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磨豆花儿优秀作文

时间:2025-03-17 15:25:02 小英 推荐作文 我要投稿
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磨豆花儿优秀作文(通用7篇)

  无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编为大家整理的磨豆花儿优秀作文,欢迎阅读与收藏。

磨豆花儿优秀作文(通用7篇)

  磨豆花儿优秀作文 1

  一天,我看见奶奶在做豆花。于是,我感到非常有趣,就让它教我做好吃的豆花,我知道做豆花的全过程。

  做豆花首先要把干豆泡好一定要泡24小时才可以,在把泡好了的豆子和一些清水一起倒入石磨子把它磨好,把磨好了的碎豆子倒在锅中用小火把它给烧开。大概要用十几分钟的样子。等烧开了之后,把它倒进一个长长的布口袋中,把豆浆给挤出来。在挤的时候,一定要小心,可不要烫伤了手,还要用力挤。然后再把挤出来的豆浆再倒入锅中用小火再把它烧开。大概要用十几分钟。等烧开后再用烧箕把它给压一压,再用刀在锅中切几下,把锅中的豆花切成长方形就可以了,这豆花是做好了,可是没有好吃的配料就不好吃了。吃豆花如果你想甜就在豆花中加上一点点的白糖就可以了,如果你不爱吃甜的,想吃辣的`话就在豆花中加上姜、算、辣椒等等的味道就可以了,吃豆花还有一种吃法就是在豆花里加上一些白米饭在外加上一些汤就可以了这就是好吃的“豆花饭”了,这豆花是不是非常地好吃呢!

  这就是我这次体验做豆花的全过程了,通过了这次体验做豆花我懂得了不管做什么事一定要用心去做,如果你不用心去做就什么也做不好的。这就是我体验到做事的道理。

  磨豆花儿优秀作文 2

  清晨,当第一缕阳光穿透薄雾,轻轻拂过古老的石巷,我踏着青石板路,回到了那个充满回忆的老宅。那里,有一架古老的石磨,静静地躺在院子的一角,仿佛在低语着往昔的故事。今天,我决定重拾那份几乎被遗忘的手艺——磨豆花,以此唤醒心中那份深藏已久的温情。

  豆花,对我而言,不仅仅是一种食物,它是连接过去与现在的纽带,是家族情感的延续。记得小时候,每到夏日炎炎,祖母总会用那双布满皱纹的手,推动着沉重的石磨,一圈又一圈,将一颗颗饱满的黄豆磨成细腻的豆浆,再经过一系列繁琐的步骤,制成一碗碗清甜爽口的豆花。那时的我,总是迫不及待地坐在桌边,等着那一碗碗散发着淡淡豆香的豆花,那是童年最甜蜜的记忆。

  而今,我独自站在石磨前,心中涌动着复杂的情感。我轻轻地拂去石磨上的尘埃,仿佛也拂去了岁月的痕迹。我挑选了最优质的黄豆,将它们浸泡在清水中,等待着它们吸饱水分,恢复生命的活力。这个过程,就像是在回忆中漫步,每一步都充满了对过去的怀念和对未来的期待。

  随着石磨的缓缓转动,黄豆在石齿间被细细研磨,发出悦耳的沙沙声,那是时间的声音,是记忆的回响。我仿佛能听到祖母的低语,感受到她那份对家人的深深爱意。每一滴豆浆,都承载着祖母的辛勤与汗水,也凝聚着家族几代人的`温情与传承。

  当豆浆在石磨下缓缓流淌,我将其倒入锅中,用文火慢慢熬煮。随着温度的升高,空气中弥漫着淡淡的豆香,那是家的味道,是童年的味道。我静静地站在锅边,看着豆浆在锅中翻滚,心中涌动着难以言表的感动。

  终于,当豆浆冷却凝固,一碗碗洁白如玉的豆花呈现在眼前。我轻轻地舀起一勺,放入口中,那份细腻与香甜瞬间在舌尖绽放,仿佛将我带回了那个无忧无虑的童年时光。那一刻,我明白了,磨豆花不仅仅是一种手艺,更是一种情感的寄托,一种文化的传承。

