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红糖飘香作文(精选20篇)
在平凡的学习、工作、生活中,许多人都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编整理的红糖飘香作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

红糖飘香作文 1
红糖是义乌的三宝之一,与蜜枣、两头乌齐名,每一个义乌人都知道它们,否则就不算是真正的义乌人!
义乌人为了体现出红糖的重要性,每年都要举办“红糖节”,每年的年底,爸爸妈妈总是会带我去乡下农村做红糖的地方,车子刚刚进村,映入眼帘的是惊人的`一幕。到处挤满了游客,卖麻花的人必须得大声喊叫,买家游客才能听得清楚。一个个商铺前都是像恶狼似的游客,生怕晚了买不着。当天的气氛也十分热闹,到处张灯结彩,虽然没有肉、汉堡那么香,但这红糖麻花也足以弥补了。
红糖之所以能享有义乌三宝之一的美誉,是因为他的色味双美,红粮的味道可以称为一绝,刚出炉的红糖很软,一拉能清楚的看到一丝丝的透明丝条,很黏,送入口中一股香喷喷的味道在舌尖散开,吃完一根牙齿上沾满了红糖,用两个字来形容红糖的味道“绝美”。令人叹为观止的不仅在于色,还有味,红糖刚下锅时只是淡淡的一层浅红,五分钟左右红糖便蒙上了一层诱人的红色。到了第三个锅中,红糖就渐渐开始成形了,到了第四锅,红糖的味道和色泽便体现出来了,晶莹剔透的红糖令人口水直流,一个字“绝”。
红糖真不愧为三宝之一,真不愧义乌的土特产,红糖,真香、真甜。
红糖飘香作文 2
童年是美好的,是令人无限遐想的,是令人无限追求的,在童年里,有辣、有苦、有泪、有甜……就像一个五味瓶。长大时,再回首,童年里的一件件事浮现在眼前,有的深深印在我脑海里,令人难忘。
小时候,我可贪吃了,看到什么都想往嘴里放,简直是个贪吃鬼。那次妈妈拿了一包红糖放桌上,我不知道是什么,就想打开尝尝。“妈妈,是什么好东西?”我两只大大的'眼睛看着妈妈,希望她能赏我颗糖吃吃。妈妈指了指我嘴巴:“看看你的牙,不准吃。”我立马不理妈妈了,爬上了沙发,把电视机打开,看我的电视了。
妈妈转身就去卫生间了,我看着好久没有动静,就小心翼翼的爬下沙发,向红糖靠近。我的心里不由得砰砰直跳,眼睛一直盯着卫生间,生怕妈妈突然出现。我一步步靠近桌子,轻轻地打开袋子,用手钳出一点,往嘴里一放,赶紧跑回沙发。妈妈从卫生间里出来了,她看着我:“鬼鬼祟祟干什么?”“没,没干什么。”我鼓着嘴说着。红糖在嘴里慢慢化开,哇,这也太苦了,不是糖吗?怎么还是苦的。我实在忍不住了,赶紧跳下沙发去卫生间吐掉。妈妈看着我这样子却哈哈大笑起来:“叫你偷吃,这可是拿来煮水的糖。”
哎,现在只要一看到红糖,我都能想起这件事,贪吃真是一种罪啊!
红糖飘香作文 3
盼星星盼月亮,终于盼到这一天。妈妈今天要给我们全家做今天做红糖馒头,我早已兴奋得等不及了。
红糖馒头,顾名思义就是用红糖做馒头。一早,我们就准备好了各种材料,有面粉、红糖、筷子、线、保鲜膜、大盆子等一些重要的东西,一切准备就绪,就等开工啦!
开始动手制作开了,我们先把水、面粉和红糖放在一起搅拌,再盖上让它发酵膨胀,这可是一个要花很长时间的工作。因为今天天气比较冷,所以这个发酵的工作直到了下午五点半左右才完成。瞧,它从小小的一坨面变成了整整一脸盆!真个面团不知变大了多少倍,这实在太神奇了。
接下来要和面团了。这可是个力气活儿,要使很大的劲,而且是有技巧的。我跃跃欲试,可是我一使劲,差点就把盆子给打翻了。奶奶帮我收拾残局,告诉我:“和面团也是有小技巧的哦!你和面时要用一部分的劲儿,要慢,把力气集中在掌心,否则分盘用力不均,子会弄翻的。”我记住了奶奶的话,重新轻柔地和起面来。
完成了和面,接着我们就要做面包了!我们把面饼放在保鲜膜上,把它压扁,差不多五毫米左右再放上红糖,推均匀,不能多也不能少,一定要刚刚好。然后把它圈起来,变成了一个大号的面包,之后把它用线切分成一块一块的。我做的'像小棉花糖,奶奶做的像大棉花糖。等到保险膜上挨个放满了我们亲手制作的馒头,就可以蒸起来了!
要上锅啦!大概过了差多十分钟左右,红糖馒头出炉了。看着热气腾腾的厨房,闻着喷香的味道。我奔向蒸锅,早已按捺不住馋虫了。我拿起一个红糖,滚烫滚烫的,从左手抛到右手,又从右手抛到左手,两只手暖烘烘的,感觉红糖也特别润泽。我大咬一口,哇,好甜啊!感觉品尝到了自己的劳动成果特别香甜。
我爱做红糖馒头,下次我还想继续做!
