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做馒头作文

时间:2023-05-20 10:03:54 推荐作文 我要投稿

做馒头作文6篇

  在日常学习、工作抑或是生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么你有了解过作文吗?以下是小编整理的做馒头作文,希望能够帮助到大家。

做馒头作文6篇

做馒头作文1

  今天是六二了,妈妈本打算带我去玩了,可是一起来就看到外面下着倾盆大雨,于是妈妈对我说:“贝贝,今天就不去玩了,你把补充的作业做完的话,那我们就一起来做馒头,好吗?”

  “什么,做馒头,这一定很好玩的吧。”我心里想,接着我就回房间快速认真地把作业做好。

  吃过午饭,我们就开始行动了。首先,我们要做些准备工作:1、把准备好的面粉倒入盆内2、放少许的发酵粉用筷子搅拌均匀3、把黑糖和白糖放到热开水中,冷却。

  过了十几分钟,开水凉些了,我们就开始第二步了,把开水倒入面粉中用筷子搅拌均匀,记住哦,水可不能太多,一小碗就可。接着就开始揉面了,妈妈用双手用力地揉,呵呵,你们不知道吧,告诉你们吧,妈妈说就像洗衣服似的,这可是秘密了,力度还要一样的。我站在一旁看妈妈这动作觉得好简单啊,就对妈妈说:“妈妈,这太简单了,也让我来试试下。”妈妈看了看我说:“你可以的,但这活可不是那么简单的哦。”我学着妈妈的.样子,先在手上沾了一些面粉--这样手和面粉就不会二合一了,接着就用双手开始揉面了,我用力的揉,把吃奶的力气都拿出来了,可是面团不听我的话。呵呵,和我一样老捣蛋,我生气对面团说:“我制服不了你,看我妈妈怎么收拾你,妈还是你来哦。”妈妈接过手后,很自然的揉起面来,十几分钟后面团就揉的很光滑了,接着妈妈就把面团放在盆里发酵了。我问妈妈什么是发酵,妈妈说就是把小的面团变成好大的面团,我带着好奇心等待着。

  嘀嗒嘀嗒,不知不觉2小时过去了,在这期间我时时跑去看看会变成怎么,哈哈,真的是变大,我突然大叫起来:“妈妈,快来啊,面团变得好大啊,刚才的一小团既然发成了一大盆,”妈妈走过来说:“这下就可以了,我们开始做馒头吧,”妈妈拿些面粉抹在桌子上,这样就不会把面团沾到桌子上,把面团倒出,又开始揉面了,这你就不懂了吧,发酵后再揉揉,面团会更光滑,我也开始行动了,妈妈把面团切成一小段,我就开始做造型了,我把面团捏成了毛毛虫,小汽车型,八字型……看到他们排成路队站在那等着我去下锅时,我心里开心的不得了。

  一会儿妈妈把它们都放在蒸锅里了,十五分钟后就好了,当把锅盖打开时,它们好像在说:“谢谢你。”

  哈哈,今天真的好开心,不仅让我知道了馒头是怎么做的啊,还可吃到自己做的馒头,哈哈哈!

做馒头作文2

  成功是什么?成功是希望;成功是未来;成功是胜利。古人说过一句话:失败乃成功之母。我认为做馒头是最成功的一件事,也是最有趣的一样事。

  那天,我正在刷抖音,看到一个做五彩馒头的视频,还有各种各样的造型呢!我反复看了好多次,心想:馒头怎么还有彩色的.呀?这些造型太漂亮了。于是,我三步并作两步跑去找妈妈:妈妈,为什么馒头有颜色,难道是色素吗?妈妈不慌不忙地说道:当然不是色素啦,人家是用蔬菜榨汁,和进面团里,这样既有营养又好看。我上气不接下气地说:我也想做馒头,就做普通的圆形的白馒头吧!妈妈立刻就同意了。

  说干就干,我们准备了面粉、白醋、小苏打、温水等材料。我先在纸杯里倒入半杯小苏打,接着加入白醋。哇,好像火山爆发了一样。然后我们把调配好的液体倒入面粉中,边倒边搅拌,快要倒完的时候,妈妈惊叫一声:糟了,刚刚没有掺水,面团太干了,怎么办呢?我得意洋洋地说:这会加水应该也没事吧!我们手忙脚乱的又加入半杯水继续搅拌。这时,爸爸说:不行就重新再做一个。就这样,我们做了两个面团。妈妈把揉好的光滑的面团放进大碗里,然后盖上保鲜膜,准备发酵了。可是问题又来了,冬天气温低,怎样才能让面团成功发酵呢?爸爸胸有成竹地说:我们把它放进空调房里肯定行。就这样,等了两小时,面团依然纹丝不动。哎,大家又开始想办法,妈妈建议把面团放进热水的锅里,利用热蒸汽发酵。时间到了,打开锅盖看,咦,面团怎么变大变黄了,是成功了吧?爸爸说:是水温太高了,把面烫熟了。就这样,折腾了一下午,满怀期待的我失望地说:做馒头太难了。妈妈说:不要气馁,下次我们一定能成功!

