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有关饺子的味道作文(通用75篇)
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编精心整理的有关饺子的味道作文,欢迎大家分享。

饺子的味道作文 1
今天,妈妈说要包饺子,我一听心里暗暗盘算起来:不如,我帮妈妈包饺子吧,对,就这么办。
可是妈妈嫌我做不好,不让我干怎么办?我心生一计,把妈妈的手机拿起来,说:"妈妈,你让我玩手机呢,还是让我帮你包饺子呢?"妈妈说:"傻小子,想包饺子啦,来吧。"我高兴地一蹦三尺高,太好了!
包饺子开始了,妈妈把准备好的饺子皮和家长馅拿出来。我先把一个饺子皮平放在手上,再用勺子挖一点饺子馅放在饺子皮的中间,然后把饺子皮的两边合起来,慢慢用手捏紧,哈,一个饺子大功告成。我看了看妈妈包的饺子,个个都"挺直了腰",而我的那一个却"病怏怏"的躺在案板上。看着自己包的饺子,失望了,心里打起了退堂鼓。妈妈好像看出了我的心事,语重心长的看着我说:"事情不可能一次做好,只要坚持不懈的干,就一定能做好。"
我听了,好像有些明白,又继续包了起来,经过好多次的尝试,我的.饺子也挺直了"腰".然后我又包了几十个。饺子要下锅了,我央求妈妈把我自己包的饺子单独下一锅,妈妈答应了。
不一会儿,饺子出锅了,我把自己包的饺子放在一个盘子里,津津有味的吃了起来。我吃到了饺子的香味,好像也吃到了我的幸福。从这次包饺子中,我得到了这样的启示:只要坚持不懈,没有做不好的事!
饺子的味道作文 2
"包饺子啦!包饺子啦!"随着奶奶的一声令下,我们全家坐在餐桌旁,搬起架势;准备包肉馅花式饺子。
我先看看奶奶,呀!奶奶包了最难包的"小老鼠"只见奶奶把面皮放在左手的手心上,放了一点馅,右手却快速把饺子边捏了花边,一合,"小老鼠"包好了。我也不示弱包了六个"元宝",还包了几个小猫。妈妈包了几个"手提包",爸爸包了几只"鱼",爷爷则包了一个"弥勒佛".
终于开始煮饺子了!"扑通,扑通"调皮的饺子像个跳水冠军,以优美的.姿态落入水中,在一旁观看的我和弟弟,口水流了一地,恨不得马上把它们吃掉。现在奶奶要开始捞饺子了,它们像出锅的小鱼一下子跳进盆子里,小猫也跑进盆子里,元宝,太阳,手提包也慢悠悠地跳进盆子里,弥勒佛也悠哉悠哉步入盆中。
当饺子送到我们面前,仿佛是个"小超市",有动物,太阳,手提包……当奶奶一说:"开吃"我们便一个一个大吃起来,直到剩下最后几个,大家一人吃了一个,把最后一个留给了我,我一吃,"哈"我吃着硬币了,我高兴过度一不小心碰到了墙上。
这次吃饺子的情景,令我深深难忘。因为以前爷爷在乡下做农活,一般来住上几天就走了,可今年爷爷留下来跟我们一起过年。这使我体会到了短暂而充实的幸福。
今年,饺子的味道可真美啊!
饺子的味道作文 3
我爸爸的老家在天津,爷爷奶奶把北方人爱吃饺子的习惯带到了我们家。饺子当然是要吃自己包的,这项活动在我们家通常逢年过节经常要举行。
由奶奶主导,和面、和馅的过程是不容他人随意插手的。爷爷是个任劳任怨的助手,剁菜、揉面、擀皮……工作成果是否合格,还要等待奶奶的裁决。饺子皮的软硬以及饺子馅的味道,这些核心指标始终掌握在奶奶的`手里。
包饺子的过程,始终散发着来自面粉朴素的小麦香气和来自饺子馅的蔬菜清香,而这个过程也一直对我和爸爸妈妈敞开着。在他们合作的缝隙里,可以直接上手的事情很多。按剂子、以及把饺子整整齐齐地摆好并报出个数,是我上学之前就开始参与的工作环节。此后,随着擀、煮、包等技术相继掌握,我作为小学生已经是这项活动的主力,可以完成一锅热气腾腾香气扑鼻的饺子。
节日里一家人在一起其乐融融的气氛,大概没有比包饺子更具代表性的场合了。吃饺子的意义也远远超过了填饱肚子,一碗饺子散发出来的是浓浓的家的味道。
饺子的味道作文 4
每当过年的时候,妈妈总是会包饺子。
因为幼儿园时我性格内向,不会的题目又不敢问老师,所以成绩差,也没朋友。
过年时,也不能和亲戚、朋友们一起玩。
于是,我妈包饺子时会包一个红豆馅的,而吃到红豆饺子的人,来年将开开心心、顺顺利利。
那年,我吃饺子,饺子一上来,我就拼命地吃,希望能吃到红豆饺子。
“哦!我吃到——我吃到红豆饺子了!”我兴奋地喊了出来。
那天过后,每年吃饺子时,我都能吃到红豆饺子。
我逐渐自信了,不会的题目也会去问老师了。
有一年,我包了一次饺子给家人吃。
我在厨房包红豆饺子,做了记号。
吃饺子时,我把做了记号的饺子给妈妈吃下,而妈妈一点反应也没有。
吃了吃年夜饭前,我来到红豆的`种植地,站在种植地中央,找了一块空地,俯身躺下,上面是太阳,四周是红豆,那味儿伴着阳光,将我快速催眠。我躺在这,脸上带着微笑,沉沉入睡。
至今,这过年时的红豆饺子的味道,仍在我脑海回荡、萦绕,挥之不去……
饺子的味道作文 5
我从小就爱吃饺子,所以每次去奶奶家时,总能吃到奶奶亲手包的鲜虾饺。
还没进家门,就闻到了饺子的香味。这时,我总是深深地吸上两口气,先过一把瘾。我进屋后第一句话就是:“奶奶,饺子煮好了吗?”不等奶奶回答,我就迫不及待地拿起筷子,奶奶也正端着饺子从厨房里走出来。我夹起一个饺子,就往嘴里送,虾还是之前那样滑,皮也是之前那样香,我便狼吞虎咽起来。“奶奶,饺子真好吃!”“慢点儿吃,又没有人跟你抢。”奶奶边说边用她慈祥的目光看着我。一番风卷残云之后,奶奶总是打扫“战场”。后来,我听爷爷说,奶奶六点钟就去了鱼市,就为了能买到最新鲜的.虾。
我又一次回到了奶奶家,因为奶奶病了,没想到奶奶还是给我做鲜虾饺。我夹起一个饺子,放在嘴里慢慢品尝,虾还是之前那样滑,皮还是之前那样香,可我却尝不出任何味道,心里酸酸的。奶奶仿佛看穿了我的内心,皱了皱眉“怎么了,饺子不好吃?”“不,好吃,太好吃了!”我眼泪像断了线的珍珠,一颗颗地滑落了下来,还好奶奶没有看到,我也没看到,奶奶的眼中也充满了亮晶晶的东西,那是爱的泪水……
奶奶的模样我忘不了,那盘饺子的味道我更忘不了,那一个个饺子里包的不仅仅是鲜虾,还有奶奶的一份份爱……
饺子的味道作文 6
今年的除夕,我学会了中国的传统美食——包饺子,饺子不只有“包”,它分为“面”和“馅”两部分。
先把面粉放到一个盆中,再一点点的加水,用手慢慢得和成一个大面团,用布盖好放一会儿。然后我们来做馅,馅可以按照自己喜欢的口味来,可以是肉馅,也可以是素馅,我们做的是韭菜猪肉馅,就是把切好的韭菜和猪肉加各种调料搅拌到一起。做好了馅之后我们把和好的面团分成几小块,取出一小块在案板上揉一会儿,再搓成圆柱形的长条,然后切成小块,用擀面杖擀成圆形的'薄片,外婆教给我擀饺子皮儿的方法:中心厚、四周薄。这天的饺子皮儿大部分都是我擀出来的,特别有成就感!
有了皮儿和馅,下一步就要包在一起,我学着外婆的方法先把皮放在手心上,手指微微向上弯曲,形成一个小坑,以方便放馅,取一点馅放在饺子皮中间,这时外婆说:“馅要放的不多不少,少了,饺子就不好吃了,多了就包不住了。”我放好馅,把饺子皮对折,再一点点捏好,开始我包的样子不好看,慢慢的就包得漂亮了,没过多久我们就包了好多饺子。最后坐锅烧水,水开了,饺子下锅,看着它们一个个的像小鱼儿一样在水里挤来挤去,我的心也跟着沸腾了。
饺子,有喜庆团圆、吉祥如意的意思,在除夕的夜晚,一家人围坐在餐桌旁吃团圆饭,看着大家争着吃那些我亲手做的饺子,心里乐开了花儿,让我感觉香在嘴里,美在心里。
饺子的味道作文 7
“好喝不如酒,好吃不如饺子。”
“饺子就酒,越喝越有。”
“送行的饺子落脚的面。”
儿时,我最爱吃的就是饺子。一碗热气腾腾的饺子总能抚慰我饥饿的肚子。长大后,我吃过很多饺子,可我还是忘不爷爷包的饺子的味道……
包饺子有许多道工序。和面、调料、擀皮、剁馅、包、煮。
步骤繁琐,一大家子,忙成一团。只有包饺子,才能让天南海北各自忙碌的家人聚在一块。一条白净粉嫩的五花肉、一捆儿如大拇指般粗的大葱。面粉是不需要买的,在我们家,这样西是长年都备着的。
将洗干净的五花肉躺放在砧板上,先拉片,再切丁,随后一刀刀将其剁成肉酱。这独特的声音是藏不住的',周围耳朵灵的邻居闭着眼睛都知道是谁家要包饺子了。
调料除了常见的姜末和蒜末,几勺加了碘的精盐一勺淡黄色的鸡精也是缺不了的,再撒上几撮容易让人打喷嚏的十三香,用竹筷子拌匀,肉馅儿就结结实实地养入味儿了。
这馅,包鞋底都好吃。瞎几好吃(qí),味道蛮不错!这是我们仙桃的方言,是对食物最好的赞美。
家人包的饺子里,数爷爷包的最好,用竹筷子往馅里一挑,饺子皮一抹,中间一凑,十个褶儿的饺子就出现在盖帘上,爷爷说那叫“十全十美”。
煮饺子喽!锅里水沸起来了,饺子一股脑倒了进去,不一会儿都浮了起来,三沉三浮,反反复复,终于出锅了!往碗里淋一点儿醋,真是好吃(qí)。
好久没见爷爷了,可爷爷包的饺子的味道永远在我的梦里魂牵梦绕。
饺子的味道作文 8
刚会认字的小孩子,会写作文的大孩子,头上长了许多白发的老孩子,提到饺子,谁不是嘴里立刻生出一种香香腻腻的感觉呢?
饺子的做法很简单,首先拌好包饺子用的馅,具体做什么馅可以根据自己的口味来定;其次再把包饺子的皮擀好,擀饺皮时要注意中间厚边缘薄;第三步就是包饺子,包饺子的时候一定要捏紧边缘,以防止下锅后饺子露馅;最后一步当然是煮饺子,那么煮多久才熟呢?饺子刚下到锅里是沉在锅底的,要等一个个白白胖胖的饺子漂浮在水面上就可以起锅啦!煮好后蘸着醋或酱油那样超级美味。
记得2010年除夕,那时我还小,当时我超级高兴,因为那次妈妈给我做了最爱吃的青菜饺子。记得当时我每隔几分钟就要进去看一看妈妈有没有包好饺子,但每一次妈妈回答都是时间还早呢!直到我第十多次进去的时候,妈妈才说包好了,准备下锅煮。过了一会儿便煮好了,我很高兴,那一次,我一个人就吃掉一大盘的.饺子呢!
那以后,我便更加喜欢吃妈妈包的饺子,每当家里包饺子时,我就会自告奋勇地帮妈妈忙,渐渐地我也学会了擀饺皮、拌馅和包饺子。
饺子,是中国传统食物,寓意“美好”、“吉祥”。对于中国人来说,饺子不仅是一顿饭,还是一种滋养人们的文化符号。尤其,在寒风凛凛的冬日,一家人围坐在一起和面、拌馅、擀饺子皮、包饺子,其乐融融、暖意洋洋。当热腾腾的饺子出锅了,香气弥漫在整个屋子上空,那是家的感觉,也是幸福的味道!
饺子的味道作文 9
今天奶奶从超市买回来许多饺子皮,我问奶奶:“奶奶,这么多饺子皮是我们家的,还是给别人带的呀?”奶奶笑着说:“当然是我们自己家的呀!快过年了,饺子是必不可少的.美食哦。”
回到家后,妈妈就调起了饺子馅。调好后我凑上前闻了一下,嗯!真香呀!我好奇地问妈妈:“妈妈,您这馅是怎么调出来的呢?好香哦!”“你这小家伙,这呀……”妈妈突然卖起了关子,说道:“这是用白菜、香菇、肉、盐、味精还有大蒜调出来的。”我一愣,大叫道:“啊,什么!大蒜!”我可是一点儿蒜都不吃的呢?加了蒜,这饺子能好吃吗?妈妈猜到了我的心思,告诉我:“加了大蒜,饺子才更香、更好吃呢!不信,等妈妈包好了煮几个给你尝尝。”
妈妈开始包饺子了,只见她拿了一张饺子皮,用筷子夹起一些香喷喷的“特制肉馅儿”,放在饺子皮上;然后用手蘸了一点儿水,在皮四周抹上,再把皮对折,一个大肚便便的“金元宝饺子”就诞生了!我也学着妈妈的样子包起饺子,不一会儿,我和妈妈就把所有的饺子包好了。
妈妈从包好的饺子里拿出一些放在锅里煮,等饺子煮好后,我迫不及待地吃了一个。薄薄的饺子皮里包裹着美味的鲜肉和蔬菜,咬在嘴里,唇齿留香,真是好吃得不行!我一连吃了好几个。妈妈看着我狼吞虎咽的样子,不禁笑了起来!
加了蒜的饺子,果然好吃极了!
饺子的味道作文 10
有一次一个同学对我说:他可以通过气味分辨许多人。我很惊异,向他询问其中的奥妙,他淡淡地说,每个人都有自己不同的味道,只要细心分辨,就可以找的其中的不同之处,但无论什么样的味道都无法触动你对味道本源的判断,因为那里藏着的,是家的味道。因为家的味道,是不可复制的味道。你总会记得,吃到妈妈第一次包给你的饺子的味道,柔滑细嫩的饺子皮,饱满滑腻的饺子馅,溢满蒜香的老陈醋,和略带苦涩的扁食汤,你都是再熟悉不过的'味道,无论走遍天南海北,无论你在海角天涯,无论多么高超的烹饪技巧,都无法复制那种味道,那是家的味道,只要你吃上一口就能勾起无限的满足感,而且,历久弥香。因为家的味道,是难以忘怀的味道。
身居异地,当你看到家乡的特产总会倍感亲切,试想,如果你走在外你的街头,看到一家买萝卜的小店,我想,你一定不得不止住你匆忙的脚步,进去尝试一下家乡的美食,即使他没有你想象中那么美妙,即使你不断重申着他没有家乡的那样好,你仍会带着你满满的自豪感喜滋滋的将它吃完,然后用嘴一抹,满意的打个响亮的饱嗝,默念一声,还是家乡好。因为家的味道,是简简单单的味道。《舌尖上的中国2》中曾专门有一期写的就是中国人的家常饮食,简单的美食,朴实的亲人,游子们心中装的,是无限的思念与最真挚的期盼,人的一生,都走在回家的路上,团聚余力别总是匆匆,而人们无法忘怀的,终究是家的味道。这就是家的味道,你最熟悉的味道!
