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学炒菜作文

时间:2023-12-28 16:35:00 推荐作文 我要投稿

学炒菜作文

  在日常生活或是工作学习中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编为大家收集的学炒菜作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

学炒菜作文

学炒菜作文1

  以前,我只会煮面条和煮饭,可是,只会这些是不够的。我一直想要一个实践的机会,好锻炼一下自己的能力。在我“三寸不烂之舌”的纠缠下,爸爸妈妈终于答应了。

  第二天,妈妈带回了大包小包的蔬菜和水果。我迎了上去:妈妈,给我的呢?”妈妈笑着拿出袋子:“在这儿呢?”我急忙打开一看,只见里面放着几个沾满泥的百合和一些银杏果。“你今天就炒一道‘百年好合’吧。”不就是银杏炒百合嘛,说得这么玄乎干什么?”我嘀咕着。虽说是这样,但心底不免有些紧张,毕竟我是第一次炒这用难度的菜

  我先冲洗百合。可是上面的你给我制造了麻烦,怎么也冲不掉。我灵机一动,对了,我可以用手指抠。十几分百合上的`你把终于消失了,虽然指甲缝里全是泥巴,但看着白白胖胖的百合,心里有种说不出的成就感。我原以为银杏很好剥,可没想到银杏更难对付。我甚至有了牙齿才把银杏剥开。

  开始炒菜了,我戴上围裙,打起精神,做好了准备。我架起油锅烧热后放了一些油,可是锅中还有一些水珠。油热了以后噼里啪啦地往外溅。我吓得连连后退。等回过神来,锅中已冒起了烟。我把银杏和百合一股脑全倒进锅中并加了一些不知名的调料……等到出锅时已是惨不忍睹了:银杏像块黑炭,百合还没熟。我捧着无法入口的“杰作”哭笑不得。

  我想,我做一道菜都这么费力,爸爸妈妈每天要做这么多菜,一定更辛苦,而我却常常挑三拣四,真不应该。

学炒菜作文2

  今天是星期天,妈妈不上班,去超市采购了一大堆菜,不到中午妈妈就进了厨房忙开了。不一会我写完了作业,突然心血来潮,很想学做菜,我就进了厨房。

  我看见妈妈正在洗菜,上前问妈妈:需不需要帮忙?我想学做菜可以吗?妈妈很爽快的答应了!妈妈先教给我如何准备菜,特别交代切菜的注意事项:一手拿刀,一手拿菜,千万不能切到手!然后教给我炒菜的方法步骤:

  1、先打开火,把油倒入锅里,油要适量。

  2、油热以后,先放葱和蒜,搅拌几下再放菜。

  3、放入适当的调料和盐。

  4、放入菜后,要不断的搅拌

  5、菜快熟的时候,放入鸡精。

  6、尝一下菜汤的'味道,根据味道的甜咸再适当放入调料。

  7、放入味精,搅拌几下,然后关火,端锅。妈妈还特别强调:一定要做到安全第一。

  到中午吃饭的时候,我尝到了自己亲手做的菜,觉得味道很是不一般。心里有一种说不出的滋味!

  同学们,你们学过做菜做饭吗?这种感觉真的很好!星期天,节假日,我们要好好利用呦!

学炒菜作文3

  在我的记忆长河之中,有些事情就像天空。消失和。模糊的星星一样,我已经记不起来了,可这些在天空中闪亮。想要发亮的星星却使我终生难忘,一直都刻在我的心目中。那是一个漆黑的傍晚,爸爸妈妈都出差去了,爷爷奶奶带着妹妹出去玩了客厅。客厅变得安静,没有了欢声笑语,就在这时我的肚子咕咕的.,叫了起来,随后我又说了一句,肚子好饿啊,好想吃饭。可是他们都出去了,就我一个人在家。于是我鼓起勇气决定自己做饭,这样既可以填饱我的肚子。又可以给他们回来的时候吃。真是一举两得。