  在这个快节奏的时代,我们往往忽略了生活中的小确幸,忘记了那些简单而纯粹的美好。而磨豆花,让我重新找回了那份被遗忘的宁静与满足。它让我明白,无论时代如何变迁,那些承载着爱与记忆的传统手艺,都值得我们去珍惜与传承。

  此刻,我坐在老宅的院子里,手中捧着一碗豆花,心中充满了感激与幸福。因为我知道,这份磨豆花的记忆,将永远伴随着我,成为我生命中最宝贵的财富。

  磨豆花儿优秀作文 3

  昨天上午,爸爸,妈妈带着我和弟弟来到姥姥家。姥姥说:“晚上咱们吃豆花儿吧!”我一听高兴极了,因为我最爱吃豆花儿。

  姥姥把豆子洗干净后,放上几片嫩豆叶,将豆子泡在水里。大约过了一个小时,姥姥说:“可以去磨了。”于是我和弟弟在姥姥的带领下拿着锅、提着桶来到磨前。姥姥把一个纱布口袋绑在磨口上,再将口袋放在桶里。一切都准备好了,姥姥便吩咐妈妈添,爸爸推磨。自然,我和弟弟就坐在旁边看喽。这时只听姥姥说:“推磨,力气要使匀,豆子不能放得太多,要不,磨得太粗,豆花就少。添豆时还要多放点水,磨出的生豆浆清一些才好滤。”只见爸爸妈妈不快不慢地推磨,放豆,磨转动着,发出‘呼——隆呼——隆”的声音,很有节奏,真像一首优美的乐曲。我和弟弟看得都入了神,我情不自禁地摩拳擦掌,真想上去助他们一臂之力。于是,我就对爸爸说:“爸爸,让我来试试吧!”爸爸风趣地说:“你小孩子哪能推得动。”我一听这话,心里很不高兴,便噘起了嘴巴。妈妈看见了,笑着说:“ 你就让她试试吧!”爸爸高兴地点点头,我一下蹦到磨前,把手放在磨杆上,用尽全力,可是磨好像不听我的话似的,推了还不到一圈,就推不动了。爸爸见了,走过来告诉我推磨要在两个点用力。我按照爸爸说的去做,那磨果然转了起来。我一连推了十来圈,向爸爸投去一笑,心想:“可不能小看我呀!”爸爸好像看出了我的意思,摸着我的头说: “真能干, 真能干。”

  过了一会儿,豆子全磨完了,我们把磨出的`生豆浆抬网。把袋中的浆挤出后,最有趣的点豆花开始了。

  我们把生豆浆倒进锅里,烧了十来分钟,便成了熟豆浆。这时只见姥姥左手拿着装有卤水的碗,将卤水一滴一滴往锅里放,右手拿着锅铲轻轻地搅着。看着姥姥那聚精会神的样子,我们也入迷了。不一会儿,那锅豆浆,随着姥姥手里锅铲的搅动,奇迹般地飘起了一朵朵白色小花儿,在锅里微微打着旋,聚集在一处。不一会儿,小花花慢慢地凝成了一朵朵大白花儿,再过一会儿,往锅里一看,就全是雪白的豆花儿。啊!怪不得叫豆花儿呢。

  吃饭的时候,当我们品尝着那雪白细嫩的豆花时,感觉分外的香甜,也许是我亲自参加了制作豆花的缘故吧!

  磨豆花儿优秀作文 4

  人与人的心,就是在那一刻,紧紧贴近——

  “嫩豆花,嫩豆花嘞……”悠长的声音穿过小巷,洒落一地温润的阳光。

  淡淡的银辉之中,一个个小孩迫不及待地奔向卖豆花的摊位,灿烂的笑声里,卖豆花的大伯正不疾不徐地忙活着。

  “等会儿,莫急,莫急!”笑容在他的脸上抹上一层喜悦的金黄。一个个通体素白的小碗齐刷刷地摆在各个小桌上,碗底的青花折射着微寒的晨光,像孩子亮亮的眼睛,等着有条不紊地盛放。

  一个个孩子也微笑着眨着眼睛:“大伯,需要帮忙吗?”

  “唉,这群小鬼……”大伯一边忙碌地拿起一把长勺,一边伸出手轻轻抚了抚一个孩子的脑袋,“大伯喜欢看你们这群小精灵满足的眼睛,当然喜欢享受这盛放豆花的过程啦!”

