我要投稿 投诉建议

秘境大坪子散文

时间:2021-04-06 09:31:28 散文杂文 我要投稿
  • 相关推荐

秘境大坪子散文

  大坪子这一地名,来自于地形。靖安镇是山区乡镇,一百七十二平方千米的属地内山高林密,河流纵横。最大的河是洒渔河,河流两岸形成了一个坝子,东西阔约三千米,南北长约十千米;最高的山是弹子山,海拔3198.4米。弹子山峰顶下东南方二千余米的山顶上村庄就是大坪子村,是靖安乃至昭阳区最高的山村。村庄坐落在一个高山盆地的中央,盆地是一个不规则的四边形,地面也算不上平整,方圆大约十平方千米,可在高山之巅,也算是难得的平坦之地了。村庄四面高山环绕,其东、北、西三面均为陡峭的悬崖,唯向南一面稍微平缓,可驾车蜿蜒而上,是大坪子村唯一的通道。之所以以秘境称之,一来是其距靖安集镇28千米且处高山之巅。二来山道艰险,陡峭难行。给大坪子蒙上一层神秘的面纱。

秘境大坪子散文

  秘林:里乐城外乐城

  初到大坪子,大坪子小学的程校长在工作之余便给我们推荐,去里乐城外乐城游玩。山巅的小村居然有城市?看到我的困惑,他笑着指指北面山腰的一片林子,说那就是里乐城外乐城。问及名称由来,他也说不清,只说村民就如此称呼。远远看去,正午艳阳下弹子山山腰的那一片森林,犹如一座雄壮的城堡。外围的是城墙,城墙上还有一排排荷枪实弹的士兵值守,城墙内的一座座布满林木的山头,便是军营、住宅、商铺了。我想,这或许就是里乐城外乐城这一名称的由来。里乐城、外乐城是森林中起伏不大地势稍平的一部分,范围约莫两万来亩,往上延伸到弹子山峰顶下二百余米,往下则一直延伸进山谷,并与其他树林连成一片,一直到山脚。北面是陡峭的悬崖,南面与耕地相邻。

  我们从耕地一面进入森林,森林主要由高山杜鹃构成,树干苍劲虬结,色深似铁,约莫成人大腿粗细,高约三米余,据说树龄已有数百年。树林间杂生着一丛丛筷子粗细的竹林,还有一些低矮的灌木,让人无法在林中自由穿行。沿着防火道步行约三千米,来到森林深处,便到了里乐城。这里有一个约莫千余平米的平地,树木稀少,青草苍翠,如同一个天然的舞台。东南两面缓缓没入坡地,北面百余米的树林后是陡峭的山崖;西面突兀的挺立着无数大石,石头形态各异,有的似巨象,有的似雄狮,有的似奔马,有的似饿狼。或立或卧,或蹲或跃,间距或远或近,但巨石们不离不弃,形成了一个小小的石林,掩映在林木间,颇具情趣。

  时当六月上旬,正逢杜鹃花儿怒放,花红叶绿,松萝轻舞。纯白的、粉红的、火红的.杜鹃花,或迎着艳阳,或躲在叶间,或在树梢,或在叶下,迎风招展,极尽艳丽,张扬着蓬勃的活力。我们追逐着位置不同,颜色各异的花朵一路深入,各自拿出手机拍照,意图留下这些精灵的精彩。一时人面花影交相争妍,笑语轻嗔随风荡漾。

  沿途见到不少的树桩,让我们心疼不已。大坪子海拔高,气候寒冷,这些树要长到大腿粗细可要历经无数雪雨冰霜,并且作为森林主要树种的高山杜鹃,生长本就极其缓慢。这一大片林子生长至今,可以说是苍天眷顾,它可是上天恩赐给大坪子的宝贵财富啊!同行的护林员贾明旺介绍,大坪子北边的山坡上有煤矿,二十世纪九十年代,本地人、外地人私挖滥采,煤矿主们为节约成本,偷砍树木用作矿洞支撑木。如今政府严禁私自采煤,关停了无数煤窑,森林也得到了有效的保护。森林得到保护,各种几近绝迹的野生动物又渐渐的出现了。他说:“除了最常见的野猪野兔野鸡,林子里还有岩羊麂子狼……还出药材呢!有天麻、三七等等……”闻之心下颇感欣慰.

