土豆丝作文（通用20篇）
在学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编精心整理的土豆丝作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
土豆丝作文 1
今天，我兴冲冲地跑回家，问爷爷、奶奶喜欢吃什么?他们脱口而出——油炸土豆丝。
我急葱葱地来到厨房，穿上围裙，洗了洗手。精心挑选了几个圆溜溜的土豆，用小刀把皮削好，再把土豆切成一片一片的，又把土豆立起来小心翼翼地切成丝。接着，我用清水洗锅子和锅铲，再倒上食用油，点燃沼气。
开始炒菜了。我把土豆丝倒进锅里，锅里的`油噼里啪啦地响起来，就像一个蹦来跳去的小娃娃一样飞到我的手上，烫得我差点哇哇大哭起来。我再把味精和盐放进锅里，搅拌了一下，用锅盖盖了一会儿，等土地豆丝变得金灿灿的时候，我就迫不及待地把油炸土豆丝盛到碗里，递给爷爷、奶奶品尝。他们尝了一口，就啧啧称赞。我听了，乐得像小红花一样。
原来，做道真正好吃的菜可真难呀!
土豆丝作文 2
暑假里，我学会了做一道菜——清炒土豆丝。
炒土豆丝先要一个大土豆。那天，我在菜场里买了一个光滑的土豆，先把它的皮削掉，然后用刨丝器把土豆刨成了一根根又细又长的土豆丝。我心想，这个大土豆这么可怜呀，我把它搞得粉身碎骨 了。最后，我把它放到了一个盘子里用水冲洗着，直到把土豆里的淀粉冲掉，然后用清水浸泡着。
到了晚上，我把土豆丝倒在一个网篮里，沥干水。先开了火，在锅里倒了油。我看着锅里的油，好像变成了一个张牙舞爪的妖怪，冒出了青烟，随时要向我飞扑过来，我有点胆怯了。这时，我想我 不能半途而废。咬了咬牙，眼睛一闭，把土豆丝倒进了锅里，人也逃到了厨房的门口。等锅里慢慢平息下了后，我又跑回灶台旁。学着妈妈炒菜的样子，不停地翻炒着土豆丝，不时地有一两根不老实的 跑出来。炒了一会儿，我加了点盐和味精，最后再放些准备好的`葱花。又炒了会儿，关掉火，盛了起来，大功告成了。
在吃晚饭时，我试着尝了下，我盐放得太多了，太咸了!不过，在咸的味道里，我也尝到了甜的味道，因为这是我的劳动果实呀!
土豆丝作文 3
一天，妈妈去加班了，爸爸每天都不在家，烧些什么菜吃呢？那里有个土豆，我就做炒土豆丝！
我先拿来两个土豆：“哎，别跑啊！”清洗后，小心翼翼的.捏着土豆，为它削皮。我再把土豆放平，唉！这土豆放不平啊，是我水平太差了，切得一片大一片小，心想：臭土豆，我就不信切不好呢！终于切好了，我把土豆片垒起来，切成一条一条土豆丝。一开始切得不是很好，之后，我找到秘诀了。切完了，我把土豆丝放进碗里，加上水泡三分钟。这样做出来的土豆丝会很脆的！
终于可以炒了，锅，准备工作了。打开火，倒入油，烟在一刹那涌上来了，油烟机，救命啊！放入土豆丝把我吓了一跳，土豆怎么会这么“强大”！开始翻炒，一滴油跳到我手上，身为独生子女的我哪受得了这“火”？加入调料和水，盖上盖子，我要发财了，因为土豆丝变成了“金条”快拿出来。
掀开锅盖，啊，好香啊！我把土豆丝盛入盘中，尝了一口，太好吃了，我吃了整整一碗！
土豆丝作文 4
今天是星期2，当我正想溜出去玩的时候，妈妈却叫住了我：“今天我教你做炒土豆丝，好吗？”我想了想，便爽快地答应了。