饺子的味道作文 11
大年三十,雪花飞扬,她用力地揉着面团,不时地望着窗外:“唉,儿子怎么还不回来?”她抻着面,拉缩几下,开始揪面团。“叮——”电话响了。她急忙冲到了客厅,用胳膊和脸夹着电话:“喂?雷啊,火车到了?你快来,我在包饺子哩!”她挂下电话,带着满脸的笑容,继续揪着饺子。她取回来一个面团,轻轻洒下面粉,一边哼着歌,一边擀着面皮。
不知不觉间,饺子皮做好了。她舒了一口气,抬头看了看钟:“哎呀!这都四点半了,儿子小雷应该打到出租车了,她小心地截下了一层面粉,摊在左手心上,她用右手压了压面皮,又抹平了皮上隆起的`地方。接着,她取来勺子,舀了一勺肉馅,仔细地看了看,确保馅料不多也不少。她把馅料轻轻放在面皮的中心,将面皮卷起,右手沾了些水,在皮的边缘抹了几下,然后把两端粘起。一个饺子做完了,她把饺子放在盘子里,又开始包下一个……
终于饺子包好了,她看了一眼钟:五点了,小雷该来了。她刚刚把饺子拨进锅里,门铃就响了,“来了来了!”她笑着打开了门。“妈妈,我回来了!”门外的小雷开心地说。“快进来,饺子正在煮呢!”小雷便坐在了桌旁。
她进了厨房,搅了搅饺子,用漏勺把饺子捞了出来,她把饺子端上桌,旁边放上一小碟醋:“小雷,吃吧。”他夹起一个饺子,轻轻吹了吹,沾了沾醋,咬了下去,这香味令他难以忘怀。因为这是家的味道。
饺子的味道作文 12
李老师曾经写了一篇《幸福其实就是一盘饺子》,读后让我感受到幸福真的就是那一盘饺子,那一盘姥爷为我包的饺子……
姥爷做得一手好饺子,我非常喜欢姥爷饭的饺子,此时还可以喝上一听可乐,拌上几掰蒜,那滋味就别提有多美了!那时,每次我去姥爷家,姥爷都会到楼下去买我爱吃的小食品,薯片、果冻、泡泡糖……然后,再顺便把饺子的材料买回来。
在我的记忆里,姥爷身体一直都很好,可我们却没有想到,在2008年姥爷突然得了心肌梗塞,去世了!那时我还很小,完全不会想到姥爷会离开我,我依旧吵着姥爷给我包饺子吃,姥爷便安慰我说:“丫头,等姥爷病好了,就做给你吃。”可天有不测风云,老天总不能随人愿。三天后,姥爷就悄悄离开了我们。当时大人们都痛哭得不成样子,只有我和年幼的妹妹不知道大人们为什么哭,我们还跑过去安慰大人们。可当我们知道姥爷永远的离我们而去了,我们伤心地哭了,我再也吃不到姥爷为我做的饺子了,再也拼不到那盘饺子中的`幸福了。再也没有人因为我的一句脚脏了,而为我起夜烧水洗脚。
以后,妈妈和舅舅经常为我包饺子吃,而我却再也找不到那种味道——那盘饺子的味道!
饺子+姥爷=思念的味道!
饺子的味道作文 13
“哈哈,这个饺子100﹪是凡凡包的,包的那么臭!”“你不也是?包的和‘烧饼’一样,丑不啦叽!嘎嘎嘎!”我刚说了一句凡凡的饺子,他就又边打嗝,边顶了回去。
今天,老妈买了许多材料,用来做饺子。这包饺子的材料有很多:美味的猪肉、鲜嫩的菜芯、方方正正的香干,翠绿的.香葱还有蛋、姜等许多配料、材料,样样都让我们“口水直流三千尺”啊!
开始切菜了!老妈先包了所有的猪肉,让我们切香干。我第一个上场,抄起一刀,拿起香干大打出马。“喂喂喂!李沐!你切错了!那可不是切菜,那是在切饺子馅,切的细点儿!”我正在切第一块,老妈就说我了。那块香干好象成心和我作对似的,让我不是切不到,就是切的太粗了。经过了一番折腾,我掌握了切的技术,提高了切的速度和质量,省力气多了。
“啪,啪啪啪!”厨房里响起了一阵清脆的剁肉声,原来是老妈正用两把刀左右开工的剁肉呢!只见一阵刀光剑影后,那些整块的肉就都成了肉糊酱了。所有的馅都剁好了,老妈把它们都倒进一个大碗,倒上酱油、醋等许多调料,再倒进锅里烧了起来。
“喂喂喂!快回来,包饺子了!”突然,老妈大喊一声,把我们都唤了回来。开始包饺子了,我提起了一张饺子皮,摊在手上,用筷子夹起一小块的饺子馅,放在饺子皮中间,接着,我把皮对折,用力一捏——啊,饺子总算是有模有样了!然后,我抓着饺子,用力捏了几捏,一个饺子完成了!最后,我又照着样子,做了十几个饺子。
终于,美味的饺子烧好了,我们都迫不及待的抓起一只饺子送进了嘴巴。啊!自己做的饺子,味道真好!
饺子的味道作文 14
多少春秋,数次美味的火花在味蕾上跳跃,可唯独那种味道,萦绕在心灵深处。
总角时,奶奶常常包饺子为我们送来。饺子的味道很好。洁白色的饺皮,光滑中带着一缕暗暗的清香。饺皮不能很捏,因为它是一种欲碰即破的东西。饺皮里包裹着肉与芹菜的完全结合,一种清香泌人心脾。小时候,是这股香,往往让我一颗迫不及待的心获得一种等待。
饺子下锅时,饺子在沸水中淬练自己,从而味道在沸水中得到了升华,一种馥郁的清香飘得很远,迫不及待的我往往在锅中随意一舀,来不及数舀了几个,绰起筷子,一口将饺子纳入口中,润滑的饺子顺着食道缓缓进入,肉与芹菜的混合跳跃在舌尖的味蕾上……
如今学习的压力与刻苦,饺子的味道早已代换成了数学公式与英语句型,日复一日,沉寂而干燥的口中,失去辨别食物的味觉,每当母亲说要吃饺子时,我都拒绝了,因为时间不允许。
周末上午,一盘饺子摆在餐桌上,成为我的早饭,应该放了很长时间,热气若有若无地飘荡着,盘子里的饺子粘在了一起。失去了水分的饺皮,被沸腾的开水划破了柔软的皮,原本晶莹的表皮却只有面被和成的黏性,我有些发自内心的拒绝,不过还是太饿,勉强凑合吧!
饺子一入口还是昔日的味道,依然是肉与芹菜的清香馥郁,不变的是仍有一番美味舞动在我的味蕾,昔日的感觉徜徉在我的口腔里,熟悉却又陌生,唤醒了昔日记忆中的味道。我问这是谁包的',母亲说是爷爷奶奶昨夜包的,年纪大了,面和得黑,但是味道不错,我的眼眶进了什么东西,猛得一酸,记忆中的味道如此熟悉,我怀着万千思绪品完了那昔日流年的味道,不变的清香,不变的美味却改变了一颗被时间隔阂的心……
饺子的味道在口中弥漫,浓浓的爱意在心火蔓延!
饺子的味道作文 15
多日不见的阳光在年三十那天温柔地洒下来,使得外公家的小灶间格外喜气洋洋,大家已忙活开来准备包饺子。
只是今年主力外公的手受伤,面只得交给爸爸发酵。于是五双眼睛直直地盯着一双大而有力的手在面粉里使劲捣。万事开头难,揉啊揉,揉得爸爸的脸像红苹果,面粉仍七零八落倔强地散开着,你瞧瞧,倒还不如力小的外婆揉得好。外公性子急,那双手愣在半空,想要帮忙,最里不停念叨着:“唔来弄,唔来弄吧!”妈妈笑嘻嘻地说:“让他弄,让他学着点儿,要揉得巧!”
只见爸爸身子往前一倾一倾,手交叉一按一按,根据外婆的'指点把面压得不留一点缝隙,渐渐地,面团听话了,变得白白胖胖、圆鼓鼓。
把揉好的面搓成条儿,再切成段,都还算简单。然而,把段擀成饺子皮,爸爸实在是无能为力,只好请外公帮忙。外公不愧是老手,手指破了,粗糙的双手仍很灵巧,一只手迅速旋转着饺子皮,一只手用擀面杖在面皮上来回滚动,擀出来的饺子皮虽然造型千姿百态,但均匀,细腻。
包饺子了,是我和妈妈大显身手的时候了。妈妈的手看似灵巧,但包的饺子像一个矮胖子,褶皱也不好看,我这双平时做手工时灵巧的小手也不中用。无奈,“万能”外公只好来帮忙,饺子娃娃如流水般从他手里跳下来,胖乎乎,穿着花边裙,好可爱。
阳光从窗户里,门缝里溜进来到处跑,也来凑热闹。我们的饺子越来越像样,三角包、元宝、太阳花……我使出了浑身绝技,还教会了妈妈,引得外公外婆啧啧赞叹。
看着满盘七倒八歪、神态各异的饺子,看着每个人的笑脸,一种暖暖的感觉随着开水的蒸汽缓缓上升,萦绕着整个小灶间。饺子还没下锅,我已尝出了它的味道,很甜,很美。这种味道浸在年味里,愈发浓郁。
饺子的味道作文 16
日子中有许多风趣的事,就看你会不会发现!“前面来了一群鹅,扑通扑通跳下河”,对了,便是煮饺子,煮饺子肯定是一件无比风趣的事。
刚从冰箱里拿出来的饺子白白的,肚子圆鼓鼓的,象一个个吃饱喝足的大白鹅相同。锅里的水现已开端冒一些白白亮亮的小水泡,渐渐地往上升,升到水面水泡就炸了,象我过年时放的的水雷,只不过声响没有那么响算了!水泡越来越大,象小小的浪花,上下翻滚!水彻底开了!
我把“大白鹅们”一个个轰下锅,“大白鹅们”一个个象做滑滑梯相同,滑到到了锅底,一个个萎靡不振趴在锅底。方才还翻滚的的水花登时安静了下来。大约过了5分钟,锅里的水又开端冒水花了,越来越多,逐渐的,“大白鹅们”才开端渐渐浮出水面!象在锅里游水相同,我用勺子搅了搅,一个个“大白鹅”象昏了头,东飘飘、西摆摆!真好玩!气泡越来越多,我又往锅里加了些冷水,气泡登时消失的无影无踪!饺子也静静地浮在水面上,一动不动。象是玩累了,在水面歇息相同!又过了几分钟,水又翻滚起来,“大白鹅们”又容光焕发起来,又开端在水面“嬉戏”起来。如此三个来回,甘旨的饺子总算煮好了!
煮熟的饺子个头变大了,也变软了,热火朝天的,不像刚从冰箱里拿出来那样硬邦邦、冰凉凉的。圆鼓鼓的'肚子模模糊糊能够看到里边的饺子馅的色彩,有点发红,有点象红富士苹果的皮,饺子边际的饺子皮比本来也变得透明晰。
我美美地咬上一口,香香的、红红的猪肉虾仁馅饺子就到嘴了,煮饺子莫非不风趣吗?你莫非不想来试试吗?
饺子的味道作文 17
看到这个题目,想必你们会觉得好笑吧。
给饺子“打针”?难道饺子也会生病吗?你们肯定很好奇吧。让我来为你们缓缓道来。
那是暑假里的一天,妈妈买了新鲜的肉回来,准备做饺子,她拌好饺子馅后,就出门了。我看着拌好的.馅,心想:如果我能帮妈妈把饺子包好,那妈妈回来看到了,一定会很高兴吧。说干就干,花了整整两个小时,终于把饺子包好了。看着胖乎乎的饺子,我心里乐滋滋的,一边等着妈妈回来。
时间过得真慢,好不容易听到脚步声,我的心怦怦直跳。妈妈走进厨房,惊讶地叫了一声:“呀,是谁包的?”我笑眯眯地看着妈妈等待表扬,可是妈妈却皱着眉头说:“这可怎么办?”
“怎么了,妈妈?”我疑惑不解地问。
“馅还没放盐哪,宝贝。”
“不会吧,我还以为您已经都拌好了。”刚才的喜悦一瞬间消失地无影无踪了。
“家里没盐了,我刚才就是出去买盐了,在楼下碰到邻居,去她家坐了一会,才耽误了时间。看来,现在只能重包了。”
“重包?难道不能蘸酱油吃吗?”我说,“这不是好心办了坏事吗?”
“那样也可以,就是味道不如和在馅里的好吃。”妈妈无可奈何地说。
“有了,我们可以给饺子打针!”我突发奇想地叫道。
“打针?”妈妈不解地问。
“对呀,我们可以把盐先兑好了,再用注射器给饺子打针,就像给病人打针一样!”我得意地说。
“这样能行吗?”妈妈用疑惑的目光看着我。
最后,妈妈还是同意了。晚上,全家人吃着我“医治”的饺子,都说味道格外好。妈妈夸我是好帮手,爸爸夸我能帮大人出主意了,爷爷夸我有创新能力,奶奶夸我长大了。听到表扬的我,心里跟吃了蜜一样甜滋滋的。
今天,真是开心的一天!
饺子的味道作文 18
今天,妈妈打算给我包饺子吃,我觉得包饺子既实用又有趣,便恳求妈妈教我包饺子。
在妈妈的指导下,我先小心翼翼地拿起饺子皮,生怕柔嫩的饺子皮被笨手笨脚的我弄破了,可重情重义的饺子皮似乎不肯离开兄弟姐妹的大家族,悲壮地一溜烟从我指尖滑落,重新逃到了饺子皮组合里了。我气得直跺脚,堂堂男子汉还制服不了你一张弱皮子,我再次用大拇指与食指捏住饺子皮,这下它乖乖地躺在了我的手心里了。我把早已准备好的饺子馅用小勺子轻轻地放置在饺子皮里,然后学着妈妈的样子开始包饺子了。
我先捏顶部,只见上下的饺子皮刚一碰面,馅就像一个小淘气似的从两边的缺口处一下子逃了出去,还好像挑衅似地冲我说道:“你这菜鸟级别的,能奈何得了我?”我火冒三丈,脸涨得通红,鼻子里直喘粗气,心想:你等着,我会让你心服口服的。我一边想一边一次又一次地包,可接二连三的失败让我对自己包饺子的'行为产生了怀疑,终于,我将饺子皮重重一甩,大声说道:“这是女人干的活,我一个大男人凑什么热闹。”说完想拔腿而逃。妈妈笑着对我说:“什么呀?碰到这么一点小困难就想放弃,可不是你的风格啰,再说,别人包的饺子再好吃也比不过自己亲手包的好吃。”我听了似乎领悟到了什么,又重新拾起饺子皮耐心地学起来。终于,在妈妈手把手的指点下,一只像模像样的饺子从我手里诞生了。
接下来,我又大胆发挥我的想象力,在包好饺子的基础上,试着捏出了各式动物造型的饺子,有小老鼠、小兔子、小狗……
我不但学会了包饺子,还自创包出了动物样的饺子。
饺子的味道作文 19
自从上次会了包饺子,我就一发不可收拾,每一次妈妈包饺子我都会自告奋勇的去帮忙,这样一来二去,我包饺子的技术变得更加娴熟了,可是每次都是同样的操作,也让我感觉到一丝枯燥,这次,我突然灵光一现,想到了一个好主意。
当妈妈宣布周末在家包饺子的时候,我立刻向妈妈申请我要改良饺子,妈妈好奇的问我:“改良饺子?你要怎么改良?”我学着诸葛亮的样子,一只手背在身后,另一只手摸了摸下巴那空想的胡须:“天机不可泄露!”于是,我在纸上写下了我需要的材料请妈妈帮我准备,一切就绪后,我就开始动手包饺子了。我决定除了常规的.饺子外,增加一些新“品种”,于是我把苹果、梨、香蕉这些水果做为馅料,为了区分我把水果饺子包成了三角形,又把辣椒、花生、核桃馅的包成了四角形,就这样,我的“改良”水饺诞生了,不一会儿,我就包了满满一桌子,看着自己的成果,我心里得意洋洋的,就等着晚上饺子下锅了。
终于到晚上,妈妈笑着把煮好的饺子端上了桌:“来,尝尝胡佳权的‘改良’版饺子。”爸爸对着饺子愣愣的看了一分钟,咽了一口口水,好像下决心似的夹起一只来,用慷慨就义的语气说:“那我就来试个‘毒’吧。”他先吃了一个正常的:“咦,味道不错呀!”又看到一个四边形的,问:“这个红色的是什么馅?”我刚想说是辣椒馅的,他已经夹了一只放进嘴里,爸爸的脸顿时变得通红:“好辣呀!”这时我和妈妈已经笑的前仰后合了,就这样,我们每吃一个都会哈哈大笑,像打开了一个神奇的盒子,虽然有的味道不怎么样,但是空气中弥漫着欢声笑语,这顿饭吃的真开心!
现在包饺子成了我的拿手好戏,我不仅可以包普通的饺子,还有自己的创意,敢于创新有时会有意想不到的收获。
饺子的味道作文 20
在我的记忆中,令我印象最深的就是我第一次包饺子的经历,虽然过去了许久,但是我却一直都还十分的难忘。
还记得当时,我们家里十分的热闹。有的和馅、有的擀饺子皮、还有的.包蒜,忙得不亦乐乎,我可喜欢吃美味的饺子了。只见妈妈麻利地拿起一张饺子皮放到手上,然后用小勺c起一些馅儿,不一会儿,几十个饺子诞生了,那一排饺子可真精神,立在盘子中,犹如要出征的战士。
我越看手越痒痒,让我这“小厨师”大显身手吧!我拿起饺子皮,放在手上c起一大勺馅搁在饺子皮中,对折捏在一起,再从左往右捏紧,哎呀!糟糕,馅从皮里漏出来了,我愣住了,怎么回事呢?我一会儿捏捏左边,一会儿捏捏右边,馅真不听话,总是往外跑,必须得抢救。最后只能拿一点面,把洞口补上,唉,真像个伤兵呀,躺在盘子里,和妈妈包的比,真是差远了。我接着又包一个,这次把馅放少点,我七手八脚地弄完了,哟,这饺子扁扁的,站都站不起来,原来馅太少了。不行,我接着干,这回非得把它包好不可,我把馅不多不少平均放在饺子皮里,小心地捏好,一边捏一边盯着有没有洞,我还用了妈妈的绝招,从头到尾又捏了一遍,结实了,哈哈!功夫不负有心人啊!这饺子一看就像样了,煮熟了一定很香,我吃了一个饺子,我的妈呀!太好吃了,这饺子包起来不容易,可是吃起来真是太美了,我想:妈妈做饺子真是太辛苦了,我以后一定要学会包饺子,帮家里做很多家务活。
这就是我第一次包饺子的经历,我觉得我不仅学会了如何做饺子,而且也懂得了爸爸妈妈的辛苦,以后的我一定要好好的孝敬他们!