  过了几天,妈妈一大早兴致勃勃地说:今天我们来做馒头,我已经查阅好资料,知道具体的配比,这次我们用酵母粉一定能成功。这次妈妈用250毫升35度左右的温水将酵母粉泡开,然后按照酵母和面粉5:500的量少量多次的加入面粉中搅拌,接着用手揉成光滑的面团,放进大碗里用保鲜膜封好放在阳台上。阳光照射在面团上,我仔细地观察着面团,期待它能慢慢变大,可妈妈自信满满地说:等一个小时肯定成。一个小时很快过去了,我迫不及待地去看。哇!原来小小的面团已经发酵到原来的两倍大了,像一个大大的皮球,妈妈拉开一看,里面还有许多的小气泡呢!我高兴地跳起来:太棒了,我们成功了,有馒头吃了。

  那天,我们吃了自己亲手做的馒头,我觉得它比任何馒头都好吃。这件事也让我明白:不能因失败就放弃,要多去总结经验,找出问题改正,就一定能成功。

做馒头作文3

  噢耶!妈妈答应今天中午教我做馒头了。

  以前,妈妈教过我做荷包蛋、鸡蛋饼、蛋炒饭……可从来没教我做过馒头,我也求过妈妈好多次,可始终没下文,今天终于答应要教我做馒头了。呵呵,这让我也太兴奋一点儿了吧!

  经过了两三个小时的等候,终于可以做馒头啦!妈妈在一旁指导说做馒头有好几个步骤,第一准备材料,我听着妈妈所提示先取了二碗面粉倒进干净的盆里,再把一克左右酵母倒入30度左右的温水里,接着在水里加半勺泡打粉,半勺盐,5大勺糖。然后,用筷子搅拌,直到完全融化为止。

  一切准备就绪,接下来可以和面揉面了。妈妈说,水要分几次倒入面粉中,我第一次倒入后觉得水太少了,还有好多面粉没跟水融合呢!第二次又加了点进去,觉得还是不够,第三次又加了点水,这下惨了,水太多了,只好再加点面粉救急,就这样我一会儿加水,一会儿加面粉……好不容易把面团揉得干湿刚好了,可是面团已经从刚才的“小柚子”变成了现在的“大西瓜”了,妈妈在一旁看得无语。

  下面,要下一个步骤了,把面团放在一个盆里之后,在上面盖上了一块湿纱布,妈妈说要让它在那里静静地“躺上”两三个小时。我左等右等,两三个小时终于过去了,我迫不及待地打开湿布“哇!”“大西瓜”怎么变成“超级马蜂窝”了,我急忙跑去跟妈妈说道。妈妈笑着说:“要的就是这效果,这说明面发好了,现在可以第二次揉面了,揉好就可以做馒头胚子了。”我疑惑不解地问妈妈:“为什么还要第二次揉面呀?”“因为这样就可以让面粉里面的气孔排出。”紧接着,我又开始揉面了,等揉气孔完全排光后,把面团揉成一条长长的、粗粗的“面条”。然后,再用刀把它们切成一个个宽四厘米左右,长5厘米左右的馒头胚子,这就是所谓的刀切馒头了。

  最后一个步骤就是蒸馒头了,妈妈说要把切好的馒头胚子放进蒸锅里醒上15分钟,先用小火烧5分钟,接着用大火烧10分钟,再用小火烧5分钟,最后关火后闷上10分钟。此时一股香气阵阵扑鼻而来,终于到点了,我用风驰电掣的速度打开锅盖,哇!一个个可爱的'馒头宝宝正向我招手呢!我也不管烫不烫手,垂涎欲滴地拿起一个就往嘴里塞,香香的、柔柔的,真是太好吃了!

  第一次做馒头圆满成功了,此时我终于明白妈妈做的点心为什么这么好吃了,原来有这么多经验。看来,生活中处处皆学问呀!