首先，妈妈教我挑选四五个土豆，接着，接半盆清水用刷子把土豆洗干净，然后，放在切菜板上切。土豆可真是调皮呀，扭过来扭过去，我切得一片厚一片薄，还有的.半片薄半片厚。妈妈看见了， 在一旁指导我说：“刀不要抬得太高，不然容易切到手！切时要有耐心。”我按照妈妈的话认真耐心地切着。果然比刚才切得好多了。于是，我把土豆片切成了土豆丝，又切了点葱和辣椒当配料。我拿 了锅，倒上油，哎呀！遭了，忘了把土豆丝泡一会了，妈妈站在旁边笑着说：“真是粗心鬼！给。”我接过土豆丝放进锅里炒，炒了一会，把辣椒和葱也放进锅里炒。一会儿，一阵土豆丝的香味扑鼻而 来，拌匀后，弟弟和妈妈都来尝了尝，他们都夸我炒得好吃，看见他们吃得津津有味，我真高兴！
土豆丝作文 5
同学们，你们吃过“酸辣土豆丝”吗？我早就听说这道菜味道可好啦！正巧，今天被我赶上了，你说能不把我这只“馋猫”胃口吊起吗？
放学时，我赶到老师家时，刚好碰到老师下令：“快准备好了！吃饭了！”我高兴地笑了一声，说道：“来得早不如来得巧！”我拿到菜后，情不自禁地想：哇！是“酸辣土豆丝”，而且还有海蟹搭配，好丰盛啊！
我们开始吃饭了，这盘“酸辣土豆丝”可以说是色、香、味俱全哪！它的颜色非常鲜明，土黄色和红色搭配起来，形成了鲜明的'对比，使我食欲大开。再说这碗土豆丝很香，再配上海蟹的香，我还没吃就觉得饱了。我夹了一根土豆丝放进嘴里，一种又酸又辣又脆的感觉立即充满了我的全身，这种感觉真是久违啦！我一边品尝，一边细细地回味着。
吃着吃着，我吃出了另外一种味道。咦！我们的学习道路不也是一道“酸辣土豆丝”吗？我们平时应该努力克服学习中的困难，就像克服这土豆丝中的酸味、辣味一样。等我们成功了，体会到其中的甘甜了，我们就会懂得我们尝过的酸辣是多么值得啊！
土豆丝作文 6
我喜欢吃的菜有许多，比如番茄炒蛋、可乐鸡翅……但是我最喜欢吃的还是青椒土豆丝。今天我恳求爸爸道：“爸爸，你能不能教我烧一道我最爱的菜——青椒土豆丝呢？”爸爸爽快地答应了。
于是我们就开始了。我一边听爸爸说具体的步骤，一边动手操作。我先从冰箱里拿出一个土豆，把它放在水龙头上搓洗。胖乎乎的土豆被我洗得干干净净，然后我把土豆和青椒切成丝，放入水中浸泡半小时。
万事俱备，只欠东风。我架好锅点好火，在锅里倒入少许的油，等油在锅里冒出烟时，我便把之前储备好的青椒丝倒入锅中。顿时锅中发出了“噼噼啪啪”的声响，然后我又倒入土豆丝儿，一条条细长的土豆丝就像一条条鱼儿一样窜入锅中。我操起锅铲不停的翻炒，等土豆丝变得金黄油亮时，再放入少许的盐和味精，一盘香气四溢的青椒土豆丝就出锅了。我把炒好的'青椒土豆丝端上了桌子，爸爸尝了一口，竖起了大拇指夸道：“香喷喷，嫩爽爽的，味道好极了！”妈妈和奶奶也夸奖我真能干，一学就会。
得到了全家人的赞赏，我心里美滋滋的，希望今后还能做出更美味的菜给家人吃。
土豆丝作文 7
今天，我帮妈妈做了一道菜：土豆丝。
我拿起两个土豆，发现一个土豆是圆的，一个土豆是椭圆的，而且都是土黄色的。妈妈让我把土豆洗好再削去皮。我弄好后，发现土豆坑坑洼洼的地方还有一些皮，便心生一计；用刀把坑坑洼洼 的地方挖掉，不一会，两个土豆便干干净净。
接下来，妈妈先让我把土豆切成片，再切成丝。我为这，一下用了半个小时！而且切的有粗有细，都不像丝了，你看，有的像一个三角形；有的'像一个手指那么粗；有的像一个圆形……千奇百 怪。