饺子的味道作文 21
终于到星期六,忙碌了一周的爸爸妈妈可以过个惬意的周末啦。妈妈问我:咱们午饭吃什么?你最想吃什么?我不假思索地脱口而出:饺子!当然是饺子!吃了整整一星期的大米饭,烦都烦死了,今天我要吃香喷喷的饺子啦!想想就直流口水。妈妈慈爱地摸摸我的头笑眯眯地说:好,好,今天就给你包饺子吃。
妈妈和爸爸就开始忙碌起来了,爸爸负责和面,妈妈负责搅馅,不一会儿,准备工作就绪。接下来,爸爸妈妈开始分工合作包饺子。妈妈熟练地把爸爸擀的饺子皮托在手里,用小勺舀起馅料填进饺子皮,然后把饺子皮对折,用右手食指和大拇指在顶部捏一下,用其他的手指拢住饺子皮的边缘,用力挤压几下,一个饺子就捏好了。
妈妈动作娴熟,轻松地包了十几个饺子。我跃跃欲试,说:妈妈,原来做饺子并不难呀!我也想试一试。妈妈笑着说:看起来简单的事情,做起来不一定容易。我说:没那么夸张把?不信我包给你一个看看!
我信心满满地学着妈妈做起样子包起来。放馅、对折、捏边,一切是那么的顺利,我得意洋洋地向妈妈眨着眼睛,怎么样,我包得不错吧?
我的闺女呀,快瞧瞧你的饺子吧,皮被馅撑开了,露馅啦,哈哈!爸爸带着嘲笑的口气说。
我着急地向妈妈求救:饺子爆开皮了,怎么办呀?妈妈?妈妈语重心长对我说:看起来简单的事情,做起来真不一定容易!我谦虚地点点头。
妈妈拿过包子认真地研究着:你看,饺子馅是从底部漏的`,是你挤压的时候用力太大了。咱再包一个,这次用力小一点。我小心翼翼按照妈妈的要求又重新包了一个,果然没有像上次那样裂开了。妈妈竖大拇指为我点赞,爸爸向我投来赞许的目光的日光。
饺子煮出来了,我心满意足地吃着热气脑腾的饺子,心里别提多美了!
饺子的味道作文 22
“快来呀,谁要包饺子!”妈妈大声喊道。
“我!我!”“我要包!”我与哥哥争先恐后。撒腿就冲到厨房里。
弄好饺子馅儿后,“包饺大赛"开始了。
我拿着像卫生纸一样又白又软的皮,轻轻地放在手里。
“呀,好多灰!”
“那是面粉,大惊小怪!"哥哥白了我一眼。
我小声嘀咕:”你才大惊小怪。”嘴上说着,手上夹了一坨韭菜肉馅(里面放了肉、鸡蛋、豆粉、碎韭菜、盐),小心翼翼地放在饼皮上,用棕黄的筷子将肉擀平,接着像合扇贝一样,将皮粘在一起,用手轻轻捏出了一个又一个小小的皱折,像是老祖母脸上的皱纹。
妈妈夸奖我:"真棒!”
哥哥不甘示弱:“哼,看我包的!"
我转过头去,顿时惊呼:“天啊,哥,你包的是馄饨吧!"
只见这个饺子被捏成馄饨状,像一个小笼包上的.皮长多了一样。这个“饺子”肚子里装的馅儿大多了,把肚皮撑炸了,肉馅儿从皮子里“破门而出"。
我一看老妈包的,一会儿功夫居然包了半盘子。“妈,你是机器人吗?”“不,这是讲究技巧的。”只见她轻巧地抽出一张饼皮,然后动作利索地用筷子挑了一小团馅儿,放到饺子皮里,接着麻利地合上皮,轻轻一捏,一个小巧玲珑的饺子就做好了,最后放到装饺子的盘子里。我看得眼花缭乱。
饺子包好之后,自然是下锅吃啦!一个个纯白的饺子下了锅,在滚水中时上时下,不停地翻滚着,像一个个白衣仙女在雾气中跳着华尔兹。饺子出锅了,我们蘸了一丁点儿辣椒面,放到嘴里,饺子洋溢着劳动的香味。
饺子的味道作文 23
过年了,家家户户都要包饺子。由于爸爸妈妈是做鱼生意,越到过就越忙,所以我家过年的一些准备工作大都是爷爷奶奶操心的。包饺子也不例外。
明天就是除夕,下午爷爷奶奶打算包一些饺子。开始包饺子了,奶奶擀皮,爷爷和我一起包饺子。我拿起一个饺子皮,用筷子夹起一些饺馅,放在手上,两手使劲一挤,结果用力过猛挤破了饺皮,馅冒出来了。我赶紧“急救”,用了两个饺皮才算堵住了“漏洞”。这时爷爷已经包了十几个了。我包的饺子排列在它们中间,挺着“将军肚”,真叫我不好意思。
于是我就请爷爷给我做示范:只见爷爷先拿起一张饺子皮,托在手心上。这时,爷爷说:“看见了吗?饺子皮上是有粉的,粉多的一面比粉少的一面滑,所以在包饺子时应该把粉少的一面朝外,粉多的一面朝内。这样包的饺子就不滑了。懂了吗?”“懂了!”我答道。接着,爷爷拿起筷子,夹一筷子饺子馅放在饺子皮正中间,说:“馅要放得适量。太多了,在煮时会露馅;太少了,又不好吃。记住,馅一定要放得适量。”然后,爷爷用手指沾了点水,涂在饺子皮的边缘,再把饺子皮两边对齐对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
看了爷爷的示范,听了爷爷的'讲解后,我就照样画葫芦地又开始包了:拿上一个饺子皮看看,粉多的一面朝上放在手心,又夹了适当饺馅放在正中,然后沾点水涂在饺子皮的边缘,再把两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在托盘上,和爷爷的饺子分不出上下。一个小时过去了,我们包了满满的两托盘饺子。
包完后,奶奶给我煮了几只饺子当点心。吃了今天的饺子,我觉得特别香,因为这里面有我亲手包的饺子。
饺子的味道作文 24
中国是一个历史悠久的国家,有很多传统节日,比如春节、端午节、中秋节……在这些传统节日中,我最喜欢的节日便是喜气洋洋的春节了。
春节这天,家家户户都十分热闹,挂灯笼、贴春联、包饺子、放烟花……我家也不例外。一大早就看见妈妈和奶奶忙个不停,一会儿切菜切肉调馅儿,一会儿和面,看到这么热闹我当然也想加入,就对妈妈说:“妈妈,我也想包饺子!”妈妈笑着对我说:“过年又长大一岁,也该学点本领了,欢迎你加入,先去洗洗手吧!”我听完后高兴极了!
奶奶擀饺子皮,我坐在妈妈旁边认真地看妈妈包饺子的每一个步骤。我照着妈妈的样子左手拿着饺子皮,右手用筷子夹一点饺子馅放在饺子皮中间,再把饺子皮对折后用大拇指和食指左右来回捏就形成了一个个褶,呀!这饺子皮还“张着大嘴”呢,里面的馅都“跑”出来了,弄了半天,仍旧合不拢“嘴”,这包饺子看似简单,学起来还挺难的。妈妈看着我有点泄气了,就对我说:“宝贝,第一次做没关系的,慢慢来。”于是,妈妈又手把手地教了我一遍,这次终于成功了!虽然捏得不好看,但是至少“嘴巴”合上了。哈哈!瞧,妈妈包出来的饺子像一个个活蹦乱跳的“小老鼠”,而我包的像一个个“小懒猪”似的“趴”在那里。功夫不负有心人,饺子终于包好可以下锅了,瞧这一个个饺子就像一只只欢快的`小鸭子浮在水面上。不一会儿,热气腾腾的饺子上桌啦!我迫不及待地尝了一个,“真香”,吃着自己亲手包的饺子心里有种说不出的高兴,一家人在一起真幸福!
今年是我过得最有意义的一个年,因为今年过年我吃到了用自己的劳动换来的果实。
饺子的味道作文 25
去年过年,我在外婆家学习包饺子。
刚开始我问外婆:“外婆,包饺子需要什么呢?”外婆说:“需要饺子皮、馅。”“那我们快准备起来吧。”我兴奋地说。
外婆在麦面店里买来了饺子皮,又从菜市场里买来了肉。
材料都准备好了,接下来就是包饺子了,“不,不。”外婆摆摆手说,“还要把肉剁一剁。”外婆拿来把刀开始剁了,“哆,哆,哆……”过了好长一会儿,肉才被剁烂。外婆拿来一张饺子皮,放了不多不少的肉,两边一折,再在边上折了一道花纹,一只合格的饺子就诞生了。我一看,想:这么简单,我也会。我拿起一张饺子皮,用筷子往里面夹了一大块肉,然后用力一捏,没有捏住,再捏,一看,饺子边上已经被捏烂了,我睁大了眼睛不解地问外婆:“外婆,我的饺子皮怎么粘不起来呀?”
“那是因为你的肉太多了,饺子皮太干了。粘不起来可以稍微醮点水。”
我照着外婆的话,试了试,结果发现刚才粘起来的饺子就像一只胖肚猪,我一碰,肉馅从饺子皮里滚出来,似乎在说:“把我做得太胖了!”我把这只饺子放在一边,重新做了一只,这次,我吸取了上次的教训:不能把肉放的太多。于是,我用筷子夹了一小块肉放到饺子皮里,然后用手一捏,又精心折了花纹,我把它放在桌子上,可它怎么也站不稳,每次把它放起来,它都要摔倒,又是一个失败品。我一看外婆已经包了十几只了,而我只包了两只不合格的饺子。第三次我吸取了前两次的教训,做出了一只合格的'饺子,我成功喽!
我学会了包饺子,又让我学会了一种生活的本领。
饺子的味道作文 26
今天,是的特色课――把春天包进饺子里。我非常的兴奋,急急忙忙地吃了几口中饭,背起一袋东西,朝着“战场”出发了。
到了“战斗”的地方,我一把推开轻轻虚掩着的门,大步走了进去,发现朋友们都来了。我赶忙放下手中的袋子,和朋友们一起包起了饺子。首先,我小心翼翼地拿起了一张平整而又粘满面粉的饺皮,张开左手把饺子皮放在手心,拿起一双筷子,夹起一团肉,放在饺子皮的中心位置,再用一根筷子放进装有清水的碗里,然后再拿出来,用筷尖慢慢地点着饺子周围,最后把饺子合起来。可是,我先前放肉放得太多,我怎么合也合不起来。我想把左边捏紧,但右边又裂出了一个口子,我想把右边捏紧,但左边又张开了它的大嘴。最后,这个饺子把我搞怒了,我正想把它扔到垃圾桶里,旁边的.朋友张清怡拦住了我,她一把抢过我手中的“失败品”,从中间把饺子皮打开,挖出一点肉,再重新合上,顿时,这个饺子变得异常可爱。朋友们都开心地笑了起来,用手指着我,断断续续地说着话:“哈哈……哈,你连……连这个困……困难都……都解决不了!”朋友们都笑得喘不过所来,害得我脸变得通红,手不停地捏着衣服,头上直冒汗。这时候,我真想找一条地缝装进去!但是,地上没有一条缝,我只好找个借口,匆匆忙忙躲到了教室外。这时,屋里的笑声更大了!让我想躲都躲不了。过了一会儿,我们终于包好了饺子。
开始煮饺子了,我们把所有的饺子都倒进锅中。不久,饺子煮熟了,我们开始大吃特吃。我把饺子放进嘴,一股清香萦绕在我们周围,包子也因为我们自己的劳动变得特别好吃。这时我才知道一分耕耘,一份收获的意思。
饺子的味道作文 27
星期天,妈妈买回饺子皮,准备包饺子,我可高兴了。因为,我是家里的小馋虫,特别是韭菜馅饺子,那可是我的最爱。
妈妈有个条件:要我也学着包饺子,否则,吃饺子的时候,没我的份儿。妈妈说着,拿出一张饺子皮教我。看完妈妈包出一个饺子,我想:太简单了!装馅,抹边,捏边,谁不会?
我拿来一张饺子皮放在手上,接着,该装馅了。平时,我吃饺子的时候,最喜欢吃韭菜肉馅,可妈妈总是那么小气,饺子里装的肉馅总是那么少,我得多放一点儿。想到这儿,我挖了两大勺肉馅放在饺子皮上,用手蘸点儿水抹边。
就在我把饺子皮合拢的那一刻,肉馅冒出来了。它们像是一帮淘气的孩子,嫌里面太拥挤,想出来透透气。我见了,只好又拿了张饺子皮覆在上面。再看看自己手中的'饺子,早成大肉圆儿了。
“做人要谦虚,学习要踏实。来!看我是怎么包的。”妈妈盯着我手上的“杰作”,笑着说。我紧紧注视着妈妈的手。只见妈妈左手托了张饺子皮,右手挖了勺肉馅放在上面。“肉馅要放得恰到好处。多了,包不住;少了,饺子不好看。”妈妈边说边熟练地抹水,捏边。刹那间,一个胖墩墩的饺子出现在我面前。
我照着妈妈的法子去做,一个饺子诞生了,可跟妈妈的饺子一比,瘦精精的,难看得要死。接着,我学着控制肉馅的分量,终于,我包出了一个像模像样的胖饺子。抬头看看妈妈,妈妈正冲着我笑呢,因为,我学会了包饺子。
饺子终于出锅了。吃着自己包的饺子,我觉得格外香,香中还带着一份喜悦呢。因为这里面饱含着妈妈的爱心以及我面对困难不屈服的意力。
这是我过得最愉快的星期天,因为我学会了包铰子。
饺子的味道作文 28
冬至将至,有句话叫“冬至行为不端的饺子碗,没人管它冻死不死”。饺子是中国传统美食之一,历史悠久。过年的时候家家都吃饺子。我们学校开展了大规模的赞冬习俗活动,其中一项就是——包饺子!
今天,天空格外蓝,太阳格外亮,白云格外柔。我们一听到老师说“每个班都可以回教室包饺子!”我们高兴地跳了三英尺高。回到教室,学生们洗完手后,开始包饺子。张老师首先在讲台上演示。她首先拿起一个饺子皮,把它平放在手掌上。然后她拿起适量的肉,放在饺子皮的中间。泡完水,她捏了三两下,就成了一个饺子。这个饺子稳稳地立在地上,像一个金元宝。有同学拿了个饺子皮试了试,但是包的是枕头之类的东西,站不起来。这和张老师做的饺子有天壤之别。张老师一步一步教我们,先把饺子皮摊在手上,舀一勺肉,在饺子皮外环上浇一层水,然后把饺子皮对折,把左边的'饺子皮折到前面,再折到右边。我以张老师为榜样。先把饺子皮均匀的摊在手上,舀一勺肉,放在中间,饺子皮边缘放上水,小心的叠了几下,都没有粘牢。然后我使劲挤饺子皮,一个饺子就做好了。我左右看都不像饺子。我修改了一下,给了老师。后来我越来越熟练了。我拿起饺子皮,放了些馅,蘸了点水,轻轻挤了几下,做了个饺子。熟能生巧!包角子结束了。看看我们的饺子。有的很好看,像个居高临下的将军。有的加的馅不够,像个瘪球。
等了一段时间,饺子终于出锅了。餐厅里弥漫着一层云,阵阵香气扑面而来,让人垂涎欲滴,闻起来很满足。同学们争先恐后的领饺子,他们做的饺子和平时不一样,特别好吃!
