吃薄饼的作文
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编收集整理的吃薄饼的作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
吃薄饼的作文1
我家经常吃薄饼。这不，今天我家又要吃薄饼喽！
只见奶奶拿出了很多的材料：海蛎、胡萝卜、猪肉、蒜、豌豆、豆干、大头菜。奶奶先把这些东西都切得很细，再分别炒熟了，最后再把这些材料一起倒进炒锅里翻炒。不一会儿，香气扑鼻、热气腾腾的薄饼馅就上桌了。这时，海蛎香菇饭也熟了。
万事具备，只欠东风。我焦急地等着妈妈下班带回薄饼皮。
六点正，妈妈终于回来了！我扑了上去，说：“妈妈，薄饼皮买回来了吧？”“那当然了。”
吃薄饼啦！吃薄饼啦！全家人围坐在一起，每人面前都放着一个盘子，我们把薄饼皮在盘子里摊开，放上海蛎香菇饭和薄饼馅，再涂上一层甜辣酱，然后把这些材料包起来，薄饼抓在手里，甜在心里。
边吃边聊，我了解到，薄饼是同安人蔡复一的妻子发明的。蔡复一当官，非常敬业，每天处理许多政事，没有时间吃饭，他妻子看在眼里，疼在心里，就想办法摊了面皮，把饭和各种菜包在一起，让蔡复一的左手拿着吃，边吃边右手边批文件。以后留传到民间，就成了现在大家吃的薄饼。因为春天菜的品种多，大家习惯在这时吃薄饼，所以也称为“春卷”。
我们很快就吃饱了，看着那些剩余的薄饼皮和薄饼馅，我想：这些薄饼皮和薄饼馅怎么“处置”呢？爸爸说：“我们可以炸春卷呀。”说干就干，一袋烟的工夫，奶奶就把春卷包出来了。晚上我又有炸春卷吃了！
吃薄饼的作文2
厦门民谚有云清明吃薄饼，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。
如今，闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。厦门薄饼和寒食节有关厦门薄饼又称春卷，全国各地的春卷做法都大同小异，但仅有闽南地区的传统春卷不经过油炸的。民俗专家郭坤聪告诉记者，这和古时候的寒食节有关系。寒食，顾名思义，就是不生火做饭，吃冷食。中国过往的春祭都在寒食节，直到后来改为清明节，但韩国、日本等国，至今仍然保留在寒食节进行春祭的传统。
因此厦门人在清明节吃寒食。到了唐朝，寒食节与清明节合并，寒食禁火习俗逐渐消失。而厦门的这一道传统小吃至今还保留了这一古老的'习俗，这也是全国少见的。薄饼做法极其考究在厦门，多数人都吃过薄饼，知道薄饼皮薄而柔韧，吃起来软绵醇香。记者特意请教了民俗专家范寿春，据他介绍，薄饼的做法极其考究，也很繁琐，它必须在立春前后，各种新鲜时令蔬菜上市后才可以做成。最早的薄饼是用麦面烙制的薄饼做皮，选笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海蛎、红萝卜等为主料，各种荤素菜料酌量搭配煎炒焖熟后，调入适量味精即成。盛放菜料的锅里要经常保持一定的汤汁和热度，吃时才有风味。范寿春说，老厦门人卷薄饼时，一般喜欢在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝，或抹一点辣酱等，卷后趁热吃更有滋味。
其中所包的各种蔬菜，预示着将使农苗兴旺、六畜茁壮，有的地区还认为吃了包卷芹菜、韭菜的薄饼，会使人们更勤劳，生命更长久，家业更兴旺。相关典故关于薄饼还有一个流传已久的民间传说，宋代同安的理学名宦蔡复一在外省署理总督时勤于政务，常废寝忘食，他有一个非常贤惠而又能干的妻子，看着丈夫平时读书辛苦茶饭不思没有胃口，饭菜总是热了再热，很是着急，于是她用麦子磨成粉制成皮，再把各样蔬菜各夹一些包在一起卷起来，让丈夫可以右手执笔，左手取食，十分方便，这也就是薄饼的原形了。
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