妈妈又让我用水淘一下。我淘完后，妈妈让我把葱切成段，蒜切成丝。
下面妈妈让我开始炒菜，锅热了，我先倒了一些油，接着，放入花椒，葱，再放入土豆。刚放入土豆，“噼里啪啦”的声音响了起来，油争分夺秒的“飞”了起来，还差一点飞到我的身上，我 小心翼翼的用铲子翻了几遍。妈妈让我关小火，放入盐，翻炒了几下，再放入蒜，醋，关火后放味精，这一道菜终于做好了。
经过一番努力，我把土豆丝端上餐桌，我尝了一口，！啊真香！，妈妈爸爸也说“好吃”
我也明白了——做任何事都不容易，同时也感受到了成功的喜悦！
土豆丝作文 8
又是一个快乐的星期天，爸爸妈妈都不在家，这下我可以大显身手了！
做一盘色香味俱全的土豆丝。首先，我拿起一个既大又圆的土豆，放在左手中，小心翼翼的削起来，生怕把我那双手削伤。一根、两根、三根……不一会儿土豆的.“衣服”就被我脱了下来。累的我是大汗淋漓，但是看着光滑的土豆，甭提多高兴了。我把土豆放进盘子里，走到自来水管’面前’，拧着它的头，干净的水就从他的嘴里流出来了。我用手搓着土豆，然后给它翻了个身，洗了澡的土豆就展现在我面前。接着我把土豆放在案板上，可是土豆好像专门和我作对，东跑跑，西溜溜。真是个淘气的小娃娃。我学着妈妈的方法，用手按住土豆，一只手拿着刀。从中间“一刀两断”。接着又切成丝，结果，一片薄一片厚，好不均匀。最后终于大功告成了。我先打开火，接着放进油，灯油烧热后，把事先切好的土豆丝放了进去用铲子翻了翻。再放进青辣椒，又把锅盖盖上。过了几分钟，应该熟了，最后我把盐，鸡精等调料放了进去。搅均后一盘香喷喷的土豆就在我手里诞生了。我大口大口的吃着，吃着自己做的土豆，心里乐开了花。
通过炒土豆这件事，我明白了，妈妈很辛苦，以后我要为妈妈分担解忧
土豆丝作文 9
今天中午，我跟妈妈学炒土豆丝。我先削土豆皮，削的时候很吃力，我想：削土豆皮怎么那么难啊！可是我看妈妈削的时候不是很费力呀！原来是看着容易，做起来难。削完了土豆，妈妈说：“如果没把土豆芽子挖掉的话会中毒的.。”我听着害怕极了，连忙把土豆芽给挖掉了。
接着我们又开始切土豆，我也切了，结果切成了土豆块了，妈妈教我切土豆丝，妈妈说：“一定要离近点儿切。”结果我又切成了三角形了。最后我还是切好了。我们又切了肉丝，妈妈把土豆丝放入一个盆中，又在盆里加满水泡土豆。我问妈妈：“这是在干什么呀？”妈妈就：“这样土豆吃着才会脆。”我又问：“那大概要泡多久？”妈妈说：“大概要泡十分钟。”接着我又开始看妈妈怎么炒的，我也很想炒，但是妈妈怕我被烫到，所以不让我炒。妈妈先把油给烧开，然后再把肉丝给放进锅里，我问妈妈：“为什么要先放肉呢？”妈妈说：“因为土豆要借着肉的味道才好吃。”快炒好的时候妈妈又放了点醋和酱油，再把土豆给放进锅里炒一会，一盘香甜可口的土豆丝就做出来了。
我们吃饭的时候，我尝了尝土豆丝，味道酸溜溜的、香喷喷的，真好吃呀！下一次我一定还跟妈妈学做另外一道菜。
土豆丝作文 10
成长是一杯香醇的酒，气味芬芳，回味悠久。成长是雨后的'彩虹，虽然短暂，但是留下了一生的美丽。成长是摘抄本子上一首小诗，或欢乐或哀怨。就让我为你们说说我的成长经历吧！
星期天，我挑了几个土豆。放入水盆中，灌满了水。帮土豆娃娃洗澡，洗了一个又一个，土豆娃娃变干净了。满盆清水变成了满盆脏水。