这次包饺子的活动不仅让我们品尝到了美味的食物,也让我们感受到了手工制作饺子的乐趣。
饺子的味道作文 29
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”新年的到来,象征着团聚,象征着欢乐,也象征着幸福。
过年啦,年夜饭当然少不了饺子啦。瞧,那白色的外皮,饱满的馅。滑溜溜、胖乎乎的,一个个端坐在盘子里。有各种各样的口味,看着就令人垂涎欲滴,让人迫不及待地想咬一口。
一年一度的新春佳节,一家人其乐融融地坐在一起包饺子,可谓是重中之重。平时我家的饺子都是奶奶包的,今天是大年三十。我也要去帮忙包饺子。
我迫不及待地冲向饭桌,只见奶奶先把面团揉成了长条型,切成了一个一个小小的面团子,然后拿起擀面杖娴熟地把小面团擀成了薄而圆的饺子皮。
看着这个生动的过程,我跃跃欲试了。于是我拿起一张饺子皮,想添上馅料,可是馅料太碎了,我没法用筷子夹,所以只能用勺子挖一勺放在饺子皮上。现在,我照着奶奶三折两折包起来,却只能包出一个邋里邋遢的饺子,我和饺子一样变得垂头丧气了。
奶奶包的饺子个个像元宝似的,饱满、匀称,看着都诱人。我想一次不行,就再来一次吧,失败乃成功之母嘛。可是,故事还在重复之中。一个邋里邋遢的饺子又出现了。
唉,我像一个泄了气的`皮球,再也没有动力了。
我低着头偷偷地看看别人怎么做。只见奶奶先把饺子皮放在手掌心上,用筷子把馅儿放在雪白的饺子皮中间,再把饺子皮对折,用双手的拇指和食指一捏,这就变出了一个“元宝”来。于是我跟着奶奶认真地,一招一式地学,渐渐地就有了模样了。
过年啦,年味在哪里?年味在饺子里,它体现了一种温暖,体现了一种幸福,也体现了一种年的味道。对我来说,也体现了一种努力后的成长和希望。我们把各种美好、各种吉利,都包在饺子里,迎接新的一年,期待新的一年吉祥如意!
饺子的味道作文 30
有人喜欢搓汤圆,有人喜欢包饺子,而我喜欢包饺子。
那天,小明约了我和几个小伙伴去他家包饺子。一到他们家,就见阿姨端出一大盆肉馅和面团,接着把面团揉长、切块,再用擀面杖擀皮,最后拿起一张皮,来了点肉馅,三下五除二就包好了。
我看了心痒痒的,拿了一张面皮放在手心,照着阿姨的示范,拿起筷子,夹了一点肉馅,放在皮上,两边对折,然后放在虎口上,两个大拇指轻轻一压,一个饺子就做好了。看上去,还真有点像金元宝。我信心倍增,又拿了一张皮,但是这次馅放太多了,面皮都破了。小媛见了,笑得前俯后仰:“哈哈哈,将军肚撑破了!”我听了,满脸通红,只能重新包了。这时,小明夹了一大勺肉馅,放在皮上,还笑嘻嘻地说:“我来包个弥勒佛。”只见他对折一下,两只手往前推,哪里有破洞就往哪里补,结果包成了一个蛤蜊形,还自吹自擂:“看,多漂亮。”结果引来的却是大家的白眼。阿姨听到笑声走了过来,看了一下我们的“杰作”,顿时笑出了声:“你们包的是什么鬼?还得我再教你们。”阿姨说完,拿一张皮放在掌心,放入适量的馅,对折成半圆形,接着放在虎口食指弯处,拇指放在右端顶,另一只手摆出恭喜发财的样子,然后往里挤,一个饺子完美呈现在我眼前。我们有模有样地学了起来。“哈哈哈,嗯,不错不错有进步。”我自恋地夸耀自己。这时,阿姨又教了我们向日葵形包法,我们一下子就出师了。
包完后,前期放进去煮的'饺子也出锅了。我细细品尝,一股香味回荡在我的嘴里。我想,等下带回去,让妈妈也尝一尝。
饺子的味道作文 31
下午放学回家的路上,妈妈问我:“宝贝儿,晚餐想吃点什么啊?”我激动不已,兴奋地大声说道:“饺子,我要吃虾仁馅饺子!”我可是在北方长大的孩子哟,包饺子自然不在话下,我要大显身手好好展示一番。
回到家后,妈妈从冰箱里拿出食材,我便麻利地把它们洗干净,妈妈把胡萝卜、韭菜、葱切好,与肉末、虾仁拌在一起,放盐、酱油等调制饺子馅。馅准备完毕,我和妈妈一起把面粉放在案板上加水,再揉一揉,便面团变成直径2cm左右的“面棍”,再切成块,把它们压扁,擀成圆圆的饺子皮。这些都完成后,我立刻拿起一张饺子皮迫不及待地包了起来。我可是包饺子高手呢!一会工夫,已经包了20几个饺子,我把出自我手的饺子都命名为“月亮饺”。望着我的作品,得意极了。
我沾沾自喜,有点得瑟地又拿起一张饺子皮开始包,包到一半,不好!馅放太多了,一半都张着大嘴,怎么也合不拢。看,这就是得意忘形招来的后果。我手忙脚乱地又拿起一张饺子皮贴了上去,捏紧,总算补救成功了。妈妈扭过头一看,刚才让她受惊的“妖怪”已经变成了个“挂彩”的大“将军”。
“没关系,没关系,一切皆在我的掌控之中。”我不以为然漫不经心地继续着。果不其然,心不在焉的我又把一张饺子皮失手掉到了地上。这回我不淡定了,这可不是我的水平!三心二意怎么可以,赶紧调整心态,集中精神专心致志,接下来就很顺利了。我还包了几个奇怪模样的饺子,有的像鼓鼓的钱袋;有的像圆润的猪鼻子;还有的`像柔软的座椅……真是千姿百态啊!
大功告成后,我们把饺子煮下锅,吃着自己亲手包的饺子,不由感慨:“自己的劳动果实果然美味!自己的辛苦果然没有白费!”
饺子的味道作文 32
饺子,是家喻户晓的主食,但在我的眼里,却是一道无比伦比的美食。
你瞧,那这个是我说的美食,光滑,水润,有白色的,绿色的,紫色的,黑色的,中间白色两边是彩色的,一边是绿色,一边是紫色的…… 饺子就像一位十分高尚的小姐,有着多彩的外衣,再加上那诱人的气味,让人看着都流口水。饺子里面的'馅,更是各式各样,可以是,白菜肉的,韭菜鸡蛋的,芹菜的……只有你可以想到的,都可以作为饺子馅儿,有句话是这样说的:“没有想不到的,只有做不到的。”
这么美味的饺子,是怎么做出来的呢?让我们来看看吧!先根据自己的口味调制肉馅,再根据肉馅的多少做出饺子剂,把饺子剂沾上面粉,在拿出一个擀面杖。在饺子剂的上面竖着滚几下,再把饺子剂竖过来,再滚几下,保持滚圆,把擀好的饺子皮放在手心上,再把事先调制好的肉馅儿,用勺子崴上一点,一定要适中,太多了,煮的时候饺子皮易破,太少了,就不美味了。把一边饺子皮的中间捏住,和对边的捏在一起,再把两边的也捏在一起,就这样,一个完美的饺子,就做好一半了。我妈妈可是煮饺子的高手,煮出来的饺子香喷喷的。
饺子还有一个传说呢!相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡,与正好赶上冬至这一天,他看见老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,伤寒流行,病死的人很多。张仲景便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,送给穷人……从此人们称它为饺子子。
我非常喜欢吃饺子,因为饺子不仅仅很美味,而且还非常有营养。我爱我家乡的饺子!
饺子的味道作文 33
俗话说:“民以食为天。”我对这句话非常赞成,这句话都快成了我的口头禅了。每当妈妈说我成天就想着吃,其它什么也不想的时候,我就会说:“俗话说得好,‘民以食为天’,没有了食物,你就不能学习,不能干活,不能做衣服,就会越来越穷,最后成为乞丐,好惨哟,所以说我喜欢吃这没有什么错呢?我的胃口好,不偏食,喜欢吃有什么错呢?”
在这个世界上,各个国家,各个地区,有多少美味的食物啊,数都数不清。那么多的美味,而我却偏偏喜欢吃饺子。
记得有一次过年,妈妈包饺子,不过这次和往常不一样,因为(在)这些饺子里有一个饺子是糖馅的,谁吃到它,在新的一年里谁就会健康幸运。
于是饺子一上桌,我就夹了三个,但这三个都吃了,还没有吃到糖饺子,我十分着急。于是,我又开始吃,但还是没有吃到。此时,心里十分害怕别人把这个饺子吃了。
妈妈给我夹了一个饺子,我咬了一口,顿时觉得十分甜,我就对妈妈说:“妈妈,我吃到糖饺子啦!”我十分开心,爸爸、妈妈也十分开心。后来,我才知道,原来妈妈给这个饺子做了标记,看我干吃吃不到,她才夹给我的。
民间有“好吃不过饺子”的俗语。可见这种可荤可素、营养全面的`传统饮食,多么受到人们的钟爱,一直流传千年以上。尽管名称由“饼饵”到“角子”“扁食”,人们对它的喜爱却从来不变,以致成了过年必备的饮食。按照民间的习俗,除夕夜的“子时”,要放鞭炮、吃饺子、辞旧迎新。由于除夕夜是二年相交于“子时”,意寓“交子”。后来就把“交子”时吃的这种美食谐音称“饺子”。从此,“饺子”不仅是美食,还蓄含了美妙的文化色彩。
饺子的味道作文 34
生活中有许多有趣的事,就看你会不会发现!“前面来了一群鹅,扑通扑通跳下河”,对了,就是煮饺子,煮饺子绝对是一件无比有趣的事。
刚从冰箱里拿出来的饺子白白的,肚子圆鼓鼓的,象一个个吃饱喝足的大白鹅一样。锅里的水已经开始冒一些白白亮亮的`小水泡,缓缓地往上升,升到水面水泡就炸了,象我过年时放的的水雷,只不过声音没有那么响罢了!水泡越来越大,象小小的浪花,上下翻滚!水完全开了!
我把“大白鹅们”一个个轰下锅,“大白鹅们”一个个象做滑滑梯一样,滑到到了锅底,一个个无精打采趴在锅底。刚才还翻滚的的水花顿时平静了下来。大概过了5分钟,锅里的水又开始冒水花了,越来越多,渐渐的,“大白鹅们”才开始慢慢浮出水面!象在锅里游泳一样,我用勺子搅了搅,一个个“大白鹅”象昏了头,东飘飘、西摆摆!真好玩!气泡越来越多,我又往锅里加了些冷水,气泡顿时消失的无影无踪!饺子也静静地浮在水面上,一动不动。象是玩累了,在水面休息一样!又过了几分钟,水又翻滚起来,“大白鹅们”又精神抖擞起来,又开始在水面“嬉戏”起来。如此三个来回,美味的饺子终于煮好了!
煮熟的饺子个头变大了,也变软了,热气腾腾的,不像刚从冰箱里拿出来那样硬邦邦、冰凉凉的。圆鼓鼓的肚子隐隐约约可以看到里面的饺子馅的颜色,有点发红,有点象红富士苹果的皮,饺子边缘的饺子皮比原来也变得透明了。
我美美地咬上一口,香香的、红红的猪肉虾仁馅饺子就到嘴了,煮饺子难道不有趣吗?你难道不想来试试吗?
饺子的味道作文 35
八月的某一天我十分的想吃饺子,就跟姑姑说了。姑姑爽快的答应了马上把柜子里的'面粉拿了出来,我跑去找姐姐一起来包饺子,姐姐一听说要包饺子可乐坏了。姐姐虽然不是爱吃可是我姐姐爱做面粉类的食品比如说:汤圆、手工面、
包子等等。
我们明确分工,姑姑负责揉面、擀面、包饺子,姐姐负责洗菜、剁饺子馅、包饺子。我负责旁观、助手。开始包饺子喽!
姐姐把芹菜的叶子放在水里洗我的手放在水中感觉舒服极了!一会工夫,我们便将菜捡完并清洗完毕。姑姑把面粉加了适当水和两个鸡蛋不停的搅拌不一会儿面就揉好了,我看姑姑又把饺子揉成细条条,再切成一块一块的就可以擀面了,我看了姐姐那边芹菜、猪肉都成了谢,再放在一起搅拌中间加一些调料谢就做好了。
我又开始帮姑姑擀面,看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,姑姑擀出来的饺子皮又圆又大,还中间厚两边薄呢!真让我羡慕。但那一系列的动作在我手里就僵化了,擀出来的饺子皮又薄又长,姑姑说:“这样的饺子皮下到锅里就会破。”尝到苦头的我还是没放弃继续开始向姑姑请教,功夫不负有心人,我终于成功了!
姐姐把饺子谢拿了上来要开始最后一步包饺子了,姑姑把饺馅包在了面皮里,两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像个大将军,而我包的却像个瘦老头还耷拉着脸,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,一番刻苦努力后终于学会了,虽然脸上沾满了面粉,但心里却是美滋滋的。
不一会儿香喷喷的饺子出锅了!
饺子的味道作文 36
在我看来,那玉盘珍馐,美味佳肴,都比不过今天的饺子,饺子象征着喜庆,热闹的气氛,团圆的景象。
早晨,我刚提着东西气喘吁吁地赶到教室,板凳还没被坐热,课桌就进行了大“迁移”。欢快的气氛溢满了教室。人人脸上洋溢着微笑,高兴而又紧张的心一蹦一跳,仿佛要从嗓子眼儿里跳出来似的。一切准备就绪,我们一股脑儿地把所需要的东西统统拿了出来,脑袋刚出来就又扎进了物品堆里,不一会儿,便被转的晕头转向。接着,殷老师又播放了包饺子视频,一声又一声赞叹此起彼伏地在我耳畔响起。
很快,同学们全都跃跃欲试,卷起袖管,带上手套,随时准备着。就等老师一声令下,我们急忙开始“作战”,我不慌不忙地拿起一张饺子皮,开始神定气闲地包了起来。只见朱雨珊同学,拿起“饺子”皮,三下五除二,轻松地解决掉了好几个。正当我看得痴迷时,“哎呀”,一不小心,手抖了,里面的馅全都掉了出来。我憋住笑,艰难地把馅“打捞”上来,我虚心地向同学请教,可终究是“驴脑袋”一个,没学会。这时,我的“救心”冷老师满面春风地走来,向我们介绍了最简单的包饺子的方法:“中间放点馅,饺子皮的`一边沾半圈水,对折,中间捏紧,左边一、二、三捏三下,右也一、二、三捏三下。”眼看着一个端庄秀丽的饺子就展现在我们的眼前了,我高兴地拍手欢呼。
不一会儿,包好的饺子被送进了锅里,只见饺子宝宝,挺着个白胖胖的圆肚子,在上下翻劲斗呢!竟然还时不时地踏着“祥云”。我不管三七二十一,急不可待地夹起一个就往嘴里塞,馋的其他同学垂涎欲滴。
……
这次活动,不仅丰富了我的生活,还增强了我和同学们之间的友谊,真可谓“一举两得”。
饺子的味道作文 37
从睡梦中醒来,肚子饿的咕噜咕噜的叫,它在呼唤我,告诉我它饿了,我用神一样的速度穿好了衣,迅速的下床。
身为一个小小厨师的我,自然也是上的厅堂,下得了厨房。今天就用面做一道美食,这道美食皮薄肉多,一口咬下,回味无穷,蘸着醋吃,更是津津有味,每年冬至都会吃,想必大家都吃过。没错,它就是饺子,今天就由我来做饺子。
和面加水这个就不用说,把它搁一边发酵就行了。我们直奔主题,肉馅得用不肥不瘦的猪肉,猪皮削去,切成长条,再切成小丁,剁肉中途加点盐。
再切根葱给它调调味,可不要小看这根葱,它可是配菜好搭档,还有老抽,料酒,姜一样都不能少,这样调出来的馅才会香飘十里,隔着饺子皮也能闻到。
把发酵好的面从盆子里拿出来,反复揉搓。等揉到光滑不粘手的时候就可以了。拿刀在面团中间一切,把面团一分为二,拿出其中的一块搓成长条,再滚刀切,切成一个个小剂子(小面团),用手掌按成扁平状,再擀成一片片饺子皮,在饺子中间包上肉馅,两边闭拢,完整的一个饺子就做好了。以此类推。
咕噜咕噜的水就像是要炸了的锅,水沸腾的要把锅盖顶下来,锅盖拿下来,饺子放进去,饺子仿佛在说:“快放我出去,好疼啊!”虽然我可怜饺子,但这是让我充饥的唯一办法。煮熟的饺子香喷喷的.,咬一口多汁多肉,犹如梦境,没有办法抑制自己对饺子的喜爱,虽然做的七扭八拐,但也是收获满满。通过这件事让我明白,无论做的好与丑,好吃或难吃,只要是自己做的都喜欢!
