家乡的除夕作文
无论在学习、工作或是生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编收集整理的家乡的除夕作文，欢迎大家分享。
家乡的除夕作文1
春风吹十里，莺啼报喜年！爆竹声声起，好运又一年。相信小朋友们听见“春节”这个词，都会兴奋地跳起来。按照我们江西长江一带的老规矩，春节前一天的晚上，也就是除夕，就开始紧张准备起来了。
除夕那天早晨，家家户户都给自己家所有的门窗贴上了一幅幅对联，窗花和“福”。大家伙一手拿刷一手按着对联，把刷子放在胶里挥来挥去，样子十分专业。
到了傍晚，老家的人们都会做了鸡鸭鹅肉，烧纸钱，爷爷问我知不知道为什么要烧纸钱嘛？我当时一无所知，爷爷看着星空痴心心地笑着，“因为要请天上的老祖回家吃年夜饭呐”！看到爷爷眼里含着泪水，八成是想念在天上的奶奶了……
烧完纸钱，一切准备就绪，家家户户家中的女人都会做蒸米粑。我认为，这东西就像放大版的饺子，形状和里面的馅都挺像的，只不过比饺子大那么三四倍，一个吃下去足以让我们满足了，桌子上的食材多种多样，米粑皮、猪肉、韭菜、白菜、肉丝……一般是大姑作为“主力队员”，大姑的手法，是最娴熟的，一手拿米粑皮，一手捏出了许多的新花样，美得简直无与伦比。包好了之后，把米粑整整齐齐放入锅中，过一会一盘热气腾腾的米粑就好了，晶莹的皮，包着鲜美的肉，香气可以传的很远，更会唤起许多人对过年的期盼，蒸米粑香在舌尖蔓延，心得到了爱的填充。
临近凌晨十二点，家家户户都会放烟花，漂亮的烟花、绽开、落下，一瞬间的美丽，一瞬间的光彩，那一刻，整个世界都属于它们，整个世界随着它们的绽放而光彩，一瞬间，多么美丽的.烟花，仿佛寄托着美丽的希望，仿佛寄托着爱的光芒。附近的乡亲们祝我学业进步，我们大家看着烟花，相互祝福，十分美好。
在这辞旧迎新之夜，家人们相聚在一起，一起看烟花，吃上一桌热闹的年夜饭，成为了我儿时最美好的回忆！
家乡的除夕作文2
时光流逝，20xx年的除夕，我来到了农村过年。我和姑姑家的弟弟妹妹们玩起了扑克，打的非常火热。在春节晚会即将开始的那一刻，我们全家人都坐在电视机前，聆听新年的脚步。
八点整，春节联欢晚会正式开始，朱军、董卿、朱迅、张泽群等主持人同时宣布春晚开始。刹那间，寂静的会场顿时沸腾起来。
在春节联欢晚会中，给我印象最深的节目是杂技《抖杠》，这个杂技惊刺激，由两个工作人员抬起软杠，杂技演员在软杠上跳跃，而且还要利用降落的时间再做一个空翻，让观众一起为演员欢喜担忧；我也非常喜欢由赵本山、小沈阳、毕福剑、毛毛表演的小品《不差钱》，小品内容很搞笑，但意义却很非凡，让人浮想联翩。
深夜十一点，我们全家开始共进晚餐，鲜美可口的武昌鱼，这代表年年有余，是除夕夜不可缺少的一道菜；色泽鲜艳、口味清淡的西红柿，外焦里嫩的大龙虾，还有一盘热腾腾的饺子，这寄托着家人对新春的`祈盼。
十一点半，全村开始陆续燃放鞭炮礼花。一串串礼花像流星一样升入天空，又想开放的花朵从天而，五彩缤纷，变化多端。以往来过年，只能听到几声爆竹声，改革开放三十年以来，全村发了翻天覆地的变化，这满天的礼花不正表明了农民的生活富裕了吗？这真是“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”
家人们都热情地交谈着，春节联欢晚会更是精彩不断，当新年的钟声即将敲响，全家人异口同声地倒计时：“五，四，三，二，一！”，在一片欢呼声中，牛年的第一个早晨来到了！
