包春卷作文(通用50篇)
在日常学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么你有了解过作文吗?下面是小编整理的包春卷作文,希望对大家有所帮助。

包春卷作文 1
包春卷是杭州的传统,每逢过年家家户户的餐桌上就必定有一盘热腾腾的多味春卷。其实说到“多味”也就只有两种味道,一种是“甜”的,另一种是“咸”的,虽然味道算少,但里面包的馅却十分丰富……
今年春节又到了,桌上摆满了我最爱的春卷馅儿,看着大人们的手上都忙不过来,又望了望令我嘴馋的馅儿,我便忍不住再三恳求加入了包春卷的行列。我学着大人的样子夹馅儿,却弄掉了一桌;我又想用手指去沾水,却因为水太多而导致两张面皮不愿分开;当我想去拉面皮时,结果两张面皮都被我这个“大力士”给撕破了。唉!才做了一个就发生了这么多事故,浪费了这么多春卷皮,我心里有些难过,不过看见面皮都在大人们手中成形了,我也再一次恢复了勇气,准备迎来新一批面皮。
你瞧,这次我的动作不再像上次那样笨拙了吧!自从经历刚才的教育后,我便掌握了基本方法,包春卷时也不像上次那样弄得到处都是。功夫不负有心人啊,随着一个个的`春卷出世,我的熟练程度也越来越高,虽然包出来的春卷有粗有细,有长有短,细的像竹竿似的瘦子,粗的则像一个吃撑了的小胖子,总之我包出来的春卷是那么多盘春卷中最奇怪、最好笑的一盘了。
终于等到了煎春卷的时候,妈妈刚把春卷放进油里,没过一会儿就传来了响亮的“滋滋”声,随着又是一阵扑鼻的香气。五分钟后,一盘香喷喷的春卷出现在我的面前,这盘样子不好看,但味道很好的春卷使我非常欣慰!在品尝春卷的同时,也希望每个人都能早早回家,和父母一起吃上香喷喷、热腾腾的“多味”春卷。
包春卷作文 2
今天,阳光明媚,我们家打算要包我最爱吃的——春卷。
妈妈一大早就到菜市场买了许多包春卷的材料,有春卷皮、胡萝卜、香菇、三层肉、马蹄、豆腐条等。首先,妈妈把三层肉切成细条再切小块,胡萝卜切丝,马蹄切丝,豆腐条切碎,将泡好的香菇切丁。材料准备齐全了。只见妈妈先往锅里倒油,然后把切好的三层肉放入锅中煸炒,接着把胡萝卜、香菇、马蹄豆腐条都放进锅中进行翻炒。过了一会儿,一阵阵香味扑鼻而来,妈妈不慌不忙地往锅里放入调料,最后装盘出锅。
妈妈开始教我包春卷,只见妈妈摊开一张春卷皮放在砧板上,用筷子夹了馅料,放在春卷皮三分之一处,摆成一个“一”字,然后像折衣服一样,三下五除二,春卷就出来了。看起来很简单,我学着妈妈的样子,就学着包了一条,结果失败了,皮破了,馅都露出来了。妈妈笑眯眯地对我说:"不要包得太快,菜汁不要下去,这样春卷皮就不会破掉,要有耐心,慢慢包。”我就按照妈妈说的方法去做,果然成功了。一会儿,我们就全都包完了。
妈妈把油烧热,一条条春卷犹如一个个跳水运动员“扑通扑通”地跳了下去,过了一会儿,春卷变得金灿灿的,看得我的`口水差点流出来了。我迫不及待地拿出一条,轻轻咬了一口,不由得赞叹:”真好吃!”
今天,我不仅吃到了自己包的春卷,而且尝到了成功的喜悦,更懂得了一个道理——心急吃不了热豆腐。
包春卷作文 3
今天是大年初一,我到外婆家拜年,我帮外婆包春卷。
外婆把包好的春卷放在油锅里炸,一会儿我就闻到香喷喷的味道,引得我直流口水。春卷炸好了,我吃着自己包的'春卷,味道好极了!
今天我和奶奶包春卷。首先准备红豆和春卷皮,开始了,我把一张春卷皮放桌子上,然后用筷子夹点红豆放在最底下,往上翻,快要到的时候停下来,在左右两边折一下,再翻一次就可以了。我们包了许多春卷,吃到了自己包的春卷感觉好美味啊!
昨天中午,妈妈突然说:“今天下午,一起包春卷吧!”我连声叫好,因为我从来没有包过春卷。
做了几个春卷后我就上楼做作业了。
今天我和妈妈包春卷,先准备馅,馅里有豆腐干、雪菜、肉、冬笋,要将这些料切成丝,然后在锅里炒熟,这样馅就准备好了。春卷皮是菜场买来的,买回来后要分开来。开始包春卷了,先把皮摊开,再用勺子把少量馅放在某一边,然后用手把它卷起来一圈,再把两头折过来,再继续卷起来,最后在边上抹点水将它粘起来,这样一个春卷就完成了。我们一共做了80多个,做完了,煎煎吃味道可好了。
自己动手,吃饱穿暖。
年前买的春卷皮还有两袋一直放在速冻箱里,正好拿出来用上。
给小区里的两只野猫送了些猫粮下去,可怜的东西,昨晚我去倒垃圾时一直冲着我叫,垃圾分类投放以来,它们就断了粮,以前都在垃圾桶里找吃的。
真是不比不知道。
包春卷作文 4
新年快到了,外婆准备包一些春卷。一个个小春卷整整齐齐,就像襁褓里的小娃娃睡在盘子里,可爱极了。
听说,最早的时候,春卷只有在“立春“那天才能吃到,因为,它的肚子里包裹着各种各样、琳琅满目的新鲜蔬菜,在立春那天吃它意味着“迎春之意”,也是人们对来年的期盼,希望自己的农作物能够大丰收。在清朝的时候,春卷还是“满汉全席”一百二十八道菜中必不可少的一道点心呢!
看着外婆不停地用薄如蝉翼的春卷皮包裹着蔬菜,我的心也痒了起来,不断地请求外婆:“能不能让我也包一个啊?”得到同意,我连忙卷起了袖子,露出两只干净的'手。可是,薄薄的春卷皮粘的好牢好牢,简直比分开湿漉漉的餐巾纸还麻烦。
好不容易取出一张,我迫不及待地把春卷皮拿起来,挥来挥去,接着又放在桌上,像叠被子一样左卷卷右折折,春卷不一会儿就成了“小木棒”。外婆见了吓得老半天说不出话“太浪费啦!”说完,把皮抢了过去,轻轻摊开,并压平,春卷皮又变成了一张“纸”。准备就续,外婆一手托着皮儿,另一手拿起勺子,铲好馅子,在皮上敲几下,馅子乖乖得躺在了“小床”上,婆接着把皮卷了起来,最后,把两只“角”藏进去,就大功告成啦!
我模仿着外婆,做了一个又一个,真好玩獭 在我可是小小春卷王!
外婆端起盘子,一边走一边笑眯眯地说“品尝时间到了,小宝贝!”
不到一会儿,一位位“春卷姑娘”身穿金色礼服,走上了“演播厅”,一咬又香又脆真是“天下美味。”
据说,吃春卷一定要从头吃到尾,代表着“有头有尾”。
包春卷作文 5
过大年了,过大年了!过年时总是会有一些习俗:如吃饺子,吃汤圆,吃春卷;在门上挂对联,贴“福”字,挂灯笼……
在这些过年的习俗里,我最喜欢的就是包春卷了,于是,我便跟外婆说:“外婆,今天我们来包春卷,好不好?”“好啊!好啊!我这就去买春卷皮和豆沙。”外婆笑眯眯地说。
包春卷的材料已经准备好了,立刻开始动手啦!我们把手用洗手液洗了两遍,就可以开始了。外婆先拿出一张春卷皮,平摊在桌面上。然后用筷子夹一点豆沙,放在春卷皮的边缘处向里一点的地方。再把春卷皮裹住豆沙,向对面卷过去。卷到一半时,把两边的皮往中间折,折好后再继续卷春卷皮,直到卷成一个立体圆柱形的样子,一个春卷就完成了。我想:外婆包得真好!于是,我也开始动手了。我一本正经地包着,可是我没有外婆的手艺那么好,我总是会把馅儿漏出来,甚至包出来的已经不知道是什么形状的了。外婆见了,便一点一点地教我。终于,我包出了一个圆柱立体形的.,完完整整的春卷。接着,我又包了一个又一个,有满满一盘呢!现在是万事俱备,只欠东风了。
接着,我们就准备炸春卷了。只见外婆打开煤气,往锅里倒上了一点油。等油沸腾了,把包好都春卷一个一个地放进锅里,在沸腾的油中,春卷一个个逐渐变成金黄色。啊!好香的味道啊!春卷炸好了,我拿了一个,咬了一口,啊!又香又甜,可好吃了。
今天,我尝了自己包的春卷,心里想喝了蜜一样甜!