  阳光给大伯的脸打上一层光影泯灭的圆圈,他的长勺缓缓在锅里旋转着,动作轻柔而写意。“一圈,两圈,三圈……”孩子们睁着大眼睛射出点点晶莹,伸出手也显得迫不及待。终于,大伯铲下一片圆圆的、白软细腻的豆花,撒到釉面晶莹的小碗中。

  “海带丝、紫菜、虾皮;麻酱、辣椒油、香芹;酱油、葱花、蒜泥,孩子们,选什么呢?”大伯仿佛在念着绕口令,脸上的笑容在摇曳。

  “大伯,我要葱花和香芹!”“海带丝,大伯,给我海带丝!”刹那间,清脆的声响就溢满了小巷,大伯乐得把眼睛笑成一汪月牙泉,快乐地忙活着。

  一个个碗里,很快,便都放上了如凝脂般娇弱白皙的`豆花。“调料来啦!”大伯悠闲地把一个个小碟子放在每一张桌子上,仿佛和着风的节拍,演奏着动人的乐曲。

  孩子们拈着豆花,蘸着碟子里的调料慢慢品味。豆花初入口,并无香甜味道,只当你深深把它吞入肚中时,才能感觉到丝丝的甜意,如盛着一朵白云飞翔一般惬意。这真是应了那句广告语:“色白如玉、质嫩如饴、绵而不老、嫩而不溏、口感细腻,清甜可口”。

  孩子们也爱把豆花变成美妙的形状。时不时的,还用调羹把豆花轻轻一戳,顿时,它们都化为了绵软的小云朵,那碎了的边边角角映着金色的阳光,煞是好看。

  “大伯,小奇偷吃了一口我的豆花!”童稚的声音飘起,一个小男孩撇着嘴,一脸的不开心。

  大伯却笑了,一脸的恬淡与适意:“这,不怪小奇!就是这碗豆花太调皮啦,总是跳到小朋友的嘴巴里,真是一群捣蛋鬼呀!”他再一次舀了两碗豆花,放在两个小男孩的身旁,“吃吧,这两碗豆花一定会服服帖帖的!”

  两个小男孩对视一眼,都温暖地笑了。阳光在澄澈的目光中跳跃,他们把手相握,一片自在与和谐。“大伯,这两碗豆花还是特别调皮呢,看,特意要跳到您的嘴巴里呢!”两个小男孩站在椅子上,手里捧着豆花,都轻舀了一片“白云”放到大伯的口中去。

  “大伯,大伯!”突然,一个略带哭腔的声音响起,一个女孩满脸的泪水,向小巷这头跑来,“明天,我们就要搬走了,离开这条小巷,离开这座县城了,我真舍不得哪!”

  大伯的双手轻轻地抚了抚女孩的脑袋,倏地转过身,盛了一碗豆花,微笑着放在女孩面前:“小丫丫,那就再吃碗豆腐花吧,今天免费!”

  女孩执意要把手中攥紧的硬币放入大伯的手心,他却笑着挡回去:“天天吃了大伯的豆腐花,一生甜甜蜜蜜。这是大伯给你的祝福,一定要带上它哦!”

  女孩的脸上显出一抹阳光,她点了点头,坐在小桌子旁,“咕嘟咕嘟”吃下了那碗豆花,感动的泪水,在悄悄倾洒……

  春夏秋冬,斗转星移,大伯的豆花摊永远守候在那里,守候着一份宁静与和乐,等待着一个个有着透明童心的孩子。

  有豆花相伴的日子里,孩子们将手与手相握,与他们最好的朋友——大伯一起,品尝着与豆花一般清甜的幸福生活。

  磨豆花儿优秀作文 5

  在春日的午后,阳光透过轻纱般的云层,温柔地洒在小院里。我坐在祖母身旁,看着她那双布满岁月痕迹的手,灵巧地在石磨上转动,一圈又一圈,仿佛在编织着一个关于时间与记忆的故事。而那石磨下缓缓流出的,不仅仅是细腻的豆浆,更是我们家族几代人传承下来的温情与味道——磨豆花儿。

  磨豆花儿,是我们家乡特有的一种小吃,它不同于普通的豆腐脑或是豆浆,它有着更加细腻的口感和独特的香气。制作磨豆花儿的过程,更像是一场仪式,需要耐心、细心,以及对食材的敬畏之心。

