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米花糖，我的最爱四年级优秀作文（通用11篇）
在日常学习、工作和生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编精心整理的米花糖，我的最爱四年级优秀作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
米花糖，我的最爱四年级优秀作文 1
有人喜爱让人垂涎欲滴的汉堡，有人喜爱酸甜可口的冰糖葫芦，还有人喜欢那风味独特的烧饼，而我，却偏偏喜爱那香甜美味的米花糖。
米花糖有许多种样子，有圆柱形，有长方形，有三角形。它的颜色也很丰富，白色的小米上过上了一层麦芽糖，使表面成了淡淡的鹅黄色。它还有一些红色的“内脏”，那就是花生。方形的米花糖摸上去黏黏的，在阳光的映衬下，米花糖一闪一闪的`，仿佛一颗颗玛瑙晶莹剔透。
米花糖不仅外形好看，味道也是超棒的。米香与花生的香味交织在一起，真让人“口水流下三千尺”啊。咬一口脆，嚼一口甜，咽下去后口齿留香，回味无穷，让人咬了一口就还想咬第二口。记得第一次买米花糖是因为看师傅的做法很独特。只见师傅先把麦芽糖，花生和色拉油倒入锅内熬，待汤水沸腾，花生飘香时，盛一盆炒好的米往锅里一倒，然后左右开工，不断的翻转米。无数颗米不停的跳跃，在空中翻滚转圈。待米炒成鹅黄色，再往模子里一倒，用力按平，分成四份，拿开模子，待米花糖变硬，就把它切成小片，一个美味的米花糖就诞生了。
米花糖距今已有300多年的历史了，它可以对头晕耳鸣，高血压和高血脂有缓解的作用，是个老少皆宜的小食品。怎么样，心动了吧，心动不如行动，快去品尝一下吧。
米花糖，我的最爱四年级优秀作文 2
我的家乡在太仓，位于江苏东南部，东濒长江，南依上海，是一座宁静而美丽的江南小城，有着“鱼米之乡”的美誉。
家乡的美食数不胜数，有长江四鲜、双凤麻雀蛋、太仓肉松……，但我最喜欢的家乡美食是猪油米花糖，它相传距今有200多年的历史，成为太仓美食一绝。
走进沙溪古镇，一股股的香味就扑鼻而来，琳琅满目的美食看得你眼花缭乱，我顺着吆喝声望去：“做米花糖哦……”，一排排洁白细腻、整整齐齐的猪油米花糖闯入了我的眼帘，先将猪油和菜油混合在一起，这样做出的米花糖具有猪油的香洁，更有菜油的清香，混合的'油倒进烧得沸腾的白砂糖中，熬成连绵不断的锦糖，再散上花生、黑芝麻，放入炸好的泡子和缠缠绵绵的糖调拌均匀，倒入匣内擀平压紧，随后切割成小块的米花糖，刚出炉有猪油米花糖或是洁白如雪，或是淡淡的米黄色，整齐平衡、厚薄均匀，闻起来香甜至极，绝对让你“口水流下三千尺”，咬上一口，又酥又脆，是小孩子们特别喜欢的美食。
欢迎你到我的家乡来，丰盛的美食让你百吃不厌，吃一口猪油米花糖令你回味无穷！
米花糖，我的最爱四年级优秀作文 3
我们家乡的米花糖素以“甜如蜜，脆如笋，香如花”而闻名世界。来江津就必须带几袋米花糖回家。米花糖老少皆宜，物廉价美，入口皆化，多滋味美，口味多种。这些都是米花糖扬名世界的优点。
在江津米花糖随处可见，米花糖几乎大街小巷，各大超市都在销售。只要你一嘴馋，进入超市映入眼帘的就是米花糖，而且价格还不贵。要是你来到江津就必须买几袋米花糖自己食用，也可以赠送亲人和朋友。真是老少皆宜，物美价廉。
