四年级炒蛋作文300字（通用29篇）
在日常的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编精心整理的四年级炒蛋作文300字，希望对大家有所帮助。
四年级炒蛋作文300字 篇1
星期三下午，爸爸妈妈不在家，我一个人在家很无聊。突然想起老师给我们布置的特殊作业“学做一道菜”。于是心里就闪了一个念头，做西红柿炒蛋。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋和一个洗好的西红柿。再把鸡蛋打入碗中，用勺子把鸡蛋液打散。接着把西红柿切成一小块小块的，可是那滑溜溜的西红柿总是跑来跑去的，怎么都切不到它。淘气的西红柿好像在和我玩“躲猫猫”的游戏一样。我非常懊恼，当时很想放弃，这时我便想起妈妈曾经在我耳边响起的一句话：做事一定要坚持到底，不要轻易放弃。我再次拿起西红柿开始切起来，学着妈妈以前切西红柿的方法：首先把西红柿扶好，将刀尖在西红柿上面划一道小口子，然后慢慢地切，终于切好了，还是妈妈的方法管用，我心里暗自乐了一下。
材料准备好了，接着就是开火。先把鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋炒成金黄色以后盛到碗里备用，再把西红柿倒入锅中炒，等西红柿差不多炒软看见有汁出来后将鸡蛋放入锅中不停的翻炒，最后放入少许盐、味精等。一盘美味的西红柿炒蛋就做好了。
吃着自己做的美味可口的饭菜，我心里比吃了十桶蜜还要甜。
四年级炒蛋作文300字 篇2
在我的记忆中，我第一次做饭大概是在十岁的时候。
之前我最多也就会做泡面，直到有一天，一个偶然的机会，在电视上看见一个节目，名字叫“厨王争霸”，里面讲的是中方厨师和外方厨师做菜比赛，哪队得到支持票数最高就赢了。于是从那天起，我就对做饭产生了兴趣。
第二天一早，我早早的就把妈妈叫醒，一本正经的说：“妈妈，你今天必须教我做菜。”妈妈一脸疑惑的对我说：“孩子，今天怎么突然想起做菜了？”我说：“我受到了某种启发。”于是，妈妈就没再问下去，领着我来到了厨房，我们系好了围裙准备开始做饭了。
妈妈说今天先教我做西红柿炒蛋。过程是这样的：首先准备两个西红柿、四个鸡蛋、一根葱、盐和鸡精。第一步，把锅烧热，加入少许油，放入葱花，再把搅拌好的鸡蛋倒入锅中翻炒，鸡蛋炒好后盛入盘中待用，然后再把西红柿倒入锅中翻炒，西红柿炒到差不多熟的时候，再把刚刚炒好的鸡蛋倒入锅中一起炒，这时加入少许调料，翻炒均匀，盛入盘中，既美味又好看的西红柿炒蛋就做好了。
四年级炒蛋作文300字 篇3
今天下午，我写完了作业以后，就津津有味的看起了书，看着看着发现一页书上写着“火腿炒蛋的过程”，于是，我就想亲手做一盘试一试。
当我说了自己的想法后，妈妈也来帮我。我先打了两个鸡蛋，一不小心把蛋皮打进了碗里，妈妈小心翼翼的用筷子把蛋皮用筷子夹了出来，对我说：“打蛋的时候别太用力了呀！”我又按照妈妈教给我的方法打第二个，这次成功了。然后把火腿肠切丁可是总是有大有小，不成样子，最后在妈妈的教导下，我终于学会了。然后，我又把火腿丁和鸡蛋液搅拌在一起，又把切好的葱花放进去，加入适当的调料。然后就可以开炒了，我把油倒进锅里，等油冒烟后，再把鸡蛋液倒进去，我学着妈妈平时炒菜的样子炒了起来。过了几分钟，随着一阵香气扑鼻而来我赶紧把火关掉，妈妈怕我烫手，于是帮我把鸡蛋盛了出来，我把自己的作品端到了桌子上，站在一旁等待大家的评价。
大家吃过我做的火腿炒蛋后，都赞不绝口。听得我心里比吃了蜜还甜！
四年级炒蛋作文300字 篇4
今天，我看到妈妈在炒菜，觉得我长大了，我可以烧菜了。妈妈对我说：“要学烧菜，先学蛋炒饭。”
我先试着放油，发出了“嗞嗞”的声音。我吓了一跳，立马退了一大步。看着锅中的油，我迟迟不敢放饭。过了一会儿，我才把饭倒进去。可是我不知道调多大的火。我仔细回忆着妈妈说的话：“调小一点就好了。”我开了小火炒了一会儿，放了很多酱油。翻炒，翻炒……炒好了，妈妈尝了一口，脸色比哭不难看。她出去吐了一阵，说：“太……太……太咸了!!”。
我决定重新来过。开成小火，倒入油，放入饭炒了起来。妈烫!我被烫到了。炒，炒，炒，过了一会儿，我闻到一股烧焦的味道。一翻，有点焦了。可我继续炒了下去。最后，炒好了，让妈妈再尝。妈妈说很好吃。
蛋炒饭终于成功啦!