  我开始煮饭啦,洗完手擦干就开始准备材料,要做什么呢,就做西红柿炒蛋吧,我先先从冰箱里拿出西红柿在床柜。整理拿出鸡蛋,然后开头。最后开始吵啦,我拿出小刀把西红柿切成片。好疼啊,等我缓过神来的时候,我已经拣到手拉出血了,赶紧把流出来的血擦干,然后从卧室拿出创口贴贴在伤口上。最后拿起刀继续切西红柿。整个过程用了不到二十秒就做完了,因为太快了。所以其出来的片有的大有的小规则不一。接着我拿起鸡蛋就打,因为用力过猛,蛋黄都飞到我的脸上还咧。在我的脸上跑来跑去,我赶紧跑去水龙头那里洗掉汤脑子里想着妈妈是怎样炒的。然后决定再来一次,接下来就要开始炒菜了,油烟很厉害,你是我找了一个口罩。终于炒好了,但很不幸的是烤焦了。所以我决定以后如果还有机会,我一定要比这一次吵得更好。

  虽然这件事已经过去了很久,但她始终都在我的脑海里徘徊。

学炒菜作文4

  今天妈妈不在家,我只好自己做饭吃,打开冰箱一看,冰箱比我脸都干净,令我哭笑不得。

  下去买完菜后,我气喘吁吁地跑回了家,走到厨房拿出了碗,开始打鸡蛋。“啪啪,啪啪”,鸡蛋碎了,我的心也碎了,我的心碎是因为鸡蛋不是打到碗里了,而是打到我家光滑的地板上了,只见它还得意地摩擦摩擦,一步一步四爪牙,气的我又拿出一个鸡蛋,这下成功的把它砸到了这圆圆的碗里,然后搅拌搅拌。我真想对那颗被我掉进“乐色桶”的鸡蛋说:“你看人家多乖。”

  接着我又把西红柿拿到了案板上,拿出菜刀,我就是一阵切。“咚咚咚”这声音把那隔壁王爷爷都切来了,只听那王爷爷一口天津腔的说:“怎么了,怎么了,有事说事,咱最好别动刀子。”就这句话让我笑了个半死。

  然后我就开始了我的炒菜之旅,先加油,“呼隆隆”,把油倒好了,放入鸡蛋,炒了它个半生不熟。然后就在那一瞬间,油飞到了我的手上,疼得我呲牙咧嘴,赶快用另一只手捂着,然后用水冲洗。唉,虽然手起了一个红肿的`大泡,但我依旧要继续炒菜。炒啊炒啊,糟糕,我要怎样把它拿出来呢?还是用勺子盛出来吧。

  哎呀,在我吃了一口我自己的劳动成果的时候,太苦了,怎么焦了?唉,将就着吃吧,虽然我做的不怎么样,但是世上无难事,只怕有心人,相信只要我下次再努力一点,一定可以炒出美味的鸡蛋。

学炒菜作文5

  早上,妈妈说:“宝贝”我们一起去买菜好吗?一听说出去买菜,我就想到菜市场有很多好玩的东西,赶紧从床上爬起来,来不及洗脸刷牙,穿好衣服就和妈妈手牵手往菜市场走。我们走到一处菜摊,妈妈挑选了一捆清翠碧绿的空心菜往菜篮里放,并告诉我买菜要挑干净、新鲜、烂叶少的,这样的菜炒起来较脆且新鲜好吃。

  回到家里,我和妈妈再次合作对买来的菜进行一次挑选,首先妈妈让我把枯的、黄的、烂的叶子挑掉,然后让我把菜叶一支一支的折下来,头脚顺序堆放在水盆中,妈妈说新买的菜,要先在水中浸泡15分钟,再认真冲洗三遍以上,后放在塑料篮子上将水滴净,这样炒的菜吃起来比较卫生安全。

  不一会儿菜上的`水滴净了,妈妈教我往锅里倒了两汤匙花生油,并打开煤气点火加热,等到锅里的油开始冒烟沸腾时,妈妈迅速将菜倒进锅里,让我翻炒几次,后将味精盐等调料也一起放到锅里伴菜炒,只见菜叶不一会儿,就变软变深绿,这时阵阵菜香也扑鼻而来,妈妈说:“炒菜只需七分熟”,锅里的菜现可以吃了,并让我赶快熄火关煤气,把菜打上来,看到打在碟子里的我和妈妈合作炒出来的菜,清香爽眼,我禁不住口水都要流下来了。

学炒菜作文6

  新年里,我想给爸爸妈妈一个特殊的礼物——炒鸡蛋,但我不会烧。于是,我笑着问妈妈:“妈妈,不!师父,能不能教我炒鸡蛋?”妈妈说:“没问题!”