红糖飘香作文 4
俗话说得好:“民以食为天”,最近妈妈每天都会做一些好吃的,烤年糕、奥尔良烤翅、凉皮、蛋挞……
今天一早我就跳到妈妈面前问:“妈妈,妈妈,你今天给我做什么好吃的呀?”
妈妈说:“今天不做了,太累了。除非我指挥,你来做。”我答应了。妈妈决定今天教我做红糖发糕。
第一步,在一个大汤碗里面倒入120毫升温水,3克酵母,50克红糖。我用打蛋器顺时针搅拌,碗里的红糖水形成一个快乐的小漩涡,不一会儿红糖和酵母就在旋涡的抚摸下融化了。
第二步,在红糖水里加一个鸡蛋和160克面粉,面粉要筛进去哦。然后就是要把他们搅拌成均匀细腻的面糊。拌面糊可不像拌红糖水那么轻而易举了,絮状的'面糊变得裹在打蛋器上,像铁一样重,哎,这一步简直比登天还难啊。
看着搅拌均匀的面糊我已经筋疲力尽。原来妈妈每天做吃的那么辛苦呀。现在我们可以把那个“老顽固”放进烤箱发酵了,同时也可以为下一步做准备了。
用剪刀小心翼翼地把红枣剪开,去掉中间的枣核。休息一会儿,面糊也发酵好了。锅里加水,放上蒸笼,面糊放进去开始蒸啦。
我一会儿就到灶台边把头伸过去看一看,一会儿又过去看一看,虽然我并不知道它什么样子是熟啦。
“熟啦!”听到妈妈的声音,我一个箭步冲上去,顾不得烫,拿起一块就往嘴里塞。“啊……好烫……”顾不得细细品味,连忙咽下去,先烫了嘴,又烫了心。真是心急吃不了热豆腐啊。
等稍微凉了一些,我又拿起一块细细品尝,甜甜的、糯糯的,带着红枣的香甜。真好吃。
红糖飘香作文 5
清晨空气新鲜得很,使人神清气爽。妈妈兴冲冲地对我说:“儿子,今天中午咱们吃红糖糯米藕怎么样?”“当然可以啦!”我说。“听起来很好吃的样子。”我想。
妈妈拿出前几周做饭剩的糯米、藕和红糖,将糯米放糖水里泡几个小时。在这段时间里。妈妈做好了早餐,吃完早饭。盆里的红糖水都被糯米吸收了,糯米粒儿都长得活像一位位吃得满嘴油光的鼓着肚皮的小猪。糯米粒一个个似喝了酒,满脸红光。
妈妈用刀切开一个藕的最上面,开始往藕眼里装糯米,一个小时后,两个藕装完了糯米。就剩一个了。我一把抢了过来,对妈妈说:“妈妈,这个我来装糯米。”
我用刀把藕的最上端切掉。抓一把红糖浸过的糯米,真滑溜,全然不像蒸熟后的.糯米能把牙粘掉。用筷子一点一点把糯米塞进藕眼儿,筷子一伸一伸的,我一把一把的抓米,不一会儿,一个藕眼装满了,停下来,伸直了身子,酸痛无比。半个小时过去了,藕也全装满了,擦擦汗,看看自己的作品,我挺得意。
不知不觉到了中午,看着桌上冒着热气的红糖糯米藕,咬一口,“嗯!真香,软糯适中。”我说,仔细一看,藕上有几段细细的白丝,真是藕断丝连啊!
看着这美味的红糖糯米藕,我觉得一切的辛苦都值得。
红糖飘香作文 6
从小,奶奶便给我“灌输”一种“鸡蛋乃人间美味”的观念,可我过于讨厌鸡蛋那一股奇特的味道,无论奶奶翻出什么新花样去做,我都扭头表示拒绝。
一天,奶奶跟突然想到什么似的,翻出一本破旧的教做饭的书,进入厨房,系着围裙,开始叮叮当当忙活起来。不多久,一碗红糖煮鸡蛋便出现在我眼前。我瞧了一眼,只见几个荷包蛋上上下下浮在一片诡异的红色液体中,几片姜片浸入这些液体,被染成红棕色,失去了原本耀眼的金黄,凑近一闻,一股辛辣味直入鼻腔,呛得我直咳嗽。我哭着闹着,不管怎么奶奶怎么劝,都不肯尝一口。奶奶使尽浑身解数也无能为力,只好叹一口气,把那碗红糖煮鸡蛋端进厨房,便去午休了。
大约过了半小时吧,在客厅玩耍的我突然感觉有些饿了,于是便去卧室找奶奶。无奈奶奶睡得过沉,叫了几声,她都无动于衷。我只好边哭边去厨房找吃的。到厨房后,我第一眼看见的便是放在红木圆桌上的那碗我不愿动的“奇怪液体”,在搜罗一圈无果后,我只好把目光再次投向那碗鸡蛋汤。
小心翼翼地端起,又小心翼翼地尝了一口,先入口的是姜微微的辛辣,随后,口腔被暖暖的红糖的甜味填满,浓郁的甜在口中久久蔓延。咬一口鸡蛋,蛋白中含着一股红糖醇厚的味道,再咬一口,原本让人难以下咽的鸡蛋黄,也变得软糯香甜了。再喝一口红糖水,我似乎尝到了幸福的味道。不知不觉中,我已吃完了那碗红糖煮鸡蛋,只余下几块红棕色的姜片在白瓷碗中格外显眼。我放下碗,心满意足地打了个嗝,若无其事地回到客厅。
一个多小时后,奶奶从卧室出来,进了厨房,很快又走了出来,眼睛弯成天上的月牙,“是哪只小馋猫吃完了那碗汤呀?”我抹抹嘴,朝奶奶笑,奶奶也温柔地对我笑。
从那以后,每当我到奶奶家,奶奶都会变戏法般端出一碗热气腾腾的红糖煮鸡蛋,我会兴高采烈地接过,埋头“呼哧呼哧”地吃起来。有时,余光会不经意间瞥向奶奶,奶奶系着破旧却干净的围裙,眼睛化为一弯月牙,眼角的皱纹层层堆叠,似一朵菊花在奶奶眼边怒放。奶奶的嘴角轻轻弯起,荡漾起一抹慈爱的笑意。每当这时,我便会吃得更起劲。奶奶见了,总会笑骂:“你这小馋猫,跟饿了几年似的,吃那么急,别噎着!”