再拿来菜刀把它切成细条条。可是菜刀和土豆好像和我有深仇大恨似的，死活不帮我。而我只能硬着头皮，又继续切，切得不是粗，就是细。我火冒三丈地说：“这个死土豆别乱跑。”这个土豆好像听我的话了，不再乱跑，我一刀切下去像变细了。过了一会儿，切好了，我放进了盆里。
最后一个步骤了。我把土豆丝倒入锅里，一声炸响，油滴溅到我的脸上，十分痛。我吸取了教训，站得远远的。过了一会儿，我用铲子翻了几次。闻到了一股香喷喷的味道。我用铲子把土豆丝盛起来放入盘中，拿起筷子，津津有味地吃了几根。
妈妈回来了，夸奖我是个好孩子。从此我长大了，能帮妈妈做更多的事情了。
土豆丝作文 11
今天谁都不在家，只好由我这位“大厨”来亲自下厨做土豆丝了。
我先拿来五个土豆，把土豆皮用小刀削掉，土豆只剩下一个光秃秃的“身子”了。当削到第二个土豆时，只差0.1毫米就划到手了，真险呀!真是大难不死必有后福。削完土豆后，用水冲洗干净，再用爷爷买的切菜刀具把它切成丝，切的时后可千万要小心可别重演我上次的一幕哦!好了前面的两道步骤都搞定了。接下来，该到最后一个步骤：炸。同学们肯定会想炸嘛很简单嘛，错，大错特错。其实这一步最难，既要掌握好火候，又要把握好时间。如果不把握好时间和火候。土豆丝要嘛炸糊，要嘛没炸熟。所以这一步很关键的哟。好了废话少说赶紧开始炸了。我先把油倒入锅中，等油有七分热时，就把土豆丝放进去，土豆丝炸的“怦怦”只响，好像在说：“救命呀，谁来救救我呀。”十分钟像流水一般的过去了，土豆丝已经呈黄色了，还发出阵阵的`诱人的香味。
同学们，你们觉得我做这道菜怎么样啊？如果你想吃就赶紧来我家做客吧，随时恭候你的大驾光临哦，心动不如行动，赶快来吧！
土豆丝作文 12
从小我就爱吃土豆丝，因为土豆丝味道可口，营养丰富，土豆丝中的感动。于是妈妈经常去菜市场精心挑选新鲜的土豆，亲自下厨为我烧土豆丝吃。
记得那一次，是我在6岁的时候，那一次妈妈碰巧生病了，全身无力，精疲力尽。我却吵着嚷着要土豆丝吃。妈妈披上她那件桔色的烧饭衣，捂着头去给我烧土豆丝吃，烧好了土豆丝之后，妈妈手上有个圆鼓鼓的`大圆包，我没有太注意，看见那香喷喷、细长长的土豆丝，我把妈妈的事情扔在脑后，一把夺过土豆丝狼吞虎咽的大口大口的吃了起来，哇！太美味了，也顾不上妈妈手上的大圆包了。
后来我问妈妈是怎么回事，妈妈只是平淡的说了一句话：没事的，只是烫了一下。我只知道帮妈妈轻轻的揉了一下包。妈妈慢慢走进房间里，静静的躺在床上。
那一天，我去看妈妈，我摸了一下妈妈的头，哇！像火炉一样，好烫啊！哦，妈妈原来是发烧了，我心疼的大叫起来！
现在，每当我看到菜市场上的土豆，我总会想起土豆丝中的感情，想起妈妈能对我的爱，对我的关怀。
土豆丝中的感情我一直忘不了啊！因为里面有妈妈无微不至的爱。
土豆丝作文 13
我很喜欢吃醋溜土豆丝。今天，我当妈妈的小助手，学做了这道菜——醋溜土豆丝。
我先把土豆洗干净，然后用刨刀把土豆皮削掉。妈妈让我学切土豆丝。我右手拿刀，左手拿土豆，可是土豆又圆又滑，我的小手有点抓不住它。我把它使劲按在菜板上，细心的切起来。先把土豆切成片，我切的土豆片一块大一块小，厚薄很不均匀。后来是妈妈来补救，帮忙把大大小小的'土豆片切成了大小均匀的土豆丝。