家乡的除夕作文3
盼星星，盼月亮，终于等到了我梦寐以求的除夕，脑子里更充满了对除夕的憧憬。
家乡的除夕真是热闹啊！人人都穿上了新衣，脸上挂着喜庆的笑容，门前也贴上了年画与春联，屋檐上挂着一盏盏红彤彤的灯笼，这一切美丽的景象都在不知不觉中为除夕增添了一丝丝年味，更显得喜气洋洋。
到了中午，饭菜的香味更是溢满了整间屋子，香气扑鼻的饭菜，更是弄得我眼花缭乱。灶台热起来了，而人们也都忙起来了，好不欢乐。每每这个时候，我心中都是甜蜜又满足的。看着好不容易团圆的一家子，爷爷奶奶布满皱纹的脸也好似被这气氛所感染，更加年轻、红润了几分呢！
午饭过后，大人们围坐在一起，说着、笑着；我们更是在院子或门前做游戏，享受着这惬意的下午时光；妇女更是已经开始为晚上的团圆饭做准备了……每个人在这个隆重的节日里，都是喜庆又开心的。
当黑夜渐渐织上天空之际，除夕的高潮便是真正的`来临，家家户户更是热闹非凡。孩子们与大人围坐在餐桌前，桌上摆放着各种令人垂延三尺的美食。桌子前飘荡着一股浓郁的酒肉的香味。说说笑笑间，更是一片其乐融融的景象。除非万不得已，在外面做事的人，是必定会赶回来吃团圆饭。“噼里啪啦”的鞭炮声伴着年夜饭的香气，飘进了人们的心里。剁饺子馅的“笃笃”声与鞭炮声不绝于耳。我们吃着元宝似的饺子，坐在电视机前观看春晚。大家都香喷喷地吃着，也没有人觉得困乏……这一夜除了很小的孩子，没有什么人要睡觉，都要守岁。
饭菜的香味还没散去，鞭炮声日夜不绝。除夕在亲情与喜庆的包裹下微笑着走来，又在万家灯火与漫天烟花的辉映下微笑而去……
家乡的除夕作文4
春节——是一个热闹的节日，在外打拼的人们都回来与家人团聚，一起吃团圆饭，饭桌上充满了欢声笑语，一片其乐融融的景象，那感觉甭提有多好了。
早晨金色的阳光洒满大地，我兴高采烈地和爸爸去街上买东西。只见街道一夜之间变了个模样，商店里堆满了琳琅满目的商品，让人目不暇接，到处张灯结彩，热闹非凡，家家户户贴着“倒福”、对联，还挂着红灯笼，一派祥和喜庆的情景。一上午我和爸爸的收获可真不小，买回来了各种各样的年货，只见爸爸提着猪肉、腊肉、年糕、糖果……我的手上还拿着我最爱的烟花。
回到家，家里却是焕然一新了：妈妈把家里收拾得干干净净的，奶奶在厨房里忙前忙后的，正准备着一大桌子的美味佳肴，看得我直流口水。在我的左盼右盼之中，夜晚终于降临了，年夜饭终于上桌了。我们一边高高兴兴地吃着团圆饭，一边看着春节联欢晚会的精彩节目，人生最幸福的时刻莫过于此了。
当零点钟声敲响的那一刻，震耳欲聋的鞭炮声响彻天际。天空中绽放着五彩斑斓的烟花，红的像火，白的像雪，绿的像树叶。我也拿起一个放了起来。各色的火焰不断地映入我的.眼帘，四处晃动的火焰像轻飘的叶子，左右飞动，美丽极了。
回到房里，我还意犹未尽。这时妈妈给我讲起了除夕夜的由来：从前，有一只叫“年”的怪兽，它专门在大年三十的那一天出来害人。正好有一家结婚，在放鞭炮，这只“年”怕响，所以没来打搅这一家。后来人们都在这一天放鞭炮，张灯结彩的，从此就有了春节。
我爱这个节日，它不仅让我大饱口福，也让全天下的中华儿女欢聚一堂。让这个节日发扬光大！
家乡的除夕作文5
从小到大，我经历了无数个传统节日，有粽叶飘香的端午节，有面团加芝麻的冬至……这些数不胜数的传统节日，像盏盏明灯，点燃生活的希望，也深深烙在每一个中国人心中，而我对春节情有独钟。