包春卷作文 6
除夕夜快到了,家家户户都非常热闹,连空气中都弥漫着喜庆的气氛,我家也不例外。一大早就忙着包春卷。
早上,妈妈买来了一大叠厚厚的`春卷皮,奶奶也早有准备,已经将豆沙馅做好了。听到包春卷,我兴高采烈,连忙奔向厨房。只见桌上放着一沓春卷皮和一碗豆沙馅。我迫不及待地对妈妈说:“妈妈,我们快包吧!”“好啊!”妈妈笑嘻嘻地说。开始包春卷了,我小心翼翼地取下一张春卷皮,托在手里,又拿起勺子,轻轻舀了一勺豆沙馅后,将春卷皮平摊在桌子上,然后把春卷皮卷了一点再把两头对折,折成一个长方形条儿,最后用拇指蘸了点了些水,糊在春卷皮上把口封好。一个可爱,小巧的春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地对妈妈说:“看,我包好了,好看吗?”“哇!你咋么包的,这么好看。”说着,妈妈丧气地挥了挥手里那团已扭成面粉似的春卷,崇拜地说。我又包了一遍给妈妈看,妈妈瞪大眼睛,问:“你以前包过吗?”“包过,而且和奶奶经常包。”我又麻利的拿起一张春卷皮,快速舀了一勺馅,两三下就包好了。妈妈竖起大拇指,直夸我,我也越包越来劲,越包越好看。
包完后,妈妈放进油锅里炸了一下,我大口大口地吃了三个。
包春卷太有意思了,不仅让我乐在其中,还让我明白:熟能生巧。
包春卷作文 7
大年初一晚上,我和妈妈、舅舅在看电视。外婆近来看见了说:“你们三个没事情干啊?就来包春卷吧!”舅舅听了马上说:“我待一会儿还有事情,你们慢慢包。”我和妈妈马上把他拉回来说:“有事情也得先报包春卷再走。”我们三个坐在沙发上,外婆先教我们包了一个,接下来的就让我们自己包。
我们先得把春饼一层一层分开,否则就包不来。我拿起春饼从最外面的那层开始撕。我先用手指剥起一个角,把它一点一点剥开来,再沿着春饼的一圈剥过去。但是每次一圈都已经被我剥起来了,我想应该可以撕开了吧!我就两只手捏住春饼,一拉,春饼中间就破了一个大大洞。我就想:这样斯的话,春饼都会被撕出个洞来,要不弄点水来,说不定可以更好撕一点。我刚想倒点水到春饼上去,外公正好进来看见了,忙说:“别把水倒到春饼上去啊!否则待会儿放在油锅里炸的时候,油会溅起来的。”我想:不能用水的话,要不我把春饼分成几份,从中间的几张春饼开始撕好了。这个办法果然不错,不一会儿,就把粘在一起的春饼全都分开了。
接下来得把豆沙馅放在春饼上,把它包起来。我挤了一块豆沙,放在春饼上,把他捏成长方体的形状。再把它卷了一圈,接着把左右两边多余的地方折进来,再卷几圈,一个春卷就包好了。我看了一眼妈妈已经包了两个了,舅舅也包了一个了,我也赶紧包起来。
等外婆再来的时候,我们差不多都包好了,我和妈妈都包了十多个,舅舅才包了7个。我把生的春卷都装在盘子里,拿到厨房。我等油熟了,再把生的.春卷一批一批地放进油锅里。我等春卷的一面炸成金黄色了,就在给它翻一面炸,一会儿,全都炸好了。
我拿起一根热腾腾的金黄色的春卷品尝起来,春饼很脆,再配上甜滋滋的豆沙美味极了!
包春卷作文 8
快乐的除夕夜 过年喽!我盼望已久的春节终于到来了。我可以拿到很多的压岁钱,可以放美丽又刺激的烟花,还可以和小伙伴们一起尽情地玩耍,而最振奋人心的还是一家人围坐在一起吃一顿丰盛的年夜饭!并且一边吃一边可以观看精彩纷呈的春节联欢晚会! 除夕夜这天,我们全家把家里打扫得一尘不染,漂漂亮亮。我和爸爸妈妈一起去超市买好吃的食品,准备到外婆家大吃一顿。一整天,我们家忙得不可开交,浓浓的节日气氛一直在我们家上空盘旋着! 傍晚,我跟随着爸爸、妈妈一起来到了外婆家,手里拎着一大袋我最爱吃的食品,有香辣的烤鸡翅,有清淡可口的春卷,还有香喷喷的豆腐块看着这些食品,我的口水已经“飞流直下三千尺”了。不久妈妈帮外婆摆好了一桌的美味菜肴,一家人开始聚在一起,有说有笑地品尝着热腾腾的菜,个个脸上洋溢着快乐的笑容。 吃完年夜饭,我们悠闲地走在回家的路上,这时,天空中,马路上,到处响起鞭炮的声音,震耳欲聋。随处可见五彩缤纷的烟花在天空中绽放,映红了路人的笑脸。 到了家,我迫不及待地拿出烟花,拉着爸爸在门口放起来,只见次第绽放的烟花真漂亮,有的像一只绚丽多彩的孔雀,有的像一颗颗美丽的蓝宝石放出蓝幽幽的光,还有的像一株株在天空中绽放的银树火树银花,真美啊!我们全家脸上都露出了灿烂的.笑容,直到最后一缕焰火直入云霄,我才回过神来! 看着满天的烟花,我刚依依不舍地走进客厅,我最喜爱的春节联欢晚会就开始了!晚会真是精彩极了!有令人捧腹大笑的小品。有清脆悦耳的歌曲。还有让人如痴如醉的舞蹈夜深了,我进入了甜甜的梦乡,我梦见了明年的除夕夜也像今年一样,快乐幸福,让人回味无穷!
包春卷作文 9
新春佳节快到了,气温慢慢转暖了,市场上许多摊贩纷纷支起灶炉,卖起了春卷。哦!在我的家乡,每年都有春节前后吃春卷的习俗,流传至今,少说也有几百年了吧。
春卷的做法很简单,吃起来美味可口,深受人们的喜爱。春节前一天早上,我兴致勃勃地买回了薄饼皮儿准备为妈妈做一份“美味佳肴”。
妈妈刚出门,我就动手了,我用食指和拇指捏一张薄皮儿,小心地展开来一看,皮儿白白圆圆的,薄的像纸一样。鼻尖凑近饼皮儿一闻,一股面粉的清香扑鼻而来。我强忍着快从嘴里跳出来的“馋虫”,把饼皮儿放在盘子上摊平,有端来了早已准备好的各种各样的馅料就开工了。
我学着妈妈的样子,用汤勺舀了一些喷香喷香的豆干、香菇、虾仁三层肉末,然后把它们码成长条形,再加上点葱末、韭菜还有我们这的“海苔”。哈,真够丰富的'!光看这些色香俱全的馅料,就让人垂涎三尺啦!我轻轻揪起饼皮儿一端,拉起来压在馅料上,然后顺手把皮儿左右都卷上,再慢慢地向前推,一直推到饼皮儿的另一端,这样馅料就全被包在皮儿里了,而且包的严严实实的。“大功告成了!”我高兴地喊道。我包的春卷看起来直挺圆整,真不错!我继续埋头苦干……
春卷在油锅里“滋滋”作响,看着那金黄色的,香味诱人的春卷。我强忍着一次又一次大饱口福的冲动。
终于,该尝尝味道如何了。我握住一个春卷,对准它的“头”咬了一大口——皮儿又软又韧,馅料喷香鲜美,味道好极了!“哈哈,妈妈这下该对我刮目相看了。”我浮想连翩……
包春卷作文 10
春卷是一道很好吃的点心,今天,我到舅舅家和舅妈一起做春卷。
我先拿出一棵黄牙菜,用水清洗干净,掰成一叶一叶的,重叠起来,先切成条状,再切成丁,切好之后,我又从冰箱里拿出了绞肉,在锅里倒了一些食用油,开了火,过了一会儿,油就开始沸腾起来,我放了四分之一的绞肉,不停地翻炒,绞肉渐渐由大红色变成了淡淡的粉红色,在这个时候,与菜丁一起炒,然后放几勺蘑菇精,再放一些面稀,炒好后,油也被吸干了。接着我们把炒好的绞肉馅儿,装在一个大碗里,等馅变冷后才能包。然后我们又从冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮,我们把春卷皮一张一张地分开,再在一个小碗里放几勺的'速溶生粉,再加一些清水,拌成了面稀。拿一张春卷皮在桌上摊平,用筷子夹一些馅放在春卷皮的正中央,弄成1厘米高、9厘米长,2厘米宽。先把下面的一个角放上来,再把两边的角往里拉,不能碰到馅,然后往上推,在留出一个角的时候,用勺子蘸一点点面稀在那个角上,再继续推,使春卷粘得更牢。
我和舅妈一起包了很多春卷,我们在锅里倒了很多食用油,然后开火,等油沸腾了,我先放了一个春卷,试一试该怎么炸,用筷子慢慢地翻动,直到春卷炸成金黄色夹出。渐渐熟练了以后,我就三个三个炸,终于炸完了。闻着香喷喷的春卷,我口水都要流下来了。我连忙拿了一个往嘴里送,咬一口,又香又脆,真好吃!
通过包春卷这一件事,我明白了一个道理,只要你努力了、用心了,就会有许多丰硕的果实!
包春卷作文 11
过年啦!过年啦!家家户户都盼着过年,一家人其乐融融,我家也不例外。这不!从厨房里传来一阵阵浓浓的香气,一闻到这香气,嘻嘻~我就知道外婆要包春卷了。外婆每年都要包春卷,寓意是在新的一年里能够吉祥如意,消灾去难。我一溜烟地钻进厨房,“外婆!我来帮你!”外婆笑了笑,摸摸我的头“好!快去洗下手,外婆教你包春卷。”
桌子上的春卷馅是各种各样的好料!有绿油油的蒿菜,淡黄的豆芽,新鲜的肉沫,冬笋豆腐丁,看得我直流口水。外婆教我先把春卷皮一张张撕开,“可不能撕破了哦!再把料铺在春卷皮的中间, 慢点慢点,这馅可不能放多了噢,皮容易破,但放少了也不好吃……”外婆一边说一边加料还不放心地瞧瞧我这里,我学着外婆的样子将春卷皮仔细地卷起,左右两端折拢,生怕春卷馅会漏出来似的,最后还要沾点清水使它粘住,这样炸的时候就不会散开。终于,毛雯睿手工版第一个春卷诞生了,哈哈!看上去好像一个鼓鼓囊囊的胖枕头!外婆包得飞快,不一会儿包了一大盘,我这才包了五个,看样子这手艺活还真是熟能生巧呀!