饺子的味道作文 38
妈妈的生日到了,我这个饭来张口,衣来伸手的"小公主"也该行动起来,给妈妈送个特别的礼物了。我左思右想,终于想出了一个礼物给妈妈包美味的饺子吃。
说干就干,趁着妈妈出去买菜的时候,我赶忙跑到厨房,拿出一大碗面粉和一杯温水,开始和面。我一点一点地把水倒入碗里,边倒边搅拌,一会儿功夫,又白,又圆,又大的面团就诞生在我的手里了。
看着手中的面团,我开始飘飘然起来。既然面我能一次性和好,那包饺子就更是小菜一碟了。我立马从冰箱里拿出上次包饺子剩下的肉馅,从桌上抽出一双筷子,学着妈妈的样子把面揉成又细又长的长条,再用刀切成一个一个的面剂子。从抽屉里取出擀面杖,用手抓住上面的一个角,然后拿着擀面杖绕着中心擀了起来。三下五除二,几个饺子皮就出来了。有了成功就忘了失败,我已经被胜利冲昏了头脑,我赶忙扯下一片饺子皮,用勺子挖了一大勺馅放在了饺子皮的中心上,手心托着饺子皮右手捏住饺子皮边缘,左手轻轻挪动位置,然后再用力一挤。咦,怎么粘乎乎的,呀!饺子下面"露馅"了!我连忙用手把露馅的那块捏住,可别的地方却开始露馅了。情急之下,我拽过一张饺子皮,盖在上面,看着丑到不能再丑的饺子,想想之前吃的味美形象佳的饺子,我不禁流下了眼泪。正在这时,妈妈回来了,我扑在妈妈的怀里。妈妈说:"宝贝,不许半途而废,不会包妈妈教你。”经过妈妈的指导,我包得越来越好,一会儿,圆圆的`葵花饺,弯弯的月牙饺,胖胖的元宝饺,繁荣似锦的玫瑰饺包好了。
看着那些晶莹剔透的饺子在锅里滚来滚去,我的口水“飞流直下三千尺”。吃着自己包的香喷喷的饺子,我心里美滋滋的。看来,做事不能半途而废,坚持就是胜利。
饺子的味道作文 39
大家都知道今天是冬至,我一回到家就和妈妈包饺子。
我先洗了个手,等水空干了我摁剂子(总是有几个剂子粘在我的手上),等摁完了,我让妈妈给我留一个剂子,我也想尝试一下擀一擀剂子,我以前擀的都是方的,老是擀不好,可这次擀得比较圆了,妈妈直夸我。擀完剂子我开始包饺子,以前包的不咋底,要么扁了,要么胖了,要么只有一个皮或者是馅儿太多了没地儿包。总之,包出来的都是十差十丑的',可这次我包的虽然不是十全十美,但却是九全九美,妈妈说我进步很大,我也感觉到我进步很大,以前我包的饺子还在锅里煮着呢就露馅儿了,我越包就越觉得我包的更好,所以我包的就越多,注意:我说的是九全九美,不是十全十美,所以包的有坏的,不要以为我包饺子是能手。妈妈问我,包了多少个饺子了,我清点了一下,说有三十九个,妈妈问,算没算案板上的那一个,我一看,还真没算,我一加得出了四十个的结论。
又包了一会儿,妈妈让我去刷锅,我将锅里面的水倒了出来,换上了新水,我将锅放到烧火的地方,妈妈责备我,你这样放太重了,我开始打火了,我摁了好几下,也没能着起火来,我心里真纳闷,平常一点就着了,今天点了这么多次,还没有点着,还是妈妈牛,一点就着了。
烧了不多久,我们将饺子放进锅里,我也往里面放了几个,我不敢放太多,害怕万一放太多水花溅得高,溅到外面没有事儿,擦一擦就行了,溅到自己怎么办。
又过了不多会儿我们把饺子里捞了出来,成了一顿香喷喷的饭。
饺子的味道作文 40
夜已渐长,风也渐凉,遥遥飘来一缕温暖的芬芳。
——题记
窗外的雪纷纷扬扬,屋檐下的冰霜在阳光的映射下熠熠生辉。幼时的我本想在温暖的被窝里多赖一会儿,但奶奶做饺子的声音已在厨房响起,我便赶忙跳下床,跌撞着向厨房跑去。
奶奶揉好的面团光滑平整,无硬块,无裂痕,如同初生婴儿的肌肤般光滑柔嫩。这面团在奶奶手中仿佛有了魔力,变成长条,变成面段,最后变成一个个小巧可爱的面饼。
奶奶将面饼捧在手中,轻轻一挤,那姿势仿佛在祈祷,祈求来年的好运,儿孙的安康。但只是这一挤,一个圆润喜人的饺子便包出来。精致玲珑,如同精巧的工艺品,令我爱不释手。我便学着奶奶的样子包起来,却总是包不好,不是成了圆扁的馅饼就是漏了馅。奶奶就用她粗糙的大手摩挲着我的小手,慈爱的笑道:“俺妮手小,不是干活的命,一定清清闲闲享一辈子福。”而我却在想:享一辈子福,是不是每天都可以吃奶奶的饺子呀……
奶奶将白色的精灵请入锅中,馨香的暖流便瞬间把我包围。奶奶总是逗我,说明年不吃廉价的饺子了,吃别的好不好。我便鼓起小嘴,一本正经道:“才不呢,什么都比不上奶奶的饺子。”奶奶便为这天真的童言笑的直不起腰,笑的眼中噙满了泪花。
后来,我吃过小巧的迷你饺,吃过精致的`花边饺,却都不如奶奶那盈盈一挤,我吃过昂贵的海鲜饺,吃过甜腻的豆沙饺,但全不及奶奶那蔬菜饺的浓香。奶奶的饺子,在每个冬日敲打着我回忆的味蕾。
任流光散尽,风化记忆的轮廓;凭繁华谢幕,侵蚀内心的微光。奶奶的饺子以它温暖的芬芳,在我心中凝成无价的爱与希望。
饺子的味道作文 41
今天,我们上了一节劳技课,我们洗手、穿衣服、戴帽子。
王老师说今天我们来学习包饺子,大家一开始都很开心,我觉得包饺子是一件简单的事情,老师先教我们搓条,老师开始示范了,只见老师先是揉一揉面,然后,两只手一上一下得拿着面,然后拽一拽,接着搓一搓,老师说要和擀面杖前面的圆头一样,王老师比了一下,好了,我们都似懂非懂的.,老师让几个同学上台来展示,几个同学自告奋勇、毛遂自荐的举起了手,他们上去后,都不对,都被王校长拉了下来,除了马俊涛,他搓得可好了,我心想:因该是很简单的啊,这么会不对呢?然后是分段,老师开始示范了,老师拿起面,一个手抓着面,另一个手横放在面上,老师说要想象成你的手就是一把刀,然后,干净、利落、脆的把它给拽下来,老师又找了几个同学去上台演示,都错了,我有点感觉到难了,王校长很生气,然后是擀面,老师右手拿着擀面杖,左手那面,然后擀面,老师说擀时要擀到面饼的三分之二,然后扭动面饼,我觉得有些难,不想上台了,一句老话说;是福不是祸,是祸躲不过。果真老师叫到我了,我只好上台,我可害怕了,我一上台做错了,擀面杖没有摆正,面饼都不是圆的,大家都捧腹大笑,前俯后仰的,我可伤心了,觉得好难啊,心里很生气,然后是包馅儿,我都不敢上台了,然后自己在组里做两个,我做了四个,我可开心了,我们吃着自己的劳动成果可香了比师傅做的还好吃呢,虽然不好看,但是同学们是有心去做的。
我爱劳技课,爱王老师,因为我学会了做饺子。
饺子的味道作文 42
春节到了,要包饺子啦!
妈妈说,要把和好的面醒一醒。然后,再把剁好的馅加上醋和盐等调味品,搅拌。再舀一勺干面粉,备用。好了,我们开工吧。
妈妈说:“我们要先揉面”。我说:“好”。
于是,我和妈妈一起揉面,揉啊揉,我感受到面的柔软,非常光滑,摸起来很舒服,很享受。揉好的面是更加滑滑的,软弹的。我和妈妈就开始擀皮子了。先把面切成一小块一小块的,这样方便擀皮。擀皮子的时候,我的手有点缓不过神来,因为要擀得很快很快,不一会就得擀出很多,才能跟上妈妈的'包饺子的速度。可是,面团有点不听我的指挥,一会擀出来了,一会又擀进去了,奇形怪状的。面团擀出来的皮子,好淘气。
我擀着擀着,就发现妈妈自己擀,擀完一个包一个,擀完一个包一个。我就问妈妈:“为什么要擀完一个包一个呢?”妈妈说:“因为家里空气干燥,面团又柔软,要是不擀一个包一个的话,面皮就都干了。”“哦,原来是这样啊,我知道了。”于是,我也跟着擀一个包一个,擀一个包一个。
我们先把弄好的馅,放在饺子皮上。妈妈说,包馅的时候,不能放太多,也不能放太少,要是包馅多了,就捏不上口了;要是包馅少了,吃起来就没味了。我包出来的饺子是有花边的,很像裙子下面的花边边。妈妈说,捏的时候,用大拇指和食指捏,那样捏出来的饺子漂亮。而且,要捏紧,不然里面的馅就会跑出来。
不知不觉,我妈妈两人加起来就包了104个饺子。我说:“好多啊,万一我们吃不了怎么办?”妈妈说:“不要紧,年年有余嘛。过年就得有余头。”
包好的饺子,在盘子里排成大大的队伍,场面就像学校操场上隆重的开学典礼。今天包了这么多饺子,我好开心啊!
饺子的味道作文 43
时间过得真快啊!一眨眼,“五一劳动节”即将来临。放假前,老师布置了一个任务:自己制作一样美食。我非常高兴,因为终于轮到我“洪小厨”大显身手的时候了。
这次,我打算要包饺子。于是一大早,我就买了饺子皮。开始准备馅料了,只见妈妈先把一块肉放在砧板上,然后拿起菜刀把肉切成一小块一小块剁碎,接着妈妈又剥好蒜拍碎,和肉混合起来一起剁。
很快,肉馅儿剁好了,轮到我上场了。首先,我拿起一片饺子皮放在手心里,然后用筷子夹了一点肉馅儿,放在饺子皮的中间,接着把饺子皮从中间对折,最后用力把口捏紧,一个有模有样的小饺子就大功告成啦!
由于第一个饺子包得很成功,我很有信心,所以接下来包的速度快了许多,动作也越来越熟练。当然,在包的过程当中,也难免会有一些小失误。比如肉馅儿放得多了,包起来的'时候饺子皮就会破掉,只能再用另一张饺子皮包起来。还有的皮总是捏不紧,就像淘气的小宝宝一样,不听我的话。
终于,我费了九牛二虎之力,把饺子都包好了,要下锅喽!可是哥哥说饺子要炸的才好吃,于是我往锅里倒入一些油,等油热了,我才小心翼翼把饺子慢慢倒进锅里。那一个个小饺子像在滑滑梯似的冲进“泳池”,好像在里面洗澡。过了一会儿,那一个个小饺子换上了金黄色的衣裳。于是我用漏勺把那些饺子捞上来,放在盘子里,一盘色香味俱全的美食就闪亮登场了!
看着那诱人的颜色,我实在忍不住了,便迫不及待地夹了一个饺子放进嘴里。嗯,真脆!太香了!简直绝了!这是我做的最好吃的美食,我情不自禁地为自己竖起大拇指!
饺子的味道作文 44
今日是除夕,老家有守岁的习俗。大家总会熬夜,一直熬到春节0点左右,去欣赏烟花。而我们一家人围在电视机旁,观看着中央电视台联欢晚会,有说有笑的。
突然,我那不争气的肚子开始胡乱呼叫,大家都笑了。姐姐提议:“冰箱里有一些饺子皮,我们包饺子吧。”
我立刻说:“我要吃肉馅的!”
弟弟抢着说:“不,吃韭菜馅的.!”
姐姐大喊:“都听我的,吃蘑菇馅的!”
我和弟弟异口同声道:“不!”
眼看一场战争即将开始,哥哥连忙说:“大家投票选择吧。”最后,决定包肉馅的饺子,弟弟不服气地扭过头来。
首先,妈妈把冰箱中的肉拿出来,肉似乎变成了一块坚硬的石头,妈妈就把这块“石头”放在桌子上等待几分钟,妈妈再把肉洗一洗,把血水洗掉。
接着,妈妈把洗好的肉放在菜板上,拿起两把菜刀,向肉砍去。妈妈手速十分快,肉迅速变成了碎碎的,她把肉装进了盆里,再加上一些胡萝卜碎等蔬菜,包饺子的肉馅就做好了。
我从冰箱里拿出饺子皮,嘿,要开始大显身手啦!大家撸起袖子,洗了洗手。心灵手巧的姐姐拿起一块白白的饺子皮,再用勺子挖一点肉馅,两个大拇指一捏,一个元宝形的饺子出现在我的眼前。妈妈也不甘示弱,拿起饺子皮包了麦穗形,我包了三角形的,没过多久各式各样的饺子出现了,看得我眼花缭乱。
爸爸便把饺子分成两堆,把一堆饺子放在锅中煎,另一堆饺子则放在蒸笼中蒸。
不一会,蒸笼里的蒸饺便出锅了,我迫不及待地抓起一个饺子,扔进嘴中。哇,好烫啊,我连忙把饺子吐出来。哎,我又出丑了。果然,心急吃不了热豆腐,不,热蒸饺。
哎,不说了,煎饺也上桌了,我得快点去抢了,拜拜。
饺子的味道作文 45
今天是冬至,都说冬至要吃饺子。这不,我跟爸妈购买好包饺子要用的食材,早早的回家准备了。
首先要和面,我先将好多面粉倒入盆中,接着往里面不停加水,然后左手握住盆的边缘,右手一直将面粉揉和,揉啊揉,总算是把面揉和的'像样了些。
接下来我们要拌馅了,先将猪肉剁成肉泥,再将白菜切成碎丁。然后加入酱油、油、盐、葱花等调料,搅拌均匀馅就拌好了。
终于可以包饺子了,我激动不已,于是赶紧跟爸妈抢着擀面皮,我先从盆里拿出一团面,搓成一个圆条,用刀切成小段,再拿出一些面粉均匀地撒在面板上,然后把一个个小段揉成圆球后压扁,左手拿着面皮,右手拿着擀面杖,一边擀皮一边转面皮,虽然我的确是这样做的,但擀出来的皮外薄里厚,皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑,撇了撇嘴。
爸爸妈妈将皮擀好后就准备包饺子了,我这时又开始羡慕包饺子的堂姐了,于是便自告奋勇包饺子,跃跃欲试,爸妈欣然同意了。我心急火燎地拿起一张饺子皮,用勺子挖了一些馅放在皮上,然后用手拢了拢馅。可是馅还是那么多,我手忙脚乱,胡乱地将饺子皮捏了几下,可捏最后一下时,饺子馅突然喷涌而出,撒了一地,我有些气馁了。就在这时,堂姐对我说,别急,慢慢来,心急吃不了热豆腐,熟能生巧,多包几次就好了,听了堂姐的话我又尝试了一次,这次我把馅放的很少很少,饺子也成功包好了,可是饺子却又白又扁,像个弯弯的月牙。我想起了堂姐的话,自己慢慢地对自己说,没问题,我一定行,于是我又包了十几个饺子,现在一看我包的饺子,个个都是鼓鼓的,像一个个胖胖的大元宝。
我们把饺子下入锅中,香气扑鼻而来。吃着我自己包的饺子,我感到饺子比平时好吃一百倍,也感到了心底里由衷的自豪。
饺子的味道作文 46
在生活中,有许多第一次值得记住。那些是我们成长的足迹。它们承载着我们刻骨铭心的回忆,或喜或悲,萦绕着我们,刻骨铭心。
记得第一次包饺子的时候,我九岁,初三。那是一个夏天的下午。我爷爷奶奶准备了清水,面团,馅料,准备包饺子。这时,我好奇地站在摆满材料的桌子旁,看着爷爷熟练地捡起一块面团,摊在手心里,放上馅料,蘸上水,一起折出来。我一直渴望边看边试,就求爷爷教我包饺子。
爷爷拿着他的面团给我演示了一下,没完没了地对我说:“包角子有三点要注意:第一,水要匀称,第二,馅要适中,第三,格局要有条理。”我点点头,拿起一块面团就开始了!我先放了一团馅,沿着边缘蘸了一圈水,然后捏紧了花边。我看了看包里的饺子,馅太多,站在饺子站都站不住,只好躺在盘子里。正当我得意洋洋地欣赏着自己的`“杰作”时,正在厨房忙碌的妈妈走过来,笑着说:“你这个饺子就像一个吃完了的胖娃娃。看,你的肚子露出来了!”我听了妈妈的话,羞愧地笑了。第二次,我吸取了上次失败的教训,认真听了爷爷的教导。我放适量的水,馅料刚刚好,但是怎么捏这个图案呢?我从爷爷那里得到了答案:水和馅收起来的时候,小花边沿着边轻轻折叠。我信心满满,终于,每一次努力都有回报,我自己也成功包好了饺子。虽然成品不好看,但是饺子里有我的努力和奉献。
现在我包饺子已经很熟练了。回顾过去,总会有一些当时的青春和羞涩,那时候的我是多么的幼稚。这是我第一次明白,当我遇到困难和失败时,我不会轻易放弃。如果我坚持,我就能成功。
饺子的味道作文 47
寒假就要过去了,回想起来觉得我的寒假生活多姿多彩,但我觉得最有趣的一件事就是包饺子了。
腊月二十九下午,我们全家一起包饺子。我们先进行了分工,奶奶揪面团,爸爸擀皮,我和爷爷包饺子,妈妈来煮饺子。一开始,我不知道怎么包饺子,就让爷爷告诉我怎么包。爷爷说:“皮要先放在手心上,馅不能放得太多,捏得时候要捏紧。”爷爷一边教我包饺子一边做示范,我边听边学着爷爷的动作。由于我想露一手,爷爷说的话我一句也没领会,只顾照猫画虎照虎画猫,左手托住一张饺子皮,上面放了一勺馅,把馅子皮合拢,用手一捏,哈哈……捏住了!于是我就照着爷爷说的方法包饺子。我包的第一个饺子由于馅放得太多,捏不住,最终把饺子皮都撑烂了。这可把我气的火冒三丈,不得不再拿一张面皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了,而是一个肉汤圆。哎,没办法,谁让我没看清学懂呢。第二个饺子我吸取了上一次的教训,馅放得不多也不少,可是放在手里的饺子皮,像个调皮的小娃娃,怎么捏也捏不紧。最后,我用了九牛二虎之力,才做出来一个完整的饺子。后面的饺子,我掌握了方法要领,包得饺子一个比一个好。这时我的心情高兴极了。爷爷还夸我很聪明,包饺子学的.很快。
开始煮饺子了,我既兴奋又紧张,生怕我包的饺子放到锅里后全都煮烂了。饺子煮熟了,端上来我一眼就看出来了我包的饺子,因为我包的饺子都很大,像一个个小胖墩似的。最后我的饺子只煮烂了一个,吃着自己包的饺子,心里非常开心。
通过这次包饺子,我懂得了一个道理:看似很简单的事情,自己亲自做起来,也不是那么容易的。我明白了无论做什么事情,只要付出努力,就会有所收获。
饺子的味道作文 48
今天中午,妈妈说要吃饺子,我和爸爸都举双手赞成,因为我们都爱吃饺子,而且妈妈说这次的馅儿是我最爱吃的荠菜馅儿,这荠菜还是妈妈春天的时候保存下来的呢,可真难得啊!
