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蛋炒饭作文

时间:2023-05-21 18:15:59 推荐作文 我要投稿

蛋炒饭作文【热】

  在平凡的学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编为大家整理的蛋炒饭作文,希望对大家有所帮助。

蛋炒饭作文【热】

蛋炒饭作文1

  今天,妈妈教我炒蛋炒饭,我首先拿了两个鸡蛋打在碗里,打鸡蛋也不是一件容易的事,我用筷子搅拌着鸡蛋,可是它像个调皮的小坏蛋,怎么也打不散,妈妈笑着说:“我来教你吧!”在妈妈的帮助下,我终于把鸡蛋打散了。

  接着我把锅放在煤气灶上,打开开关,火“砰”的一声冒出来好大的一团,吓我一跳,妈妈不慌不忙把火关小了点。我往锅里倒了一点油,等油开始冒烟,我就将打好的鸡蛋倒下去。鸡蛋就像在唱歌一样,咕咕的变大,像个大月饼似的,我拿起锅铲将鸡蛋炒碎,然后忙不迭的把米饭倒进去,快速翻炒。接着我就放盐继续翻炒,由于我的不熟练,把米饭撒到灶台上到处都是。我不好意思的翘起嘴巴,妈妈笑着说:“没关系,以后熟练了就会好的。”

  炒饭炒好了,我盛了一碗递给爸爸,爸爸吃了一口,笑眯眯的说:“味道好极了!”听了爸爸的'夸赞我非常的开心。这说明我第一次的劳动是成功的。

蛋炒饭作文2

  蛋炒饭,是扬州的特色美食之一,也是我们家喻户晓的一道菜。它不仅做法简单,种类繁多,而且非常好吃。

  蛋炒饭经后人的改造,已经有许多种类了。有水果蛋炒饭、肉类蛋炒饭等等,可我还是喜欢传统的蛋炒饭。这种蛋炒饭的做法也很多,但最好吃的.做法确是这样的。首先,把洗过的米放入沸水中过滤一下,然后捞出来,接着把米蒸好后放入冰箱,挡米饭到常温温度时再拿出来,然后把鸡蛋搅匀,放入锅中一起炒,并放入一些盐、葱花等调味。这样炒出来的饭晶莹剔透,不仅米香,蛋香,而且不会混在一起,米和米不会粘在一起,粒粒分明,让人看起来就想流口水。

  我第一次吃到这种蛋炒饭时,是在扬州游瘦西湖时,在一个亭子里吃盒饭吃到的。当时我打开一看,里面的米饭是白色的,不像我以前吃的,米上都沾有一些金黄的鸡蛋,而且一块块的。我拿起筷子,把一口饭塞进了嘴里,那种感觉,清凉爽口,让我感到美味绝伦。我从来都没想到过,一盒蛋炒饭竟能炒出这样的味道,我立刻大口大口地吃起来,吃得满嘴都是。

  在此之后,我知道了这种蛋炒饭的做法,并告诉了妈妈,以后,我每次吃到这种蛋炒饭时,都会想起那盒盒饭,那次旅游,那瘦西湖的美!

蛋炒饭作文3

  在疫情期间,窝在家里正好可以学学厨艺,到时候,自己可以在春秋游时带一些自己做的饭,向大家展示一下自己的厨艺。

  这一天,我打算做一份“赵子翼版蛋炒饭”。做蛋炒饭,首先得选食材。我选的是胡萝卜、玉米粒、鸡蛋和火腿肠,这是因为胡萝卜有维生素,玉米粒甜甜的、湿湿的,既可以添加口感,也可以不那么干。鸡蛋呢,是蛋炒饭的必需品。而火腿肠呢,是用来荤素搭配的。

  接着,把胡萝卜、火腿肠、玉米切碎。在切的时候,我小心翼翼的,生怕切的不均匀。再是打蛋,虽然之前打过几次,但是我未免还是有几分害怕。然后,在锅里倒点油。但是油要均匀一点否则有些地方焦了,有些地方还没熟。不过,在倒油时,锅里不能有水。再然后,把预先准备好的.食材先后倒入锅里,拿铁铲搅拌一下,炒炒熟。看颜色变深一点,那就是说明可以倒入米饭了。倒好饭后,先把饭铲铲碎,然后再次搅拌均匀。看见米粒有些鸡蛋的黄色,就说明饭炒好了!这时候,一碗香气扑鼻的蛋炒饭就正式的出炉了!