喜欢春节是因为晚上要守岁，可以晚点睡觉，还可以听到鞭炮响亮的声音，这让狂欢的夜晚更加多姿多彩。
除夕之夜包饺子，对于爸爸妈妈来说不算什么稀罕的事，可对我来说那就十分难得了。所以当爸爸一提议，我们都非常高兴。说干就干，一家人迅速行动起来。爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盘子里揉起来。我和妈妈在旁边切菜、切肉。等切好了便把它们和在一起剁起来。
不一会儿，一切准备完毕，大家围在一起揉面皮、包馅。我拿起一块饺子皮，用筷子夹了一些馅儿，小心地放在饺子皮上，对折了一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子破了馅一下子冒了出来。我赶紧再拿一个面皮补上去，可是这头堵住了另一个又冒了出来，我又拿一面饺子皮再补上去。这样反反复复，总算补好了，只不过仔细一看还真丑，下锅能吃吗？我看看表弟他包了个“马站煎包”，又看看表妹她包了“九层糕”，他俩可真是个“模仿家”。
当我沮丧自己手拙时，奶奶的饺子出现在我面前，她包得馅儿是那么饱满，皮包得均匀剔透，夹口处一层叠着一层，天衣无缝，简直是人间完物。我立马向奶奶请教，她说：“包面皮时要把面包两部‘涂’湿，这样才有粘性，还有包完时还要把面皮两仙从头一直叠到尾，这样煮饺子时肉馅就不会露出来了。”
我听了，一直在琢磨这每一步的`力度，终于我花了三分钟的时间包出了个没骨头的饺子，饺子虽然看上去有点参差不齐，不还也有点进步。
煮完饺子，我们开始品尝自己的劳动成果，这一个除夕之夜，我觉得比哪一年都有意义。在包饺子之中，我们感受到浓浓年味与一家子的浓浓亲情。
家乡的除夕作文6
除夕在中国是一个非常重要的节日，在每一年的最后一天晚上就是除夕了。在这一天，爆竹声声响，烟花处处开。
除夕晚上要吃饺子，寓意团团圆圆，平平安安，甜甜蜜蜜，再配上自制的蘸料，简直是人间美味了。这一天，人们可以放下所有的坏心情，释放所有的压力，悠闲自在，乐此不疲。到了晚上，才是重头戏。
除夕因位于其年之末，人们便更加有兴趣。再加上美味可口的食物和长辈们送出的红彤彤的压岁钱，小孩子们是“吃嘛嘛香，喝嘛嘛乐”了。大人们也不例外，他们可以放手自己的孩子，任他们肆意逍遥，只要注意安全。然后自己找个麻将摊玩上两把，输赢亦是快乐。有的不赌钱，就“赌”胃，找上几个好友，买上几瓶价格居中、上得了台面的酒，再配两个小菜，人间天堂啊！
老人们终于不再孤独，儿孙在庭院里疯玩，老人们就坐在一旁看着，时不时警告上几句，要小心些；或和几位老友聚在一起玩扑克，不拿钱，就图个快乐。
小孩子们最为猖狂。手里捏着打火机，兜里揣上几盒炮，尽管有些恐惧，也要放上一盒。虽然家长叮嘱不要玩炮，不要玩火，可到了这时，好奇心胜过了妈妈的话，必定要玩。这是男孩子们的活动，有些女孩或许也会参与。再来说说大部分“仙女”们都在干嘛，她们到了过年也不安静，小的到处抱大腿要红包，再拿去买糖；大的.则聚在一起跳皮筋，讲故事。
可是，如今这个时代，电子产品高端又实用，过年没了热闹的气氛，刷视频，玩游戏等等，占据了一整天。年味走远了，真的回不去了吗？
今年，希望热闹一点
家乡的除夕作文7