为了美食,我也自愿加入了包饺子的行列。妈妈对我和爸爸分别进行了明确的分工,妈妈负责的工作最多也最辛苦,她负责买肉、剁馅儿、调馅儿、和面、揉面等等,我负责擀皮儿,爸爸负责包饺子和煮饺子。我第一次知道了,原来包饺子要这么多道工序啊!妈妈真是辛苦了!
其实这些还都是准备工作,真正的包饺子过程还没开始呢。只见妈妈切下一大块面团,在案板上搓成长条,用刀切成一个个大小均一的小面团,再撒上干面粉,用手掌把小面团按扁。接下来就是我和爸爸显身手的时候了。我早就洗干净小手,迫不及待地要大干一番了,擀饺子皮儿可是我的强项,记得以前冬至包饺子,我都练习过好几次了。我和爸爸妈妈分工明确,配合非常默契,妈妈把按扁的小面团传给我,我再把擀好的皮儿传给爸爸,我拿起擀面杖就赶紧擀皮儿,生怕做的慢了影响爸爸包饺子的速度,可让我没想到的是,爸爸包饺子的'速度根本没我擀皮儿的速度快,不一会儿案板上就积了很多饺子皮儿,他们都夸我能干呢,哈哈!
我终于把所有的皮儿擀完了,可是爸爸还没包完,这时候为了统筹安排时间,妈妈先把热水烧上,等水开的时候,饺子也就全包好了。饺子还没出锅我就感觉到阵阵香气扑鼻而来,伴随着”伙夫“的走来,我感觉屋里已经香气弥漫了,我赶紧尝了一口,真香,想想饺子皮是自己擀的,我就很有成就感。
此刻,想着外面的大太阳,我们在屋里吹着空调,吃着美味的饺子,真是惬意啊,美哉!
饺子的味道作文 49
今天,老师布置了一个特别的作业,就是跟着爸妈做美食。我高兴极了,那我就做蔬菜饺子吧!
先取蔬菜汁儿。我和妈妈先把洗好的菠菜切成一小段一小段的,再把它们放进纱布里,一边揉一边搓,使劲把菠菜的汁用手挤出来。接下来再把绿油油的菠菜汁倒进面粉里调色,白色的面粉一下子就被绿色的汁给染成绿色的了。
开始和面了。我在妈妈的指导下和呀和,可是我的双手被绿色的面泥给紧紧的“封印”住了,妈妈说:“手上拍点面粉就光滑了”。妈妈看我不会,所以就自己也和起了一个面团给我做示范。方法果然好使呀!我学着妈妈的样子使劲儿的揉啊揉。没想到我和的比她还好,我的小绿团按起来软软弹弹的,哈哈,妈妈说因为我是男子汉有力量!
和好的'面盖上保鲜膜醒发。醒发好以后,我去一看。小面团变身成了胖胖的大面团。
准备包饺子了。我把面团搓成又细又长的长条条,用刀把它们切成一段段面剂子,再用擀面杖擀成一个个圆皮。可是我总是擀不好,妈妈擀出来的总是又圆又薄,我擀的不是橢圆的,就是长方形的,哎!真是“看起来容易做起来难”,我真的不想擀面皮儿了,还是去包饺子吧!我用勺子把馅放在面皮中间,再把面皮合起来捏紧,可是我包的饺子放那立不住,总是懒懒的歪躺在那。妈妈看见了,帮我三下两下捏一捏,这下好看多了,它们一个个立在那,精神多了。
晚上吃着自己包的饺子,真好吃!我心里美滋滋的,这蔬菜饺子可是又有营养又美味呀!不过包饺子看起来容易做起来可真难呀,想想妈妈平时真不容易。我以后一定要多给妈妈帮忙,让妈妈少受点儿累!
饺子的味道作文 50
时光如水,岁月如梭,转眼间,快乐的寒假已经过完了。寒假中,令我印象最深的便是和妈妈一起包饺子。
大年三十的晚上,我看妈妈包饺子很辛苦,便说:"妈妈,我来帮您包饺子吧“!”行啊!快去洗手。“我洗了洗手,戴上套袖,准备大干一场。
我左手拿起面皮,右手拿起勺子挖了一大勺馅,就往里面摁。可是,馅太多了,包不上了。妈妈看到我这个样子,说:”你怎么放那么馅呀!“馅放都放进去了,也不能再拿出来吧!”“算了,要不这样好了,你在拿一个饺子包在外面”。我又笨手笨脚地拿了一个面皮包在外面,看了看这个我包的.饺子,那真是不堪入目呀!“下次可不能放那么多馅了,千万记住!”我双手抱拳,道:“好嘞,谨遵母亲大人的教诲!”
我又拿起一个面皮,这吃吸取了上次的教训,挖了多半勺馅放进包子皮中。左手右手是兄弟,两手一起用手一捏,捏上了。仔细端详我包的这个水饺,比上一个好看了点,它圆鼓鼓的,霸气十足的样子,像一个凯旋而归的“大将军”!
第三个饺子开工了。我这次又吸取了上一个的经验,只挖了半勺馅放进了饺子皮中。这次我的右手罢工了,左手自己捏,右手不来帮忙。就这样,捏住左边右边出来。右手弟弟看不下去这僵持的情景了,说:“哥,还是我来帮你吧!"左手右手是兄弟,两只手一起捏。有这三个包子的经验,我开始包第第四个,第五个......不一会,我和妈妈把饺子就包完了。
这次包饺子活动,既让我知道妈妈的辛苦,也让我体会到了包饺子的快乐!
饺子的味道作文 51
别人的课余生活五花八门,有打乒乓球的;有看书的;还有打篮球,而我喜欢包饺子。
一天中午,我们家要包饺子吃,我兴高采烈的跳了起来。开始包饺子了,身为“吃货”的我也加入了“包饺子团队”。我首先将饺子皮放在桌面上,用手指沾一些水,抹在它的边上,再用勺子挖一小勺肉馅儿,放在饺子皮的中间,接着,把饺子皮对折,再把沾了水的地方捏紧,最后,把饺子皮围成一个“元宝”形。一个好看的饺子就包好了!我问外公这个饺子包的`好不好,外公连声夸赞道:“这个饺子包的可真好!”听了外公的夸赞,这饺子仿佛不是饺子,而是一个金光闪闪的黄金元宝!
我瞬间来了一股力量。我又包了一个饺子,可这边并没有那么顺利,我手上拿一张饺子皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上。正打算包起来的时候,这些馅儿都变成了一个个活泼好动的孩子,不是从左边冒出来,就是从中间跳出来。我心想:哎!这些馅儿可真是不听话。抬头一看,外公和妈妈已经包了许多饺子了,那些饺子形态各异,让人看着就流口水,我看着妈妈包的饺子是那样轻巧,我就对妈妈说:“妈妈,您还是教教我怎样包饺子吧!”妈妈一边示范,一边对我讲包饺子的方法和应该注意的事项。“包饺子,馅儿要适中,不能多也不能少,沾水不能沾多,不然下锅会散……”我又重新拿起了一张饺子皮,按照妈妈的方法去做,果真奏效。不一会儿,我便包了十几个饺子……
煮熟的饺子出锅了,外公把饺子捞出来放进了碗里,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
哈哈,我终于学会了包饺子。
饺子的味道作文 52
星期天一早,妈妈去菜场买回来了鸡蛋、肉馅还有荠菜。妈妈对我说:“今天我们一起包饺子吃。”我高兴地说:“好啊!”
说干就干,妈妈先把荠菜洗干净,等沥干后,妈妈把它切成末,放入盆里,和上肉馅,为了让馅更加美味一些,妈妈又放入了一个鸡蛋,最后放上盐和味精,用力搅拌一会,香喷喷的饺子馅就准备好了。
开始包饺子了,只见妈妈左手拿着一张饺子皮,右手拿起一双筷子把肉馅夹到饺子皮中间,最后小心翼翼地把饺子皮捏起来。一会儿一个饺子就包好了,妈妈手真巧啊!奶奶更胜一筹,包得最快。当妈妈包了五六个时,奶奶已经包了十几个。奶奶包出来的饺子肚子大大的,宛如一个个威风凛凛的大将军。爸爸包的饺子也不错,只是动作太慢。我最笨了,一开始,馅放多了,饺子皮都撑破了,于是我急忙用手捏,谁知,捏了这边那边破了,捏了那边,这边又破了。后来我吸取教训,就少放点馅。我想:馅少了,应该没问题了,谁知包出了一个瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出来了,随手把脸一擦,乐得全家人都合不拢嘴,原来是我变花脸了。
开始下饺子了。饺子在沸腾的.水中翻滚着,露出了雪白的肚子,一股香味扑鼻而来。我馋得直流口水。十分钟后,饺子煮好了,饺子端上桌后,我先让奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶尝了一个后,我也夹起一个饺子,我先沾了点醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一个又一个。
这次包饺子,我明白了做任何事情都要勤学苦练,才能成功。
饺子的味道作文 53
星期二早晨,我们怀着激动的心情,乘着大巴去曹王实践活动基地。
在基地,我们体验了许多有趣的课程。其中,最让我难以忘怀的是家政烹饪:包饺子。来到教室,老师将我们分成了八人小组,说:“今天,我们包饺子,自己做馅,自己包,自己煮。”我们一听,都像是打了鸡血似的,个个摩拳擦掌,跃跃欲试。
首先打鸡蛋、切韭菜,对于刘志超来说,可真是小菜一碟啊!瞧,他从容不迫地拿起鸡蛋在碗边轻轻一敲,两手一掰,倒进碗里,再拿起筷子快速地搅拌起来,然后将鸡蛋液倒进锅里,用筷子在锅里快速搅拌,不一会鸡蛋就炒好了,金黄色的鸡蛋散发出了诱人的香气。盛出鸡蛋,他快速将韭菜切成小块,放进馅盆,撒上盐,放上各种调味。不一会儿,一盆韭菜鸡蛋馅就做好了。看着他行云流水般的动作,我们简直叹为观止,个个伸头探脑。
开始包饺子啦!我夹起一堆馅,放在饺皮中央,将饺皮使劲一捏。没想到,馅从饺皮里流了出来。再看看凌静包的,远远望去,就像是一只只美丽的白天鹅立在桌子上。低头看看我包的,由于馅太多,就像是打了败仗的战士,垂头丧气。于是,我决心向凌静学习。凌静告诉我:“馅要适中,不能多,也不能少,手里的劲头不要太大,不然饺皮要被挤破了。”看着她一个个地示范,我也依葫芦画瓢,越来越熟练了。
我们将包好的`饺子下锅,看着那些饺子在水里打滚,心里紧张极了,就怕它破了肚皮煮成了一锅粥。
在焦急的等待中,水饺终于煮好了,我们把香气四溢的饺子盛到盘子里,吃着自己亲手做的美食,心里自豪极了!
饺子的味道作文 54
今天晚上,妈妈决定包饺子吃。
妈妈先和好面,又把饺子皮儿擀好,爸爸也把馅儿调好了,接下来就该包饺子了。
只见妈妈先用筷子拨出合适的馅儿放到饺子的正中间,然后把饺子皮儿对折,把馅儿包进去,最后再把饺子皮儿由两边向中间捏,这样,一个挺着将军肚的饺子就诞生了。
我看着看着,觉得包饺子是一件既轻松又快乐的事情,于是对妈妈说:“妈妈,我也想包饺子,可以吗?”妈妈答应了。
我学着妈妈的样子包起饺子来。心里想着:不就是包个饺子吗!很容易的。不一会儿,我就包好了一个饺子,得意洋洋地拿给妈妈看。可妈妈一看就笑了,说:“你这个饺子太扁了,馅太少了,而且饺子皮外面弄得都是馅。你下次包的时候把馅儿适当放多点吧!”我听了妈妈的话,就虚心的接受了妈妈的意见。我又包了一个,拿给妈妈看,妈妈一看又笑了:“宝贝,你放的馅儿太多啦!放在锅里煮会烂的.。”
哎!包了两次都不合格,没办法,只能虚心向妈妈学习了。我静下心来,仔细看妈妈是怎么包的。
这次,我胸有成竹地又包了一个,信心满满地拿给妈妈看,妈妈看了,惊讶地说道:“非常好,比前两次包得好多了。”我听了,非常高兴。又照这个样子包了好几个,虽然我包得慢些,但都合格了。
饺子包好了,爸爸负责煮饺子,不一会儿,热腾腾的饺子上桌了,我连忙尝了一个,啊,果不其然,自己包的饺子吃起来就是不一样啊!
通过包饺子使我明白了:只要虚心学习,努力付出,就没有做不好的事情!
饺子的味道作文 55
暑假的一天上午,妈妈说要包饺子给我吃,我很高兴,因为我最喜欢吃饺子了,但我更想自己体验一下包饺子的感觉,就吵着跟妈妈说也要包饺子。没想到,平时很严肃的妈妈竟然同意了,我的开心就像挣破饺皮露出来的馅一样。
于是,我兴高采烈地跟着妈妈去菜场买了些韭菜和饺皮回来。接着,妈妈投入到包饺子工作中。我在旁边也不时凑上来看看妈妈究竟是如何包的。只见妈妈动作娴熟,包的一个个饺子真像白白胖胖的娃娃。我觉得包饺子很简单,不就是拿一张饺皮,然后往里边塞点肉嘛,这对我来说简直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一张皮儿,准备包一个,也给妈妈一个惊喜,让她佩服我的聪慧。
开始包饺子了,我先夹了一点馅,以为夹馅很容易,可一夹才知道,力量掌握不好也是夹不起来的。我足足夹了四五次,才把饺皮填满。然后又学着妈妈的样子把饺皮的两端一合,使劲一捏,不料,馅却像调皮蛋一样从旁边钻了出来。我捏了这边那边又冒出来了,捏了那边这边又松了,捏了很多遍还是没捏好。真是气死我了,一个小小的饺子竟然把我折腾得顾此失彼。正当我垂头丧气的时候,妈妈说:“是不是泄气了?来,我教你!”说完,妈妈拿起饺子皮边包边讲,讲完了我终于明白了其中的奥妙,也有了信心,便振作起来,重新再包。我按照妈妈教的,拿起饺子皮用筷子夹起馅,学着妈妈的'样子,把皮两边合上对齐后捏一下,一只可爱的小饺子就包好了。我太激动了,我终于会包饺子了,接下来我又包了许多饺子。一个个站立的饺子好像可爱的娃娃在冲着我笑,我也欣慰地笑了。
妈妈下了一些饺子,吃着自己包的饺子,我觉得特别的香。通过包饺子,我明白了做任何事要认真仔细,不要怕困难,只有这样才能做好每一件事。
饺子的味道作文 56
饺子原名娇耳,相传是我国医圣张仲景首先发明的。现在饺子已经成为春节不可缺少的节日食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取招财进宝之音。二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼有些地方在包饺子时。人们常常将金如意、花生、糖、枣和栗子等包进馅里。
在学期结束的前一个星期,盛老师组织我们来包饺子!我当天回到家时,立马去找妈妈:妈妈,有没有饺子皮?