几年后,我逐渐长大了,因学业繁忙,回奶奶家的次数也渐渐少了起来,可我却一直没能忘却红糖煮鸡蛋,更没能忘却其中的滋味。有时忽然想起奶奶和那红糖煮鸡蛋,嘴角会不自觉上扬,化为一抹甜甜的笑,和那碗红鸡红糖煮鸡蛋一样甜,入我心底。
近几天,我和一位远方亲戚打电话,不知不觉中谈起了奶奶的`红糖煮鸡蛋。我又想起其中的滋味,又回忆起了那股浓郁的甜,又想起了奶奶那温和慈爱的笑。忽而惊觉,我有多久没回奶奶家了?我已记不清了。眼中一热,一团氤氲的水雾模糊了双眼,眼前仿佛出现了奶奶慈爱的笑,手中仿佛捧着热气腾腾的红糖煮鸡蛋。我的鼻腔充斥着暖暖的红糖的甜香和姜的辛辣,耳边仿佛响起了奶奶的笑骂:“小馋猫,别噎着了!”我决定,以后我一定要尽量多回去,吃奶奶亲手熬的红糖煮鸡蛋,多看看奶奶那慈爱的笑……
我想奶奶做的红糖煮鸡蛋了!
我想奶奶了!
红糖飘香作文 7
今天我特别高兴,因为我自己做成了一道美食红糖发糕。
首先,我准备了一双筷子、两个盆、红糖、酵母粉、面粉、一个鸡蛋和一碗温水。接着,我按照一定比例往小盆里倒入温水,放入红糖和酵母粉,并且用筷子搅拌使它们快速溶解。然后,我把一些面粉倒在大盆里,也用筷子将它搅拌均匀。再把一个蛋宝宝放进面粉中央,它就像国王一样懒洋洋地坐在面粉宫殿上,好不威风!这时候,最关键的步骤来了!我把溶解好的红糖酵母水沿着面粉的边缘倒入大盆中,慢慢地,一条护城河就出现了。接着,我开始用筷子进攻,一下子就攻占了整座城,把它们搅拌成了黄色的`面团。
最后,在奶奶的帮助下,我将揉好的面团切成粗条,放进锅里蒸。过了十几分钟,红糖发糕终于蒸好了。一掀开锅盖,一股香味扑鼻而来。我拿起一块吃了一口,又香又软又有点甜,好吃极了!
奶奶也尝了一口,直夸我做得好吃,我开心极了!
红糖飘香作文 8
年三十的夜晚,升腾的烟花照亮了夜空,一家人难得团聚,除夕夜就显得格外其乐融融。
身体不太好的我懒懒地趴在暖桌旁,偶尔瞥一眼电视中的锣鼓冲天,又懒懒地回头,把玩着手中的筷子。侧耳细听,厨房里传来一阵阵欢声笑语,反正也没事,凑个热闹去!
一开门,一股热浪涌来,在空中扑棱着画着白圈。妈妈,姨妈,奶奶正包着饺子。我走过去,姨妈虽然正讲着话,但手上的动作却毫不紊乱,那薄厚适中的饺子皮在她手中只一翻,一折,一捻,一压,白白胖胖的`饺子往案板上一放,煞是惹人喜欢。妈妈见我一直痴痴地望,向我招手:“来,妈教你包!”***手法显然不太纯熟。她手里正被包严实的饺子一侧明显凸出了一个小包,丑丑的。“妈妈,你手真笨哦!好像不如以前利索。快点哦,大家都等着呢!”我溜出了厨房。
“来啦来啦,饺子来啦!”妈妈微笑着端来饺子,我正准备大开吃戒,妈妈乐呵呵地嚷嚷:“今天的饺子值得期待——有一个饺子里包的是红糖,吃到的人这一年都会有好运哦!”