  大家在家里可以多多做饭,更贴近生活一点,做一个“小小美食家”。

蛋炒饭作文4

  今天中午,我对妈妈说:“妈妈,我想自己做蛋炒饭,可以吗?”“可以!”妈妈爽快地说,“不过,你要小心一点哦!”

  得到妈妈的应允,我开始忙碌起来。我先准备了两个鸡蛋、一个碗和一碗饭。准备工作完毕,我开始炒饭了。我先用大火把锅子热一热。等到水分蒸发,锅底干了,再倒入适量的`油,继续加热。这是为什么呢?听爸爸说:油热,不容易粘锅。在这段时间里,我把鸡蛋轻轻地敲碎,放进碗里,倒入一点儿盐,用筷子均匀地搅拌。当蛋黄上冒出许多泡泡时就可以了。油沸腾了,我把碗里的蛋小心翼翼地倒入锅里,锅里可热闹了,发出“滋滋”的声音,还不断翻滚出油花来。让蛋“等”上一会儿时间,接着用铲子给蛋皮翻个身。我发现朝上这一面的蛋皮已经发黄了,差不多要熟了。我把蛋皮用铲子切碎,来回翻炒几下,盛进碗里。

  该炒饭了。我又起好油锅,把饭倒进锅里,用大火翻炒。炒着,炒着,胳膊酸了,脚也站疼了,但是我坚持着。我把蛋皮也倒进锅里,撒入细盐,和着饭粒一起炒。不一会儿 ,一股香味扑鼻而来。金黄色的蛋皮紧紧拥抱着饭粒,真诱人!

  蛋炒饭出锅了!我迫不及待地狼吞虎咽起来,真好吃!

蛋炒饭作文5

  今天是三八妇女节,我想为妈妈做一道美食。可是我不会,我在厨房站了一会儿,不知道该如何下手,我有点想放弃了,忽然我眼睛一亮,想起来可以和爸爸一起做。于是我就去向爸爸求助,爸爸一听是要为妈妈做一道节日美食爽快的答应了我的请求,我们决定为妈妈做一份美味的蛋炒饭。

  爸爸先是帮我拿出了鸡蛋,然后告诉我怎么打散鸡蛋,就把装满鸡蛋液的碗递到了我的手上,我搅来搅去,还是找不到方法。哎,我可是真够笨的,怎么也学不会,眼看锅里的油都热的直冒烟,我的.鸡蛋还是没有打好,把我急的满头大汗。爸爸看到了就先把火给关了,耐心地又教了我一次,这次我目不转睛地看着爸爸怎么操作,很快就打好了鸡蛋,再次开火,等油热了之后我快速把蛋液倒入锅里,遇到油的蛋液就像香蕉味的棉花糖一样,一朵朵、一块块的飘了起来,很快就炒熟了。

  我又将盛好的米饭也倒入锅里,并放入葱花、盐、鸡精等调料,把米饭和鸡蛋继续翻炒。当它们均匀地融合在一起时,我的蛋炒饭就出锅了。看着一碗热气腾腾的蛋炒饭,我迫不及待地先尝了一口。哇!真香啊!真好吃!

  吃到自己亲手做的蛋炒饭,感觉格外的香,我忽然间想起老师曾经说的那句话:自己的劳动果实才是最美最甜的。

蛋炒饭作文6

  今天是星期天,我对妈妈说:“妈妈,我想让您教我做蛋炒饭。”妈妈首先不同意,经过我的`再三请求,妈妈终于答应了!

  接着,我们就开始了,妈妈问:“你知道要准备什么吗?”我问:“需要些什么呢?”妈妈先从冰箱里拿出来两个鸡蛋,又拿来一碗冷饭,接着,点起火,我说我来烧,可是妈妈说会烧着我,不让我去,经过我再三请求终于答应了。我刚把油倒进锅里,又放了盐,可是刚放进那里面,盐就炸了起来,啊!我的脸被炸了一下,脸上起了一个包,疼得我直叫,妈妈在外面笑得合不拢嘴,妈妈对我说:“你还是别做了,我们一起做。”妈妈先把鸡蛋敲开把蛋黄倒出来,放到了一个碗里,用筷子打了一下,最后放进了锅里。“啪”一声,鸡蛋在锅里开了花,接着妈妈就拿起炒铲。“嚓嚓”得炒了起来,等到鸡蛋黄了以后,妈妈就把冷饭倒进了锅里,又放了一些酱油然后盖上了锅盖,闷了几分钟,妈妈打开锅盖,一阵诱人的味道飘来,我赶紧拿起筷子吃了一口“啊,真好吃啊!”