  我先系好围裙,戴好袖套,再拿两个圆溜溜的鸡蛋学着妈妈的'样子,轻轻地在桌子上敲了一下,鸡蛋裂开了一条缝,我用力地掰开,可鸡蛋却安然无恙,我奇怪地问妈妈:“妈妈,这鸡蛋怎么敲不碎啊?”妈妈笑着回答:“傻孩子,这鸡蛋要用力点敲才能碎。”说完,妈妈给我示范了一下,我照着妈妈的样子做了一遍,果然掰开了。接着我拿起筷子,开始搅动,一圈又一圈,像一个漩涡。然后,我在鸡蛋里放入盐和味精,不一会儿,鸡蛋糊就搅拌好了。妈妈趁我在搅蛋时,已经把锅加热了,妈妈跟我说:“只要放两勺油就行了。”我照着妈妈的指示去做,并把搅好的鸡蛋放入锅中,只听“唰”的一声,我吓得连忙躲得远远的。过了一会儿,我慢慢地走过去,拿起铲子把金黄色的蛋饼切割成一块块的,翻了几下铲子后,这盘炒鸡蛋就新鲜出炉了。

  我高兴地把自己亲手烧的菜端出来,说:“这是我给你们做的新年礼物,请爸爸妈妈品尝一下。”爸爸先吃了一块笑着说:“不错,值得表扬!”妈妈也吃了一块高兴地说,“嗯,第一次就能烧这么好,真的很棒!”我也兴奋地说:“祝爸爸妈妈身体健康,万事如意,白头偕老,美满幸福!”爸爸妈妈听后脸上露出了微笑。

学炒菜作文7

  星期六,爸爸妈妈出去逛街了,我做完了作业,闲着没有事情做,就想:今天当个小厨师,做个菜给爸爸妈妈尝尝吧!我决定炒自己最喜欢吃的土豆丝。于是,我就卷起衣袖,围好了围裙,那样子真像一个小厨师。

  我学着妈妈的样子,先把土豆洗干净,接着用力把土豆的.皮削掉,因为我从来没有削过皮,所以我削掉了土豆一层很厚的皮。然后,我学着妈妈的模样,切土豆,我决定先把土豆切成片,再切丝……嘿,土豆切好了,然后,我又切了一些葱当了作料。

  开始炒了,我洗干净了炒锅,放入了一些油,我想起妈妈说过,等油热,再把土豆丝放下去,刚开始我就遇到了一个难题,油到什么时候才会烧开……油烧开了,我把准备好的土豆丝放入锅中,锅里发出啪啪的声音,油花四溅,怪吓人的,“啪”的一声,“哎呀!”我的手烫到了,好痛呀!我忍痛炒着,过了一会儿就熟了,我尝尝咸淡正好,于是加上了味精,便上盘了。

  菜刚烧好,我就听见爸妈在门外说:“谁家烧菜这么香呀?”“爸爸妈妈回来了,你们尝尝我的厨艺怎么样?”他们都非常惊奇,急忙拿起筷子各自尝了一口,都说:“好吃!好吃!”听到了爸妈的夸奖,我心里比吃了蜜还甜……

学炒菜作文8

  今天中午,妈妈问我:“儿子,想吃什么饭呀?”我笑着说:“炸酱面。”我问妈妈:“今天由我来做炸酱好吗?”妈妈连声说:“好,好。”

  开始准备材料,我先拿来了一个胡萝卜和一个土豆,去皮洗干净;又拿来了一把蒜苔摘好洗干净。再从冰箱里拿出肉丁(爷爷提前切好的)洗干净裹上一层浆,放在小碗里准备一会用。接下来把土豆和胡萝卜蒜苔切成丁。没想到平时看妈妈切菜挺轻松的,可是刀在我的手里一点也不好使了,费了九牛二虎之力终于切好了。我又切了一点葱花和姜末。