没有,你要干嘛?
明天我们要包饺子!
那我明天给你送到学校去!我听了这话心里安心多了!
到了第二天,我组的成员都到齐了,材料也齐全了,吕璐滢带了许多肉,周杨带了饺子皮,朱登科带来筷子、杯子!我们组已经准备好了!
终于到了下午,我们开始包饺子了,大家在桌子上贴了保鲜膜,之后开始了。我拿了一张饺子皮开始包了起来。我用筷子夹了一些肉放在中间,又去沾了一点水,把它抹在皮子边上,再把饺子皮对折,捏出好看的褶子就行了!大家都各展文采,傅渝桐这除了店里卖的那种花纹;吕璐滢和我都在包着十分普通的饺子;汤泽琦和陆泽灵会包花篮型的饺子。周杨和石梦臻竟不会包饺子!过了一会儿,我们队的`肉和饺子皮都减少了!我们的饺子乱七八糟的堆在一起,傅渝桐把这些都摆成一个了一个强大的饺子阵队!
盛老师宣布可以煮饺子了,我们立马去煮了起来,很快饺子煮好了,一股香味飞了出来,钻进我们的鼻子,我们马上吃了起来,一股香甜的汤流了出来,接下来的美味的肉让我们大饱口福,再配上酸醋真是太好吃了!
饺子的味道作文 57
叮铃铃!上课啦,上课啦!
今天我们要包饺子,我有一点失落,不是说好包馄炖吗?算了,饺子和馄炖都一样嘛。是中国的传统美食,而且饺子在中国有一千八百年历史了,我小人不计大人过就免了这次吧!
老师给我们拿来了饺子皮,还有肉馅儿,然后叫我们开始包,我取了一张饺子皮,皮面上粘了白白的面粉,软软的,很舒服。我用筷子夹了一点肉馅,放在饺子皮上,这时,我同桌倪诗叫道:老师,我包好了!啊这么快的?我也要加油了。我用手指蘸了一点不,然后这儿粘一下,那儿压一下,中间再捏一下,包着包着,一个包子一般的饺子出现了,又好像一个大头娃娃正对着我笑呢。
我越包越带劲儿,可是,正当我兴奋时,出现了一个问题,饺子馅露出来了,怎么办?我像热锅上的`蚂蚁,于是我又拿了一张皮,又开始捏起来,可惜越捏越遭,第二张饺子皮里的肉放多了,不但没有包住,反而肉馅流出来了,唉!最后,这只饺子只能以失败告终。
时间过得真快,才胡乱包了四只饺子,就要下锅了,老师把几盘饺子倒进锅中,开煮喽!水在锅中沸腾着,冒出了好多小气泡,我立刻把饺子放入锅中,饺子在锅中翻滚着,好像小朋友跳舞一样欢快。十几分钟后,饺子出锅啦!
我把一只饺子放入口中,哇!好吃极了!皮薄馅大,汤汁鲜美,顿时,我口中香气弥漫!
我狼吞虎咽一口一个,真是此饺只应天上有!
然后,我心惊胆战地夹起我失败的作品,刚咬一口,哇!真难吃!我手一抖,把碗给打翻了。
真好玩啊!希望下次再包一次饺子,下次我一定会包出漂亮好看的饺子。
饺子的味道作文 58
上课了,同学们纷纷走进教室,等待老师,只见老师端着一盆饺子馅,提着一袋饺子皮,笑容满面地说:“今天,我们要包饺子!”同学们一听,可高兴了,有的人说:“我包饺子可厉害了呢!妈妈都教过我了!”有的人说:“我包饺子不厉害,但我吃饺子很厉害呢。”还有的人说:“我还没学过包饺子呢!”我在一旁听着,抿嘴笑:“嘻嘻,聪明的我又怎么不会包饺子呢!到时候让你们见识一下我的厉害!”总之,教室里七嘴八舌乱哄哄的。
要包饺子了,老师给我们每个小组都发了一些饺子皮和一盘饺子馅,另外加上半杯水,说:“我先来给你们示范一遍,到时候你们可是要自己动手的呢!”
老师拿起一张饺子皮用手指沾了沾水,在饺子皮周围抹一圈,然后用舀子舀了一点馅儿,不多不少刚刚好,放到了饺子皮的`中间位置;接着,把饺子皮合在一起,捏了又捏,折成漂亮的波浪形,一个圆滚滚的完美的饺子就这么出现了。
我学着老师的样子开始包起饺子来,不料,我刚把饺子包好它就露馅了,我心想:包饺子可真不容易啊!我又拿起一张饺子皮,在周围沾了沾水,舀了一点点馅儿,又捏了捏,饺子包好了。我把它放在桌子上,可是,它就像没吃饱饭的孩子,委屈地低着头,一点都不精神,软软地倒在桌上。
我有点心灰意冷,但是好在我没有放弃,暂时停止我的实践,把目光放在了别人包饺子的过程上,仔细观察,终于掌握要领。
经过几次的观察和实践,我终于做出来自己满意的饺子。
我发现观察和动手实践都必不可失,两者都很重要!
饺子的味道作文 59
今天家里不做饭,而是要包饺子,我很开心,因为我最喜欢吃饺子了。但是妈妈说,要让我尝试包饺子,不会包就不给我吃。我心想,包饺子有什么难的,于是我兴致勃勃地准备起来。
妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。
晚上,我们全家人吃着我和妈妈包的.饺子。有些饺子长得可奇怪了,歪七扭八的,不用怀疑,那就是我包的啦!虽然这次尝试包饺子没有很成功,但是我还是很开心,我想我以后一定可以包的越来越好的。
饺子的味道作文 60
咦!哪里来的一阵香味儿?哦!原来是我们家在包饺子啊!
今天,我一大早就起床了,因为我的阿姨要教我包饺子。阿姨还没来之前妈妈和我就先开工了。妈妈先把一叠面皮放到桌子上,再端起一碗馅放在桌子上,最后端来了一碗水。“叮咚”,这时,阿姨来了。我拿了一张小凳子坐在阿姨旁边,先看她是怎样包的。
阿姨开始包饺子了,只见她一手拿着筷子,另一只手拿着面皮,专管攥饺子,不但攥得快,而且攥出来的饺子圆鼓鼓的。
等阿姨包好一个饺子之后,我就迫不及待地拿了一片面皮,看看自己做的饺子怎么样。前面的几步顺利通过,结果一到放馅的.时候,不知道是怎么回事,我的馅从左边露出来了。不是只要往露出来的地方捏几下馅就进去了吗?可等我捏了一下左边后,馅又往右边出来了。我又往右边捏了一下,馅又从左边露出来了。我问阿姨:“我的馅怎么会露出来,好奇怪呀!”阿姨耐心地对我说:“你的馅放太多了。”
我只好重新包了一个,这次比上一次好多了。可是阿姨看了却说:“我包的饺子像一个神气的士兵,而你的饺子却像一个挨打了的士兵,歪歪扭扭的!”
我听了说:“阿姨,那我可以再包一个饺子吗?”阿姨说了声可以。我又专心致志地包了起来。包好之后,我发现饺子没露馅,开心极了。
轮到煮饺子的时候了。阿姨先把水烧开,接着再把饺子放进沸水中。那一幕就像是白天鹅飞入水中一样。过了一会儿,阿姨掀开锅盖,我看见饺子像小鸭子一样在水中游来游去,而且都鼓了起来。阿姨用大勺子舀起了10个。我一连吃了好几个,感觉嘴中真香啊!
我终于学会包饺子了,真是“世上无难事,只怕有心人呀!”
饺子的味道作文 61
“包饺子啦,包饺子啦!”这激烈的叫声是从哪里传来的呀?原来呀,这是咱们开心作文班的同学们在教室里举行包饺子比赛呢!
随着老师的一声令下,比赛开始了。大家都非常的紧张,而我的心更像是“十五个吊桶打水——七上八下”,生怕包成一个个破肚将军,被大家笑话哩!
不过好在有老师做示范,这就让暂时松了一口气。我仔细观看老师的每一个动作,只见老师先把饺子皮托在手中,接着把肉放在饺子皮的中间,然后沾点水在饺子皮的边缘,最后把饺子皮给合拢,捏出花边,一个漂亮的花饺子就诞生啦,老师的手可真巧啊!
我早已按捺不住心情,拿起饺子皮,摊在手心,用筷子夹起一坨馅放在饺子皮的正中心,接着食指沾水,抹在饺子皮边缘,心想:这么简单的活可难不倒我!“万事具备,只欠捏边。”但令我没想到是,那肉馅就像不听话的孩子,我刚把左边的皮捏好,一呲溜,它就从右边跑出来,我一捏右边,它就往左边跑,存心跟我作对,该不会真的.包成了破肚将军吧,这可如何是好!此时,看着其他小组包的饺子越来越多,我可真成了火锅上的蚂蚁了。
正当我焦头烂额之时,“救兵”——小睿老师来了。她一边讲一边带领我们组做饺子,没想到调皮的小家伙在我的手里居然听话了。有了经验的我撸起袖子加油干,包好了一个又一个饺子。它们有的像一艘小船,有的像一个晶莹的月牙,有的像一颗饱满圆滑的大麦粒,真是漂亮极了!
遗憾的是我们小组没有把握好包饺子速度,以至于没有在规定时间用饺子摆出形状,所以输给了其他小组。虽然输掉了比赛,但是我学会了包饺子的方法,并且明白了想要做成任何事,都得多加练习,坚持不懈才能有所收获。下一次,我们一定能赢!
饺子的味道作文 62
在寒假里我们一定会发生过许多第一次,我在寒假里学会了包饺子,可是我包的很慢,第一次包给我留下了深刻印象。
在除夕的前一夜,妈妈在包饺子而坐在一旁的我不会包,于是妈妈开始教我。起先妈妈先给我介绍了包饺子的步骤,然后妈妈给我包了几个饺子让我先看着。我看着妈妈把面皮擀圆,再把饺子馅填在面皮的嘴巴里,然后再把面皮的嘴巴合上一下子脸皮的肚子就鼓了起来,我感到很奇怪,我自己也来尝试了一次,我也把饺子馅甜在面皮的嘴巴里和上他的嘴巴,我包的第一个竟然。成功了,我把他骄傲的让我妈妈看了看,妈妈夸奖了我,我包了一个又一个,可是妈妈包的我拿走了一个和我的做对比,俗话说得好“没有对比就没有伤害”我包的歪七扭八,而妈妈却包得整整齐齐,我生气了,我努力的'把饺子包的像妈妈那样,可是我包着。包着变得更难看了,我不仅包的很难看,而且还变得越来越生气,这件事让我想起了一个成语故事“东施效颦”
到了煮饺子的时候,我把锅里接满水等待水热。在等待的过程中,我一直都在观察我包的饺子和妈妈包的饺子的区别,等我还在观察时水已经开了,我把饺子端过去看着饺子一个一个下了锅饺子,好像不愿意泡温泉,他们好像在向我求救,可我也想救他们,但是我救了他们我的晚饭就没有吃的了,所以我不能救它。饺子煮熟了,我尝了尝我亲自包的饺子,真是香我都快香的晕过去了。
这是我第一次包饺子,我模仿了妈妈包的样子却成了东施效颦,我这一次包饺子永生难忘,而且我以后会越来越好,比原来包的会更好。
饺子的味道作文 63
春节是中国的传统节日,代表新的一年开始啦,家家户户张灯结彩,好不热闹,我最喜欢春节,尤其喜欢春节的美食包饺子。
我决定在大年三十那一天和爸爸妈妈一起包饺子。
大年三十的那天中午,我从冰箱拿出,妈妈事先买好的饺子皮、韭菜和肉。妈妈把肉和韭菜剁得零碎零碎,然后拿一个大盆子将零碎零碎的肉和韭菜装在一起搅拌,这样饺子的馅就好了。
只见妈妈左手拿着饺子皮,右手拿着筷子往左手的饺子皮里面,塞一点点韭菜馅,然后再放下筷子,双手配合从左到右把饺子皮捏好一个饺子就成型。我也尝试着这么做,做成一个饺子。紧接着我又开始包第2个饺子,第3个饺子,甚至第10个那韭菜馅也一点一点的减少。
剩最后3个饺子皮了,可没有馅了!怎么办才好呢?我问妈妈。
我本以为妈妈会继续做馅,可她却温和地回答我:我们可以把它切成面,如果切下去不够的话,我们可以在下一点面条下去这样我们就有面,又有饺子吃了。
我转了一下脑袋,觉得妈妈的想法不错。话音刚落妈妈拿起了菜刀,用她那熟练的手咚咚咚地切起了饺子皮,几秒钟过后,饺子皮就变成了面条。
妈妈拿起了锅,放上了水,拿起了锅垫放在了灶台上,把刚才包好的饺子,放进了锅垫上,整整齐齐的,妈妈告诉我如果不拿个锅垫垫着,那么饺子就会粘在锅上,那样子就吃不了美味的.饺子了。
过了一会儿,饺子熟了,整个厨房充满着饺子香,馋得我口水直流,就这样我成了第一个,拿起筷子拼命吃的那个人。
这个春节真有意思,那顿饺子,是我最难忘的一顿,因为那是我自己的劳动成果,经过这一次的包饺子我懂得了只有辛勤的付出才有结果。
饺子的味道作文 64
在人生中有很多的第一次,第一次走路,第一次举手发言,第一次做手工,第一次学做饭,但最令我难忘的是第一次包饺子。
记得那年我才7岁,当天正是冬至,每家每户都要吃饺子,如果谁吃到包了硬币的饺子,这一年运气就会特别好,这是冬至吃饺子的传说,所以,我们家也要包饺子,我很期待我能吃上有钱的饺子。正在大人们忙里忙外的时候,我也闲不住了,吵吵着也要帮他们包饺子,因为我想包多多的有钱的饺子。妈妈闲我捣乱,说:小孩子会啥,到一边玩儿去。可是我死缠烂打,说:妈妈,你就让我包嘛,这也是一种锻炼。妈妈拗不过我,最后妥协让我也参与了。
我看着妈妈熟练的手法,又盯着一片片饺子皮和一碗肉馅,发起了愁,不知道该怎样包,心里说话:皮和馅怎么合在一起啊?不管了,随便下手吧!于是我动起手来,胡乱的包了几个饺子,看看我手下的杰作,我好悬没笑出来这都是些什么东西呀,三分不像饺子,七分好像个面疙瘩,再加上馅的份量,它都要爆开了。妈妈看我兴趣很浓的样子,就手把手教我放馅、合皮的方法。我也耐心的跟着学包,虽然我包的不太好看,但我却找到了兴趣,开始捏饺子,不一会儿,似像非像的坦克、飞机、导弹就从我的小手中诞生了。我看着竹篓面前的'四不像,心里隐隐有些得意,还得到了妈妈的赞赏。
一家人的共同忙乎下很快就把饺子包完了。开始煮饺子了,我感觉等了老半天,姥姥才把饺子煮好盛到桌子上。我看着终于出炉的热乎乎、奇形怪状的饺子,吃着自己包的有钱的饺子,心里美极了。
这就是我难忘的第一次包饺子。
饺子的味道作文 65
那天,我学会了一个技巧。
说到包饺子,我得先包饺子。一说到包饺子,我就想到肉和面。一想到包饺子就头大。
刚开始拿面团的时候,我意识到我很小的时候,以为饺子是两个面袋做的。当时我妈就知道这句话,我忍不住笑了,因为我闭不上嘴。妈妈来包饺子。我效仿她的做法,用勺子舀了一勺肉,放在饺子皮里,捏了皮。一开始我以为是小事一桩,现在应该改变主意了。我好不容易才捏到这边,但是另一边又出现了。我气得满脸通红,仿佛火焰山就要爆发了。我把饺子的左右两边挤在一起,结果肉从中间挤出来了。肉馅饺子汁飞到我的鼻子两边,变成了一个贪婪的小花猫。我用纸巾擦掉了肉饺子汁。妈妈笑着对我说:“你肉放多了,当然会被挤出来。”我听了之后,立刻翻出了一些肉馅,然后把两边都抱好,却挤出了一个“薄”馅,看起来像两张面片。我急于求成,每个饺子看起来都不像,终于冷静下来。一个“淘气”的饺子终于被我用正当的方式包好了。我妈是个巧手,几秒钟就包一个。大约十分钟后,一盘饺子被包好了。我妈的饺子直立,我的饺子却“歪”了。
接下来,该煮饺子了。妈妈把一半的水放进锅里。过了一会,锅里的.水烧开了。我妈让我把饺子放在锅沿上。我怕锅里的水被饺子溅到。我按照妈妈的话一个个小心翼翼地把饺子放进锅里。只见水饺都沉了,我妈说:“水饺浮了,就熟了。”我焦急地等待着,走来走去,试图尽快品尝我的手艺。
过了一会儿,一盘好吃的饺子做好了。香味诱惑了我,让我“千尺流口水三次”,吃着自己做的饺子,感觉很好吃。今天从自己的工作中获得了快乐,也学会了包饺子,两全其美。
我学会了包饺子。
饺子的味道作文 66
21世纪,讲究的是低碳环保,绿色生活。今年春节,我奶奶就根据这个理念,做了一炉新奇的彩色饺子。什么?饺子还有彩色的?别急,跟着我来瞧瞧。
那天,一到奶奶家,我们不由发出了一声声惊叹。只见爷爷奶奶手里正捏着一团团彩色的面团在包饺子,特别像是在玩过家家。而桌上则排列着一个又一个五彩缤纷的饺子。有鲜绿色的、淡红色的、紫红色的还有普通的白色的,看上去没有普通色素的.眨眼,反而洋溢着一股大自然的美丽颜色,看上去是那么柔和。
这就自然而然让我们想到了同一个话题:它们的颜色为什么会变成这样?奶奶神神秘秘的给了我们一个提醒:粉碎机。这可帮我们点亮了一盏明灯。那什么东西能榨成这些颜色呢?在我们的讨论下,终于得到了正确答案:红萝卜、菠菜和紫薯。这种做法真让我们大开眼界,那更让我们感到好奇的就是味道啦!随着饺子进了锅,不一会儿,一盘彩色饺子就出炉了,我迫不及待的架起了一个绿色的菠菜饺子,尝尝味道如何。放进嘴里一嚼。瞬间,一股菠菜的清香就蔓延进了我的嘴中,清香四溢,美味极了。而紫薯更是美味。据奶奶说紫薯没用粉碎机,而是捣烂了,直接糊上去。味道细腻浓香、糯糯的。而胡萝卜也是如此脆香,咬上去,还能感受到那股淡淡的泥土清香,从口腔直入胃里,在里面旋转,让人感到肚子里空空的。越来越有胃口。再吃那些大鱼大肉也都不怕油腻了。而切它还是人间一道难得的符合21世纪观点的美味!