四年级炒蛋作文300字 篇5
今天下午放学回到家，一进家门，就闻到了一股香香的味道扑鼻而来，我赶紧跑到厨房，哇！爸爸给我准备了我最爱吃的炒蛋了，于是，我就求爸爸，让我也试一次炒蛋，他爽快地答应了。
我先把蛋往碗边上一敲，鸡蛋裂开了一条细细长长的缝，我用力把鸡蛋掰开，只见蛋黄和蛋白一下子“溜”到了碗里，接着往碗里放了老酒、葱和盐，最后拿来筷子，开始搅拌，蛋好像在跟我“捉迷藏”似的。我的筷子往东，它就往东逃，筷子往西，它就往西逃，这时，“技术指导”——老爸笑呵呵地说：“要把蛋打均匀，必须要朝着一个方向打，并且要快，才能打均匀。”我照着爸爸的话去做，不一会儿果然打均匀了。
开始炒蛋了，我先打开煤气灶和油烟机，等锅里的水蒸发了，就放了点油，不一会儿，油面上升起了一股白烟，我知道油热了，接着我把搅拌均匀的蛋液轻轻地倒入油锅里，只听得油锅里“吱吱吱”的声音，我赶紧一看，蛋液慢慢的变成了金黄色的蛋饼，厨房里香气四溢……最后我把炒蛋盛到盘子里。
炒蛋就这样大功告成了，我端起盘子，跑向餐厅，嘴里还喊着：“爸爸妈妈，快来吃我亲手做的炒蛋吧！”
四年级炒蛋作文300字 篇6
“叮咚”，微信上发来一条条信息：你们就等着尝尝我浓郁的意大利面吧；哼，我的牛肉咖喱饭天下第一的；我做的寿司相当美味……
今天下午的聚餐，朋友们都要带各自的美食，我也不例外，我要做妈妈经常给我做的番茄炒蛋。时候不早了，我要开工了，水灵灵的番茄被我切的大小不一、形状千姿百怪，时不时还逃到桌上，满满的一碗鸡蛋被我弄得四处飞溅。番茄炒蛋怎么烧来着？我用微信向妈妈发了条语音。不一会儿，妈妈发来了一条模糊的语音。“你说什么呀，不行啊。”我急急地回了一句。不一会儿，妈妈给我发来了一个视频，我耐心的跟着视频现学现做，一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了。
下午，朋友们陆续来了，我们开心地聊天。忽然，一位外国人问我：“你来自哪个国家？”“中国，我来自中国，中国和美国时差几个小时12小时呢。”我漫不经心地回答。等等，12个小时，现在是下午四点，那么中国应该是凌晨四点。妈妈是凌晨四点起来发视频的——我突然感觉嘴里的鸡蛋不香了。
微信上又发来了一条信息，是妈妈发来的：“怎么样？成功了吗？”我看着微信，想哭，又想笑，回了一句：“谢谢妈妈，很成功！”
真的，儿女的事情对于父母来说，就是世界是最重要的事情。
四年级炒蛋作文300字 篇7
从出生到现在我有许多“第一次”：第一次滑冰、第一次骑自行车、第一次做机器人编程，但其中进行的最顺利的当属我第一次做西红柿炒鸡蛋了。
听！“咔嚓”，我正在幸运星的教室里磕鸡蛋呢！今天我们准备做一道菜——西红柿炒鸡蛋。我首先把鸡蛋在桌子上磕出一条缝，然后轻轻地掰开就可以了。听起来简单做来难，有几个同学把鸡蛋一下子捏碎了，于是老师帮我们打了两个。有两个同学在切西红柿呢，我上去试了试，刚拿起来手就在抖，果然切西红柿也不容易。
很快就到了炒的环节了，一位同学大胆地走了上去说：“我来放油，有什么好怕的。”由于锅铲上的水没有蒸发所以油倒下去，锅铲刚放下，油就像调皮的娃娃一样要跳出来。然后再把蛋液倒了下去，老师立刻换我上去，一分钟不到就有香味了，有的同学就已经想上去尝一口了，再把切好的西红柿倒进去，炒出汁来，紧接着把它们混着炒，老师叫我放蚝油，我一倒，倒多了，于是，老师把它倒了一些到盘子里。我差点毁了这道菜。终于一道色香味俱全的西红柿炒蛋就做好了。
我尝了一口，真是美味啊！都还想再来一口呢！这一次让我体会到了劳动的快乐！
四年级炒蛋作文300字 篇8
我最喜欢吃妈妈炒的鸡蛋，又香又嫩又滑，我突然也想试试学炒蛋的滋味。
今天，在我的再三请求下，我终于如愿以偿，当了回小厨师，亲手做了一盘炒鸡蛋。
我挑选了一枚圆溜溜的鸡蛋，学着老妈的样子，往碗沿轻轻一磕，呀，鸡蛋没碎！我又增加了一点力气，用力一磕，“咔擦”一声，鸡蛋全碎了，我手忙脚乱地从碗里捞出蛋壳，然后开始搅动。不一会儿，蛋清和蛋白就全搅在一起了。
我打开油烟机和煤气灶，锅底下便燃起了一束束火苗，托起我的平底锅，等到锅热了，我倒进了植物油，过了一会儿，油冒起了一点点热气，我马上把搅匀的鸡蛋倒了进去。鸡蛋和锅“亲密接触”，“哧，哧，哧”的声音不绝于耳，鸡蛋变成了薄饼状，颜色由淡黄色变成了金黄色。鸡蛋特有的味道，立即扑鼻而来，最后我在鸡蛋上浇上了一层酱油，哈哈，我的“大作”出炉了。我让妈妈尝一下，妈妈皱了皱眉头：“酱油放太多了，太咸了。”我失望了。
妈妈又笑了笑说：“世界上没有谁在第一次做事情时，就会十全十美，你已经做得非常不错了，只要多练习，一定会成功的!”“嗯！”我欣慰地笑了!