  我后来又重做了一遍,给妈妈吃,妈妈说:“好,在做几次就可以超过我了!”我心里十分高兴!

蛋炒饭作文7

  快到中午时间了,感觉肚子有点饿饿的,今天中饭有啥好吃的呢?走进厨房发现有一碗硬硬的冷饭,太好了!今天中午就来一碗香喷喷的蛋炒饭吧!硬硬的冷饭是美味蛋炒饭的首要条件,因为冷饭的米粒就像穿着硬盔甲的士兵,个个独立,不粘在一起。而热饭的米粒炒起来就像粘了胶水,会变成一个大米饼。紧接着,我从冰箱里找来两个可爱的鸡蛋姐妹,咔嚓咔嚓,让她们变身成蛋黄跟蛋清躺到了碗里,然后叫出两位细长的筷子魔法师,快速的给她们施展搅拌魔法,让她们融为了一体!

  架锅、开火、倒油,等油略冒轻烟之后,我就把盔甲士兵的赶入锅内,翻炒他们,等到他们的.盔甲发光发亮时,就请出变身后的鸡蛋姐妹,去拥抱这些盔甲勇士!继续翻炒,盔甲士兵在鸡蛋姐妹们热情的拥抱下变得金光闪闪!并散发出阵阵香味,把我肚子里的馋虫一个劲儿的往外钩。这时撒下葱花,味精,盐的组合礼花,来欢迎英俊士兵的出锅。

  一碗美味可口,香气扑鼻的蛋炒饭就做好了!馋虫催着我赶快吃了一口,哇!真的太好吃了!

蛋炒饭作文8

  俗话说“民以食为天”几乎每个地方都有自己的特色美味。比如:北京烤鸭,新疆小肥羊……其中我对家乡的美味——扬州炒饭情有独钟。

  蛋炒饭真是色香味俱全。瞧!一碗热腾腾的蛋炒饭上桌后,颜色五彩缤纷,令人赏心悦目,沁人的香味扑进我的鼻子,慢慢的涌入我的胃。鸡蛋的鲜香,米饭的浓香,火腿的醇香,葱末的清香,让人胃口大开,迫不及待的想吃。

  蛋炒饭不仅味美,色也美。饱满的大米像一粒粒珍珠,绿油油的青豆像颗颗翡翠,火红的火腿掺和在其中,显得十分显眼,当然也少不了鸡蛋,黄嫩嫩的鸡蛋宛如碎银闪烁,点点葱末散落在其间,所以也被人称为“碎金饭”,只看外表就已令人垂涎三尺。

  我拿起勺子,挖了一勺就往嘴里送。顿时,只觉得炒饭的温热和香味全融在嘴里。在空中细细品尝,鸡蛋的酥,青豆的韧,火腿的偌,米饭的软,冬菇的'嫩,虾仁的鲜。有种说不出的感觉从舌尖到舌根,给人回味无穷的感受,不一会儿,一碗蛋炒饭就被我吃个底朝天了,唇齿间还留着淡淡的醇香。

  扬州炒饭,风格各异,品种繁多,如今一成为家喻户晓的一道经典美味,也是餐桌上的压轴菜了!

蛋炒饭作文9

  就在一个寒假里的早晨,爸爸妈妈都不在家,我饿着肚子,突然心血来潮,想做蛋炒饭,这个和厨房没有缘分的我,就这样踏上了厨房这个战场。

  我气势汹汹,盯着煤气灶看了好一会,终于鼓足勇气,慢慢地拧开煤气灶,嗞的'一声,火一下子就蹿了起来,把我吓了一跳。我快速地往锅了倒入一些油,然后,从冰箱中拿出一个鸡蛋,在碗的边缘一磕,在往碗里一捏,之后又疯狂地把蛋搅拌均匀。嘿嘿,很简单嘛,看来我还是很有做菜的天赋啊,我在心中暗喜道。不一会,油热了,我将鸡蛋倒入锅中,就在蛋接触到锅的一瞬间,油突然溅起,吓得我手一抖,碗不幸坠入锅中,我的大脑一下子一片空白,过了几秒钟我才缓过神来,手忙脚乱地关上煤气灶,用毛巾把碗拿出来,哎,谁让我没有经验,这下好了,蛋炒饭成了蛋炒碗。我还是决定重做一份。