  一切都准备好了,可以开始炒了。妈妈把煤气灶打开,我把油打开倒进锅里,一会儿油冒烟了,妈妈告诉我先把肉丁放进锅里炒一炒,再放葱花、姜末和豆瓣酱炒,最后把土豆、胡萝卜和蒜苔全部放到锅里翻炒。然后,我按照妈妈的指是在锅里放了一小碗水并把火关小,慢慢炖,收汁。

  那边,奶奶已经盛好面条了,我的炸酱也好了。我把炸酱一勺一勺放在面条上,开饭了,爷爷和奶奶边吃边笑着说:“好吃,我大孙子做的.就是好吃。”我听了,心里美滋滋的。

学炒菜作文9

  今天上午,妈妈在厨房做菜,我闻到了香味就跑了过去。

  “妈妈,炒的什么菜啊这么香?”妈妈说:“这个菜是酸辣土豆丝”,然后我就说:“妈妈,我也想学炒菜”,妈妈说:“学炒菜要吃苦,还要有耐心,你可以吗?”我坚定的回答:“我一定行的.”!妈妈说:“那就开始吧,先把土豆切成丝,然后把火打开放上油,等油热了把土豆丝放进去……”然后我就照着妈妈说的一步一步开始做。先把土豆切片,然后切成丝,但是当我切完以后,妈妈说:“你切那是土豆丝吗?萝卜条差不多,不过没关系,反正也能炒熟,只是难看了点儿”,然后我把油倒进锅里,倒完以后我一看:“哇,怎么倒了这么多!” 妈妈又把多余的油倒在一个小碗里先存着,我就把火打开,一会儿看到油冒烟,妈妈说这就说明油热了,我慌忙把土豆丝倒进去,“碰”的一声,溅了我一身油,妈妈紧张的问我有没有事,我说没事只是烫了一下,没有起泡,多数都溅衣服上了,心想:下次可得慢点了。然后我就拿着铲子翻啊炒啊,大约十分钟以后,终于炒熟了,放了点盐和鸡精(我不敢吃辣的,就不放醋和辣椒了),然后盛到盘子里,端过去放在桌子上。

  这时妈妈从厨房里出来了,我和爸爸还有妈妈一起品尝我自己做的饭菜,心里美滋滋的,感觉很好吃,呵呵,虽然有点咸,但是我觉得还是很快乐,因为我自己也学会炒菜了。

学炒菜作文10

  这天的晚饭格外香,我吃得特别开心。因为里面包含着我努力的汗水。

  妈妈说今天要教我做 “西红柿炒鸡蛋”,我高兴的一蹦千尺高,因为我特喜欢看大人炒菜,尤其爱看电视里的这类节目。

  激动人心的时刻终于到了。五点半,妈妈把我叫到厨房,我又紧张又兴奋。先从切西红柿学起,妈妈给我做了示范,我本以为很简单,可好几次都差点切到手指了,我甚至被吓出冷汗了。好不容易切完西红柿,手就不听我的“命令”了,可菜我还是要做呀!我便去打鸡蛋了,照着妈妈的样子,在碗边儿轻轻一磕,再把裂了的蛋壳掰成两半儿,一个嫩黄的蛋黄就掉下来了。接连打了三个鸡蛋,我觉得挺好玩儿。开始搅鸡蛋了,妈妈的`手快速地搅拌着,可我的手慢慢地搅着,显得很笨拙。终于把鸡蛋搅好了,开炒啦!我先把鸡蛋放进炒锅,因总怕油溅到我身上,所以躲得远远的,后来我发现,没有一滴油“跳”出来,便大胆地靠前一步,果然一滴油也没“飞”到我身上,我安全地把鸡蛋炒完了,把它装到盘子里。开炒西红柿,我在妈妈的指点下,左翻右翻一小会儿,再把鸡蛋倒进去一起炒。加一勺盐,就为这一勺盐,我忙活了一阵子,生怕放多了,一次放一点儿,一次加一点儿地,哇!一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋上桌了。

  我吃着自己炒的第一道菜,心里美滋滋的。经过这次亲身体验,我知道了爸爸妈妈做菜不容易,我要珍惜他们的劳动。

学炒菜作文11

  最近,我对烧菜很感兴趣,外婆没办法,只好让我烧一道菜,她在旁边指导。说实话,我很害怕,万一没烧好怎么办?