四年级炒蛋作文300字 篇9
今天我当小厨师，做蛋吃。我先从冰箱里拿出一个蛋，敲碎，放在碗里，用筷子搅拌。搅得我手都麻了。只见蛋已成汁，上面还冒着泡呢！我又把锅放在灶上，打开小火，把锅烧热，一切准备就绪了。
开始烧了。我把打好的蛋倒进锅里，打起中火，此时我已经满头大汗，但还是直流口水。我加了一点儿盐﹑一点儿味精﹑一点儿油，只听见滋滋声，随后就是“噼里啪啦”的声响，吓死我了。接着，我拿起锅铲，把蛋翻来覆去的，像条泥鳅。金黄色的蛋散发出诱人的香味，不一会儿，这股香味扑鼻而来，我闻到了，你闻到了，大家都闻到了。我迫不及待地装盘上菜，于是，一盘香喷喷的炒蛋诞生了。
大家都拿起筷子尝了尝，结果用一个字：淡。两个字：太淡。三个字：好淡啊！一点味道都没有。于是我把水烧开，倒进蛋里，又加了点葱花，做成了蛋汤。尝一尝，虽然淡，不过很好喝，谁叫它是“蛋”呢？我津津有味地喝了个精光，肚子也饱了。
通过这次炒蛋，我明白了大人们平时的辛苦，同时也会做了两道菜：炒蛋和炒蛋汤。
四年级炒蛋作文300字 篇10
今天中午，我在厨房里准备做番茄炒蛋。一想到要让妈妈尝尝我的手艺，我的心顿时“怦怦”直跳。
我准备了西红柿，还从冰箱里拿了两个鸡蛋。拿出来以后，我把西红柿和鸡蛋放在切板上，然后开始切。可我怎么切番茄呢？它老是滚来滚去的，最后我忍不住了，伸出了我像老虎一样的爪子，紧紧地抓住西红柿，用了好大力气才把它切完。切完后的西红柿，有大有小，有薄有厚。紧接着，我拿起鸡蛋，在碗边轻轻地磕了一下，把鸡蛋倒进碗里，再拿筷子搅拌均匀。
开始炒了，我先倒入油，倒进去以后锅里立刻发出滋滋滋的声音。我生怕油溅到我的脸上，于是赶紧往外面跑。厨房里浓烟滚滚，就像仙境一样。过了一会儿，我确定没什么危险了，就回到厨房继续做菜。我先把西红柿倒进去，它们在锅里一直冒着泡泡，像一条鱼一样一直在吐泡泡。然后我又把鸡蛋倒进去，翻炒几下，菜就做完了。
炒完了我迫不及待地想吃，口水直往下流，但我忍住了，等着妈妈一起吃。这道菜味道很好，就是有点咸，里面还有着喜悦的味道。原本以为很难做的事情，只要自己动手去做，其实并不怎么难。
四年级炒蛋作文300字 篇11
今天放学回家，我看见妈妈正在厨房忙碌。我就悄悄的地溜进厨房，原来她正准备做番茄炒蛋。我就静静地站在一旁，仔细观察妈妈做菜的过程。
只见她先把三个番茄洗净切块放在一边，然后拿出四个生鸡蛋，在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝，掰开把蛋液倒进碗里，再加点盐，再用筷子不停的快速搅拌，最后把鸡蛋打成了蛋糊。准备工作就完成了。
妈妈打开油烟机，点燃煤气灶，放上炒锅，接着把油倒入锅中，等油热得微微冒了烟，就放进去葱姜，然后把鸡蛋液倒进锅里，将锅轻轻地转动。一会儿功夫，倒进去的蛋液就变成了一张大蛋饼，妈妈拿起铲子将蛋饼切成了块，盛进盘子备用。接着妈妈重新往锅里放了少许油，等油热后把番茄放进锅里，放上一点盐，不断翻炒，大约过了五、六分钟，西红柿炒出了好多红红的汤汁后把刚才切好的鸡蛋块放进锅中合炒。大约一分钟，就关了火，这时再往锅里放上佐料。
一道美味的番茄炒鸡蛋就这样做好了，屋子里弥漫着浓浓的香气。最后把这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里，端上了餐桌。
四年级炒蛋作文300字 篇12
今天是奶奶的生日，我想给奶奶一个惊喜。思来想去决定，当一回小厨师，亲自做一道番茄炒蛋。
我进入厨房，拿出番茄，打开水龙头，把番茄浑身上下，洗了个凉水澡。放到案板上，切成小块儿，放入碗中备用。
我又拿起了两个鸡蛋，对着碗边一敲，“咔嚓”一声，鸡蛋壳裂开口，我用力一掰，蛋液慢慢流了出来。我拿起一只筷子，“当”的一声，我的手腕儿快速地旋转起来。转了一会儿，我觉得手腕酸痛，虽然动作不协调，但是坚持把蛋液打好，蛋液和蛋黄完全融合在一起，成了橙红色时，我才住手。