  第二次,前面还是一样的步骤,蛋倒入锅中后,我下意识地往后退,小心翼翼地拿铲子把连在一起的蛋切碎,之后在把昨天剩下的饭也倒进锅里,之后就是不停地用铲子将它们翻滚。差不多了,我加了一些盐,又翻炒了一会儿,蛋炒饭终于要出锅了。

  我满意地品尝着我的杰作,印在碗上的是满满的笑容。

蛋炒饭作文10

  虽然做饭是一件很小的事情,但那一次做饭却很难忘:

  那是我9岁的时候。有一次,姥姥说:“你说我都给你做那么多顿饭了,你也做一次犒劳犒劳我吧?!”我毫不犹豫说:“行!”可不一会就后悔了,做什么呀?我没做过饭呀!“我做什么那?”我苦笑了一下,姥姥回答:“你说呢?简单点就行。也不求你做的好吃,表示心意就行了。”我说:“那蛋炒饭最简单,我就做这个吧!”姥姥笑笑:“我可不指导你哦!”“啊?!”没办法,既然答应了,硬着头皮,上吧。

  站在厨房里,使劲回想姥姥以前是怎样做蛋炒饭的`。

  首先,拿两个鸡蛋打进碗里,用筷子搅匀。在碗里适量放盐,放葱花(早准备好的)。锅放好适量的油,注意油温不要太高。然后把搅好的鸡蛋液放进锅里炒。鸡蛋炒熟后,加入早已煮好的米饭,炒到熟、透、均匀为止。

  当我把香喷喷的蛋炒饭拿出来时,姥姥尝了一口,说:“不错,不错,就是盐加多了。以后加少点就行了。”我迫不及待地尝了一口,没尝出咸味儿来,却觉得很甜很甜......

蛋炒饭作文11

  今天,妈妈身体不舒服,我趁这个机会,做一碗蛋炒饭来好好孝敬一下她。

  上午,妈妈在看电视,我无声无息地溜进厨房里。想给妈妈一个惊喜。我在脑海里加快着妈妈做饭时的样子,过了几分钟我开始动手了。先找材料,刚好应有尽有。

  我将两个蛋打碎,把蛋黄、蛋清入进碗里用筷子搅拌。直到融为一体。我把油倒时锅里打开煤气。令我始料未及的事发生了,油先生一见大火,立刻暴燥起来,像岩蹦了一样“啪啪”地响个不停。好象向我挑战,我拿锅盖来了个“雪花盖顶”。暂时将它抑止住了。我来回走动,想不出法子,我拿锅当盾牌,在下面留出缝隙放锅铲。说干就干,我将冷饭放锅中,拿走锅盖,用了我的新绝招“火舞旋风炒”,紧接着把搅拌好的蛋盛在锅上,又来了个“仙女散花”。翻了几下,又散了点我自创的.混合物——咸和味精,接下来开始盛饭,盛完饭又散上葱,袅袅清香把妈妈招来了。

  妈妈见了我,既生气又好笑,不知道是气还是笑,生气是因为我没在做作业,笑是因为我在做饭,而且把自己做成了一个小花猫,把厨房做成了战场。

  今天,我和妈妈的这顿饭吃的格外的香。

蛋炒饭作文12

  对于厨艺好不好,如果是以前有人问我会不会做饭。大声的告诉他。我会。但是现在的我不会这么说了。因为随着年龄的增长,我才发现原来自己不会的东西有那么多。以前认为自己应该对什么都懂一点。但其实现实并不然。

  现在的自己,如果说什么做得好一点,只能算蛋炒饭了。我以前认为自己很会煮面,但是后来才发现自己煮的面要么忘记放油,要么忘记放盐,当时的我没有这么多要求,所以觉得吃的还可以。但是后来吃到奶奶煮的面的时候才发现自己煮的,根本不算是面。

  有时候炒个菜也会忘记放油和盐,特别是哪怕这两样东西放了,有时候也会少烧焦。我自己也曾经做过蛋糕,成一步一步做出来的,其实最后的结果却是可以的`,但是我忽略了两点,一是用作于做蛋糕的牛奶,我用了旺仔牛奶,二是因为最后没有放发酵粉蛋糕还是那么大。