春卷可以直接吃,油炸吃更香。外婆拿出了新买的空气炸锅,接着在春卷上刷上薄薄的`一层油,放进炸锅设置好时间就行了。我记得以前每一年,外婆都是开着油烟机站在油锅前手工炸。“外婆,没想到你还挺与时俱进的么!”外婆呵呵的笑道: “那是!这可是我在电视购物上买的,现在科技先进,空气炸锅更方便更健康……”15分钟后,一盘金灿灿的春卷出炉了,我迫不及待地咬上一口,又香又脆,果真好吃!现在的科技发展真快呀!它给我们的生活带来了极大的方便,当然,还有一个最重要的原因是这可是我亲手包的噢!
包春卷作文 12
春卷,每年春节时都能吃到,它是由唐朝时的“春盘”演变过来的。
我喜欢吃豆沙馅,它象征着在新的一年里甜甜蜜蜜,当然不同的馅也有不同的含义。
过了这么多次春节,也看过很多次大人包,自己却不会包春卷。今天妈妈决定教教我,从菜市场买来了春卷皮、菜馅、肉馅、豆沙馅,为了更热闹,还请来了我的好朋友——笑笑。
没等开始包,我们两个就吃起了春卷皮,这味道真是独特,有一股淡淡的面粉味道。老妈拿来一张圆圆的春卷皮,把粗超的一面朝下,光滑的一面朝上面,往皮子中心偏下点放了一点菜,接着把下面的皮子往上折,再左右两边往中心折,最后卷起来,一个漂亮精致的春卷完成了。同伴笑笑她说以前包过,说着也包了一个,跟妈妈的一比不相上下,棒极了!该我了,我按照妈妈的包法也包了一个,结果上下差一大截,原来包时把两边向中间折的.步奏给忘了,引得大家哈哈大笑。我只好苦笑着把多出来的皮子吃掉了。“继续包,我不信会包不好!”这一次严格按照老妈的步奏,就差最后一步了,卷起春卷就行,可小手偏偏不听使唤,卷成扁状了,“哈哈!不错嘛!”自我安慰一下!
后来我和笑笑不仅把传统的春卷包的很好,还发明了好多形状,比如:糖果形、三角形、五角星形........不管是什么形状,都包着我们美好的心愿,也希望中国的传统文化永远传承下去。
包春卷作文 13
又过了一年,人们高高兴兴地迎来了新春。
大年初一,小区里就响起了“噼里啪啦”的鞭炮声,一些小孩子兴奋的又跑又跳,围着大人们打打闹闹的,嘴里嚷嚷着:“过新年喽,过新年喽。”大人们也十分高兴,看完放鞭炮就牵着孩子回家吃团圆饭了。
今年春节我可和奶奶学了一手绝活,包春卷。奶奶将买来的肉糜用生姜、葱、盐、黄酒、糖、味精等各种调料搅拌,而我将爷爷买回来的.春卷皮一张张地摊开,奶奶的手脚真快不一会就将肉糜和韭黄搅拌好了。而此时此刻的我已经等不及了,赶紧拿起一张春卷皮就往里面塞肉,可我塞的肉太慢了,好不容易将春卷裹好,才发现肉馅已经从春卷的两头溢了出来。奶奶看见后温和得对我说:“孙子,你包的时候陷要放少一点,记得两头往里面包一点。”我又拿了张春卷皮,按照奶奶教我的方法重新包了一个,这次我放的陷很少,可是包好的春卷瘪瘪的,一副不精神的样子。原来看似简单的一件事要想做好也不容易啊!我继续和奶奶包着春卷,不一会儿我们就大功告成了。
吃年夜饭之前,我把妈妈准备好的春联和大红福字贴上了大门和窗户上,瞬间感觉家里喜气洋洋。吃着年夜饭听着窗外的爆竹声,让我想起《元日》:爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
包春卷作文 14
一年一度的新春佳节又来到了。爸爸、妈妈忙碌地准备着各种各样美味可口的年货。
除夕那天上午,看到爸爸拿出了大白菜、冬笋、粉丝、肉、蘑菇,我高兴地跳了起来,嚷个不停:“爸爸,是不是做春卷呀?”“你教教我吧!”“我想学包春卷,行吗?”爸爸笑眯眯地点点头。
只见爸爸先将粉丝浸泡在开水中,然后把大白菜切成细条,把冬笋、肉、蘑菇切丝。他一边切,一边还仔细地一件件说给我听。最后,爸爸往铁锅里倒上油,把这些切好的`菜,先后放进油锅,一会儿,一大碗香喷喷的春卷馅做好了。
我赶紧洗了手,急不可待地坐在桌子边,等着和爸爸一起包春卷。首先,我学着爸爸的样子,将春卷皮小心翼翼地一张张铺开,然后,用筷子夹起馅料放在春卷皮上,并弄成长条,最后,将薄皮慢慢卷一圈后,再将左右两边的皮往中间折,然后,就将圈儿一直往前卷到头。看似简单的事,做起来还真有些难。刚开始包的几个春卷,有的胖,有的瘦,有的长,有的短,看着就没有了胃口。可我没有灰心,我认真地找原因仔细地做每一步,没一会儿,一排排整齐而又均匀的春卷完成了。真高兴呢!我又学会了一样小本领。
吃饭时,经过油炸后的春卷,一个个黄澄澄,胖乎乎,圆滚滚,可爱极了,夹起一个咬上一口,那味儿更是可口极了。
春卷不仅好吃,还是人们对“一年之计在于春”的美好祝愿呢!
包春卷作文 15
正月初四,乡下奶奶家隔壁的阿姨到县城买了春卷皮,也给奶奶带了1斤多。晚饭后,奶奶准备了春卷心、米粉糊。奶奶、大妈、妈妈三人围着桌子开始包春卷了。我觉得有趣,洗净手,撸起袖,也要包几个玩玩。
一开始,奶奶端出一团白色的面团,我仔细一看,原来是一片片薄薄的春卷皮,我用手试了试,柔柔的,用力一按,不料手指竟插了进去,奶奶轻轻地打了打我的手,说:“不能插了,弄破了,就包不好了。”“闯祸”了,已有近十张皮上有洞了,于是奶奶就在别的春卷皮上扯下一小块,沾点米粉糊,将有洞的春卷皮给补上。
为将功补过,在包的时候我便小心翼翼了。我轻轻地掀起一片春卷皮,平摊在桌上,用勺子舀了一勺由粉丝与白菜做的春卷心,放在卷皮的中心,再将一边的皮卷上,另一边的皮涂上米粉糊后再卷上来,将两边的卷皮粘在一起,这样一个春卷就基本完成了。细细的、长长的,大家都说我包的`不错,夸我心灵手巧。我得意地欣赏着“杰作”,为了区分,我又开始“创新”了,将已包好的春卷两端卷起来,用米粉糊沾起来,长长的、细细的春卷变成了一个短短的、胖胖的春卷。大家又都笑着说,丑了、丑了,画蛇添足了。妈妈更是调笑我说,“吃了长长的、细细的春卷,就会长成小美女,吃了短短的、胖胖的春卷,就会长成一个小胖妞。”“啊,还会这样,哪咋办呢?”妈妈便给我开了一个处方,那就得多吃蔬菜、多运动、多做家务活。
在大家的说笑声中,我包了6个春卷。待奶奶油炸好后,我迫不及待地吃了一个我自己包的春卷,味道还真不错呢。
包春卷,其实很简单,吃起来有味,大家围着桌子在一起包的时候更有味。
我跟奶奶约定,明年过年,还要包春卷。
包春卷作文 16
我的家乡在荆州,荆州在过年的时候,有一个传统的风俗,就是吃春卷。今年,我总算学会了包春卷。
妈妈告诉我包春卷要先准备好春卷皮和馅料,春卷皮是买的,春卷馅是我们调配的。先把芹菜切成末备用,再把香干子切成丁备用,另外把多一些瘦肉和少一些肥肉剁成肉泥,加入盐、姜末、香油,再全部放在一起搅拌均匀,春卷馅就做好了。
接着妈妈教我包春卷。先撕下一张春卷皮放在桌上,再用筷子弄一点馅在皮上,馅在皮中间就像个“一”字,再把三个方向的春卷皮卷起来往另一个方向滚动,在皮的边缘再沾一点淀粉调的水,卷拢来就包好了,包好的春卷就像个小小的'糖果枕一样。奶奶负责撕皮子,其他人包。我们包得各有特色,爷爷包得很大,妈妈包得很紧,妈妈说春卷要包得松一点,其实自己包得都很紧,我才包得松,最好笑的是爸爸,爸爸居然包出了一个火箭头!春卷用油炸过就可以吃了,炸好的春卷又香又脆,可好吃了!
我喜欢包春卷,明年过年的时候,我还有包春卷呢!
包春卷作文 17
过新年了,家家户户都忙着包春卷,我家也不破例。
早上,妈妈买来了现已做好的春卷皮和各种馅料,素菜馅是由雪菜、豆腐干、冬笋切成小丁做成的。包之前先把素菜馅炒一炒,放上调料,这样炸出来的'春卷会特别好吃、特别香。
开端包春卷了,我先看了一遍妈妈是怎样包的。先把菜馅放在春卷皮中心,然后再小心谨慎地卷起,卷到一半时,把春卷皮两头空余部分略微向里面半数,再向前面卷一卷,一个春卷就做好了。然后,我学着妈妈的过程开端包,可是总是包欠好,不是馅放多了便是放少了。妈妈说:“不要着急,慢慢来,多包几个就会了。”所以,我持续包,公然好多了。可是,和妈妈包的比较,仍是差太远了。我问妈妈:“妈妈,你包的怎样这么美观,我的怎样这么丑陋啊?”妈妈说:“你之所以包得丑陋,是因为在于你第一次卷起来的基础上没有卷好。”妈妈一边说一边演示给我看。我看后也照着试一试,公然包得和妈妈的相同了。
我学会了包春卷,心里可真快乐啊!