米花糖的特色可不指这些，人们之所以这么喜欢它，更因为它的口感独特，外观诱人。一颗颗如珍珠般糯米，一颗挨着一颗犹如一个个抱在一起的胖娃娃，上面还有如墨块似的黑芝蔴，玛瑙般的杏仁。还没有打开就已经被这美味的米花糖给征服了。既可以饱吃货们的眼福，又能饱口福。听到这里许多“吃货”的'口水就已经飞流直下三千尺了吧！
米花糖可不止有一个华丽的外表，它的内涵也十分独特。当米花糖进入口中时它的香味喷薄而出，瞬间征服你的味觉。犹如灵丹妙药一般，吃了一次就会永远的记住它。
随着米花糖的演变，现在米花糖还增加了很多口味。我相信江津米花糖会更加美味，我为我是江津人而感到自豪。
米花糖，我的最爱四年级优秀作文 4
出了家门拐角处每到冬天就会有位老人摆着摊卖着米花糖，无论阴晴，总是坐在那张小板凳上，有条不紊地操作着机器，脸上总洋溢着暖心的笑容。
每天早上上学，看到她已是一天中不可缺少的一部分，她也早已认识我，每次都会心一笑，如糖般漾在心间，她和蔼可亲的样子早已刻在我的心目中。第一次去那儿买米花是陪母亲去的，妈妈说那是她小时候的记忆。我当时从没吃过米花，怀着憧憬的心情看着这位年过半百的老人慈祥的转动钩子，烧着米和糖。丝丝香甜弥漫在空中。一声“砰”把我吓了一跳，原来这就是炸米花啊，真有趣。用模具做成方方正正的，用刀横纵一切，16块整整齐齐的米花躺在切板上，小小的神奇感充斥着我的心。抬头一看，黝黑泛黄的脸上深一道浅一道的皱纹，眯着眼笑着，朴素的棉袄裹着那双瘦骨嶙峋的手，多年的劳作早已粗糙了这能干的手，递过钱的一瞬，一股暖流融遍全身。“娃，上学了吧，长这么高呢！”质朴柔和的话语温暖我整个世界。“嗯，三年级。”我冲她顽皮的一笑，接着她拉住我的手臂坐到那张小凳上，和我聊了起来。在谈话的过程中，我了解到她是外地的，常年在这儿卖米花，话刚说到一半，她好像想起了什么，连忙翻着衣兜，从里面掏出几把米花糖，她说这是她自己做的.，看看我喜不喜欢吃，我顿时感动了，拿了一颗含在嘴里，真甜啊，嚼开一层一层，最里面有一层陷，清凉极了，不知道这是什么！她一脸幸福地看着我，不住地问好吃吗？“嗯，好吃！”一刹那，那张脸绽开了无尽的满足花。她欢喜地像个孩子一样，叫我经常来，经常给我吃，那段时间，我的生活中充满了甜蜜温馨与欢乐。每当我看着她平易地对待每一位顾客时，心中总暖和和的。她的小摊子成了我的小天地。
一晃多年过去了，课业越来越重，也很少去了，我为失去了这惬意的乐园而忧愁。在家时听到那一声“砰”总会笑起来，是啊，她又在切米花了，希望更多的人去买她的米花，因为那是一份爱与关怀。
回忆往事，那块米花糖的味道犹在心间，从未逝去，虽然我自始至终都不知道最里面的那层馅是什么，我把它当成人与人之间沟通的桥梁，当成是她无私温暖的爱，当成是暖心的阳光……米花糖，我好想你！
米花糖，我的最爱四年级优秀作文 5
“啊，真酥，真甜呀！”我情不自禁的赞叹道。大家可能不知道，我在吃什么，现在我就告诉你，我在吃的是让人直流口水三千尺的米花糖。