  密林之密,一是面积宽泛,林木繁茂;二是几无人迹,深藏了无数奇草异兽。

  三剑客:苦荞、燕麦、洋芋

  从里乐城外乐城回来,护林员贾明旺邀请大家去家里吃晌午(介于午饭和晚饭之间)。

  一排三间土墙茅屋,每一间长六米多,宽三米余,高约三米,显得矮小狭窄。屋顶是由筷子粗细的竹子混合茅草泥土搭成,已经看不出当时颜色,变得苍灰黝黑。村庄里约六成的屋子都是这个模样,不少人家新建了砖房,但舍不下住惯的旧土屋,还生活在旧屋里。进入室内,火塘里生着柴火,虽然屋梁低矮,倒也温暖。他忙着往火塘里丢洋芋,让家人烙苦荞粑粑。我看到他家人制作苦荞粑粑的时候,先把荞面合水成为面糊糊,一边把铁锅片(铁锅的一块)放在柴火上预热,铁片热透以后,倒上适量的面糊糊,摊薄烙熟,要不了几分钟,两面金黄,热气腾腾,香味扑鼻的苦荞粑粑就出炉了。洋芋还没有熟,苦荞粑粑已经烙好了,他从柜子角落摸出半瓶蜂蜜,倒在碗里,让我们用荞粑粑蘸着吃。香而微苦的荞粑粑蘸着蜂蜜,吃在嘴里有一种特别的芬芳。

  正说着话,火塘里的洋芋已经熟了,散发出浓郁的香味。贾明旺一边把洋芋刮去烧糊的皮,弄得金灿灿的递给我们吃。一边说,过去缺衣少食,人们大部分时候只有吃洋芋度日,一家人早上烧一筲箕洋芋做早饭,晚上烧一筲箕洋芋做晚饭。为了充面子就有早上一烧鸡(筲箕),晚上一烧鸡(筲箕)的诙谐之语。据说,因这一句诙谐的话,一个二十世纪七十年代从本村去北方当兵的年轻人,还领回了一个北方媳妇。

  通过他介绍,我才知道,大坪子气候寒冷,一年有大半时间下雪结冰,一般每到十月就开始下雪,到次年三、四月还可以遇到下雪。大坪子只出产三种庄稼:苦荞、燕麦和洋芋。

  苦荞,是高原特产,虽然低海拔地区也有出产,但海拔越高,质地越好,有降血糖、血压、血脂的作用,是现代最流行的健康食品之一。大坪子村平均海拔2700米左右,所产的苦荞是极好的。苦荞的吃法比较多,常规的有荞凉粉、荞米线、荞疙瘩和荞粑粑。荞粑粑是最省时的吃法,蘸蜂蜜则是待客的佳品。燕麦,高山特产。普通的麦子无法在高海拔地区种植。在大坪子,燕麦产量极少,通常制作成炒面食用,是最为珍贵的食品,用来招待远方的亲朋及贵客的食物。每逢佳节,嘉客上门,奉上一碗红糖水拌炒面,既有面子,也足以安慰客人因跋涉而空乏的肠胃。他同时因家里已经没有了燕麦炒面而抱歉,说是来年做炒面一定留下一些,给我们尝尝。洋芋才是大坪子产量最大的农作物,因其海拔高、土质好、温差大而品质上好,历来是人们的主粮。近年来,因为道路通畅,大部分家庭因外出打工而收入增加,主食变成了大米,可洋芋,依然是大坪子人不可或缺的菜蔬和辅食。

  在食物缺乏的年代,苦荞、燕麦与洋芋,不就是那除恶扶弱的三剑客么?守护着一代又一代的大坪子人健康成长。

  夕阳西下,我们辞别主人时,大群的牲畜自村头归来,张家的猪归栏,李家牛入圈,人在吆喝,牛马在嘶鸣,一时热闹非凡,为静谧的山村增加无限活力。大坪子地处山巅,耕种之余,放牧就是首选。放牧品种主要是羊,还混杂了猪、马、牛,一般是几家人联合放牧。可以想见,明日清晨,村子里又将是牛喊马嘶,猪唤羊叫,一大群牲畜在牧羊人的带领下,踏着朝阳奔向清翠的远山(龚占雷)。