教学目标：
〈知识与能力〉
1、会认“诵、碟、橡、焕、怡、酝、穆、捣、乏、瞎”十个生字。
2、会写“酿、耷、朗、诵、例、橡、练、焕、酝、肃、穆、捣、乏、瞎、氛、皱”十六个生字。
3、能正确、流利有感情地朗读课文。
4、能把握课文主要内容。
〈过程与方法〉
1、通过朗读、查工具书弄清课文中重难字、词的音和意思。
2、启发学生利用学过的字形来分析记忆本课中的生字。
3、师生一起探讨课文的内容和作者所表达的思想内涵。
〈情感、态度与价值观〉
1、通过课文学习，让学生体会文中刘东东的真诚和语文老师的坦诚及闻过则喜的可贵品格。并受到感染。
2、通过课文学习，学生也应该在生活中拥有真诚、坦诚及闻过则喜的高贵品格。
教学重、难点：
1、重点——学会本课的生字新词，并能有感情地朗读课文。
2、难点——理解本课中的真诚、坦诚及闻过则喜的可贵品格。
教学突破：
1、找出描写刘东东心情的句子，并体会刘东东心情前后发生了怎样的变化，为什么会有这样的变化?
2、讨论：“你喜欢刘东东和他的语文教老师吗，为什么?”
教学设计：
第一课时
一、启发谈话，导入新课
师：亲爱的同学们，你当面向教你的老师提过意见吗?当时……
生：(回答)
师：请同学们自由朗读课文《酿》
生：朗读
二、朗读课文之后交流心得
1、你读了课文之后，知道了什么?(小组讨论)
2、你读了课文之后，有什么疑问?(小组讨论，结果汇报给小组长，然后师生共同解决问题。)
三、辅导教学生字、指出重难词语及书写指导
第二课时
一、复习导入
出示生字卡片，利用开火车游戏的方式来复习生字
二、课文理解、感悟
师：课文怎样划分段落，每个段落的意思是什么?
生：(思考后举手回答)
生1
生2……
师：请找出文中对刘东东心情描写的句了。
生：思考之后举手回答
生1
生2……
师：这些句子分别表现出了东东当时怎样的心情?
生：生1
生2……
师：为什么他会有这样的心情?
生：生1
生1……
三、组织讨论：
你喜欢刘东东和他的语文老师吗?为什么?
(通过讨论，使学生对刘东东和他的语文老师有一个正确的认识和评价。进一步体会文章所蕴含的道理。)
四、感悟本文的写作特点，初步了解插叙的表达作用。