土豆丝切完后，要把土豆丝泡在清水里，把多余的淀粉泡出去，妈妈说这样炒的时候才不会粘锅。
炒土豆丝时，我看着滚烫的油锅不敢靠近。于是，我站在旁边看着妈妈炒。一边听妈妈讲葱蒜、盐、醋等调料应该什么时候放，一边帮着递调料。很快一盘香香的醋溜土豆丝就出锅了。
我端上桌，迫不及待的尝起来，真好吃！这是我和妈妈一起做的醋溜土豆丝，我感觉它比以前吃的还美味。
土豆丝作文 14
今天，我飞奔在回家的路上，可怜的肚子早已唱起“空城计”了，真想赶紧回家吃妈妈做的美味佳肴啊！可倒霉的是，我推开门发现家里空无一人，找了半天只找到了一碗剩饭。“没有菜怎么吃啊？”我沮丧地想。最后，我毅然决定自己做菜吃，就做我的最爱——土豆丝吧！
从柜子里拿出土豆就开始削皮了。可由于手法不熟练削的太厚，第一个土豆被我削的七零八落，丑陋不堪。哎，平时看妈妈做的时候不是挺简单的吗？怎么到我这里就变成这样了！我不禁有些气闷。我又拿起一个土豆削了起来，这一次，我吸取了前面的教训，轻轻地把刀划进皮里，再慢慢往下推，果然，这一次削的`土豆很漂亮，并把他们洗的雪白雪白的。
我把菜刀拿了过来，开始切土豆了，把它切成丝，虽然厚薄不均，长度不一，但我还是挺满意自己的劳动成果的。我打开火，在锅里倒了一些油。大约2分钟后我看到油冒烟了，就赶紧把切好的土豆丝倒了下去，用铲子翻炒着，有好些土豆丝都被翻到了锅外面。我又拿出了调料盒，撒了些盐和味精，可是不小心把盐倒了，味精倒少了。又炒了几下后我关掉了火，尝了一口，真咸！没办法，这毕竟是我的杰作啊！
通过这件事我明白了一个道理：自己动手，丰衣足食！
土豆丝作文 15
要叫我在家常饭里说一道最好吃的菜，那还真有一道让我吃了之后听不下来，它就是爸爸炒的土豆丝。
如果我们家开饭店了，爸爸的土豆丝肯定是招牌菜，我爸炒的土豆丝不但受到我们一家人的好评，叫来串门的街坊邻居和亲戚都口口称赞。
每每到了该做饭的`时候，厨房里总能听到噼里啪啦的声音，再一进厨房，香味扑鼻。
爸爸炒菜也是用心了的，在炒之前，爸爸总是把土豆切好丝，再让它们泡一个冷水澡，这样炒出来的土豆丝更脆吧，泡好了之后，捞出来备用，再切个辣椒和葱花，这样让颜色看起来更好看。
接下来就该炒了，先下油，等油热了之后，把土豆丝和辣椒一起放进去炒，经过一段时间的翻炒，辣椒和土豆丝完全融合在一起了，爸爸就会撒点盐，洒点醋，添点酱油上色，还有习惯再撒点糖，之后再闷一会儿，我一开始觉得可能是因为爸爸觉得自己炒的太咸了吧，所以才撒糖的，不，不是，后来爸爸对我说，因为这样甜咸辣香都有了，苦就不要了。
出锅之后，不禁赞叹，这盘菜是艺术品啊！色香味俱全，看着就流口水，再吃一口，哇！真好！
吃饱之后该睡觉了，真想在梦里再吃一次。
土豆丝作文 16
“土豆土豆丝儿丝儿，土豆土豆皮儿皮儿……”这歌谣游戏，我都不知和同学玩了几遍了，我一直想炒一次土豆丝儿，今天终于尝试了一下。
首先我把可爱的椭圆形的土豆宝宝们放在水里洗了洗，这时的土豆宝宝一个个凹凸不平、满身泥土，像一个个小孩子刚在泥水里滚过一样。而且还有许多桃红色的小芽。洗过之后，则露出了嫩嫩的红皮。接下来，就是削皮了，土豆像个调皮的'小男生，太滑了，还几次都险些掉进水池里，不过，削完后，看到淡黄色已经脱胎换骨了的土豆娃，我欣慰地笑了！由于刀太尖了，所以挖芽的工作是爸爸帮忙完成的，然后就是切了，首先切好葱花，要说削皮滑，那切丝就更滑了。