米花糖种类各式各样，形态各异，色彩不同。有长方形、正方形、圆形……颜色就别说了，那可是五颜六色！瞧，我手中的米花糖，长方形的身子，披着金子般的.外套，上面镶嵌着红色的“钻石”。把它凑近鼻子闻一闻，香气扑鼻。尝了一口，先是酥酥的，脆脆的。接着一股甜甜的味道进入口中，那种香让人百吃不厌，沁人心脾，回味无穷。
大家可能都想知道这又香有脆的米花糖是怎样制作的吧，那今天我就带你来观察它的制作过程吧！来到卖米花糖的摊位前，看见了一口大锅，一袋炒好的糯米，一袋花生米，一桶糖稀，和一个面板。只见师傅先倒上色拉油，又舀了两大勺糖稀倒入锅中，用铲子搅拌了一下，舀上一碗花生米倒入锅中，师傅右手拿铲，在锅里翻来覆去地搅拌，右手累了换左手，过了一会儿，只见，锅里冒出了淡淡的烟，接着师傅加大火，再用力地炒，又过了十分钟，锅里的花生米在黄色糖稀中，滚来滚去，像个小女孩在跳舞。这时，师傅倒入一大盆米，双手拿着锅铲，两手相对着炒来炒去，锅里的花生米沾在了糯米上，黏乎乎的。接着，师傅拿了两块布，抓住锅沿，把锅里的东西倒入面板上的磨具里，然后，用刀挑了挑边缘，接着用擀面杖使劲的擀了擀，最后用刀切成四大块，拿下磨具，用力把切成的大块，再切成非常多的小长方形，就成成品了。
别看这小小的米花糖，听妈妈说，它有300年的历史了，它还有治头晕、耳鸣、高血压、高血脂等疗效。啊！这么好吃的米花糖真受大家的欢迎呀！
米花糖，我的最爱四年级优秀作文 6
在我心中，有一种特别的食物，它不仅代表着童年的快乐时光，还承载着家人之间浓浓的爱意——那就是米花糖。每当提到这个名字，我就会想起那些与奶奶一起度过的温馨日子。
记得小时候，每到冬天，家里的厨房总会飘出阵阵香甜的气息，那是奶奶正在制作米花糖的信号。她总是耐心地将糯米洗净、晾干后放入锅中慢慢炒制，直到每一粒米都变得金黄酥脆。接着，她会加入适量的白糖和水，小火熬制成浓稠的糖浆。最后，在一个大托盘上铺好一层薄薄的'芝麻，把炒好的米花倒入糖浆里快速搅拌均匀，趁热压平冷却。整个过程既需要技巧又考验耐心，但对奶奶来说，似乎一切都那么得心应手。
等待米花糖完全冷却定型的过程总是最难熬的。我和弟弟围坐在桌旁，眼巴巴地盯着那块逐渐变硬的“宝贝”，心里默念着：“快点凉吧，快点凉吧！”终于，当第一片米花糖被切下来递到我们手中时，那种幸福感简直无法用言语表达。咬一口下去，先是外层糖衣带来的清脆声响，紧接着是里面软糯香甜的米花在口中化开，满嘴留香，令人回味无穷。
随着时间流逝，虽然现在市面上出现了各种各样的零食，但我依然最爱奶奶亲手做的米花糖。因为它不仅仅是一种食物，更是一份关于家、关于爱的美好记忆。
米花糖，我的最爱四年级优秀作文 7
如果说有什么东西能够瞬间勾起我对家乡最深沉的情感，那非米花糖莫属了。这种看似普通的小吃，在我心里却有着不可替代的地位。
每年春节前夕，村里都会举办一次传统的“打米花”活动。大家聚在一起，分工合作，有的负责准备材料，有的则专门掌勺熬糖。而我最喜欢的'部分，则是站在旁边看着大人忙碌的身影，偶尔还能偷尝几颗刚出炉的米花。空气中弥漫着淡淡的焦香味儿，让人感觉温暖而又亲切。
等到所有准备工作完成后，最关键的步骤开始了——将炒好的米花倒入滚烫的糖液中迅速搅拌。这时候，整个房间仿佛变成了一个巨大的魔法实验室，只见师傅们挥舞着手中的铲子，就像是在施展某种神奇的咒语一样，不一会儿，原本松散的米花就被包裹上了晶莹剔透的糖衣，变成了一块块诱人无比的米花糖。