  我也吃过饭,但是也有过把饭烧焦变成锅巴的经历,所以说到底我最成功最会做的也就是蛋炒饭了,就像我现在在等着奶奶回家刚刚炒了一份蛋炒饭。

  我认为蛋炒饭很简单,每次用吃不完的饭再加上一个简单的鸡蛋,两者搭配在一起,再放些其它的佐料就可以变成一道美味的食物,就觉得特别开心。

蛋炒饭作文13

  今天天气真好,秋高气爽。爸爸一大早就起来了,为什么呢?哈哈,因为爸爸要吃我做得蛋炒饭。

  我很紧张,因为这是我第一次做蛋炒饭,我的心里像有一只兔子在乱蹦。我请来了妈妈当我的知道老师。妈妈说:“那我们就从准备材料开始吧!”首先拿两个鸡蛋打进碗里,搅拌均匀。鸡蛋拿在手里滑溜溜的,我鼓起了很大的勇气才把蛋打碎,还不小心把一片蛋壳打进了碗里。接下来将一根火腿肠切成小丁。然后将菜叶切碎,和火腿肠放在一起。最后盛一大碗米饭,这样材料就准备完成了。

  现在可以炒饭了。先将锅里放油烧热,当油在锅里蹦蹦跳跳的时候,妈妈说可以加鸡蛋了。我迅速的.将鸡蛋倒进锅里,“滋溜儿”一声,只见蛋液一下子就炸开了,不一会儿鸡蛋就炒熟了,变成了金黄色。这时候再把火腿肠和青菜放进去翻炒,最后将米饭倒进去。黄色的鸡蛋、红色的火腿肠、绿色的青菜叶、白色的米饭,五颜六色,好看极了。

  我给爸爸、弟弟各盛了一大碗,他们都赞口不绝,弟弟说明天还要吃我做得蛋炒饭。我开心极了,这次蛋炒饭任务让我明白了一个道理,有付出,就有回报。

蛋炒饭作文14

  班主任老师说过,一个四年级的小学生至少要会做一顿饭——蛋炒饭。

  今天,我的机会终于来了。因为今天妈妈不用上班。所以有很多时间教我做蛋炒饭。

  妈妈先让我拿出两个鸡蛋、一个碗和一碗冷饭。我准备好后,拿起锅铲对妈妈说:“老妈,神厨来也,今天就让你尝一下神厨做的蛋炒饭吧。”

  我先听妈妈说的,把鸡蛋打到碗里。可是,蛋一破,蛋清就会滑到我的'手上,整个蛋都掉在地上了。蛋清和蛋黄苦着脸对我说:“好可惜哦,小主人好浪费哦。”我有些泄气,妈妈见了就说:“小神厨也不怎么样么。”“老妈,你就喜欢小看人!”我生气地说。为了不再被妈妈小看,第二次我小心地把蛋打到碗里,用筷子打匀,然后把锅加热。可是锅里的油爆起来了,我哭着对妈妈说:“妈妈,爆了爆了,我们快跑吧。”可妈妈却把我拉进厨房,握住我的手示范:先倒上油把蛋炒一下,然后装在盘子里备用。我又加了些油在锅里,把冷饭炒热后把刚才炒好的鸡蛋倒在锅里和饭一起翻炒,过了一会,加一点盐和味精,一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了。

  看着自己做的蛋炒饭我心里美滋滋的,妈妈吃了一口我做的蛋炒饭后说:“小神厨的手艺不错吗!”

蛋炒饭作文15

  星期四下午,我们正在晚托班认真写作业,邹杰忽然跑进来对大家宣布:“今天有可能吃蛋炒饭!”这句话让我们对晚饭多了一份期待。

  可以去餐厅等待吃饭了。大家飞奔下楼,闻到一股香气迎面扑来,于是都加快了脚步。啊,一碗碗热腾腾、香气扑鼻的蛋炒饭摆在我们面前。我们有的用舌头舔着嘴唇,有的把脸凑得很近很近,有的'甚至开始偷吃了起来!

  孙老师刚下令可以开始吃饭了,大家狼吞虎咽地吃起来。不一会儿,一大半同学离开座位,去盛饭了。吃到第三碗的时候,一碗一锅饭就被吃光了,可盛饭的地方依然排着长队。为什么呢?因为,为了让自己更早地吃到下一碗蛋炒饭,大家都在那儿排队等着第二锅出炉呢!一锅、两锅、三锅整整吃了五锅,大家还没吃饱,还发誓:“如果天天都吃蛋炒饭,我们可以把孙老师家吃破产!”

  小伙伴们,你们也想来吃一碗孙老师家的蛋炒饭吗?保证你吃上五碗也停不下来!

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