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学炒饭的作文
在我们平凡的日常里，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么你有了解过作文吗？下面是小编精心整理的学炒饭的作文，欢迎阅读与收藏。
学炒饭的作文1
前几天，我学会了蛋炒饭。大家知道我为什么要学吗？是因为一到放寒暑假，家长都出去辛苦地工作了，就留我自己在家，没什么饭菜。我又不愿意老到爷爷家去吃。看到家里常会有些晚上蒸的白米饭，我饿着自己难受，就学会了炒它。
一天早上，妈妈刚好给我做炒饭。于是，我仔细地偷偷看着她。看她怎么搅拌鸡蛋，怎么拿刀，怎么在案板上切肉，然后热锅……妈妈突然发现了我，问我来这儿干什么。我装出一副闲逛的样子说：“饿了，看看你炒完没。”可是，心里却暗暗使劲儿记着，继续观察她炒蛋、把饭和肉丁放进去，翻炒，最后放调料……
第二天，爸妈都在家休息，我就提出要给他们做一次炒饭。于是，我仔细回想着昨天的观察结果，就开始学着妈妈的样子，先打两个鸡蛋到碗里，然后顺时针搅拌。等搅拌匀了，就把碗放在厨房的窗台上，把香肠拿出来。再拿出最可怕的武器“菜刀”，开始一点一点地把香肠切成一小块一小块的小肉丁。切的'时候，心里还真有种恐惧的感觉——想着手指头会不会也成了肉丁家族中的一员……
切完肉丁，把锅刷干净，放在炉子上，把煤气阀打开，再点着火，热锅。锅热了，就倒一些油进去，把抽油烟机打开。然后把鸡蛋放进去，快速炒，把鸡蛋彻底炒熟、再铲碎，把饭倒进去，让米饭和鸡蛋一块儿在锅里跳舞。呀！把肉丁忘啦！赶紧倒进肉丁，然后，放盐，再炒一炒。关火，把煤气也关上，把饭盛出来，倒进碗里。
我端着自己的炒饭给爸爸妈妈尝一尝，他们都说不错！我心里美滋滋的。哈哈……我心里更是暗自高兴，以后饿不着啦！
学炒饭的作文2
今天是星期六，我一早起来就往妈妈的房间跑。我跟妈妈说：“我要学做蛋炒饭。”妈妈从床上爬起来说：“好。”
开始学炒饭了，妈妈拿了个围裙给我围上，怕把衣服搞脏了。我围上围裙做起了准备工作。我学妈妈的样子从冰箱里拿出一个鸡蛋，把它打进碗里。用筷子搅拌均匀，在搅拌的过程中，我发现了一个有趣的事。原来搅拌鸡蛋时碗里会有一个小小的漩涡。鸡蛋打好了，接下来就是切葱了。要把葱扒干净再洗。切时我差点切到手。妈妈马上说：“哪有你这么切葱的，不切到手才怪。”妈妈演示了一遍切葱的方法。哦，原来切葱是左手按葱，右手拿刀，把葱切成一小段一小段。“原来这么讲究的。”我心里想。
开始炒饭了，我把煤气炉点燃，把锅烧热，放油，等油烧热了关小火，把鸡蛋放进去，用铲子不停的铲，直到鸡蛋变成一小块一小块的金黄金黄的。这时把火调大，再把白米饭放进去，用铲子把它搞碎。然后放入白花花的'盐，搅拌均匀。妈妈提醒我说：“盈盈，放点耗油会好吃很多。”我拿起耗油的瓶子到了一点点耗油进去。撒入切好的葱花。把火关了又炒了几下起锅了。一碗香喷喷的蛋炒饭起锅了。妈妈吃了一口，夸奖我说：“盈盈，炒饭真香！”听了妈妈的夸奖我开心极了。今天我学会了蛋炒饭，心里真开心。
学炒饭的作文3
我是个“饭来张口，衣来伸手”的小男孩，平时懒得做家务。真是“不是冤家不碰头”。王老师偏偏出了个“我学会了XXX”的题目，这可伤了我的脑筋，只好去请教我的妈妈，让她教我怎么做蛋炒饭。