天一擦黑，鞭炮声便响了起来，到处都洋溢着过年的喜庆。左邻右舍都热闹非凡，什么“满天星”、“遍地红”、“昙花一现”在远处、在近处“砰砰”燃放着。随着“啪”地一声，几个烟花在空中绽放了！顿时，我的眼中出现了一片被烟花染得绚丽多彩的天空！烟花一个接一个地在星夜中盛开，一看见特别响又特别漂亮的烟花，我们就激动得又拍手又跺脚。小孩子们最爱的，非“擦炮”莫属了！从盒中抽出一根擦炮，对着盒边一擦，擦炮的一头便闪起了金黄的.火花，然后一扔，扔出老远，几秒钟之后，擦炮便“啪”地炸了！有时我们没有用上劲儿，扔得比较近，我们便撒着腿一溜烟跑了。直到爷爷在门口招呼我们：“孩子们，发红包啦！”
话音刚落，我和弟妹们便以冲刺的速度冲进灶屋。看见妈妈和亲人们谈笑风生，每一个人的脸上都荡漾着笑容。火被烧得通红，把妈妈的皮靴映得发亮。看到我们来，妈妈摆摆手，笑着说：“来来来，发红包咯！”身为大姐的我，带领着弟妹们双手合十，说：“祝大家新年快乐，身体健康，万事如意，打牌赢钱！”于是，大人们纷纷从口袋里掏出红包来，依次发给我们。我们捧着红包，又唱又跳，乐得合不拢嘴。
这时，奶奶端着一盘瓜子糖果来了，她把盘子放在桌上，我们这群小鬼便蜂拥而至，把糖果、瓜子等大把大把地揽进怀里。我往兜里使劲塞满了，然后转一圈分给大家。舅妈把我拉到一边，摸摸我的头：“这孩子真懂事！”
来到屋前坪里，数着红包，我不由得想起了一个关于红包的传说——从前，有一个叫“年”的怪兽，专门吃婴儿。有一次，它去一个大户人家，看到了一个熟睡的婴儿，它刚想把婴儿抓起往口里送的时候，在婴儿头边的一块黄金闪到了它的眼睛，再一看，把怪兽的眼睛刺得生疼。于是，怪兽便灰溜溜地逃跑了。从此，大人便给孩子发红包，以此来给孩子延寿。
烟花还在继续燃放着，看着漫天繁星和五光十色的烟花，听着烟花升空时发出的“啪！”的声音，真是一幅名副其实的“辞旧迎新图”啊！
家乡的除夕作文8
会吐出几个词语的小孩子，会四处撒欢的大孩子，长出白胡子的老孩子，提到浇头面，谁不是嘴里立时生出一股咸咸的辣辣的感觉呢？把笋、肉丝、辣椒放在一块儿，做成浇头，闻闻那种香味，就够让人垂涎三尺了，何况是大碗大碗地装着，大口大口地吃着呢！
除夕这晚家家都应该准备好浇头，为初一的早上做准备，所以不论经过哪一户人家的门口总能闻到淡淡的咸香，听到欢喜的笑声……“妈，妈你要什么时候做浇头啊！我饿……”“现在就做。”妈妈拿出已经准备好的食材。
只见妈妈往锅里倒上猪油，再放入笋干、肉丝等。明明才过了没多久，我却觉得过了一个世纪。“妈——怎么还没好啊！”我一副不满的语气，“我们为什么要吃浇头面啊？”“你没发现浇头和兆头读起来很像吗？所以啊，我们新年的第一餐要吃浇头面，为的就是能讨到一个好兆头。”妈妈一边说，一边炒着笋干。我看着眼前在锅中不断翻滚的笋干，心中不断猜测：这次的味道会跟上次有什么不同吗？会放点糖进去吗……“妈妈？是不是马上就好了？我真的饿了……”我已经快等不及了，“要不，我先尝尝？”“好，就一点。”妈妈见我已经不再催促她了，便答应了我的请求。看着眼前已经炒成一盘的笋干，肚子顿时咕咕叫了。土黄色的笋干中点缀着一两点红色的辣椒。笋干进入嘴里先是淡淡的'甜，再是浓烈的咸味和笋干特有的鲜味。眼看时间不早了，我只好先和它们道晚安。
初一一早，我早早起床，热腾腾的面上摆着浇头，看着眼前一大盆浇头，就算想我也做不到全吃下了。我突然想到了什么，没过一会儿，今年的“好兆头”都在肚里了。
家乡的除夕作文9
