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莴笋的作文
在平凡的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编帮大家整理的莴笋的作文3篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
莴笋的作文 篇1
一年或二年生草本植物，叶多长形，花草色，分叶用和茎用两种。叶用叫莴苣或生菜，茎用的叫莴笋。
莴笋外形象一棵小树，它的叶子越往上越带有一点紫色，叶多，它是我们常见的一种蔬菜。如果把叶子拔掉就剩下一根“光杆司令”。
别看它外面皱巴巴的，其实它里面的肉可好吃了，你只要拿一把刀，小心翼翼地把外面的皮削掉，就可以看见像翡翠般的肉了。它的叶子有一个人的巴掌大，又像一把扇子。
莴笋生食，味如瓜菜，凉拌为食，爽脆宜人，其叶为菜，鲜翠诱人，莴笋不仅是佐餐佳品，而且营养丰富。莴笋中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及较丰富的维生素和尼克酸等，此外，还有甘露醇、乳酸、苹果酸、天冬和精油。据现代医学研究认为：这些物质在人体新陈代谢中有着重要的`作用。
莴笋叶的营养成分又大又多于莴笋体。其中含有大量的胡萝卜素。据研究证明是抗衰老、抗癌及抗日照皮肤损伤、清洁口腔、防龋除白的美容素。
莴笋的作文 篇2
我喜欢吃的菜有很多，比如：土豆丝、鱼、番茄炒鸡蛋等等，其中我最喜欢的是番茄炒鸡蛋，今天我就来教大家怎么制作吧！
第一，先准备：一个干净的锅、油、一个莴笋、两个新鲜的鸡蛋和油、盐等配料。然后把锅放到煤气灶上，打开火，先开到小火，把油放进去，注意：不要放太多，不然他就太油腻，不好吃了。
第二，在油热的`过程中，把两个鸡蛋打到碗里，搅拌均匀后，倒入锅中，用锅铲在里面来回翻炒一下，等它熟透呈金黄色，成块儿的时候，将它盛乘出，放进盘子里，放在锅边。
第三，在锅里加上油开小火，把莴笋拿出来，切成薄一点的片片，全部切好后放进碗里，油热了呢，就把莴笋倒入锅中。注意：莴笋放入锅中时里的远一些，以免被油烫伤。炒熟之后把准备好的鸡蛋倒入锅中和莴笋，来回翻炒一下就大功告成了。
第四，把炒好的菜，放入盘子，中，端出去就可以享用你做的美味的莴笋炒鸡蛋了！
这就是莴笋炒鸡蛋的制作过程啦！你们学会了吗？
莴笋的作文 篇3
星期天，奶奶从菜场买回了一篮子新鲜蔬菜，有油光发亮的紫茄子，青翠欲滴的辣椒，又红又大的蕃茄……在这篮子菜中，我最喜欢的蔬菜就是莴笋了。
莴笋的形状像个玉米棒子，但它是翠绿的，身上还有着鱼鳞状的褐色斑纹，顶上还长着一簇深绿的叶子。它的每一片叶子都是椭圆形的，拉开叶子，就可以看见一条条清晰的叶脉，它们排列得非常整齐，就像是画家把它画上去的一样。把大叶子都拉开，可以看见嫩黄的心儿。我用手轻轻地碰到一下菜心儿，只听“咔”的一声，菜心儿被我折断了！原来，它那么脆！
这时爸爸走过来对我说：“莴笋不同于其它蔬菜，它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的.生长。同时它还含钾，有利于排尿，减少对心房的压力，能增强肝功能。莴笋不仅具有独特的营养价值，而且味道也是与众不同。”
听了爸爸的话，我忙吵着让奶奶做给我吃，奶奶用刀把它的皮削掉，呈现在眼前的是碧绿色的肉质。奶奶把它切成条，摆在白色的盘子里，真像翡翠落在玉盘里，别提多美了，看一看都让人垂涎欲滴。我连忙拿了一根放在嘴里，只觉得它光光的，硬硬的，嚼起来发出脆脆的“咔吱咔吱”的声音。一开始嚼的时候略有点苦，可嚼了一会儿就满嘴都是甜味了。我越吃越爱吃，又拿了一片。奶奶说：“你先别忙着吃呀，加上醋、盐、麻油，味道更好！”奶奶给我调了一小盘，我一尝，真的是爽口了！听奶奶说，莴笋还有很多种吃法，都是美味佳肴哟！
莴笋不仅外形美观，而且营养丰富，真是一道美食啊！
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