做馒头作文4

  “嗝——”我长长地打了一个饱嗝,说道:“实在太好吃了!”大家想知道是什么东西让我这个“高级美食家”大夸特夸吗?猜猜吧!——它是一个个白白胖胖的小家伙,一蒸,就淘气地变大、变高了。现在你们猜到了吧!它就是——馒头。但是,这美味的后面还藏着一个秘密。

  今天早上,妈妈对我们说:“我们今天来做馒头吧!我试一试,没准儿能成功。”我和爸爸不约而同、异口同声地说:“好啊!”于是妈妈用发酵粉、面粉和温水混在一起,不断揉着,这神奇的手,很快让它们三混成一体,接下来是发酵了,妈妈拿了个大脸盆,把这坨“扁扁平平”的东西装了进去,然后用毛巾盖上。过了两三小时,当我打开毛巾时,感受到了时间和发酵粉的魔力——那“扁扁平平”的东西变成了一个鼓鼓的巨大馒头。

  接下来是揉面,这可是重要的一部分,口感的好坏,可是由面来决定的。“上道具!”随着爸爸的一声令下,我和妈妈端出了那千斤重的.木头菜板,拿了一袋面粉。爸爸开工了,只见他撸起了两边的袖子,双脚与肩同宽,他把那“巨大的馒头”从大盆里拿出来,放在菜板上,我在板上撒了一些面粉,开始揉面了,爸爸用双手拿着面团,翻,按,捏,揉,转,却都是那么熟练专业地揉着,面团在爸爸手中练起了武术,我在一旁津津有味的看着,跃跃欲试地双手也在旁边练习着,爸爸揉“累”了,我上,我以为很简单,但面团一到我手上,就有点疯狂了,我平静了心态,先揉一下,又再翻一下,又转一下,面团好像故意跟我作对,在我手中跳起舞来。最终还是被爸爸拿下了。

  时间匆匆一眨眼过去了,揉好了面,就开始捏面团了。我最激动,一碰到面团就开始揉起来,结果只揉了一个圆球。咦?点子来了,我把它先捧成一个长条,然后绕着它一圈一圈地转起来,还不错,像一个棒棒糖,但我还不满意,突然脑洞大开,捏出了一个蜗牛,在一旁“揉圆球”的妈妈对我夸奖道:“不错,脑洞挺大的!”有了妈妈这一夸,我更加努力了,我先把面团揉成一个圆柱体,然后再在边上捏出花边,哇,真好看!一眼望去,一个个生硬的面团被我这双灵巧的双手捏得栩栩如生。我的心里美滋滋的,过了一会儿,这一大块面团被我和妈妈全部捏好了。

  接下来就开始蒸了,在锅里,我看到那一个个馒头越来越大,鼓鼓的,真是可爱透顶。蒸好了,我们一尝,嗯,真是太好吃了。

  这次馒头让我体会到了两个道理,一、自己动手,丰衣足食,这个馒头是爸爸、妈妈和我用心去做的,所以才那么好吃,因为里面充满了爱的味道。二、做什么事都会经历一个过程——那就是“先苦后甜”。这次做馒头让我受益匪浅,还品尝了那人间美味,难道不是吗?

做馒头作文5

  蒸馒头是象征着来年蒸蒸日上,所以是我们中国特有的风俗。今天,我家也要开始蒸馒头。想知道要怎么做吗?那就跟我来吧!

  早晨,当一轮红日刚刚圣骑时,外婆和奶奶就开始忙碌了。外婆先从大箱子里拿出了一大块发面团,放在散满均匀米粉的桌子上,外婆先用米粉搓了搓手,防止面粉沾在手上。然后她朝一个方向用力地搓发面团。等外婆揉好,笑眯眯地轻拍着发面团,得意地说:“好喽!”,我摸了一下,它十分光滑,圆溜溜地,像个蒙古包似的。在灯光的照映下露出了光泽。这时,外婆在发面团中央戳了一个小洞,再沿着小洞慢慢地滚成轮胎形,又把“轮胎”变成了长龙,再均匀地揪下一个个面团坯子。

  哈哈,接下来该轮到我大显身手喽!我拿起一个坯子,使劲搓,一会儿搓成长条的,一会儿搓成圆球,然后我把它轻轻一按,按成了一块饼。听外婆说:只有反复的搓,蒸出来的馒头才有嚼劲。我的前期任务完成了,外婆接过坯子,用两个中指顶住坯子上面的中央,大拇指和食指紧紧按住边沿,熟练地边转变按,圆圆的坯子边缘越来越薄。我很好奇,问外婆为什么?外婆笑着说:那是为了包下更多的馅儿,那样馒头就更好吃了。这时奶奶接过外婆制作的馒头半成品平摊在手心,挖了一大勺馅儿放在坯子上,然后用手揪起坯子的边缘,迅速往上拢,一转一按,一个生馒头就大功告成了,你看她像不像一朵馒头花啊,真惹人喜爱。。