妈妈刚开始教我做蛋炒饭了。她非常专注，熟练地把油倒在锅里，拿来一个鸡蛋，猛地一敲，倒入碗中，用筷子搅拌均匀，放点盐，倒入锅中……简直象放电影一样的快，使我眼花缭乱。
过了一会儿，妈妈对我说：“油放在锅里加热一定的温度，然后倒入鸡蛋……”
我开始做蛋炒饭。我原来想炒点饭肯定很简单，想不到碰了一鼻子的灰。
开始时，我先把油倒入锅里，等油“吱吱”响起，冒着白烟, 吓 的我急忙拿起一个鸡蛋，在碗边敲碎，把蛋清连同蛋黄倒进碗里，胡乱的搅拌一下，鸡蛋黄和蛋清合在一起，象一对形隐不离的好朋友，即可我没心观察，抓了一点盐，就一股脑儿倒进锅里，谁知，碗里有水，油在碗里“噼里啪啦”地爆开了，油星四处乱飞，吓的我不知所措。幸亏我急中生智把火关掉，这才止住了一场水与油的斗争。再看看锅里的鸡蛋，还好没焦。接着，我把饭倒入锅里，翻炒几下，在倒入酱油，顿时，雪白的米饭变成了通红的米饭，象一块红地毯，再放进一点葱以后，象在红地毯上点缀着一条条绿色的`花纹，美丽极了。
我闻了闻刚炒好的蛋炒饭，一股香气便渗入我的肺腑之中，我迫不及待地吃了一口：“啊，真好吃！”这样的蛋炒饭，真是色、香、味，样样都齐全。
我大口大口的吃着自己做的饭，觉得非常香。
学炒饭的作文4
爸爸上班离家很远，所以我的午饭就交给了妈妈，妈妈以前是做生意的，别看她会做生意，可是到了厨房做饭，她总是手忙脚乱的，不是放上锅忘了点火，就是把醋 当成酱油，而且做饭一点也不好吃。为了帮助妈妈做午饭，我决定跟妈妈学一手。
那天下午妈妈做饭，我也赶紧走进厨房，妈妈打开锅一看，原来还有不少剩饭，就对我说：“咱们吃鸡蛋炒饭吧”，“好，我最爱吃”我说。心想，今天就跟妈妈学这一招吧。我很得意的说：“妈妈，看我今天露一手，学炒饭”。我把锅放在煤气炉上，点上火，妈妈在一旁一边告诉我怎样炒饭，注意炒饭的细节，一边看我做；我倒上油，等油热了，把调好的鸡蛋倒进去，鸡蛋马上变成了鸡蛋饼，然后我倒进饭炒了起来，饭香出来了，当时我还是有点紧张，眼看鸡蛋饭成了金黄色，好像很快会焦了一样，当我想放葱的时候才发现葱还没有切好，妈妈一看即刻切好葱帮我到了进去，还加入了几样调味品，我又炒了炒，觉得也很不错的炒饭很快就要出炉了，看得我直流口水。
其实炒饭也不难，只要学会炒饭的.程序，用心的去做，就会学到很多东西，心里也觉得很骄傲。
学炒饭的作文5
晚上，妈妈要给我做蛋炒饭吃，妈妈做的蛋炒饭可是一流的啊！我也想学，便请求妈妈教教我。
妈妈让我把米饭、鸡蛋、火腿肠、葱、酱油、剁椒等需要用到的食材准备好，我一一照办，像摆摊一样把它们都摆在了操作台上。接着，妈妈教我切火腿肠和葱，葱比较简单，切成米粒长的小段就好了，火腿肠可有点不太好切，粘粘的。我先把火腿肠的衣服脱掉，然后把它切成薄片，在切成条，然后再改刀成丁。一根火腿肠，花了我半个小时，虽然切的厚薄不均，大小不一，但也算是大功告成了。
接下来就是炒了。妈妈先开火，把锅烧热，让里面的水分干掉，再倒入油，这样油就不会四处乱溅了，油热了，就要把蛋打进去，我把鸡蛋打在了一个小碗里，然后迅速的把蛋倒入锅里，碗端得太高，鸡蛋一下去，油就溅出来了，溅到了我的手背上，额头上，疼得我“哇哇”只叫，真想把锅铲一丢走人算了，可是想想，男子汉不能这么娇气，既然说了要学就一定要坚持到底，便又调整呼吸继续开工。按照妈妈的`指挥，我用锅铲把蛋搅碎，然后加入火腿肠丁，继续翻炒，当锅里飘出来鸡蛋与火腿肠的香味时，就可以放米饭了。米饭首先要用手把它捏碎，这样倒入窝里就比较容易翻炒了。我不停的翻炒，压碎米饭，手都快要抽筋了，终于听到妈妈说：“好了，可以加酱油、葱花和剁辣椒了。这一步看上去简单，其实也是个技术活，酱油不能放太多，太多饭就黑了，还会太咸，剁椒也只能放一点调味。酱油和剁椒是妈妈帮忙放的，我的手因为紧张在不停的发抖，撒上葱花，继续翻炒了一会，让每一粒饭染上了酱油，变成了米黄色，葱花也飘出来香味，终于可以关火出锅了。