  祖母先将精选的黄豆浸泡在水中,一夜之后,黄豆吸饱了水分,变得饱满圆润。她轻轻地将这些豆子捞起,滤去多余的水分,然后小心翼翼地倒入石磨的孔洞中。随着石磨的缓缓转动,黄豆在齿间被细细地研磨,发出沙沙的声响,那是大自然最质朴的乐章。

  我站在一旁,看着祖母额头上细密的汗珠,在阳光下闪耀着微光。她不时地用勺子舀起一些豆浆,细细地品味,调整着石磨的转速和力度,以确保每一滴豆浆都能达到最佳的口感。那一刻,我仿佛看到了时间的流转,看到了祖母年轻时的模样,也是这样,用心地磨制着豆花,将爱与温暖融入其中。

  当石磨终于停止了转动,祖母将磨好的豆浆倒入大锅中,用文火慢慢熬煮。随着温度的升高,豆浆表面渐渐凝结出一层薄薄的豆皮,那是磨豆花儿独有的标志。祖母轻轻地揭起豆皮,小心翼翼地放在一旁,那动作里充满了对这份食物的尊重与珍惜。

  终于,当豆浆完全煮熟,祖母会将其倒入特制的'容器中,待其冷却凝固后,便成了我们期待已久的磨豆花儿。它洁白如玉,细腻如丝,入口即化,带着淡淡的豆香,那是家乡的味道,是祖母的味道,更是童年的味道。

  每当这个时候,我总是迫不及待地舀起一勺磨豆花儿,放入口中,任由那细腻与香甜在舌尖上绽放。那一刻,我仿佛回到了无忧无虑的童年时光,与祖母一起,在春日的阳光下,享受着这份简单而纯粹的美好。

  磨豆花儿,不仅仅是一种食物,它更是一种情感的寄托,一种文化的传承。它让我们在忙碌的生活中,找到了一丝宁静与慰藉,让我们在品尝美食的同时,也品尝到了生活的甜蜜与幸福。

  如今,虽然祖母已经离我们而去,但那份磨豆花儿的味道,却永远留在了我的心中。每当春天来临,我总会想起那个午后,想起祖母与石磨,想起那份简单而又深刻的幸福。我想,这便是磨豆花儿给予我的,最珍贵的礼物。

  磨豆花儿优秀作文 6

  在记忆的深处,老家院子里那石磨转动的吱呀声,总是与豆花儿的香甜紧紧交织在一起。每至周末,祖母便会开启一场制作豆花儿的传统仪式,而年幼的我,总是满怀期待地在一旁围观,那是一段充满温馨与趣味的时光。

  清晨,祖母从竹篮里取出一把饱满的黄豆,它们色泽金黄,颗颗圆润,宛如被阳光亲吻过的小精灵。祖母将豆子倒入一个大盆中,注入清澈的水,豆子们便欢快地在水中翻滚起来,像是迫不及待地要开启一场奇妙的旅程。浸泡豆子的时间里,祖母总会念叨着:“豆子泡得好,豆花儿才够味儿。”

  几个小时过去,豆子变得胖乎乎的,像是喝饱了水的胖娃娃。祖母把泡好的豆子连水一起舀进一个木盆,随后,将那厚重的石磨从角落里请了出来。石磨静静伫立在院子中央,仿佛一位沉默的老者,见证着岁月的变迁。我自告奋勇地要帮忙,祖母笑着点头,将我抱到石磨旁。我双手紧紧握住磨柄,使出浑身解数推动石磨,石磨却只是慢悠悠地转动了一点点。祖母在一旁耐心指导:“孩子,别着急,劲儿要匀着使。” 在祖母有力的双手协助下,石磨终于开始有节奏地转动起来。随着石磨的转动,乳白的豆浆从磨盘边缘缓缓渗出,顺着磨槽流入下方的木桶中,散发着淡淡的豆香。那豆浆如同一股股灵动的溪流,承载着我们对美味的期待。