手中的筷子忽然停在了空中,仿佛接下来的行为将是一件极为神圣的事。我咽了咽口水,望着锅中浮浮沉沉的饺子,艰难地下了筷,好像个个都长得一样嘛!一旁的妈妈见我迟迟不动手,决定替我下决定,她在锅里翻了翻,一把拈起一个饺子:“来,就这个了!相信我,我有火眼金睛!”我看着静静躺在碗里的饺子,它正袅袅冒着热气。用筷子轻轻地戳戳,软软的,几乎和别的饺子一模一样,只是饺子的一侧明显凸出了一个小块——这个饺子似曾相识啊!我小心翼翼地夹起饺子,轻轻咬开,一股滚烫的糖汁汩汩淌入口中,我贪婪地吮吸了一口,醇厚的甜在口中酝化开来,糖浆缓缓流淌,到达之处,味蕾无不竞相开放。我一时愣住,“这是,这是——红糖饺子!“我高兴地大叫!这饺子,不是妈妈包的那个丑丑的,微微凸出一小块的饺子嘛?这不就是妈妈用心的安排吗?我望向妈妈,她正笑意盈盈地望着我,眼睛里满是喜悦,傻傻的妈妈大概还不知道自己的小计谋已被女儿识破了吧!我没有揭穿妈妈,冲妈妈笑着说:“妈妈,你看,红糖的!你真是火眼金睛呢!”妈妈温柔地摸摸我的头:“宝贝,吃了这个红糖饺子,你今年一定健健康康的!”我含着满嘴的饺子使劲儿点头。
吃着红糖饺子的那一刻,我懂得了接纳爱,学会了成全爱。那一刻,我长大了······
红糖飘香作文 9
“成功的人不会停下,停下来的人不会成功。”他常这么对我说,所以他几乎无时无刻不在为工作奔波,停下来的时间很少很少。我讨厌这种行为。
幼时的我,十分淘气,不知天高地厚地玩起了舅妈和老师的小九九,作业总会被我偷工减料删掉一二。不久,她们就识破了我的.伎俩,并将“罪状”告诉了在外地工作的我的父亲。我知道末日将近。“啪”一声响亮的声音,皮带抽在我这瘦小的身躯上,父亲不顾我的哭喊,狠狠地教训了我一顿。那时,我恨透他了。
每次教训我之后,父亲都会头痛欲裂,不知是什么原因,但是,我心里却窃喜:让你对我那么狠!
去年寒假,我们父子俩相见。见他第一眼,还是那严肃的表情,此时我却倍感亲切。
“怎么还这么瘦啊!是不是在学校不好好吃饭?”他叹了口气。“没呀!我吃得可多了,就光长个儿了。”我连忙应道。这是多年来我俩第一次这样谈话,我欣喜极了。
第二天,父亲早早地叫我随他出门,去了她所在工地上。和煦的阳光洒在父亲和工友的身上,父亲平常板着的脸,早已化作和善的微笑。就这样,我跟随他这里那里整整忙了一天。回到家,父亲早已困倦,径直走到卧室,倒头就睡,鼾声四起。
想起中午同他的员工们一起吃饭时,有人笑着对我说:“曹总这人,对人好,尤其是家人,时时念叨着。”我浑身一震,细细想来,父亲一生走来的艰辛和坎坷,是我所不能想象的,我竟然从不曾理解过他。
在我幼时,父亲对我严厉,将我送出去读书,只是为了培养我的独立,而自己却饱尝思子的煎熬。他不停地给我寄钱,加倍地工作,却从没说过苦累……我鼻子不由一酸。想起父亲吃饭时总说胃痛,于是,我翻出医药箱,找出胃药,兑好红糖水,摇醒了熟睡的父亲……
父亲,我愿将此后的岁月,酿成一杯红糖水,送给一直默默承受的你。
红糖飘香作文 10
说起美食,我可以滔滔不绝地想你们说出许许多多的美食,因为在家里我可以称得上是个“小厨师”、“小小美食家”!我做过很多佳肴和甜点:有香芋糕啦,扬州炒饭啦,麻辣豆腐串啦,手撕鸡啦,蒜香虾等等。其中,我对红糖年糕却是情有独钟!
第一次吃到红糖年糕,它就给我留下难忘的味道。它看起来晶莹剔透,红得像一块方形的红宝石。一口咬下去,放在嘴里,它就像一颗东跳西跳的乒乓球一样,非常有弹性。在口中咀嚼,满嘴甜得比花蜜还甜,这种甜,甜得不是很甜,甜得不是很淡,味道到刚刚好。
尝过它后,我赶紧找菜谱学做这道甜点。如今,我想“传授”给你们!
只要的`材料有:面粉十千克(其中包括七千克糯米粉和三千克的大米粉),红糖两千克,水三千克。
开始动手做了:
步骤一:先把红糖与水煮溶,把它倒入面粉中里,均匀地搅拌十五分钟。
步骤二:把面糊倒入扫好油的方盆里,或者倒入自己喜欢的模型里,蒸煮大约一小时,出炉后把它放在另一处,让它慢慢变凉。做好后,你还可以把它煎、炒、炸都行哦!这样会更好吃哦!
怎么样?是不是非常简单呢?你也来做做吧!