万事俱备，只欠东风。开始点火，我往锅里放了一些油，打开煤气灶，等到油散开了，锅里发出“噼里啪啦”的声音，淡蓝色的火苗舔着锅底，我把蛋液倒入锅里，蛋液变成了无数的小泡泡，凝固之后，我把它翻了个身，等到完全凝固，把鸡蛋放进小碗儿里备用。
我再往锅里放了一勺油，把番茄和鸡蛋一起放在锅里，翻炒。放了几勺盐和糖，最后翻了几遍，当西红柿和鸡蛋完全混合在一起，散发着诱人的香味儿时，我就大功告成了。
晚上，全家人一起吃着我做的西红柿炒蛋，都说好吃，我的脸上洋溢着幸福的笑容。
四年级炒蛋作文300字 篇13
今天的课是观察课，也算是活动课吧！李老师要做西红柿炒蛋，你想吃吗？如果你想吃的话，就跟我来吧！
西红柿炒蛋的材料有：搅拌好的鸡蛋液、西红柿、葱、糖、盐。
第一步，先把金黄的油倒进锅内，等油烧热，再倒入蛋液，没几秒鸡蛋就铺满了锅底，金黄金黄的，从上往下看，鸡蛋像一个金黄的小脸蛋，鼓起来的蛋液像泡泡糖吹出来的泡泡，加上锅里发出的“滋滋”声，靠近锅边的同学们都叫起来：“真香呀！”
鸡蛋差不多变成固体了，就盛到碗里。李老师又加了一点油，把西红柿倒进锅里，放一些糖翻炒了几下，接着把鸡蛋也放进锅里一起炒。这时有同学问：“老师你会吗？”“老师，你在家里做过饭吗？”突然，锅里发出了响声“滋滋滋”，就像小宝宝在哭闹。
西红柿炒蛋完成了，这些西红柿炒鸡蛋又红又黄的，像商店里红黄相间的服装。李老师把西红柿炒蛋端进教室，一阵香味扑鼻而来。大家尝了尝，有的同学说：“真好吃！”有的同学说：“没味道。”
今天的课真是有趣，看了李老师的表演，我也会做西红柿炒蛋了。
四年级炒蛋作文300字 篇14
我最喜欢番茄炒蛋了，以前妈妈教过我几次，今天我独立来完成这道菜。
首先，我从冰箱里取出四个鸡蛋，洗干净，以免敲开蛋壳时，蛋清和蛋黄被蛋壳上的鸡粪弄脏。接下来，我把蛋放在碗沿轻轻一敲，蛋壳裂开了一条缝，再用手轻轻扳开，这样，蛋壳内的蛋清与蛋黄流进了碗里。我用筷子把蛋打好，开始热锅。
锅热得差不多了，我就倒入油，等油热了之后，该倒蛋了。我小心翼翼地把碗里的蛋倒进锅里。看着锅里的蛋从液体慢慢变成了固体。我连忙将成块的但盛入碗里，因为我怕它变得太熟。
接着，我把切好的番茄放入锅里翻炒，等到它们变软，我就用铲子挤压它们，这样，番茄汁就一点一点地从番茄里被挤出来了。汁水挤得差不多了，我把刚才的蛋再次放入锅里，跟番茄一起翻炒。黄色的蛋和红色的番茄被我来回翻炒了几回之后，它们的颜色更漂亮了。然后，放盐，关火。一盘美味的番茄炒蛋就做成了1
当我坐在餐桌前，吃着这碗番茄炒蛋时，觉得它格外香，格外好吃！
四年级炒蛋作文300字 篇15
这个周末，老师布置了一项作业是自己烧番茄炒蛋。
我从冰箱里拿出一个大鸡蛋和一个红番茄。我把番茄放到水池里，拧开水龙头，“哗”的一声，水从水龙头里喷涌而出。红番茄在水池里滚来滚去，正好帮它洗了个澡。然后把番茄放在切菜板上，拿起尖利的刀，心里非常兴奋，马上就要开始我的切菜“大耍刀”了。“咚咚咚”几下，番茄就被我切好了，但都是奇形怪状的，有圆的像酒瓶盖，有方的像橡皮，有尖的像钉子。我松了一口气，说：“终于切好了。”准备打鸡蛋了，我拿起鸡蛋向着碗口轻轻敲击，然后用筷子向着一个方向搅拌，蛋液一直在旋转，形成了一个漩涡。所有准备工作做完了，接下来就要开始我的烧菜“绝招”了。
刚点火时，心里十分害怕，只见火苗“噗嗤”地窜了出来，调皮的舔着锅底。接着倒上油，把蛋液倒入锅中，“哧哧哧”几声，蛋液起了个大泡，像鱼的眼睛一般鼓得圆圆的。我赶紧用铲子翻转着鸡蛋，手忙脚乱的把番茄倒入锅里，放上半勺盐和味精，洒上葱，搅拌均匀，看着锅里红的黄的绿的，搭配极好的菜，我垂涎三尺。
端上这盘菜，我迫不及待地尝了一口：“不错，太好吃了。”妈妈还夸奖我：“下次，这盘菜就由你来为大家做吧！”
四年级炒蛋作文300字 篇16
星期六的上午，我在家跟妈妈学做一道菜，亲自下厨做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