除夕夜要来了哟！爸爸很高兴的跟我说，我看来一下墙上的钟，时钟正指向8点钟。我穿上妈妈给我买的新衣服，开始在房子里乱跳。然后我看到爸爸妈妈正打算去装饰房子，于是就欢欢乐乐的去打下手了。
今天是除夕，是中华民族的传统节日——春节的前一天，它的意思就是辞别过去迎接新的一年。这天，家家户户都贴春联，贴福字，放鞭炮，说起放鞭炮的传统，还有个传说呢！相传很久以前，有一个叫年的怪兽，春节那天出来吃人。人们都很害怕，又是一个春节，老百姓在讨论怎么对付年，一位白发老人说再火堆里放上竹子，烧的霹雳巴拉响还一边敲锣就能吓走年，结果年真被吓走了，从此以后，人们为了辟邪每年过年时都放鞭炮，辞旧迎新。
“噼啪、噼啪”爆竹声在耳边不断响起，人们都忙得不亦乐乎。今天是大年三十啦！ 除夕夜，我们一家去了乡下爷爷奶奶家。爷爷奶奶都在忙着准备年夜饭呢。你看，爷爷正在杀一只又大又肥的'甲鱼，杀完甲鱼又洗青菜。而奶奶正耐心地在在灶台下烧着火。不一会儿，桌子上就出现了许多美味佳肴，有糖酷鱼、清蒸甲鱼、芦笋炒肉片……这些可都是我爱吃的。
除夕的夜晚，亮闪闪的星星及月亮点缀在漆黑的夜晚，显得格外的明亮，显得格外动人，今天是一年中最重要的日子，我们一家在桌子前团聚开始了热闹的聚餐。
除夕一到了，大街上张灯结彩，人们脸上喜气洋洋。光秃秃的树上一夜之间长出了许多红果果，树腰上还套上了金光闪闪的彩纸，犹如一位位小姑娘穿上了金色的裙子。就连平时空荡荡的门上、窗上都贴得花花绿绿的。马路上的车子川流不息，大街小巷人山人海，整个世界变得几乎是人的世界，车的海洋。商店门前挤满了人，店主们忙得不可开交。
每一个除夕，都是我们吃团圆饭的时候，很多外地的人都会从外面赶回来和家人团聚。我家也是一样，爸爸妈妈从外地赶回来和我们团聚，到了除夕的时候就一起吃团圆饭。
家乡的除夕作文10
盼星星，盼月亮，终于盼来了一年一度的除夕夜。
天一擦黑，天空便开始热闹起来：你听，嗤嗤嗤随着几声巨响，天空中盛开了几朵鲜花，五彩缤纷。哦！原来是几位小朋友开始放烟花了。接着又是几声清脆的爆裂声，漆黑的夜空顿时一片通明，一阵阵欢呼雀跃声也响彻云霄
客厅里，我们一家人围着大圆桌，吃着热气腾腾的团圆饭，有说有笑。而我的心早已飞向了窗外，看着空中那五颜六色的烟花，便胡乱塞了几口饭，放下碗拉着姐姐就奔向外面。
天空中不时出现各种耀眼的色彩和美丽的图案，我看得入神，姐姐推了推我：发什么呆呀？快把烟花拿出来！我连忙搬出烟花爆竹，挑了一个最大的降落伞。别看我平时很调皮，胆子却小得很。我哆嗦着打燃打火机，想去点引火线，可手却不由自主地颤抖起来，以至于打火机凑近好几次才引燃烟花再看看姐姐，早已跑得老远，双手捂着耳朵，歪着脑袋朝我这儿看。只听轰的一声巨响，绚丽多彩的烟花再次照亮了天空，也映红了一张张兴奋的小脸蛋。片刻功夫，降落伞犹如仙女下凡一般慢慢悠悠地飘下来，大家争先恐后地去抢，结果被姐姐抢到了。
突然，哧的一声吓得大家魂飞魄散，转头一看，原来不知是谁放的`小飞机。好啊，竟敢偷袭！伙伴们毫不示弱，纷纷拿出自己的各种烟花燃放起来。一时间，院子里姹紫嫣红，惊叫声、欢呼声不绝于耳。
直到烟花放完，我们才依依不舍地回到家中，爸爸、妈妈、爷爷、奶奶正坐在电视机前观看春节联欢晚会呢。精彩的节目逗得全家人哈哈大笑，屋子里又是阵阵欢声笑语
除夕夜从噼里啪啦的笑声中走来，又在噼里啪啦的笑声中离去
家乡的除夕作文11