包春卷作文 18
春卷虽然可口美味,可它的做法却十分困难。
那是一个热闹非凡的下午,我们四年级学生争先恐后地冲进食堂跟着袁一、孙歆媛和吴子龙的妈妈学起包春卷!只见我们班的.妈妈团先把豆沙、芝麻、萝卜、一大叠春卷皮等材料摆在桌上,然后把那春卷皮小心翼翼地撕开,用筷子夹了一些蔬菜放在春卷皮上,接着把春卷皮往里卷,再把左右两旁的皮对折,最后抹一点清水在皮上,一个小巧玲珑的春卷就横空出世了!我心想:哈哈,这还不简单,看我的吧!我便开始一步一步做起来。可是包到最后要么不是馅放太多撑破了皮,要么就是馅放少了变得扁扁的了。它就像一个调皮的娃娃老跟我作对,弄得我哭笑不得!
家长们却笑着说:“别急慢慢来,你一定可以的!”我看了看同学们包的:有的皮破了个洞,馅都露出来了;有的太大真恶心……时间一分一秒过去了,最后厨师们将这些春卷放入锅内炸起来。
正当我想怎么还没炸好时,春卷就开锅了!望着这些香喷喷的春卷,我不禁口水飞流直下三千尺,马上拿起一个芝麻味的春卷往嘴里塞。啊,好甜真美味啊!真不愧是我们包的春卷!
美味的春卷,I love you!
包春卷作文 19
“哈哈哈……”厨房里不时传来一阵阵欢声笑语。我不禁好奇:什么事这么开心啊!我便想看个究竟。
一来到厨房,原来外婆和哥哥正在包春卷呢!我想:包春卷真是太简单了。我满不在乎地说:“该让我大显身手了。”说干就干,我拿来一张又圆又薄的白色春卷皮,在皮上放了一些肉馅儿,再沿着皮的一边一层一层地往上卷。不一会儿,一个春卷包好了,我得意地对外婆说:“外婆,我包的春卷怎样?”外婆急忙说:“这可不行,被油一炸,春卷的肉馅儿就会跑出来了。”我满脸通红地问外婆怎么办。外婆耐心地教我怎么包春卷,我这才明白了我包春卷时少了一步,在包的过程中应把春卷的两边靠中间对折后再把它卷起来。我按照外婆的方法包了一个春卷,这次外婆夸我真聪明。我不禁赞叹道:“外婆,你的手真巧。”外婆乐呵呵地说:“我的手不是天生就这么巧的',只要认真去做,就能把事情做好。”
不多时,自己包的春卷炸好了,一股香味扑鼻而来,我迫不及待地尝了一口,自言自语道:“自己包的春卷就是香。”
包春卷作文 20
春天来了,人们在春天喜欢吃点什么呢?我沉思了起来。这时,我想到了春卷,因为春卷是古时候人们在立春和节日里常吃的传统食物。于是,我和妈妈决定去超市买材料做春卷。我们买了胡萝卜、豆芽、粉丝、黄瓜、肉沫,但是却没有春卷皮。妈妈说:饺子皮可以代替春卷皮哟!听到妈妈说的话我高兴极了。买完东西后我们就高高兴兴地回家包春卷了。
第一步,做春卷皮。我们把每片饺子皮刷上油,7-8片叠放在一起,用擀面杖把饺子皮擀得薄薄的'。上锅蒸10分钟后,把每片饺子皮分开。这样,春卷皮就做好了。
第二步,春卷馅儿的制作。先把粉丝用热水泡软,豆芽洗干净,胡萝卜、黄瓜切成丝。锅里放油,把粉丝、胡萝卜、肉末、豆芽放在锅里炒,放上调料,这样馅儿就做好了。
第三步,包春卷。我把一勺馅儿和黄瓜丝一起放在一张春卷皮上,然后左右两边的皮往中间折,再把春卷皮从上往下把馅儿裹成一个长方体或者圆柱体。这样,春卷就包好了。
最后,用油把包好的春卷炸得两面金黄。这样做的春卷香脆可口,好吃极了!
通过这次的实践劳动,我知道了春卷的故事和制作方法,在劳动中学到了知识,感受到了快乐,真是棒极啦!
包春卷作文 21
春节期间,我吃到了许多美味的春卷。
记得那一次,在舅爷爷家,舅奶奶端出一大盆馅儿,细细的, 绿绿的,里面还有许多肉丁,桌上放着一大堆春卷皮,说要包春卷给大家吃。这时妈妈建议我们小孩也跟着学。
开始包了,我紧盯着大人的一举一动,先把春卷皮一张一张地扯下来, 平平整整地摊放在桌上,再用筷子夹一大块馅儿放到春卷皮的三分之一处,然后把靠边的春卷皮往里卷,卷到一半时,将两边的皮往中间对折一下,继续卷,一个漂亮的春卷就诞生了。
我学着大人的样子,虽然有些笨手笨脚,但一个春卷也很快就包好了。我正得意洋洋,可是跟别人的相比,实在是太丑了。意想不到的是,把春卷刚一放下,便松开了。我大吃一惊。妈妈笑着说:“没关系,在边上沾点水会好一些。再多练几次就行了。”我点点头,接着包,并注意改正前面不对的地方,结果一个比一个包得漂亮。
炸春卷时,我站在旁边看着,一个个白乎乎的`春卷被放到油锅里,不停地发出“吱吱”响声,渐渐地变成金黄色的样子,我馋涎欲滴。
我迫不及待地夹了一个自己包的春卷,咬上一口,脆脆的,香香的,好吃极了!
包春卷作文 22
每年春节我们家里都会包春卷,这可是我们孩子们的最爱了。
外婆把肉丝、豆腐干丝、榨菜丝、咸菜和冬笋丝炒好了,妈妈就开始包春卷了。只见妈妈拿起一张圆圆的薄薄的皮子,用筷子夹了些炒好的小菜丝放入,然后把它们卷起来。看起来挺简单的,我便自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,这次让我来包吧,这个任务让给我了!”妈妈同意了,我照着妈妈的样子小心翼翼做了一个。唉,看起来简单,其实做起来也不容易。瞧,我做的`有点胖胖的,而且好像不怎么精神。妈妈告诉我里面东西放太多了,卷起来就胖胖的了,等下油里也难炸,要散开来的。我听取了意见,第二个做得就有模有样了,嘿嘿,接下来的就更加好了。看着盘子里渐渐增多春卷我可开心了。
春卷很快就包好了。外婆拿起春卷放在锅里炸,一阵清香扑鼻而来, 还 发出“滋滋滋”的响声。它们在油锅里像洗了澡似的,出油锅时一个个变得金黄色的,可爱极了。看着在锅里炸的春卷,我的口水都快流下来了。
一会儿我包的春卷炸好了,我拿起一个吃了起来。嘿!你别说,又香又脆还真好吃!特别是这次是自己亲自包的更加好吃!
包春卷作文 23
除夕的下午我和爸爸妈妈帮奶奶包春卷。
奶奶给我们准备了许多东西,有春卷皮、韭菜黄肉馅、一碗水和装包好了的春卷盘子。我问妈妈:“这春卷怎么包呢?”“我来给你示范一次吧。”说完,妈妈就包了一个给我看,我认真地看着,妈妈一包完,我就迫不及待地自己动手了。
首先,我小心翼翼地撕出一张皮放在盘子上;然后,我拿起一双筷子挑了一些肉馅放在春卷皮上。“一定要把馅铺成长条状的。”爸爸在一旁提醒我,“这是为什么呢?”我问。“这样子容易煎熟,如果肉馅是集中在一起的话,那样皮都煎焦了肉馅还没熟呢。”听妈妈这样一说我明白了,把肉馅排成条状均匀的铺开,然后卷了几道,把左右两端的皮向里折了点。最后,我在春卷皮的末端滴了一点水,再卷一下,一个春卷就包好了。可是,当我拿起来给妈妈看时,春卷的左右两头散掉了。妈妈把春卷拆开,看了看对我说:“你在左右两端向里折的太少了,要向里多折点就好了。”我听了又撕了一张平,按照妈妈说的`包起来,果然,包出的春卷又好看又不会散。
就这样我们很快就帮奶奶把春卷包好了。吃年夜饭的时候,大家都说我包的春卷是最好看的,吃起来是最香的。
包春卷作文 24
今天,我和妈妈去菜场买了一袋豆腐皮,买了一些菜,有肉、葱、香干。回到家妈妈把菜洗好,切碎,炒好,放在碗里晾,接下来我们就准备包春卷了。
我和妈妈分工合作,我负责把大块的豆腐皮剪成小块的正方形,接着我将剪好的豆腐皮放在温开水里泡一泡,让它变软。当黄色的豆腐皮变成乳白色,说明我们可以开始了包了,要不然太软就不好包了。妈妈把泡好的豆腐皮的4个角放在盘子的外面,让豆腐皮悬空,放入炒熟的菜,先把一个角往里面折,再把另外两个角对折,再慢慢卷起来,这样就完成了一个春卷。
说着很容易,做起来可不简单。我做的第一个春卷由于卷的不紧变成了大胖子,哈哈……
全部包完了,我们要准备下锅炸了。搁上锅子,打开煤气灶,等锅温热,倒入适量的调和油。等油开,接着用筷子夹着春卷慢慢地放入油锅里,锅子发出“滋滋”的'声音。小火慢慢炸,记得要给炸熟的春卷翻身哦,等待白色的春卷变成金黄色,春卷就可以出锅了。
看着金黄色的春卷,闻着飘来的阵阵香气,我好想咬一口。妈妈说:现在太烫,火气比较大,要等降温后再吃。
这一天,真开心,我不但尝到了自己亲手制作的可口的春卷,还掌握了一样厨艺。
包春卷作文 25
春卷对大家来说不稀奇吧,大家包过,也吃过。平常,都是妈妈包给我们吃的,能有几次是自己包的呀,今天,我要包一回给家人吃!