我先把西红柿洗干净，又圆又滑的西红柿，用刀切开，里面有红红的肉，绿绿的籽儿，一看就让人直流口水。切成小丁块的形状装盘备用。然后，从冰箱里拿了两个鸡蛋，还有其它材料。首先妈妈教我打鸡蛋，妈妈说：“把鸡蛋往碗边一磕，用手一掰。”鸡蛋就像调皮的小娃娃一样滑到了碗里。倒了点黄酒，用筷子搅拌均匀，一切工作准备就绪。
我把锅放在煤气灶上，小心翼翼地打开火，放了一些油，油热后，妈妈提示我把鸡蛋倒入锅中，只听：“刺啦”一声，鸡蛋在锅中迅速炸开，像一朵盛开的大黄花，还冒着泡泡，妈妈叫我快拿铲子翻炒，一股浓浓的香味扑鼻而来，我用铲子把鸡蛋切成一块一块的，然后盛入碗里，我再往锅里放点油，把切好的番茄倒入锅中，不停翻炒，等番茄稍稍变软，放入鸡蛋、盐、糖，翻炒几分钟，放鸡精、葱花，就出锅了。
我迫不及待地尝了一块，酸酸甜甜的真是人间美味！我让妈妈也尝了一口。妈妈说：“好香，特别得好吃！”听了妈妈的夸奖，心里美滋滋的。
今天，我终于学会了做西红柿炒鸡蛋。
四年级炒蛋作文300字 篇17
今天是星期天，爸爸答应我要教我炒鸡蛋。我高兴极了，心想：学会了炒鸡蛋，我以后就可以自己做饭了。
我先从冰箱里拿了几个鸡蛋。爸爸说：“先把鸡蛋打开吧。”我先打鸡蛋，不料，我在碗边一敲，鸡蛋壳也掉了进去。我有点灰心，心想：我怎么怎么笨啊，连个鸡蛋也打不好。爸爸看着我安慰我说：“别泄气，你只要轻轻一敲就可以了，然后把鸡蛋从中间掰开。”我又按爸爸说的试了一遍，果然，这次成功了。之后，我用筷子把鸡蛋搅拌均匀了。
一切准备就绪，我把炒锅放在了灶台上，然后把煤气打开。我轻轻地往锅里倒油，谁知，一不小心，调皮的油宝宝一下子跳到了我的手上，我的手可遭罪了，我感到钻心的疼。爸爸关心的问：“没事吧，疼不疼。”“没事没事，小意思”说完就把鸡蛋倒进了锅里。爸爸在一旁叮嘱我说：“一定要小心哦”。我用铲子炒了几下，窝里冒出了小泡泡，我赶紧放了一点盐。接着，又把反面炒了几下，看着鸡蛋变成了金黄色，就把鸡蛋盛了出了。爸爸尝了一口热气腾腾的炒鸡蛋，对我竖起了大拇指：“不错，很好吃，第一次就做的很好. ”
这次做饭让我体会到了妈妈平时的辛苦，以后我要多帮助妈妈做饭，不让妈妈那么累。
四年级炒蛋作文300字 篇18
虽然我无肉不欢，虽然我也爱吃点小辣的菜，但我最爱吃的是还是妈妈做的家常菜——番茄炒蛋，没有之一，因为它有妈妈的味道。
番茄炒蛋，食材简单，做法也简单，但越是简单的食物，越能将美味做到极致。
做番茄炒蛋，需要准备两三个番茄、几个鸡蛋、适量的油、适量的盐、适量的白砂糖和100毫升的矿泉水。准备工作就是把洗干净的番茄切成自己喜欢的形状和大小；把鸡蛋打在碗里，放一点盐，用筷子搅拌直到变成蛋液。开始炒了，热锅放油，要把锅揺一两下，让油均匀分布在锅上，把蛋液倒进去，快速翻炒，把鸡蛋炒熟炒散，盛出来备用。接着再放点油，把番茄下锅，炒几下后，加入100毫升矿泉水，大火煮出番茄汁。因为高温，番茄会掉皮，不喜欢皮的可以把皮挑出来（我是不喜欢的哦）。然后加入之前炒好的鸡蛋，加入适量的盐和白砂糖，快速翻炒，让番茄汁充分包裹鸡蛋。最后，关火，起锅装盘。一道清香四溢、色泽鲜艳的番茄炒蛋就完成喽，完美！
接下来的事情当然是，添一大碗米饭，细细品尝这道美味的番茄炒蛋，酸酸甜甜的味道，从舌尖到心尖，慢慢回味。Yummy……满满都是妈妈的味道，满满都是幸福的味道！
四年级炒蛋作文300字 篇19
今天早上妈妈告诉我，说：“姿萱，你应该自己学会炒蛋了。”我爽快地答应了。
我先把鸡蛋磕到碗里，小心翼翼地把蛋打匀，生怕打到地上，然后我又在妈妈的指点下加了适当的.碱、味精放入碗中，又学会了一招：在蛋里倒入少量酒，那么蛋将会变得香气扑鼻。我一闻果然香味十足。
现在该炒蛋了，我颤抖着把煤气打开，害怕火苗从里面蹿出来。我又把油倒了进去，待它烧热了以后，我便慢慢吞吞地把打好的蛋倒入锅中，一倒进锅，我就被那“哗啦”一声给吓得胆颤心惊，一连后退了好几步。