“过年了！过年了！……”伴随着这欢天喜地的声音，春节在大家的翘首期盼中降临了，虎年的结尾，迎来了它的新朋友兔年，让我们共同欢送那20xx年，共同迎接这20xx年吧！
这天，吃过晚饭后，爸爸说要带我和弟弟去街上走走。我们独步来到了晶珠广场。哇！广场上的人真多呀！简直是人山人海，好不热闹！只见两旁的树枝上都挂满了彩灯，五颜六色的灯使我眼前一片璀璨。树干上还缠着五光十色的晶条，如同一条条美丽的小蛇盘绕树干上。再看才开张的哎呀呀饰品连锁店，门前更是光芒四射。彩灯复线形挂起，中间还穿插着大红灯笼，灯亮笼红，把晶珠广场打扮得如同一位光彩照人的新娘。又瞧马路对面步步高超市也是星光灿烂，门前的灯火就像彩色的浪花闪烁不定，又像大海的波浪一起一伏。除夕之夜真是灯火辉煌啊！爸爸不由得感叹：“衡阳这两年变化可真大呀！”
“当当……”夜空中全都被烟火照得绚丽多彩，有的像仙女散花，有的像飞流而下的瀑布菊，有的像一闪而过的流星，有的像五光十色的彩虹，还有的像一条金龙直冲云霄。烟花声也四处轰轰响，看见天空中像开了花似的，漂亮极了。
我们也去放烟花了。我们先点燃了一串长长的鞭炮，声音很响，震得耳朵发出轰轰的响声。然后再放烟花，是爸爸放的.。爸爸用打火机“哧”的一声点燃了。“轰”，烟花飞上了半空，我站在离烟花距离几米远的地方。最后放小烟花了，妈妈让我拿紧小烟花，用打火机点燃了，小烟花“砰”的一声发射出去了，差一点儿把我也带过去了。我心里很慌，很害怕，但又喜欢玩，觉得很有趣。
新的一年开始了。我心中默默想着：新的一年，新的起点，我一定要好好学习，争取更好的成绩，向亲爱的爸爸妈妈，向敬爱的老师交一份满意的答卷。
家乡的除夕作文12
大年三十晚上，我们一家吃完年夜饭，高高兴兴地准备到楼下放烟火。来到楼下的空地，爸爸先放了一个大的烟火，哇！好美呀，它们的形状和颜色各不相同，有五颜六色的满天星，金黄色的蒲公英，紫色的牵牛花，火红的玫瑰花，粉红的月季，银色的`百合……绚丽多彩！看得我赞叹不已，不停地拍着手，欢笑着，跳跃着。见到爸爸放的烟花如此美丽，于是，我的心也开始痒痒，忍不住亲自动手放了一个，我刚一点燃，它就“嗖”的一声飞上了天，虽然喷出了绚丽的色彩，但是却把我吓了一跳。
爸爸叫我多放几个，就不会害怕。我又鼓足勇气试了试，点了一个又一个，我渐渐地不那么害怕了，反而觉得很有趣。接着，我准备再放一个烟花，这个烟花的外形像火箭一样，爸爸叫我把它放到塑料瓶中再燃放，说是可以增加放烟火的乐趣。我按着爸爸说的点燃了它，哇！真的有种火箭一飞冲天的感觉！放完烟花，家家户户都回家准备看春节联欢晚会。我和我的家人坐在一起谈笑风生，看着春节联欢晚会，等待新的一年的到来。在这个欢乐祥和、辞旧迎新的时刻，我衷心祝愿我的亲人们快快乐乐，健康长寿；祝农民伯伯来年有个好收成；祝我们的国家繁荣昌盛，国泰民安。新年的脚步离我们越来越近，明天人们都会穿上了新衣裳，个个喜气洋洋，认识的、不认识的见面互相祝福，新年的第一天肯定到处都是一片欣欣向荣的景象。
正所谓“一年之计在于春，一天之计在于晨”，我要以更加饱满的精神状态投入到学习和生活中去，争取更好的成绩，更大的进步，成为一个人见人爱的小女孩。让我们一起努力吧！因为我们每个人都又长大了一岁！
家乡的除夕作文13
同学们，你们家乡的年夜饭都有什么呢?如果你一时想不起来，那不妨先听听我家乡的吧!
除夕的中午，正在睡午觉。忽然，一阵勺子敲打瓷盆的声音把我给吵醒了，我心里想：“到底是谁啊!怎么那么吵啊?