  我先把点火开关往下一按,用力一转,火立即跳跃起来,像一个闪亮的光环。随后,我小心翼翼地倒油。不一会儿,油溅了起来。完蛋,水没烧干!我的衣服立刻被“噼里啪啦”的'溅得不行。此时外婆在门外说:“倒菜”。我“唰”一下把长寿叶倒进锅里,只听“嗞”的一声,对我来说是石破天惊,我被吓得闭上了眼睛。呀,不好,倒歪了!我赶紧偷偷地把菜捡回锅里。外婆还以为我在翻炒,说:“很好,加调味料。”我炒了几下,装着若无其事的样子,不紧不慢地将鸡精等调味料加入了锅里,随后翻炒起来。我渐渐地发现菜越来越小了,问:“菜越来越小了,有点不对啊?”,“那就对了,水分会蒸发,你也会感觉菜变轻了。”外婆反驳道。我继续炒,直到锅里透出了糊味,呀,不好,菜要焦了!外婆也闻到了:“快关火!”说时急,那时快,我关上了火。好幸运啊!菜没焦,我开始给菜装盘。等等,我好像觉得烧得时间长更入味了,我们吃起来更津津有味了。

  这次经历让我体验到烧菜有多么不容易,更让我懂得饿,只有付出劳动才能有收获,我发现我吃自己烧的菜的时候香多了。

学炒菜作文12

  今天,我缠着妈妈,要妈妈教我炒菜。妈妈答应了,同意教我一个简单的家常菜——西红柿蛋汤。

  我按照妈妈的吩咐,先拿来一个西红柿,冲洗干净后就开始操作了。妈妈说:“你一手持刀,一手按住西红柿,把它切成一片一片的。”我照着妈妈的话开始了。我先把西红柿切成对半,接着切片。只觉得自己切的`片不是太宽就是太窄,不是太厚就是太薄,总之参差不齐。妈妈看见了,安慰我说:“没关系,别太心急,慢慢来,你这是第一次吗!”切好后,妈妈拿出一个碗和几个鸡蛋,对我说:“接着我们来打蛋花。”妈妈拿起一个鸡蛋,朝着碗边打去,鸡蛋壳上出现了一道裂缝,再用手一掰,蛋白和蛋黄就流入碗中。我照着妈妈的样子,一步一步地学,一点一点地做,鸡蛋都打入了碗中,然后就是打蛋花了。过了一会儿,要下锅了,我打开煤气,调好了火候,就把西红柿片倒入锅中,放入清水,盖上锅盖。过了没多久,水开了,妈妈告诉我,这时该倒入蛋花了。我连忙端起碗,把打好的蛋花倒进去,又从消毒柜里拿出一双筷子不停地搅拌着。等蛋花熟了,加入调料就可以出锅了。我高兴地把做好的菜——西红柿蛋汤倒入碗中,闻着碗中香喷喷的佳肴,心里别提有多高兴了。我一尝,咳!味道好极了。我欣慰地笑了起来,妈妈叶为我成功地做了第一道菜而高兴。

  这是我做的第一道菜,也是我第一次做菜。成功的经验告诉我,无论做什么事,都要有耐心,只要有耐心,就一定会成功。

学炒菜作文13

  这个星期老师给我们布置了一个作业,炒菜。老师一说大家就开始议论起来。到处都是,我炒过菜呀等等……

  回到家我就跟我老妈说,我们老师今天布置了一个作业,让我们自己炒一样菜。我决定我要炒西红柿炒鸡蛋,说完之后我拿了两个番茄,一个鸡蛋,和葱末。

  妈妈说,先把西红柿洗一洗,之后再把鸡蛋打一下让里面的蛋黄放在碗里,之后我拿了一双筷子,一直搅呀搅呀搅,鸡蛋的样子发生了变化。本来只有那一小块黄色的'地方,搅着搅着就全变成黄色了,我又把西红柿切成了一小块一小块的。

  菜搞定之后,我把油倒进锅里,之后又放了葱末,炒了炒又把西红柿放了进去,妈妈看炒的差不多的时候让我放一点盐。开始最后一步,我把鸡蛋倒进锅里,不断的翻炒,可是没想到,我做的一团糟,妈妈说你要像我这样:“把锅摇一摇,之后铲一铲,在摇一摇再铲一铲。”果然,他成了我理想中的样子。这么一个西红柿炒鸡蛋就完成了。

  这次作业,不仅锻炼了我的动手能力,还丰富了我的课余时间。最可贵的是,让我明白了,什么是看着简单,做着难。

学炒菜作文14

  今天,我要自己动手炒菜!