彩色饺子无论是从样子还是味道上,都深入人心,让人吃了还想吃,充分体现出了绿色生活的标致。因此被我们推选为21世纪春节第一菜肴。
彩色饺子,绿色环保,美味至极,有空来我们家尝尝看哦!
饺子的味道作文 67
那是一个难忘的夜晚,我们一家人围聚在一起包饺子。
我们准备材料,来做馅,有:花菜、香菇、香干……
开始切馅了,我愣在那里不知所措,妈妈见了就笑着说:“还是我先吧!”妈妈拿起香菇和刀,开始为我做示范。示范结束,我就拿起刀切了起来,可是香菇就像一位淘气的小男孩,就是切不下去。因为香菇里有水,软软的,所以切下去它们就往两边“逃”。
过了一会儿,我费了九牛二虎之力终于把馅切好了!我一蹦三千尺高,叫道:“包饺子喽!”
说完,大家开始忙碌起来。弟弟负责搅拌馅,其他人负责包饺子。我拿起饺子皮叫妈妈帮我示范。妈妈一边包,一边说:“先在饺子皮的正中间舀一勺大小合适的馅料,再把饺子皮两边提起捏紧,然后把右边的靠后边的'皮一层一层拉起往最中间包,一边的褶子是4个左右,最后把角捏紧,另一边也是一样!”
我听后迫不及待地包了起来,可是谈何容易,我一连包了两三个,是很快,但是总没妈妈包得好。我焦急地想:为什么我的饺子一边有花纹,另一边没花纹呢?我好奇地问妈妈,妈妈答道:“你包右边时是向前包的,包左边时是向后面包,所以就包成这样啦!”
我恍然大悟,按妈妈说得去做,果然饺子包得一个比一个好。妈妈见了笑了笑说:“真好!又进步了!”
时间就像白驹过隙一样,不一会儿饺子就包好了,妈妈拿了几个放进锅里烧……
出锅了,那香气扑鼻的气味向我们奔来。我猜:这么香一定很好吃!果然吃起来真得很还吃呢!你要不要一起来吃!
饺子的味道作文 68
我最期待的是过年带着钱吃饺子,因为吃钱预示着我今年要发财了。晚上10点,我们开始包饺子。我的任务是压饼,把饺子放在竹子上?去吧。我在压蛋糕的时候,发现有一些面团不圆,就两只手把它们揉圆,然后一只手两个,两只手四个开始一起工作,就很轻松的完成了任务。当我看到旁边的饺子堆成了山,我一手拿着一个饺子走向竹子?两个饺子之间应该有差距。我的`祖母和母亲称赞我做得又快又好。我心花怒放,工作更快。我想让大家都有钱,就用钱包了一个奇怪的饺子,跟我姐说,我吃了这个奇怪的饺子就有钱了。再看的时候,身上全是白面。但是我心里充满了喜悦,想着能吃多少钱的饺子?
几分钟后,热气腾腾的饺子就端上来了。这时,时针已经指向12点,窗外鞭炮声震耳欲聋。大家互祝新年。我拿起一个饺子,猛地一拉,又压了一下。如果饺子有点重或者有点硬,说明里面有钱,又煮了一个饺子。我看到洞里的钱,就捡起来咬了一口。哎哟,真好吃!我一共吃了六块钱的饺子,全家人都把我算作吃的最多的一个。我很开心。饺子很好吃!
今天我和爸妈在家包了饺子,准备了材料,就开始了。
我爸我妈用肉末包了白菜,我就点点头。
我们开始打包。爸爸洗碗,妈妈和面。按这个顺序,我妈把皮擀好,我爸现在把皮粘上去,然后放下筷子,再捏饺子。
我包的第一个饺子没有压好。父亲说:“饺子要压好。饺子压的不好,我放下来馅就露出来了。”听了父亲的话,我明白了。
我做的饺子不好看,后来做的越来越好。我妈说你做的饺子水平提高了。
吃自己做的饺子,感觉自己做的饺子比爸爸做的好吃,因为当时自己的劳动成果。
饺子的味道作文 69
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
饺子的历史:据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。
清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的`伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
饺子这一佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。“饺子”的含意:因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。
饺子的味道作文 70
大年三十包饺子,是北方人过春节的风俗,因为这想征着来年能财满屋,粮满苍,生活蒸蒸日上,在新的一年里五谷丰登。
今年的年三十,我要跟妈妈学包饺子。妈妈让我把剁好肉馅和姜末放在一个盆里,加上香油搅搅,再把料酒、盐、生抽、大葱等调料拌入,一起拌一拌,香喷喷的饺子馅就做好了。
开始包饺子喽!桌子上放好了材料,有饺子皮、有一碗清水、还有一大盆香气扑鼻的肉馅。首先,妈妈给我做了一个示范,她先把饺子皮轻手轻脚地摊在手心上,接着夹了一点肉馅放在皮上,然后,手又轻又快地蘸了一点水,涂在皮四周,最后把皮捏起来,一捏一粘、一捏一粘……一个漂漂亮亮的饺子就做好了。我也照样包了起来,我先把皮放在手上,接着用筷子夹了一块肉馅,放在皮上,然后用手蘸了一点水,涂在皮周围,最后把皮包出上下颠簸的.波浪图案,一个饺子包好了,从远处看有点像包子,妈妈嘲笑我:“真难看,像一只丑小鸭!”我不甘心。
接下来我仔仔细细地看着妈妈的每一个步骤,第二个饺子包完了,从远处一看,就像一个“元宝”。这时,妈妈夸我说“这个包得好!”听了妈妈的赞扬,我越包越带劲,手也越包越巧,一个个饺子挺起了将军肚。最终我包了22个,妈妈包了30个,一共包了52个哦!
煮饺子了啦!我们把包好的饺子放入锅里,一个个生的饺子像潜水员一样沉了下去,熟了就像小鹅一样浮上水。晚上,吃着自己亲手包的饺子是更加香,我的心情愉快极了!我知道了:只要坚持不懈,任何事都能做好!
饺子的味道作文 71
除夕夜,我们一家人吃了一顿美味的年夜饭,不过,因为疫情,今年年夜饭不是在饭店吃的,而是在外公家吃的,而主食就是我最爱吃的饺子。
下午,外公就开始包饺子了,我在旁边帮忙,顺便学着包饺子。只见外公把面粉倒进锅里,再往里倒水,用双手把面团反复揉压,然后外公把面团搓成一根根的"棍子",这么软的棍子,咬一口应该很爽。这时,外公把面棍切成一段一段的.小面团,接着拿出个面团,在干面粉里滚一下,再用擀面杖一擀,一张饺子皮就呈现在我眼前。不一会,饺子皮就都擀好了。轮到做饺子馅了,外公拿来一块肉,"嗒嗒嗒"地切了起来,手法十分娴熟,慢慢地,一团肉泥就出现了,外公把它放到碗里,放上葱,倒上料酒和调料和了几下,只见肉泥在阳光的照射下反射着光,一看就鲜美无比。真想快点做好啊,不知不觉我的口水就流出来了。
终于开始包饺子了,我学着外公的样子,拿起一张饺子皮,铺在手上,夹上一点馅儿,放在饺子皮中间,再把饺子皮一合,双手放在饺子皮两边边缘一压,一个饺子就包好了。可我的饺子做的实在不怎么样,这边凸起,那边凹进,好像月球表面,饺子皮又没压严实,饺子馅看着就要"溜之大吉"。再来看外公包的饺子,十分平整,透过面皮能隐隐看到馅儿,想必咬一口就会爆汁吧。
最后,外公把饺子都放在蒸笼里蒸起来,没过多久,饺子好了,我看着这一个个像刚蒸了桑拿的胖饺子,顿时感到满满的幸福感。晚上,看着一家人吃着美味的饺子,心想:饺子真好吃,过年真好!
饺子的味道作文 72
今天,是一个难忘的日子,因为,我们四(9)班举行了“舌尖上的班级——包饺子活动”
下午,在午休课上,赵力宏妈妈开始教我们包饺子,她认真地给我们边说边做示范,我们则边听边学着赵力宏妈的动作。由于我急于想露一手,力宏妈说的话我一句也没听清楚,只凭着以前的印象在照猫画虎,左手托住一张白白的饺子皮上放了一大勺馅,再把馅子皮合拢,用手一捏,哈哈哈!捏住了!正在我得意之际,突然感到手湿漉漉的,原来是馅儿的油从饺子左面冒了出来。于是,我捏左边,可是沾了油的面皮始终不听我的话,总合不拢。我非常气恼,一使劲,左边的皮是捏住了,可是右边的冒油了,饺子啊饺子,你为何与我作对呢?
正当我再想如何让饺子听话的时候,我“计”上心来,只见我同时捏住两边,再使劲一捏,左右两边儿是给捏牢了,可饺子的肚子却给撑破了,这可气的我火冒三丈,不得不再包一个。这一次,我吸取了教训,把馅儿放的少一点,果然,一个挺着大肚子的白娃娃站在我面前,耶!成功了!我又看了看贝宁手里拿着的`饺子,嗯,不错是不错,但已经不像是饺子了,而是像一个肉汤包。这该怎么下锅?哎,无奈他没看清没学懂。
饺子终于下锅了!可是我的心情却有点儿忐忑,一直在想:“万一我的饺子散了这么办?”“如果饺子糊了那有该如何是好?”十五分钟之后,饺子出锅了,吃着自己包的饺子行里美滋滋的。
通过这次包饺子活动,我知道了父母为我们做饭是辛苦的,等他们老了,我们也要去孝敬他们。
饺子的味道作文 73
一早就听说要包饺子,我早已开始计划,猪肉、玉米、芹菜馅的饺子,想想就口水直下三千尺,疑是银河落九天。
星期一,我挎着包饺子的材料悠悠走进教室,十分激动,在座位上摇头晃脑,迫不及待哩!
终于开始,我以迅雷不及掩耳之势夺过了一张饺子皮,塞了一大勺子肉,看看四面八方早已遇到重重困难的同学,脸上露的得意的笑,心中暗暗一想:“哈哈!看我真是个超级大天才,真是聪明呀。”我得意洋洋,可就是在那一刹那中,那一个并未合上口的饺子,一下子变身了,它成了一个活脱脱的、调皮的小精灵,让我已经无法把持得住这个可恶的精灵,它正在我的手上跳起了“广播体操”,我哭笑不得,没办法,只好谦虚地学习一下了。
正巧,我们组的阿姨正在教学中,她熟练地包着,同学也热火朝天地学着,我悄无声息地盯着她手中的饺子,恰如一个乖娃娃。我真羡慕,学着阿姨的样子,专心致志地做着。“唉!”我翻了翻白眼,不想直视自己包的,魔鬼般的饺子,都快绝望啦!正当我一筹莫展之时,冷老师宛如天使一般,降临在我的身边,她慈祥地说:“我来教你们!”她将一个简单的'方法向我们徐徐道来。首先,她拿了一个饺子皮,放入了不多不少的那点馅,粘了半圈的水在皮儿上,然后把中间一按,把旁边的皮一层一层向中间按,最后一只完美的饺子诞生哩!学着动作,仿佛一模一样,一次便已经成功了,我喜出望外,手舞足蹈,嘻嘻嘻嘻地笑了。“煮饺子了!”同学们一个个欢呼着,时不时看一看锅中的水沸腾没,时不时瞧一瞧饺子熟了没。一会儿,争先恐后地吃起饺子。同学们一口下去,好吃到忘了一切。
如果可以多举行几次这样的活动,那我一定会很珍惜,让我的生活丰富多彩。
饺子的味道作文 74
星期五上午,老师通知我们下午实践活动的内容是“包饺子”。我们听了,每个人都兴高采烈,都准备在实践活动中大显身手呢。
到了下午,我们班的同学,有的拎着饺子皮,有的带来了饺子馅,兴冲冲地来到了学校,互相讨论着自己带来的东西,兴奋极了。
第一节课的铃声响了,我们终于可以开始包饺子了。我和茆新月、王珩、韩田田、包一珺一组,我们这组都是女生,个个都心灵手巧,包得可快啦。我拿起一张饺皮,用勺子挖了一点菜馅放在饺皮的中间,然后用勺子背面往面皮上抹一下,再把两边的面皮一对折,用手捏紧,又白又胖的饺子宝宝就诞生了。我们用这种方法包了许许多多的饺子。有韭菜鸡蛋馅的,还有荠菜猪肉馅的,都整整齐齐地排列在桌上,好象等待检阅的士兵。这时,包一珺突发奇想,把饺皮的一周全涂上馅,然后用另一张饺皮往上一罩,成了一个“太阳饺子”。
饺子包好了,现在该下锅了。厨房的.锅真不好,水烧了好长时间都不开。我们等啊等啊,等的好着急,足足有十分钟水才开,我们急忙把饺子一个一个地放进锅里,不一会,饺子煮好了,我们小组每个人都分到八个饺子,我们津津有味的吃起来。张老师过来了,我们请她尝尝我们煮的饺子,张老师吃了以后,连连称赞我们做的好,我们听了,心里甜滋滋的。我吃了一个饺子,发现和平常在家里吃的味道不太一样,真好吃啊!我平时不太爱吃饺子,今天却感到饺子特别香,还是自己的劳动果实好吃啊!
经过这次实践活动,我体验到了奶奶的辛苦,奶奶每天都做各种可口的饭菜,还经常变着花样,让我吃得饱饱的。我以后一定多帮助奶奶做力所能及的事,让她少辛苦一些。等我长大了,我要天天做好吃的给奶奶,让她每天都开心!
饺子的味道作文 75
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”
除夕之夜终于来临了,我分外高兴!因为不仅可以品尝到很多平时饭桌上难得见到的美味,更可以一饱眼福,看到漂亮的烟花了。
夜幕降临,空中就绽开了美丽的花朵,不过,我还是强忍住了内心的冲动,和爸妈一起,静候在电视机前,等待春节联欢晚会的到来。
伴随着各位大腕的粉墨登场,欢声笑语不绝于耳……但我没坚持多久,便缩进了我的安乐窝。
度过了第三次段考和寒假辅导一连串紧张的炼狱生活,终于来到了天堂─寒假。在寒假里的每一天,比寒假更像寒假,在疯狂悠闲的日子里,我也疯狂的倒数,倒数着那一天的来临。“时间”总是不停跑,从没等过我,但这次终于让我逮着了好处,就在除夕夜,在这个一年只有一次的日子里,我们和绝大部分的人一样,都会聚在一起围炉。在这一天,我一到奶奶家,一桌满满的火锅大餐正温馨的迎接我,也恭临除夕的.来临。一个围炉相聚的夜晚,我们将一盘盘的火锅料倒进去锅子里,看着沸腾跳跃的食材,它们好像对着我说,把逝去的这一年所有的不快乐给忘记,展望全新的一年。边吃着火锅边看着电视上精采的节目,我静静的看着大人们开怀的聊天,是多么的开心的画面。再细细咀嚼着我小时候的往事,不禁感叹着光阴的奔逝,岁月如梭,丝毫不停留,父母头上增添了白发,而我也蜕变成少年了。年夜饭,逝家人团聚在起的日子,也能让不常见面的亲戚叙叙旧,不再疏于联系,除夕,可真是个重要、且又能饮水思源的温馨节日啊!
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