今天早上我部妈妈去菜市场买菜,刚好碰到做卷的的老嬷嬷,只见他随手拿起一把面团,印在两块黑黑的铁板上,那面团像是在上面逗留了一会儿在乖乖的回到老嬷嬷手里,然后再用另一只手把皮慢慢地掀起来。我心想:这也是一门手艺吧,一般人来烙这饼,肯定破的不成样子,可她却漏得平平整整,一丝不苟。我缠着妈妈买了四十张皮子包春卷。
回到家了以后,我去家后面的山地里挖了点野菜,然后剁成细末,加上点豆干,妈妈说这样会更美味。该包春卷了,我按照妈妈的吩咐拿来一双筷子和一个盘子,就开工啦。先把皮放在桌上,再在不远处放上一点野菜就可以卷了,卷到一半把皮子往里折,这样可以让野菜更“老实”的`待在里面。接着继续卷,卷到完全包住为止,就这样,一个接着一个包,很快就包完了。
要开始炸了,只听到锅里“刺啦啦”的声音,不一会二,一盘香喷喷的春卷出锅了,自己的劳动成果真好吃!
包春卷作文 26
每年春节前我们家都有包春卷的习惯,这可是我最喜欢吃的食物之一。
早上起来,奶奶端着一盆用荠菜、香干、鸡蛋拌好的馅。正当我准备问奶奶这馅是包什么的时候,妈妈提着两袋春卷皮回来了。“哦!原来这馅是用来包春卷的啊!”
很快妈妈和奶奶包起了春卷。看着他们包好的春卷,我的心里痒痒的,我也好想要包啊!妈妈似乎看出了我的心思道:“你会吗?”我拍着胸脯:“这有什么难的,看我的`。”我学着妈妈的样子,包了起来。
首先把皮平放在桌上,用勺子挖两勺馅。接着把皮一卷,当看不到馅时,把皮两边折向中间再卷。卷着卷着,呀!皮破了。妈妈看见笑着说:“你放的馅多了,春卷皮薄,馅太多容易破。”听了妈妈说的,我又包了一个,这回我只放了一勺馅,很快包起来了。当我准备放盘子里的时候,“疑?它怎么松了?”妈妈笑着问:“最后收尾时候,你在面皮上沾水了吗?”哦!原来春卷的末端要用水沾一下,这样才不会散开。
就这样,我又连续包了好多个。看着自己包得不咋样的春卷,我明白了看起来容易的事,当自己做起来的时候,不用点心,就不会那么容易了。
包春卷作文 27
春卷的做法虽简单,吃起来却美味可口,深受人们的喜爱。这不,今天早上,妈妈就买回了薄饼皮儿,准备包春卷。我挺感兴趣的,就跟着妈妈学包春卷,准备“犒劳”自己肚里的淘气“小馋虫”。
饼皮儿圆圆的,薄得像纸一样。我鼻子靠近饼皮儿,仔细一闻,还有一股面粉的清香。我强忍着快从嘴里跳出来的“馋虫”,学着妈妈的样子,用汤勺舀了一些豆腐干,铺在饼皮上,又舀了一些香喷喷的肉,然后把它们码成长方形。妈妈在一旁提醒道:“还少了重要的调味品!”我连忙又加了点荠菜。哈,真够丰富的'!光看这些色香味俱全的馅料,就让人垂涎三尺啦!
我一边想着,一边按照妈妈的提示,轻轻地掀起饼皮儿的一端,拉起来压在馅上,然后顺手把皮儿左右两边也卷上,再慢慢地往前推,一直推到饼皮儿的另一端。这些馅料就全被包在皮儿里了,而且包得严严实实。“大功告成啦!”我高兴地喊道。
终于,春卷出锅啦!我轻轻地夹了一只,蘸上醋,对准它的一头咬了一大口——皮儿又软又韧,馅料喷香而鲜美,味道真是美极了。春卷,我喜欢你。
包春卷作文 28
今天是外婆家请客的日子,大人们一大早就起床了,忙这忙那的做准备工作。我因为人小,做不了事,只好在一旁发愣。突然,我看到了外公买来的春卷皮和豆沙馅,灵机一动,就恳求外公让我包春卷,外公看我难得为家里做点事儿,就爽快地答应了。
我一开始觉得包春卷挺容易的,就像是玩游戏。可是包的时候觉得不对劲儿了,包出来的春卷怎么个个都是“四不像”。妈妈嘲笑我:“妍妍,你在包什么呀?是馄饨还是饺子呀?哈哈哈……”于是,我连忙向外婆请教,外婆耐心地给我讲解了包春卷的要领:首先要摊平春卷皮,把豆沙馅搓成圆柱形,放到春卷皮上,再把春卷皮卷起来,卷到一半的时候,把两头的皮子往里折拢,然后再把它卷起来,用已经搅拌好的`藕粉把它粘好。哦,原来如此,我按着外婆教我的方法做,一只小巧玲珑的春卷就诞生了。妈妈走过来,竖起大拇指对我说:“宝贝,你真能干。”嘻嘻,我的心欢喜得像快要爆炸了似的。
以后我一定要多帮爸爸妈妈做事。同学们,你们呢?
包春卷作文 29
我走进教室,看见讲台上有很多东西。这么多东西是做什么的呀?原来今天是个特殊的日子。你们猜猜,今天是什么日子?还是让我来告诉你们吧,今天是王老师的生日。桌子上的`东西有春卷皮和馅(馅里有咸菜,豆腐干),今天王大厨要亲自上场做春卷了。王大厨先在春卷皮上洒了一点咸菜,再卷了两圈,后把春卷的左、右两边往里面折,然后再卷了几圈,卷到还剩一厘米的地方抹上用面粉做成的浆糊,把它沾起来,一根春卷就完成了。
王大厨一连示范包了好几根。她还请一位女生和一位男生来比赛包春卷。最后还是女生的手巧,包起来又快又好,又漂亮。王大厨打开电磁炉,架起油锅准备炸春卷了。当油锅有发出“哧哧”的声音的时候,把春卷放入锅里,锅里冒出几个又大又胖的泡泡,一股香味飘了出来。
王大厨赶紧拿起筷子不停地给春卷翻身,春卷由白色变成金黄色的了,“好了”王大厨一声令下,香香的春卷出锅了,我们可有口福了。王大厨把春卷从锅里夹出,放入盘里。而后一一夹给每个同学,嘎吱,嘎吱吃起来很脆,味道好极了。里面的咸菜咸咸的,酸酸的,真的不想这么快就吃完了。看着这颜色,闻着这香味,相信你也会直流口水的!王老师的生日过得真是有趣!
包春卷作文 30
除夕这天下午,准备年夜饭时,婆婆猛然想起来﹕春卷还没有包呢!于是,她把准备好的菜馅和春卷皮放在桌子上以后,就叫我和“天天﹑方方”两位哥哥来帮忙。
由于我不会包,所以只好向婆婆请教。婆婆包的春卷又圆又长,十分惹人喜爱,我看了眼都“红”了。婆婆看穿了我的心思,就叫我试一试,我有些犹豫。再说,“心动不如行动。”“不试不是好汉!”我就试了起来。
我必须要跟着婆婆一起做。先把菜馅放在春卷皮中间,然后再小心翼翼地卷起,卷到一半时,把春卷皮两边空余部分稍稍向里面对折,再向前面卷一卷,留一点空隙,抹一点面粉水,粘好,最后把它卷成椭圆形的`,你看,一个春卷就做好了!
“方方”哥哥还有另一招办法:先把春卷皮对折,然后把菜馅放上去,再整理一下,慢慢地卷,两边向里折叠,留一点空隙,最后往空隙上涂些面粉水就完成了!这几招真厉害,我都学会了,我还连续做了好几便呢!还听说哥哥的这招办法还是一位厨师教给他的呢!真棒!可是考虑到哥哥的方法油炸时春卷皮不容易漏馅,所以大家决定,还是采用他的方法好一些。经过大家的努力,这道菜终于作好了!我想:这顿春卷一定很香吧!
包春卷,真开心,哦耶!
包春卷作文 31
春卷,是用特别的皮包上各种馅,卷成一定的形状后入锅炸透制成的一种食品。是家家过年必备的年货。快过年了,奶奶又从店铺里买了三斤的春卷皮,拿出了和好的馅,准备包春卷。嘿嘿,我这个“小丫头”就要大显身手了!
这时,奶奶却分给了我四十几张面皮,对我说:“你先把这些粘在一起的面皮剥成薄皮。”说完我就开始剥了起来,唉!可真不简单,这又大又薄的.面皮,稍不留神就被扯破了。
总算剥好了,我便拿起面皮,学着奶奶的样子,先用筷子夹一些馅放在中间,然后把下面的面皮弄上来,把水涂在两边的面皮上,将两边的面皮折到中间,从下往上卷,哈哈,完成了!