红糖飘香作文 11
月光朦朦胧胧,从蝉翼般透明的云里钻出来,发出银白色的光辉,在红糖水中泛着微茫和波澜……
走在月光铺满的小路上,小巷的转角,一位老人躬着身,用手轻轻拍着打背上的孩童。童年的我也常倚在外婆的背上,听她甜甜的、软软的声音,然后渐渐进入梦乡。
醒来时,外婆总是笑吟吟地捧着一杯红糖水:“快喝吧,里面还有一个小月亮呢!”那时的我,真的以为留住了月亮,留住了外婆。
数年暌隔,很少回到家乡,回到外婆身边。童年的红糖水依旧在我心中,像外婆的笑容、声音那样甜。每当夜色肃静,月光铺满窗台,在窗幔上映下点点光斑,我冲好一杯温暖的红糖水,捧在手中,那暖流仿若外婆的怀抱,令我依恋。
再次踏上这条故乡的小路,我的心中惶恐不安,因为白天的小路没有银白月光,留下的只有苍白肃杀的凄凉……
我忐忑不安地推开房门。里面一片黑暗,苦楚从心头弥散到脚底。床上那个蜷缩的老人竟是外婆,她依旧笑吟吟地望着我,嘴唇还嗫嚅着……
心中像是被一把钝刀撕扯开,悲痛从伤口流出,让我一时不知所措,揿亮了房间的灯。
母亲进来轻抚我的双肩,双眸里闪过一丝悲凉:“你有好几年没有来了呢,外婆也老了,病了,满屋的灰尘也没人来打理,如今她只会露出着笑容了……”
曾经,我理所当然地认为外婆应当包容我的无奈,岁月沉淀,我再也无法找出偷走外婆容颜的罪魁祸首。
她将清澈留给我,而自己那湖水一般幽深的双眸却落满尘埃……她将红糖水带给了我,带给了我蜜糖般的`童年的幸福。
我起身,冲好一杯红糖水,一口一口地喂给外婆,带给她生命尾声里的幸福。此时的外婆,像极了一个孩童。需要他人的陪伴。我也明白了自己就是那个罪魁祸首,因此,我更应该陪伴着她,像她的红糖水一样温暖她,用红糖水留住她,我亲爱的外婆的笑容、声音……比任何事情对我来说都要幸福……
走在故乡老槐树的小路上,月光轻轻编织柔情的网,外婆一直在我身边,正如红糖水的陪伴……
红糖飘香作文 12
今天,我和妈妈在家动手做红糖牛奶馒头。
我们先拿出一只大碗,一杯牛奶,适量的酵母,和适量的面粉红糖。首先,妈妈在大碗里倒入适量的面粉,再放入适量的酵母,接着,把红糖块碾碎。接着,妈妈将一杯牛奶放入微波炉加热,再将牛奶倒入碗中与面粉搅在一起,拌成一个面团。我们等一个小时,等面团发酵好了,我们就可以做红糖牛奶馒头了!"妈妈微笑着说。我望着那一团面团,期待着它发酵后的.样子。大约一小时后,我惊奇地发现小面团变大了,足足大了两圈,真神奇!
接下来,妈妈取出发酵好的面团再次揉面团,在刀上抹一点面粉防止被粘住,然后再用刀切成一小块,并涂一点面粉在圆面团上,并把它搓成椭圆形,这就是馒头的雏形了,再搓一搓,搓成圆形,并把它们放在一个干净的有纱布的盘子上。一块纱布上,一次只能放六个馒头,这样它们就不会粘连在一起。
最后,妈妈把它放进锅里蒸。妈妈非常紧张,我焦急地等待着,大约过了15分钟,锅里散发出面和红糖混合的甜香。我迫不及待地站在锅前等待着。好了,再等5分钟!等它蒸透才好。我嗅着香味,忍不住咽了咽口水。终于馒头出锅了。它们是棕红色的,还冒着热气!我用手按了按,好有弹性!我拿起一个,哇,好烫!急急放下,又迫不及待掐了点儿放在嘴里,软、甜、韧,真是美味!
自己做的馒头就是香!