渐渐的，锅里的蛋白开始凝固了，妈妈立即告诉我：“把锅倾斜一下，让蛋黄流出来。”我一看锅里，蛋黄在中心，多么象太阳花呀！于是，我心不在焉地把锅一斜，蛋黄流了出来。我又用铲子把蛋反了一个面，本想让这面好好凝固一下，可是我正等在那儿，突然，我闻到了一焦味。“呀，那一面烧焦了。”我一声喊到。我急忙把它反了一面，就这样，我蛋翻过去，倒过去。终于，我想，差不多了。就把蛋铲了上来，前去品尝一下。
一尝，果然十分香，我高兴得一蹦三尺高，打那以后，我经常炒蛋，有时妈妈问我早餐吃什么。我都会说：“我自己会解决的。”
四年级炒蛋作文300字 篇20
星期三中午，我刚放学回家，就听到姥姥在厨房说：“赶紧给多多准备三个鸡蛋，她回来要学炒鸡蛋。”我佯装没有听到，并悄声走到姥姥背后，故意咳嗽了一声。姥姥一回头，笑着对我说：“呵，回来了？来，快来。”“有什么事呀？”“你不是要学炒蛋吗？今天就来吧。”“噢！太好喽！”我高兴地喊了起来。
这活说起来容易做起来难。这不，打鸡蛋就成了个问题：首先，我用了一个绝招——鸡飞蛋打拳（禽类），啪！一个鸡蛋去世了，还弄了我一身，惨！第二个打得还可以，第三个打到桌子上了。我手忙脚乱地把鸡蛋弄到碗里，就开始搅拌。“当当当！当当当！”终于搅拌好了，接下来往碗里放少许盐和切好的韭菜，再放入一些料酒去腥，再搅拌几下，就该等着下锅了。
我先把炒锅热好，再倒入少许油，并拿起锅画圆，让油都扒在四周，以免炒时粘锅。该炒鸡蛋了，我又把鸡蛋搅了搅，倒进去，只听嚓的一声，蛋呈盘子状在锅中散开，只是中间没熟，四周却跟泡沫一样鼓了起来。我拿了一双筷子，学着妈妈炒菜时的手法，小心翼翼的炒了起来。
“嗯！真香！！真好吃！就是有点淡了。”我一边吃着刚出锅的鸡蛋，一边啧啧称赞。
这次做得炒蛋很成功，我很高兴。
四年级炒蛋作文300字 篇21
星期五，汪老师给我们布置了一项有趣的作业——做西红柿炒鸡蛋!
做西红柿炒蛋，要先把西红柿用温水泡上几分钟，再打两三个鸡蛋。打好的鸡蛋颜色是淡黄色的，可是加了盐后，鸡蛋逐渐变成了橘黄色。打好了鸡蛋，西红柿也差不多泡好了。我小心翼翼地把西红柿从碗里拿出来，这时，西红柿那鲜红色的“衣服”上出现了几条裂痕，好像和温开水打了一架似的。把西红柿的“衣服”脱掉，就可以看到那鲜美的果肉了。先把一整个西红柿切成两半，再把它们切成一个个小方块。这时候的西红柿像一个迷你版的小菠萝，还像海龟身上坚硬的壳。接着，我们把香葱切成5mm左右的条状，准备工作就完成了。
终于到了激动人心的炒菜环节。先把锅烧热，加上一点儿油，等油烧热，就把鸡蛋下入锅中。鸡蛋好像很怕油，在下锅的那一刹那又变成了淡黄色。我把鸡蛋用铲子切成块状，然后倒入西红柿，再加一点温水和生抽，翻炒几次。接着，用铲子按压几下，把西红柿的汁压出来。最后一直翻炒到熟，撒入一把香葱，就完工了。
做好的西红柿炒蛋盛出锅，尝上一口，酸酸甜甜的，唇齿留香，回味无穷。
这次炒菜让我明白了：做任何事情都要努力认真，不能半途而废，不然就一事无成。
四年级炒蛋作文300字 篇22
今天妈妈不在家,我准备露一手，炒个番茄炒蛋。
我从冰箱里拿出两个大鸡蛋，来到厨房小心地碰着。我碰，我碰，我碰碰碰，怎么还没破？这哪是哪来鸡蛋！我气得一用力，“吧啷”鸡蛋炸了！蛋黄和蛋清飞得到处都是。我苦恼地想：“还是先打扫好战场吧！”我左拖拖右拖拖，终于把战场打扫好了。这次我慢慢的敲，碰好后我把蛋液倒进碗里，小心地准备着。
我把油倒在碗里，把火点着。“呼滋”一下把油倒下去，就在那一瞬间我失信了。“啊！痛死了，痛死了，锅盖你在哪？”我找到锅盖往上盖。过了一会我把鸡蛋液倒进去。出去拿个西红柿来。我回来后发现我鸡蛋的一面焦了，我把鸡蛋翻了边，直接把西红柿丢了进去。“啊，不对，我还没切呢！”它们圆滚的躺在锅里，它们好像在抗议，好像在说：“你还没切呢！”过了一会儿我想：“出锅吧！”我把我的“战利品”放在盘子里，忍不住尝了一口。不对，我没放盐，还是洒点吧，洒好后，我又吃了一口。“呸呸呸”，真是没有难吃，只有更难吃呀。
唉，这次番茄炒蛋失败!
