了，就拿起了开水到在了锅里，可这么一倒，却又倒成了黄瓜鸡蛋汤了，做不了黄瓜炒蛋，做个黄瓜蛋汤也不错呀，我美滋滋地品尝着自己亲手做的“汤”心里有说不出的高兴呢！
这件事我现在想起来都很高兴，自己独自完成了一道菜，学了一门手艺，真开心呀！
我是厨房小能手作文 篇25
今天，我看到电视上许多3岁小孩会做菜，想想我10岁了仍然不会做菜，我不服，决心爸爸“申请”学做菜，爸爸愉快地答应了。
首先，爸爸先端来一些米，然后说：“现在开始洗米喽！”爸爸又对我说洗米洗4-5次就够了，不用洗太多，可能会把饭里的营养给洗掉；也不需要洗太少，可能会煮不熟。我就照着爸爸的话做了。做好后，爸爸对我说：“加点水进去，不需要太多，不然像稀饭那样湿；也不需要太少，我们又不是吃干饭。”我又照着爸爸做了。加完水后，我把米饭放进电饭煲里煮。
之后，爸爸教我怎样拿刀，爸爸说：“手要放在菜的最左侧，刀放在最右边要切的部分，手尽量远离刀。”爸爸给我做了一个示范。做到一半时，我对爸爸说：“好啦，爸爸，该我来切了。”爸爸又把刀递给我。我拿起刀，“撒撒撒”地切了起来。结果切得非常非常地小块。爸爸又对我说：“不用切那么小块，可以切大些，但也不要切得太大，不然人吃不下的。”我再次照着爸爸的话做了；当爸爸拿出洋葱时，他拿着洋葱对我说：“洋葱直接切会刺进人眼睛，会流泪，所以浸泡一分钟会好些。”说着，就把洋葱放进水里浸泡。浸泡后，爸爸把洋葱递给我，我把它给切掉了。
浸泡、切完洋葱后，爸爸开始教我洗锅。他拿起抹布，打开水龙头，爸爸用手抹布围绕着锅，洗了起来。洗完后，爸爸便开始教我炒菜。爸爸教我窍门：“炒菜是前面的东西翻到后面去，后面的东西翻到前面去。”说着，我用铲子将把菜倒了进去，前翻后，后翻前。炒到一半时，我拿起了勺子，取了一整勺盐，准备倒进去。爸爸却上前制止我：“盐不需要放太多，放半勺盐的四分之一就够了。”说完，爸爸只取了一点点的盐，放了进去。
马上就要把菜倒进盘子里了，爸爸对我说把锅盖上，烹饪一会儿，等烟冒出来15秒后，就可以倒入盘子里了。半分钟后，烟冒出来了，我在心里默数：“1、2、3……”15秒后，我拿开锅盖，我拿起铲子，把菜倒了出来。爸爸尝了尝，说：“厨艺不错，还要加油！”我听了，心里美滋滋的。
啊，第一次学做菜，使我感到做菜的乐趣。
我是厨房小能手作文 篇26
今天是劳动节，我准备做一盘番茄炒蛋给外公吃，并把这个想法告诉了爸爸。爸爸愉快地同意了，并把做菜的程序一步一步帮我抄写在纸上。
我和爸爸去超市买了一些蔬菜，回到家后，我先去洗手，然后准备好碗盘和调料开始大显身手。
首先，我把番茄清洗了一下，然后用小刀把皮削掉，再把它切成小块放在一个盘子里，这样就可以方便做菜了。随后，我又拿出两个鸡蛋，准备打蛋汤，这时，爸爸走了过来对我说：“小心点，不要把蛋清沾到自己身上，免得一塌糊涂！”我瞧了瞧他，微笑着点了点头。我把鸡蛋往盘子的沿口一敲，然后两手各拿鸡蛋的一边，轻轻往外一拉，蛋清和蛋黄就慢慢地滑到了碗里。之后，我又迫不及待地拿起筷子顺着一个方向不断地敲打，当蛋清和蛋黄打成一个颜色时，这道程序就大功告成了。最后，我把葱的皮剥掉，再把它切成一小段一小段备用。尽管我是按着程序一步一步在做，但依然忙得满头大汗。我心里想：原来外公每天做饭给我们吃是多么辛苦啊！今天，我一定要借这次机会好好“孝敬”他一下。
“第一道工序总算完成了，开始第二道工序——炒。”我自言自语的说着，顺手拿好锅和铲开始炒作。先点好火，当锅面微微发热时，倒入一点油，这时，只听见“吱！”的一声，锅里跳出了几滴油，把我吓得叫了起来！爸爸对我说：“别慌，现在可以把打好的蛋汤放下去了，等蛋汤凝固了之后就可以放入番茄，别忘了最后放一些糖和盐，这样才好吃。”我按爸爸说的把蛋汤倒下去，静静地等待着蛋汤凝固，不多时，蛋汤就神奇地变成了一朵金黄色的“花儿”，我马上把番茄倒入并来回翻炒，几遍过后，加入少许盐、糖和葱，再把锅盖盖上，闷了大概一分钟，一盘香喷喷的番茄炒蛋终于做好了。我高兴地跳了起来！爸爸微笑着对我说：“快拿去给外公尝尝吧。”我点点头就一蹦一跳地出去了。
我来到了外公的面前说：“这是我第一次做的小菜，请您品尝。”外公吃了一口，开心地说：“真棒，你做的菜真是太好吃了！”我红着脸开心地笑了。
做菜其实很有趣的，下次我还要做。
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