于是,我按照这个方法,包了许多春卷。这时,奶奶忽然对我说:“馅没了,我们不包了吧。”我看着排得整整齐齐的春卷,真有点恋恋不舍。奶奶将春卷端进厨房,开始炸了起来。
不一会儿,春卷炸好了,望着黄澄澄的春卷,我迫不及待地夹了一根放在嘴里,哇,真香,真脆!看来,只要认真,什么事都能做好。
“丫头,快来帮忙弄豆沙馅儿!”奶奶喊着。“太好了,又可以包春卷喽!”我的声音在空气中回荡着。
包春卷作文 32
在许多年前,我妈妈第一次包春卷给我吃,看着春卷那金黄色的外表,吃着春卷那可口的滋味,使我有了想做春卷的冲动。这一天,终于来了。
这一天因为妈妈很忙,所以要我们帮忙——————我和爸爸帮妈妈包春卷。爸爸和我先去买菜,爸爸先从菜场里买回菜。然后放在油里不停的翻炒,然后我们分了工,爸爸包,我撕皮。
只见我小心翼翼的把一小块皮从“饼”状的物体里脱落出来,可一不当心,还是把皮撕成两半了。我慢慢地撕着,希望能尽量不撕破,可是慢慢地我发现其中的窍门,以至于我撕的.速度渐渐加快了。最后,我撕好了。就望着一旁还在焦急的包着的爸爸。不一会儿,春卷全包好了,一个个都下锅了。
吃着春卷,就想听听春卷的传说,我在外婆那里得到了答案:北宋时期,在一些乡村常有举行迎春活动的习俗,意在祈求新的一年五谷丰登及养蚕业的发达。为此,民间用面粉加水揉成面皮,做成蚕丝状的食品,称为面茧,也称为探春卷。后来演变成春卷,是一些地区人们春节期间常备的一种食物。
吃着自己包的春卷,真是别有一番风味啊!
包春卷作文 33
今天是立春,也是除夕。我学会了包春卷。
早晨,外婆一大早就叫我起来包春卷。只见餐桌上放着一包春卷皮和一碗馅料。闻一闻,真香!
开始包春卷了,外婆带着我这个新手一步一步地包了起来。首先,外婆把一张完好无损的春卷皮平平整整地摊在盘子上,再用筷子夹一大筷子的馅料放到春卷皮的三分之一处。最后给馅穿上外套。卷到一半时,外婆又将两边的皮往中间对折一下,再继续卷起来。我好奇地问外婆:为什么要包春卷?外婆说:这样可以吉祥如意。
我学着外婆的样子做,一个春卷做好了!我得意洋洋地欣赏我的杰作。可是跟外婆的比起来,样子真是天差地别呀!我大吃一惊。
外婆笑起来,说:你第一次包,没把馅挤出来已经很好了!
我不甘落后,一口气又做了十几个,没想到一个比一个漂亮。
开炸了!我把一个个白乎乎的春卷宝宝放到热好了油的'锅里。嚓春卷渐渐变成了淡黄色,又从淡黄色变成了金黄色。看着一盘像金砖一样闪闪发光的春卷,口水都要流下来了!
哇,真好吃!我狼吞虎咽起来。那当然,这在从前可是皇帝的点心呢!外婆骄傲地说。
包春卷作文 34
“哦,包春卷喽!”我一边大声叫着,一边洗手。
初二那天,家家户户热闹非凡,空气中洋溢着欢乐的气息,我们拿出春卷皮和材料,开始准备包春卷的馅。
“咚、咚……”妈妈将冬笋、豆腐干、肉丝、雪菜放在板上,用锋利的刀,将它们切成沫子。我呢,则将春卷皮一张张撕开,别说这活简单,我还撕破了几张皮呢!妈妈切完了便倒进锅子里,翻炒几下。馅好了,开工了!我学着妈妈的样子,先将馅放进皮子里,卷起来,我正吃力地卷进去。这时,妈妈说:“馅太多了,弄掉一点。”我将少量的`馅夹出,又卷起来。然后,我将春卷皮子两头折进去,把皮子口上封好,一个春卷就包好了。“包好了,包好了!”我兴奋地叫着。可我刚把春卷放到桌上,春卷却张开了小嘴,这下我可急了,怎么回事?妈妈见了,便说:“你看这两头那么松,要把它捏紧……”哇!妈妈果然名不虚传,是个好厨师,包出的春卷“身材”优秀。不一会儿,我们就包了满满一盘春卷。
该下锅了!“嚓——”一个个白白胖胖的春卷在油锅里翻了几下都变成金黄色,顿时,香气扑鼻而来,那口水早就流了下来。我吃着春卷,心里比吃了蜜还甜。
包春卷作文 35
腊月二十八日的早晨,我在被窝里听见妈妈在厨房的炒菜声。
原来是要包春卷了呀,我赶紧起床洗漱干净,来给妈妈搭把手!
撸起袖子开始包春卷啦,只见桌面上有春卷馅和春卷皮子。春卷的味道好不好就要看包春卷的馅,春卷是我们中华民族的美食,吃春卷意味着新年的`开始。
我先小心的把春卷皮子一张一张小心翼翼地揭下来,生怕春卷皮子破了,因为它很薄、很脆弱,这个步骤非常考验耐心呀!然后我把春卷馅整整齐齐放在春卷皮子里,又卷了一下春卷,然后让两头对折,最后将春卷皮子卷完。我得意洋洋地说:”看我的春卷像一个亭亭玉立的小姑娘。”妈妈夸奖我包得真漂亮!就这样,我包得越来越熟练,一个比一个可爱,还越包越来劲。一眨眼我已经包了十个,不过,还是妈妈包得更多更漂亮,更精致。
包好春卷,下一步就是炸春卷了。厨房里弥漫着清香,春卷从白色变成浅黄色,从浅黄色变成金黄色。春卷炸好了我拿起金黄色的春卷,迫不及待的往嘴里送。“小心烫嘴哦!”妈妈说。
我吃得津津有味,这次包春卷让我知道心急是吃不了热豆腐的。只要细心耐心,就会发现,我们的双手和智慧可以创造出很多美味又美好的东西。
包春卷作文 36
过春节了,家家户户都忙着包春卷,我家也不例外。
早上,妈妈买来了已经做好的春卷皮和各种馅料,素菜馅是由雪菜、豆腐干、冬笋切成小丁做成的。包之前先把素菜馅炒一炒,放上调料,这样炸出来的.春卷会特别好吃、特别香。
开始包春卷了,我先看了一遍妈妈是怎么包的。先把菜馅放在春卷皮中间,然后再小心翼翼地卷起,卷到一半时,把春卷皮两边空余部分稍微向里面对折,再向前面卷一卷,一个春卷就做好了。然后,我学着妈妈的步骤开始包,但是总是包不好,不是馅放多了就是放少了。妈妈说:“不要着急,慢慢来,多包几个就会了。”于是,我继续包,果然好多了。但是,和妈妈包的相比,还是差太远了。我问妈妈:“妈妈,你包的怎么这么好看,我的怎么这么难看啊?”妈妈说:“你之所以包得难看,是因为在于你第一次卷起来的基础上没有卷好。”妈妈一边说一边示范给我看。我看后也照着试一试,果然包得和妈妈的一样了。
我学会了包春卷,心里可真高兴啊!
包春卷作文 37
星期五的下午,我们四年级举行了美食实践活动。我们班做的是春卷。
各位来帮忙的家长为我们准备了足够的材料。但是,在包春卷时出现了一段“小插曲”。我们组在陈诗悦爸爸的指导下,都包得有模有样。再看隔壁组包的,哈哈,简直像个喝醉了酒的胖大汉。包完后不久,香喷喷的春卷新鲜出锅了!同学们如同一匹匹饿了三天三夜的狼,一手拿着碗一手拿筷子,发疯似的.去争抢,我和许多人都把这当成了晚餐,吃了个痛快!
当然,令我印象最深的就是“草莓雪人”啦!这是由大厨马羽涵的爸爸妈妈精心制作的。首先,将新鲜的草莓的两头切去,将它立在洒满白糖的膜上,然后用挤奶油的工具在平面上挤一个漂亮的螺旋形,接着把刚刚切除的草莓头放在奶油的上面,当做帽子。再在帽子上挤上奶油插上巧克力,就快完工了。当然,还要用巧克力奶油在中间的那层奶油上点缀上眼睛、嘴巴和鼻子。这样,一个完整的雪人就诞生了!可以说马爸马妈对每一道复杂的工序都严谨认真,在这里,我想谢谢他们和参与此次活动的家长!谢谢你们!你们辛苦了!
美食可不只这几样,还有用番茄做的活灵活现的小兔呢!
这次美食节真有趣!还让我们学会了做春卷!
包春卷作文 38
周四,我们四年级部开展了一次别开生面的包春卷活动。
首先,我们把一张张薄如蝉翼的春卷皮铺开在桌子上,像一朵朵雪白的梨花。接着,我们再把豆沙或青菜馅包进皮里,这就成了春卷。我把豆沙馅一股脑全都放了进去,正准备包时才发现馅太多了,于是我就拿出来了一点,这下好了,我包了一次,嘿!还不错!我便一下拿了五六张皮,要放“大招”了。我边包边喊:“看我的`大春卷,呼呼哈嘿!”可是,当我包最后一个时,有点力不从心了,在那儿这里包、那里包,但就是包不好。我看了看谢奇峰,我的妈呀!她包十几个了!我努力使自己冷静下来,决心马上包好。这招果然有效,我不费吹灰之力就包好了。家长们也非常努力地包着,“乒乒乓乓”的“食堂交响曲”响彻整个食堂。
卷完之后,“厨神”阿姨把我们包的春卷放进油锅炸。不一会儿,一个个金黄色的春卷被端出来了。大家赶忙洗净双手,一个个抢春卷吃。我洗好后,左手拿着豆沙馅春卷;右手拿着青菜馅春卷,“啊呜啊呜”地吃着,顿时感到回味无穷。
准备馅料用尽力,一包不慎退千步。
今月此日非可惜,只要努力必成功!