循着这声音下到一楼后门，探头一看，哦!原来是爷爷在这儿做肉蛋呀!一瞧，大铁锅里正煮着弄好的肉蛋。
屋棚下，爷爷正在捏肉蛋。那动作娴熟得很，拿着勺子，左手捏着肉酱，捏成一个个圆状，右手用勺子轻轻一撇，肉丸就乖乖地掉进热水盆里……如此反复，直到肉酱用完。
我十分好奇，上前去问爷爷。
“爷爷，这肉酱是怎么做成的?”
“是用瘦肉、鱼肉做的……咳咳!”
“那肉蛋怎么做成的'呢?”
“首先，用事先准备好的肉酱捏成圆形。”
“接着，用盆儿盛着热水，用勺子把它一个个弄下来，肉蛋在热水便定形了。”
“然后，直至这盆儿满了，再倒到大铁锅里煮上十几分钟，等它们煮熟了，再用篮子装好将其水分晾干。”
我一副似懂非懂的样子，决定试一试。一开始，我觉得先试做5个，所以，我顺手拿起肉酱捏，可是怎样捏那肉酱不听使唤。
爷爷见状，呵呵地说：“慢慢做，不着急。左手的力度稍微比右手的重一些，就像你平时捏泥人一样。”
这下，俺终于放慢了速度，慢慢熟练了，那肉酱也听我使唤了。不久，这5只肉丸初步成形，我把它们倒进锅中。
等了一下，它们煮熟了。顺手尝一下，哇!味道偏咸，吃起来软绵绵的，不是很好。
爷爷也试了一下：“没关系，毕竟也是第一次做。这个味道咸的话，还要放凉开水中泡一下，才会去除一点咸味，味道就会适中了。”
家乡的除夕作文14
除夕夜是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思。而此时也是让孩子了解传统春节，接受传统教育的最佳时机。
这天晚上一家人要做三件事情：祭祀、吃年夜饭、守岁。
祭祀
即祭祖，华人过节总不会忘记自己家族中已故的先人，春节也不例外。这时我们会供奉食物或鲜花以表心意，是我国华人普遍采用的仪式，祭祖的形式或许因宗教信仰而不同，但纪念祖先的意义却是相同的。
这个传统活动对孩子来说非常有意义。这个活动，不仅能使孩子对自己的家族有所了解，还能教育孩子尊敬各位先人和长辈。
年夜饭
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。
各式各样的年夜饭
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。
北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的'包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的；
南方新年有吃馄饨习俗，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方；
长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。
家乡的除夕作文15
一年之中，我最喜爱的节日就是除夕。除夕是一年中的最后的`一天，它意味着辞别过去，迎来新的来年。所以，这一天也是一年最喜庆，最热闹，最忙的一天。
这天早上，一家之主起早放鞭炮。通常，我们家中就是爷爷放鞭炮。爷爷拿出一大挂鞭炮，把鞭炮点燃后立即离开一阵震耳欲聋的响声随后响起。接着，就开始升对联了。在大门两端和上方贴上红红的对联好显出万象更新的样子。并且，在贴对联时要把“福”字倒着贴，意味着福到家了。
贴完对联，女人们就赶快到厨房准备饭菜，准备做饭。男人们就坐在那里看电视，聊天。而我们小孩儿就到处去玩，娱乐。
中午，开始吃团圆饭了。妈妈准备了一桌子鸡鸭鱼肉菜……美味佳肴。当菜上齐后，又要放一挂鞭，表示过年了。而且，放鞭的时候，不要把门关着，要把小鞭炮放进家里。以示财源广进。就在吃饭时，还有一个规矩，坐上的鱼不能吃，因为这样意味着“年年有余（鱼）”。而且，吃饭时，晚辈要先给长辈敬酒，祝长辈福如东海，寿比南山。然后，长辈再回敬晚辈，祝晚辈身体健康。
午饭后，男人们就提着银币和鞭炮，给已故的亲人们上坟。女人们在家收拾碗筷。小孩又可以自由自在的到处玩耍。
一眨眼，除夕夜来临。吃完饭，大人小孩各做各的事情。大人们在家看精彩的春节联欢晚会。小孩们则都出去看烟花，放爆竹。各式各样的烟花像菊花一样在空中绽放，五光十色，十分美丽。在这一夜，家家户户灯火通宵，不许间断，都要守岁。到了晚上十二点，再放一挂鞭。鞭放完后，除夕之夜就过去了。
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