红糖飘香作文 13
今天在我们班的家长委员会成员张一格妈妈组织下,我们来到义乌参加红糖节。做了半个多小时的大巴车,我们到达了义乌的先田村。
进入了先田村,初入眼帘的就是一排排错落有致的红糖麻花店。每家店都有六七个人忙碌的做着麻花,旁边的油锅滋滋地炸,一大堆的麻花整齐地摆放着......空气中到处散发着红糖的香味,我贪婪地吸了一口气。有些人禁不住这美食的诱惑,到摊前去品尝、询问价格。
到了红糖制作基地,由张一格妈妈带领我们进去参观。一走进基地,整个空气中都弥漫着蔗糖特有的`清香,每个人都垂涎三尺。再往里走,旁边放着一块块做好的红糖。我忍不住拿了一块,放在嘴里,甜滋滋的感觉遍布全身!真香真甜啊
但是往里面看景象就变得“惨不忍睹”了:一大口锅炖着一锅的黑色,一位爷爷不停地打捞着碎渣。张一格妈妈说这就是糖梗水,通过管道输送到这里。只见那黑水上还漂浮着一层白乎乎的泡沫,一看就令人发呕,一下子变得食欲全无。
但 这只是第一道工序,经过了多次的过滤,工作人员拿着大铲子不停地搅拌然后送往前面的锅里。我仔细数了数有十口大锅,等装到第八、九、十口锅熬制时,红糖水 终于变成了黄灿灿的了。再舀出来冷却,就成了一块块红糖。加了苏打粉的红糖是松散的 。据工作人员介绍要十道工序才能熬制好成品红糖。参观完了制作过程,紧接着,我们大家又到了甘蔗地里去拔糖梗。这里种的糖梗一片连成一片,一眼望不到边。 但这儿的甘蔗要比我们那儿的细的多、脆的多,也甜的多。张一格妈妈叮嘱我们:一定要拔细一点儿的,粗的他们要拿来制糖。我们唯唯诺诺的敷衍着,一头钻进了 甘蔗地。
我的目光在甘蔗地里搜索起来,不一会儿,就发现了一根十分中意的甘蔗。这根甘蔗又细又长,我走上去,毫不留情的把它拦腰“折断”。我扛着战利品到空地上找其他人。只见他们都各自拿着几根甘蔗,津津有味的啃了起来。
我 们边吃着甘蔗,一边向她们干活的地方走去。她们干的活也就是把一排排粗的甘蔗连根拔起,然后拿着菜刀把甘蔗根给削掉。我们每人都拿来一把菜刀,十分卖力的 干起活来。甘蔗根并不向想像中的那么好削,出手轻了,还削不断;重了,还会把甘蔗給砍断。我们一直把一大堆甘蔗削完了才罢手。
这次红糖节,我们不仅大饱眼福,看到了红糖的整个制作过程;也大饱了口福,品尝到了如此美味的红糖、糖罐。这次红糖节我总算是没有白来,红糖节真有意思!
红糖飘香作文 14
星期六上午,我们在老师的带领下来到义乌西南部的义亭。听说那里的红糖很有名。
车子终于停了,门一开,我们就像一群小鸡跑出来。老师让我们排好队,去参观甘蔗田。那儿的甘蔗好多啊!忽然,王子昂在啃甘蔗了。“真甜!”他津津有味地吃着,我们却在一旁看着流口水……忽然,一位大哥哥把甘蔗切成几小根,分别给了我们几个。“好好吃!”“真甜啊!”我们却一直在咬皮,硬死了!用了一会儿劲,我们都吃到了甘甜可口的甘蔗。接着,我们去榨甘蔗的地方。“机器好高级啊……”我忽然听到这句话,连忙加快脚步。我们把甘蔗放到机器口内,机器就自动把甘蔗的汁吸光,吸得干干的,把甘蔗渣丢到后面的地上。该我喂机器了,机器懂了我的意思,顺从地把甘蔗吃掉了。我还玩不够,一直在递甘蔗……
走进烧红糖的.厂房,我们就闻到一股香味儿。我飞快地拿出照相机,照了几张相。我看到旁边是一个电风扇,电风扇在飞快地转动,风吹在那块湿漉漉红糖上。我急忙拍下来,接着也把那位烧红糖的叔叔也拍了下来。“许老师失踪了!”王子昂在那里鬼叫。我们都朝他看,使眼色给他,不想让他给我们班级丢脸。“许老师!”我们看到了许老师,一拥而上。原来许老师买来了许多红糖和红糖麻花。我、杨紫怡、张怡然、王子昂飞快地跑向许老师要吃的。
上了车,开车送我们的阿姨又给了我们很多红糖麻花吃。我们个个吃得饱饱的。啊,我真想高兴地大声喊一声:红糖,红糖,我爱你!
红糖飘香作文 15
“糖甜甜,橘圆圆,放鞭炮,过大年。”这是每年春节,我都会想起的童谣。而那甜甜的红糖,却一直让我难以忘怀。
这天,我有幸观摩了红糖的制作过程。
果园里割回来的新鲜甘蔗,细小而又狭长,像树枝一样。榨汁是全机械化的,比之前更加简便。刚榨成的甘蔗汁是青绿色的,还散有新鲜植物的独特气味。据说去除甘蔗汁里面的残渣,再发酵之后,就变成红糖的颜色了呢。
果真,甘蔗汁慢慢开始变色,变得黏稠,如同果实从刚开始的青涩逐渐变得成熟。蔗糖一熬好,红糖的正式制作就如火如荼地展开了:崭新的竹席铺在地上,师傅拿着像船桨一样的工具——那“桨”不是一般人能拿得动的,还需要一双有力的肩膀。只见他在熬糖的大锅里蘸了一下,迅即均匀地抹在竹席上,好似一名书法家在写字,大笔如椽,潇洒地将墨汁挥洒在纸张上。经过几个来回,红糖被抹成了一个边角整齐的大方块。我们福安的红糖又叫板糖,那么它又是怎么变成“板”的呢?正当我疑惑之时,一个大耙子上来了。趁着红糖还没凝固,“哗啦”一声,红糖被分为了两行、三行、四行……如果没有长年累月地练习,红糖怎能分割得如此熟练?周围的观众不禁瞠目结舌,啧啧赞叹。红糖似砌砖一样,整齐到无法形容。整齐得我心里直痒痒,仿佛不把它们弄乱都不行。
很快,红糖干了,到了“收割”时分。两个大汉扛着一个钢管,将席子一边掀起,用钢管垫在下面,缓缓滑动,而师傅则把红糖掰下来,哦,下面垫根钢管更容易拿。一行一行,整整齐齐,被放进盒子里,仍有余温的红糖新鲜出炉了。闻着浓浓的糖香味,大家都醉了,连世界都醉醺醺的。
这儿的红糖和超市里的不一样,超市里的`是从白糖里提炼出来的,而这里的则是完完全全的红糖,味道倍儿甜,别处永远也品尝不到、想象不到的。当然,这也少不了师傅的功劳。
现在随着科技发展,红糖的制作也越来越简单,但不改的是红糖那温温的、淳淳的气息。
有句话是这样的:潇潇冷雨显枯荄,西北风寒饮蔗欢。秋去冬来昌运好,凝之如石,破如沙。能不忆红糖?