四年级炒蛋作文300字 篇23
今天趁妈妈不在家，我就来露一手——教大家做西红柿炒蛋。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，在锅沿旁小心的一磕，鸡蛋竟安然无恙。咦，怎么磕不破，这是哪里来的鸡蛋。我用力一点，“坏了，我的天！”我大叫起来，蛋黄和蛋清飞的到处都是。
“算了，重新打一个吧。”打好鸡蛋，起锅烧油，我先把火打开，再把油往锅里一倒，油花子蹦得到处都是。“烫、烫、烫！”我哇哇大叫。有了，我可以拿锅盖当盾牌。
过了一会儿，油花子没了，我把打好的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋在锅里炸开了花，变成了好看的金黄色，我赶紧又把整个西红柿丢进锅里。咦，怎么觉得忘了些什么。对了，我忘切了。有了，我拿起锅铲当刀切，我切，我切，我切切切，切得好像有一点儿大大小小的，差不多了吧。简单翻炒，我总感觉好像还忘了点什么，哎！不管了，出锅吧！
把“战利品”倒在盘子里，一品尝，呀，忘放盐了。我撒点儿盐，再拌一拌，立刻尝了一口，“呸呸呸，好难吃呀！”
哎呀，第一次炒菜失败了，看来干什么事情都不容易呀！
四年级炒蛋作文300字 篇24
“五一”的一天中午，我自告奋勇地对老妈说：“老妈，反正今天吃番茄炒蛋，这道菜我亲自下厨！”老妈忙说：“好，好！”还一边嘀咕：“大小姐终于能自己主动下厨房了，嘻嘻！”
说干就干，我围上围裙，进了厨房。我小心翼翼打了三个蛋在一个碗里，然后仔仔细细地搅拌均匀，放在一边。
搅拌完蛋，我就开始切番茄。切着切着，我开始有点分神了。“妈呀！”原来我差点切到了中指！幸好动作快，不然我中指的小命就要“葬送”了。呼！好险！
接下来开始把鸡蛋倒进油锅了。可是鸡蛋非要和我“作战”，自己从油锅里“蹦”了出来，溅到我肘上了。烫得我龇牙咧嘴。我连忙用清水一个劲地冲，这下舒服多了。
然后我倒进番茄，油，盐。可是我不懂盐的份量，胡乱抓了把盐撒了进去。这时番茄炒蛋已经做好了。
香喷喷的番茄炒蛋端上来，老妈尝了一口，“好咸啊！肯定是盐没放均匀。不过大小姐难得亲自下厨房，做出那么好的菜，已经不错了。我听了心里比喝了二十碗蜜还甜。
四年级炒蛋作文300字 篇25
中午放学回家后，觉得没什么事做，妈妈饭也没做好呢！心想：要不帮妈妈做饭吧，妈妈每天都很辛苦，如果我能帮助妈妈做点事情，帮妈妈分担点家务，那该多好呀！一个念头马上浮现在我的脑海里，“对，这就帮妈妈做饭，我也要让妈妈尝尝我的饭。”
我找来了围裙围在身上，然后走进厨房，说：“妈妈，我来做饭吧！”妈妈惊讶地看着我说：“啊！”看书去吧，别捣乱了。”“我说的是真的，你看我围裙都系好了。”妈妈说：“好吧！就给你一个机会吧！”
我要做我最喜欢的菜------番茄炒蛋。我先把番茄洗净，用刀一块一块的切开；然后，把两个鸡蛋打开倒到碗里，放一点盐来回搅拌；最后，该下锅了。我把锅放在火炉上开火放油，等油热了，再把鸡蛋倒在锅里进行翻炒，鸡蛋发黄成饼了的时候立刻把它盛出来；然后，再放油，等到油热了把切好的番茄倒在锅里，进行翻炒，紧接着放了一勺白糖和一勺盐。随后，把炒好的鸡蛋倒到锅里一块翻炒几下就出锅了。“好香呀！我的宝贝女儿会做饭了，真棒！”听到妈妈赞美的话语，我笑得乐开了花。我想：妈妈，您辛苦了，我要让您吃到我做的热腾腾的饭菜。
四年级炒蛋作文300字 篇26
今天，我要向大家介绍一道色香味俱全的菜，他就是人见人爱，花见花开的西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋这道菜，上面的西红柿红红的，鸡蛋是金黄色的，像金子一样。里面还有一点点的葱花，来装扮这道菜。这到菜的味道，尝一口简直是人间美味，西红柿酸酸甜甜，就像山楂的味道一样，鸡蛋美味至极，还带着淡淡的清香。