  在炒菜之前,我要准备好食材:胡萝卜、青椒、鸡蛋、蒜头、油、盐,还有味事达。首先,我把胡萝卜的"上衣”脱掉后切成片,还要把青椒拍扁;然后把鸡蛋的“马甲”脱了,把蛋清和蛋黄倒进盆子里去,再用“筷子兄弟”把它们搅匀。

  把菜全部准备好,就开炒了。先把油倒进锅里,等油烟都冒出来了,才能把鸡蛋倒进里面去。冒烟了,我小心翼翼地把鸡蛋倒进去,怕油会跳到我身上。等了几秒钟,鸡蛋的“身体”开花了,像太阳花一样。过了一会儿,鸡蛋变成饼样的形状后,金黄金黄的,真可爱!

  鸡蛋炒好了,但还是少了一步。我拿起铲子,把鸡蛋盛进盘子里。然后我洗干净锅,又放油,油又冒出了烟,我赶紧把青椒放进去;要放味事达了,我把鸡蛋铲成一块一块的',黄灿灿的,别提多好看了。

  我的第一道菜炒好了。接下来是炒胡萝卜片,这个菜只需放一些油。油冒烟后,我把胡萝卜片放了下去,用铲子飞快地炒着。妈妈过来了,说要加些水,我就把水放了进去,又加盐。第二盘菜也做好了,胡萝卜橙红鲜亮,好看极了!

  随后,开始品尝我的做的菜了,我先尝了尝鸡蛋,啊!非常好吃!又尝了尝胡萝卜,也很美味。这应该是我“王婆卖瓜自卖自夸”吧!我就像那个王婆,哈哈……

  今天我学会了炒菜,真开心!

学炒菜作文15

  昨天中午,我看妈妈正在做午饭,突然我冒出个想法,我想学炒菜。

  我把我的想法告诉了妈妈,妈妈说:“好呀,不过你可别把菜炒糊了哦!”“不会的,包在我身上了。”说干就干,我立刻开始准备材料,番茄、鸡蛋、葱花......。我把番茄放在小盆里,先给它们舒舒服服地洗个桑拿,番茄洗完了,洗过的番茄就行婴儿的脸一样,红彤彤的`,真想亲上一口。要开始切番茄了,我把它放在切菜板上,可是番茄就像淘气的小宝宝一样,不听话,终于费了九牛二虎之力我把番茄切成了一块一块的,切好的番茄就像一个个弯弯的月牙。我从冰箱里拿出几个鸡蛋,把鸡蛋在小碗边磕了一下,又轻轻一掰,蛋清和蛋黄就滑到了碗底,我用筷子使劲在碗里搅,最后加了点盐,鸡蛋准备好了。

  终于到我大显身手的时候啦!我先打开火,往锅里倒了一点油,等油热后,我把搅好的鸡蛋倒了进去,突然有一点鸡蛋跳到了我手上,吓了我一跳,立刻叫来妈妈,妈妈说你赶紧翻炒一下鸡蛋,我赶紧翻炒,幸好翻炒的及时,鸡蛋没有糊,我长舒了一口气。该炒番茄了,和刚才一样等油热后,我把番茄倒进了锅里,哇,好多烟呀,厨房变得像“仙境”一样,我立刻开始翻炒番茄,等番茄炒的差不多的时候,我把鸡蛋倒进了锅里,两个再一起翻炒。哦,差点忘了放盐,我赶紧盛了点盐放进去,搅拌了一下,嗯,味道很不错的么。

  中午吃着自己的劳动成果,我心里美滋滋的。

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