待其冷却之后，人们便会将其切成大小适中的块状，分发给每个参与的家庭。拿回家后，妈妈还会根据个人口味添加一些额外的配料，比如花生碎或者椰蓉等，使得口感更加丰富多样。每当此时，全家人都会围坐在一起分享这份美味，边吃边聊，其乐融融。
对我来说，米花糖不仅仅是一种传统小吃那么简单，它更像是连接过去与现在的桥梁，让我无论身在何处都能感受到那份来自故乡的温暖与幸福。
米花糖，我的最爱四年级优秀作文 8
我的家乡坐落在浙西的一个小山村里。这个小山村三面环山，风景优美。虽然地处偏僻，但是这儿有许多与众不同的传统文化，其中过年的文化就非常独特。
听爸爸说，他们小时候，自从期末考完了试，年味就在空气里弥漫开来，而且越来越浓。从腊月开始，家家户户都开始准备年货。买年货、杀年猪、做豆腐、炸油方、做猫耳朵……还有一件必不可少的事——做冻米糖。
做冻米糖首先要蒸糯米，等糯米蒸熟后，把它放在竹匾里晾干，一边晾一边用手搓，直到搓得没有两粒粘在一起时才算搓好。这时，将搓好的糯米趁着冬天温暖的阳光放到门口去晒。等晒干后，糯米就成了冻米。接下来就是要炸冻米了。炸冻米比较简单，等油沸了倒下一小碗冻米，刷的一声，冻米就炸发了。
最后一步就是煮糖浆做冻米糖了。奶奶一般将日子选在周末，这样全家人都在家。全家人一大早就将盛放冻米糖的容器清洗干净。做冻米糖一般都在晚上做，传说如果冻米糖做不好，来年运气就会不如人意，所以这天晚上就早早慎重地关上门，怕有人进来打岔。一家人都聚在厨房里，点着一盏油灯。奶奶把麦芽糖和白糖按一定的比例混合起来，倒到锅里煮。煮糖浆要用茅草烧火，这样火要大就大，要小就小。奶奶不时地用筷子从糖浆里挑出根丝来，从丝的长度来判断糖浆是否煮好。这时糖的粘稠度是至关重要的，太稀了冻米就粘不起来；太稠了又容易发苦。觉得糖浆可以了，就把冻米倒下去，与糖浆充分搅拌均匀后，马上用一个器皿盛好，倒在放到大砧板（这块砧板很大，大约有一米见方）上一个长方形的木模子里。奶奶用一块木板把还没成形的冻米糖在木模子里均匀地摊开，然后使劲压，再用木锤子用力地敲打，让它变得更结实。最后小心地提起木模子，让冻米糖稍稍冷却一下后，用锋利的.菜刀将它切成一长条一长条，再把每长条切成薄薄的片，刀工要很好，每片厚薄匀称，一片片虽断还连，整条的移到竹匾中放凉，然后装进容器封好。接着做下一锅。奶奶一连要做十几锅冻米糖，这些美味的冻米糖既可以过年待客，又可以让全家人解馋好几个月。
不过，现在奶奶年纪大了，她再也吃不消做美味的冻米糖了。虽说市面上还有的买，但它与自家做的冻米糖是不能相比的，这一切都成了美好的回忆。
米花糖，我的最爱四年级优秀作文 9
听爸爸说他小时候没有什么零食可以吃，但是爷爷奶奶常会做一些冬米糖来吃。今天我也体验了一次做冬米糖的过程。
下午，爸爸带我来到了大伯家。大伯事先准备了许多食材：冬米，花生，糖映，黑芝麻等等。我们马上就开工了，我们先把糖映放在大铁锅上烤。大伯说一定要等到糖映变黄了，而且沸腾时才能把冬米放进去。我摇啊摇，等糖映沸腾了，立刻把冬米，花生，黑芝麻放了进去，并且用力搅拌，过了一会终于成形了。我赶紧把它拿出来放到事先准备好的四四方方的架子上面，并用木棒来回反复的把冬米糖滚的结实。等它成形之后，再用大刀把它切成一长条一长条的`，再分成一小块一小块的。