这么美味的西红柿炒鸡蛋是怎么做的呢？我就来说一说吧，首先要拿出两个西红柿，用清水洗干净，用菜刀把它切成小块儿，放在一边，再拿出一个鸡蛋，把蛋壳打碎，放进碗里，用筷子搅拌均匀，也放在一边。然后把锅下面打开火，把油倒进锅里，要小心一点，油会四处乱溅，等着锅里平静一些，把西红柿先倒进去炒一炒，再把鸡蛋也放进去，但要快点儿炒，不然会坨成一块儿。炒了炒之后，再往里面放一点调料，在炒上一会儿，这样，西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。把西红柿炒鸡蛋放进盘子里，冒着香气扑鼻的味道。
这就是色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，希望大家都喜欢他。
四年级炒蛋作文300字 篇27
今天，我学会了一道菜：番茄炒蛋。
首先，拿出4个番茄；然后装大半水在锅里煮成开水；接着把番茄放入锅里煮一下，让皮软下来，这样撕皮就更省力了。
等番茄皮软下来，就可以把番茄拿出来了。拿出来后先把它放在桌子上凉一下，这样就不会烫到手了。番茄没那么烫了，就要开始撕皮了。
撕完所有番茄皮，就要切番茄了！用刀的时候一定要格外小心，不要切到自己的手指了哦。首先把番茄切成对半，然后把其中一半直起来再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。
切完番茄就先拿锅放在灶炉上，打火，再浇一圈油在锅上。5秒钟后就把番茄片全倒进锅里，用铲子把每一片都分开。半分钟后就可以下蛋了！
在蛋的一个地方轻敲直至出现裂纹就能把蛋壳掰开，使蛋黄和蛋清全部掉进锅中。千万不要用力过猛，这样蛋黄和蛋清就会不成形，到时候蛋就不是圆形的了哟！
下完蛋就要开始翻炒了。注意不要翻炒蛋，这样它会烂的。然后再等几分钟，番茄炒蛋就做好了！
大家可以按我的方法试着做一做，看看好不好吃。当然你如果想这道菜甜一点，在煮番茄（没下蛋）的时候可以先加点盐再加3-4勺糖哦！
四年级炒蛋作文300字 篇28
番茄炒蛋—一一道营养丰富的菜，我每次见奶奶烧的番茄炒蛋，总是口水直流。
今天家庭作业的其中一项就是学做番茄炒蛋。我说做就做！反正快到中午了，做完了可以当午饭吃，真是一举两得!我从冰箱里取了三个鸡蛋和两个番茄。再把西红柿和砧板、菜刀洗得干干净净的，就开始烧这道“番茄炒蛋”了！我首先做的是打鸡蛋。我拿起一个鸡蛋，小心地往桌子一敲，用指甲往鸡蛋中间一抠，蛋黄和蛋白一起掉到了碗里。我心想：可真好玩呀。多打几个！我又拿了一个鸡蛋打，马上就打好了。就剩下一个鸡蛋了，我拿起它，往桌子上重重一敲。不料，因为敲太重了，鸡蛋碎得不成样子，弄得蛋黄流地，到处都是。我慌慌张张地拿来抹布擦干净，再把剩下的蛋壳扔掉。我用筷子把鸡蛋搅拌好了，把碗放在一旁备用。接下来就剩切番茄了。我最擅长这个了！把番茄放在菜板上小心翼翼地切着，不一会儿就好了。我倒了点儿油在锅里，扭开煤气开关，再把番茄倒了进去。炒了一会儿，把蛋倒了进去。“哇!”我不禁赞叹蛋在锅里的变化如此的奇妙;蛋的边缘开始发卷，好似一朵花。不到一会儿，就做好了，我得意洋洋地把它盛到盘中。
我尝了一下，味道怎么那么好?看来自己做得东西就是好吃啊!
四年级炒蛋作文300字 篇29
人们都说，世上只有爸爸好，我的爸爸也不例外，不过他对我的爱却与众不同。他总是抓住机会教我学一些事。
这天，爸爸回来了我正想溜出去玩，爸爸看见了说：“今天我教你炒蛋。”
平日吃爸爸做的“炒蛋”总觉得格外香酥，吃起来和那些大厨不相上下。每次我和妈妈都抢着吃。今天我尝试尝试，应该是件十分舒服的事。
我正凝神思索的时候，爸爸耐心的讲起做饭的要点。爸爸说：“炒蛋首先要注意的是水和盐的分量。要是水少盐多，蛋就难以下咽，要是水多盐少，蛋又淡而无味，一般盐半勺，水2~~4滴就够了。”我听了爸爸的话，已经胸有成竹了，我按照爸爸说的步骤做了起来，“成功了，成功了。”我高兴的大喊起来，这时爸爸走过来，他检查了我做的蛋，赞不绝口：“做得好，做得好。”
这时我的心里美滋滋的。我的爸爸就是这样，不管什么事都希望我会做，今天的“炒蛋”我再也不和妈妈抢了，夹一个给妈妈，夹一个给爸爸。我心里比吃了蜜还甜。
不知道爸爸明天又要教我做什么呢?
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