  磨完豆浆,祖母将豆浆倒入大锅里,生起柴火开始煮浆。柴火熊熊燃烧,映红了祖母慈祥的脸庞。不一会儿,锅里的豆浆开始沸腾,白色的泡沫不断翻滚,豆香弥漫在整个院子里,引得左邻右舍的孩子都跑了过来。祖母手持长勺,轻轻撇去浮沫,动作娴熟而优雅。

  煮好的豆浆需要点卤才能变成豆花儿。祖母从一个小瓦罐里取出少许卤水,缓缓倒入豆浆中,一边倒一边用勺子轻轻搅拌。神奇的事情发生了,原本均匀的豆浆渐渐出现了絮状沉淀,慢慢凝聚成豆花。祖母盖上锅盖,让豆花儿在锅里焖一会儿,就像在孕育一个美好的'梦。

  终于,豆花儿出锅了。祖母将豆花儿盛进一个个小碗,再浇上用葱花、酱油、香油调制的汤汁,那香味瞬间勾动了我的味蕾。我迫不及待地舀起一勺,放入口中,豆花儿嫩滑无比,入口即化,豆香与汤汁的鲜香完美融合,在舌尖上绽放出美妙的滋味。

  如今,祖母已不在,但那磨豆花儿的场景却深深烙印在我的心间。每次吃到豆花儿,都会想起祖母温暖的笑容和那充满爱意的制作过程。磨豆花儿,磨出的不仅是美味,更是浓浓的亲情与深深的眷恋,它将永远在我心中散发着独特的魅力。

  磨豆花儿优秀作文 7

  在我的记忆深处,老家院子里石磨转动的吱呀声,与豆花儿的香甜紧密相连。每逢周末,祖母就会开启一场制作豆花儿的传统仪式,年幼的我总是满心期待地在一旁观看,那是一段满是温馨与趣味的时光。

  清晨,祖母从竹篮里抓出一把饱满的黄豆,它们颗颗金黄圆润,像被阳光亲吻过的小精灵。祖母把豆子倒进大盆,注入清水,豆子们欢快地在水中翻滚,仿佛急切地要开启奇妙旅程。祖母一边忙碌,一边念叨:“豆子泡得好,豆花儿才够味儿。”

  几个小时后,豆子变得胖乎乎的`,像喝饱水的胖娃娃。祖母把泡好的豆子连水舀进木盆,又将厚重的石磨从角落搬出来。石磨静静立在院子中央,宛如一位沉默的老者,见证岁月变迁。我自告奋勇要帮忙,祖母笑着点头,把我抱到石磨旁。我双手紧握磨柄,使劲推动,石磨却只慢悠悠转了一点。祖母在旁耐心指导:“孩子,别着急,用力要均匀。” 在祖母有力的双手协助下,石磨终于有节奏地转动起来。随着石磨转动,乳白的豆浆从磨盘边缘缓缓渗出,顺着磨槽流入木桶,散发出淡淡的豆香。那豆浆如同灵动的溪流,满载着我们对美味的期待。

  磨完豆浆,祖母把豆浆倒入大锅,生火煮浆。柴火熊熊燃烧,映红祖母慈祥的脸庞。很快,锅里豆浆开始沸腾,白色泡沫翻滚,豆香飘满院子,引得邻居家孩子都跑了过来。祖母手持长勺,轻轻撇去浮沫,动作娴熟优雅。

  煮好的豆浆要加点卤才能变成豆花儿。祖母从小瓦罐里取出少许卤水,缓缓倒入豆浆,一边倒一边用勺子轻轻搅拌。神奇的事发生了,原本均匀的豆浆渐渐出现絮状沉淀,慢慢凝聚成豆花。祖母盖上锅盖,让豆花儿焖一会儿,像在孕育一个美好的梦。

  终于,豆花儿出锅了。祖母把豆花儿盛进小碗,浇上用葱花、酱油、香油调制的汤汁,香味瞬间勾起我的馋虫。我迫不及待舀起一勺放入口中,豆花儿嫩滑无比,入口即化,豆香与汤汁的鲜香完美融合,在舌尖绽放出美妙滋味。

  如今,祖母已不在,但磨豆花儿的场景深深印在我心间。每次吃到豆花儿,都会想起祖母温暖的笑容和充满爱意的制作过程。磨豆花儿,磨出的不只是美味,更是浓浓的亲情与深深的眷恋,它将永远在我心中散发独特魅力。

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