我们终于把冬米糖做好了，虽然做的不是很美观，可是我尝了一口却觉得异常的好吃，又香又脆，大概是里面包含了我们的心血吧。
米花糖，我的最爱四年级优秀作文 10
今天是农历的小年，爸爸妈妈带我去乡下的婆婆家过小年，一路上风景可真美呀！梅花在树上开得正艳，我被这美丽的梅花吸引住了，没过一会，就到了目的地。
婆婆热情的接待了我们，快中午了，对我们说：“饭菜还没有好，你们先出去逛逛。”妈妈带着我，走上了乡村的小路，小路坑坑洼洼，很容易绊倒脚，因此，我走路都很小心。看见了一户人家，有许多人在外面围观，我问妈妈：“他们正在干什么？”“你自己去看看吧！”我带着好奇心走了进去。原来，他们正在做冻米糖。我问那位正在做冻米糖的叔叔：“怎样做冻米糖呢？”叔叔告诉我：“先要准备上好的糯米，用竹萝装上放于清水池中淘洗干净后倒入清水池中浸泡14—15小时，经10小时后用木铲翻拌一遍，再经5——6小时，蒸米变硬即为冻米。将100——150公斤茶油倒入铁锅中加热至沸，米花沥干油后，立即倒入竹筐中摊开冷却，接着过筛去掉硬米花和碎米花。加入黑芝麻，桂花，花生仁，糖稀搅拌均匀，倒入木制器皿里，铺上干净的布，再用人工踩实，这样做出来的冻米糖才会结实，有弹性，才会好吃，踩实之后，在切成大小一致的块状，这样才算完成了。我听后，觉得不可思议。原来我们平时在超市看见的'冻米糖，背后的制作工序是如此繁琐。
回到婆婆家，吃着刚刚出炉的冻米糖，我明白了；在生活中，应该节约。
米花糖，我的最爱四年级优秀作文 11
今天放学的时候，我跟妈妈说：“妈妈，我突然很馋，想吃一样东西！”妈妈好奇地问：“想吃啥？”我神秘地一笑：“想吃冻米糖。”妈妈呆了一呆，迟疑地说：“嗯，现在不知道还有没有卖了，我们去问问看吧。”于是我们就去了旁边卖冻米糖的店，结果老板娘说这个季节早就不做了，只有冬天才有。看我失望的样子，妈妈说：“要不我们自己来动手试试吧！”说干就干，我们马上去超市买了玉米片。
回家后，我跟妈妈一块走进厨房开始做冻米糖。妈妈先把油倒进锅里，等油有点热了之后，把金黄的玉米片倒进锅里不停地翻炒。等到玉米片被热油炸得松脆了之后，再把它们捞出来放一边。下一步是放糖，可妈妈找来找去才发现，忘记买麦芽糖了。这可咋办呢？油亮金黄的玉米片眼看就要凉透了。我沮丧地低声说：“算了吧！反正也不一定成功。”妈妈却灵机一动：“有了，我们用白糖试试。”她赶紧往锅里倒了一碗白糖开始熬。熬了一会，就看见锅里不停地冒起了一个个小泡泡。妈妈又把玉米片倒回锅里炒，再洒上点黑芝麻。啊！香味开始出来了。
可是，等了好一会，我们才发现：玉米片根本粘不到一块儿。唉，看来白糖代替麦芽糖这一招没用啊。不过，我还是用筷子夹起几粒玉米片尝了尝，味道挺不错。妈妈说：“不成功也没关系，只要你觉得还好吃就行。”我忙点头，“对对对。妈妈，没关系的，失败是成功的妈妈，我们下次一定会做出冻米糖的'。”妈妈笑扑哧一声笑了：“我家的‘小傻妞’，那叫‘失败是成功之母’！不过，有了这次经验，下回我们肯定能成功”。听了妈妈的话，我也不好意思地笑了。
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