红糖飘香作文 16
红糖是义乌的特产,星期六,我就跟妈妈来到了乡下的红糖厂,一起去看红糖的制作过程。
一路上,大片大片的糖梗出现在了道路两旁,远远望去,真像一片望无际的绿色的.海洋。有些糖梗像醉酒的大汉,东倒西歪的,妈妈说,农民伯伯刚把它们收割来,还没远去糖豆厂呢!
走进院子,里面靠墙的地方,大捆的糖梗倒在那儿。在院子的正中间,有一台巨大的榨汁机。工作人员把糖梗伸进去,它立刻把糖梗吞了进去,流出来的是青绿色的汁水。这汁水顺着一根管子,流入了每口锅中,吐出来的是白色的剩皮残渣。
走进房子里,满房的香味使我陶醉。那里共有九口锅,按从大到小一字排列。第一口锅最大,里面的汁水也最稀,等它煮沸腾后,里面的杂质就会变成泡沫,浮在上面,人们就会把它捞出来,接着传入下一锅,第二口锅沸腾了,又传入第三口锅总之,越往后传汁水越少,汁水越浓稠,颜色也越来越深。熬到最后,汁水已经变成朱红色的糖浆了,像溶化了的巧克力。
糖浆出锅后,工人们把它装在特制木床上,在它冷却前,加入小苏打,不停翻动。等它冷却后,就变成细粉状的红糖了。不加小苏打,等它自己冷却,就会被工人们切成一大块一大块的,像豆干一样。
红糖还可以加工成不同美味食品,如:红糖葫芦,红糖麻花等。它们刚出来时,热乎乎的,把我都溶化了。它不仅有营养,而且益气补血,健脾养胃,男女老少都喜欢!
我希望义乌人民的生活像红糖一样红红火火,甜甜蜜蜜!
红糖飘香作文 17
窗外,是冬日依旧呼啸的寒风,窗里,我也毫不例外地被母亲的一阵急促敲门声唤醒:“起床了!迟到了可别怪我没叫你。”她的声音柔柔的。
我叹着气,一边可惜着被打搅的好梦,一边慢吞吞地起床穿衣洗漱。母亲披着一件宽大的睡袍,像以前无数个早晨那样,倚着门框,微笑地望着我。
我很快便洗漱完毕,来到餐桌旁,母亲也随着我走了过来。但是,她并没有在我身边坐下,而是走进了厨房。我正好奇着她要去干什么,不料,她竟端出了一大锅东西——那是她从灶上端下来的,上面盖着盖子,一看便知道它被保温得很好。母亲捧着它,走得很慢,好象里面装了什么至宝。她轻轻地把那锅东西放在我的面前,小心冀冀地掀开那个大大的盖子。白色的雾气从锅中腾起,将母亲的脸笼罩在当中,朦朦胧胧的.。
我听见母亲的声音从雾气中透出:“这是我给你特别做的红糖姜汤,里面我还加了两个鸡蛋呢!快喝吧,红糖补血,姜暖身子,要趁热喝了才好。况且,这汤凉了就不好喝了。”现在,氤氲的雾气已散去了好些。于上,我看到了桌边母亲的脸。我拿起勺子,舀了一口汤放到嘴里。汤有些辣,却又带着丝丝的甜味,就像母亲的爱一样。我真的喜欢这种味道。
母亲见我喝下一口,赶忙问道:“怎么样,好不好喝?”我抬头,看见她的眼眸里写满了期待,就像一个希望得到赞许的小孩。我正想点头,但是动作却猛得一愣,母亲竟然老了这么多啊!在我心中,母亲一直还是一个年轻的女子,满头乌发,眼带微笑。但如今,我眼中的母亲的青丝却已有不少被岁月染白,眼角的皱纹也日益明显。我头一偏,竟差点抑制不住地要流泪。
“怎么了?”母亲发现了我的异常,探过身子,关切地问道。我狠狠地摇摇头,想把即将决堤的眼泪憋回眼眶里去:“没事,汤太好喝了,好喝到让人想哭啊!”母亲听了这话,显然不信,但也没有追问。
我一口一口地咽着红糖姜汤,好像这样就可以把母亲的爱都收进心里似的。
喝完汤,我起身出门。门口,阳光温暖着我的身体,而母亲的红糖姜汤温暖着我的心。
红糖飘香作文 18
我的拿手好戏是:做红糖年糕。它带给了我快乐。
清晨,随着一声“我饿了!”传来,我朦朦胧胧的起床了,妈妈嚷着让我做红糖年糕给她吃,我无奈地走向厨房,穿上斗篷,戴上厨师帽和袖套,开始做。
首先,从冰箱里拿出年糕,拿起一个碗,放满水,给年糕洗个热水澡,把身上的杂质都洗掉。锅中放入油,铺平,开小火,把年糕放进去,让它像烙大饼一样烙,翻来翻去,真的像烙大饼一样,很快就熟了,尝一个酥脆,刚想拿红糖,它自己就迫不及待地出来了,摔在地上,窸窸簌簌地叫:“真疼!真疼!”我打扫干净后,把年糕捞到盘子里,它也累了,让它睡一觉,把红糖和水放入锅中,大火,直至粘稠状,放入年糕,使两面均匀的沾上红糖水,就可以了。