包春卷作文 39
我喜欢春日里明媚的阳光照耀在我身上,顿时,我觉得身上每一处都是温暖的,细腻的,没有一丝寒冷。
我喜欢夏日的炎热。在酷暑里,我能感受到树荫的浓密,凉爽的清幽,感受到游泳的`乐趣,戏水的快乐。
我喜欢秋日的落叶,它们在空中翩翩起舞,似金黄的蝴蝶在舞蹈,像火红的凤凰在涅槃。但我内心里也会涌出一丝淡淡的忧伤,因为那需用一年时光才长出来的叶子,就这样凋零了,可想到春回大地时,大树会长出新的叶子,我又开心了起来。
我喜欢冬日的朝阳,在大雾弥漫的早晨,冲破层层阻碍升起的朝阳,是那样的温暖,那样的友爱。此时的太阳,应该是大地给予我们的礼物,也是春天带来的邀请函。
我喜欢湖,湖是许多水生动植物的家。看着一群群小鱼追逐,一只只小虾嬉戏,一株株荷花争鲜,看它们炫耀着生命的鲜活,炫耀着鲜亮的香红。而那一池田田的荷叶,横贯湖面,似乎也在向我们展示生命的极致。
我也喜欢云,它们雪白、洁净,似乎能涤净世间的污秽,还我们一个干净纯粹的世界。 我喜欢景,也喜欢在我心中有这么多的喜欢。
包春卷作文 40
大年初三,我到爷爷家。一进门,就看见奶奶在包春卷。看着一个个可爱的春卷,我的手痒痒的,想学包春卷。因为我想尝一尝自己包的春卷味道是不是特别好。
我洗好手后,先拿出圆圆的薄薄的春卷皮放平,再用筷子夹一点豆沙馅横着放在皮上。可是,那馅好像和我开玩笑似的粘住了就是放不到皮上。奶奶帮了我一下。于是,我把皮卷到一半,然后左一折,右一折,最后把剩下的皮全卷起来。这样,一个春卷就包好了。可能是豆沙陷太多了,包出来的春卷胖胖的,很难看!
我吸取了上一次的.教训,把馅放得很少,这样包起来就很容易,一下子就包好了。可是,春卷太小了,像一个可怜的小家伙望着我。
奶奶看了看春卷,对我说:“越越,你放馅的时候要放得不能超过春卷皮,离开皮的边大约有一根手指那么宽。”我按这个方法,果真包出了一个标准的春卷:不大不小。鼓鼓的,像个俊俏的小姑娘。它好像对我说:“谢谢你!”
就这样,我包了一个又一个春卷,慢慢地熟练了。
春卷在油锅里氽好了。我津津有味地吃着春卷,觉得格外香,心里特别甜。
包春卷作文 41
今天,不知怎么,爸爸突然说要我包春卷,而且妈妈答应我,把我包的春卷油炸后再给我品尝呢!
我先看了一遍爸爸怎么做的,原来就是把馅放在春卷皮的上面,卷起来,把两边向中间对折,再折过去,一个完整的春卷形成了。我想:“只是这么容易,我十分钟就能包五十个。”我开始按照步骤做了,可是这玩意儿好像偏跟我作对似的,不是馅放多了,把皮给撑破了,就是馅放少了,撑不起来皮。爸爸见状,立刻教导我:“没关系,慢慢来,包久了就会。”
我包了一会儿,果然可以。过了一会儿,我无意间瞟了一下爸爸做的春卷,他做的小巧玲珑,可我做的`是肥头大耳。我生气地对爸爸说:“澳,原来你没有把全部诀窍传给我。”“啊,我是怕你学不会,既然这样,我就教给你。其实也很简单,就在你第一次卷起来的基础上,再卷一道,然后再两边对折,以后的步骤你已经知道了。”爸爸一边说一边做,很快做好了一个。我也试一试,果然做得和爸爸的一样了,我可真高兴哪!之后,我把生姜做馅,想害害他们。
我们吃的很满足。你可能会问那生姜馅春卷会被谁吃到了,嘻!害人终害己。
包春卷作文 42
春卷是一道很好吃的点心,今天,我到舅舅家和舅妈一起做春卷。
我先拿出一棵黄牙菜,用水清洗干净,掰成一叶一叶的,重叠起来,先切成条状,再切成丁,切好之后,我又从冰箱里拿出了绞肉,在锅里倒了一些食用油,开了火,过了一会儿,油就开始沸腾起来,我放了四分之一的绞肉,不停地翻炒,绞肉渐渐由大红色变成了淡淡的粉红色,在这个时候,与菜丁一起炒,然后放几勺蘑菇精,再放一些面稀,炒好后,油也被吸干了。接着我们把炒好的绞肉馅儿,装在一个大碗里,等馅变冷后才能包。然后我们又从冰箱里拿出一包白白、薄薄的`春卷皮,我们把春卷皮一张一张地分开,再在一个小碗里放几勺的速溶生粉,再加一些清水,拌成了面稀。拿一张春卷皮在桌上摊平,用筷子夹一些馅放在春卷皮的正中央,弄成1厘米高、9厘米长,2厘米宽。先把下面的一个角放上来,再把两边的角往里拉,不能碰到馅,然后往上推,在留出一个角的时候,用勺子蘸一点点面稀在那个角上,再继续推,使春卷粘得更牢。
我和舅妈一起包了很多春卷,我们在锅里倒了很多食用油,然后开火,等油沸腾了,我先放了一个春卷,试一试该怎么炸,用筷子慢慢地翻动,直到春卷炸成金黄色夹出。渐渐熟练了以后,我就三个三个炸,终于炸完了。闻着香喷喷的春卷,我口水都要流下来了。我连忙拿了一个往嘴里送,咬一口,又香又脆,真好吃!
通过包春卷这一件事,我明白了一个道理,只要你努力了、用心了,就会有许多丰硕的果实!
包春卷作文 43
今年新年,虽然没有了往常震耳欲聋的鞭炮声,可热闹和喜庆依然不减,一桌家常菜也是必需的。这次我们家也添了一道新菜。“什么菜呢?”有人会问,那就是春卷。
那次,我看见奶奶拿出了一个塑料袋,里面装着许多面皮,接着又拿出一大碗萝卜丝。看到这儿,我想:这是要做什么菜呢?包子?不是,没见过放萝卜丝的';烧卖?也不可能,那会是什么呢?春卷?对了,往常包春卷的时候不都放萝卜丝进去的嘛!正好,我闲着没事呢,立刻就跑过去让奶奶教我。
开始,我就遇到了麻烦。这些春卷皮就像被502强力胶水给死死粘住了一样,想分都分不开,甚至有些像连体婴儿一样,如果不仔细,很可能以为是一张皮。慢工出细活,我只有一点点地把这些面皮细致地分开,可大部分皮子都是这里多“一块”,那里少“一块”,坑坑洼洼,连绵不断。总算把皮子分好了,可是怎么包啊?我看着奶奶包出的成品,左思右想,怎么也想不出。最后,我实在忍不住了,包出了个只有50%相似度的“春卷”。奶奶见了,笑了笑说:“你这春卷,只差一步。”“哪一步呢?”我一脸疑惑。这时,奶奶拿起了一张皮,用筷子夹了一小撮萝卜丝,并将萝卜丝铺平,包住,转过头笑着对我说:“你少的就是这一步。”顺手,她将面皮两边同时折起,然后又迅速将皮子整个卷起来。这样简单的方法令我恍然大悟,很快我就掌握了其中的窍门。原来我忘了给面皮“封口”,哈哈!
包春卷作文 44
今天,阳光明媚,我们家打算要包我最爱吃的——春卷。
妈妈一大早就到菜市场买了许多包春卷的材料,有春卷皮、胡萝卜、香菇、三层肉、马蹄、豆腐条等。首先,妈妈把三层肉切成细条再切小块,胡萝卜切丝,马蹄切丝,豆腐条切碎,将泡好的`香菇切丁。材料准备齐全了。只见妈妈先往锅里倒油,然后把切好的三层肉放入锅中煸炒,接着把胡萝卜、香菇、马蹄豆腐条都放进锅中进行翻炒。过了一会儿,一阵阵香味扑鼻而来,妈妈不慌不忙地往锅里放入调料,最后装盘出锅。
妈妈开始教我包春卷,只见妈妈摊开一张春卷皮放在砧板上,用筷子夹了馅料,放在春卷皮三分之一处,摆成一个“一”字,然后像折衣服一样,三下五除二,春卷就出来了。看起来很简单,我学着妈妈的样子,就学着包了一条,结果失败了,皮破了,馅都露出来了。妈妈笑眯眯地对我说:"不要包得太快,菜汁不要下去,这样春卷皮就不会破掉,要有耐心,慢慢包。”我就按照妈妈说的方法去做,果然成功了。一会儿,我们就全都包完了。
妈妈把油烧热,一条条春卷犹如一个个跳水运动员“扑通扑通”地跳了下去,过了一会儿,春卷变得金灿灿的,看得我的口水差点流出来了。我迫不及待地拿出一条,轻轻咬了一口,不由得赞叹:”真好吃!”
今天,我不仅吃到了自己包的春卷,而且尝到了成功的喜悦,更懂得了一个道理——心急吃不了热豆腐。
包春卷作文 45
今天是除夕了,我还朦朦胧胧地睡着呢,就被外面的鞭炮声吵醒了,好浓的过年气氛啊!大家都在忙着做年夜饭、贴春联、准备好吃的,我们家也不例外。妈妈说我们今天包春卷。听说要包春卷我可来劲了!因为我最喜欢包春卷,也最爱吃春卷了!