根据爸爸的提示，我把刀与菜板相垂直，切出了许多薄厚不一的土豆片。接着又切出丝儿。用清水泡了五分钟，泡过土豆的水中还有一些黏液，怪不得我刚才拿的时候滑溜溜的，沥干水后的土豆，开始炒了。炉子点火，短短几秒种锅就热了，“快倒油啊！”爸爸早在那又喊又叫了，只恨插不上手，我手忙脚乱的放了油，油滋滋叫，我又放了些葱花，要倒土豆丝了，我不敢，离得远远的，往锅里一倒。油溅的到处都是，我翻炒了几下土豆丝，又放了糖、醋、盐，但不敢放多，因为爸爸说：“你炒的土豆丝不多，放多了调料可能味道太重。”在炒中又加了一点水，我的土豆丝就炒好了。土豆丝金黄的，尤其是那翠绿的葱花吸引人，宛如一堆黄金中的几块祖母绿。我迫不及待的吃了几口，口感好极了！土豆丝的清香飘啊飘，被“小馋猫”妈妈闻见了，也夹了一口尝尝，然后就被香味陶醉了。是啊！那酸中带甜的味道能不好吃吗？只是味道有点淡。爸爸、妈妈各吃了一口，剩下的全被我吃完了。
爸爸、妈妈切的土豆都很均匀，而我却切的厚薄不一，看来我还要多加练习，争取能在饭桌上经常见到我做的菜。
土豆丝作文 17
今天，我炒了一道菜：炒土豆丝。这是我第一次炒菜。
我先把土豆洗干净，然后再用丝瓜刀去皮，去完皮之后，再用刨丝器把土豆刨成丝。外公说：“为了防止土豆发黑，要把土豆丝放在水里泡一下。”几分钟以后，土豆丝泡好了，我先洗干净锅子，开 火把锅子烧干之后，再往里放油，油烧热之后，我再把土豆丝放进去，我左一铲右一铲地翻着土豆丝，不然土豆丝炒糊了可不好吃。最后我把盐加进去再翻炒几下就做好了。
我把土豆丝盛出来，尝了一下，味道还不错。外公、外婆也说我炒得很好，还说我长大了。
土豆丝作文 18
真想念那盘土豆丝，更想念那个为我炒土豆丝的她。
土豆丝是我的至爱，可以百吃不厌。哪顿若是有土豆丝，就算是满汉全席也一定是那盘土豆丝先光盘。
我是从妈妈的醋溜土豆丝吃起的，可我还是最爱吃奶奶烧的那种胡萝卜炒土豆丝。
奶奶炒土豆丝从来只炒那一种胡萝卜土豆丝，炒出来油亮亮的，在灯光下，闪着晶莹光。米黄色的土豆丝细细的，搭配着红红的胡萝卜丝分外和谐。
我还喜欢看奶奶炒土豆丝。切好的土豆丝细细的、长长的，倒进油锅里“嗞啦”地一声，随即便蹦跳着翻滚起来，它伴着火红的胡萝卜丝，在奶奶的锅铲带领下上下翻腾。雨点一样的是飞出的油花；红绸一样的是舞动的火焰；雷声一样的'是锅铲的轰鸣…
奶奶站在灶台前，手臂有力地挥舞着，铲子与锅子的亲密碰撞发出了有规律的“锅铲合奏”。奶奶那银白的头发微颤着，背影是说不出的慈祥。
我站在厨房门口，闻着从锅中飘出的，时浓时淡的香味。这香味就像一只无形的大手抓住了我，抓住了我的心，牵着我往前走。这香味里夹杂着土豆的豆香，菜油的油香，胡萝卜的清香。我甚至可以闻出它的味道，一定是又咸又香的。我不禁问奶奶：“快好了吗？”，“快嘞”，奶奶总是这样应着我。
土豆丝上桌了，香气扑鼻。看着那盘金灿灿的冒着袅袅白“仙气”的土豆丝，我垂涎三尺。
我是个馋猫，面对美食毫无抵抗力。我迫不及待地用筷子夹起土豆丝，大口大口地吃了起来，完全不顾它刚刚出锅。烫，好烫，可只有这种刚出锅的土豆丝才是最能体会它的精华。热乎乎的土豆丝散发着浓郁的香味，那香味溢到了喉头，溢到了心里。我大口地嚼着，啊，那香气似乎更盛了。我大口地咽着，那香气始终萦绕在齿间，久久没有离去。