一碗五彩缤纷、香气四溢的蛋炒饭就这样在我手上诞生了，让人垂涎三尺，无比开心。
看到妈妈脸上欣慰的笑容，我感到非常自豪，因为我又学会一项新本领，可以帮妈妈干活了。
学炒饭的作文6
暑假的一天，因为同学们要来我家吃饭，所以我打算做炒饭给他们吃。于是我就叫奶奶教我炒饭，让同学们尝尝我的手艺。
奶奶在教我做蛋炒饭时跟我说：“做炒饭首先要准备好材料，材料就是鸡蛋和饭。先把鸡蛋炒熟装在盘子里，再把饭放到锅里炒，一边炒一边洒点水让饭热一点，等到看见锅里的饭冒出水蒸气全都热了之后，再把炒熟的鸡蛋加到炒饭里面，跟着把鸡蛋和饭炒均匀，最后把炒熟的饭装到盘子上就大功告成了。”
我听了奶奶教的方法之后就觉得炒饭非常难做，但是我说过要做炒饭给同学们吃，所以我一定要学会炒饭。于是我就按照奶奶教的方法，准备了鸡蛋和饭。先炒好蛋再炒饭，最后蛋和饭一起炒，再洒点水炒均匀。第一次我把饭炒糊了，黑黑的饭粒散发出一阵烧焦的气味。我看了很不服气，又进行了第二次的尝试。第二次我认认真真地炒着，看见锅里的饭慢慢地变黄，闻到了炒饭散发出来的`香味，我非常高兴，终于成功了！于是我就把炒好的饭装到盘子里，放在了饭桌上面。同学们一进门就问：“谁炒的饭这么香啊？”我自豪地说：“当然是我炒的啦！”一边说一边就赶快把炒糊的饭藏起来了。这顿饭大家都吃得很开心，尤其是我，因为我终于能自己独立做一盘非常好吃的炒饭了。
通过学炒饭这件事让我明白了一个道理，就是做事情只要认真地学习，再坚持努力地练习，就一定会成功。
学炒饭的作文7
每个人童年的时候都发生过许许多多有趣的事情。
当然，我也不例外，我来挑一件我小时候发生过的童年趣事吧；
有一次，爸爸妈妈有事出去了，我一个人呆在家里看电视，过了一会儿，我的肚子‘咕咕咕’的叫了起来，因为我的'肚子饿了，然后我走到厨房，向四周看了看，看到了几颗鸡蛋，我就打算做蛋炒饭吃，可是我不知道怎么做蛋炒饭，那可怎么办，后来我仔细想了想，一下子想到了妈妈有一本专们做饭的菜谱，我走到客厅，左翻右翻，终于翻到了那本菜谱，我拿着那本菜谱跑到了厨房，然后把菜谱打开一看，里面有好许许多多做菜的方法，然后我找了找做蛋炒饭的制作方法，啊，终于找到了，我就按照上面的方法做，先把鸡蛋敲到碗里，然后用筷子搅一搅，再把一些米饭放到锅里抄一抄，然后把米饭放到一边，把鸡蛋放进去抄一抄，再把鸡蛋和米饭混合在一起炒，然后放一点儿酱油，再炒了一会儿，香喷喷蛋炒饭就大功告成了。
我把蛋炒饭小心翼翼的端到客厅里，轻轻地吹着蛋炒饭，然后挽起一口蛋炒饭放入口中，嚼了嚼，我觉得还蛮好吃的。
这是我第一次做蛋炒饭，虽然做的没有那么好吃，但是也不是做的很差，我非常的开心，也为自己敢到骄傲，我在这一次事情当中，我学会了怎样做蛋炒饭，我觉得非常值得。
这就是我的童年趣事，一次做蛋炒饭的事。
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