我赶紧叫妈妈起床,她看到了,迫不及待地吃了起来,满嘴流油,两眼放光,舒适的`闭上眼睛,嘴里不停地念:“好吃”忽然,妈妈噗的一声,把年糕吐了出来,她苦笑地说:“你有一块没煎熟。”我尴尬地笑了笑,妈妈说:“你再去煎一盘,作为你的惩罚。”我只好答应一声,又去做红糖年糕,虽说是拿手好戏,但有几次还是会失败,但我不气馁,因为我知道失败是成功之母。
我的拿手好戏,给过我快乐,也给过我痛苦,但最重要的是给了我一个道理。
红糖飘香作文 19
我们家乡的小吃有很多,比如锅边糊、平湖鱼汤、平湖豆腐汤等,可我最喜欢的,非糍粑莫属。
每年冬至的那一天,我们全家人早早地就起床了,带上前一天晚上早就蒸好的一大桶糯米饭,来到了捶糍粑的地方。
奶奶把糯米倒出来三分之一到那个大大的.凹槽里,爷爷接过石棍,锤了下去,在爷爷抬起石棍时,奶奶快速地把手放在水里浸泡后握住石棍底部一抹,让米饭不会粘在石棍上。
这样锤个十几二十次,糍粑就做好了,我们把糍粑放进事先准备的碗里,然后又往凹槽里倒了三分之一的糯米饭,这一次由爸爸掌棍,直到所有的糯米都在锤下变成了糍粑,我们才凯旋而归。
回到家里,我从柜子里拿出昨天晚上煮好的红糖水和两袋饼干,把红糖水放在桌子上让大家先蘸着吃,一手从柜子里拿出塑料袋,把饼干放进去碾碎,然后倒在盘子里等一会用。
开始吃糍粑了!我用筷子夹了一块糍粑过来,放在饼干末里翻转,直到糍粑的外围全都沾上了饼干末。我把它放进嘴里,热气带着甜味向我袭来,我咀嚼着,真是香美无比!
我又用筷子夹了一块糍粑,这一次,我让它去红糖里洗了个澡,全身便成了通红通红的。放进嘴里,嘴巴里充满着甜味,让我都舍不得把它咽下。
糍粑香甜可口,堪称冬日小吃中的极品,你一定也要去尝一尝哦!保证让你吃了糍粑以后,什么都不想吃了!
红糖飘香作文 20
“糖甜甜,橘圆圆,放鞭炮,过大年。”每逢春节到了,我都会想起这首童谣,那红糖就如繁星中的最亮的一颗心,令我难以忘怀。
每当一想起红糖的制作过程,真的令人感到不可思议,好像这就是一场魔术,制糖人就是魔术师。制糖人将当天收割的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液去除泥土、细菌、纤维等杂质,18口连环锅以小火熬煮,经过榨汁、开泡、赶水、过滤、摇瓢、打沙、成型等过程,不同的锅承担着不同的任务,历经“五榨三滤两浮一沉”,约10-12个小时后,即可将红糖舀入模子,冷却成型。
看着这诱人的红糖,我感叹制糖师傅的技艺真是高超。你瞧,师傅们如火如荼的展开了正式制作。师傅们用有力的肩膀挥舞着“魔法棒”,它们好似一名书法家在写字,大笔姑椽,潇洒的将墨汁挥洒在纸张上,经过几个来回,红糖被抹成了边角整齐的大方块。
说到红糖,它的作用可大了。因为红糖中的葡萄糖对于身体来说吸收非常容易,并且利用能力高,对于补充体力有立竿见影的'效果。儿童也同样可以饮用,长期可以治疗营养不良,中气不足等问题。对于女性来说,生理期好多人存在受凉小腹疼痛,容易感冒等问题,此时喝红糖水也可以达到驱寒缓解腹痛的效果。老年人也可以喝适量的红糖水,老年人身体大多虚弱,易生病,抵抗力低,红糖的温补之效果可以有效的强身健体,同时还有润肠通便,活血化瘀,缓肝明目的特殊效果。所以说它是人间滋补品。
红糖也有一个故事,讲述了一个叫贾维承的人,风餐露宿,在外十五年,学来了种植和制糖技艺,带回义乌,他不畏艰难险阻,不断进取,这就是义乌勇于创新的精神。
“世上无难事,只要肯攀登”。这就是义乌精神。红糖完美地诠释了义乌精神,你说,能不忆红糖吗?
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