我忘不掉那土豆丝的香气，更忘不掉她——我的奶奶，忘不掉她为我做的土豆丝。
土豆丝作文 19
当我放学回家时，我妈妈正在做饭。我主动帮忙，我妈就教我怎么炒土豆。今天是我第一次学习怎么炒土豆。
我妈拿出两个土豆，让我先削好皮，然后切片，再切成丝，准备好了再炒。我先一手拿土豆，一手用刀削。我妈跟我说，削的时候要用食指拿刀，控制刀是怎么削的，这样皮肤才能变薄。我按妈妈说的左手拿土豆，右手拿刀，但一开始总是切的又深又浅。我妈教我努力均匀，让他们剪的顺畅多了。剥完皮，妈妈告诉我土豆上有一些窝，窝里有皮和沙子，要把皮挖出来。
去皮的时候会被切碎。我在我妈妈教我之前割伤了自己。我把土豆摊平，横着切，然后把两块分开切。首先切片，我在纠结切，切完之后发现我的切的一点都不均匀，有的是块，有的是片。我觉得：先这样剪，以后让我妈剪薄一点。于是，我又把土豆切碎，弄得一塌糊涂。结果我直接剁了。爸爸回来看见我这样对待土豆，准备教我怎么切土豆，我却完全不理。父亲马上拦住我，教我先把切好的薯片挡起来，然后定时切。爸爸切的好，为什么我切不好？第二次在妈妈的指导下，终于设法切好了土豆，土豆各种各样，粗细不均。我妈指示我把土豆丝放在水里泡几分钟，炸出来的'土豆会更脆。我把水放在一个装满土豆丝的小锅里，泡了3分钟。
终于可以开火了。我妈开了火，我往锅里倒了点油。等油烧开了，我把剁碎的蒜放进油里，一股浓浓的蒜味出来，我妈教我把土豆丝放进锅里，然后炒几下，再把土豆丝平铺在锅里，让火煮。我问妈妈：“妈妈，土豆什么时候煮？”"它变色时就熟了."妈妈笑着说。“会变成什么颜色？”我妈答不上来，然后把土豆翻过来跟我说我现在要加盐。我往里面放了盐，炒了几下，土豆熟了。
晚餐准备好了！我尝了尝，味道很好。爸爸笑着说：“俗话说‘难调’，但是我们邱雪思炒的土豆丝就是‘好调’，土豆片和土豆泥都有；土豆丝和薯片都有。选你想吃的，哈哈！”我瞪着爸爸，赶紧把整盘土豆丝端到我面前，我一个人全吃了。这是我第一次炒土豆丝。我辛辛苦苦做的土豆丝，味道好极了！
土豆丝作文 20
今天，我同妈妈学习炒土豆丝，这是我从小到大第一次做饭，感觉真好。
我先从菜筐里拿出两个土豆，开始给土豆打皮。平常看到妈妈打皮速度挺快，我也模仿她的样子拿起小刀飞快地打皮。哇，皮没打完，倒把手割了一个口子，血流下来了。我生气地跑到里屋，想到自己这么简单的'事都没有做好，眼泪不只不觉就流了出来。妈妈在厨房喊我：“你还炒不炒土豆丝了？”我赌气道：“不炒了，再也不炒了。”妈妈又说：“不行，不炒不行，快来，继续努力！”
妈妈拿起一个土豆，亲自给我做示范。经过努力，土豆皮终于打完了。在妈妈的指导下，我又艰难地把土豆切成丝，锅里放上油，用铲子在锅里煸炒了几个回合，加入一点味精，放入几滴香油，一盘土豆丝就做好了。
经过一番努力，全家人终于吃到我做的土豆丝了。吃到自己炒的土豆丝，真香，真好吃。一下子就把炒土豆丝全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的，只要你努力去做，你就回感受到成功的喜悦。
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