我和爸爸上街买春卷皮,妈妈在家准备馅儿,我们分工合作。街上买春卷皮的人可多了,排了好长的队才轮到我们,只见做春卷皮的奶奶手法娴熟的挥舞着手中的面团,一张张春卷皮就完成了,闻着这香喷喷的春卷皮,我都没忍住偷偷地尝了两片,真香啊!
妈妈准备的馅儿也差不多了,就等我们回来包春卷了,我急急忙忙地就要上手了,却被妈妈喊住:“你洗手了吗?”太激动了,我居然忘记洗手了。三下两下,我迫不及待地洗完了手,准备包春卷了。首先,我把春卷皮一张一张撕开,把准备好的野菜肉丝馅儿用勺子舀出倒在春卷皮的.边上,然后往里面卷一次,再把两边的春卷皮对折,最后把有馅儿的皮往上卷,就好了。一个个漂亮的春卷就立刻呈现在我们面前了。我的速度也很快呢,和老爸有的一拼了!
最后一个环节:下油锅。妈妈把油锅烧开了,我亲自下厨,炸春卷。可能是我太用力了吧,把春卷扔进油锅里了,锅里的油星一下子溅了出来。啊,溅到我的脸上了!还好还好,不严重。看着油锅里炸至金黄的春卷一个一个的像在锅里跳着舞,脸上的伤也忘记了疼,我心里满满都是成就感!咬一口,哈哈,香喷喷的!
包春卷作文 46
早晨,阳光明媚。浓浓的春意,好像正踏着轻盈的脚步向我们走来。
你瞧!我的奶奶正在厨房包春卷呢!听奶奶说,包春卷是为了迎接春天的到来,所以它叫“春卷”。我的奶奶可是江湖上包春卷的能手啊!她老人家可是心灵手巧,把春卷包得可爱极了!而今天我也学会了怎样包春卷。
今天,奶奶做的春卷馅是韭菜黄的,我是最喜欢吃的了。首先奶奶拿了两个平盆子,上面放着一些面皮,只见一张张面皮紧紧地抱在一起,也许它们怕冷;也许它们怕分开;也许它们怕被人吃;也许……我还在胡思乱想,一切准备就绪,开始包春卷了!我开心极了!因为今天me(我)又可以学会一样新的“技能”了!奶奶告诉我,要把面皮的反面,也就是不光滑的一面朝上,因为光滑的`一面放在油里炸好后比较美观!我小心翼翼地撕下一片面皮,接着,看看奶奶怎么做,我也怎么做。“先夹起一些韭菜黄,不要太多!”奶奶语重心长地说,“然后,把韭菜黄放在面皮的最下端,把它拉长一些,接着,卷两下,再把两边的面皮叠到中间,再一卷就好了!”奶奶说完,也做完了!“OK!大功告成!”我兴奋地叫了起来!很快,我就包了一盆春卷了。奶奶连连称赞我,夸我包得好看。我的心里乐开了花,很有成就感。
今天,我学会了包春卷,你看了我的作文,你会了吗?
包春卷作文 47
今天,一个让我们大饱口福的日子,今天,一个让我们自己动手的日子。终于,这个快乐的时刻到来了。
下午3:30左右,家长们差不多都到齐了。我们根据自己分好的小组坐了下来。新鲜的馅使同学们垂涎三尺,于是我们纷纷拿起勺子,舀出一点点馅,放入嘴巴,慢慢地品尝着,回味着。终于要开始包春卷了!只见王浩辉拿着严永康爸爸带来的春卷皮,放到了桌子上。我迫不及待地拉下一张薄薄的春卷皮,自信的包了起来。谁知包完后妈妈说这根本不是春卷!我顿时像泄了气的皮球一样坐了下来。妈妈说:“你们先看我包一个吧!”说完,妈妈便包了起来,组员专注地学着,不到半分钟,一个完整的`春卷就诞生了!
看了妈妈的示范,我懂了包春卷的过程,于是我又扯下一张皮,按照妈妈说的步骤,细心地包了起来。渐渐地,一个、两个、三个……盘子里的春卷越来越多。盘子满了,也是时候下锅了!
我抬头一看,金灿灿的春卷、闪闪发光的油。看着就让人想咬一口。想着想着,春卷已经摆到了桌子上。于是,同学们争先恐后地挑选饱满的春卷,我也不例外。吃着美味的春卷,看着同学们灿烂的笑容,春卷越来越少……
这时,我变成了一位小记者,我问孙烨鹏:“你吃了几个春卷?”他说:“20个。”话音刚落,我就跳了起来,我吃春卷的极限也就只有5个,真是没想到啊……
开开心心包春卷,高高兴兴成长节。精彩纷呈,欢乐不断。让我们在幸福中度过每一分每一秒!
包春卷作文 48
过年啦!
年三十,妈妈带我去外婆家过年。一进门,就看到桌上已经摆满了许多好吃的小菜,真丰盛啊!外婆看见我,笑眯眯地说:“囡囡,要不要吃春卷啊?外婆给你包春卷吧!”春卷,以前我在饭店里吃过,可好吃啦,没想到外婆也会做,我马上感兴趣地说:“好啊好啊,我也要包!”“好嘞!”
包春卷开始啦,我把手先洗干净,桌上已经摆好了材料,妈妈告诉我,白色的面粉皮是春卷皮子,碗里的`是春卷的馅。我闻了一下,好香啊,原来是荠菜肉馅。妈妈又自告奋勇做师傅,教我包春卷。她先拿了一张春卷皮子放在桌上,然后舀了一调羹荠菜馅放在皮子的一边,用皮子把馅包起来,卷两下,再把两边各向中间一折,再向前卷,就大功告成了。嘿嘿,真简单,谁不会啊,我高兴地说:“我来我来!”我照样子小心地拿了一张皮子,舀了一调羹馅放上去,卷啊卷。哎呀,两边忘记折上去,馅露出来了。我又重新包了一次,这次好多了,有点春卷的样子,妈妈和外婆连连夸我。我再接再厉,一鼓作气包了许多个,除了个别几个皮子破了,妈妈帮我补救外,一大半都是我包的。妈妈说我出师了,我自己也觉得自己很厉害,哈哈!
油里一炸,金黄的春卷就香喷喷的了。吃着自己包的春卷,脆脆的,我觉得特别好吃,真是津津有味啊!
包春卷作文 49
这个星期我学会了一项新本领——包春卷。
第一步,做春卷馅。首先把洗干净并切好的荠菜、初步炒一遍的肉丝和蛋皮一起放进锅里,然后按照比例放入适量的盐和味精,把他们分散在锅的每个角落,再用铲勺搅拌,这样盐和味精就均匀的融进了春卷馅中,最后把锅里的春卷馅都盛到大盆子里,等待穿上白色的“礼服”。这一盆色香味俱全的春卷馅,让人一看就口水直流三千尺了。
接下来是最难,也是最令人激动万分的.时刻——包春卷。我先拿起一张春卷皮,平摊在桌上,夹起一大筷春卷馅,放在春卷皮的四分之一处,用多在外面的春卷皮把春卷馅牢牢地包住,慢慢往前卷,卷到四分之三处时,再把多在两头的皮子往里折,最后把春卷皮再卷一圈,这时,一个春卷就包好了。
正当我沾沾自喜时,春卷宝宝像刚睡醒一样,伸了伸懒腰,舒展了开来。“啊呀,怎么会这样呢?春卷竟然自已散开来了。”当我丈二和尚摸不着头脑时,突然余光扫到了桌子上的一碗水。“对,用水。”说干就干,我把春卷重新展开,展开到把多在旁边的皮子往里折的那一步,用手指沾了一点水,涂在展开的皮子上,让皮子充满水分,这样春卷皮就有了粘性,折的时候再也不用担心春卷会散开了。这样无缺陷,又完美的春卷就大功告成了。最后我按照同样的方法,又包了起来,都成功了。
晚上一家人,吃着我包的春卷都说我能干,我听了后,心里比吃了蜜还甜。
包春卷作文 50
除夕夜快到了,家家户户都非常热闹,连空气中都弥漫着喜庆的气氛,我家也不例外。一大早就忙着包春卷。
早上,妈妈买来了一大叠厚厚的春卷皮,奶奶也早有准备,已经将豆沙馅做好了。听到包春卷,我兴高采烈,连忙奔向厨房。只见桌上放着一沓春卷皮和一碗豆沙馅。我迫不及待地对妈妈说:“妈妈,我们快包吧!”“好啊!”妈妈笑嘻嘻地说。开始包春卷了,我小心翼翼地取下一张春卷皮,托在手里,又拿起勺子,轻轻舀了一勺豆沙馅后,将春卷皮平摊在桌子上,然后把春卷皮卷了一点再把两头对折,折成一个长方形条儿,最后用拇指蘸了点了些水,糊在春卷皮上把口封好。一个可爱,小巧的春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地对妈妈说:“看,我包好了,好看吗?”“哇!你咋么包的`,这么好看。”说着,妈妈丧气地挥了挥手里那团已扭成面粉似的春卷,崇拜地说。我又包了一遍给妈妈看,妈妈瞪大眼睛,问:“你以前包过吗?”“包过,而且和奶奶经常包。”我又麻利的拿起一张春卷皮,快速舀了一勺馅,两三下就包好了。妈妈竖起大拇指,直夸我,我也越包越来劲,越包越好看。
包完后,妈妈放进油锅里炸了一下,我大口大口地吃了三个。
包春卷太有意思了,不仅让我乐在其中,还让我明白:熟能生巧。
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