  看着外婆和奶奶娴熟的技艺,我觉得亲手尝试一个。我拿起已经转好的坯子,挖了满满一勺馅儿,想放在坯子上,可刚倒上去,去发现这馅儿就好似一个顽皮的孩子,总是从“家”中“蹦”出来玩,好不容易把它们都“赶”回家,烦事又来了,因为手上都沾满了萝卜丝馅儿,我把这些萝卜丝全擦在了坯子的反面了。外婆见了,哈哈大笑:“我们都把馅儿包在里面,而你却包在馒头的'外面,待会儿你自己吃啊!”我看了看各自做的馒头,她们做的像个亭亭玉立的小姑娘,而我的就像一朵快要凋谢的花。真是熟能生巧啊。

  我们一起把馒头放进了蒸笼,端进了厨房,这里已经是薄雾笼罩,放进了蒸锅上,不一会儿,馒头的香味就弥漫开来。出笼喽!外公端起热气腾腾的馒头,啊一个个白白胖胖的,真逗人喜爱,我顾不上烫嘴,咬上一口,哇,好吃极了!

  做馒头真是有趣啊,劳动的滋味真美!

做馒头作文6

  人生中有很多的第一次,比如说第一次做菜、第一次上学、第一次游玩……而我记忆最深的是第一次做馒头。

  做馒头时要注意很多的事情。比如说,发酵的时候就想要发酵两个小时,不然馒头不会松软,而且,放白糖时不可以放太多,不然馒头会特别的甜,会变腻,馒头就不好吃了。

  这次我要做的是玫瑰花馒头,为什么呢?因为玫瑰花很漂亮,做成馒头后自然也会很漂亮,所以我们会变得更有食欲。为什么会更有食欲呢?因为你在大街上,看到漂亮的人时,必定会多看几眼,而在桌上看到好看的.菜时也一定会想多吃几口了,所以我们会食欲大增。

  做玫瑰花馒头时,我的心情很激动,一听到妈妈说要准备材料,我撒腿就跑,不一会就找到了所有材料,有水、白糖、面粉……其中,我觉得面粉像一杯牛奶,因为它的颜色和牛奶一样,都是白色的,所以我觉得它像牛奶。

  首先要把水、发酵粉、白糖做成一种特殊的水,叫发酵水。然后再把面粉和刚刚混合好的水一起和成面团。因为放了发酵粉,所以要发酵。而妈妈之前又说过面团至少要发酵两个小时,不然馒头做好后不松软,更别提口感了,味道也不好。

  因为是第一次做馒头,所以我很兴奋,时不时地看一下时钟,而且一直问妈妈:“面发酵好了吗?”可是妈妈每次都说:“没好。”我很着急,心里想着:到底什么时候才可以发酵好?

  终于面团发酵好了,我迫不及待地去厨房里揉面,我很惊奇,因为面团变成了原来的两倍大小。我猜一定是因为有发酵粉的原因吧。

  接着,我要开始揉面和排气,揉面可真难啊!要把面拉开,还要把里面的气揉出来,揉成一个个大小适中的面团,方便做成下一步的圆饼。

  接下来,要把刚刚分好的小面团,用擀面杖擀成圆饼,再把五个圆饼叠在一起,然后卷起来,就做好了一个玫瑰花馒头。这时,妈妈问我:“一定要放五张圆饼吗?为什么不能只放四张呢?”我笑了笑说道:“不行的,我要做的是玫瑰花馒头,是不可以只放四个的,因为,只放四个圆饼的话,做出来的花瓣太少了,不好看。所以要放五片圆饼。

  最后,我把做好的四个玫瑰花馒头放到锅里蒸熟就可以吃了。

  馒头蒸好了,爸爸、妈妈、弟弟都迫不及待地想吃我做的馒头。爸爸尝了以后,惊叹道:“宝贝做的馒头真好吃,不但十分松软,而且还很漂亮呀,太棒了!”妈妈也说:“对呀,做得不仅美味,而且很松软。”

  我听了这话心里比吃了蜜还甜。并且,通过这次做馒头,我体会到了妈妈的不容易,而且我期待下一个第一次到来。

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